Zuchtwertschätzung beim Rind - Grundlagen, Methoden und ...

13. Zuchtwertschätzung für Fleischrinder
In der modernen Tierzucht sind geschätzte Zuchtwerte für wirtschaftlich bedeutende Merkmale die
wichtigsten Hilfsmittel zur Selektion. Den österreichischen Züchtern der Rassen Fleckvieh,
Braunvieh, Holstein, Pinzgauer und Grauvieh steht eine große Anzahl an geschätzten Zuchtwerten
für die Merkmalsbereiche Milch, Fleisch, Fitness und Exterieur zur Verfügung, die keinen
internationalen Vergleich zu scheuen braucht. Bei den reinen Fleischrindern hingegen ist das
Angebot an Zuchtwerten aus verschiedenen Gründen sehr klein und beschränkt sich bisher auf den
Bereich der Gebrauchskreuzung.
Für die Mutterkuhhaltung in der Reinzucht spielen aber z.B. auch die Milchleistung bzw.
zusätzliche Merkmale wie das Aufzuchtgewicht eine gewisse Rolle. Aus diesem Grund ist es
notwendig, zusätzlich zum Gebrauchskreuzungszuchtwert (GKZ, Kapitel 10) einen "Mutterkuh-
Gesamtzuchtwert" zu entwickeln. Der GKZ stellt zwar mit allen einbezogenen Zuchtwerten bereits
ein wichtiges Hilfsmittel für die Zuchtwahl im Fleischrinderbereich dar. Für einen Mutterkuhhalter
in der Reinzucht bzw. einen Fleischrinderzüchter ist diese Information aber unzureichend. Für
diesen haben noch zahlreiche andere Merkmale eine entscheidende wirtschaftliche Bedeutung. So
spielt auch die Milchleistung eine gewisse Rolle, weil Mutterkühe ihre Kälber ja auch ausreichend
mit Milch versorgen müssen, um auch einen entsprechenden Zuwachs zu gewährleisten. Außerdem
sind zahlreiche zusätzliche Fitnessmerkmale von Bedeutung wie Nutzungsdauer, die maternalen
Fruchtbarkeits-, Kalbeverlauf- und Totgeburten-Zuchtwerte, aber auch Zellzahl und Persistenz.
Im Rahmen des Forschungsprojekts ‚Entwicklung eines nationalen Zuchtprogrammes für die
Fleischrinderzucht’ (Fürst-Waltl, 2001) wurden die Grundlagen für die Einführung zahlreicher
neuer Zuchtwertschätzungen für die Fleischrinderzucht geschaffen, die die Basis für einen neuen
‚Mutterkuh-Gesamtzuchtwert’ darstellen sollen.
Zuchtwertschätzung für Geburts-, 200-Tage- und 365-Tage-Gewicht
Basierend auf den Arbeiten von Fürst-Waltl (2001) kann eine Zuchtwertschätzung für Fleischrinder
für die Merkmale Geburts-, 200-Tage- und 365-Tage-Gewicht eingeführt werden. Sie sollte auf
Basis eines Mehrmerkmals-Tiermodells erfolgen.
Das Modell, das dabei zur Anwendung kommen soll, soll folgende Umwelteffekte und genetische
Effekte berücksichtigen:
Umwelteffekte:
• Herde*Jahr (zufällig)
• Geschlecht*Rassengruppe
• Kontrollmethode
• Lineare und quadratische Regression des Alters genestet innerhalb Geschlecht und
Rassengruppe für das 200- und 365-Tage-Gewicht
• Geburtstyp (Einling, Zwilling, usw.)
Genetische Effekte:
• Tiereffekt (zufällig)
• Maternal genetischer Effekt
Falls die nötige Datenstruktur in den nächsten Jahren vorliegt, wäre es günstig, zusätzlich das Alter
der Mutter als Kovariable im Modell zu berücksichtigen.
Zuchtwertschätzung für Fitnessmerkmale
Derzeit werden Fitnessmerkmale nur für Fleischrassen, die in der Gebrauchskreuzung eingesetzt
werden, ausgewiesen. Natürlich spielen gerade Fitnessmerkmale in der Fleischrinderzucht eine
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