Mediadaten 2014 - Saisonküche

Mediadaten 2014
Ein Produkt der

Konzept und Idee
Auflage: 107036
Leser: 618000
Auflage: 26720
Leser: 143000
Auflage: 8 461
Leser: 36000
Gesamtauflage: 142 217
Gesamtleserschaft: 797000
Quellen: WEMF Auflagenbulletin 2013; MACH Basic 2013­2

Rezepte: AnninA CioCCo | Fotos: Ruth Küng
Rezept Rechte Seite
Rezept Rechte Seite
Rezept Seite 22
VoRSpeiSe füR 4 peRSonen
2 rote Peperoni
200 g Baumnüsse
1 Chilischote
Zwiebel
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1 EL Zucker
1 TL edelsüsser Paprika
4 EL Olivenöl
Salz
1 Zweig Koriander
1. Backofen auf 250 °c vorheizen.
peperoni vierteln und mit der hautseite
nach oben auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen. in der ofenmitte
ca. 15 Minuten backen, bis die haut
leicht farbe annimmt und sich von den
peperoni löst. peperoni aus dem ofen
nehmen und zugedeckt abkühlen lassen.
haut entfernen.
2. Baumnüsse bei kleiner hitze ohne fett
rösten. etwas für die garnitur beiseitestellen.
chilischote längs halbieren, entkernen,
mit den Baumnüssen und den
peperoni in einen Mixbecher geben.
zwiebel hacken und mit zitronensaft
zugeben. alles mit dem Stabmixer pürieren.
Knoblauch dazupressen. zucker,
paprika und die hälfte des Öls dazumischen,
sodass eine dickflüssige paste
entsteht. falls nötig etwas Wasser
dazugeben. Mit Salz abschmecken. Mit
restlichem Öl, beiseitegestellten
Baumnüssen und Koriander servieren.
TiPP Dazu passt fladenbrot. Rezept
unter www.saison.ch.
ZuBErEiTunG ca. 35 Minuten
+ ca. 15 Minuten backen
Pro Person ca. 8 g Eiweiss, 40 g Fett,
15 g Kohlenhydrate, 1900 kJ/450 kcal
VoRSpeiSe füR 4 peRSonen
250 g getrocknete Kichererbsen
2 Knoblauchzehen
80 g Tahini (Sesampaste)
4 EL Zitronensaft
6 EL Olivenöl
Salz
1 Zweig glattblättrige Petersilie
1. Kichererbsen in kaltem Wasser ca.
12 Stunden einweichen. Wasser abgiessen.
Kichererbsen in reichlich Wasser
ca. 50 Minuten weich garen. abgiessen
und vom Kochwasser etwas aufheben.
Kichererbsen abtropfen lassen.
2. Knoblauch zu den Kichererbsen pressen.
tahini, zitronensaft und die hälfte
des Öls beigeben. Mit dem Stabmixer
pürieren. 2 eL Kochwasser beigeben.
zu einem dickflüssigen püree mischen.
Sofern nötig etwas Kochwasser zugeben.
Mit Salz abschmecken. Mit petersilie
und dem restlichen Öl servieren.
TiPP Dazu passt fladenbrot. Rezept
unter www.saison.ch.
ZuBErEiTunG ca. 10 Minuten
+ ca. 12 Stunden einweichen
+ ca. 50 Minuten garen
Pro Person ca. 15 g Eiweiss, 28 g Fett,
34 g Kohlenhydrate, 1900 kJ/450 kcal
Rezept Seite 22
VoRSpeiSe füR 4 peRSonen
