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Health & Fitness Aqua Fitness (Vorschau)

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GUT AUSSEHEN, GUT FÜHLEN<br />

Jennifer Anniston<br />

Bekommen<br />

Sie den<br />

Body des<br />

TV-Stars<br />

8/2011 // 3,90 €<br />

WERDEN SIE FIT MIT ...<br />

BARBARA<br />

BECKER<br />

IN 30 TAGEN<br />

Volleyball<br />

Die Stars der Smart Beach Tour<br />

Mehr Energie!<br />

7DETOX-REGELN, DIE<br />

IHNEN WIRKLICH<br />

HELFEN<br />

Machen Sie <strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong>!<br />

Wir zeigen neue Trends & Must haves<br />

3 Top-<br />

Athletinnen<br />

verraten ihre<br />

Erfolgstipps<br />

+<br />

SO LEBEN SIE<br />

12 JAHRE LÄNGER!<br />

Bauch weg Spezial: Endlich straff und sexy!<br />

Die effektivsten Übungen + Bademode für Ihre Figur<br />

Deutschland: EUR 3,90<br />

Österreich:EUR 4,50<br />

Schweiz: CHF 7,60<br />

Benelux: CHF 4,50


Liebe<br />

Editorial<br />

Leserin...<br />

Neulich im Power Yoga-Kurs erzählte mir eine Teilnehmerin, sie fühle sich in<br />

letzter Zeit nicht mehr so fit und dehnbar wie sonst. Sie wäre in letzter Zeit<br />

viel beruflich auf Reisen, aber immerhin versuche sie die gelernten<br />

Übungen, egal ob im Hotel oder zu Hause, nachzumachen. Das Problem:<br />

Sie könne sich zwar dazu aufraffen, habe aber das Gefühl, ihr fehle die<br />

richtige Anleitung. Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann sind sie nicht allein.<br />

Auch Barbara Becker suchte nach Alternativen, um unterwegs in kurzer Zeit möglichst<br />

effektiv zu trainieren. So entstand in Zusammenarbeit mit ihrer Trainerin die neue<br />

Workout-DVD „B.Fit in 30 Tagen“, die auf drei 20-Minuten-Programmen aufbaut, die Sie,<br />

wo und wann immer Sie wollen, separat oder kombiniert machen können (Seite 34).<br />

Lassen Sie sich außerdem von drei der besten Athletinnen Deutschlands inspirieren.<br />

Diese verraten in Made in Germany (Seite 62) ihre Trainingsgeheimnisse und erzählen,<br />

was sie an der jeweiligen Sportart so begeistert.<br />

Passend zur Saison liegt <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> voll im Trend. Wir zeigen die neusten Workouts<br />

und Must-haves und verraten, welche Bademode am besten zu Ihrer Figur passt.<br />

Für die perfekte Strandfigur machen Sie unsere effektiven Bauch-Weg-Übungen (Seite<br />

67) oder das Yogalosophy-Workout mit Jennifer Aniston (Seite 16). Egal, wofür Sie sich<br />

entscheiden, die Hauptsache ist, Sie fühlen sich wohl!<br />

TIPP<br />

Sonnenbrand<br />

vermeiden<br />

Hannah Bollwerk, Chefredakteurin<br />

Diesen Monat<br />

im Heft<br />

Können Sie einem<br />

Sonnenbad nicht<br />

entkommen? ann essen<br />

Sie viele Tomaten in<br />

diesem Sommer. Tomaten<br />

enthalten viel Lycopin, das<br />

vor Sonnenbrand und<br />

vorzeitiger Hautalterung<br />

schützt.<br />

Lassen Sie sich von<br />

dieser Fashion für den<br />

Strand inspirieren und<br />

erfahren Sie, welche<br />

Bademode Ihnen am<br />

besten steht(Seite 72<br />

und Seite 97).<br />

Barbara Becker ist<br />

ständig unterwegs. Wie<br />

auch Sie sich mit Ihrer<br />

neuen Workout-DVD auf<br />

Reisen fit halten<br />

könnnen, lesen Sie auf<br />

Seite 34.<br />

Made in Germany - wir<br />

sprachen mit 5 Top-<br />

Athletinnen (Seite 62).


Inhalt<br />

August 2011<br />

SHAPE UP<br />

15 News & Trends<br />

16 Promi-Workout So bekommen Sie einen<br />

Body wie Jennifer Anniston<br />

20 Expertenrat Übungen gegen Rückenschmerzen<br />

22 Core Performance Das neue Workout für<br />

aufrechte Haltung, straffe Muskeln, schlanke Figur<br />

24 10-Minuten-Workout Machen Sie den Turbo-<br />

Zyklus<br />

28 <strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong> Wir zeigen die neusten Trends<br />

und Must haves<br />

28<br />

10-MINUTEN-<br />

WORKOUT<br />

WORKOUT-<br />

HANDBUCH<br />

18 Seiten Expertenrat,<br />

Anleitungen und Top-Tipps<br />

34 Gezieltes Workout<br />

So bekommen Sie einen schönen Rücken<br />

36 B.Fit in 30 Tagen<br />

Machen Sie das neue Workout-<br />

Programm von Barbara Becker<br />

40 Schwangerschafts-Workout<br />

LES MILLS Bodybalance®<br />

43 Dehnen und Stretchen<br />

Strecken Sie Ihren Brustkorb<br />

44 Expertenrat Laufen<br />

Tipps zum Schuhe schnüren<br />

47 Erfolgsgeschichte<br />

„Ich habe den Sport zum Beruf<br />

gemacht“<br />

48 Matt Robert’s Trainingstipps<br />

PHA-Training<br />

50 <strong>Fitness</strong> Know-how<br />

Optimieren Sie Ihre Workouts auf dem<br />

Heimtrainer<br />

4 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

NEUSTEN<br />

LAUF-<br />

46DIE<br />

ACCESSOIRES<br />

Auf dem Cover<br />

Seite 36<br />

Seite 51<br />

Model: Michelle @ Leni’s Models. Foto: Ian Derry. Fashion: Nike<br />

Rebel Women’s Sport-BH. Shorts von Casall.<br />

Seite 16<br />

Seite 62<br />

Seite 67


FEATURES<br />

51 Beachvolleyball Eine Erlebnistour<br />

54 Lässt Sie Ihr Training alt<br />

aussehen? So profitieren Sie vom<br />

Sport, ohne dass die Haut drunter leidet<br />

58 Die richtige Balance Achten Sie auf<br />

einen ausgeglichenen ph-Wert<br />

62 Sportstars made in Germany<br />

Wir sprachen mit drei der besten<br />

Athletinnen<br />

67 Bauch weg Spezial Die effektivsten<br />

Übungen für einen flachen Bauch plus<br />

Bademode für Ihre Figur<br />

ERNÄHRUNG<br />

79 News & Trends<br />

80 Schnelle Gerichte Post-Workout<br />

Omelette<br />

81 Cellulitekiller Bekämpfen Sie<br />

Orangenhaut mit der richtigen<br />

Ernährung tun<br />

82 Abnehmen Tipss und Tricks für den<br />

Sommer<br />

84 Expertenrat Bekämpfen Sie<br />

Hungerattacken auf natürliche Weise<br />

86 Rezepte Vegetarische Sommerideen<br />

GESUNDHEIT<br />

91 Medizin Vermeiden Sie das<br />

Büroaugen-Syndrom<br />

92 News & Trends<br />

93 Ratgeber So leben Sie länger<br />

94 Psyche Vergessen Sie Ihre Sorgen<br />

95 Beauty News und natürliche Düft<br />

97<br />

ERFRISCHENDE<br />

BADEMODE<br />

MACHEN SIE<br />

MIT!<br />

Wir möchten Ihnen das bieten,<br />

was Sie am meisten interessiert.<br />

Jeder Teilnehmer hat die Chance<br />

auf tolle Gewinne.<br />

Weitere Infos<br />

siehe Seite 76.<br />

LECKERE<br />

VEGETARISCHE<br />

REZEPTE<br />

86<br />

GYM STYLE<br />

97 Fashion Erfrischende Bademode<br />

104 Get the look Reese Witherspoon<br />

LEBENSLUST<br />

107 Wellness Gewinnen Sie einen<br />

Kurztrip<br />

108 Reisen Spa-Urlaub in der Türkei<br />

110 Yoga für jeden Tag Ursula Karven<br />

IN JEDEM HEFT<br />

3 Editorial<br />

8 Leserbriefe<br />

9 Puls<br />

10 Thema<br />

13 Highlights<br />

26 Abonnement<br />

112 Wir sprachen mit ...<br />

114 <strong>Vorschau</strong><br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 5


Experten<br />

Unsere<br />

H&F<br />

Experten<br />

Hier lernen Sie die <strong>Health</strong>&<strong>Fitness</strong>-Expertinnen kennen.<br />

