Schnellkühler und Schockfroster - BS MediaVision AG

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Basis für gastronomische Highlights: Professionelle Kühlqualität Herausragender Service Jedes vom Kältefachmann installierte Gerät wird bei Ihnen imBetrieb gratis koch- und kundenspezifisch vorgeführt. Simple Platine Leicht zu bedienen Schnellabkühlen oder Schockfrosten TopPlatine Für den mittleren und grossen Cateringbereich Schnellabkühlen oder Schockfrosten Kompatibel mit allen Markensteamern Kälte von Profis. Kälte für Profis
Artikel-N° Bezeichnung Schnellkühlschrank Porkka Future Line Schnellkühler /Schockfroster Schnellabkühlung: von +70°auf +3°C in 90 Minuten Blechnorm: GN 1/1 Porkka /Future Line Schnellkühlschrank mit frei programmierbarer, elektronischer Steuerung und Kernfühler für Soft- /Hardchilling Prozesse. Nach Abschluss des gewählten Programms schaltet das Gerät automatisch auf die gewählte Lagertemperatur um. Die Steuerung ist HACCP konform und kann mit der eingebauten Schnittstelle RS 232 an eine externe Temperaturüberwachung angeschlossen werden. Ausführung: CNS (AISI 304) aussen und innen, Rückwand aussen SB, Isolation 60 mm FCKW /HFCKW-freier PU-Schaum. Serienmässige Ausstattung: 10 Paar kippsichere CNS-Tragwinkel. Selbstschliessende Türe mit abgerundeter Griffleiste, Türbandung nachträglich wechselbar. Magnettürdichtung steckbar, Schloss, höhenverstellbare (150-200 mm) CNS-Füsse. Modell steckerfertig: Maschinenkassette mit vollhermetischem, luftgekühlten Aggregat (R-404 A). Modell zentralgekühlt: eingebautes Ex.Ventil (R-404 A) und Magnetventil, Leitungen auf Dach geführt. Modellbezeichnung: Zentralkühlung =ZKTauwasser: Bauseitiger Tauwasserablauf wird benötigt. Optional kann eine Tropfschale mit elektrischer Heizung bestellt werden (siehe Zubehör). Spannung /Absicherung: 230 V/ 50 Hz /16A,träge Aufnahmeleistung: BC 720 SH 1500 Watt BC 720 SH /ZK 380 Watt Kälteleistungsangaben: bei to -10°C, tc +55°C Umgebungstemperatur max. +43°C Die angegebene Schnellkühlkapazität entspricht den DHSS Richtlinien und wurde ineiner GN 1/1-65 Schale mit einer Produktdicke von 50mm ermittelt. Aussenmasse BxTxH cm Kühlkapazität +70 /+3°C Kälteleistung Watt Listenpreis ohne MWSt 10G0301015 BC 720 SH 85x75x203 30 kg /90Min. - 9970.00 10G0301020 BC 720 SH/ZK 85x75x203 30 kg /90Min. 2995 9230.00 ©KÄLTERING AG Rel. 03/2009 Preisänderungen, Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten -Lieferung ab Wilderswil /Altishofen Alle aufgeführten Listenpreise sind unverbindliche Preisempfehlungen. Seite 10.1
Seite 1: ��
Seite 5 und 6: Artikel-N° Bezeichnung Schnellküh
Seite 7 und 8: Basis für gastronomische Highlight
Seite 9 und 10: ��
Seite 11 und 12: Artikel-N° Bezeichnung Kältering
Seite 15 und 16: Artikel-N° Bezeichnung Schnellküh

Schnellkühler und Schockfroster - BS MediaVision AG

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?