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Schloss Wülflingen bildete der geschichtsträchtige Ort der ...

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Generalversammlung des SVGG<br />

gewichtige Stimmen gegen eine<br />

finanzielle Unterstützung des Projekts<br />

zum jetzigen Zeitpunkt meldeten.<br />

Sinngemäss ist man grundsätzlich<br />

aber nicht gegen die Ausbildung von<br />

Gastro-Fachplanern eingestellt,<br />

möchte aber vor einem verbandseigenen<br />

Engagement konkrete<br />

Formen und Umrisse dieses Aus -<br />

bildungsprojektes kennen<br />

Neuheiten-Präsentation<br />

vor <strong>der</strong> Igeho 13<br />

Eine beson<strong>der</strong>s nützliche Orientierung<br />

machte SVGG-Präsident Hans<br />

Gertsch hinsichtlich <strong>der</strong> Neuheiten-<br />

Präsentation des SVGG und des<br />

FCSI vom 31. Oktober 2013 vorgängig<br />

<strong>der</strong> Igeho 13 in Basel, bei<br />

welcher die Mitglie<strong>der</strong> bei<strong>der</strong> Verbände<br />

ihre Innovationen und Neuheiten<br />

einem auserwählten Kreis<br />

von Sachverständigen und Medienvertretern<br />

präsentieren können.<br />

Die Kriterien für die Definition einer<br />

Neuheit bzw. Innovation sind die<br />

folgenden:<br />

u Sie muss eine wirkliche Neuentwicklung<br />

darstellen.<br />

u Sie muss den verän<strong>der</strong>ten<br />

Be-dürfnissen <strong>der</strong> Industrie und<br />

des Marktes entsprechen.<br />

u Sie muss den Nachweis <strong>der</strong><br />

Effizienz erbringen können.<br />

u Sie muss eine o<strong>der</strong> mehrere<br />

zukunftsorientierte Technologien<br />

beinhalten.<br />

Eine Jury entscheidet abschliessend<br />

über die Zulassung an <strong>der</strong> Neuheiten-<br />

Präsentation (Eingaben in deutscher<br />

Sprache im Umfang von maximal<br />

vier A4-Seiten in vier Exemplaren<br />

von gleicher Druckqualität mit den<br />

oben erwähnten Detailangaben sind<br />

bis 30.9.13 an folgende Adresse zu<br />

richten: Stefan Kurt, FCSI Schweiz).<br />

Garantie und<br />

Gewährleistung heute<br />

Schliesslich wurde über das Bonitätsauskunftssystem<br />

<strong>der</strong> CRIF AG (vormals<br />

Delta vista) orientiert. Cornelia<br />

Kalman, LL.M, Reber Rechtsanwälte,<br />

Zürich, referierte zudem zum<br />

Thema «Garantie/Gewähr leistung im<br />

Kauf und Werkvertrag seit 1. Januar<br />

2013 — doch darüber mehr zu<br />

einem späteren Zeitpunkt.<br />

Kurz und gut: Der Anlass im <strong>Schloss</strong><br />

<strong>Wülflingen</strong> war für alle Beteiligten<br />

ein sehr optimaler Event. Les<br />

absents ont toujours tort...<br />

SVGG<br />

SVGG Geschäftsstelle<br />

Abendweg 4, 8038 Zurich<br />

Telefon 044 487 10 48<br />

Fax 044 487 10 44<br />

info@svgg.net, www.svgg.net<br />

Mitglie<strong>der</strong><br />

Alig Grossküchen AG<br />

Alto-Shaam (Switzerland)<br />

Beer Grill AG<br />

Berndorf Luzern AG<br />

BioTrans AG<br />

Brita Wasser-Filter-System AG<br />

BWT AQUA AG<br />

Chromag AG<br />

Comenda (Schweiz) AG<br />

Diversey Schweiz<br />

Ecolab (Schweiz) GmbH<br />

Egro Suisse AG<br />

Electrolux Professional AG<br />

Elro Werke AG<br />

Franke Kaffeemaschinen AG<br />

Gamatech AG<br />

Gehrig Group AG<br />

Ginox SA<br />

Gisi + Partner GmbH<br />

Heer AG<br />

7000 Chur<br />

8003 Zürich<br />

5612 Villmergen<br />

6203 Sempach-Station<br />

9532 Rickenbach<br />

6025 Neudorf<br />

4147 Aesch<br />

6312 Steinhausen<br />

4153 Reinach<br />

9542 Münchwilen<br />

4132 Muttenz<br />

5605 Dottikon<br />

5001 Aarau<br />

5620 Bremgarten<br />

4663 Aarburg<br />

8308 Illnau<br />

6275 Ballwil<br />

1815 Clarens<br />

5617 Tennwil<br />

4153 Reinach<br />

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG 3322 Schönbühl<br />

Hupfer Schweiz AG<br />

6203 Sempach-Station<br />

Jeka AG<br />

4144 Arlesheim<br />

KBZ-Gastronomie-Einrichtungs AG 4133 Pratteln<br />

Kibernetik AG<br />

9470 Buchs SG<br />

Meiko (Suisse) AG<br />

8117 Fällanden<br />

Menu System AG<br />

9014 St. Gallen<br />

Miele AG Professional<br />

8957 Spreitenbach<br />

Pahl Grossküchentechnik AG 8953 Dietikon<br />

Rational Schweiz AG<br />

9435 Heerbrugg<br />

Resta AG<br />

9230 Flawil<br />

Rieber AG<br />

9402 Mörschwil<br />

Rilling AG Grossküchen<br />

9422 Staad<br />

Salvis AG<br />

4665 Oftringen<br />

Schmocker AG<br />

3800 Interlaken<br />

SCS Steinfels Cleaning Systems AG 8411 Winterthur<br />

van Baerle AG<br />

4142 Münchenstein<br />

Wiba AG Gastro Equipment 5506 Mägenwil<br />

Winterhalter Gastronom AG 9464 Rüthi

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