Weihnachten 2008 - Passauer Neue Presse
Weihnachten 2008 - Passauer Neue Presse
Weihnachten 2008 - Passauer Neue Presse
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PNP-Magazin für Luxus, Glamour und Lifestyle<br />
Ausgabe 4<br />
22. Nov. <strong>2008</strong><br />
<strong>Weihnachten</strong> <strong>2008</strong><br />
� Die schönsten<br />
Geschenkideen<br />
� Leckere<br />
Plätzchenrezepte<br />
� Festliches und<br />
edles Dekorieren<br />
� Spitzenmenü<br />
für die Festtage<br />
Gewinnen Sie mit deluxe<br />
ein Ski-Luxus-Wochenende in Flachau
Inhalt<br />
8 22 30 34<br />
Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3<br />
Promis und <strong>Weihnachten</strong><br />
Die Weihnachtswünsche der Promis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />
Wellness und Gesundheit<br />
So gesund ist Schwitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6<br />
Power Plate: In zehn Minuten zum Erfolg . . . . . . . . . . . . . . . . . 8<br />
Schönheit aus der Natur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9<br />
Verlosung: Premium Gesichtspflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9<br />
Geschenkideen<br />
<strong>Weihnachten</strong>: Die schönsten Geschenkideen . . . . . . . . . . . . 10<br />
Schmuck<br />
Männer zeigen Flagge für Platinschmuck . . . . . . . . . . . . . . . 14<br />
Nur das Beste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15<br />
Essen und Trinken<br />
Rezepte:<br />
Barbarieentenbrust, Rotwein-Buttersauce,<br />
Hollerblaukraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16<br />
Süß-sauer marinierte Lachsforelle,<br />
Rohrnudeln mit Pralinensauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17<br />
Kaffee: Genuß pur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />
Rezept: Aus 1 mach 3<br />
Leckeres Sandgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19<br />
2<br />
Leben und Wohnen<br />
Fliesentrends 2009: Collage mit viel Feinsinn . . . . . . . . . . . . . 20<br />
Weihnachtsdeko: Es darf üppig geschmückt werden . . . . . . 22<br />
Wintergärten: Wohnträume aus Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26<br />
Da schlägt das Technik-Herz höher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />
Auto und Sport<br />
Volvo: Leckerer Schwedenhappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28<br />
BMW: Münchner Maßanzug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29<br />
Range Rover: Black and White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />
Wohlig warm im Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />
Reise und Wintersport<br />
Ski fahren wie ein Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32<br />
Ski und Spaß in Flachau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />
Verlosung: Zwei Tage Flachau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />
Streif-Zug durch Kitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />
Impressum<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Neue</strong>-<strong>Presse</strong>-Verlags-GmbH<br />
Medienstraße 5, 94036 Passau<br />
Tel. 0851/802 - 237<br />
Fax 0851/802 - 772<br />
E-Mail: dwp.sekretariat@vgp.de<br />
Internet: www.pnp.de<br />
Anzeigen:<br />
Reiner Fürst,<br />
Donau-Wald-<strong>Presse</strong>-GmbH<br />
Redaktion:<br />
Sandra Semmelmayr<br />
Erscheinungstermin:<br />
22. November <strong>2008</strong><br />
Fotos:<br />
Sandra Semmelmayr,<br />
Robert Geisler,<br />
Tobias Köhler,<br />
Max Dirndorfer<br />
Auch diese Ausgabe wieder online<br />
Für alle, die deluxe online lesen wollen, gibt es die komplette Ausgabe<br />
inclusive aller Bilder und Texte unter:<br />
www.pnp-deluxe.de<br />
Titelfoto:<br />
Platin-Gilde Deutschland –<br />
Platinringe »Fiorello«, Pt 950.<br />
Die einzelnen Ringelemente sind<br />
beweglich. V.l.n.r.: besetzt mit<br />
Brillanten, mit einem pinkfarbenen<br />
Saphir (0,50 ct.) oder mit einem<br />
naturfarbenen Diamanten im<br />
Princessschliff (1,0 ct.) und<br />
Brillanten (zus. 0,45 ct.). Schwab,<br />
Winterbach.<br />
Top: Marlene Birger<br />
Satz und Gestaltung:<br />
Donau-Wald-<strong>Presse</strong> GmbH<br />
Druck:<br />
<strong>Passauer</strong> <strong>Neue</strong> <strong>Presse</strong> Druck<br />
GmbH, Passau<br />
Auflage:<br />
79.500 Exemplare
jetzt steht sie vor der Tür, die wohl<br />
schönste Zeit des Jahres. In wenigen<br />
Tagen wird es auf den Christkindlmärkten<br />
nach Lebkuchen, Punsch, Zimtplätzchen<br />
und gebrannten Mandeln<br />
riechen, Weihnachtslieder werden erklingen<br />
und mit ein bisschen Glück<br />
dürfen wir uns auch über die ersten<br />
Schneeflocken freuen. Was gibt es da<br />
Schöneres, als Geschenke für seine<br />
Lieben zusammenzutragen, um ihnen<br />
an <strong>Weihnachten</strong> eine ganz besondere<br />
Freude zu machen. Und genau dabei<br />
will Ihnen die neue Ausgabe von deluxe<br />
helfen. Wir präsentieren Ihnen<br />
schicke, luxuriöse und glamouröse<br />
Weihnachtsideen, die Ihren Lieben<br />
garantiert gefallen werden. Egal, ob es<br />
sich um wertvolle Preziosen wie Uhren<br />
und Schmuck, fellbesetzte Taschen,<br />
Handschuhe, edle Bettwäsche, sexy<br />
Unterwäsche oder um ausgefallene<br />
Ideen wie Designerhüte handelt: deluxe<br />
verrät Ihnen, wo Sie die tollsten Geschenkideen<br />
bekommen.<br />
Und was wäre eine Weihnachtsausgabe<br />
eines Glamourmagazins, wenn wir<br />
unsere Leserinnen und Leser nicht<br />
wieder mit kulinarischen Leckerbissen<br />
fürs schönste Fest des Jahres verwöhnen<br />
würden? Wollen Sie einmal eine<br />
neue Plätzchensorte ausprobieren<br />
oder ein exquisites 3-Gänge-Weihnachtsmenü:<br />
Dann lesen Sie nach, was<br />
ein ausgezeichneter Gastronom aus<br />
der Region für Sie ausgewählt hat.<br />
Damit das Haus an den Festtagen und<br />
bereits in der Zeit davor in festlichem<br />
Glanz erstrahlen kann, präsentiert die<br />
neue Ausgabe von deluxe auch heuer<br />
wieder die schönsten Dekoideen. Und<br />
neben vielen anderen Anregungen zu<br />
den Themen Wellness, Wohnen,<br />
Schmuck und Autos – vielleicht ist ja<br />
auch das eine oder andere Weihnachtspräsent<br />
dabei – hat die neue<br />
deluxe auch ein Weihnachtsgeschenk<br />
für ihre Leser: Mit etwas Glück können<br />
Sie einen Luxus-Skiurlaub in Österreich<br />
gewinnen. Machen Sie mit, vielleicht<br />
liegt ja dann an <strong>Weihnachten</strong><br />
ein Geschenk mehr unter dem Baum –<br />
wer weiß?<br />
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen<br />
eine wunderschöne Weihnachtszeit!<br />
Editorial<br />
Liebe Leserinnen<br />
und Leser von »deluxe«<br />
Ihre<br />
Sandra Semmelmayr<br />
Wohnraumuhren in sehr großer Auswahl - von klassisch bis modern<br />
Wand- und Tischuhren<br />
mit Quarz-, Funk- und<br />
mechanischen Werken.<br />
Wählen Sie aus mehr als<br />
100 lagernden Modellen<br />
Meisterbetrieb für<br />
Uhren-Schmuck-Optik<br />
u. a. Designer- und Bilderuhren<br />
94152 Neuhaus/Inn<br />
<strong>Passauer</strong> Str. 19 Tel. 08503/252<br />
www.barth-uhren-optik.de<br />
Kundenparkplätze vor dem Geschäft<br />
3<br />
Hauseigene Werkstatt für Uhren-Schmuck-Optik
Promisund<strong>Weihnachten</strong><br />
Liebes Christkind:<br />
Ich wünsche mir zu <strong>Weihnachten</strong> …<br />
Ruth Maria<br />
Kubitschek<br />
(Schauspielerin): »Ich bekomme<br />
leider <strong>Weihnachten</strong> immer nichts.<br />
Was ich mir mal von ganzem<br />
Herzen wünschen würde, wäre<br />
ein richtig luxuriöser Ring.<br />
Das müsste dann aber schon<br />
mindestens ein Dreikaräter sein.<br />
Drunter geht’s nicht.«<br />
Django Asül<br />
(Kabarettist): »An <strong>Weihnachten</strong><br />
wünsche ich mir gar nichts. Denn<br />
ich schenke und werde beschenkt,<br />
wann es gerade passt und nicht,<br />
weil zufällig <strong>Weihnachten</strong> ist.<br />
Wenn überhaupt, dann würde ich<br />
mich über ein selbstgebackenes<br />
Brot freuen.«<br />
Nina Ruge<br />
(Moderatorin): Ich wünsche mir zu<br />
<strong>Weihnachten</strong> einen Drucker, auch<br />
wenn das für eine Frau ein etwas<br />
ungewöhnlicher Wunsch ist.<br />
Aber ich habe derzeit einen, bei<br />
dem funktioniert gar nichts und das<br />
stört mich schon sehr. Das schönste<br />
Weihnachtsgeschenk, das ich<br />
jemals bekommen habe, waren<br />
Ohrringe von H. Stern von meinem<br />
Mann. Das war eine Riesenüberraschung,<br />
besonders weil ich bei<br />
diesem Schmuck immer<br />
schwach<br />
werde.<br />
Christine Kaufmann<br />
(Schauspielerin): »Ich wünsche mir<br />
<strong>Weihnachten</strong> sehnlichst wieder<br />
einen Hund und ich glaube, ich<br />
werde mir diesen Wunsch sogar<br />
selber erfüllen. Mein Mann und<br />
ich hatten lange einen Terrier aus<br />
der Gegend von Deggendorf und<br />
als er mit zehn Jahren gestorben<br />
ist, hat es mir fast das Herz gebrochen.<br />
Diese Hunde sind unheimlich<br />
pfiffig und man kann mit ihnen<br />
auch gut verreisen, weil sie so<br />
klein sind.«<br />
4 www.pnp-deluxe.de
Friedrich von Thun<br />
(Schauspieler): »An <strong>Weihnachten</strong><br />
steht für mich das christliche und<br />
friedliche Miteinander im Kreise<br />
der Familie im Vordergrund. Ich<br />
wünsche mir von ganzem Herzen,<br />
dass viele Familien das neue Buch<br />
von meiner Frau »Der liebe Gott<br />
sieht aus wie ein Elefant, oder?«<br />
unter dem Weihnachtsbaum liegen<br />
haben. Denn es ist ein Buch für die<br />
ganze Familie zum Besinnen, zum<br />
Nachdenken und zum Schmunzeln.«<br />
Ann-Katrin<br />
Bauknecht<br />
Eigentlich bin ich wunschlos glücklich,<br />
weil ich alles besitze, was<br />
man zum Glücklichsein braucht:<br />
eine tolle Familie, Gesundheit,<br />
Wohlergehen und Freude an<br />
meinen Ehrenämtern. Freuen<br />
würde ich mich an <strong>Weihnachten</strong><br />
über einen Lammfellmantel in<br />
einem schönen Naturton und die<br />
passenden sportlichen Stiefel.<br />
Das stelle ich mir schön vor.<br />
Ansonsten freue ich mich auf<br />
sehr viel Lektüre und klassische<br />
Musik im DVD-<br />
Format für den gemütlichenWinterabend<br />
am Kamin.<br />
Promisund<strong>Weihnachten</strong><br />
Elisabeth<br />
Erbprinzessin<br />
zu Löwenstein<br />
»Ich wünsche mir für <strong>Weihnachten</strong><br />
Frieden auf der Welt, die christliche<br />
Menschheit möge in sich gehen<br />
und sich auf die Weihnachtszeit<br />
und ihre Wurzeln besinnen.<br />
Für meine Familie wünsche ich mir,<br />
dass meine Kinder ihren schulischen<br />
Weg gut meistern mögen,<br />
und ein intaktes Familienleben.<br />
Sehr gefreut habe ich mich über<br />
einen Geldbetrag, den ich letztes<br />
<strong>Weihnachten</strong> von meinem Mann<br />
bekommen habe, um ihn den Ärzten<br />
für die Dritte Welt zukommen<br />
zu lassen. Dieses Geld wurde in<br />
Dhaka in eine Schule in den Slums<br />
investiert.«<br />
Charles M. Huber<br />
(Schauspieler): »Am meisten<br />
wünschte ich mir, dass ich mehr<br />
Zeit hätte für mich. Aber einen<br />
wirklich materiellen Wunsch habe<br />
ich eigentlich nicht. Ich besitze<br />
alles, was man sich gemeinhin<br />
