auf den Punkt - Ausgabe 01 2010 - KWT Kälte-Wärmetechnik AG
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26 <strong>auf</strong> <strong>den</strong> punkt<br />
Oliver Zwahlen<br />
Lehrlingsprojekt<br />
Stiftung Humanus-Haus, Beitenwil<br />
Neue<br />
Tiefkühlraum-Anlage<br />
Die <strong>KWT</strong> erhielt von der Stiftung Humanus-Haus in Beitenwil<br />
<strong>den</strong> Auftrag, eine neue Tiefkühlzellen-Anlage zu<br />
installieren. Der alte gemauerte Tiefkühlraum musste<br />
baulich dringend erneuert wer<strong>den</strong>, und auch die bestehende<br />
<strong>Kälte</strong>anlage lief noch mit einem chlorhaltigen<br />
und damit nicht mehr verwendbaren <strong>Kälte</strong>mittel.<br />
Mit der Ausführung der neuen Tiefkühlzelle in Elementbauweise<br />
mit PU-Isolierpaneelen be<strong>auf</strong>tragten<br />
wir die Firma «Ifro-Metaflex».<br />
Unser Lehrling Oliver Zwahlen führte im<br />
Humanus-Haus die kältetechnische Installation<br />
in der neuen Tiefkühlzelle aus.<br />
Unsererseits installierten wir einen neuen kältetechnischen<br />
Teil zu der Tiefkühlzelle und bauten die<br />
<strong>Kälte</strong>maschine für <strong>den</strong> Betrieb mit dem chlorfreien<br />
<strong>Kälte</strong>mittel R-404A um. Die Anlage erhielt auch eine<br />
neue Steuerung, das Elektrotableau wurde in der<br />
Elektroabteilung der <strong>KWT</strong> erstellt.<br />
Reto Wegmüller<br />
Technische Daten der neuen Tiefkühlanlage<br />
Verdichter: Bitzer, 4FC-5.2Y<br />
Verdampfer: ECO, CTE84L8<br />
<strong>Kälte</strong>leistung: 3.5 kW<br />
Aufnahmeleistung: 2.6 kW<br />
Arbeitspunkt: –30°C/+42°C<br />
<strong>Kälte</strong>mittel: R-404A<br />
Steuerung: <strong>KWT</strong>, mit LAE-Kühlstellenregler<br />
Verflüssiger/WRG: bestehend
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