de lëtzebuerger Ziichter 3/2013 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

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90 Jahre organisierte Tierzucht in Luxemburg
Nebeneinander, Gegeneinander, Miteinander
In diesem Teil der Serie betrachten wir die Jahre, in denen zwei Luxemburger Tierzuchtorganisationen
existierten.
Ulrike Müller
1969 wurde der Service Elevage et
Génétique (SEG) der Bauernzentrale
gegründet. Seine Zielsetzung
war die genossenschaftliche Förderung
und Unterstützung der Tierproduktion in
Luxemburg
■■
1970
Anfang der 70er Jahre setzte der FHL in
der Schweinezucht, parallel zu den bei
den Rindern schon eingeführten Prädikaten
Elite und Preferent, die Bedingungen
für die Titel Elite und Fruchtbarkeit bei
Sauen und Ebern fest.
1972 wurde im FHL eine weitere eigene
Abteilung gegründet: für die Limousin-
Züchter. Damit waren je zwei Milchrinder
(schwarzbunt und rotbunt) und zwei Fleischrinderrassen
(Charolais und Limousin)
im FHL vertreten. Die mittelschwere französische
Limousinrasse kommt mit den
natürlichen Gegebenheiten in diesem
Land gut zurecht und erlebte einen regelrechten
Boom.
Noch immer war die Finanzierung der
FHL-Milchleistungskontrolle nicht zufriedenstellend
geklärt. Durch allgemeine
Kostenexplosion nahm das Defizit dieser
Abteilung immer größere Ausmaße an.
Bereits mit der staatlichen Beauftragung
des FHL für die Milchkontrolle hätte die
Unkostenbestreitung geklärt werden müssen.
Dazu traf man sich 1973 mit dem
damaligen Ackerbauminister und konnte
schließlich eine Lösung finden.
Im August 1974 fand in den Deichwiesen
in Ettelbruck eine imposante Zuchtviehausstellung
statt. Im Katalog standen 558
Zuchttiere verschiedener Rassen und 68
Zuchtschweine – eine stattliche Zahl, die
wohl kaum jemals übertroffen wird.
Im selben Jahr startete man die Leistungskontrolle
bei Fleischrindern, indem
man deren Gewichtszunahme pro Tag und
pro Jahr erfasste.
Ebenfalls 1974 wurde die 3-Wochen-Wurfkontrolle
(bisher 4-Wochen) in der Schweinezucht
eingeführt. Diese Neuerung hatte
den Vorteil, dass man auf diese Weise ein
genaueres Resultat über das Aufzuchtvermögen
der Mutter bekam. Das Zuchtziel
für Schweine wurde 1978 wie folgt
neu definiert: Züchtung eines wüchsigen
Fleischschweines mit genügender Länge,
geschlossener Schulter, festem Oberteil,
tiefem Schinken, korrekten Gliedmaßen,
großer Fruchtbarkeit, gutem Aufzuchtvermögen,
hoher Tageszunahme und bester
Fleischqualität. Ergänzt wurden dabei bis
heute nur die verstärkte Beachtung der
Gliedmaßen, ein geringerer Speckanteil
und eine Mindestanzahl an Zitzen.
Bis Ende der 70er Jahre übernahm die
SEG die Rolle des züchterischen Vordenkers
und Theoretikers, indem sie im
Schweinebereich die Leistungsmerkmale
Zuwachs, Rückenspeckdicke und -verteilung
erfasste, auswertete und den Herdbuchzüchtern
in Form eines Index zur
Verfügung stellte. Ebenfalls in den 70ern
legte die SEG das Schweine-Zuchtprogramm
LUXBRID auf und führte die künstliche
Besamung beim Schwein mit importiertem
Sperma ein. Organisatorische
Vorteile, die Wahl des Ebers und der Rasse,
garantierte Befruchtungsfähigkeit und
Vorbeugung von Krankheitsübertragung,
dem ewigen Sorgenkind der schweinehaltenden
Betriebe, haben der Schweinebesamung
gleich nach ihrer Einführung
zu einem unerwarteten Aufschwung verholfen.
Das 1978 eingeführte LUXBRID-
Kreuzungszuchtprogramm für Schweine
forderte jedoch zunehmend eine systembezogene
Eberproduktion und Eberselektion,
was zur Eberhaltung auf Waldhof
führte: Luxemburgs Eberbesamungsstation
war geboren. Man blieb aber bei der
belgischen Landrasse mit Betonung von
Länge, Wuchs, Breite sowie guten Lenden
und Schinken.
1978 wurde das Zuchtziel der einzelnen
Rinderrassen neu definiert, wobei der Typ
des Zweinutzungsrindes beibehalten wurde.
Natürlich wurde etwas mehr Wert auf
Volumen gelegt. Es wurde eine Kreuzhöhe
von 130-135 cm bei rotbunten und 135-
138 cm bei schwarzbunten Kühen empfohlen.
Die SEG wollte auch die Datenauswertungen
in der Milchkontrolle mechanisieren
und zum Zwecke der Zuchtwertschätzung
der eigenen Besamungsbullen von Waldhaff
nutzen. Dafür lieferte der FHL der SEG
ab 1970 alle Kontrolldaten jeder Milchkuh
in Erwartung einer soliden und verbesserten
Gegenleistung für die teilnehmenden
Kontrollbetriebe. Da Kostenverteilung und
Kostenbeteiligung immer noch als ungelöste
Frage im Raum standen, konnte SEG
diese dann nicht mehr alleine tragen, so
dass die Auswertung der Milchkontrolldaten
zum Scheitern verurteilt war. Mit der
Einstellung von Jean Stoll (1978) als Ideenlieferant
sollte der mehr als zehnjährige
Stillstand beim FHL in Kürze aufgeholt
werden. Es galt vor allem, das Defizit der
Milchkontrolle zu bekämpfen. Es wurde
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