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Dinkelprospekt - Abtei St. Hildegard

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Apfelwein-Gelee mit Pfirsichlikör<br />

Zutaten:<br />

Wein 49 %,<br />

Pfirsischlikör 3%<br />

Zucker<br />

Geliermittel: Pektin<br />

Säuerungsmittel: Zitronensäure<br />

Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid<br />

(Schwefeldioxid wird nicht dem Gelee zugefügt,<br />

sondern ist Bestandteil des Weines.)<br />

100 g enthalten durchschnittlich:<br />

Brennwert<br />

934 kj/ 220 kcal<br />

Fett<br />

0,2 g<br />

davon gesättigte Fettsäuren<br />

0,1 g<br />

Kohlenhydrate<br />

54,5 g<br />

davon Zucker<br />

50,2 g<br />

Eiweiß<br />

0,1 g<br />

Salz<br />

< 0,02 g

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