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
250 g tiefgekühlter Blattspinat,
vor Gebrauch aufgetaut
4 Prisen Muskatnuss
2 Prisen gemahlener Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
60 g Butter
4 Blatt Strudelteig à ca. 30 g
2 EL Sesamsamen
1. Öl erwärmen. Knoblauch dazupressen
und dünsten. Spinat beigeben und
mitdünsten. Mit Muskat und Kreuzkümmel
würzen. Mit Salz und pfeffer
kräftig abschmecken. flüssigkeit verdunsten
lassen.
2. Backofen auf 220 °c vorheizen.
Butter schmelzen. Strudelteigblätter
gleichmässig mit etwas Butter bepinseln.
Je 2 Blätter aufeinanderlegen.
Spinat je eine teigkante entlang
ca. 4 cm breit verteilen. Spinat einrollen
und flach drücken. in 3–4 cm breite
Stücke schneiden. auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen. Mit Butter
bepinseln, mit Sesam bestreuen. Spinatkissen
in der ofenmitte ca. 10 Minuten
backen. Warm oder kalt servieren.
ZuBErEiTunG ca. 25 Minuten
+ ca. 10 Minuten backen
Pro Person ca. 6 g Eiweiss, 18 g Fett,
21 g Kohlenhydrate, 1150 kJ/270 kcal
Inspirierend und überraschend: Die Saisonküche –
das Kulinarikmagazin der Schweiz
| oRient VegetaRiSch
Die Fangemeinde der Saisonküche steigt unablässig – 797000 Leserinnen
und Leser in der ganzen Schweiz geniessen Monat für Monat
das kulinarische Kochmagazin der Migros.
Kein Wunder, denn die Zeitschrift hat für jeden Geschmack und jede
Lebenslage etwas Köstliches zu bieten: überraschend einfache
Alltagsgerichte, kreiert von Ralph Schelling, raffinierte Rezepte für
Gäste und Feste sowie clevere Tipps und Tricks, damit auch ein
schwierigeres Menü garantiert mühelos gelingt.
Die Saisonküche verwöhnt aber nicht nur mit Inspirationen fürs
leibliche Wohl. Leserinnen und Leser erhalten mit dem Magazin auch
Lesefutter. Konkret: Reisereportagen mit Fokus aufs Essen,
Interviews mit prominenten Persönlichkeiten aus dem In­ und Ausland
und Kurzmeldungen aus dem Bereich Kulinarik und Wein.
Selbstverständlich wird all dies optisch so in Szene gesetzt, dass
einem bei jedem Bild das Wasser im Mund zusammenläuft.
1001
Aromen
Das orientalische Vorspeisenbuffet
spielt mit Temperaturen, Texturen
und ungewohnter, verführerischer
Würze. Da wird jeder Bissen zu einer
kleinen reise ins Morgenland.
14 10 | 2013
Baumnusspaste
Kichererbsenpüree
| oRient VegetaRiSch oRient VegetaRiSch |
Kurzum – auch 2014 besticht die Saisonküche mit viel
Appetitlichem für Gaumen und Geist.
Salat mit Schafkäse
und Granatapfelkernen
Baumnusspaste
Kichererbsenpüree
Spinatkissen
Orientalisches
Frischkäsegebäck
20 10 | 2013 10 | 2013
21
Konzept und Idee

