Vorlesung 5 - Redox
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Freie Energie (G)<br />
• Chemische Reaktionen werden von Energieänderungen begleitet.<br />
• Für die Mikrobiologie ist die freie Energie (G) wichtig, hierunter verstehen<br />
wir die Energie, die für nützliche Dinge zur Verfügung steht! (ATP-Synthese)<br />
• Veränderungen der freien Energie während einer Reaktion wir durch ∆G 0 ‘ [Joule]<br />
(= Reaktionsenthalpie) ausgedrückt („0“ und „ ‘ “ = Standardbedingungen)<br />
Produkt<br />
Edukt<br />
Stabile Verbindung: ∆G 0 f < 0<br />
Instabile Verbindung: ∆G 0 f > 0
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