Överblick Februar 2014

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Literatur | Sagen Buch‐Tipp "Wenn Fledermäuse fliegen, träume ich von Nigeria Als Lehrerin in Ibadan" von Vera Mountney ISBN 9783957160072 Vor mehr als zehn Jahren war Vera Mountney, die in Verden das "Sprachstübchen" betreibt, als Lehrerin in Nigeria tätig. Die Geschichte ihres DebütRomans beruht auf den Erfahrungen und Erkenntnissen, die sie in dieser Zeit gewonnen hat. Trotz Armut, Angst, Gewalt, Sterben und Überlebenskampf, hat das Leben und Arbeiten in Afrika die Autorin darin bestärkt, an das Gute im Menschen zu glauben. Auch wenn in diesem Land ein Frauenleben nicht viel zählt, hat sie doch stolze und starke Frauen dort getroffen, die nicht aufgeben und für sich und ihre Kinder kämpfen und über eben jene Frauen, will sie auch mit ihrem gerade erschienen Roman erzählen. (uc) 16 Jahre Kastanie Kastanie stellt den Restaurantbetrieb ein Den 16 jährigen Geburtstag der Kastanie in Martfeld nutzen die beiden Gründer Barbara Stadler und Erwing Rau um sich per Kundenrundmail und ihre Homepage bei all den Kunden, Freunden und Unterstützern dieses besonderen Projektes zu bedanken. 1998 starteten die zwei Kulturschaffenden in dem ehemaligen Dorfgasthaus in MartfeldHollen ihre besondere Kombination aus Kunst, Kultur und Kulinarischem. Leider mischt sich in die Freude auch ein wenig Wehmut, denn einen wichtigen Kernbereich der Kastanie wird es zukünftig nicht mehr geben. „Wir sind in die Pubertät gekommen (16 Jahre alt geworden!) und folgerichtig verändern wir uns.“, schreiben die Betreiber auf ihrer Homepage: „Der Tagesbetrieb d.h. das Restaurant von Mi.So. ruht bis auf Weiteres.“ Die Kastanie öffnet zukünftig nur noch auf Anfrage für Gruppen ab 20 Personen und zu den Kulturveranstaltungen und Kochkursen, die hier weiterhin statt finden sollen. Unsere Region verliert damit einen wichtigen und beliebten kulinarischen Anlaufpunkt und es ist zu hoffen, dass nun zumindest die sonstigen Angebote in der Kastanie noch viele weitere Jahre Bestand haben. (uc) Denk mal! Der Zwergenbrunnen in Hoya In unserer Serie „Denk mal!“ stellen wir regelmäßig Denkmäler und Skulpturen in unserer Region vor. Für diese Ausgabe haben wir den Zwergenbrunnen in Hoya ausgewählt. Auf den ersten Blick steht man vor einem Rätsel. Was soll das Denkmal bei der Grundschule Hoya überhaupt darstellen? Erst beim zweiten Hinsehen erkennt man drei abstrakte Figuren, die jeweils einen Gegenstand in den Armen halten. Dennoch versteht man den Hintergrund der Figuren erst, wenn man die dazugehörige Sage „Die Zwerge im Schlosse zu Hoya“ kennt: Zur Zeit als Hoya noch eine Grafschaft war, bekam der Graf eines Tages Besuch von einem kleinen Männlein in seinem Schloss. Es bat ihn darum, ihm und seinen Artgenossen sein Haus für eine Nacht zu überlassen. Die Zwerge wollten Foto: ja ein Fest veranstalten, von dem niemand etwas erfahren durfte, auch die Dienerschaft des Grafen nicht. Er willigte ein und niemand erfuhr je, was sich dort in jener Nacht ereignete. Als Dank für seine Großzügigkeit erhielt der Graf von den Zwergen drei Geschenke: Ein Schwert, einen Ring und ein Salamanderlaken. Viele Jahre sorgten die Stücke, wie von der Zwergen versprochen, für Glück und Frieden in der Grafschaft. Doch eines Tages gingen Schwert und Laken verloren und der Graf und seine Brüder gerieten in einen Streit, der zu einem Krieg und der Zerstörung der Grafschaft Hoya führte. Dem letzten Grafen gab man den Ring der Zwerge mit ins Grab, Schwert und Laken blieben verloren. 1989 wurde der nach dieser Sage von Rolf Duwe und Reinhard Kubina gestaltete „Zwergenbrunnen“ eingeweiht. Jede der aus Kupfer, Messing, Sandstein und Holz gefertigten drei Figuren stellt einen Zwerg dar. Die Gegenstände symbolisieren dabei die Geschenke an den Grafen. Wenn man die Geschichte kennt, die sich hinter dem Kunstwerk verbirgt, lohnt es sich noch mehr das Denkmal einmal genauer anzuschauen. (lc) 12 Överblick ∙ Das Kulturmagazin www.oeverblick.de