als Mann wünschen kann. Wenn,<br />
dann würde ich mich über eine<br />
lange Schiffsreise mit meiner<br />
Familie freuen. Auf einem richtig<br />
großen Schiff.«<br />
5<br />
Text/Fotos Sandra Semmelmayr
WellnessundGesundheit<br />
Saunen<br />
Sauna:<br />
So gesund ist Schwitzen<br />
Gerade jetzt im Herbst gilt es, das<br />
Immunsystem auf Trab zu bringen.<br />
Neben einer ausgewogenen Ernährung<br />
mit heimischen Obst- und Gemüsesorten<br />
sowie einer ausreichenden<br />
Flüssigkeitszufuhr wappnen auch regelmäßige<br />
Saunagänge das Abwehrsystem<br />
vor den widrigen Bedingungen<br />
der nass-kalten Jahreszeit.<br />
Fast jeder Mensch kann sich den<br />
Schwitzgang zumuten. Lediglich Diabetiker<br />
und Bluthochdruckpatienten<br />
müssen hier und da aufpassen. Nach<br />
größeren Operationen wie beispielsweise<br />
Eingriffen am Herzen sollte der<br />
Saunabesuch allerdings mit dem Arzt<br />
abgesprochen werden. Ansonsten<br />
besteht keine Gefahr, vorausgesetzt,<br />
es wird korrekt sauniert. Vor dem<br />
ersten Saunagang gilt es, sich gründlich<br />
zu reinigen. So wird vermieden,<br />
dass unangenehme Gerüche im<br />
Schwitzraum entstehen, und hygienischer<br />
ist es auch. Aus dem gleichen<br />
Grund wird die Sauna grundsätzlich<br />
nackt betreten. Das einzige Mitbringsel<br />
ist ein großes Badetuch, das<br />
untergelegt wird, damit kein Schweiß<br />
auf das unbehandelte Holz tropft.<br />
Während des Saunagangs sollte man<br />
erst liegend und dann sitzend die Zeit<br />
verbringen. Auf diese Weise ist das<br />
Hitzeempfinden am Kopf nicht ganz<br />
so stark. In der Sauna befinden sich<br />
meist zwei bis drei Ebenen. Je höher,<br />
desto heißer ist es.<br />
Die bevorzugte Sauna-Variante ist<br />
die „klassische Sauna“, die der finnischen<br />
Sauna sehr ähnlich ist. Dabei<br />
sorgen meist heiße Steine, manchmal<br />
auch ein Kamin, für die Hitze von 80<br />
bis 95 Grad Celsius. Hin und wieder<br />
wird die Luftfeuchtigkeit für kurze Zeit<br />
von zehn bis 15 auf 20 Prozent angehoben,<br />
indem Wasser, teilweise mit<br />
Aromen wie Eukalyptus versetzt, auf<br />
die heißen Steine gegossen wird. Damit<br />
steigt auch das Wärmeempfinden.<br />
Die hohen Temperaturen fördern<br />
die Bildung von Abwehrstoffen. Mittlerweile<br />
gibt es auch „mildere“ Formen<br />
der klassischen Sauna, die sich<br />
durch eine geringere Temperatur von<br />
50 bis 70 Grad Celsius und höhere<br />
Luftfeuchtigkeit von 40 Prozent auszeichnen.<br />
Nach dem ersten schweißtreibenden<br />
zehn- bis 15-minütigen Aufenthalt<br />
in der Sauna folgt eine Abkühlungsphase<br />
an der frischen Luft. Hier<br />
bleibt man so lange, bis es einen fröstelt.<br />
Zurück in den Räumlichkeiten,<br />
sollte eine kalte Dusche genommen<br />
werden. Hartgesottene Zeitgenossen<br />
duschen sich kurz ab, um den<br />
Schweiß zu entfernen, und steigen<br />
dann für eine Weile in ein Kaltwasserbecken.<br />
Doch das ist nicht jedermanns<br />
Sache.<br />
Diese Wärme-Kälte-Wechsel zwischen<br />
heißer Sauna und kaltem<br />
Tauchbecken stärken das Immunsystem,<br />
regen den Kreislauf an, trainieren<br />
die Blutgefäße und pflegen zudem<br />
die Haut. Doch gerade im extremen<br />
Temperaturwechsel kann für<br />
einige Menschen auch eine Gefahr<br />
liegen, beispielsweise für Diabetiker<br />
oder Menschen mit Bluthochdruck.<br />
Hier sollte vor dem Saunen am<br />
besten ein Arzt gefragt werden.<br />
Infrarotkabinen: Infrarotkabinen, Infrarotsauna<br />
oder auch Infrarotwärmekabinen<br />
genannt, nehmen einen<br />
immer größer werdenden Stellenwert<br />
im Bereich Sauna ein, da sie durch<br />
niedrigere Erwärmung für den Körper<br />
weniger belastend wirken und den<br />
Kreislauf schonen.<br />
Abschalten, loslassen, auftanken –<br />
warum nicht direkt zu Hause und<br />
wann immer Sie wollen? Mit einer Infrarotwärmekabine<br />
bzw. Infrarotsauna.<br />
Während Sie sitzen und einfach<br />
entspannen, absolviert Ihr Körper ein<br />
effektives Fitnessprogramm. Nach<br />
der Sitzung in der Infrarotkabine fühlen<br />
Sie sich erholt und voller Energie<br />
6 www.pnp-deluxe.de
für neue Herausforderungen. Tiefenwärme<br />
bei relativ niedrigen Temperaturen<br />
von nur etwa 38 bis 55° C in der<br />
Infrarotkabine sorgen nicht nur bei<br />
hitzeempfindlichen Menschen für<br />
Entspannung und lassen sie kräftig<br />
schwitzen, ohne den Körper großer<br />
Belastung (Hitze/Dampf) auszusetzen.<br />
Das Geheimnis dieser Wärmekabine<br />
ist wohltuende Strahlungswärme,<br />
die nicht erst über den aufwendigen<br />
Umweg erhitzter Raumluft zum<br />
Körper gelangt, sondern gleich direkt<br />
von der Strahlerquelle auf die Haut<br />
geht und den Körper u. a. zu deutlich<br />
höherer Schweißproduktion antreibt.<br />
Wenn die ersten Schneeflocken ans<br />
Fenster klopfen und köstlicher Kekserlduft<br />
aus den heimischen Backstuben<br />
zieht, dann ist die beste Zeit für ein<br />
kuscheliges Wohlfühlwochenende<br />
im Gesundheitsland Oberösterreich.<br />
Hier sorgen großzügige Thermenwelten,<br />
gemütliche Gesundheitsoasen<br />
und romantische Wellnesshotels für<br />
einen rundum Wohlfühlgenuss im<br />
Advent.<br />
Viele Schadstoffe werden hier gleich<br />
mit ausgeschwemmt, Haut und<br />
Mensch leben wieder auf. Je besser<br />
das Infrarotspektrum und die Strahleranordnung,<br />
umso intensiver und<br />
wirkungsvoller der Schwitzeffekt.<br />
Dampfbad: Selbst die alten Römer<br />
wussten bereits seine wohltuende<br />
Wirkung richtig zu schätzen. Das<br />
Dampfbad oder auch Römerbad (Caldarium)<br />
hat sich inzwischen bundesweit<br />
sehr etabliert. Bei einer angenehmen<br />
Temperatur zwischen 35° C<br />
und 55° C durchschnittlich erreicht<br />
eine Dampfkabine aus Keramik,<br />
Kunststoff, Holz oder Marmor zu-<br />
Besonders romantisch begrüßt das<br />
Vital Resort Villa Seilern in Bad Ischl<br />
seine Gäste im Advent. Denn der<br />
Hotelneubau umschließt die historische<br />
Villa aus dem Jahr 1881und das<br />
verleiht dem Haus eine einzigartige<br />
Atmosphäre.<br />
Zwei Übernachtungen mit Glühweinempfang,<br />
Frühstücksbuffet, Mittagssnack<br />
sowie einmal 5-Gänge-<br />
Adventmenü mit Weinbegleitung, ein-<br />
gleich nahezu 100 % Luftfeuchtigkeit.<br />
Dampfbäder wirken entspannend und<br />
körperregenerierend auf den Stoffwechsel.<br />
Die Kombination mit gesundheitsfördernden<br />
Extrakten per<br />
Dampfstöße – zum Beispiel Eukalyptus<br />
bei Erkältungen – bestärkt die regelmäßige<br />
Anwendung von etwa<br />
zwei bis drei Mal wöchentlich je 15<br />
Minuten.<br />
Dampfbadkabinen, zumeist aus<br />
dampfundurchlässigem Aluminium<br />
(geruchsneutral, unbrennbar), für den<br />
häuslichen Bereich sind ähnlich<br />
platzsparend wie Infrarotlichtkabinen<br />
oder können sogar als Einzeldampf-<br />
Kuscheliger Advent Gesundheitsland<br />
im<br />
Oberösterreich<br />
mal 4-Gang Abendmenü gibt es pro<br />
Person im DZ um € 190,-. Und warm<br />
einpacken heißt es bei einer geführten<br />
Fackelwanderung sowie beim inkludierten<br />
Ausflug zum stimmungsvollen<br />
Wolfgangseeadvent mit Schiffrundfahrt.<br />
Aufgewärmt und relaxt darf<br />
anschließend in der hoteleigenen<br />
Spa- und Gesundheitsoase werden.<br />
www.villaseilern.at<br />
Vorweihnachtsfreude genießen heißt<br />
es im komplett umgebauten EurothermenResort<br />
Bad Hall. Und wenn am<br />
8. Dezember die neue Therme Mediterrana<br />
ihre Pforten öffnet, verwöhnen<br />
lichtdurchflutete Ruheräume und großzügige<br />
Wasserflächen. Herrlich geschwitzt<br />
werden darf in der Saunawelt<br />
Relaxium mit überdachtem Sauna-<br />
Wintergarten, neue Energie gibt es im<br />
sprudelnden – mit wertvoller Jodsole<br />
angereicherten – Thermalwasser.<br />
Drei Übernachtungen im Gesundheitsund<br />
Relaxhotel Miraverde**** mit Verwöhn-Halbpension,<br />
Adventgruß am<br />
Zimmer, eine Bürstenmassage (15<br />
min), ein ausgleichendes Harmoniebad<br />
(20 min) sowie ein Ausflug zum Steinbacher<br />
Adventkalender oder zum traditionellen<br />
Christkindlmarkt nach Garsten/Steyr<br />
und Glühwein- oder<br />
Punschstand gibt es ab € 334,-.<br />
www.eurothermen.at<br />
WellnessundGesundheit<br />
Fotos: EurothermeResort Bad Schallerbach, Therme Geinberg<br />
bad in Größe einer Duschkabine bzw.<br />
als Kombination Dusche/Dampfbad<br />
eingebaut werden.<br />
Sanarium: Ein Aufenthalt in einem<br />
Sanarium dauert ca. 20 Minuten und<br />
wirkt sich bei regelmäßiger Anwendung,<br />
z. B. bei Bluthochdruck, regulierend<br />
bzw. senkend aus. Immer<br />
mehr öffentliche Thermen und<br />
Schwimmbadanlagen bieten regelmäßig<br />
diese Art der Sauna an. Dabei<br />
finden im Sanarium neben Lichttherapie<br />
und Aufgüssen unterschiedlichste<br />
Anwendungen statt: Kräuterbad,<br />
Tropenbad, Soft-Dampfbad, Warmluftbad<br />
etc.<br />
Quellfrischen Wohlfühlgenuss im<br />
Advent verspricht das Vier-Sterne Hotel<br />
& Spa Lebensquell Bad Zell im<br />
sanfthügeligen Mühlviertel. Neben heilendem<br />
Radonwasser lockt im Lebensquell<br />
die modernste Ganzkörperkältetherapie<br />
Österreichs. Hier wird bei 110<br />
Grad dem Rheuma zu Leibe gerückt.<br />
Aufgewärmt und relaxt darf dann in der<br />
Wasser-, Sauna- und Schönheitswelt<br />
werden.<br />
Im Dezember (8. bis 23.12.) gibt es zwei<br />
Übernachtungen inklusive Halbpension<br />
mit 5-Gang Genussdinner sowie<br />
einem Relaxbad um € 209,- pro Person.<br />
Zum besinnlichen Weihnachtsfest<br />
inmitten winterlicher Landschaft lädt<br />
das „Weihnachts-Package“ mit drei<br />
Übernachtungen um € 329,- pro Person<br />
im Doppelzimmer. Und eine klassische<br />
Gesichtsbehandlung gibt’s vom<br />
Christkind dazu.<br />
www.lebensquell-badzell.at<br />
www.gesundheitsurlaub.at<br />
Der Klick ins Gesundheitsland Oberösterreich<br />
mit umfangreichen Informationen<br />
zum Thema Gesundheit und den<br />
elf Top-Gesundheits- und Wohlfühlhotels.<br />
Neben umfassenden Angeboten<br />
und einem Gesundheitslexikon gibt es<br />
hier das 52 Seiten starke Magazin Bleib<br />
G’sund kostenlos anzufordern.<br />
Weitere Infos bei OÖ Tourismus-Info:<br />
Freistädter Str. 119, A-4041 Linz, Tel.: +43/(0)732/221022, Fax: +43/(0)732/7277-701; E-Mail: info@oberoesterreich.at, Internet: http://www.gesundheitsurlaub.at<br />
7
WellnessundGesundheit<br />
Power-Plate:<br />
In zehn Minuten zum Erfolg Fotos:<br />
Wollen Sie Ihr Gewicht reduzieren<br />
und Ihren Körper in kurzer Zeit in Form<br />
bringen? Oder haben Sie Nacken- sowie<br />
Rückenschmerzen und suchen<br />
nach einer einfachen Methode der<br />
Schmerzlinderung? Dann sollten Sie<br />
es mal mit Power-Plate versuchen.<br />
Viele Hollywood-Stars wie zum Beispiel<br />
Madonna schwören auf dieses<br />
Training und haben ihren gestählten,<br />
durchtrainierten Körper Power-Plate<br />
zu verdanken. Eine große deutsche<br />
Boulevard-Zeitung ging sogar so weit<br />
zu behaupten, dass Madonna ihren<br />
knackigen Po nur dieser Methode zu<br />
verdanken habe. Doch was verbirgt<br />