Das Fachwissen und die Erfahrung unserer Profis sind<br />

für unser Magazin unerlässlich.<br />

Impressum<br />

HERAUSGEBER<br />

Ultimate Guide Media<br />

CHEFREDAKTEURIN<br />

Hannah Bollwerk<br />

CREATIVE DIRECTOR<br />

Tony Mullock<br />

ARTDIRECTOR<br />

Dean Mullock<br />

TEXTCHEFIN<br />

Julia Kaumeier<br />

TEXTREDAKTION<br />

Peta Bee, Joanna Ebsworth,<br />

Lyndon Gee, Suzy Greaves,<br />

Charlotte Haigh, Janey Holiday,<br />

Antonia Kanczula, Britta Koch,<br />

Ute Laukner, Sian Lewis, Lucy<br />

Miller, Gabrielle Nathan<br />

MITARBEITER<br />

Thorsten Distler<br />

FOTOREDAKTION<br />

Caroline Berkley<br />

WEBSITE SERVICE<br />

Lee Stoker<br />

GESCHÄFTSFÜHRER<br />

Nathan Berkley<br />

FINANZDIREKTOR<br />

Richard Layton<br />

TELEFON: +49 40 32 00 54 61<br />

FAX: +49 40 32 00 52 00<br />

BÜRO UNITED KINGDOM<br />

Ultimate Guide Media Ltd<br />

Argyle House<br />

1 Dee Road<br />

Richmond<br />

Surrey<br />

TW9 2JN<br />

Company No. 06965305<br />

BÜRO SPANIEN<br />

Ultimate Guide Media<br />

Apdo. de correos 551<br />

03724 Moraira (Alicante)<br />

HOMEPAGE:<br />

www.healthandfitness.de<br />

LESERFRAGEN:<br />

leserbriefe@healthandfitness.<br />

de<br />

DRUCK UND BINDUNG:<br />

QuadWinkowski Sp. z o.o.<br />

ul. Okrzei 5, 64-920 Piła, Polen<br />

www.Quadwinkowski.pl<br />

Ernährung<br />

Amanda Hamilton ist<br />

Ernährungs- und<br />

Gesundheitsspezialistin.<br />

Medizin<br />

Dr. Mark Atkinson ist<br />

holistisch orientierter<br />

Arzt und Buchautor.<br />

Pharmazeutin<br />

Jasmin Ghobadi ist<br />

Apothekerin und<br />

spezialisiert auf<br />

Homöopathie.<br />

Laufexpertin<br />

Sam Murphy ist<br />

Personal Trainer und<br />

schrieb drei Bücher<br />

zum Thema Laufen.<br />

<strong>Fitness</strong>profi<br />

Jane Wake ist<br />

Leichtathletin,<br />

Personal Trainer<br />

und leitet die Firma<br />

Body-A-Wake.<br />

ANZEIGEN<br />

VERKAUFSLEITUNG<br />

Uwe Hartert<br />

uwe.hartert@ultimateguide.de<br />

Telefon: +49 40 797 690 37<br />

Goldmedia Sales & Services<br />

GmbH<br />

Simon Boé, Daniel Lucassen<br />

E-Mail: sales@goldmedia.de<br />

Telefon: +49 30 246 266 – 10<br />

Telefax: +49 30 246 266 - 66<br />

ABONNEMENTS &<br />

PRESSEVERTRIEB<br />

IPS Pressevertrieb GmbH<br />

Ultimate Guide Abo-Service<br />

Postfach 1331<br />

53340 Meckenheim<br />

E-MAIL: abo-ugm@ips-d.de<br />

Telefon: +49 22 25/70 85-362<br />

Telefax: +49 22 25/70 85-399<br />

Homepage www.ips-d.de<br />

INTERNATIONAL<br />

EDITOR<br />

Mary Comber<br />

DEPUTY EDITOR<br />

Margaret Bartlett<br />

CHIEF SUB-EDITOR<br />

Emma Morris<br />

EDITORIAL ASSISTANT<br />

Sian Lewis<br />

ART DIRECTOR<br />

Victoria Hill<br />

BÜRO DEUTSCHLAND<br />

Ultimate Guide Media<br />

Chilehaus A<br />

Fischertwiete 2<br />

20095 Hamburg<br />

Das Papier, auf dem dieses<br />

Magazin gedruckt ist, besteht<br />

aus umweltverträglichen<br />

Fasern.<br />

HAFTUNG<br />

Dieses Magazin wurde<br />

sorgfältig produziert. Der<br />

Verlag kann jedoch keine<br />

Haftung, Gewährleistung,<br />

Garantie oder Versicherung<br />

für Meinungen, Waren oder<br />

Dienstleistungen übernehmen,<br />

die in dieser Ausgabe<br />

veröffentlicht wurden. Der<br />

Herausgeber übernimmt keine<br />

Verantwortung für Inhalte<br />

von externen Webseiten,<br />

deren Adressen veröffentlicht<br />

werden.<br />

DATENSCHUTZERKLÄRUNG<br />

Dieses Magazin wird<br />

unter der Lizenz und<br />

mit der Erlaubnis von ©<br />

Dennis Publishing Limited<br />

herausgegeben. Alle Rechte<br />

an Material, Titel und<br />

Marke dieses Magazins<br />

sind Eigentum von Dennis<br />

Publishing Limited und<br />

dürfen weder im Ganzen<br />

noch teilweise ohne vorherige<br />

schriftliche Genehmigung<br />

reproduziert werden.<br />

Reden Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie die Übungen beginnen, besonders, wenn Sie lange keinen Sport getrieben haben. Eine<br />

medizinische Klärung sollten Sie immer einholen, wenn Sie unter Bluthochdruck leiden oder eine Herzkrankheit haben.<br />

6 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong>


Leserbriefe<br />

Ihre Meinung<br />

Diese Themen<br />

haben Sie<br />

letzten Monat<br />

bewegt.<br />

Urlaub zu zweit<br />

Ich habe die <strong>Health</strong>&<strong>Fitness</strong> das erste<br />

Mal am Flughafen gekauft und muss<br />

sagen, das mich das Lesen vor einer<br />

Flugangst-Attacke gerettet hat. Ich<br />

muss so vertieft in die Zeitschrift<br />

gewesen sein, dass der Flug nach<br />

München so schnell vergangen ist und<br />

ich mich prima ablenken konnte. Was<br />

mir besonders gefällt sind zum einen<br />

die Trainings-Anleitungen, aber zum<br />

anderen auch die Features und<br />

besonders auch die Rezepte und<br />

Reiseseiten. Der Artikel „<strong>Fitness</strong>-Urlaub<br />

zu zweit“ hat mir tolle Ideen für den<br />

nächsten Urlaub mit meinem Freund<br />

geboten, in dem ich die <strong>Health</strong>&<strong>Fitness</strong><br />

sicherlich auch wieder lesen werde.<br />

Laura Lehmann, per E-Mail<br />

Radfahr-Workout<br />

Den Bericht „Radeln Sie sich fit“ fand<br />

ich einfach super klasse. Ich fahre<br />

seit mehreren Jahren Rad und kann<br />

die Fakten und Daten in diesem<br />

Bericht nur bestätigen. Rad fahren ist<br />

einfach super:-)<br />

Sarah Lei, per E-Mail<br />

Fashion victim<br />

Seit geraumer Zeit lese ich<br />

die H&F und bin ein<br />

absoluter Fan. Mir gefällt<br />

genau die Mischung aus<br />

<strong>Fitness</strong>, Ernährung, Trends<br />

und Expertenrat, außerdem<br />

inspirieren mich eure<br />

Workout-Anleitungen immer<br />

wieder aufs Neue und<br />

bringen Abwechslung in<br />

meine Trainingsroutine.<br />

Besonders klasse finde ich<br />

auch eure Fashion-Beiträge,<br />

da hier wirklich jede etwas<br />

finden kann, egal, welche<br />

Sportart sie macht. Ich freu<br />

mich<br />

WIR FREUEN<br />

UNS ÜBER IHRE<br />

MEINUNG!<br />

Schreiben Sie uns eine<br />

E-Mail an<br />

leserbriefe@<br />

healthandfitness.de<br />

schon auf<br />

die nächsten Ausgaben.<br />

Liebe Grüße,<br />

Sara Kleinert<br />

Gut in Schwung<br />

Ich fand die Workout-<br />

Anleitung „Richtig gut in<br />

Schwung“ (Ausgabe 7/2011)<br />

mit Kugelhanteln total<br />

klasse. Ich hab welche im<br />

<strong>Fitness</strong>-Studio gesehen und<br />

davon gehört, wie effektiv<br />

man damit trainieren kann,<br />

war aber nicht sicher, wie<br />

ich damit trainiern soll. Ich<br />

hab die H&F einfach mit ins<br />

Studio genommen und nach<br />

eurer Anleitung trainiert und<br />

siehe da - es klappt<br />

wunderbar. Vielen Dank!<br />

Karen Themmen,<br />

per E-Mail<br />

Diesen Monat auf<br />

www.healthandfitness.de<br />

➜ Auf Seite präsentieren wir exklusiv<br />

das Yoga-Workout von Jennifer Anniston.<br />

Für weitere Übungen und Tipps zum<br />

Thema Yoga, Pilates & Co gehen Sie auf<br />

unsere Webseite unter<br />

healthandfitness.de/fitness/yogapilates-co.<br />

➜ Rückenfreie Kleider sind diesen Sommer<br />

ein Muss. Nachdem Sie unser gezieltes<br />

Training für den Rücken (Seite )gemacht<br />

haben, schauen Sie auf unsere<br />

Webseite unter healthandfitness.de/<br />

fitness um sich noch mehr Anregungen<br />

für ein tolles Workout zu holen.<br />

➜ Entsäuern Sie Ihren Körper und lesen<br />

den Artikel auf Seite 58, wenn Sie weitere<br />

Ernährungstipps, zum Beispiel für eine<br />

schöne Haut interessieren, klicken Sie<br />

auf unserer Webseite auf<br />

Ernährungspläne.<br />

Gewinnerinnen<br />

Folgende Teilnehmerinnen haben bei<br />

unserem Swiss Eye-Gewinnspiel eine<br />

Sonnenbrille gewonnen. Herzlichen<br />

Glückwunsch und viel Spaß!<br />

Jana Balejko, Marta Garcia, Doreen<br />

Gürnth, Frauke Heinen, Verena Huber,<br />

Nicole Jansen, Tatjana Köneke, Gabi<br />

Sachs.<br />

Auch diesen Monat gibt es wieder viele schöne<br />

Gewinne. Nehmen Sie zum Beispiel an unserer<br />

Leserumfrage teil und gewinnen z.B. ein<br />

<strong>Fitness</strong>set von Perform Better im Wert von<br />

100,- Euro. Weitere Informationen dazu finden<br />

Sie auf Seite 76.<br />

MACHEN SIE MIT! Inspirieren Sie andere Leserinnen und teilen uns Ihre Meinung, Erfahrungen und Trainingstipps mit. Wir freuen uns<br />

auch über Wettkampffotos und -berichte. Schicken Sie uns eine E-Mail an leserbriefe@healthandfitness.de.<br />

8 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Besuchen ...<br />

Sie die Rock Master &<br />

Climbing WM 2011, die<br />

dieses Jahr vom 15. bis 24.<br />

Juli in Arco – zweifellos dem<br />

Mekka des Klettersports in<br />

Italien – stattfindet. Egal ob<br />

Bouldern, Sport- oder Alpinklettern,<br />

die Bedingungen sind am Gardasee<br />

ideal. Hier wird seit mehr als 20 Jahren<br />

der internationale Rock Master<br />

Kletter-Wettbewerb ausgetragen. Im<br />

September jedes Jahres kommen die<br />

besten Kletterer der Welt zusammen,<br />

um sich in den Disziplinen Boulder und<br />

Speed zu messen. Auch Kletterfans<br />

reisen von überall an, um ihre<br />

kraxelnden Helden an den<br />

Steilwänden zu beobachten und das<br />

abwechslungsreiche Rahmenprogramm<br />

zu nutzen. In diesem Jahr<br />

findet nun der Höhepunkt der lokalen<br />

Klettergeschichte statt, da sich Arco<br />

auch für die IFSC Kletter-Weltmeisterschaften<br />

qualifiziert hat und sich<br />

gegen Moskau durchsetzen konnte.<br />

Informationen rund um das Event,<br />

Rahmenveranstaltungen und<br />

Unterkunftsmöglichkeiten finden Sie<br />

unter www.arco2011.it oder<br />

www.garda-see.com.<br />

Teilnehmen ...<br />

Am 30. Juli 2011 findet der<br />

Swiss Alpine Marathon in<br />

Davos (Schweiz) statt. Es gibt<br />

verschiedene Wettkämpfe<br />

von „Mini“ für laufende<br />

Kids über 10, 20 oder 30<br />

Kilometer bis hin zur ultimativen<br />

Herausforderung des größten<br />

Berg-Ultramarathon der Welt mit 79,1<br />

Kilometer Länge und einem<br />

Höhenunterschied von etwa 2370<br />

Metern.<br />

Weitere Informationen zum Marathon<br />

finden Sie unter www.swissalpine.ch.<br />

Puls<br />

Ideen, die diesen Monat<br />

schöner machen<br />

Tragen ...<br />

Puls<br />

Klettern ohne effektive<br />

Bekleidung ist wie<br />

Rasenmähen mit dem Trimmer. Es<br />

funktioniert zwar, macht aber<br />

keinen Spaß. Beim Klettern sind<br />

Komfort und Funktionalität wichtige<br />

Faktoren. Mit dem figurbetonten<br />

Loess Tank von Mountain Hardwear<br />

(ca. 35 Euro) aus weicher Bio-<br />

Baumwolle sind Sie fürs Klettern<br />

bestens gerüstet. Das integrierte<br />

Bustier bietet stets sicheren Halt.<br />

Zudem verhindern flache Nähte<br />

schmerzhafte Druckstellen und<br />

überkreuzte Träger schmeicheln<br />

einem muskulösen Rücken.<br />

Praktisch: Der eingebaute UPF<br />

schützt vor UV-Strahlung.<br />

www.mountainhardwear.com<br />

TEXT: Hannah Bollwerk FOTO: DJD<br />

Gewinnen Sie ein „Schlank & sexy“-Set von TOGU ...<br />

Gabi Fastner und TOGU präsentieren eine speziell auf die weiblichen Bedürfnisse abgestimmte Konzept-DVD mit dem treffenden Untertitel:<br />

„Intelligent zur Wunschfigur“. Das Geheimnis liegt dabei in einem effektiven Ganzkörpertraining, bei dem die <strong>Fitness</strong>expertin den Jumper<br />

Mini und den Brasil einsetzt. Der Jumper Mini besticht durch seine abwechslungsreichen Einsatzmöglichkeiten. Beine, Rumpf, Schultern und<br />

Arme – der ganze Körper ist in das Training integriert. Die besondere Effektivität des Workouts wird durch die dynamische, mit Luft gefüllte<br />