Preise und Formate
Preise
Formate
2 / 1­Seite
Bruttopreis Gesamt D / F / I: Fr. 43600.–
Deutsch / Französisch: Fr. 39200.–
Deutsch: Fr. 35200.–
Französisch: Fr.15 000.–
Italienisch: Fr. 7400.–
Satzspiegel: 400 x 246 mm
Randangeschnitten: 440 x 280 mm*
1/1­Seite
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 21800.–
Deutsch / Französisch: Fr.19 600.–
Deutsch: Fr.17 600.–
Französisch: Fr. 7500.–
Italienisch: Fr. 3700.–
Satzspiegel: 200 x 246 mm
Randangeschnitten: 220 x 280 mm*
1/2­Seite quer
QUER HOCH
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr.11 500.–
Deutsch / Französisch: Fr.10 400.–
Deutsch: Fr. 9900.–
Französisch: Fr. 5000.–
Italienisch: Fr. 2500.–
Satzspiegel: 200 x 123 mm
Randangeschnitten: 220 x 140 mm*
hoch
Satzspiegel: 100 x 246 mm
Randangeschnitten: 110 x 280 mm*

1/3­Seite quer
QUER HOCH
Bruttopreis Gesamt D / F / I: Fr. 8000.–
Deutsch / Französisch: Fr. 7200.–
Deutsch: Fr. 6600.–
Französisch: Fr. 2600.–
Italienisch: Fr.1300.–
Satzspiegel: 200 x 82 mm
Randangeschnitten: 220 x 94 mm*
hoch
Satzspiegel: 67 x 246 mm
Randangeschnitten: 73 x 280 mm*
1/4­Seite quer
QUER HOCH
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 5900.–
Deutsch / Französisch: Fr. 5300.–
Deutsch: Fr. 5000.–
Französisch: Fr. 2000.–
Italienisch: Fr.1000.–
Satzspiegel: 200 x 61,5 mm
Randangeschnitten: 220 x 70 mm*
hoch
Satzspiegel: 100 x 123 mm
Randangeschnitten: 110 x 140 mm*
seiten-hoch
Satzspiegel: 50 x 246 mm
Randangeschnitten: 55 x 280 mm*
SEITEN­HOCH
1/8­Seite quer
QUER SEITEN­BREIT
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 4300.–
Deutsch / Französisch: Fr. 4000.–
Deutsch: Fr. 2500.–
Französisch: Fr.1700.–
Italienisch: Fr. 850.–
Satzspiegel: 100 x 61,5 mm
Randangeschnitten: 110 x 70 mm*
seiten-breit
Satzspiegel: 200 x 31 mm
Randangeschnitten: 220 x 35 mm*
Preise
Preise gelten für 1­ bis 4­farbige Anzeigen (Einheitstarif), basierend
auf Skalafarben Cyan, Magenta,Yellow und Schwarz.
Preisänderungen vorbehalten.
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken,
exkl. 8% Mehrwertsteuer.
Formate
Jeweils Breite x Höhe
* Randangeschnittene Anzeigen: +3 mm Beschnittzugabe auf allen 4 Seiten.
Texte und Bildelemente, die nicht angeschnitten werden dürfen, müssen 8 mm vom
Formatrand entfernt sein.
Preise und
Formate

Platzierungen, Sonderwerbeformen
und PR-Seiten
Fixplatzierungen
2. US
4. US
2. Umschlagseite
Satzspiegel: 200 x 246 mm
Randangeschnitten: 220 x 280 mm
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 25 070.–
4. Umschlagseite
Satzspiegel: 200 x 246 mm
Randangeschnitten: 220 x 280 mm
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 25 070.–
Sonderwerbeformen
Spezialbeilagen, Gatefolder, Deckblätter,
Booklet auf Titelseite, Umhefter, Spezialfarben,
Druckveredelungen und weitere
Sonderwerbeformen offerieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.
Preise
Preise gelten für 1­ bis 4­farbige Anzeigen
(Einheitstarif), basierend auf den Skalafarben
Cyan, Magenta, Yellow und Schwarz.
Preisänderungen vorbehalten.
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken,
exkl. 8% Mehrwertsteuer.
BK/ JUP
Beraterkommission: 15%
Jahresumsatzprämie: 15%

PR­Seiten
Die Saisonküche bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Produkt im
redaktionellen Inhalt zu integrieren. Das heisst für Sie, dass die
Saisonküche ein Rezept mit Ihrem Produkt als Zutat kreiert und
dieses zusätzlich als Packshot auf der Seite abgebildet wird.
Kosten
Regulärer Seitenpreis plus Fr. 3500.– pro 1/1­Seite Produktionskosten
(inkl. Konzept, Shooting, Recherche).
Vorlaufzeit
Ca. 4 bis 6 Wochen vor Anzeigenschluss.
Platzierungen,
Sonderwerbeformen,PR­Seiten