sich genau hinter Power-Plate, dass<br />
dieses Training solche Erfolge aufweisen<br />
kann?<br />
deluxe fragte nach: »Power-Plate ist<br />
eine dreidimensional vibrierende<br />
Platte. Das Grundprinzip des Vibrationstrainings<br />
verdankt man der russischen<br />
Raumfahrt. Es wurde zur Muskelerhaltung<br />
und Erhöhung der Knochendichte<br />
mit Erfolg bei<br />
Kosmonauten eingesetzt. Durch die<br />
Platte werden Schwingungen erzeugt,<br />
die auf den Körper bzw. die Muskulatur<br />
übertragen werden und eine<br />
reflexartige Muskelanspannung bewirken.<br />
So kommt es zu einer optimalen<br />
Durchblutung. Sehnen werden ge-<br />
dehnt und sogar tiefer liegende<br />
Muskeln wie Beckenboden-, Wirbelsäulen-<br />
und Gesichtsmuskulatur gestärkt«,<br />
erklärt die <strong>Passauer</strong> Leiterin<br />
eines Beautyinstituts das Prinzip. Sie<br />
verfügt über drei Geräte und ist immer<br />
wieder begeistert, wie enthusiastisch<br />
ihre Kundinnen auf Power-Plate reagieren.<br />
Denn zu den körperlichen Vorteilen<br />
kommt noch ein entscheidender:<br />
In nur zehn Minuten erreicht man<br />
den gleichen Trainingseffekt wie in einem<br />
langen anstrengenden Training.<br />
Angeblich nutzen, wie die Zeitschrift<br />
GQ berichtet, neben zahlreichen<br />
Schauspielstars auch die Fußballer<br />
des DFB sowie der deutsche Skiverband<br />
die vielfältigen Effekte, zum Beispiel<br />
die Steigerung der Muskelkraft,<br />
einen Aufbau der Tiefenmuskulatur<br />
(Rücken), schnelle Gewichtsabnahme,<br />
Stressabbau, Steigerung der Durchblutung,<br />
Lösen von Verspannungen<br />
und eine Konditionserhöhung.<br />
Gerade das Thema Gewichtsabnahme<br />
dürfte viele Frauen interessieren: Der<br />
durch das Power-Plate-Training erhöhte<br />
Stoffwechsel führt zu einem<br />
verbesserten Fettverbrennungsprozess<br />
und zu einem erhöhten Grundumsatz.<br />
Die Folge ist eine Reduzierung<br />
der Fettgewebeschichten.<br />
Die Intensität der Power-Plate, die<br />
heute auch bereits in vielen Fitness-<br />
Centern zur Verfügung stehen, lässt<br />
sich einfach steuern: Auf Knopfdruck<br />
starten die intensiven Schwingungen<br />
und bringen den ganzen Körper in<br />
Wallung. Die Muskeln kontrahieren<br />
bis zu 50-mal in der Sekunde. Auf diese<br />
Weise können sogar tiefer liegende<br />
Muskelpartien, die konventionell an-<br />
geblich nur schwer zu trainieren sind,<br />
effektiv gestärkt werden.<br />
Und einen nicht uninteressanten<br />
Nebeneffekt soll Power-Plate zudem<br />
haben: Neben dem Abbau von Stress<br />
sollen sich starke Glücksgefühle breitmachen<br />
und sogar die sexuelle Lust<br />
steigern.<br />
Sandra Semmelmayr<br />
8 www.pnp-deluxe.de<br />
Power-Plate
Fotos: Börlind<br />
Schönheit<br />
aus der Natur<br />
Jung bleiben und dem Alter vorbeugen<br />
– wer möchte das nicht?<br />
Ob in den Medien, auf der Cocktailparty<br />
oder im Büro: Alle reden von<br />
Schönheits-Operationen, Botox und<br />
Liftings. Doch was ist mit natürlicher<br />
Schönheit? Ist sie nicht viel attraktiver?<br />
Natürliche Schönheit ist unabhängig<br />
von Alter, Figur oder Nationalität.<br />
Kein Wunder also, dass Annemarie<br />
Börlind Natural Beauty in<br />
vielen Ländern der Erde zum Synonym<br />
für natürliche Schönheit geworden<br />
ist.<br />
Auch Hollywood<br />
schwört auf Börlind<br />
Wie es geht, zeigt und lebt Annemarie<br />
Börlind. Die große Pionierin der<br />
Naturkosmetik ist heute 88 Jahre alt<br />
und ihrer Philosophie immer treu geblieben:<br />
In Harmonie mit der Natur<br />
entstehen ihre Schönheits-Pflegeprodukte,<br />
hergestellt auf der Basis der<br />
Natur, ohne Tierextrakte und mit dermatologisch<br />
bestätigter Hautverträglichkeit.<br />
Annemarie Börlinds Schwiegertochter<br />
Daniela Lindner bestätigt:<br />
»Wir verwenden ausschließlich qualitativ<br />
hochwertigste Rohstoffe, wertvolle<br />
kaltgepresste Pflanzenöle sowie<br />
ätherische Öle, Kräuterextrakte und<br />
Wirkstoffe aus dem Meer sowie<br />
hochwertige Vitamine.« Das unabhängige<br />
Gütesiegel »Eco Controll«<br />
verbürgt sich für die Nachhaltigkeit<br />
und die Produktqualität.<br />
Auch immer mehr Hollywood-Stars<br />
setzen in Sachen natürliche Schönheit<br />
auf die hochwertigen Pflegeserien<br />
von Börlind. So schwören zum<br />
Beispiel Titanic-Star Kate Winslet<br />
oder Renee Zellweger auf die Naturkosmetik<br />
made in Germany. Sogar Ni-<br />
cole Kidman, Susan Sarandon und<br />
Lauren Bacall, die Frau, die Humphrey<br />
Bogart zähmte, vertrauen schon<br />
seit Jahren auf Naturkosmetik aus<br />
dem Hause Börlind.<br />
Besonders das Biolifting »NatuRoyale«<br />
mit den Kräften der Natur gilt als<br />
faszinierendes Pflegeerlebnis für<br />
höchste Ansprüche. So hoch, dass<br />
sogar die Erbprinzessin zu Löwenstein-Wertheim-Freudenberg<br />
als Model<br />
die Serie »NatuRoyale« repräsentiert.<br />
Bei diesem Produkt setzt Börlind<br />
auf das natürliche Energiepotenzial<br />
exotischer Pflanzen und Essenzen für<br />
eine Hautpflege der besonderen Art:<br />
Tigergras aus den Weiten Indiens<br />
und wertvolle Essenzen einer Planktonart<br />
aus den Salzseen Zentralasiens,<br />
ergänzt durch natürliche Proteine<br />
und konzentriertes Vitamin C.<br />
Das Ergebnis ist ein hochwirksamer<br />
natürlicher Anti-Falten-Komplex. Er<br />
aktiviert den Energiestoffwechsel der<br />
Haut und aktiviert sowohl Teilung als<br />
auch Erneuerung der Zellen. Zusätzlich<br />
wird die Haut mit intensiver<br />
Feuchtigkeit versorgt. Die Haut an<br />
Gesicht, Hals und Dekolleté wird<br />
straffer und elastischer. Der Teint erscheint<br />
frisch und strahlend. Natu-<br />
Royal wurde von französischen Wissenschaftlern<br />
mit dem »Prix Beauté<br />
Santé« ausgezeichnet für Innovation,<br />
Wirksamkeit und Zuverlässigkeit.<br />
Doch damit nicht genug: Annemarie<br />
Börlinds Botschaft heißt auch Hilfe –<br />
und zwar für die Ärmsten der Welt.<br />
Und dabei hilft ihr Elisabeth Erbprinzessin<br />
zu Löwenstein-Wertheim-<br />
Freudenberg. Gemeinsam unterstützen<br />
sie die Hilfsorganisation Ȁrzte<br />
für die Dritte Welt« und engagieren<br />
sich für Kinder in Bangladesh. »Ich<br />
habe die Not der Menschen in den<br />
Elendsvierteln hautnah erlebt, als ich<br />
in den Slums in einem der medizinischen<br />
Zentren, die die Ärzte für die<br />
Dritte Welt dort eingerichtet haben,<br />
als Hebamme gearbeitet habe. Ich<br />
kann nur sagen, für uns, die wir hier<br />
leben, ist das Elend unvorstellbar«,<br />
erklärte die Erbprinzessin im Gespräch<br />
mit deluxe und fügt hinzu:<br />
»Ich bin froh, gemeinsam mit Annemarie<br />
Börlind helfen zu können.«<br />
Als sich die Wege der beiden Frauen<br />
kreuzten, wurde die Erbprinzessin<br />
Botschafterin für die Marke Börlind.<br />
Heute leisten sie gezielt Hilfe: Zum<br />
einen verwendet Börlind zur Herstellung<br />
ihrer kosmetischen Produkte natürliche<br />
Rohstoffe aus ökologischem<br />
Anbau. Zum anderen gehen Teile des<br />
www.boerlind.com<br />
WellnessundGesundheit<br />
NatuRoyale – Biolifting mit den Kräften der Natur<br />
BIOLIFTING<br />
verbindet<br />
verbindet<br />
einen<br />
einen<br />
erstaunlichen<br />
erstaunlichen<br />
Liftingeffekt<br />
Liftingeffekt<br />
mit<br />
mit<br />
einem<br />
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ganz<br />
ganz besonderen<br />
besonderen<br />
Pflegeerlebnis.<br />
Pflegeerlebnis.<br />
Dies<br />
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wurde<br />
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in<br />
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unabunabhängigen<br />
hängigen Forschungs-<br />
Forschungs-<br />
Forschungs- und<br />
und<br />
und Prüfinstituten<br />
Prüfinstituten<br />
Prüfinstituten eindrucksvoll<br />
g<br />
eindrucksvoll<br />
eindrucksvoll<br />
bestätigt.<br />
bestätigt.<br />
FÜR DIE NATÜRLICHE SCHÖNHEIT.<br />
FÜR DIE NATÜRLICHESchönheit SCHÖNHEIT kann man nicht kaufen,aber sich<br />
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Börlindpartner seit 50 Jahren<br />
Erlöses ihrer Produkte immer in wieder<br />
gemeinnützige Projekte, wie an<br />
Ärzte für die Dritte Welt. So wird die<br />
ehrenamtliche Arbeit jener Mediziner<br />
gefördert, die in der Regel ihren gesamten<br />
Jahresurlaub opfern, um in<br />
einem der medizinischen Zentren der<br />
Hilfsorganisation in Bangladesh zu<br />
arbeiten.<br />
Fazit: Die Marke Annemarie Börlind<br />
belegt eindrucksvoll, dass sich<br />
Schönheit, Luxus und Hilfe für die<br />
Ärmsten nicht ausschließen müssen.<br />
Sandra Semmelmayr<br />
Verlosung<br />
Wer sich von der Einzigartigkeit der Annemarie-Börlind-<br />
Produkte überzeugen will, kann mit etwas Glück eines von fünf Pflegesets<br />
der Premium Gesichtspflege »Natu Royale Bio-Lifting« gewinnen.<br />
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und sprechen das Stichwort »Börlind«, Ihren Namen, Adresse und<br />
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„erpflegen“.Wie, das erfahren Sie bei unserer<br />
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es etwas kälter wird, ist<br />
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Männer zeigen Flagge für Platinschmuck:<br />
Purismus ohne<br />
Snobismus<br />
Seit längerem macht der deutsche<br />
Mann nicht nur, was er will, er<br />
trägt auch, was er will. Erstaunlich<br />
schnell hat er sich daran gewöhnt, in<br />
seine »neuen Kleider« zu steigen,<br />
Deos und Parfums an sich selbst zu<br />
genießen und Gebrauchsgegenstände<br />
nicht vom nützlichen, sondern<br />
auch vom schmückenden Aspekt her<br />
zu betrachten.<br />
Er, der deutsche Mann, der bislang<br />
im Bereich des Schmucks über den<br />
Ehering, als Ausdruck einer gesellschaftlichen<br />
Tradition nicht hinauskam,<br />
hat sich auf den Weg gemacht,<br />
sein Bewusstsein für Schmuck wieder<br />
zu entdecken. Ermutigt durch die<br />
Mode, die ihm zeigt, dass man ihm<br />
seine Männlichkeit nicht abspricht,<br />
wenn er die Kleider wechselt, trägt<br />
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er heute Schmuck (fast) so selbstverständlich,<br />
wie er in der Bekleidung<br />
Farbe bekennt: zwar sparsam, aber<br />
zeitgemäß lässig und selbstbewusst.<br />
»Trendy« und nicht von gestern, sind<br />
Männer, was ihren Anspruch an<br />
Qualität angeht. Wie in der Mode und<br />
Kosmetik mögen sie<br />
Schmuck im Stil<br />
der Nobles-<br />
IHRE ERSTE ADRESSE<br />
se, bevorzugen sie Klasse statt<br />
Masse. Es überrascht also nicht,<br />
dass Platin als das edelste aller<br />
Schmuckmetalle besonders überzeugt:<br />
Rein und pur, edel und exklusiv.<br />
Einzig in seinem Wert und kunstvoll<br />
in seiner Verarbeitung. Niveau<br />
auf höchster Ebene.<br />
Purismus ohne<br />
Snobismus.<br />
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Ringe aus englischem Sattelleder mit Platinelementen, Pt 950 – mit Hand graviert oder schwarzem Brillanten (0,95 ct.). Schwab Gold- und Platinschmiede, Winterbach.