Verschiedenes | Kurznachrichten Back‐Tipp: Fairy Cakes (Feenkuchen) Zutaten: 225 g Mehl | 225 g Zucker | 225 g Butter | 3 Eier | 2 gehäufte TL. Backpulver | 1/2 Zitrone | viel Streusel (Zuckerstreusel) | 250 g Puderzucker | 25 Papierförmchen Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 10 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Für den Teig: Mehl, Zucker, Backpulver, Butter (die Butter muss sehr weich sein, evtl. vorher schmelzen) und Eier zu einer lockeren Masse schlagen. Backofen auf 190 Grad vorheizen und den Teig in die Papierförmchen füllen (ca. einen 3/4 Esslöffel). Dann die Cakes im Ofen zwischen 10 und 15 Minuten backen, bitte Zahnstocherprobe machen, klebt noch was dran, sind sie noch nicht Koch‐Workshop für Jugendliche Kirchengemeinde Baden kocht mit 1315jährigen 7LänderSpezialitäten Kochen ist uncool? Von wegen! Ab dem 11. Februar findet im kirchlichen Gemeindehaus Baden an sieben Abenden ein KochWorkshop mit dem Thema "7LänderSpezialitäten" statt. Organisiert wird dieser von der dortigen Kirchengemeinde und dem Evangelischen Regionalen Jugenddienst. Gekocht wird alle 14 Tage jeweils von 17 bis 20 Uhr. Gedacht ist der Workshop, www.oeverblick.de ganz fertig. Während die Cakes im Ofen backen, Puderzucker und Zitrone zu einer Glasur verrühren, bitte Zitronensaft nach und nach einrühren, bis es eine breiige Paste ergibt. Man kann auch Himbeersaft nutzen, sollte man eine rosa Glasur wollen. Vor dem Glasieren die Cakes etwas abkühlen lassen, danach einfach bestreichen und Zuckerstreusel oder was immer beliebt drüber streuen.. Fairy Cakes sind ideal für Kindergeburtstage oder einfach so. Das Basisrezept kann man beliebig abändern, indem man z. B. Kakao, Schokostreusel, Rosinen, Vanillezucker etc. unter den Teig rührt, der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt. (ja) Foto: ja geleitet von Michael Feldgen und Torsten Mühlmeister, für kochinterssierte Jugendliche zwischen 13 und 15 Jahren. Anmeldungen werden ab sofort von Micheal Feldgen unter Tel. 04202 / 75289 oder EMail mfeldgen@aol.com entgegengenommen. Für die Lebensmittel wird lediglich eine Kostenbeteiligung von zehn Euro für alle sieben Abende erhoben. (lc) Dorfladen Otersen auf der Grüne Woche Besuch der Bundestagsabgeordnen Jugendliche von 16 bis 18 Jahren haben die Möglichkeit über das Ausstauschprogramm des RotaryClubs ein Jahr im Ausland zu verbringen. Der Austausch startet jeweils am 1. August und dauert ein Schuljahr. Rund 70 Gastländer stehen zur Auswahl, wobei aufgrund der begrenzten Plätze jeweils drei Alternativziele Christina Jantz Bis Ende Januar fand wieder die Grüne Woche in Berlin statt. Mit von der Partie war auch der Dorfladen Otersen aus dem Landkreis Verden, der sich die Nahversorgung der Bürgerinnen und Bürger unter anderem mit regional produzierten Produkten und Bio und FairtradeProdukten auf die Fahne geschrieben hat. „Das Motto der Grünen Woche lautet ‚Vielfalt verführt‘, ein besseres Beispiel für dieses Motto als den Dorfladen Otersen, der von Bürgern für Bürger regionale Produkte anbietet, kann ich mir nicht vorstellen. Die Zahl der Lebensmittelgeschäfte ist in den vergangenen Jahren stetig gesunken. Dieser Trend hat zu Eigeninitiativen und der Gründung von Dorfläden geführt. Die Läden sind damit ein wichtiger Bestandteil der Infrastruktur in ländlichen Regionen und bringen gleich mehrere Vorteile. Sie bieten einen Absatzmarkt für die Produkte der Region, unterstützen damit die Bauern vor Ort und erleichtern den Menschen in weniger stark besiedelten Gegenden das Leben“, so das Mitglied im Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft. „Solche kreativen Ideen wie der Dorfladen erhöhen die Lebensqualität im ländlichen Raum. Daher freue ich mich um so mehr, dass diese regionale Idee mit dem DorfladenNetzwerk inzwischen überregionale Verbreitung gefunden hat. Der Dorfladen Otersen ist hierfür ein sehr gutes Beispiel“, betont die Bundestagsabgeordnete für Osterholz und Verden, Christina Jantz. (pm/uc) Christiana Jantz lobt den Dorfladen für seinen Beitrage zur Erhöhung der "Lebensqualität im ländlichen Raum". Foto: pf Mit Rotary in die Welt benannt werden sollten. Eine Mitgliedschaft im RotaryClub ist nicht notwendig um teilnehmen zu können. Nähere Infos sind zu bekommen unter www.rotaryjugenddienst.de. Bewerben kann man sich beim Jugenddienstleiter des Verdener Rotary Club Uli Schmitz unter u.schmitz@hoerakustik.de. (uc) Der aktuelle Verdener Rotary Club Präsident Dr. Andreas Fryen und die aktuellen Teilnehmerinnen des Austauschprogrammes Emily Bennett, Marlena Schmitz, Franziska Willmer und Zoe Kalcum (v.l.n.r.) freuen sich auf weitere Bewerber. Foto: pf Överblick ∙ Das Kulturmagazin 13 Foto: lc
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