PersÃ¶nlicher Messeplan fÃ¼r: Auswahlkriterien: - InterCool

InterMopro InterCool InterMeat – Ein Menü der 

Extraklasse 

www.intermopro.de www.intercool.de www.intermeat.de 


Extraklasse 


Persönlicher Messeplan für: 

EMail: Produktkategorie: intermopro.06 - Laktosefreie Produkte 

Auswahlkriterien: 

• Aussteller mit Adresse und Standort 

• Firmenportrait 

• Hallenplan pro Aussteller 

• Kontaktpersonen 

• News / Produktneuheiten 

• Produktgruppen mit Beschreibungen und Illustrationen 

• Unternehmensdaten 

• main_prod_no 

Messe Düsseldorf GmbH 

Postfach 101006 

40001 Düsseldorf 

Germany 

Tel. +49 (0)221 / 45 60-01 

Fax +49 (0)221 / 45 60-668 

www.messe-duesseldorf.de 

© 2010 Messe Düsseldorf GmbH 1 

© 2010 Messe Düsseldorf GmbH 2


Extraklasse 


Inhaltsverzeichnis 


Extraklasse 


Ausstellerübersicht 

1 Ausstellerübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 

1.1 Albert Herz GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 

1.2 Breisgaumilch GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 

1.3 Emmi Deutschland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 

1.4 Milch-Union Hocheifel eG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 

1.5 Popp Feinkost GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 

2 Geländeplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 

3 Hallenpläne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 

3.1 Halle 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 

3.2 Halle 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 

Albert Herz GmbH 

Adresse 

87452 Kimratshofen/Oberallgäu 

Deutschland 

Telefon 00498373987964 

Fax 00498373987966 

Internet Adresse 

www.herz-kaese.de 

E-Mail 

info@herz-kaese.de 

Stand Halle 14, D49 (Seite 18) 

Produktübersicht 


intermopro.03.01 







Hartkäse 

Schnittkäse 

Halbfester Schnittkäse 

Rohmilchkäse 

Süßrahmbutter 

Sauerrahmbutter 

Bio-Butter 




Extraklasse 



Extraklasse 




Breisgaumilch GmbH 

Bio-Käse 

Laktosefreie Produkte 

Neben einer Lactoseintoleranz liegt sehr häufig parallel 

eine Fructoseintoleranz vor. Für alle, die bisher 

auf leckeren Joghurt mit Früchten verzichten mussten, 

kommt hier die Lösung - LAC lactose- und fructosefreie 

Joghurts in den Geschmacksrichtungen Macadamia, 

Schoko-Kokos, Vanille und Mokka . Mehr Informatio- 

Adresse Haslacher Straße 12 

79115 Freiburg i. Br. 

Deutschland 


intermopro.01.01.01 

Pasteurisierte Milch 


Telefon +49-761 47 88-0 


Bio-Frischprodukte 

Fax +49-761 47 88-2 54 




http://www.breisgaumilch.de 

Produktdetails 


E-Mail 

info@breisgaumilch.de 



Stand Halle 14, C51 (Seite 18) 

Firmennachrichten 


19.08.2010 Die einzige lactosefreie Frischmilch ohne Gentechnik 

in Schwarzwälder Qualität 

Die neue LAC-Frischmilch von Breisgaumilch kommt nicht 

nur in einer 1 Liter Packung mit praktischem Schraubverschluss 

und extra großem Ausgießer für ein besonders gutes 

Ausgießverhalten, sie stammt auch von ausgewählten Höfen 

im Schwarzwald, die ohne Gentechnik arbeiten. Mehr erfahren 

Sie vom 12. - 15.09.2010 in halle 14 am Stand C51. 

LAC - Lactosefrei 

LAC – Vergessen Sie das Verzichten 

Wer die Lactose in der Milch nicht verträgt, muss deshalb 

nicht auf den Genuss der guten Breisgaumilch verzichten. 

Mit dem umfassenden Angebot an LAC – lactosefreien 

Produkten – kann jeder die Milch unserer Bauern 

genießen. Unserer LAC ist gut verträglich, da wir die 

Lactose schon aufspalten und die Verdauungsprobleme 

ausbleiben – ansonsten ist sie genauso reich an Calcium wie jede andere Milch 

und lässt sich ebenso problemlos zum Kochen und Backen verwenden. 

19.08.2010 Fructosefrei schlemmen 

nen vom 12. - 15.09.2010 in Halle 14 an Stand C51. 



