Ausgabe 3/2013 - Stadtwerke Rendsburg

Kleine und große Attraktionen
am Nord-Ostsee-Kanal
Direkt beim Bauern kaufen, bei dem Erzeuger
von Lebensmitteln, heißt Frische und
Qualität erwerben.
Der Kauf im Hofladen oder über den Lieferservice
und auf dem Wochenmarkt
bietet zudem die Gelegenheit, wertvolle
Tipps und Anregungen zur Zubereitung zu
erhalten und so den Mut zu finden, Neues
auszuprobieren.
Einkaufen auf dem Bauernhof ist aber auch
ein Erlebnis. Zuschauen dürfen, wie Tiere
aufwachsen, wie gepflanzt und geerntet
wird, ist für Jung und Alt auch heute noch
spannend und interessant.
24787 Fockbeck
Gemüsehof Breutzmann
A
Der Familienbetrieb produziert bereits in der
3. Generation Gemüse. Das Angebot ist reich
an verschiedenen und hochwertigen Gemüsesorten.
Von Mai bis Oktober werden zehn verschiedene
Sorten Tomaten, diverse Salatsorten,
Zucchini, Weiß-, Rot-, Spitz- und Blumenkohl,
Broccoli, Möhren, frische Kräuter, Markerbsen,
Bohnen uvm. angeboten. Ab November werden
eigener Grünkohl und Rosenkohl, sowie alle anderen
Kohlsorten, Möhren und Kartoffeln angebaut.
Der Anbau erfolgt auf umliegenden Ländereien
und wird per Hand geerntet. Der Verkauf erfolgt
auf dem Rendsburger Wochenmarkt und im eigenen
Hofladen.
Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag, jeweils
von 10:00 bis 12:00 Uhr und
von 15:00 bis 19:00 Uhr
Weitere Informationen: www.breutzmann.de
24787 Fockbeck, Nübbeler Weg 31
24813 Schülp
Biolandhof Hasenkrug
Familie Greve bewirtschaftet ihren Hof in der 6.
Generation. In großen Ställen mit Wintergarten,
ausgedehnten Ausläufen im Obstgarten und auf
der Wiese tummeln sich rund 5.000 putzmuntere
Hühner. Das viele Grünfutter sorgt auf natürliche
Weise für den kräftig goldgelben Dotter und
den Geschmack der Eier.
Verkauft werden die Bioeier in Bioläden und im
eigenen Hofladen.
Weiterhin sind dort Gemüse, Kartoffeln, Obst und
Saft aus eigener Erzeugung und durch Zukauf
im Angebot.
Öffnungszeiten:
Montag von 15:00 bis 18:00 Uhr
(außer in den Sommerferien)
Weitere Informationen:
www.bioland-hof-hasenkrug.de
24813 Schülp, Dorfstraße 36
Zusätzliche Besonderheit:
Karin Greve als Hauswirtschaftsmeisterin,
Kräuterfachfrau und Gesundheitstrainerin im
Bereich Ernährung bietet Kurse und Seminare
sowie Führungen an.
Kontakt:
E-Mail: greve-schuelp@t-online.de,
Telefon: (04331) 89890
B
24811 Owschlag
Milchschafhof Solterbeck
Am Rande des Naturparks Hüttener Berge,
zwischen den Sorgwohlder Binnendünen und
dem historischen Ochsenweg befindet sich der
Milchschafhof Solterbeck. Auf dem Bauernhof
werden 150 Milchschafe nach Bioland-Richtlinien
gehalten. Die Tiere bekommen ausschließlich
eigenes Heu und Hafer. Im Sommer sind sie auf
der Weide. In der kleinen Hofkäserei wird die gesamte
Schafsmilch zu verschiedenen Köstlichkeiten
verarbeitet. Verkauft werden die Produkte
auf Wochenmärkten, in Bioläden, Edeka-Läden
und auf dem eigenen Hof.
Im Angebot sind Hirtenkäse, Cam-mäh, Schafjoghurt,
verschiedene Sorten an Frischkäse und
Schafkäse in Kräuteröl.
Hofverkauf nur nach Absprache.
24811 Owschlag, Sorgwohld 10
Zusätzliche Besonderheit:
Führungen:
„Das Erlebnis vom Schaf zum Käse“
Dienstags 15:30 Uhr
April bis Oktober
C
Preise:
Kinder von 6 bis 16 Jahren, pro Kind EUR 2,00,
sonst pro Person EUR 3,50
Kontakt:
Telefon: (04336) 3439, Mobil: (0172) 7508923
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