Fotos: Palido<br />
PALIDO hält es mit der »Select«-<br />
Collection wie Oscar Wilde: »Mit dem<br />
guten Geschmack ist es einfach –<br />
man nehme von allem nur das Beste.«<br />
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EssenundTrinken<br />
Gebratene Barbarieentenbrust<br />
Zutaten:<br />
2 Barbarieentenbrüste<br />
2 EL Öl<br />
Salz, Pfeffer aus der Mühle<br />
Zubereitung:<br />
Den Backofen auf 100° C vorheizen, in die mittlere Einschubleiste ein Ofengitter<br />
schieben und darunter ein Abtropfblech stellen. Die Entenbrüste von<br />
Sehnen befreien, eventuell vorhandene Federkiele mit einer Pinzette herauszupfen,<br />
und die Hautseite rautenförmig einritzen. Mit der Hautseite nach unten<br />
in einer Pfanne im Öl bei mittlerer Temperatur in gut 5 Minuten bräunen,<br />
kurz wenden, so dass sich die Poren auf der Fleischseite schließen und für<br />
40 Minuten auf das Gitter in den vorgeheizten Ofen legen, anschließend salzen<br />
und pfeffern.<br />
Tipp:<br />
Beim Einschneiden der Haut ist es wichtig, bis ganz nach außen durch zu<br />
schneiden, damit die Brust entspannt garen kann. Zum Anbraten der Entenhaut<br />
wird etwas Öl verwendet, auch wenn diese selbst Fett enthält. Das gibt<br />
eine gleichmäßige Bräunung. Das Öl und das ausgetretene Entenfett werden<br />
anschließend entfernt.<br />
Rotwein-Buttersauce<br />
Zutaten:<br />
1 TL Puderzucker gesiebt<br />
80 ml roter Portwein<br />
150 ml Rotwein<br />
Zubereitung:<br />
Den Puderzucker in einem Topf oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren<br />
lassen, mit Portwein und Rotwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren.<br />
Bei milder Hitze nacheinander die kalten Butterstückchen unter ständigem<br />
Rühren unterschlagen. Evtl. eine Zitrusschale kurz mitziehen lassen und mit<br />
Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.<br />
Hollerblaukraut<br />
Zutaten:<br />
800 g geputzter, entstrunkter Rotkohl<br />
(1 bis 1,2 kg)<br />
1 säuerlicher Apfel<br />
1 EL Puderzucker<br />
200 ml Rotwein<br />
100 ml roter Portwein<br />
1/8 l Gemüsebrühe<br />
1 EL Apfelmus<br />
1 Lorbeerblatt<br />
5 Pimentkörner<br />
etwas Zimtrinde<br />
100 g sehr kalte Butter, in kleine<br />
Stücke geschnitten<br />
Salz, Pfeffer aus der Mühle<br />
evtl. eine Zitronen- oder Orangenschale<br />
80 g gezupfte Holunderbeeren<br />
50 ml Holundersaft (ersatzweise<br />
fertiges Holunderragout)<br />
1 Streifen unbehandelte Orangenschale<br />
1 Scheibe Ingwer<br />
2 EL kalte Butter<br />
Salz, Zucker<br />
1 EL milder Balsamicoessig<br />
2 EL kalte Butter<br />
Zubereitung:<br />
Den Kohlkopf in feine Streifen hobeln, den Apfel schälen, entkernen und eine<br />
Hälfte davon fein reiben. In einem Topf den Puderzucker hell karamellisieren<br />
lassen, Rotwein und Portwein angießen und auf ein Drittel reduzieren lassen.<br />
Die Brühe, das Kraut, den Apfel und das Apfelmus hinzufügen. Etwa 1 1/2<br />
Stunden bei milder Hitze zugedeckt mehr ziehen als köcheln lassen, dabei<br />
des Öfteren umrühren, damit das Blaukraut am Topfboden nicht ansetzt.<br />
Nach 1 Stunde das Lorbeerblatt einlegen, die Pimentkörner und den Zimt in<br />
einen Einwegteebeutel füllen, verschließen und in das Kraut legen.<br />
Die andere Hälfte des Apfels in Würfel schneiden und mit einigen Tropfen Zitronensaft<br />
beträufeln. Etwa 10 Minuten vor Garzeitende die Apfelwürfel mit<br />
den Holunderbeeren, Holundersaft, Orangenschale und Ingwer unter das<br />
Blaukraut mischen. Zuletzt die ganzen Gewürze entfernen, die Butter hineinschmelzen<br />
lassen, Balsamico hinzufügen und mit Salz, Zucker abschmecken.<br />
16 www.pnp-deluxe.de
Fotos: Geisler<br />
Süß-sauer marinierte Lachsforelle<br />
Zutaten:<br />
2 Zwiebeln<br />
1 Karotte<br />
150 g Knollensellerie<br />
1 EL Puderzucker<br />
0,75 l Gemüsebrühe<br />
1 Lorbeerblatt<br />
1/2 - 1 TL Senfkörner<br />
5 Wacholderbeeren<br />
5 Pimentkörner<br />
1 TL schwarze Pfefferkörner<br />
1 Streifen unbeh. Zitronenschale<br />
Sie haben noch keine Idee,<br />
was Sie Ihren Lieben <strong>Weihnachten</strong><br />
kochen könnten?<br />
Wie wäre es mit süß-sauer<br />
marinierter Lachsforelle,<br />
gebratene Barbarieentenbrust<br />
und Rohrnudeln als<br />
Nachspeise?<br />
Dieses Weihnachtsrezept<br />
präsentiert Stefan Gass, Wirt<br />
vom Wirtshaus »Beim Bräu«<br />
in Neukirchen am Inn<br />
1 Scheibe Ingwer<br />
2 Scheiben Knoblauch<br />
150 ml Rotweinessig<br />
Salz<br />
ca. 2 TL Zucker<br />
500 g Lachsforellenfilets, enthäutet<br />
und entgrätet<br />
2 EL Butter<br />
1 Prise Cayennepfeffer<br />
1 EL Schnittlauchröllchen<br />
Zubereitung:<br />
Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Karotten und Sellerie<br />
schälen und in möglichst dünne Streifen schneiden. In einem Topf den Puderzucker<br />
bei milder Hitze hell karamellisieren lassen und das Gemüse darin<br />
glasig anschwitzen. Mit Brühe aufgießen, das Lorbeerblatt einlegen, die<br />
Senfkörner einstreuen, Wacholder, Piment und Pfefferkörner in einen Einwegteebeutel<br />
geben, verschließen und das Ganze zum Kochen bringen. Die<br />
Marinade 10 Minuten knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Zitronenschale,<br />
Ingwer, Knoblauch und Essig hinzufügen, den Sud mit Salz und Zucker<br />
abschmecken, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und alle ganzen Gewürze<br />
daraus entfernen. Die Lachsforellenfilets in eine Auflaufform legen,<br />
den kalten Sud darauf verteilen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank<br />
durchziehen lassen. Am nächsten Tag die Fischfilets herausnehmen, den<br />
Sud abgießen und in einem breiten Topf einmal aufkochen lassen. Den aufsteigenden<br />
Schaum dabei abnehmen. 200 ml vom Sud abnehmen, in einen<br />
kleinen Topf umfüllen, die Butter hineinmixen und mit Salz und Cayennepfeffer<br />
abschmecken. Die Gemüsestreifen ohne weitere Zutat in einer Pfanne erwärmen.<br />
Den Topf mit dem übrigen Sud vom Herd nehmen, die Lachsforellenfilets<br />
einlegen und bei etwa 80° C in etwa 3 Minuten durchziehen lassen. Die<br />
Lachsforellenfiletstücke vorsichtig herausnehmen, in warme tiefe Teller legen,<br />
die Gemüsestreifen darauf anrichten, den Buttersud nochmals mit einem<br />
Stabmixer aufschäumen, darüberziehen und mit Schnittlauch bestreuen.<br />
Tipp:<br />
Nach Belieben kann in den Buttersud noch 1 TL Sahnemeerrettich gemixt<br />
werden, beim Anrichten kann dann zusätzlich etwas Meerrettich darübergerieben<br />
werden. Dazu passen kleine gekochte Kartoffeln.<br />
Rohrnudeln mit Pralinensauce<br />
Zutaten: (für 8-10 Personen)<br />
Rohrnudeln:<br />
25 g Hefe<br />
2 TL Zucker<br />
1/4 l Milch<br />
500 g Mehl<br />
1 Ei<br />
1 Prise Salz<br />
1 Messerspitze Vanillemark<br />
1 Messerspitze Zitronenabrieb<br />
50 g Butter, flüssig<br />
120 g Butter für die Form<br />
Puderzucker zum Bestäuben<br />
EssenundTrinken<br />
Zubereitung Rohrnudeln:<br />
Für den Vorteig Hefe mit Zucker und 4 EL lauwarmer Milch glattrühren. Mehl<br />
in eine große Schüssel geben und eine kleine Mulde in die Mitte drücken.<br />
Hefemilch hineingeben und mit etwas Mehl vermischen. Die Schüssel mit einem<br />
Küchentuch bedecken und für 15 Minuten an einen warmen Ort stellen,<br />
bis der Vorteig blasig aufgegangen ist. Das Ei verquirlen und mit der restlichen<br />
Milch, Salz, Vanille, Zitronenabrieb und Butter in die Schüssel geben.<br />
Den Teig mit Hilfe einer Küchenmaschine so lange kneten, bis er glatt und<br />
elastisch ist und sich vom Schüsselrand löst. Den Teig für mind. 30 Minuten<br />
bedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich etwa verdoppelt hat.<br />
Den Teig aus der Schüssel nehmen, kurz durchkneten, in walnussgroße<br />
Stücke teilen und zu Kugeln formen. Butter bei milder Hitze schmelzen, die<br />
Kugeln darin drehen und nebeneinander in eine entsprechend große Reine<br />
setzen. Den Teig nochmals 15 Minuten gehen lassen. Backofen auf 180° C<br />
vorheizen. Die Rohrnudeln auf der mittleren Einschubleiste im Backofen in<br />
35 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen,<br />
noch warm auseinanderbrechen, dick mit Puderzucker bestäuben und<br />
mit der Pralinensauce servieren.<br />
China – Thai Restaurant<br />
Neuburger Str. 128, Passau<br />
1. Stock über Kaufland – Tel. 08 51/85 18 88 - 0<br />
mongolisch Grillen<br />
warmes Büffet · Sushi<br />
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von 11.30–14.30 Uhr nur 7,20 €<br />
Asiatisch mal anders<br />
Mongolische Spezialitäten<br />
vom Grill – all you can eat<br />
inkl. Warmbüffet<br />
Di.–So. von 18–22 Uhr, 13,80 €<br />
Sa. + So. von 11.30–14.30 Uhr 9,80 €<br />
Sie stellen individuell Ihr eigenes Gericht<br />
zusammen:<br />
· Fisch: Lachs- & Pangasius-Filet, Tintenfisch,<br />
Meeresfrüchte, Muscheln, Garnelen<br />
· Fleisch: Känguruh, Hirsch, Strauß, Rind,<br />
Schwein, Huhn, Hühner-Spieß, Lamm-<br />
Spieß<br />
· Gemüse: frisch aus der Saison<br />
· Saucen: acht verschiedene Saucen machen<br />
mongolisches Grillen besonders lecker<br />
· Obst: ganzjährig frisches Obst<br />
Der Chefkoch bereitet Ihr Gericht in<br />
Minutenschnelle auf der 400° C heißen Edelstahlplatte<br />
zu.<br />
Es freut sich auf Sie Familie Hu<br />
täglich geöffnet von 11.30–14.30 und<br />
17.30–23.30 Uhr – Kein Ruhetag<br />
Pralinensauce:<br />
125 g gute Zartbitter-Schokolade<br />
oder dunkle Kuvertüre (mind. 60 %<br />
Kakaoanteil)<br />
125 g dunkler Nougat<br />
200 g Sahne<br />
2 cl Mandellikör<br />
17
EssenundTrinken<br />
Dieser Duft – es gibt morgens<br />
kaum etwas Verführerisches als den<br />
Duft von frisch gemahlenem Kaffee.<br />
Selbst Morgenmuffel werden zu Genießern,<br />
wenn sie der Deutschen<br />
liebstes Getränk – am besten heiß<br />
und schwarz – zu sich nehmen.<br />
Doch Kaffee ist nicht gleich Kaffee.<br />
Die Bohnen, ihre Herkunft und<br />
Verarbeitung machen den Unterschied.<br />
Und das Schönste daran:<br />
Der Genuss ist auch noch gesund.<br />
Von einem schlechten Ruf des Kaffees<br />
kann längst keine Rede mehr<br />
sein: Studien haben in den letzten<br />
Jahren zahlreiche Irrtümer und Mythen<br />
um den Kaffee widerlegt und<br />
seine gesunden Seiten aufgezeigt.<br />
So besitzt das coffeinhaltige Getränk<br />
autorisierter<br />
Fachhändler für<br />
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Kaffee:<br />
Genuss pur<br />
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nicht nur eine aufmunternde Wirkung,<br />
sondern soll laut neuester Erkenntniss<br />