Unterlage erzielt und optimal mit dem Training der Tiefenmuskulatur kombiniert. Die zwei handlichen TOGU Brasil sind jeweils nur elf<br />

Zentimeter lang und fünf Zentimeter breit – doch die Wirkung dieser kleinen Trainingsgeräte ist enorm. Mit ihren weichen Noppen liegen<br />

sie angenehm in der Hand, die intelligente Gewichtsfüllung regt sofort zum Schütteln an. Und schon ist man mitten im Tiefenmuskeltraining.<br />

In Kooperation mit TOGU verlosen wir drei „Schlank & sexy“-Sets im Wert von jeweils 120 Euro! Um an der Verlosung teilzunehmen, gehen Sie auf<br />

unsere Internetseite www.healthandfitness.de/Verlosung und geben dort das Stichwort „Jumper Mini“ sowie Ihren Namen und Ihre Adresse an (Ohne<br />

diese Informationen können Sie nicht am Gewinnspiel teilnehmen.). Einsendeschluss ist der 09.08.2011. Weitere Informationen zu den Produkten<br />

finden Sie unter www.togu.de.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 9


Thema<br />

Wir sprechen über ...<br />

Olympisches<br />

Fieber<br />

Ticket oder kein Ticket, wir bieten die<br />

wichtigsten Facts über die<br />

Olympischen Sommerspiele 2012 in<br />

London.<br />

Die<br />

Londonerz¨Hlen<br />

schon die Tage ...<br />

Das Olympiastadion<br />

wurde neu gebaut<br />

Qualifikationen<br />

Die Olympischen Sommerspiele 2012<br />

(offiziell „Spiele der XXX. Olympiade”<br />

genannt) finden vom 27. Juli bis 12. August<br />

2012 in London statt. London ist somit die<br />

erste Stadt, die zum dritten Mal Gastgeber<br />

der Sommerspiele wird; bereits 1908 und<br />

1948 wurden die Spiele in der Stadt an der<br />

Themse ausgetragen. Neben London<br />

gehörten Madrid, Paris, Moskau und New<br />

York zu den Finalisten. Fünf deutsche Städte<br />

und Regionen reichten Bewerbungen für das<br />

olympische Turnier beim IOK<br />

(Internationales Olympisches Kommittee)<br />

ein. Letztlich konnte sich beim nationalen<br />

Auswahlverfahren im Finale Leipzig gegen<br />

Hamburg durchsetzen.<br />

Sucht man im Internet, findet man neben<br />

der offiziellen Homepage alle möglichen<br />

Themen, wie die Sponsoren für die Spiele<br />

(Links of London kreiert zum Beispiel die<br />

offizielle Schmuckkollektion für London<br />

2012) oder Debatten, ob nun „Girls Aloud”<br />

oder die „Spice Girls” die Eröffnungsfeier<br />

musikalisch unterstüzen sollen – was ist aber<br />

mit den Sportlerinnen und Sportlern?<br />

Da sie nur alle vier Jahre stattfinden, ist<br />

die Wahrscheinlichkeit an Olympischen<br />

Spielen teilnehmen zu können wesentlich<br />

geringer als bei anderen<br />

Sportveranstaltungen. Dementsprechend<br />

planen alle Teilnehmer ihr Training und ihre<br />

Sportwettkämpfe schon lange Zeit im<br />

Voraus, um für die Qualifikation und später<br />

dann bei den Spielen Top-Leistungen zu<br />

bringen. Anders als bei Weltmeisterschaften<br />

werden die Qualifikationsnormen der<br />

einzelnen Athleten nicht vom Veranstalter,<br />

dem IOK, vorgegeben, sondern von den<br />

10 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

nationalen Verbänden. Es kann also jeder<br />

nationale Verband selbst entscheiden, ob er<br />

Athleten zu den Olympischen Spielen<br />

entsenden will, ohne dass die Athleten eine<br />

bestimmte Olympianorm zu erfüllen haben.<br />

Eine der teilnehmenden deutschen<br />

Leichtathletinnen ist Veronika Clio Pohl. Sie<br />

tritt im 3000 m-Hindernislauf an.<br />

Machen Sie mit<br />

Während der Sommerspiele 2012 in London<br />

werden 302 Wettbewerbe in 26 Sportarten<br />

ausgetragen (162 für Männer, 132 für<br />

Frauen sowie acht gemischte<br />

Wettbewerbe). Das sind zwei Sportarten<br />

weniger als 2008 in Peking, aber gleich viele<br />

Wettbewerbe.<br />

Das London 2012 Organisations-Kommitee<br />

(LOCOG) bestätigte nun, dass in der zweiten<br />

Ticketverkaufrunde vom 24. Juni bis 3. Juli<br />

und vom 8. bis 17. Juli 2011 noch 2,3<br />

Millionen Tickets erhältlich sein werden.<br />

„Es wird außerdem eine Reihe von Events<br />

geben, bei der die Öffentlichkeit schon im<br />

Voraus Weltklasse-Sportler in Aktion sehen<br />

kann”, sagt Paul Deighton, LOCOG-Manager.<br />

Einige der Sport-Einrichtungen wie zum<br />

Beispiel das extra gebaute Lee Valley White<br />

Water Centre (für den Kanu-Slalom) sind für<br />

die Öffentlichkeit geöffnet, um einige<br />

olympische Sportarten bekannter zu<br />

machen.<br />

Sie können sich auch selbst für eine<br />

olympische Sportart in einem Sportverein<br />

anmelden und so Ihr ganz eigenes<br />

„Olympia-Ziel” verfolgen. Auf der Seite<br />

sportkartei.de finden Sie Vereine in Ihrer<br />

Nähe. Und, haben wir Ihre Vorfreude<br />

geweckt?<br />

FAKTEN<br />

• Die Atlethen werden ca. 250 Tonnen<br />

Gemüse während der Spiele<br />

konsumieren.<br />

• 205 Nationen werden 2012 mit 10.500<br />

Athleten teilnehmen.<br />

• Großbritannien war eins der 14<br />

Teams der ersten modernen<br />

Olympischen Spiele im Jahr 1896.<br />

• Frauen durften erstmals 1900<br />

teilnehmen, als die zweiten modernen<br />

Olympischen Spiele stattfanden.<br />

• Der Reiseveranstalter Dertour bietet<br />

z. B. Kombi-Reisen nach London an:<br />

dertour.de/olympia 2012.<br />

Weitere<br />

Informationen<br />

london2012.com.<br />

olympiade-2012-london.de<br />

Offizielle<br />

Schmuckkollektion<br />

2012 von<br />

Links of London<br />

TEXT: Siân Lewis, Hannah Bollwerk. FOTO: Getty Images, Shutterstock


JETZT IM HANDEL<br />

Bei allen guten Zeitschriftenhändlern


Highlights<br />

Wir lieben ...<br />

Sport-<br />

BHs<br />

Trainieren Sie härter, ohne<br />

sich Gedanken darüber<br />

machen zu müssen, ob Ihr<br />

BH gerade einschneidet<br />

oder nicht fest genug sitzt.<br />

TEXT: Lindsay Putnam. FOTO: Danny Bird<br />

Sport-BH Royce<br />

Impact Free (ca.<br />

34 Euro)<br />

Wenn Sie etwas größere Brüste<br />

haben, hat Ihre Suche nach einem<br />

bequemen BH ein Ende, wenn Sie sich<br />

diesen Royce Impact Free besorgen.<br />

Der BH ist jetzt in dieser grau-pink<br />

Farbkombination erhältlich.<br />

Mit seinem Bauchfrei-Look bietet er<br />

sowohl ober- als auch unterhalb des<br />

kritischen Bereichs mehr, als wir von<br />

anderen Sport-BHs gewohnt sind.<br />

Durch seinen stoßdämpfenden Aufbau<br />

hält er den Busen mit besonders<br />

starken Riemen und einer doppelten<br />

Materialschicht hervorragend in Form,<br />

während der Schweiß abtransportiert<br />

wird. royce-lingerie.co.uk.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 13