Rabatte und Konditionen
Frankenabschlüsse
2% Fr. 15000.–
3% Fr. 20000.–
4% Fr. 30000.–
5% Fr. 40000.–
6% Fr. 50000.–
7% Fr. 60000.–
8% Fr. 75000.–
10% Fr. 100000.–
Anzeigen und Beilagen (Werbewert) kumulierbar.
Abnahmefrist: 12 Monate.
Es gelten für alle drei Titel, Saisonküche, Cuisine de Saison,
Cucina di Stagione, dieselben Konditionen.
Platzierungszuschlag/Zuschlag Textanschluss
Saisonküche: +10%
Cuisine de Saison: +10%
Cucina di Stagione: +10%
Die Zuschläge werden jeweils vom Bruttopreis berechnet.
Für randangeschnittene und bundüberlaufende Anzeigen wird kein
Mehrpreis verrechnet.
BK/JUP
Beraterkommission: 15%
Jahresumsatzprämie: 15%
Mehrwertsteuer
Alle Preise verstehen sich exklusive 8% Mehrwertsteuer.
Wiederholungsrabatte
3 x 4%
6 x 6%
9 x 8%
12 x 10%
Abnahmefrist: 12 Monate
Bei gleichzeitiger Bestellung, ohne Grössenwechsel, bis max.
1/4­Seite. Abschluss­ und Wiederholungsrabatte sind nicht
kumulierbar.

Rabatte und
Konditionen

Druckmaterial und
technische Angaben
Formate
Breite
Höhe
Randangeschnitten:* 220 mm 280 mm
Satzspiegel: 200 mm 246 mm
Druckverfahren und Raster
Rollenoffset, 60er­Raster (4­farbig und s/w)
Bilder
Bildauflösung: 300 dpi
Wichtige Hinweise
Keine RGB­ oder JPG­Bilder integrieren.
Verwendete Logos, Bilder und Schriften müssen im selben Dokument
der Anzeige mitgeliefert werden. Datenträger genau beschriften mit
1:1­Farbprint inkl. Digitalproof.
Farben
Europa­Skala DIN16539/SNV 066213
Farbaufbau: Alle Farbanzeigen müssen mit den Skalafarben
C/M/Y/K aufgebaut sein (keine Pantone­Farben).
Gesamtflächendeckung: max. 350%
Schwarzflächen: Unterlegt mit max. 40% C.
Bei Negativschrift: aufgerasterte Untergrundfarbe breiter auskopiert
(gespreizt).
Dateiformate
Dokumente als High­Res­PDF, alle Schriften eingebettet.
PDF/X­3:2002
Dateinamen
Alle übermittelten Daten müssen den Produktnamen, die Ausgabenummer
und das Stichwort zum Sujet aufweisen. Z.B. Saisonküche,
Ausgabe Nr. 02/2014, Kunde/Sujet. Senden Sie uns den Anzeigenauftrag
mit dem «Gut­zum­Druck» vor Datenübermittlung an die
Anzeigenabteilung per Fax 058 5771372 oder per E­Mail an
anzeigen@saison.ch.
Datenübermittlung
– High­Res­PDF übermitteln per Internet: www.transfershop.ch
Benutzername: saison Passwort: saison
– Technische Auskünfte erhalten Sie bei:
René Schleuniger, Telefon 058 57713 32
Datenträger
Alle aktuellen Datenträger und Programme sind bei uns im Haus
installiert.

Lieferadresse Datenträger
Saisonküche
René Schleuniger
Limmatstrasse 152
Postfach 1766
8031 Zürich
Vollständigkeitskontrolle
Für die Vollständigkeit benötigen wir ein verbindliches Proof.
Korrekturen müssen deutlich bezeichnet werden.
* Randangeschnittene Anzeigen: +3 mm Beschnittzugabe auf allen vier Seiten.Texte und
Bildelemente, die nicht angeschnitten werden dürfen, müssen 8 mm vom Formatrand
entfernt sein.
Druckmaterial
undtechnische
Angaben