sogar vor Herz-Kreislauf-<br />
Erkrankungen schützen. Das hat<br />
eine Bostoner Langzeitstudie mit<br />
130 000 Teilnehmern ergeben.<br />
Außerdem soll maßvoller Kaffeekonsum<br />
Frauen über 65 Jahren geistig fit<br />
halten. Und auch die Behauptung,<br />
Kaffee entziehe dem Körper Wasser,<br />
stimmt nicht.<br />
Kaffee ist mittlerweile zu einem richtigen<br />
Kult geworden: Bestellte man<br />
sich vor wenigen Jahren einfach nur<br />
eine Tasse Kaffee, kann man heute<br />
unter mehreren Dutzend Sorten und<br />
Variationen wählen. Außerdem<br />
müssen heute Top-Qualitäten die gehobenen<br />
Ansprüche erfüllen. Das<br />
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��� ��� ��������� ��������� �������� ��������<br />
Schaun’s doch mal rein –<br />
wir freu’n uns auf Sie.<br />
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zeigt sich nicht nur an den Kaffemaschinen,<br />
die heute als hochpreisige<br />
Vollautomaten die Küche zieren,<br />
oder an teuren Espresso-Maschinen,<br />
die manchem regelrecht als<br />
Liebhaberobjekt dienen.<br />
Wichtig ist der Geschmack: Wie die<br />
Zeitschrift »Der Feinschmecker-<br />
Club« berichtet, werden selbst weniger<br />
geübte Gaumen beim Kaffee<br />
schnell riesige Unterschiede feststellen,<br />
je nachdem, ob man einen<br />
Intensiver<br />
Geschmack durch<br />
höchste Qualität<br />
industriell gefertigten Massen-Kaffee<br />
probiert oder eine Spitzenqualität.<br />
Beim Thema höchste Qualität wird<br />
man im Zusammenhang mit Kaffee<br />
schnell auf den Namen »Supremo«<br />
stoßen. Das Familienunternehmen<br />
aus Unterhaching in der Nähe von<br />
München wurde laut »Feinschmkcker-Club«<br />
erst vor drei Jahren gegründet<br />
und zählt heute zu den<br />
besten deutschen Kaffee-Röstern<br />
des Landes. <strong>2008</strong> gilt Supremo sogar<br />
als Deutschlands bester Röster.<br />
Laut Raphael Braune, Supremo-Kaffee-Experte,<br />
sind es die ausgewählten<br />
Gourmet- und Premium-Sorten<br />
und ihre besondere Verarbeitung,<br />
die dem Kaffee einen solch vollen<br />
Foto: Max Dirndorfer<br />
und intensiven Geschmack verleihen.<br />
Außerdem werde die Rohware<br />
in einem eigens entwickelten »Kaffee-Humidor«<br />
frisch und knackig gehalten,<br />
wobei der Experte darauf<br />
hinweist, dass frisch gerösteter Kaffee<br />
immer am besten schmecke. Je<br />
frischer, desto besser, so sein Credo.<br />
Konkret heißt das: in den ersten vier<br />
Wochen perfekt, innerhalb drei Monaten<br />
sehr gut und dann lasse der<br />
Genuss langsam nach. Ein Grund,<br />
warum Raphael Braune grundsätzlich<br />
dafür plädiert, eher kleinere Kaffeepackungen<br />
zu kaufen.<br />
Im Gespräch mit dem Kaffee-Magazin<br />
»Crema« erklärt Bernd Braune,<br />
Vater des Familienunternehmens,<br />
dass gute Qualität bereits beim Einkauf<br />
beginne. So bereisen die Familienmitglieder<br />
von Supremo ständig<br />
die Welt und kennen die Kaffeebauern<br />
persönlich. Beim Rösten selbst<br />
tüftle man ständig an den besten<br />
Röstmethoden. Doch wenn es um<br />
die Kaffeebohne geht, bleibt es bei<br />
der Handarbeit. »Wir verwenden<br />
weder Aromaöle noch löschen wir<br />
die Röstungen mit Wasser ab«, sagt<br />
Braune gegenüber »Crema«.<br />
Und zuletzt gibt es ein weiteres untrügliches<br />
Zeichen, dass Supremo<br />
höchsten Qualitätsansprüchen genügt:<br />
Sogar nach Italien werden<br />
spezielle Espressomischungen verschickt.<br />
Sandra Semmelmayr<br />
18 www.pnp-deluxe.de
Dieses Rezept ist sehr lecker und<br />
noch dazu kann man daraus 3 ganz<br />
verschiedene Weihnachtsplätzchen<br />
zaubern. Konditormeister Walter<br />
Simon zeigt, wie’s geht.<br />
Bevor Sie beginnen, den Ofen auf<br />
180 Grad vorheizen.<br />
Grundrezept:<br />
400 g weiche Butter<br />
300 g Puderzucker<br />
Mark 1 Vanilleschote<br />
1 abgeriebene Zitronenschale<br />
Prise Salz<br />
– leicht schaumig schlagen –<br />
dann 4 Eier Größe M (ca. 200 g)<br />
nach und nach dazurühren.<br />
Wenn Eier eingearbeitet sind,<br />
Masse auf drei gleiche Teile in<br />
drei Schüsseln verteilen.<br />
EssenundTrinken<br />
Süße Verführung<br />
Rezept: Aus 1 mach 3<br />
Leckeres Sandgebäck<br />
Schüssel 1:<br />
Mit 230 g Mehl gut vermengen und<br />
mit Spritzbeutel auf Backpapier aufspritzen.<br />
In den 180 Grad heißen Ofen geben<br />
und goldgelb backen.<br />
Schüssel 2:<br />
Mit 200 g Mehl, 50 g feingeriebenen<br />
Haselnüssen, Prise Zimt (gerne auch<br />
mehr) gut vermengen und ebenfalls<br />
wieder auf Backpapier mit Spritzbeutel<br />
aufspritzen.<br />
Goldgelb backen.<br />
Schüssel 3:<br />
Mit 220 g Mehl, 10 g Kakao gut vermengen<br />
und ebenfalls wieder auf<br />
Backpapier mit Spritzbeutel aufspritzen.<br />
Hell backen.<br />
Nach dem Backen jeweils die Hälfte<br />
der Plätzchen umdrehen, füllen, und<br />
zusammensetzen.<br />
Füllungen nach persönlichem Geschmack:<br />
Erdbeermarmelade, feines Nougat<br />
(oder Nutella),<br />
Zwetschgenmarmelade.<br />
Verzierung nach Belieben mit dunkler<br />
oder heller Schokolade.<br />
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Fotos: Köhler<br />
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19
LebenundWohnen<br />
Fliesentrends 2009<br />
Collage mit viel Feinsinn<br />
»Vielfalt, aber bitte mit Design« –<br />
so könnte man die strategische Ausrichtung<br />
der neuen Fliesenkollektion<br />
für das Jahr 2009 pointieren, die Villeroy<br />
& Boch auf der Cersaie in Bologna<br />
dem internationalen Fachpublikum<br />
präsentiert. Wie schon in den<br />
Vorjahren ist ein einziger Stil-Trend<br />
dabei nicht auszumachen. Die neue<br />
Kollektion versteht sich vielmehr als<br />
bewusste Collage, für die mit viel<br />
Feinsinn aus allen aktuellen Moden<br />
diejenigen herausgefiltert wurden,<br />
die sich nicht als kurzer »Hype« entpuppen.<br />
Whirlpools<br />
Infrarotkabinen<br />
Vielfalt ist erwünscht, denn der Anspruch<br />
hat sich in den letzten Jahren<br />
verändert: War hochwertiges Design<br />
lange Zeit einer elitären Ästhetik-<br />
Avantgarde vorbehalten, so hat hier<br />
inzwischen eine Demokratisierung<br />
stattgefunden, die alle Lebens- und<br />
Arbeitsbereiche tangiert, und zwar<br />
in sämtlichen Gesellschafts- und<br />
Konsumschichten. Nach »Geiz ist<br />
geil« legen moderne Verbraucher<br />
wieder Wert auf die Ästhetik eines<br />
Produktes. Nur wenn Funktion und<br />
Gestaltung stimmen, kann sich ein<br />
Produkt durchsetzen und langfristig<br />
Ihr Ansprechpartner:<br />
Andreas Friedl,<br />
Tel. 0151/11980080<br />
od. 0851/493399-21<br />
etablieren. Dass dabei die Formensprache<br />
zu einem wichtigen Unterscheidungsmerkmal<br />
geworden ist,<br />
liegt auf der Hand. Ob Kleider, Autos<br />
oder Möbel – die Wertigkeit wird<br />
nicht allein über die technische Produktidee<br />
definiert, sondern in besonderer<br />
Weise über die Qualität des<br />
Designs.<br />
Neuartige<br />
Ästhetiken<br />
Und genau darauf setzt Villeroy &<br />
Boch bei der Fliesenkollektion 2009:<br />
Starke Designs, die sich in der Ausarbeitung<br />
der Oberflächen, in exquisiten<br />
Strukturen und durchdachten<br />
Dekorationen, aber auch in intelligenten<br />
Format- und Farbsystemen<br />
manifestieren. Dabei werden sowohl<br />
völlig neuartige Ästhetiken geschaffen<br />
als auch Anleihen bei traditionellen,<br />
historischen Vorbildern gemacht<br />
und in zeitgemäßen Zusammenhängen<br />
neu interpretiert.<br />
In diesem Sinne passen auch auf<br />
den ersten Blick stilistisch vollkommen<br />
konträre Fliesen in die Kollektion:<br />
Das trendstarke Schwarz-<br />
Ausstellungsstücke<br />
stark<br />
reduziert!<br />
Tritscheler Whirlpools - 94121 Salzweg - Waldstraße 24<br />
20 www.pnp-deluxe.de
Weiß-Konzept BiancoNero, das sich<br />
mit aktuellen Dekoren im Spannungsfeld<br />
von Kontrast und Harmonie<br />
bewegt, hat hier ebenso seinen<br />
Platz wie das handwerklich exquisite<br />
Wand- und Bodenkonzept Aimée,<br />
das klassische Edelmetalldekorationen<br />
modern interpretiert. Auch die<br />
beiden extravaganten Wandfliesen<br />
Moonlight Glow und Melrose Illusion<br />
ermöglichen ausdrucksstarke Inszenierungen,<br />
die den gesamten Raum<br />
prägen – mit Farbe oder Dekoration.<br />
Bei Paper Moods kommt ein starker<br />
emotionaler Aspekt hinzu: Die Ober-<br />
flächen besitzen eine besondere<br />
Haptik, die der Keramik eine organische<br />
und zugleich handwerkliche<br />
Anmutung verleiht.<br />
Zweifarbige<br />
Fliesenkollektion<br />
Auch JOOP! setzt neue Akzente:<br />
Das in den letzten Jahren erfolgreich<br />
etablierte Komplettbad von JOOP!<br />
zeigt sich in einem völlig neuen Look.<br />
Eyecatcher des neuen Designs sind<br />
Wand-und Bodenfliesen in besonderen<br />
Formaten und Oberflächen.<br />
Zweifarbige Fliesenkollektionen in<br />
den Farbstellungen Cognac-kupfer<br />
und Blau-silber im neuen Format 25 x<br />
50 cm eignen sich für Hoch- wie<br />
Querverlegung. Im ruhigen, gestrichenen<br />
Dessin oder im Paisley-Print<br />
glänzen sie metallisch. Hellgraue<br />
oder -beige Grundfliesen bilden den<br />
zurückhaltenden Hintergrund.<br />
Schmuck- und Abschlussbordüren in<br />
Gold, Platin, Kupfer oder in Schwarzblau<br />
geben dem JOOP! Bad den letzten<br />
feinen Schliff. Die JOOP! ALLO-<br />
VER Wandfliese trägt die charakteristische<br />
Kornblume, als Lüster auf<br />
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LebenundWohnen<br />
Baustoffe Fenster Türen+Tore Fliesen+Bäder Garten<br />
Bauzentrum<br />
94032 Passau, Haitzinger Straße 40<br />
Telefon: 0851 9594-60<br />
weißer Keramik oder geätzt auf<br />
schwarz hinterlegtem Glas – eine<br />
eigens für die JOOP! Kollektionen<br />
entwickelte Technik. Das extragroße<br />
Format 40 x 70 cm unterstreicht den<br />
hohen Anspruch des Designs.<br />
Schmuck-und Abschlussbordüren<br />
in Gold und Platin geben dem<br />
JOOP! Bad den letzten feinen Schliff.<br />
Bodenfliesen in edlem Schwarz<br />
sowie prunkvolle, goldene Mosaikfliesen<br />
und Bodenbordüren mit<br />
Echtgoldanteil stehen für ausdrucksstarkes<br />
Stilbewusstsein<br />
und Luxus pur.<br />
Öffnungszeiten: 7.30 - 18.00 Uhr. Sa: 8.00 - 12.00 Uhr<br />
EXKLUSIVE<br />
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In unserer neuen Fliesen- und Bäderausstellung in Passau finden Sie Top-Marken wie<br />
z. B.: Villeroy & Boch oder Steuler. Fliesenserien wie Joop, Hundertwasser und vieles mehr.<br />
21<br />
Fotos:Villeroy & Boch / JOOP!