SHAPE UP<br />

SHAPE UP<br />

<strong>Fitness</strong>-News // Workouttrends // Expertenrat<br />

WURFSPIELE!<br />

Legen Sie sich diesen<br />

Sommer nicht nur an<br />

den Strand, sondern<br />

fordern Sie Ihre Freunde<br />

auf eine Runde<br />

Frisbee mit Ihnen zu spielen.<br />

Durch die explosive<br />

Wurfbewegung wird die<br />

Armmuskulatur trainiert,<br />

während der untere Rücken<br />

gestreckt wird. Gleichzeitig<br />

werden Rumpfmuskulatur und<br />

Unterkörper beansprucht. Das<br />

Werfen, Fangen und Laufen stellt<br />

ein hervorragendes Herz-<br />

Kreislauf-Workout dar. Dabei<br />

verbrennen Sie um die 500<br />

Kalorien pro Stunde. Lassen Sie<br />

den Liegestuhl also ruhig mal<br />

zusammengeklappt!<br />

TEXT: Lucy Miller. FOTO: Ian Derry<br />

News & Trends S. 15<br />

Promi-Workout: Jennifer Aniston S. 16<br />

Expertenrat S. 20<br />

Core Performance S. 22<br />

10-Minuten-Workout S. 24<br />

<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong> S. 28<br />

14 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


TXET: Lucy Miller, Ute Laukner. FOTO: PA Photos; Fotolia<br />

fi tness news<br />

Fit mit<br />

Videospielen<br />

Hurra! Mit Wii Fit-Spielen, vor allem<br />

mit Step und Hula, können Sie Ihre<br />

Gesundheit und <strong>Fitness</strong> verbessern.<br />

Zu diesem Schluss kommt eine<br />

Studie, die im Journal of Strength and<br />

Conditioning Research veröffentlicht<br />

wurde. Um Erfolge zu erzielen, ist laut<br />

der Forscher allerdings ein Workout<br />

auf der mittleren Spielstufe<br />

notwendig. Die Untersuchungen<br />

haben ergeben, dass bei diesem<br />

Schwierigkeitsgrad in etwa so viele<br />

Kalorien verbrannt werden wie bei<br />

einem schnellen Spaziergang mit circa<br />

5,5 Kilometern pro Stunde. Außerdem<br />

beinhalte die mittlere Spielstufe mehr<br />

Ganzkörperbewegungen.<br />

PROMI-TIPP<br />

„Ich bin wirklich faul. Ich<br />

bekomme drei Mal pro<br />

Woche Besuch von<br />

meinem Personal<br />

Trainer. Es kann gut<br />

sein, dass ich jedes<br />

Mal, wenn er kommt,<br />

noch an derselben<br />

Stelle herumliege. Ich<br />

sag dann immer so was<br />

wie ‚Ach, nicht heute!‘<br />

Das Training für Filme<br />

wie Transformers war<br />

für mich echt hart, hat<br />

aber Spaß gemacht.“<br />

Megan Fox<br />

Fahren Sie jede Woche drei<br />

Stunden Rad, um die<br />

NEWS &<br />

Trends<br />

Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme<br />

um 46 Prozent zu senken.<br />

HYGIENISCHE<br />

LÖSUNG<br />

Hygiene ist gerade in <strong>Fitness</strong>studios<br />

ein wichtiges Thema.<br />

Die Firma Togu bietet seit kurzem die „Actisan<br />

Studio Linie“ an. Gekennzeichnet sind die Produkte<br />

Jumper, Dynair Ballkissen, Redondo Ball, MyBall und<br />

die Pendel Bälle durch die Farbe Anthrazit. Diese<br />

Geräte haben sich bei Yoga, Pilates, Rückenschule,<br />

Kraft- und Ausdauertraining bewährt.<br />

Actisan ist im Kunststoff der Geräte enthalten<br />

und auf ionischer Basis hochwirksam gegen<br />

Viren und Bakterien.<br />

News & Trends<br />

FITNESS BULLETIN<br />

➜WOLLEN SIE PERSONAL TRAINER<br />

WERDEN?<br />

Wer bereits eine fundierte Ausbildung<br />

zum <strong>Fitness</strong> Trainer besitzt, kann sich<br />

bei dem Bundesverband Personal<br />

Training zum Personal Trainer<br />

ausbilden lassen. Die Weiterbildung<br />

dauert sechs Tage und ist auf die<br />

speziellen Anforderungen der<br />

zukünftigen Kunden ausgerichtet. Die<br />

qualifizierten Personal Trainer<br />

trainieren mit den Kunden die<br />

Kondition, Ausdauer sowie Kraft und<br />

geben Tipps zum Erhalt der<br />

Gesundheit.<br />

➜KRANKHEITEN ADE<br />

Wenn Sie den Eindruck haben, dass<br />

intensives Training Sie anfälliger für<br />

Krankheiten macht, kann ein täglich<br />

genossenes probiotisches Getränk<br />

Abhilfe schaffen. Bei einer im<br />

International Journal of Sport<br />

Nutrition and Exercise Metabolism<br />

veröffentlichten Studie wurde<br />

festgestellt, dass ein probiotischer<br />

Drink pro Tag wie etwa Yakult bei<br />

Sportlern die Zahl der<br />

Atemwegsinfektionen wie<br />

Erkältungen, Mandel- und<br />

Kehlkopfentzündungen senken<br />

konnte.<br />

➜MECHANISCHES TRAMPOLIN<br />

Der Aktiv Tramp von der Firma Frei AG<br />

ist ein völlig neuartiges Gerät, das die<br />

bekannten positiven<br />

Trainingseigenschaften eines<br />

Trampolins mit Frequenzsteuerung,<br />

sanftem Schwingen und sicherem<br />

Halt kombiniert. So wird ein<br />

funktionelles Training mit natürlichen<br />

Bewegungen ermöglicht, ohne<br />

Schockwirkung auf Gelenke,<br />

Wirbelsäule und innere Organe.<br />

Motorik und<br />

Gleichgewichtssinn<br />

werden verbessert.<br />

Radfahren<br />

wie die Profis<br />

Vattenfall Cyclassics 2011 – das „Hamburger Radrennen für Profis und Jedermann“<br />

geht in sein 16. Jahr. 22.000 Startplätze stehen für das Jedermannrennen am 21.<br />

August zum Verkauf. Zusammen mit der Profiradsportlerin Hanka Hufnagel ist im<br />

Vorwege der Teilnahme ein spezielles Frauen-Training geplant. Dort wird sie<br />

insbesondere Einsteigerinnen auf das sichere Fahren in der Gruppe vorbereiten und<br />

Dinge wie Geschicklichkeit, Windschattenfahren, Ausweichen und Überspringen von<br />

Hindernissen üben. Zu den Frauenstartblöcken<br />

(1 x 55 sowie 1 x 100/155 Kilometer) sind aktuell fast 400 Frauen angemeldet.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 15<br />

SHAPE UP


shape up<br />

EIN<br />

KÖRPER<br />

WIE<br />

Jennifer<br />

wow!<br />

Nicole Kidman<br />

hat angeblich<br />

einmal gesagt,<br />

Jennifer Aniston<br />

wäre perfekt und hätte<br />

den Körper einer<br />

20-Jährigen. Was<br />

für ein Lob!<br />

Aniston!<br />

wir haben mit<br />

Jennifers Freundin<br />

und Yogalehrerin<br />

Mandy Ingber<br />

gesprochen, um<br />

herauszufinden,<br />

welches Programm<br />

hinter der schlanken<br />

Figur steckt, und<br />

um Ihnen einige<br />

Übungen daraus<br />

zeigen zu können.<br />

16 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


woran denken Sie, wenn Sie<br />

den Namen Jennifer<br />

Aniston hören? An den<br />

Kinohit „Trennung mit<br />

Hindernissen“?<br />

Oder an blau funkelnde<br />

Augen, eine perfekte Frisur<br />

und einen durch Yoga-Übungen gestrafften<br />

unglaublichen Körper? Die 42-Jährige war und ist<br />

ein Symbol für Gesundheit und blendendes<br />

Aussehen. Sie hat ihre überwältigende Figur aber<br />

nicht durchs Teetrinken am Drehset erreicht. Sie hat<br />

Ihren Körper vielmehr dem Yoga- und<br />

Ausdauertraining zu verdanken. Vor Kurzem hat sie<br />

mit ihrem straffen Bauch beim Shooting der<br />

neusten Smart Water-Werbung viel Aufsehen<br />

erregt. Wussten Sie, dass Nicole Kidman einmal zu<br />

Jennifer Aniston gesagt hat, sie habe den schönsten<br />

Körper, den sie je gesehen habe? Die beiden<br />

Schauspielerinnen drehten gerade in Hawaii, wo<br />

Kidman Aniston in einem Gespräch sagte, sie sei<br />

perfekt und habe den Körper einer 20-Jährigen. Was<br />

ist Jennifer Anistons Geheimnis? Wir haben uns mit<br />

ihrer Trainerin Mandy Ingber unterhalten, die das<br />

Yogalosophy-Workout ins Leben gerufen hat<br />

(mandyingber.com), um herauszufinden, wie der<br />

hübsche Hollywoodstar in Form bleibt.<br />

Der Ingber-Faktor<br />

„Jen und ich begannen im Jahr 2005<br />

zusammenzuarbeiten“, erinnert sich Mandy<br />

Ingber. Die Dreharbeiten zur US-amerikanischen<br />

Sitcom „Friends“ waren eben erst abgeschlossen,<br />

und ich fing gerade an, privaten Yogaunterricht<br />

zu geben. Für uns beide begann jeweils ein<br />

neuer Lebensabschnitt. Ich hatte bereits einige<br />

Stars in meinen Unterrichtsgruppen, wollte<br />

aber noch weiter wachsen. Als Jen zu mir kam,<br />

um Privatunterricht zu nehmen, dachte ich<br />

zuerst, es hätte ihr nicht gefallen. Damit lag ich<br />

aber falsch! Wir kannten uns aus meiner Zeit<br />

als Schauspielerin und lagen sofort auf einer<br />

Wellenlänge. Seitdem machen wir jede Woche<br />

mindestens drei Übungseinheiten zusammen.“<br />

Beständigkeit<br />

Jennifer Aniston mag von Natur aus schön sein.<br />

Aber alles andere hat sie sich hart erarbeiten<br />

müssen – einschließlich ihrer umwerfenden Figur,<br />

die sie nach eigenen Angaben dem Yoga, dem<br />

Ausdauertraining und nicht zuletzt ihrem gesunden<br />

und beständigen Lebenswandel zu verdanken hat.<br />

„Jen hat sich für diesen Lebensstil entschieden,<br />

weil er sich gut anfühlt“, erklärt Mandy Ingber.<br />

„Jennifer Aniston trainiert jeden Tag etwa eine<br />

Stunde am Stück und meint, Yoga sei die wichtigste<br />

Komponente ihres Workouts.“<br />

„Als junge Schauspielerin war <strong>Fitness</strong> für mich<br />

sehr wichtig. Allerdings übertrieb ich es mit dem<br />

Training. Ich musste das richtige Gleichgewicht<br />

finden, was mir erst gelang, als ich selbst Lehrerin<br />

wurde. Ich fand heraus, dass ich mich selbst mehr<br />

mochte, wenn ich Verantwortung für andere<br />

übernahm. Das übertrug sich auch auf meine<br />

Gedanken und mein Äußeres. Ich musste nicht<br />

mehr perfekt sein. Und ich liebe es, dieses Gefühl<br />

an andere weiterzugeben, vor allem an Jen.“<br />

Trainingsplan<br />

Jennifer Aniston trainiert jeden Tag etwa eine<br />

Stunde am Stück und meint, Yoga sei die wichtigste<br />

Komponente ihres Workouts. Man darf aber nicht<br />

den Fehler machen, zu glauben, ein wenig Zeit im<br />

Yogastudio wäre ausreichend, um so einen Körper<br />

zu bekommen. Sie ist auch sehr diszipliniert, wenn es<br />

ums Essen geht. Sie hält sich an die Zone-Ernährung,<br />

bei der der Prozentsatz der Makronährstoffe aus<br />

promi-workout<br />

40 Prozent Kohlenhydraten, 30 Prozent Eiweiß<br />

und 30 Prozent Fett besteht. „Sie macht außerdem<br />

ausreichend Ausdauertraining“, so Mandy Ingber.<br />

„Es ist schwer, nur mit Yoga abzunehmen“, erklärt<br />

Mandy Ingber. „Deshalb sehen wir normalerweise<br />

30 bis 40 Minuten Ausdauertraining vor, um<br />

ausreichend Kalorien zu verbrennen. Dabei wird<br />

am Ellipsentrainer gearbeitet, gelaufen und an der<br />

Spinning-Maschine trainiert. Im Anschluss folgt<br />

der Sonnengruß und Flow Yoga, teils kombiniert<br />

mit Straffungsübungen wie Ausfallschritten und<br />

Kniebeugen. Jen hat mir außerdem eine tolle<br />

Bauchmuskelübung gezeigt, die sie von einem ihrer<br />

vorherigen Trainer hatte. Die schließen wir dann<br />

noch an, bevor wir zum Stretching übergehen.<br />

Der Trainingsplan ist sehr effizient und spricht den<br />

ganzen Körper an. Es ist wichtig, für ausgewogene<br />

Workouts und Abwechslung zu sorgen.“<br />

Körperbewusstsein<br />

In der ersten Staffel der Sitcom Friends sieht die<br />

Schauspielerin sicher noch runder und kurviger<br />

aus als die durchtrainierte Jennifer Aniston, wie<br />

wir sie heute kennen. Das zeigt uns, dass sich<br />

durch Mandy Ingbers Yogalosophy-Workout bei<br />

ihr sehr viel getan hat. Mandy Ingber denkt, dass<br />

dies unter anderem daran liegt, dass Jennifer<br />

Aniston jetzt mehr Selbstvertrauen hat. „Sie hat<br />

eine tolle Lebenseinstellung. Jennifer weiß, wozu<br />

sie fähig ist und wie sie sich verbessern kann“,<br />

sagt Mandy Ingber. „Jens Figur hat sich seit dem<br />

Training mit mir verändert. Aber der Schlüssel<br />

zum Erfolg ist die Beständigkeit und die Tatsache,<br />

dass sie ihren Körper jetzt wirklich kennt.“<br />

shape up<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTOS: Scopefeatures.com, PAPhots.com.<br />