Beilagen, Beikleber und Beihefter
Lose Beilagen (2– 32 Seiten)
Gewicht
Kosten pro Tausend
bis 15 Gramm Fr. 230.–
16 bis 25 Gramm Fr. 240.–
26 bis 35 Gramm Fr. 255.–
36 bis 49 Gramm Fr. 265.–
50 bis 65 Gramm Fr. 275.–
über 65 Gramm auf Anfrage
Technische Bedingungen
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.
Formate: Mindestens 105 x 148 mm, maximal 200 x 255 mm.
Dicke: Maximal 2 mm, dicker auf Anfrage.
Papiergewicht: 2­seitig mindestens 115 g/m 2 , 4­ bis 8­seitig
mindestens 80 g/m 2 , über 8 Seiten mindestens 50g/m 2 .
Teilbelegung: Auf Anfrage möglich.
Splitzuschlag: Fr.1500.–.
Ausrüstung: Gefalzt, in Bünden von 6 –10 cm (mindestens
50 Exemplare), innerhalb des gleichen Pakets unverschränkt
(Papierbanderole erlaubt).
Muster: Vor der definitiven Zusage zehn Muster zur Prüfung.
Inserat mit Beikleber
Gewicht
Kosten
Postkarte (1 Blatt ungefalzt) Fr. 99.–
bis 25 Gramm
Fr.129.–
26 bis 35 Gramm Fr.139.–
über 35 Gramm
auf Anfrage
Warenmuster und Sachets Fr.149.–
Preise pro 1000 Exemplare inklusive Porto, technischer Kosten, exklusive Inseratekosten.
Technische Bedingungen
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.
Formate: Mindestens 55 x 85mm, maximal 148 x 210 mm.
Stand bei Prospektbeilagen: Der Bund des Prospekts muss parallel
zum Bund der Zeitschrift verlaufen. Bei Kleinformaten muss die
längere Seite parallel zum Bund verlaufen. Abstand vom Kopf­, Fussund
Frontbeschnitt mindestens 15 mm. Abstand vom Bund
mindestens 20mm, maximal 100 mm.
Standabweichungen: +/–5–10 mm möglich
Papiergewicht: bis 2 Seiten 120 g/m 2 , 4 bis 8 Seiten 80 g /m 2 , mehr
als 8 Seiten 50g/m 2 . Maximal 300 g/m 2 . Maximalgewicht 15 Gramm
(16er­Bogen), wenn im Inhaltsbogen aufgeklebt. Postkarten müssen
den Postvorschriften entsprechen.
Ausrüstung: Die Beikleber müssen exakt und sauber auf Format
geschnitten sein. Fehlleistungen bis zu 1% der zur Verfügung
gestellten Anzahl liegen in der Toleranz.
Blindmuster/Standskizze: Vor der definitiven Zusage zehn Muster
zur Prüfung. Memo­Stick auf Anfrage.

Beihefter/Durchhefter
Gewicht
Kosten
bis 15 Gramm
Fr.140.–
16 bis 25 Gramm Fr.150.–
26 bis 35 Gramm Fr.165.–
36 bis 49 Gramm Fr.180.–
über 49 Gramm
auf Anfrage
Preise pro 1000 Exemplare, inklusive Porto und technischer Kosten.
Technische Bedingungen
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.
Formate: Mindestens105 x 148 mm mit 5mm Kopfbeschnitt, maximal
220 x280 mm (Heftformat) mit 5mm Kopfbeschnitt, 5mm Fussbeschnitt,
5mm Frontbeschnitt. Abstand nicht anzuschneidender
Elemente vom Formatbeschnitt mindestens 8mm.
Überfalz: In der Breite 10 mm Überfalz auf der hinteren Bogenhälfte,
am Kopf geschlossen in einem Druckbogen.
Papiergewicht: 4­seitig mindestens100g/m 2 , grössere Umfänge
mindestens 65g/m 2 .
Platzierung: Heftmitte, am Kopf angeschlagen, andere Platzierung auf
Anfrage.
Perforation: Falls perforiert, muss die Perforation mindestens 10 mm
vom Bund entfernt sein.
Teilbelegung: Auf Anfrage möglich, Splitzuschlag: Fr.1500.–.
Ausrüstung: Gefalzt, auf Paletten/Palettrahmen, in Bünden
6–10 cm, nicht bandiert, innerhalb des gleichen Pakets
unverschränkt. Wenn kleiner als Heftformat, rechts und unten auf
definitives Format geschnitten.
Blindmuster: Vor der definitiven Zusage zehn Muster zur Prüfung.
Machbarkeitsabklärung zwingend.
Anlieferung/Lieferschein
Jeweils bis spätestens 15. des Monats.
pmc, print media corporation
Eichbüelstrasse 27, 8618 Oetwil am See
Telefon, Hans Weber 044 929 62 03
Vermerk: Saisonküche und Ausgabenummer (z.B. SK 03/2013)
Die Angaben auf dem Lieferschein müssen denen der Palettenfahnen
entsprechen. Bei Lieferungen aus dem Ausland sind auf der
Handelsrechnung die Lieferkonditionen (INCO­Terms) aufzuführen:
DDP – Delivered duty paid. Die Kosten der Verzollung gehen zu Lasten
des Importeurs.
Druckauflage
Deutsch: 125000 Exemplare
Französisch: 30 000 Exemplare
Pro Sprache +1% Zuschlag
Italienisch: 10 000 Exemplare
Total: 165000 Exemplare
Splitmöglichkeiten
nach Sprachen; nach PLZ; weitere Splitmöglichkeiten auf Anfrage
Mindestauflage
25 000 Exemplare, kleinere Auflagen auf Anfrage
Rabatt/Mehrpreis/BK/JUP
Beilagen, Beikleber und Beihefter sind rabattberechtigt.
Basis Frankenabschluss.
Mehrpreis: Prospekte mit Fremdanzeigen. Pro Anzeige 20% vom
Bruttopreis einer Anzeigenseite.
Beraterkommission: 5%, Jahresumsatzprämie: 5%
Mehrwertsteuer
Alle Preise verstehen sich exklusive 8% Mehrwertsteuer.
Beilagen,Beikleber
und Beihefter