Emmi Deutschland GmbH 


Extraklasse 



Extraklasse 


neu: Fondue ohne Alkohol. Zusätzlich zu der neuen „Emmi“ Linie gibt es weiterhin 

die bekannten Markenpfeiler „Emmi CAFFÈ LATTE“ sowie „KALTBACH“. 

Adresse Maxstraße 64 

45127 Essen 

Deutschland 



Telefon +49-201 10 27-4 31 

Fax +49-201 10 27-4 79 



Milchmischgetränke 

Joghurt mit Zusätzen 


http://www.emmi-caffelatte.com 


Hartkäse 

E-Mail 

info@de.emmi.ch 


Schnittkäse 

Stand Halle 14, D42 (Seite 18) 


12.08.2010 Emmi im neuen Look 

Messe-Premiere auf der InterMopro 






Halbfester Schnittkäse 

Rohmilchkäse 

Bio-Käse 


Auf der diesjährigen InterMopro vom 12. bis 15. September in Düsseldorf präsentiert 

sich die Schweizer Premium-Molkerei Emmi im neuen Look unter einer 

Dachmarke: Eine einheitliche Verpackung in den Farben Rot und Weiß sowie 

typische Schweizer Symbole helfen den Verbrauchern seit August 2010 bei der 

Orientierung an den Verkaufsregalen. Der Grund für den neuen Emmi-Auftritt 

ist die Neupositionierung von Produkten aus der weißen und gelben Linie unter 

dem neuen Markendach „Emmi“. Neben der Vorstellung der neuen Dachmarke 

stehen während der Messe Emmi CAFFÈ LATTE und KALTBACH im Fokus. 

An den Schweizer Landesfarben rot und weiß, der harmonischen Bergkette 

sowie den scherenschnittartigen, landestypischen Symbolen wie Jodler, Kuh, 

Edelweiß und Fahnenschwinger ist die Verpackung der neuen Dachmarke „Emmi“ 

leicht für die Verbraucher in den Kühlregalen zu finden. Neben der leichteren 

Erkennbarkeit soll mit dem einheitlichen Swissness-Look gleichzeitig die 

Schweizer Herkunft und die damit verbundene Premium-Qualität kommuniziert 

werden. Die Neupositionierung unter einem Markendach umfasst die bekannten 

Produkte Emmi SWISS Müesli, Emmi SWISS Yogurt, Emmi Griess Töpfli, Emmi 

Caramel Töpfli sowie Emmi Fondue, Raclette, SwissAlp und – ab September 




CAFFÈ LATTE Zero 

Sonstige Desserts 


CAFFÈ LATTE Zero - Der Verträgliche 0%Laktose 0% Zuckerzusatz 

100% Geschmack 


Emmi CAFFÈ LATTE Zero ist mit 110mg Koffein pro Becher ein 

echtes Kraftpaket. Ohne Zusatz von Zucker kommt der intensive 

Kaffeegeschmack bei dieser Sorte besonders gut zur Geltung. 

Für alle Kaffeegenießer, die es herb und stark lieben. Und als erster 

laktosefreier Kaffeedrink , ist Zero auch für Menschen mit Laktoseintoleranz 




Extraklasse 


hervorragend verträglich. 

Spitzenkaffee aus Indien mit kräftigem Vollaroma 

Der unverwechselbare Geschmack dieses westindischen Kaffees zeichnet sich 

durch seinen vollmundigen und kraftvollen Körper aus. Bei all seiner Würze ist 

dieser Arabica-Kaffee weich im Charakter, säurefrei und bestens Verträglich. 

Milch-Union Hocheifel eG 

Adresse Im Scheid 1 

54597 Pronsfeld 

Deutschland 

Telefon +49-65 56 7 91 23 

Fax +49-65 56 7 91 81 


E-Mail 

http://www.muh.de 

vertrieb@muh.de 


Extraklasse 


der Eifler Molkerei, für die ausgezeichnete Produktqualität, den Bundesehrenpreis 

als höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft 

verliehen. Damit stellt die MUH erneut ihre Spitzenstellung in der deutschen 

Molkereibranche unter Beweis. 