LebenundWohnen<br />
Weihnachtsdekoration:<br />
Es darf üpiggeschmückt werden<br />
Man kann sich kaum daran satt sehen:<br />
Schon seit Wochen gibt es in<br />
Einrichtungsläden, Dekogeschäften,<br />
Möbelhäusern und Gärtnereien eine<br />
kunterbunte Vielfalt an Weihnachtsdekorationen.<br />
Kunterbunt und<br />
<strong>Weihnachten</strong> – passt das überhaupt<br />
zusammen? Symbolisieren <strong>Weihnachten</strong><br />
nicht hauptsächlich die<br />
Farben Rot und Grün? »Das war einmal.<br />
Heute ist schier alles möglich«,<br />
erklärt eine Gärtnerin aus dem <strong>Passauer</strong><br />
Landkreis. Heuer geht der<br />
Trend vor allem zu edlem – aber<br />
kühlem und eher glamourösem –<br />
Silber, kombiniert mit Weiß- und<br />
Grautönen. Daneben setzen sich<br />
aber auch immer mehr die Braun-,<br />
Bronze- und Goldtöne durch, wenn<br />
es um Christbaumschmuck geht.<br />
Auch der sonst so klassisch gehaltene<br />
Adventskranz mag es nun etwas<br />
bunter, sei es in Blau, manch-<br />
mal auch in Orange oder in einem<br />
hellen Grünton. Gerade die abenteuerlich<br />
anmutende Kombination<br />
…der Maler<br />
…der Bodenleger<br />
…der Bodenbeschichter<br />
…das Fachgeschäft<br />
…der Meisterbetrieb<br />
<strong>Passauer</strong> Straße 5 94081 Fürstenzell<br />
0 85 02-2 37 www.egvm.com/kern/<br />
COLOUR<br />
TRENDS<br />
aus hellem Grün und Lila setzt heuer<br />
Akzente, wie die Expertin weiß. Dabei<br />
sollte man ihrer Ansicht nach<br />
allerdings darauf achten, dass man<br />
beide Farben richtig einsetzt. »Ich<br />
würde nie beide Farben halb halb<br />
einsetzen, sondern mehr wie in der<br />
Mode auf einen Ton setzen und den<br />
anderen dann als Accessoire nehmen,<br />
zum Beispiel grünen Weihnachtsschmuck<br />
und als schöne Ergänzung<br />
lila-violette Kerzen.«<br />
Wer es dann doch lieber etwas<br />
klassischer mag, findet nichtsdestotrotz<br />
eine breite Auswahl an traditionellen<br />
rot/grünen Dekoideen, die<br />
heuer gerne mit Tupfen aufgepeppt<br />
werden. Oder an schmiedeeisernen<br />
Körben mit vier Haltern für dicke<br />
Stumpenkerzen, die das Haus
Eine breite Palette an Weihnachtsdekorationen – von verspieltem Rotgetupft<br />
bis hin zu edlem Silberschmuck (Foto links) – gibt es bei »Greindl«.<br />
weihnachtlich erstrahlen lassen,<br />
sowie an Tannenzapfen oder<br />
Äpfeln, die sich ebenfalls schön in<br />
die Weihnachtsdekoration einbauen<br />
lassen. Zu den immer beliebten<br />
Klassikern unter den Weihnachts-<br />
D-94152 NEUHAUS/INN, WAGNERSTR. 22<br />
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blühern gehören Amaryllis und<br />
Weihnachtssterne. Bei Letzteren<br />
geht der Trend zu mehrfarbigen<br />
Kombinationen oder zu Sonderfarben.<br />
Doch egal, für welche Farben<br />
Sie sich entscheiden, ohne eine<br />
Advent<br />
Zauber<br />
E<br />
L<br />
LebenundWohnen<br />
Behagliche Stunden bei romantischem Kerzenschein: »Wohnstoffe & Mehr«<br />
bietet eine große Vielfalt an Lichtern.<br />
S<br />
schöne Weihnachtsdekoration sollten<br />
Sie nicht in den Advent starten.<br />
Dezent war gestern, heute wird<br />
üppig und luxuriös geschmückt<br />
Sandra Semmelmayr<br />
Entdecken Sie die Neuheiten für<br />
Ihr weihnachtliches Zuhause:<br />
von traditionell über kindlich bis hin zu modern,<br />
wie Kränze aus Holz, Wolle, Moos, Zapfen,…..<br />
Lassen Sie sich einfach überraschen<br />
und inspirieren.<br />
Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Ihr Blumen Peschl Team!<br />
Direkt in<br />
Neuhaus<br />
ÖFFNUNGSZEITEN IM NOVEMBER:<br />
MO-FR 8.00 - 18.00 Uhr • SA 8.00 - 16.00 Uhr<br />
SO. 9.30 - 11.30 Uhr • an Feiertagen geschlossen
LebenundWohnen<br />
Bambi als neuer Weihnachtstrend: Das Reh passt in diesem Jahr ideal zu edler Weihnachtsdeko sehr gut lässt sich dieser silberne Weihnachtsschmuck<br />
von »Blumen Peschl« auch mit weißen Weihnachtssternen kombinieren<br />
24 www.pnp-deluxe.de
Nicht unbedingt klassisch, aber Trend in diesem Jahr: Grüntöne werden mit<br />
Lila kombiniert, zum Beispiel lila Orchideen in grünglänzenden Töpfen.<br />
LebenundWohnen<br />
Fotos: Geisler, Köhler, Semmelmayr<br />
Schlanke hohe Vasen in sattem Rot machen jeden Tisch zur<br />
Festtafel. Noch luxuriöser wird es, wenn auch das Geschirr<br />
farblich dazu abgestimmt wird. Ein Klassiker: goldverzierte<br />
Weihnachtskugeln. Alle Dekoideen sind von »Blumen Peschl«<br />
25
LebenundWohnen<br />
Wohnträume aus Glas<br />
Es ist ein absoluter Traum. Wenn<br />
man über sich den Himmel und die<br />
Sterne sieht oder wenn man im Winter<br />
beobachten kann, wie die<br />
Schneeflocken runterrieseln, ist das<br />
einfach gigantisch. Man hat das Gefühl,<br />
im Freien zu sein, befindet sich<br />
aber dennoch in einem wohlig beheizten<br />
Raum«, schwärmt Robert Eichinger,<br />
Chef der Schreinerei Eichinger<br />
in Neuhaus am Inn. Wovon er so<br />
schwärmt? – von Wintergärten. Sie<br />
bestimmen seit 25 Jahren sein Leben.<br />
Wie er weiß, planen derzeit viele<br />
Hausbauer große Glasfassaden, um<br />
möglichst viel Licht in die eigenen<br />
vier Wände zu lassen, aber das könne<br />
seiner Meinung nach niemals an<br />
einen Wintergarten heranreichen.<br />
Auf die Frage, was sich in den letzten<br />
Jahren im Bereich Wintergartenbau<br />
verändert habe, antwortet der<br />
50-Jährige: Zum einen gibt es immer<br />
mehr Wohnwintergärten, weil die<br />
Menschen diesen lichtdurchfluteten<br />
Raum, der eine Oase für Ruhe und<br />
Entspannung ist, auch wirklich das<br />
ganze Jahr voll nutzen wollen, und<br />
zum zweiten geht der Trend derzeit<br />
zu extrem großen und teuren Modellen«,<br />
erklärt sich Eichinger<br />
die zunehmende Beliebtheit<br />
von Wintergärten.<br />
Was sich noch<br />
verändert hat<br />
26<br />
in den letzten beiden Jahrzehnten,<br />
ist die Technik: Früher bestanden die<br />
Wintergärten aus Holz oder aus Holz<br />
und Alu, wobei die Materialien den<br />
Nachteil hatten, dass Holz immer<br />
wieder nachgestrichen werden<br />
musste und Aluminium schnell Gebrauchsspuren<br />
aufwies. Heute<br />
gibt es zwei »unkaputtbare« Varianten,<br />
die von der Firma selbst auf<br />
den Markt gebracht worden sind:<br />
die Systeme EiCor und EiTec. EiCor<br />
besteht innen aus Holz, außen aus<br />
Stein. Das Material ist<br />
ebenso ästhetisch<br />
wie funktional. So hart wie Stein und<br />
äußerst unempfindlich gegenüber<br />
Temperaturen und Außeneinflüssen<br />
wie Feuchtigkeit oder UV-Strahlung.<br />
EiTec ist 100 Prozent schlagfest und<br />
lässt auch bei schwierigem Verbauen<br />
keine Wellen zu. Es eignet sich<br />
hervorragend für große Glasbauten.<br />
Apropos große Glasbauten. Für sie<br />
ist die Firma aus Neuhaus am Inn<br />
bekannt: »Wir bauen mittlerweile<br />
Wintergärten, die sind so groß wie<br />
ganze Wohnblöcke. Einer unserer<br />
größten hat die Maße 24 Meter Breite,<br />
24,5 Meter Tiefe und<br />
12,8 Meter Höhe.«<br />
Diese Größe schlägt sich auch<br />
im Preis nieder, aber der Firmenchef<br />
hat die Erfahrung<br />
gemacht, dass gerade in<br />
osteuropäischen Ländern,<br />
aus denen er momentan<br />
sehr viele Aufträge hat, das<br />
Geld keine Rolle zu spielen<br />
scheint. Da werden auch das<br />
extrem teure Makassar-Holz gewünscht,<br />
das pro Kubikmeter<br />
20.000 Euro kostet, im Vergleich<br />
dazu kostet der Kubikmeter Fichte<br />
300 Euro.<br />
Dass das Thema Luxus gerade in<br />
osteuropäischen Ländern großgeschrieben<br />
wird, zeigt sich auch an<br />
den Ausmaßen der Bauten. Robert<br />
Eichinger hat nicht nur bereits Wintergärten<br />
für zwei Staatspräsidenten<br />
gebaut, sondern auch ein ganzes<br />
Penthouse. Angesprochen auf die<br />
Kundschaft und die Preise hält sich<br />
der Firmenchef allerdings bedeckt:<br />
Außer, dass es russische Millionäre<br />
sind, ist ihm nichts zu entlocken. Da<br />
setzt er sehr auf Diskretion. Die Preise<br />
allerdings, so erklärt er, bewegen<br />
sich von 20.000 Euro bis zu 150.000<br />
Euro und mehr. »Oberste Priorität hat<br />
für mich unser Umfeld in Niederbayern<br />
und Oberösterreich«.<br />
Sandra Semmelmayr<br />
www.pnp-deluxe.de<br />
Fotos: Eichinger
Da schlägt das<br />
Technik-Herz höher<br />
Viele – vor allem Männer – wünschen<br />
sich zu <strong>Weihnachten</strong> elektronische<br />
Geräte unter den Christbaum.<br />
deluxe stellt die neuesten<br />
Trends in punkto Camcorder, iPhone,<br />
Fernseher, Computer und Kaffeemaschinen<br />
vor die auf der diesjährigen<br />
Internationalen Funkausstellung<br />
(IFA) in Berlin präsentiert<br />
wurden.<br />
Das iPhone<br />
und der Rest der Welt<br />
Die jüngste Ausgabe des Kult-Mobiltelefons iPhone. Der Kommunikationskonzern<br />
Deutsche Telekom zeigte auf der IFA an vielen Beispielen, wie<br />
das revolutionäre Stück Technik die Produktkonzeptionen der übrigen<br />
großen Endgeräte-Anbieter beeinflusst hat: Eine ganze Reihe neuer<br />
Smartphones präsentieren die fortschrittlichsten Technologien für die<br />
Sprach- und die Internet-Kommunikation im privaten Umfeld und in Business-Umgebungen.<br />
Und sie demonstrieren im sportlichen Wettbewerb mit<br />
dem iPhone, wie Multimedia zum Mitnehmen den Lebensstil von heute immer<br />
mehr prägt.<br />
Weltrekord:<br />
bis zu 50<br />
Stunden<br />
Film<br />
Die neuen Camcorder<br />
HD30 und HD40 der<br />
High-Definition-Reihe<br />
Everio von JVC sind rekordverdächtig:<br />
Zum einen sind sie die weltweit ersten Camcorder, bei denen<br />
der Nutzer zwischen zwei Aufnahmeformaten wählen kann, zum anderen<br />
ermöglichen spezielle Komprimierungstechniken erheblich längere Aufnahmezeiten.<br />
Während herkömmliche Geräte nur Material in einem einzigen<br />
Aufnahmeformat liefern, lassen die Modelle GZ-HD30 und GZ-HD40<br />
die Wahl zwischen dem Format MPEG-2-50 mit seinen umfangreichen<br />
Nachbearbeitungsmöglichkeiten und der besonders effizienten AVCHD-<br />
Komprimierung. Reduziert man die Bitrate auf 5 Megabit je Sekunde, so<br />
kann der GZ-HD40 bei Full HD-Qualität sogar 50 Stunden im AVCHD-<br />
Soundprojektor<br />
inklusive<br />
Da bleiben keine Wünsche offen:<br />
Das neue Spitzenmodell<br />
von Grundig hat alle Features,<br />
die ein LCD-TV der High-End-<br />
Klasse heute haben muss. Das<br />
