airmag - BOGE KOMPRESSOREN Otto Boge GmbH & Co. KG

Bio-Joghurt-Hersteller setzt auf BLUEKAT Technologie
Ölfreie Druckluft der Klasse 0 – für five:am ein Muss
Seit 2011 produziert das australische Unternehmen
five:am umweltverträglichen
Joghurt. Mit Hilfe lokaler und biologischer
Zutaten und eines schonenden Produktionsprozesses
soll der „ökologische Fußabdruck“
bei five:am so gut es geht minimiert werden.
Dieses Bewusstsein für einen gesunden und
nachhaltigen Lebensstil umfasst sämtliche
Prozesse der Herstellung. Dabei setzen die
Australier auf glückliche Kühe und Kompressoren
von BOGE.
KUNDE
Bio-Joghurt-Hersteller five:am, Australien
PROJEKT
Druckluft für die Herstellung und Abfüllung von Joghurt
BOGE PRODUKTE IM EINSATZ
2 Schraubenkompressoren C 15 L
1 Kältetrockner DS 60
1 BOGE BLUEKAT Converter BC 55
»Uns geht es nicht nur darum, bestimmte
Inhalte wegzulassen, sondern vor allem
auch darum, nur die richtigen ins Produkt
hineinzustecken« , so David Prior,
Gründer von five:am.
pro Woche produziert, kann so auf höchste
Sicherheit bauen. Zugleich ist das System
wartungsarm und arbeitet mit geringem
Energieaufwand.
Bei der Herstellung des Bio-Joghurts der
Marke five:am kommt die Druckluft zum
Teil in direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
Sie dient der Belüftung der Milch in den
Silos. Aber auch beim Befüllen und anschließenden
Verschließen und Verpacken der
unterschiedlichen Joghurtbecher, Flaschen
und „Squeezy“-Trinktüten kommt Druckluft
zum Einsatz. Es wurde daher eine Lösung
benötigt, bei der absolut ölfreie Druckluft
erzeugt wird. Zwei kompakte, direkt gekuppelte
Schraubenkompressoren vom Typ C 15
L mit Trockner produzieren nun die Druckluft
und ein BOGE BLUEKAT BC Converter sorgt
mit dem innovativen Converter-Prinzip dafür,
dass die Druckluft der höchsten Reinheitsklasse
0 entspricht. Das Unternehmen
five:am, das rund 45 Tonnen Bio-Joghurt
Druckluft in der Weinkellerei
BOGE Kompressoren überzeugen die Weinkellerei Fanagoria
in Russland
Die Weinkellerei Fanagoria ist einer der führenden
Hersteller von Wein, Brandy, Sekt und
Likör in Russland. Auf 2.500 Hektar baut das
Unternehmen in der Russischen Föderation
die weltweit beliebtesten Rebsorten an und
keltert daraus mehr als 20 Millionen Liter
Wein pro Jahr – Tendenz steigend.
Bei der Herstellung seiner Qualitätsprodukte
setzt Fanagoria auf Qualitätsluft „made
in Germany“: So sind seit 2008 zwei BOGE
Kompressoren für die Arbeitsprozesse der
Weinherstellung und Weinabfüllung im
Einsatz. Ein BOGE Schraubenkompressor
vom Typ SD 15-350 liefert Druckluft, um
das Schutzgas Stickstoff gegen Oxidation,
Fäulnisprozesse und das Eindringen von Bakterien
in die Weinbehälter zu leiten. Nur so
kann die Qualität der Weine auch über eine
längere Lagerungsdauer hinweg erhalten
bleiben. Ein weiterer BOGE Kompressor des
Typs SD 20-750 versorgt die Abfüllanlage für
Wein und Schaumwein mit Druckluft.
Fanagoria ist nicht nur von der Zuverlässigkeit
der BOGE Kompressoren begeistert,
sondern auch von den hervorragenden
Garantien und dem Aftermarket-Service.
»Wir sind mit der Wahl unseres Kompressorlieferanten
BOGE sehr zufrieden und
freuen uns auf eine weitere Zusammenarbeit«
, so das Fazit des Kunden.
KUNDE
Weinkellerei Fanagoria, Russland
PROJEKT
Druckluft für die Herstellung und Abfüllung von Wein
BOGE PRODUKTE IM EINSATZ
1 Schraubenkompressor SD 15-350
1 Schraubenkompressor SD 20-750
David Prior, Gründer von five:am
Schutzgastanks bei Fanagoria
Feedback
airmag@boge.com
IMPRESSUM
Herausgeber: BOGE Kompressoren
Otto Boge GmbH & Co. KG
Redaktion:
Lydia Eberhardt, Leiterin Kommunikation;
Renata Rukavina, Internationales Marketing;
PRACHTSTERN GmbH
Konzept und Gestaltung:
PRACHTSTERN GmbH, Münster
Adresse: Otto-Boge-Straße 1–7, 33739 Bielefeld
Telefon: +49 5206 601-0
Fax: +49 5206 601-200
E-Mail: airmag@boge.com
Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.boge.de
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