Kleines Siegerländer Bilderbuch
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Idyllisch, der alte, aber fein hergerichtete<br />
Backes, das Backhaus, am Teich in<br />
Oberholzklau (Foto oben). Er steht nur<br />
ein paar Meter von der geschichtsträchtigen<br />
Kirche entfernt. Der Backes ist<br />
traditionell. Früher backten die Familien<br />
dort ihr Brot, das „Schanzenbrot“, und<br />
auch „Blechkuchen“ wie Streuselkuchen.<br />
Das änderte sich im Laufe der<br />
50er-Jahre. Manche Gebäude verfielen.<br />
Aber seit Jahrzehnten sind viele Backhäuser<br />
wieder hergerichtet oder neu gebaut<br />
worden. Backtage erfreuen sich<br />
großer Beliebtheit.<br />
Rechts der Fluss, der dem Land den<br />
Namen gab, die Sieg - hier schon jenseits<br />
der Landesgrenze bei Brachbach. Entsprungen<br />
im Rothaargebirge, fließt sie<br />
auch durch Westerwälder Gebiet und<br />
mündet bei Siegburg in den Rhein.<br />
Ausgabe 6/Januar 2014 erscheint online, u.a. über die<br />
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nach bestem Wissen, jedoch ohne Gewähr für eventuelle Termine oder zwischenzeitliche Änderungen.<br />
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