ANISTON<br />

PRÄSENTIERT<br />

IN DER NEUSTEN<br />

SMARTWATER-<br />

WERBUNG<br />

IhREN fITTEN<br />

KöRPER.<br />

Mandy Ingbers Tipps für einen schlanken Körper<br />

Sport ist wichtig. Aber um weiterzukommen,<br />

muss man sich auch gut ernähren.<br />

FÜHREN SIE AUSREICHEND WASSER<br />

ZU!<br />

„Der Körper und die Muskeln bestehen zu 75<br />

Prozent aus Wasser“, so Mandy Ingber. „Das<br />

Gehirn hat sogar einen Wasseranteil von 80<br />

Prozent, und das Blut von 90 Prozent. Die<br />

minimale Menge, die man jeden Tag zuführen<br />

sollte, ist das eigene Körpergewicht mal 0,03.<br />

Wenn Sie also 54 Kilogramm schwer sind,<br />

sollten Sie täglich mindestens 1,7 Liter trinken.<br />

ESSEN SIE GRÜNES GEMÜSE<br />

„Grünes Gemüse wirkt alkalisierend und<br />

enthält Kalzium, Eisen, Folsäure sowie<br />

Magnesium. Nehmen Sie also jeden Tag<br />

ausreichend davon zu sich“, rät Mandy Ingber.<br />

„Je dunkler das Gemüse ist, umso mehr<br />

Nährstoffe enthält es.“<br />

VERSORGEN SIE DEN KÖRPER RUND<br />

UM DIE UHR<br />

„Wenn Sie fünf bis sechs kleine Mahlzeiten am<br />

Tag essen, treiben Sie den Stoffwechsel an.<br />

Ihr Körper verbrennt dann den ganzen Tag<br />

lang die zugeführten Lebensmittel“, erklärt<br />

Mandy Ingber. „Wählen sie gesunde, saubere,<br />

nicht zuckerhaltige Vollkornprodukte, um den<br />

Blutzucker den Tag über konstant zu halten<br />

und sich immer satt zu fühlen.“<br />

VERGESSEN SIE SÜSSES UND ESSEN<br />

SIE NÜSSE<br />

„Greifen Sie zu Nüssen, statt zu Süßigkeiten“,<br />

empfiehlt Mandy Ingber. „Nüsse enthalten<br />

viele Ballaststoffe und Antioxidantien wie<br />

Vitamin E. Außerdem gehören sie zu den<br />

besten pflanzlichen Proteinquellen. Nüsse<br />

haben eine hohe Nährstoffdichte. Sie<br />

brauchen davon also nicht mehr als eine<br />

Handvoll davon, um satt zu werden.“<br />

ESSEN SIE IN RUHE<br />

„Bevor Sie essen, setzen Sie sich, schließen Sie<br />

die Augen und nehmen sich einen kurzen<br />

Augenblick Zeit“, sagt Mandy Ingber. „Das hilft<br />

Ihnen nicht nur, sich mehr auf Ihr Essen zu<br />

konzentrieren, sondern auch dem Nährwert<br />

und der Kalorienzahl Ihrer Mahlzeit mehr<br />

Beachtung zu schenken.“<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 17


Das Workout<br />

Jennifer Anistons Ganzkörpertraining unter<br />

Anleitung von Mandy Ingber.<br />

WAS BRINGT DAS?<br />

„Führen Sie diesen Yogalosophy-Zyklus<br />

mindestens drei Mal pro Woche ein Mal<br />

komplett durch“, sagt Mandy Ingber. „Damit<br />

erschöpfen Sie alle größeren Muskelgruppen<br />

und erreichen tiefer liegende kleinere<br />

Muskeln. Dadurch bekommen Sie straffe<br />

Beine und Hüften. Versuchen Sie immer,<br />

vorher 20 Minuten Herz-Kreislauf-Training zu<br />

machen. Hierdurch verlieren Sie überflüssige<br />

Pfunde und sorgen für das Kaloriendefizit, das<br />

Sie für bessere Ergebnisse brauchen.“<br />

1. HALBE KNIEBEUGE<br />

Zeit: 30 Sekunden<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Nehmen Sie die Füße zusammen und<br />

lassen Sie den Körper so absinken, als würden<br />

Sie sich auf einen Stuhl setzen. Lassen Sie den<br />

Po in Richtung Fersen nach unten sinken und<br />

strecken Sie die Arme mit zueinander<br />

weisenden Handflächen zur Decke. Spannen<br />

Sie den Trizeps an und versuchen, die Arme<br />

noch weiter nach oben zu strecken. Atmen<br />

Sie 30 Sekunden lang durch die Nase ein und<br />

aus. Stemmen Sie dann die Füße in den<br />

Boden und richten sich wieder auf, indem Sie<br />

das Brustbein anheben.<br />

6. STANDWAAGE<br />

Zeit: 30 Sekunden<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Strecken Sie die Arme und lassen den<br />

Körper aus der Hüfte heraus nach vorne<br />

kippen, während Sie das rechte Bein<br />

gerade nach hinten herausnehmen.<br />

Richten Sie den Blick nach unten, und<br />

strecken den gesamten Körper, sodass<br />

der Rumpf und das rechte Bein parallel<br />

zum Boden laufen.<br />

>><br />

TOP-TIPP!<br />

atmen sie in den<br />

haltungen tief durch die<br />

Nase ein und aus. Das<br />

kurbelt den Stoffwechsel<br />

an und hilft, Sauerstoff<br />

zu den Muskeln zu<br />

transportieren.<br />

5. SUMO-KNIEBEUGE MIT<br />

AUFRICHTEN<br />

Wiederholungen: 8<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Stemmen Sie ausgehend von der zuvor geschilderten<br />

Gebetshaltung beide Fersen in den Boden, und<br />

kommen unter Einsatz der Pomuskulatur nach<br />

oben. Gehen Sie dann wieder nach unten in die<br />

Sumo-Kniebeuge. Pressen Sie dabei die Knie<br />

nach außen und halten den Rücken gerade.<br />

Halten Sie nach acht Wiederholungen die<br />

Sumo-Kniebeuge mit Gebetshaltung 5<br />

Atemzüge lang, bevor Sie weitere 8 breite Kniebeugen<br />

machen. Halten Sie die letzte Kniebeuge. Heben und<br />

senken Sie in dieser Position 8 Mal leicht die<br />

Hüfte.<br />

2. A UND B<br />

KNIEBEUGEN<br />

MIT WADEN-<br />

UND<br />

HÜFTHEBEN<br />

Wiederholungen: 8<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Nehmen Sie die Füße hüftbreit<br />

auseinander, und lassen Sie die<br />

Hüfte nach hinten absinken, um in<br />

die Kniebeuge zu kommen (a).<br />

Wenn Sie wieder nach oben<br />

kommen, führen Sie die<br />

Bewegung fort, indem Sie auf die<br />

Zehenspitzen gehen (b). Halten<br />

Sie die Position, und lassen Sie<br />

sich wieder in den aufrechten<br />

Stand hinab sinken, um<br />

anschließend wieder nach unten<br />

in die Kniebeuge zu kommen.<br />

Bleiben Sie bei der achten<br />

Wiederholung unten in der tiefen<br />

Kniebeuge. Senken und heben Sie<br />

von dieser Position aus über 8<br />

Wiederholungen hinweg die<br />

Hüfte leicht.<br />

>><br />

Straffen Sie Ihren<br />

Körper mit Mandy<br />

Ingbers neuer<br />

Yogalosophy-DVD.<br />

18 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


promi-workout<br />

>><br />

BeweGeN sIe sICh<br />

JEDEN TAG EINE<br />

STUNDE LANG!<br />

Sie haben richtig gelesen: Eine<br />

Stunde. Genießen Sie Ihren<br />

Körper, indem Sie Sport treiben!<br />

>><br />

FOTOS: Will Ireland. MODELL: Caroline Childs @ W Athletic. HAARE UND MAKE-UP: Rosie Kor @ Artistic<br />

Licence. KLEIDUNG: Sport-BH Sweaty Betty All Sport (sweatybetty.com). Caprihose Reebok EasyTone<br />

(reebok.com).<br />

4. SUMO-KNIEBEUGE MIT<br />

HANDPRESSEN<br />

Zeit: 30 Sekunden<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Nehmen Sie die Füße etwa einen Meter weit<br />

auseinander, und drehen Sie die Zehen nach<br />

außen. Legen Sie die Handflächen zur<br />

Gebetshaltung aneinander und beugen beide Knie<br />

zur breiten Sumo-Kniebeuge. Heben Sie das<br />

Steißbein leicht an und spannen die<br />

Schenkelstrecker sowie die Pomuskulatur an.<br />

Halten Sie die Position 30 Sekunden lang.<br />

3. A UND B<br />

AUSFALLSCHRITT<br />

Zeit: 30 Sekunden pro Bein<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Machen Sie mit Links einen Schritt nach vorn,<br />

sodass das vordere Knie um 90 Grad gebeugt<br />

und direkt auf das Fußgelenk ausgerichtet ist.<br />

Die Hüfte weist gerade nach vorn, und das<br />

hintere Bein ist angespannt und gestreckt.<br />

Heben Sie nun die Arme und nehmen sie mit<br />

zueinander weisenden Handflächen eng an den<br />

Kopf (a). Atmen Sie tief ein und heben den<br />

Brustkorb, während Sie die untere Wirbelsäule<br />

und die Arme tief nach unten sinken lassen,<br />

während Sie das hintere Bein beugen (b).<br />

Halten Sie die Position 30 Sekunden lang.<br />

>><br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 19<br />

shape up


EXPERTENRAT<br />

<strong>Fitness</strong><br />

Die H&F-<strong>Fitness</strong>expertin Jane Wake<br />

hilft Ihnen dabei, motiviert zu bleiben.<br />

Setzt Ihr Rücken Sie<br />

außer Gefecht?<br />

Rückenprobleme sind eine große<br />

Frustrationsquelle, wenn man gern Sport<br />

treibt. Lassen Sie die Rückenschmerzen<br />

nicht die Oberhand gewinnen. Früher<br />

wurde der Rücken bei Problemen<br />

vollständig ruhig gestellt. Heute sind die<br />

Ärzte schlauer. Es ist vielleicht nicht<br />

möglich, das Training wie gewohnt<br />

fortzusetzen. Aber das heißt auch nicht,<br />

dass man ganz damit aufhören muss.<br />

Durch die Verschiebung des<br />

Trainingsfokus können sich unerwartete<br />

positive Auswirkungen auf Ihre <strong>Fitness</strong><br />

ergeben. Hier sind meine Tipps zur<br />

Beibehaltung eines aktiven Lebensstils<br />

und zur Verbesserung der Kondition.<br />

Jane Wake ist Nike <strong>Fitness</strong>-Sportlerin, Personal Trainer und Inhaberin der Firma<br />

Body-a-Wake. Sie kann einen Master of Science in Sportmanagement vorweisen<br />

und ließ sich am American College of Sports Medicine, der weltweit größten<br />

Organisation für Sport- und Trainingswissenschaften, ausbilden.<br />

H&F TIPP<br />

Nehmen Sie eine Pilates-<br />

Lehrerin oder einen<br />

Fachmann für<br />

Muskelaufbau im Rumpf-<br />

Bereich mit ins Boot. Ihr<br />

Physiotherapeut sollte Ihnen<br />

jemanden empfehlen<br />

können.<br />

FOTO: iStockphoto.com, Fotolia<br />

F+<br />

A<br />

JAKE WAKE<br />

BEANTWORTET IHRE<br />

FITNESS-FRAGEN<br />

20 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Ich höre immer wieder von Training<br />

mit Eigengewicht. Welche<br />

Hintergründe hat diese Trainingsform?<br />

Beim Training mit Eigengewicht kommen<br />

nur Übungen zum Einsatz, für die keine<br />

zusätzliche Ausrüstung<br />

notwendig ist. Beispiele wären Sit-ups<br />

Beim Training mit Eigengewicht<br />

wird nur das eigene Körpergewicht<br />

als Muskelstimulus verwendet.<br />

und Liegestütze. Dabei wird die Tatsache<br />

genutzt, dass der Muskel als Stimulus<br />

lediglich einen Widerstand braucht, um<br />

zu wachsen. Ob der Widerstand nun<br />

durch Geräte und Hanteln oder das<br />

eigene Körpergewicht bereitgestellt<br />

wird, ist für das Muskelwachstum<br />

irrelevant.