„Für uns ist das ein toller Erfolg, der die Bemühungen aller Beteiligten um einen 

permanent hohen Qualitätsstandard unserer Milchprodukte belohnt“, freut sich 

Rainer Sievers, der Geschäftsführende Vorstand der MUH. „Wir werden auch 

künftig großen Wert darauf legen, die erstklassige Milch unserer Landwirte zu 

Qualitätserzeugnissen zu verarbeiten, um unserem hohen Anspruch stets gerecht 

zu werden“, verspricht Sievers.“ An der in Europa führenden Qualitätsprüfung 

für Molkereiprodukte nahmen 264 Unternehmen aus 13 Ländern mit über 

3.000 Produkten teil. 

”DLG-prämierte Milcherzeugnisse stellen Spitzenqualität in ihren Produktbereichen 

dar“, unterstreicht Inka Scharf, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel, 

den hohen Stellenwert der DLG-Auszeichnung. „Denn die jährlich von der 

DLG durchgeführten Qualitätsprüfungen zählen dank ihrer Fach- und Methodenkompetenz 

zu den strengsten Tests weltweit. Aktuelle und wissenschaftlich abgesicherte 

Prüfmethoden sowie produktspezifische Qualitätsstandards garantieren 

die hohe Aussagekraft der Ergebnisse.“Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ 

wird dabei nur an Lebensmittel vergeben, die sensorisch einwandfrei sind und 

die Qualitätskriterien der DLG in besonderem Maße erfüllen. Dazu gehören eine 

sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. 

Die im Test mit „DLG-prämiert“ ausgezeichneten Molkereiprodukte sind im Internet 

unter www.DLG.org/molkereiproduktetest veröffentlicht. 

Stand Halle 14, A62 (Seite 18) 






ESL-Milch 

16.08.2010 MUH glänzt erneut mit Topqualität ihrer Produkte 


H-Milch 

Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts- 

Gesellschaft (DLG) hat die Milch-Union Hocheifel eG 

(MUH) aus Pronsfeld im Eifelkreis Bitburg-Prüm jetzt 

mit 72 Gold-, 6 Silber- und 2 Bronze-Medaillen für die 

hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. 

Erst kürzlich hatte das Bundesministerium für Ernährung, 

Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) 



Milchmischgetränke 

Kondensmilch 




Extraklasse 



Extraklasse 




H-Sahne 

Schmand 

H-Vollmilch - laktosefrei 




Kaffeesahne 

Bio-H-Produkte 


MUH Schoko aus fettarmer Milch - laktosefrei 



Sonstige Desserts 

Milch und Milcherzeugnisse 


Sahne und Sahneerzeugnisse 




Fettarme H-Milch - laktosefrei 


Popp Feinkost GmbH 

Adresse 

24568 Kaltenkirchen 

Deutschland 

Telefon +49-41 91 5 01-0 

Fax +49-41 91 5 01-2 20 

H-Sahne - laktosefrei 


E-Mail 

http://www.popp-feinkost.de 

info@popp-feinkost.de 

Stand Halle 15, C26 (Seite 20) 




Extraklasse 



Extraklasse 









Salate und Dressings 

Fisch 

Sonstige Feinkostprodukte, sonstige 

Convenienceprodukte 





Laktosefreie Feinkostspezialitäten 

Sahne-Heringsfilets (250g) 

mit laktosefreiem Joghurt mild verfeinert Feinster Fleischsalat 

(150g) 

mit laktosefreiem Joghurt mild verfeinert Zaziki (150g) 

laktosefreie Speisequarkzubereitung, mit Gurken und Knoblauch 




Extraklasse 


12.09.–15.09.2010 

Düsseldorf, Germany 

10 – 18 Uhr | 10a.m. – 6p.m. 

www.intermopro.de www.intercool.de 

www.intermeat.de www.hogatec.de 

Hallen | halls 9, 10, 11: hogatec 

Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, 

Gemeinschaftsverpflegung 

International Trade Fair Hotels, Gastronomy and Catering 

Hallen | halls 12, 13: InterCool 

Internationale Fachmesse Tiefkühlkost, Speiseeis, Technik 

International Trade Fair Frozen Food, Ice Cream, Technology 

Hallen | halls 14, 15: InterMopro 

Internationale Fachmesse Molkereiprodukte 

International Trade Fair Dairy Products 

Hallen | halls 15, 16: InterMeat 

Internationale Fachmesse Fleisch und Wurst 

International Trade Fair Meat and Sausage 

Halle | hall 13: 

Gemeinschaftsveranstaltungen 

Joint Presentations 

Messe Düsseldorf GmbH 

Postfach 1010 06 

40001 Düsseldorf 

Germany 

Tel. +49(0)211/45 60-01 

Fax +49(0)211/45 60-6 68 

www.messe-duesseldorf.de 



Extraklasse 


2.1 Halle 14 

A62 

C51 

D42 

D49 







Extraklasse 


2.2 Halle 15 

C26

PersÃ¶nlicher Messeplan fÃ¼r: Auswahlkriterien: - InterCool

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