Termin- und Themenplan
Ausgabe Themen Reisen
Januar Muschelfestival Shanghai
Februar Alles aus der Erde: Los Angeles
Pastinaken, Schwarzwurzeln und Randen
März Frühlingserwachen Hallo Taxi –Taxifahrer aus Paris, London, Rom, Berlin und
Moskau verraten uns die In­Lokale dieser Trendmetropolen
April Ostern Belgrad
Mai Feiern mit Freunden – ganz vegetarisch Genua
Juni Krautstiel Hamburg
Kulinarisches zur WM in Brasilien
Juli Nordisch essen Bretagne
August
Graz
September Zwetschgen Càdiz
Oktober Pilze Wandern im Appenzell
November
Dezember
Indien – die grösste Küche Indiens
Kuba
Weitere Themen auf Anfrage. Änderungen vorbehalten.

Nummer KW Erscheinung Anzeigenschluss* DM­Anlieferung
01 /2014 Januar 1 03.01.2014 28.11.2013 05.12.2013
02/2014 Februar 5 31.01.2014 30.12.2013 09.01.2014
03/2014 März 9 28.02.2014 30.01.2014 06.02.2014
04/2014 April 13 28.03.2014 27.02.2014 06.03.2014
05/2014 Mai 17 25.04.2014 25.03.2014 01.04.2014
06/2014 Juni 22 28.05.2014 29.04.2014 06.05.2014
07/2014 Juli 26 27.06.2014 28.05.2014 04.06.2014
08/2014 August 30 25.07.2014 26.06.2014 03.07.2014
09/2014 September 35 29.08.2014 31.07.2014 07.08.2014
10 /2014 Oktober 39 26.09.2014 28.08.2014 04.09.2014
11 /2014 November 44 31.10.2014 02.10.2014 09.10.2014
12 /2014 Dezember 48 28.11.2014 30.10.2014 06.11.2014
01 /2015 Januar 1 31.12.2014 02.12.2014 09.12.2014
*Die Annullationstermine entsprechen den Anzeigenschlussdaten.
Ist der Anzeigenschluss vorbei, rufen Sie uns bitte in jedem Fall an.
Termin­ und
Themenplan