Expertenrat<br />

Den Schmerzen den Rücken kehren<br />

➜ HOLEN SIE SICH EINE ZWEITE<br />

MEINUNG<br />

Während der Hausarzt Ihnen vielleicht Ruhe oder nur sehr<br />

wenig Bewegung verordnet hat, kann der Tipp eines<br />

Rückenspezialisten ganz anders aussehen. Gönnen Sie sich ein<br />

paar Sitzungen bei einem Physiotherapeuten oder<br />

Chiropraktiker. Wählen Sie eine Klinik, die auf Sportverletzungen<br />

und Rückenschmerzen spezialisiert ist. Eine gute Praxis<br />

erkennen Sie daran, dass die Qualifikationen ihrer Ärzte<br />

aufgelistet sind. Außerdem sollte eine Reihe an<br />

Behandlungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen, die auf Ihre<br />

Bedürfnisse abgestimmt werden können.<br />

➜ STELLEN SIE FRAGEN<br />

Wenn Sie zum Facharzt gehen, dürfen Sie sich ruhig<br />

wissbegierig zeigen und versuchen, das Beste aus dem Treffen<br />

herauszuholen.<br />

Schließlich geht es ja um Ihren Rücken. Versuchen Sie also, so<br />

viel wie möglich herauszufinden. Je mehr Fragen Sie stellen,<br />

umso besser informiert sind Sie, und umso effektiver können<br />

Sie Ihre Probleme angehen. Hier sind einige Fragen, die Sie<br />

stellen können:<br />

● Was genau stimmt nicht mit meinem Rücken, und was ist die<br />

mögliche Ursache für meine Schmerzen?<br />

● Wie kann ich diesen Problemen vorbeugen?<br />

● Sie raten von Herz-Kreislauf-Training ab. Können Sie darauf<br />

etwas genauer eingehen?<br />

● Wie sieht es mit anderen Trainingsformen aus?<br />

● Wie kann ich die Heilung beschleunigen?<br />

Schreiben Sie sich auf, was die Fachleute Ihnen sagen, und<br />

passen Sie Ihr Training entsprechend an.<br />

➜ STÄRKEN SIE IHRE<br />

RUMPFMUSKULATUR<br />

In welchem Zustand sich Ihr Rücken auch befindet: Es hilft<br />

immer, die Rumpfmuskulatur zu stärken. Indem Sie lernen, die<br />

Rumpfmuskulatur effektiv einzusetzen, sorgen Sie direkt für<br />

Entlastung und beugen zukünftigen Verletzungen vor. Um diese<br />

Muskeln zu lokalisieren, stellen Sie sich vor, Ihre Wirbelsäule<br />

würde durch einen Zylinder laufen, der Ihren Rumpf darstellt.<br />

Der Zylinder verfügt über vier Kernbereiche, die Ihre<br />

Wirbelsäule umschließen, um sie zu stützen und zu schützen.<br />

Beckenboden: Dies ist die Unterseite des Zylinders. Der Bereich<br />

zieht sich vom Schambein auf der Körpervorderseite über die<br />

Beckenseiten bis zum Steißbein auf der Rückseite.<br />

Um diese Fläche anzuspannen, stellen Sie sich vor, Sie würden<br />

Ihren Körper in dieser Ebene wie mit dem Faden eines<br />

Schnürsäckchens zusammen- und dann im Körperkern nach<br />

oben ziehen.<br />

Tiefe Bauchmuskulatur: Die wichtigste Muskelgruppe<br />

des Bereichs ist der Quermuskel des Bauches. Er umfasst die<br />

Rumpfvorderseite wie ein Korsett und geht am Rücken ins<br />

Bindegewebe über. Stellen Sie sich diese Muskelgruppe als<br />

Fäden vor, die Sie spannen und mit Hilfe des Gewebes auf der<br />

Rückseite Ihres Rumpfes richtig festzurren können.<br />

Tiefe Rückenmuskulatur: Der wichtigste tiefe Rückenmuskel<br />

ist der Musculus multifidus. Die tiefen lumbalen Muskeln<br />

ziehen sich fast über die komplette Länge der Wirbelsäule<br />

und umfassen je zwei bis vier Wirbel. Es ist schwer, diesen<br />

Muskel zu ertasten. Wenn man aber die oben genannten<br />

Muskelgruppen effektiv anspannt, aktiviert man auch den<br />

Musculus multifidus.<br />

Zwerchfell: Dieser Muskel bildet die Oberseite<br />

unseres Zylinders und dient der Atemkontrolle. Beim<br />

Einatmen entspannt er sich und lässt dadurch mehr Raum für<br />

die sich mit Luft füllenden Lungenflügel. Wenn Sie die<br />

Schulterblätter nach hinten und unten ziehen, fördern Sie die<br />

korrekte Ausrichtung des oberen Rückens und der<br />

Wirbelsäule.<br />

Dies ermöglicht es dem Zwerchfell, effektiver zu arbeiten.<br />

Versuchen Sie, Ihre Rumpfmuskulatur beim Ausatmen<br />

anzuspannen.<br />

➜ VERSCHIEBEN SIE DEN FOKUS<br />

Wenn Ihnen Ihre intensiven Trainingseinheiten fehlen,<br />

machen Sie sich bewusst, dass Sie durch ein Training der<br />

Rumpfmuskulatur auf lange Sicht kräftiger werden. Dies<br />

erlaubt es Ihnen wiederum, länger und härter sowie mit<br />

niedrigerem Verletzungsrisiko zu trainieren. Dies ist eine harte<br />

Lektion. Aber wenn Sie sich jetzt Zeit für sanfte, konzentrierte<br />

Übungen nehmen, wird sich das auf lange Frist auszahlen.<br />

Wenn der Körper muskulöser ist, steigt der Energieumsatz.<br />

Wenn Sie jetzt an Ihrer Kraft arbeiten, bauen Sie Muskulatur<br />

auf, mit der Sie nicht nur effektiver trainieren, sondern auch<br />

mehr Energie verbrennen werden.<br />

➜ REGELN SIE DEN ENERGIEUMSATZ<br />

Wenn Sie regelmäßigen Sport gewohnt sind, essen Sie<br />

wahrscheinlich auch, was Sie wollen. Nutzen Sie die<br />

Gelegenheit, der Qualität der Ernährung mehr<br />

Aufmerksamkeit zu schenken und weniger der Quantität.<br />

Führen Sie ein Essenstagebuch und überlegen Sie sich, was<br />

Sie weglassen und was Sie hinzufügen können, um sich<br />

ausgewogener zu ernähren. Als Zielvorgabe sollten Ihre<br />

Speisen 50 Prozent Obst und/oder Gemüse, 25 Prozent<br />

Eiweiß (Hülsenfrüchte sowie magere Fleisch- und<br />

Fischsorten) und 25 Prozent nicht raffinierte Kohlenhydrate<br />

(wie braunen Reis oder Kartoffeln) enthalten.<br />

SHAPE UP<br />

Ich bereite mich auf einen Marathon vor. Soll<br />

ich ein reines Lauftraining planen oder mich<br />

auch ab und zu im <strong>Fitness</strong>center blicken<br />

lassen?<br />

Das Laufen sollte zwar die tragende Säule Ihres<br />

Trainingsplans darstellen. Es ist aber wichtig,<br />

einen ausgewogenen Plan zu entwickeln, der<br />

auch Krafttraining und Dehnungseinheiten mit<br />

vorsieht. Dadurch werden Sie stärker und<br />

flexibler, was sich wiederum in verbesserten<br />

Zeiten und einem niedrigeren Verletzungsrisiko<br />

niederschlägt. Peilen Sie drei bis vier<br />

Laufeinheiten pro Woche an. Für das<br />

Krafttraining sollten Sie sich zwei Sitzungen pro<br />

Woche freihalten. Nutzen Sie vor allem<br />

funktionale Übungen, die Ihnen helfen, den<br />

ganzen Körper zu stärken und eine<br />

ausgewogene Beinmuskulatur aufzubauen. Gut<br />

geeignet sind Ausfallschritte oder Einbein-<br />

Kniebeugen. Für den Oberkörper empfehlen sich<br />

das Brustpressen und Ruderbewegungen.<br />

Halten Sie sich mindestens eine Einheit pro<br />

Woche für ein ausgedehntes Stretching frei. Die<br />

Ideallösung sind hier<br />

Yogastunden. Dabei bauen Sie<br />

gleichzeitig auch Kraft auf (dies<br />

gilt vor allem für das Poweryoga,<br />

das sehr kräftigende Halteübungen<br />

für die Beine mit einschließt).<br />

Auch Pilates kann helfen, Kraft als<br />

Basis fürs Laufen aufzubauen und<br />

Verletzungen vorzubeugen.<br />

Mit Krafttraining<br />

verbessern Sie<br />

Ihre Zeiten<br />

und bauen<br />

Verletzungen vor.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 21


Aufrechte Haltung,<br />

straffe Muskeln, schlanke Figur<br />

So bringt Sie das Core Performance-<br />

Programm in Topform<br />

SHAPE UP<br />

S<br />

chlank. Straff. Beweglich. Für diese Ziele steht das Trainingsprogramm Core Performance von<br />

Mark Verstegen. Und welche Frau besäße diese Attribute nicht gern? Core Performance<br />

revolutionierte die Sportwelt und Spitzensportler stehen Schlange bei Mark Verstegen. Aber<br />

nicht nur Profis können von seinem Programm profitieren. Es ist für alle, die Kondition und Muskeln<br />

stärken wollen. Wir zeigen Ihnen Übungen aus dem Core Performance Programm speziell für Frauen.<br />

Das ganzheitliche Programm trainiert Stärke und Muskelmasse, Ausdauer und Stehvermögen,<br />

Gleichgewicht und Wendigkeit sowie das Reaktionsvermögen.<br />

Übungen:<br />

ÜBUNG 1:<br />

KNIELIEGESTÜTZ MIT ANTIPPEN DER SCHULTER<br />

AUSGANGSPOSITION<br />

Gehen Sie in den Vierfüßlerstand, und wandern Sie mit den Armen nach<br />

vorne, bis der Rücken eine schräge Ebene bildet. Die Finger sind leicht<br />

gespreizt und gestreckt, sodass die gesamte Handfläche fest auf dem Boden<br />

aufliegt.<br />

AUSFÜHRUNG<br />

Führen Sie nun die rechte Hand zur linken Schulter, und halten Sie die<br />

Position ein bis zwei Sekunden.<br />

Wechseln Sie die Seite. Führen Sie die empfohlene Anzahl von<br />

Wiederholungen durch. so etwa bei der Hälfte, da sind die Bauchmuskeln<br />

nämlich am meisten angespannt!<br />

1a<br />

1b<br />

Trainingstipps:<br />

Beide Knie bleiben am<br />

Boden. Der Rücken<br />

bewegt sich nicht. Hier<br />

sollten Sie es spüren Im<br />

Rumpf.<br />

1d<br />

1c<br />

22 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitnes.de


Core Performance<br />

ÜBUNG 2:<br />

STANDWAAGE MIT GESTRECKTEN ARMEN<br />

AUSGANGSPOSITION<br />

Stellen Sie sich aufrecht hin, und lösen Sie den rechten Fuß vom Boden.<br />

AUSFÜHRUNG<br />

Beugen Sie sich mit geradem Rücken aus dem Becken nach vorne und gehen Sie in die Standwaage.<br />

Das rechte Bein ist nach hinten, die Arme nach vorne über den<br />

Kopf gestreckt, das Standbein ist dabei leicht gebeugt. Wenn Sie eine Dehnung an der Rückseite der<br />