herausragende Merkmal der<br />
Vision-9-Familie allerdings ist der<br />
integrierte Soundprojektor: Über eine<br />
Lautsprecherzeile mit 16 leistungsfähigen<br />
Konus-Lautsprechern entsteht ohne zusätzliches<br />
5.1-Equipment ein echter Surround-Sound. Der Vision 9 ist einer der<br />
ersten LCD-Fernseher am Markt, bei dem der Soundprojektor bereits integriert<br />
ist. Und das zu einem exzellenten Sound und exzellenten Bild.<br />
Quad Core Prozessor<br />
verbessert die<br />
Leistung<br />
De’Longhi:<br />
Kaffee deluxe<br />
LebenundWohnen<br />
Toshiba stattet seine neuen<br />
Premium-Notebook-Reihen<br />
Qosmio F50 und Qosmio<br />
G50 mit neuen Quad Core HD Prozessoren<br />
aus und erhöht damit die Multimedia-Leistungen<br />
der mobilen Rechner erheblich. Auf der Cell-Architektur basierend,<br />
ist der Toshiba Quad Core HD Prozessor ein hochleistungsfähiger Co-Prozessor,<br />
dessen Aufgabe es ist, sowohl den Prozessorkern als auch die<br />
GPU (Graphics Processing Unit) bei der rechenintensiven Verarbeitung von<br />
Videodaten zu entlasten. Dadurch erhöht sich die Prozessorleistung<br />
deutlich. Außerdem werden parallel stattfindende, Ressourcen-intensive<br />
Videoverarbeitungen wie die Umwandlung von Videos mit Standardauflösung<br />
in HD-Inhalte wesentlich beschleunigt.<br />
De’Longhi präsentierte auf der IFA<br />
<strong>2008</strong> mit dem Kaffeevollautomaten<br />
ESAM 6700 PrimaDonna Avant die<br />
zweite Generation seines Premiumgeräts.<br />
Die Neuheit verbindet ungeahnte<br />
Funktionsvielfalt mit innovativer Technologie<br />
und edlem Design. Besondere<br />
Highlights der PrimaDonna Avant sind<br />
ein extra-großes Touchscreen-Display,<br />
eine neue „Long“-Funktion mit speziellem<br />
Brühverfahren für die klassische Tasse Kaffee sowie<br />
eine einzigartige Direktwahltasten-Range – jetzt neu mit separater Taste<br />
für den Bezug von geschäumter oder heißer Milch. Mit dem Vorgängermodell,<br />
ESAM 6600 PrimaDonna, gelang dem italienischen Elektrogerätehersteller<br />
De’Longhi vor zwei Jahren ein furioses Statement im hart umkämpften<br />
Premiumsegment der Kaffeevollautomaten. Sein exklusives<br />
Edelstahl-Design und sein besonders hoher, ausgezeichneter Bedienkomfort<br />
ließen den Vollautomaten zu einem der begehrtesten Geräte werden.<br />
Format aufzeichnen – ein neuer Weltrekord! Fotos: ifa<br />
27
AutoundSport<br />
Leckerer Schwedenhappen<br />
Wer im hektischen Stadtverkehr<br />
so sicher aufgehoben sein will wie<br />
im Kinderparadies von Ikea, der wird<br />
bei Volvo fündig. Kein Kompakt-SUV<br />
wurde so sehr auf Sicherheit getrimmt<br />
wie der nagelneue XC 60.<br />
Sicher mit<br />
»City-Safety«<br />
»City-Safety« heißt das Zauberwort,<br />
mit dem Auffahrunfälle künftig der<br />
Vergangenheit angehören sollen.<br />
deluxe hat das neue Sicherheitssystem<br />
der schwedischen Nobelmarke<br />
schon getestet – mit verblüffenden<br />
Erkenntnissen! Denn tatsächlich:<br />
Wer mit bis zu 18 km/h auf<br />
seinen Vordermann zusteuert (in unserem<br />
Fall aufblasbare Auto-Attrappen)<br />
und dabei weder lenkt noch<br />
bremst, muss keinen teuren Blechschaden<br />
mehr fürchten. Laser-Sensoren<br />
erkennen die Situation automatisch,<br />
veranlassen eine Vollbremsung,<br />
und der Volvo XC 60 steht. Bei<br />
höheren Geschwindigkeiten lässt<br />
sich der Aufprall zwar nicht mehr<br />
vermeiden, doch immerhin die<br />
Wucht deutlich reduzieren. Ab Tempo<br />
30 schaltet sich das (serienmäßige)<br />
»City-Safety«-System ab, dafür<br />
erwachen andere Sicherheitsfeatu-<br />
res: Optische und akustische Signale<br />
warnen vor zu dichtem Auffahren,<br />
vor Autos im toten Winkel und beim<br />
Verlassen der Spur, ohne zu blinken.<br />
Besonders nett: Häufen sich solche<br />
»Fahrfehler«, mahnt ein Kaffeetassen-Symbol<br />
im Display den mutmaßlich<br />
übermüdeten Fahrer zu einer<br />
Pause.<br />
Der neue Volvo XC 60 ist aber nicht<br />
nur ein besonders sicheres, sondern<br />
auch ein sehr schickes Kompakt-<br />
SUV geworden. Design-Chef Steve<br />
Mattin hält ihn gar für den ersten<br />
Wagen der Marke, »den man schon<br />
allein wegen seiner Form haben<br />
möchte«. Innen empfängt den Fahrer<br />
Nordisch<br />
nüchtern<br />
nordisch nüchternes Ambiente. Die<br />
frei schwebende Mittelkonsole ist<br />
eine Schau und lässt sich mittels<br />
Holzapplikationen zum Designerstück<br />
aufmöbeln. Platz findet man<br />
vorne wie hinten reichlich vor, der<br />
Kofferraum bietet 495 Liter Ladevolumen.<br />
Im deluxe-Text musste der 185 PS<br />
starke Fünfzylinder Diesel unseren<br />
allradgetriebenen XC 60 durch spanisches<br />
Hügelland bewegen. Das tat<br />
Volvo XC 60 D5<br />
Motor 5-Zylinder-Diesel<br />
Hubraum 2400 ccm<br />
Leistung 136 kW/185 PS<br />
bei 4000 U/min<br />
Drehmoment 400 Nm bei<br />
2000 U/min<br />
Vmax 205 km/h<br />
0-100 km/h 9,5 Sek.<br />
Verbrauch 7,5 l/100 km<br />
Emission 199 g CO2/km<br />
Grundpreis 35.800 Euro<br />
er bis auf ein paar kleine Anfahrschwächen<br />
recht zufriedenstellend.<br />
In punkto Fahrwerk hat Volvo einen<br />
Fronttriebler<br />
erst 2009<br />
Mittelweg zwischen Komfort und<br />
Sportlichkeit gefunden. Auf einen<br />
reinen Fronttriebler muss man bis<br />
zum Frühjahr 2009, auf einen Hybridantrieb<br />
wohl noch deutlich länger<br />
warten. Als Motoralternativen stehen<br />
zunächst die abgespeckte Version<br />
des Dieselmotors mit 163 PS<br />
und ein 285 PS starker Sechszylinder-<br />
Benziner zur Auswahl.<br />
PNP-Redakteur<br />
Ben Weinberger hat den<br />
Volvo XC 60 D5<br />
für deluxe getestet<br />
28 www.pnp-deluxe.de<br />
Fotos: Volvo
Münchner Maßanzug<br />
BMW setzt in der fünften Generation<br />
seines Flaggschiffs wieder auf<br />
klassische Oberklassen-Eleganz.<br />
Langweilig ist die neue 7er-Reihe dadurch<br />
aber nicht geworden: Ein<br />
mächtiger Auftritt, neue Motoren und<br />
die handliche Sportlichkeit beim Fahrverhalten<br />
überzeugen und machen<br />
den Wettbewerbern Mercedes-Benz<br />
S-Klasse und Audi A8 harte Konkurrenz.<br />
Einstiegsmodell ist zunächst die<br />
180 kW/245 PS starke Sechszylinder-<br />
Dieselversion für 69 500 Euro.<br />
Der gigantische Nieren-Kühlergrill<br />
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sorgt für bullige Präsenz. Die lange<br />
Motorhaube und das dynamische<br />
Heck strahlen in Vornehmheit. Deutlich<br />
aufgewertet wurde auch der<br />
<strong>Neue</strong>s<br />
iDrive<br />
Innenraum. Die Bedienelemente sind<br />
wesentlich übersichtlicher arrangiert,<br />
alle Materialien sind feiner und besser<br />
verarbeitet. Der Automatikwählhebel<br />
sitzt nicht mehr am Lenkrad,<br />
sondern ist zurück auf die Konsole<br />
zwischen den Sitzen gewandert. Direkt<br />
daneben findet sich das überarbeitete<br />
Drehknopf-Bediensystem iDrive,<br />
das durch zusätzliche Direktwahltasten<br />
deutlich bedienfreundlicher<br />
geworden ist.<br />
Das Platzangebot für Passagiere und<br />
Gepäck ist der Klasse entsprechend<br />
großzügig, sehr komfortabel geht<br />
auch die Fahrt selbst vonstatten. Allein<br />
der lange Radstand bügelt die<br />
meisten Unebenheiten aus. Hinzu<br />
kommen eine aufwendige<br />
Vorderachskonstruktion und je nach<br />
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AutoundSport<br />
Foto: BMW<br />
Motorversion eine luftgefederte<br />
Hinterachse.<br />
BMWs Flaggschiff glänzt natürlich<br />
auch mit High-Tech-Extras: So können<br />
unter anderem ein Nachtsichtgerät<br />
mit Fußgängererkennung, Head-up-<br />
Display in der Frontscheibe, 3D-Navigation<br />
mit Festplatte, Internet an<br />
Bord, Verkehrszeichenerkennung per<br />
Kamera und Spurverlassenswarner<br />
mit Lenkradvibration geordert werden.<br />
Damit liegt der Siebener in seiner<br />
Klasse noch ein Stück höher.<br />
(pnp/ben)<br />
29
AutoundSport<br />
Prinz Charles hat einen, Hollywood-Schauspieler<br />
wie Cameron<br />
Diaz und Brad Pitt auch, Popstar<br />
Robbie Williams sowieso. Der Range<br />
Zeitlos elegant<br />
Rover ist Kult – und bietet alles, was<br />
die High-Society-Kundschaft und jeder<br />
gut verdienende Fan von großen<br />
Offroadern gern hat: Der kantige Bri-<br />
te ist klassisch solide, zeitlos elegant,<br />
rundum exzellent verarbeitet.<br />
Den Range Rover Sport bietet Land<br />
Rover nun als auf 200 Exemplare limitiertes<br />
Sondermodell in den Farben<br />
Santorini-Black und Alaska-<br />
White an. Auch der Innenraum folgt<br />
diesem Schema: schwarze Ledersitze<br />
mit Nähten in Elfenbein werten<br />
das Interieur auf. Als Motorisierung<br />
stehen der 2,7-Liter-Turbodiesel mit<br />
HAITZINGER STRASSE 49<br />
94032 PASSAU<br />
Tel. 0851/95976-0<br />
Range Rover<br />
»Black<br />
and White«<br />
190 PS und der 272 PS starke 3,6-Liter-V8-Turbodiesel<br />
zur Auswahl.<br />
Komplette<br />
Ausstattung<br />
Das Sondermodell wartet mit einer<br />
umfangreichen Ausstattung auf: Unter<br />
anderem sind ein Navigationssystem<br />
mit TV, ein integriertes Telefonsystem<br />
mit Bluetooth-Funktion<br />
und ein Premium-Audiosystem an<br />
Bord. Außerdem gibt es dunkel getönte<br />
Scheiben ab der B-Säule, ein<br />
Glas-Schiebe-Hubdach, adaptive<br />
Scheinwerfer, ein Winterkomfortpaket<br />
und 20-Zoll-Leichtmetallräder<br />
im Zehn-Speichen-Design.<br />
Die Variante »Black« kostet ab<br />
75 140 Euro, die Version »White«<br />
schlägt mit mindestens 74 310 Euro<br />
zu Buche. (ben)<br />
Wohlig warm<br />
im Winter<br />
Wie wäre es, jahrein, jahraus in<br />
ein wohl temperiertes Auto einzusteigen?<br />
Unabhängig von Wind und Wetter,<br />
Schnee und Eis? Ohne dicke<br />
Jacke und mit rundum freier Sicht?<br />
Diesen Komfort und die dadurch erhöhte<br />
Fahrsicherheit bietet Ihnen die<br />
Webasto Standheizung. Sie sorgt für<br />
Wohlfühlklima vom Start weg! Und sie<br />
macht Ihnen ein weiteres wertvolles<br />
Geschenk: Zeit! Vorbei das ständige<br />
Wischen beschlagener Scheiben.<br />
Vorbei auch das lästige, zeitraubende<br />
Foto: Land Rover<br />
Eiskratzen! Darüber hinaus arbeitet<br />
ein vorgewärmter Motor von der ersten<br />
Fahrminute an deutlich ökonomischer<br />
– und Ihr Auto stößt weniger<br />
Schadstoffe aus. Der Webasto Wohlfühlkomfort<br />
beginnt sogar schon vor<br />