Leserschaft
Saisonküche Gesamt
Reichweite Projektion Struktur Affinität
in % in 1000 in %
Total Personen 12,5 797 100 100
Geschlecht
Mann 7,1 224 28 57
Frau 17,7 574 72 142
Alter
14 bis 29 Jahre 7,6 113 14 61
30 bis 44 Jahre 12,2 196 25 98
45 bis 59 Jahre 14,9 245 31 119
60 Jahre und älter 14,8 243 30 119
Schulbildung
obligatorisch 11,1 155 19 89
mittel 13,7 440 55 109
hoch 11,5 202 25 92
Haushaltseinkommen
bis Fr. 5999.– 12,1 298 37 97
Fr. 6000.– bis Fr. 7999.– 12,7 164 21 101
Fr. 8000.– bis Fr. 9999.– 13,5 154 19 108
über Fr. 10 000.– 12,3 181 23 99
Erwerbstätigkeit
Vollzeit 9,9 275 34 79
Teilzeit 18,0 232 29 144
in Ausbildung/Lehre 5,5 26 3 44
nicht erwerbstätig 14,4 263 33 115
Saisonküche Deutsch
Reichweite Projektion Struktur Affinität
in % in 1000 in %
Total Personen 13,5 618 100 100
Geschlecht
Mann 8,0 181 29 59
Frau 18,8 437 71 140
Alter
14 bis 29 Jahre 8,9 95 15 66
30 bis 44 Jahre 13,1 150 24 97
45 bis 59 Jahre 15,5 187 30 115
60 Jahre und älter 15,9 187 30 118
Schulbildung
obligatorisch 11,5 104 17 85
mittel 14,6 356 58 108
hoch 12,7 158 26 94
Haushaltseinkommen
bis Fr. 5999.– 13,1 214 35 97
Fr. 6000.– bis Fr. 7999.– 13,3 126 20 98
Fr. 8000.– bis Fr. 9999.– 14,2 122 20 106
über Fr. 10 000.– 13,7 156 25 102
Erwerbstätigkeit
Vollzeit 10,9 222 36 81
Teilzeit 18,8 183 30 140
in Ausbildung / Lehre 6,0 18 3 44
nicht erwerbstätig 15,3 194 31 114

Regionen
Suisse romande 9,5 141 18 76
Alpen und Voralpen 13,2 193 24 106
Westmittelland 12,8 173 22 102
Ostmittelland 14,3 252 32 114
Svizzera italiana 12,5 35 4 100
Liechtenstein 9,3 3 0 74
Haushaltführung
ja, alleine 15,6 393 49 124
ja, gemeinsam 13,0 317 40 104
nein 6,2 87 11 50
Interessen (sehr stark/eher stark)
Gastronomie, Essen
und Kochen 16,8 683 86 134
Kosmetik, Körperpflege,
Schönheit 16,5 385 48 132
Wohnen und Einrichten 16,2 513 64 129
Gesundheit und Ernährung 14,5 695 87 116
Reisen 13,3 564 71 106
Regionen
Alpen und Voralpen 13,2 192 31 98
Westmittelland 12,9 171 28 96
Ostmittelland 14,3 252 41 106
Liechtenstein 9,3 3 0 69
Haushaltführung
ja, alleine 16,2 295 48 121
ja, gemeinsam 14,5 254 41 108
nein 6,7 69 11 50
Interessen (sehr stark/eher stark)
Gastronomie, Essen
und Kochen 18,2 523 85 135
Kosmetik, Körperpflege,
Schönheit 17,1 305 49 127
Wohnen und Einrichten 16,9 394 64 126
Gesundheit und Ernährung 15,4 542 88 115
Reisen 14,4 437 71 107
Quelle: MACH Basic 2013­2
Reichweite
Projektion
in % in 1000
Saisonküche 13,5* 618
Cuisine de Saison 9,5* 143
Cucina di Stagione 12,7* 36
Total Leserschaft 12,5 797
* Reichweiten in den jeweiligen Sprachgebieten
Leserschaft

Werbung auf www.saison.ch (D, F, I)
Unser Angebot
Deutsch + Französisch + Italienisch
TKP in Fr.
Werbeformat Masse (px) Front ROS Rubrik Rezepte
1) Leaderboard/Maxiboard 728 x 90/994 x 118 70 60 70
2) Skyscraper/Monsterskyscraper 160 x 600/245 x 770 75 65 75
2) Half Page Ad 300 x 600 75 65 75
3) Rectangle 300 x 250 70 60 70
Billboard 938 x 250 n.a. n.a. 80
Branding Day alle Werbemittel der Front 180 n.a. n.a.
+Hintergrundbild
Advertorial (4 Wochen) Teaser + Subsite Fix: Fr. 6000.– n.a. n.a.
1
3
2
Spezifikationen
Dateigrösse: max.70 KB
Dateiformat: swf, Third Party Tag, jpg, gif
Anlieferungstermin: 5 Arbeitstage vor Start
Anlieferung: onlinewerbung@migrosmedien.ch
theresa.wuitz@migrosmedien.ch
Expandable Ads: 30% Aufschlag auf den TKP des Werbemittels.
Spezifikationen und Spezialumsetzungen auf Anfrage.