Oberschenkel spüren, kehren Sie in die Ausgangsposition zurück. Führen Sie die empfohlene Anzahl<br />

von Wiederholungen durch, wechseln Sie dann die Seite.<br />

2a<br />

2b<br />

Trainingstipps:<br />

Das Standbein ist leicht<br />

gebeugt, der Rücken gerade<br />

und gestreckt. Halten Sie Becken,<br />

Beine und Arme parallel zum Boden, sie<br />

bilden eine gerade Linie. Der Kopf befindet<br />

sich in der Verlängerung der Halswirbelsäule,<br />

der Blick ist zum Boden gerichtet. Der Fuß des<br />

Spielbeins sollte zwischen den<br />

Wiederholungen nicht den Boden berühren.<br />

Fixieren Sie mit den Augen einen Punkt, um<br />

die Balance halten zu können. Das<br />

sollten Sie spüren Eine Dehnung an<br />

der Rückseite der<br />

Oberschenkel.<br />

3a<br />

3b<br />

ÜBUNG 3:<br />

SCHULTERBRÜCKE MIT BEINBEUGEN<br />

AUSGANGSPOSITION<br />

Legen Sie sich auf den Rücken. Beide Fersen ruhen auf Slides. Die Arme<br />

liegen neben dem Körper, die Handflächen zeigen nach oben.<br />

AUSFÜHRUNG<br />

Ziehen Sie nun, während Ihre Gesäßmuskeln fest angespannt sind, mit<br />

den Fersen die Slides zu sich heran und das Becken nach oben, sodass<br />

nur noch Kopf, Schultern und Arme den Boden berühren. Ihre Fersen<br />

kommen direkt unter den Knien zum Stehen. Ihr Körper bildet von den<br />

Knien bis zu den Schultern eine Linie.<br />

Halten Sie diese Position mit angespannten Gesäßmuskeln so lange wie<br />

angegeben.<br />

Trainingstipps:<br />

Legen Sie Ihre ganze<br />

Kraft in Ihre Gesäßmuskeln,<br />

und spannen Sie sie die ganze<br />

Zeit über fest an. Ziehen Sie die<br />

Zehenspitzen an. Hier sollten Sie es<br />

spüren Im Gesäß, an der Vorderund<br />

Rückseite der<br />

Oberschenkel und im<br />

unteren Rücken.<br />

SHAPE UP<br />

4b<br />

ÜBUNG 4:<br />

DEHNUNG DER OBERSCHENKELRÜCKSEITE<br />

AUSGANGSPOSITION<br />

Legen Sie sich mit ausgestreckten Beinen auf den Rücken. Ziehen<br />

Sie das rechte Knie zur Brust, und umfassen Sie den Oberschenkel<br />

unterhalb der Kniekehle mit beiden Händen. Die Zehenspitzen<br />

sind angezogen.<br />

AUSFÜHRUNG<br />

Strecken Sie nun das Bein, so weit es geht, ohne den Oberschenkel<br />

zu bewegen. Die Ferse schiebt sich dabei Richtung Decke. Halten<br />

Sie zwei Sekunden, dann entspannen. Wiederholen Sie die<br />

Dehnung insgesamt 10-mal, dann wechseln Sie die Seite.<br />

4a<br />

Trainingstipps:<br />

Pressen Sie das untere<br />

Bein auf den Boden, indem Sie<br />

die Zehenspitzen kräftig Richtung<br />

Schienbein ziehen und das Gesäß<br />

anspannen. Das obere Bein so nah wie<br />

möglich zur Brust ziehen. Es muss nicht<br />

vollständig gestreckt werden.Das<br />

sollten Sie spüren Im oberen Bein eine<br />

Dehnung an der Rückseite des<br />

Oberschenkels, im unteren Bein<br />

eine Dehnung des<br />

Hüftbeugers.<br />

Mark Verstegen und Pete Williams:<br />

Core Performance für Frauen<br />

Das revolutionäre Trainings- und<br />

Ernährungsprogramm für eine<br />

aufrechte Haltung, straffe Muskeln<br />

und eine schlanke Figur.<br />

19,90 €, riva Verlag<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 23


10-Minuten-Workout<br />

TURBO-ZYKLUS<br />

Dieses Workout mit Eigengewicht strafft in nur wenigen<br />

Minuten den Körper und hilft bei der Fettverbrennung.<br />

Sie brauchen keine teure<br />

<strong>Fitness</strong>ausrüstung, um Ihren Körper<br />

fit zu halten. Das eigene Gewicht ist<br />

völlig ausreichend, um den ganzen<br />

Körper zu straffen, zu kräftigen und in Form<br />

zu bringen. Für diesen Zyklus brauchen Sie<br />

lediglich einen Stuhl. Die Übungen zeigen,<br />

dass man sich mit etwas Fantasie ein<br />

anspruchsvolles Workout für den ganzen<br />

Körper zusammenstellen kann, das<br />

beeindruckende Ergebnisse liefert.<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Wärmen Sie sich 2 Minuten lang auf, indem<br />

Sie aus dem Lauf heraus mit den Beinen<br />

nach oben treten. Aktivieren Sie außerdem<br />

mit Hampelmann-Sprüngen Ihre Muskeln<br />

und verbessern dabei Ihre Flexibilität und<br />

Beweglichkeit. Schließen Sie daran die<br />

folgenden Übungen als Zyklus an.<br />

Lassen Sie zwischen den Übungen keine<br />

Pause.<br />

Wenn Sie den kompletten Zyklus<br />

durchlaufen haben, ruhen Sie sich 30<br />

Sekunden lang aus, und beginnen Sie<br />

wieder von vorn.<br />

Absolvieren Sie drei Zyklen, bevor Sie sich<br />

einige Minuten lang dehnen und sich dabei<br />

erholen.<br />

Durch das Stretching beugen Sie Krämpfen<br />

vor.<br />

Machen Sie<br />

insgesamt<br />

drei Zyklen mit<br />

je 30<br />

Sekunden<br />

Pause.<br />

1. Umgekehrter Crunch<br />

Zielbereiche: Hüftbeuger sowie Core- und Bauchmuskulatur<br />

Wiederholungen: 10<br />

Legen Sie sich flach auf den Rücken. Der Kopf und die Schultern ruhen am Boden,<br />

während die Oberschenkel mit gebeugten Knien in die Luft ragen. Legen Sie die Arme<br />

als Stütze seitlich auf den Boden und heben Sie die Beine<br />

nach oben (a). Spannen Sie die Bauchmuskulatur an, um die Hüfte von der Matte zu<br />

lösen (b). Kehren Sie langsam wieder in die Ausgangsposition zurück.<br />

24 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Home Workout<br />

Um die Übung<br />

schwieriger zu<br />

gestalten, können Sie je<br />

einen Liegestütz und<br />

einen senkrechten<br />

Sprung hinzufügen.<br />

2. Sprung in die<br />

Stützhaltung<br />

TEXT: Lucy Miller. FOTOS: Amy Pidgeon. HAARE UND MAKE-UP: Malin Coleman. MODELL: Willow @ MOT. KLEIDUNG: eigene Kleidung des Modells. Wir bedanken uns bei Virgin Active Canary Wharf.<br />

3. Unterkörperrotation<br />

Zielbereiche: Bauchmuskulatur<br />

Wiederholungen: 10 (Beine abwechseln)<br />

Legen Sie sich auf eine Matte, und heben Sie die um 90 Grad gebeugten<br />

Knie an (a). Nehmen Sie beide Arme zur Stabilisierung seitlich heraus, und<br />

lassen Sie die Hüfte langsam nach rechts kippen, bis die Außenseite des<br />

rechten Beines den Boden berührt (b). Halten Sie diese Position eine<br />

Zeitlang und kehren Sie dann langsam in die Ausgangsposition zurück.<br />

Wiederholen Sie die Übung auf der linken Seite (c).<br />

Zielbereiche: Quadrizeps sowie Brust-, Arm-,<br />

Schulter-, Bauch-, hintere Oberschenkelund<br />

Pomuskulatur<br />

Wiederholungen: 15<br />

Gehen Sie in die tiefe Kniebeuge, und setzen Sie die<br />

Hände vor sich am Boden auf (a). Springen Sie nach<br />

hinten in die Stützhaltung (b) und kommen Sie dann mit<br />

einem Sprung sofort wieder nach vorn in die gekniete<br />

Haltung. Richten Sie sich aus der Kniebeuge so schnell<br />

wie möglich auf (c), und wiederholen Sie die Übung.<br />

Bewegen Sie sich so schnell wie möglich.<br />

c<br />

c<br />

4. Einbein-Kniebeuge<br />

Zielbereiche: Bauchmuskulatur<br />

Wiederholungen: 6 pro Bein<br />

Stellen Sie sich mit dem Rücken zum Stuhl<br />

aufrecht hin. Machen Sie mit dem linken Bein<br />

einen großen Schritt nach vorn und legen Sie<br />

den rechten Fuß auf dem Stuhl hinter ihnen ab<br />

(a). Beugen Sie das vordere Bein und gehen Sie<br />

nach unten, bis Ihr vorderer Oberschenkel fast<br />

waagrecht ist. Achten Sie darauf, das Knie auf<br />

den Fuß auszurichten (b). Halten Sie die Position,<br />

und schieben Sie sich dann aus der linken Ferse<br />

heraus wieder nach oben. Wechseln Sie die<br />

Seite und wiederholen Sie die Übung.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 25<br />

SHAPE UP


JAHRES


-ABO<br />

NUR 39 EURO<br />

Hier bestellen Sie Ihr Abo:<br />

Per Post:<br />

Ultimate Guide Abo-Service<br />

Postfach 1331<br />

53335 Meckenheim<br />

E-Mail:<br />

abo-ugm@ips-d.de<br />

oder:<br />

Telefon: 0 22 25/70 85-362<br />

Telefax: 0 22 25/70 85-399<br />

Das Abonnement verlängert sich automatisch um jeweils ein weiteres Jahr<br />

sofern es nicht gekündigt wird. Sie können jedoch nach Ablauf des ersten<br />

Jahres jederzeit kündigen - das Geld für bezahlte, aber noch nicht gelieferte<br />

Ausgaben erhalten Sie selbstverständlich per Überweisung zurück erstattet.<br />

www.healthandandfitness.de


<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong><br />

SOMMERTREND:<br />

AQUA-FITNESS<br />

FÜR JEDES<br />

SHAPE UP<br />

LEVEL!<br />

Im Sommer lockt das Element Wasser.<br />

<strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> mit oder ohne Trainingsgeräte<br />

bietet an heißen Tagen daher die richtige<br />

Abwechslung<br />

28 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong><br />

E<br />

gal, ob im Pool, im See oder im offenen<br />

Meer: Ihrer Gesundheit können Sie kaum<br />

einen größeren Gefallen tun. Denn<br />

Wasser schont die Gelenke, trainiert sanft<br />

die Muskeln und massiert dabei den ganzen<br />

Körper – ideal auch für Einsteiger, die länger<br />

keinen Sport getrieben haben. Lesen Sie, welche<br />

Art von Wassersport für Sie die richtige Wahl<br />

ist! Einige <strong>Fitness</strong>studios bieten ihren<br />

Mitgliedern ausgewählte Kurse in der eigenen<br />

Schwimmhalle an. Die Kurse werden von<br />

qualifizierten Trainern betreut und der<br />

Trainingseffekt ist enorm. Denn <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> ist<br />

das ideale Training für den ganzen Körper, das<br />

Herz-Kreislaufsystem, die Kondition, die<br />

Koordination und das allgemeine Wohlbefinden.<br />

Erfolge sind innerhalb kurzer Zeit spürbar, da<br />

das Element Wasser aufgrund seiner<br />

physikalischen Eigenschaften ein sanftes, dabei<br />

höchst effektives Training ermöglicht.<br />

INTERNATIONALES WOCHENENDE<br />

Damit die Trainer wissen, was derzeit so alles im<br />

Trend ist, fand im Frühjahr in Gießen im Bad<br />

Ringallee das 1. Internationale <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>-<br />

Weekend des BECO aqua college statt.<br />

Mehr als 160 <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> Trainer aus dem<br />

In- und Ausland konnten sich über neueste<br />

Trends und Innovationen im Bereich Geräte und<br />

Trainingskonzepte austauschen.<br />

Die 13 internationalen Presenter deckten mit<br />

ihren über 35 Kursen das gesamte Spektrum der<br />

<strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> ab, von vielseitigen Kleingeräten<br />

bis hin zu Workouts mit Großgeräten. Jeder<br />

einzelne dieser <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong> Stars hat eigens für<br />

diese Veranstaltung neue Kurs- und<br />

Übungselemente ausgearbeitet, die von den<br />

fachkundigen Teilnehmern begeistert<br />

aufgenommen wurden. Ob beim Latino-Splash,<br />

<strong>Aqua</strong>-Circuit, Power-Cycling oder der<br />

großartigen Abschlussveranstaltung mit 30<br />

Großgeräten, die Welle der Begeisterung war<br />

jederzeit spürbar.<br />

Neben der Organisation der Convention leiteten<br />

Jana Lutkova und ihr BECO aqua college-Team<br />

Artjom Lutkov und Ina Menne selbst einige der<br />

mitreißenden Workouts.<br />

Ein weiterer Höhepunkt war die Anwesenheit<br />

von Schwimm-Profi Sandra Völker, die ihr neues<br />

Konzept zur Verbesserung des Schwimmstils<br />

– die Völker-Methode – mit ihrer<br />

Geschäftspartnerin Iris Makowka vorstellte und<br />

Schnupperkurse anbot.<br />

NEWS<br />

<strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>geräte<br />

Mit BECOs BEtomic, BEflex und DynaPad wurden in diesem Jahr drei neue<br />

<strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>geräte auf den Markt gebracht.<br />