dem Einsteigen – mit den intelligenten<br />
Bedienelementen für Ihren individuellen<br />
Anspruch. Entscheiden Sie sich<br />
für clevere Funkfernbedienungen<br />
oder geben Sie Ihrer Standheizung<br />
einfach per Telefon das Kommando.<br />
Webasto Standheizung.<br />
30 www.pnp-deluxe.de<br />
Foto: Webasto
Anzeigen<br />
31
Foto: Salzburgerland.com<br />
ReiseundWintersport<br />
<strong>Neue</strong>ste Modelle <strong>2008</strong>/2009<br />
Ski fahren wie ein Profi<br />
Jeder Skiläufer fährt seine ganz spezielle<br />
Technik, mehr oder weniger<br />
aggressiv. Der einfach verstellbare<br />
Schaft des neu von Fischer kreierten<br />
Progressor 100, regelt die Aggressivität<br />
des Schuhs individuell und<br />
<strong>Neue</strong>ste Modelle zu Frühbezugspreisen<br />
eingetroffen!<br />
Zubehör für Winterausrüstungen:<br />
Schneeschilder, Salzstreuer,<br />
Schneeketten für Rasentraktoren,Einachser<br />
und Jeeps<br />
Schneefräsen<br />
bereits<br />
ab 598,–<br />
Eigene Fachwerkstätte mit Ersatzteillager!<br />
Hol- und Bringservice!<br />
Neugeräte: Honda Schnee-<br />
Schieber, Kompletttraktoren<br />
mit Schneeschild in großer<br />
Auswahl lagernd!<br />
www.ggc-plechinger.de<br />
94036 Passau · Neuburger Str. 93a<br />
� 0851/6500 · (Nähe Fernsehturm)<br />
sorgt so für perfektes Fahrverhalten.<br />
Der am Rennsport orientierte Skischuh<br />
kann dadurch entweder Fehler<br />
verzeihender, oder extrem sportlich<br />
und mit hoher Aggressivität gefahren<br />
werden.<br />
<strong>Neue</strong>r Fischer Ski: Der Progressor,<br />
ein universeller Rennski für kurze<br />
und lange Schwünge und mit Taillen<br />
über 70 Millimeter, Sandwich-Bauweise<br />
und Holzkern machen aus den<br />
Modellen Progressor 9+ und Progressor<br />
8+ High-Tech-Produkte für<br />
rennsportorientierte Skifahrer. Eine<br />
klare Abgrenzung zur RC4-Linie von<br />
Fischer erreicht der Progressor dank<br />
seiner differenzierten Farbstellung.<br />
Das etwas unauffälligere Design<br />
strahlt mehr Ruhe aus, nimmt dem<br />
Ski aber trotzdem nichts von seiner<br />
Sportlichkeit. Das Multitalent Progressor<br />
ist, so wie die Top-Modelle<br />
der RC4-Linie, mit Flowflex, dem ersten<br />
Skifahrwerk der Welt, ausgestattet.<br />
Der Ski kann sich mit Flowflex<br />
völlig frei durchbiegen – auch<br />
unter der Bindungsplatte. Negative<br />
Kräfte, die von außen einwirken,<br />
werden von Flowflex neutralisiert.<br />
Neu: VÖLKL THE GRIZZLY<br />
Breite Abmessungen treffen auf<br />
Hightech-Vollausstattung. Souverän<br />
durchs Backcountry surfen, mit<br />
Highspeed über eisige Pisten jagen,<br />
mühelos durch Firnschnee pflügen,<br />
entspannt ins Tal carven – THE<br />
GRIZZLY kann alles! Mit dem für die<br />
Saison 08/09 komplett neu entwik-<br />
kelten Hightech-Wunderwerk sind<br />
die Ingenieure von Völkl dem Traum<br />
vom universellen Ski ein gutes Stück<br />
näher gekommen. THE GRIZZLY ist<br />
ein innovativer Allmountain-Ski für<br />
naturverbundene Adventure-Sportler,<br />
die gern zwischen den verschiedenen<br />
Schneewelten pendeln und<br />
dabei stets die optimale Performance<br />
von ihrem Sportgerät erwarten.<br />
Variabel, kraftvoll, präzise und zugleich<br />
unerwartet agil – so lässt sich<br />
der Charakter von THE GRIZZLY beschreiben.<br />
32 www.pnp-deluxe.de
Berge zum Greifen nah im Winter <strong>2008</strong>/2009<br />
Ski und Spaß in Flachau<br />
Schneesichere Höhenlage und<br />
100 % Beschneiung auf den Pisten,<br />
volles Programm auf den Skihütten,<br />
bei Aprés-Ski und Nightlife, Events<br />
vom Skiopening im Dezember (4. bis<br />
8. 12. <strong>2008</strong>) bis zum Saisonschlussball<br />
am Ostersonntag: Flachau im Zentrum<br />
von Ski Amadé im Salzburger Land<br />
bietet der ganzen sportlichen Familie<br />
auch im kommenden Winter wieder<br />
perfekte Tage im Schnee. Die Bergbahnen<br />
in der Heimat des Herminators<br />
Hermann Maier setzen bei Qualität<br />
und Service hohe Maßstäbe,<br />
Rent-a-Ski und Skischulen sind in<br />
großer Auswahl startklar, Flutlicht-<br />
Skiing, Snowboardpark, Free Riding<br />
und Half Pipes ergänzen den Spaß<br />
auf der Piste. Beleuchtete Rodelbahnen,<br />
Snowtubing und Schneeschuhwandern<br />
bieten sich zur Abwechslung<br />
am Berg an. Und auch im Tal<br />
geht’s rund: Langlaufen auf der Tauernloipe,<br />
Pferdeschlitten-Fahrten und<br />
Fotos: Tourismusverband Flachau<br />
ausgedehnte Spaziergänge in der idealen<br />
Höhenlage von rund 1.000 Metern<br />
bringen Romantik in den Winter.<br />
Flachau ist über die A10 (Tauernautobahn)<br />
gut erreichbar – 2 eigene Autobahn-Ausfahrten<br />
ins Skivergnügen.<br />
Besondere Angebote inkl. Skipass<br />
gibt es von Saisonbeginn bis<br />
20. 12. <strong>2008</strong> von 6. 1. bis 31. 1. 2009 und<br />
ab 14. 3. 2009. Senioren fahren ganz<br />
besonders auf die Sixty-Plus-Wochen<br />
von Saisonbeginn bis 19. 12. <strong>2008</strong> ab,<br />
während es die Damen mit dem Sonnenskilauf<br />
halten und vom 21. bis<br />
28. 3. 2009 zum Amadé Lady Special<br />
kommen. Auch für Familien hat Flachau<br />
mit dem Familien-Osterpaket ab<br />
21. 3. 2009 bis Saisonende ein besonders<br />
familienfreundliches Special<br />
anzubieten.<br />
ReiseundWintersport<br />
Verlosung<br />
Den Gewinner erwarten 2 traumhaft schöne Tage im ����-de luxe Hotel Alpenhof<br />
– Top Resort Flachau incl. Gourmet-Halbpension, freier Benützung der Wellnessund<br />
Spa-Anlage mit winterbeheiztem Freischwimmbad mit überdachtem Einstieg<br />
welcher als Whirlpool ausgeführt ist, einer 90°C-Feng-shui-Kristallsauna, 60°C-Niedertemperatur-Farblicht-Sauna,<br />
Dampfbad, Kneipp, Relaxingbereiche und Wintergarten.<br />
Des Weiteren ist ein Tiefgaragenstellplatz inbegriffen ein . Der Alpenhof ����-de luxe ist ein familiär<br />
geführtes Hotel auf internationalem Top-Niveau. Zentral gelegen im weltbekannten Wintersport-Ort Flachau,<br />
sowie nur 500 m von den nächsten Bergbahnen entfernt. www.alpenhof.info<br />
Senden Sie einfach bis 6. Dezember <strong>2008</strong> eine SMS mit dem Text: pnp ticket flachau an die Nummer<br />
520 20 (0,49 €/SMS; keine Vorwahl). Oder Sie rufen an unter 0137/808 400 992 (0,50 €/Anruf; mobil ggf.<br />
abweichend) und sprechen das Stichwort »Flachau«, Ihren Namen, Adresse und Telefonnummer auf.<br />
Der/die Gewinner/in wird telefonisch benachrichtigt.<br />
33
ReiseundWintersport<br />
Streif-Zug durch Kitz<br />
Kitzbühel verkörpert wie kaum<br />
eine andere Winterurlaubsregion romantischen<br />
Charme, sportliche Herausforderung<br />
und Jetset pur. Das einzigartige<br />
Ambiente, das schier endlose<br />
Angebot vielfältigster Sportmöglichkeiten<br />
sowie zahlreiche Veranstaltungen<br />
von internationaler Bedeutung machen<br />
Kitzbühel Jahr für Jahr zur Winterurlaubsdestination<br />
Nummer eins.<br />
Wie Andrea Säxinger von Kitzbühel<br />
Tourismus erklärt, fördert allein schon<br />
die Lage zwischen 800 und 2000 Metern<br />
Höhe den vermehrten Ausstoß<br />
von Glückshormonen im Körper,<br />
was sich wiederum auf den allgemeinen<br />
Gemütszustand auswirkt. Kitzbühel<br />
hat für jeden das passende Angebot:<br />
Man kann als Skifahrer seine<br />
Grenzen testen, rodeln oder schneeschuhwandern,<br />
man kann aber auch<br />
als glamouröser Jetsetter gesellschaftliche<br />
Highlights erleben etwa<br />
beim legendären Hahnenkamm-Rennen<br />
oder beim Hypo Liechtenstein<br />
Snow Arena Polo World Cup – hier<br />
sind spektakuläre Aussichten garantiert.<br />
Auch die Hotellerie mit ausgezeichneter<br />
Spitzengastronomie wird<br />
selbst individuellsten Ansprüchen<br />
gerecht und lässt keine Wünsche<br />
offen. Ob beim gemütlichen Schlendern<br />
über den Kitzbüheler Weihnachtsmarkt<br />
während der »staaden«<br />
Zeit, beim Rummel rund um das Hahnenkamm-Rennen<br />
oder beim luxuriösen<br />
Après-Ski:<br />
Kitzbühel vermittelt während der Wintermonate<br />
das einzigartige Flair einer<br />
mondänen Kleinstadt auf geradezu<br />
märchenhafte Weise. Andrea Säxinger<br />
rät: »Wer die Faszination Kitzbühels<br />
hautnah erleben will, sollte sich einen<br />
Einkaufsbummel durch die verschneite<br />
Altstadt mit ihren luxuriösen Boutiquen,<br />
die keine Wünsche offen lassen,<br />
gönnen oder das pulsierende Treiben<br />
der Jetsetter in einem der vielen gemütlichen<br />
Cafés beobachten.«<br />
Auch für Glücksspieler und Nachtschwärmer<br />
ist Kitzbühel der geeignete<br />
Ort: Im Casino heißt die Devise Roulette,<br />
Poker und Black Jack, in den Diskos<br />
und legendären Bars lässt sich mit<br />
den zahlreichen prominenten Urlaubern<br />
bis in die frühen Morgenstunden<br />
feiern und tanzen. Kitzbühel never<br />
sleeps – so lautet die Devise.<br />
Wer es aber am nächsten Morgen<br />
doch frühzeitig aus dem Bett und auf<br />
die Piste schafft, wird mehr als belohnt:<br />
Von Dezember bis April ist<br />
Schnee bis ins Tal garantiert und 170<br />
Kilometer perfekt präparierte Pisten<br />
sowie 33 Kilometer markierte Skirouten<br />
in allen Schwierigkeitsgraden lassen<br />
keine Wünsche offen. Insgesamt<br />
55 hochmoderne Gondel- und Liftanlagen<br />
befördern täglich Tausende von<br />
Wintersportfans auf die verschneiten<br />
Pisten und Hänge, Skihütten und Jausenstationen.<br />
In diesem Jahr rüstet<br />
der Lift am Steinbergkogel auf und bietet<br />
66 Achtersessel mit einem besonderen<br />
Luxus für alle verfrorenen Skifahrerinnen:<br />
eine Sitzheizung.<br />
Was wäre Kitzbühel aber ohne sein<br />
berühmtes Hahnenkamm-Rennen: Legenden<br />
der internationalen Skiszene<br />
treffen sich Jahr für Jahr bei diesem<br />
Rennen und kämpfen um Hundertstelsekunden.<br />
Millionen sitzen dann vor<br />
den Bildschirmen und Zehntausende<br />
reisen in die Gamsstadt. Doch es ist<br />
nicht nur das Medienspektakel, das<br />
die Menschen so sehr fasziniert: Der<br />
Sieg bei der Königsdisziplin, der Abfahrt<br />
auf der legendären Streif, ist<br />
auch für viele Rennläufer der absolute<br />
Höhepunkt ihrer Karriere und jedes<br />
Jahr aufs <strong>Neue</strong> absolutes Highlight<br />
der internationalen Skirennsaison.<br />
Sandra Semmelmayr<br />
34 www.pnp-deluxe.de
Fotos: Lugger, Archiv Kitzbüheler Alpen, Oberleitner, Niederstrasser, Eisele-Hein<br />
ReiseundWintersport<br />
35