Werbung im Newsletter
Der Newsletter der Saisonküche bietet Woche für Woche einen
3­gängigen Menüvorschlag, Wettbewerbe und exklusive
Shopangebote. Der Newsletter erscheint in Deutsch, Französisch
und Italienisch und wird jeweils donnerstags an mehr als 28400 *
Abonnentinnen und Abonnenten verschickt (20 500 deutsch/
6000 französisch/ 1900 italienisch).
*Stand September 2013
Preise pro Newsletter:
Gesamt D / F/ I Fr. 1400.–
Kombination D / F Fr. 1200.–
Deutsch Fr. 950.–
Französisch Fr. 550.–
Italienisch Fr. 250.–
Spezifikationen:
Grösse: Text max.500 Zeichen, Bild 160 x 120 Pixel und max.50KB
Anlieferung: 7 Arbeitstage vor Erscheinen an anzeigen@saison.ch
Volumenrabatte in Fr.
ab 10 000 2 %
ab 25000 4 %
ab 50000 6 %
ab 75 000 8 %
ab 100 000 10 %
Print­Kombi­Rabatt
Bei gleichzeitiger Buchung eines Printinserates wird ein Rabatt von
10 % auf den Online­Tarif gewährt.
Beraterkommission
5 %
Die wichtigsten Zahlen pro Monat auf einen Blick
Unique Users 253 000
Visits 398 000
Page impressions 1 105 000
Quelle: NET­Metrix­Audit, monatlicher Durchschnitt 09/ 2012 – 08/ 2013
Advertorial
Das Advertorial bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre neuesten Produkte
oder ein bestimmtes Angebot attraktiv und grossflächig zu
präsentieren. Ein Teaser auf der Homepage www.saison.ch leitet den
User direkt auf Ihren PR­Beitrag weiter, der in etwa der Grösse einer
A4­Seite entspricht und von uns im Look and Feel der Saisonküche
gestaltet wird.
Soziodemografie (Unique User)
25%
41 %
34% Alter
14 – 34
35– 54
55+
73%
27%
Geschlecht
männlich
weiblich
Preis für vier Wochen:
Gesamt D / F / I Fr. 6000.–
Deutsch Fr. 3000.–
Französisch Fr. 2000.–
Italienisch Fr. 1000.–
Quelle: NET­Metrix­Profile 2013­1
Online­Werbung

Saisonküche und saison.ch – In Kontakt mit 797000
Leserinnen und Lesern und monatlich 253000 Usern
Saisonküche – Ihre Kontaktpersonen
Thomas Brügger Anzeigenleiter
Telefon 058 5771383
E­Mail thomas.bruegger@migrosmedien.ch
Gian Berger Key Account Manager – Zürich und Zentralschweiz
Telefon 058 5771386
E­Mail gian.berger@migrosmedien.ch
Hans Reusser Key Account Manager – Ostschweiz
Telefon 058 5771384
E­Mail hans.reusser@migrosmedien.ch
Nicole Thalmann Leiterin Innendienst
Telefon 058 5771380
E­Mail nicole.thalmann@migrosmedien.ch
Janine Meyer Innendienst
Telefon 058 5771374
E­Mail janine.meyer@migrosmedien.ch
Theresa Wuitz Online­Werbung
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E­Mail theresa.wuitz@migrosmedien.ch
Angela Scasascia Key Account Manager
Agenturen und Fahrzeuge
Telefon 058 5771387
E­Mail angela.scasascia@migrosmedien.ch
Adresse
Saisonküche
Limmatstrasse 152
Postfach 1766
8031 Zürich
Telefon 058 5771374, Fax 058 5771372
anzeigen@saison.ch
Stand Oktober 2013. Änderungen vorbehalten.
Insertionsbedingungen siehe www.saison.ch