Der ergonomisch geformte BEtomic erzeugt beim Training einen optimalen<br />

Wasserwiderstand. Produziert aus langlebigem Spezialschaum stärkt dieses<br />

<strong>Fitness</strong>gerät die Muskulatur und verbessert Ausdauer, Beweglichkeit und<br />

Koordination.<br />

Der BEflex gestaltet das Training noch abwechslungsreicher. Aus Silikon<br />

gefertigt, sorgt dieses <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>gerät für eine optimale Kraftübertragung<br />

und ist durch seinen passiven Auftrieb kombinierbar mit anderen<br />

Auftriebsgeräten.<br />

Das DynaPad ist für alle, die Gleichgewicht und Haltung spielend verbessern<br />

und den gesamten Stützapparat kräftigen möchten. Zusätzlich massiert und<br />

stimuliert die Noppenstruktur die Muskulatur auf angenehme Art.<br />

Das bereits bekannte SharkBike wurde um zwei weitere <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>geräte<br />

erweitert. Bei dem SharkWalker wird das Laufband ausschließlich durch<br />

Muskelkraft bewegt. An den Seiten können zusätzlich Tubes eingesetzt<br />

werden, so kann zum Unterkörper gleichzeitig der Oberkörper trainiert werden.<br />

Egal ob Walking, Jogging, große oder kleine Schritte, vorwärts, rückwärts,<br />

seitwärts, das Trainingsprogramm kann abwechslungsreich gestaltet werden.<br />

Der SharkJumper aktiviert die Herz-Kreislauf-Funktion sowie das<br />

Lymphsystem und fördert die Balance und Koordination. Die Intensität des<br />

Trainings wird durch die Wassertiefe bestimmt. Je tiefer das Gerät im Wasser<br />

steht, desto einfacher sind die Übungen. Hüfttiefes Wasser macht das<br />

Springen daher zu einer sportlichen Herausforderung.<br />

SHAPE UP<br />

FÜR FREUNDE DER ABWECHSLUNG<br />

Früher hieß das Wassergymnastik und<br />

hatte ein bisschen was von Seniorenheim.<br />

Doch inzwischen kommen auch die<br />

modernsten <strong>Fitness</strong>studios nicht mehr<br />

ohne Kurse wie <strong>Aqua</strong>Gym, <strong>Aqua</strong>robics oder<br />

<strong>Aqua</strong> Kick Punch – Kick-Boxen im Wasser –<br />

aus. Mit Equipment wie Poolnudeln,<br />

Wasserhanteln oder Gewichtsmanschetten<br />

werden im maximal brusttiefen Wasser<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 29


<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong><br />

SHAPE UP<br />

verschiedene Muskelgruppen<br />

gezielt trainiert. Das wäre ganz<br />

schön schweißtreibend, wenn<br />

nicht das Wasser zugleich für die<br />

notwendige Abkühlung sorgen<br />

würde. Zudem erleichtert der<br />

Auftrieb viele Bewegungen und<br />

entlastet die Gelenke. Der<br />

Wasserdruck massiert sanft das<br />

Bindegewebe und strafft so<br />

zusätzlich die Figur. Und Sie<br />

verbrauchen mindestens 140<br />

Kalorien pro 30 Minuten!<br />

Natürlich können Sie die<br />

Gymnastikübungen im<br />

erfrischenden Nass auch ganz<br />

allein ausprobieren. Das nötige<br />

Zubehör bekommen Sie<br />

beipielsweise im Sportfachhandel.<br />

FÜR „FREI(E)-SCHWIMMER”<br />

Sie brauchen keine Vorbereitung,<br />

keine Hilfsmittel, keinen Trainer -<br />

bekommen aber das perfekte<br />

Ausdauertraining! Im Idealfall<br />

ziehen Sie mindestens 20 Minuten<br />

ununterbrochen Ihre Bahnen, um<br />

die Fettverbrennung richtig<br />

anzukurbeln. Dabei wirkt Kraulen<br />

am intensivsten: Bei diesem Stil<br />

verbrauchen Sie bei schnellen<br />

Bewegungen bis zu 250 Kalorien pro<br />

halbe Stunde. Doch auch beim<br />

Brustschwimmen in gemütlichem<br />

Tempo sind es noch rund 140<br />

Kalorien. Wenn Sie unter<br />

Verspannungen leiden oder<br />

Probleme mit Nacken und<br />

Wirbelsäule haben, sollten Sie auf<br />

Rückenschwimmen ausweichen.<br />

Noch ein Tipp zur<br />

Wassertemperatur: Liegt diese unter<br />

oder aber deutlich über 26 Grad,<br />

verbrennen Sie während des<br />

Trainings deutlich mehr Fett.<br />

FÜR LAUFFANS<br />

Vor allem bei Problemen mit den<br />

Gelenken oder bei Übergewicht ist<br />

<strong>Aqua</strong>-Jogging eine wunderbare<br />

Sportart: Durch den Auftrieb fühlen Sie<br />

sich federleicht, während der<br />

Wasserwiderstand Ihnen zugleich<br />

vollen Körpereinsatz abverlangt. Fürs<br />

<strong>Aqua</strong>-Jogging benötigen Sie tiefes<br />

Wasser, einen Schaumstoffgürtel, der<br />

Sie im Wasser schweben lässt, und<br />

Fußmanschetten, die den<br />

Wasserwiderstand noch erhöhen. Und<br />

dann wird gejoggt! Der<br />

Bewegungsablauf ähnelt dem an Land.<br />

Doch der Trainingseffekt für die<br />

Muskeln ist im Wasser weitaus höher.<br />

Das zeigt auch der Kalorienverbrauch<br />

bei dieser Sportart: beeindruckende<br />

190 Kalorien in 30 Minuten.<br />

Ebenso hoch liegt er beim <strong>Aqua</strong>-<br />

Spinning: Das funktioniert im Prinzip<br />

wie <strong>Aqua</strong>-Jogging, nur dass Sie dabei<br />

im Wasser Bewegungen wie beim<br />

Radfahren machen - zum Teil auch auf<br />

speziellen Geräten, den „Hydroriders“,<br />

die Heimtrainern ähneln.<br />

FÜR TRENDSETTER<br />

Der wohl allerneueste Trend in Sachen<br />

Wassersport kommt aus den USA und<br />

wird auch in immer mehr deutschen<br />

Schwimmbädern angeboten: Auf<br />

Mini-Trampolinen, die auf dem Boden<br />

des rund 1,40 Meter tiefen Beckens<br />

stehen, hüpfen Sie zu heißen<br />

Rhythmen und trainieren zugleich den<br />

Oberkörper mit speziellen<br />

Wasserhanteln. Das macht viel Spaß<br />

und stärkt durch den Wechsel von<br />

Belastung und Entlastung besonders<br />

Knochen und Bänder. Wie genau <strong>Aqua</strong>-<br />

Jumping aussieht, können Sie hier in<br />

einem Video sehen: www.aqua-sportfitness.de.<br />

H&F TIPP<br />

Sorgen Sie dafür, dass Sie<br />

einen gut sitzenden<br />

Badeanzug oder Sportbikini<br />

tragen (siehe Gym Style in<br />

dieser Ausgabe) und achten<br />

Sie auf die richtige Pflege,<br />

damit Sie ihn lange tragen<br />

können.<br />

VÖLKER-METHODE – KONZEPT ZUR<br />

VERBESSERUNG DES SCHWIMMSTILS:<br />

Schwimm-Profi und Weltrekordlerin Sandra Völker gewann<br />

während ihrer erfolgreichen Schwimmkarriere zwischen<br />

1996 und 2008 über 60 Medaillen. Zusammen mit ihrer<br />

Geschäftspartnerin Iris Makowka stellte sie auf dem 1.<br />

Internationalen <strong>Aqua</strong>-<strong>Fitness</strong>-Weekend des BECO aqua<br />

college ihr neues Konzept zur Verbesserung des<br />

Schwimmstils vor. Die Völker-Methode basiert auf einem<br />

ganzheitlichen Schwimmstil und konzentriert sich auf die<br />

Beachtung der Handhaltung, die Kopfhaltung und der<br />

Körper-Streckung von der Hüfte ausgehend. Das<br />

Zusammenspiel der Wasser- und Körperbewegung bringt<br />

den gewünschten Erfolg. Die Völker-Methode haben<br />

Sandra Völker und Iris Makowka am Institut für<br />

Bewegungswissenschaften und Sport der Universität<br />

Flensburg von Prof. Dr. Nele Schlapkohl sogar testen lassen.<br />

Die Untersuchung belegt die Vorteile der Methode.<br />

Angeboten werden die speziellen Schwimmseminare für<br />

Einsteiger und Schwimmprofis unter anderem in der<br />

Kaltenkirchener Holstentherme und im Schwimmbad am<br />

Hamburger Stadtpark. Zur Verbesserung der<br />

Schwimmtechnik (Freistil) erhalten die Teilnehmer<br />

während der Kurse weitere Tipps zu Bereichen wie<br />

Körpertraining, eine Videoanalyse, Mental- und<br />

Entspannungstraining, Ernährungstipps und<br />

schwimmspezifische theoretische Kenntnisse.<br />

30 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


SCHWIMMPROFI FRANZI<br />

VAN ALMSICK ALS<br />

DESIGNERIN<br />

Eine der bekanntesten und beliebtesten<br />

Sportlerpersönlichkeiten Deutschlands,<br />

Franziska van Almsick, war in diesem<br />

Frühjahr Gast bei der „Beauty<br />

International“. Laut Umfragen kennen 95<br />

Prozent der Deutschen die Ex-<br />

Leistungsschwimmerin und 52 Prozent<br />

finden sie sympathisch. Zwischen den<br />

Olympischen Spielen 1992 in Barcelona<br />

und den Olympischen Spielen 2004 in<br />

Athen feierte sie die größten Erfolge ihrer<br />

beispiellosen Schwimmkarriere. Vier<br />

olympische Silbermedaillen, sechs<br />

Bronzemedaillen sowie zahlreiche<br />

Weltmeister- und Europameistertitel hat<br />

sie in dieser Zeit errungen. Zudem wurde<br />

sie dreimal zur Sportlerin des Jahres<br />

gewählt. Sie erhielt zahlreiche Preise und<br />

Auszeichnungen, darunter auch zwei<br />

Bambis.<br />

Es ist Franziska van Almsick ein großes<br />

persönliches Anliegen, ihre Popularität<br />

für ein vielfältiges gesellschaftliches<br />

Engagement zu nutzen. Nicht zuletzt als<br />

stellvertretende Aufsichtsratsvorsitzende<br />

der Deutschen Sporthilfe unterstützt sie<br />

den Spitzen- und Breitensport in<br />

Deutschland. Hinzu kommen wichtige<br />

Charity-Organisationen sowie Initiativen<br />

zum Thema Bewegung und Ernährung.<br />

Als Kinderbuchautorin weckt sie bei den<br />

Jüngsten mit „Paul Plantschnase“<br />

erfolgreich die Lust aufs Schwimmen.<br />

Nach den Erfolgen der letzten Jahre hat<br />

Franziska für dieses Jahr bereits zum<br />

dritten Mal mit den Designern von C&A<br />

eine gemeinsame Bade- und<br />

Strandmodenkollektion entwickelt. Dass<br />

ein ehemaliger Schwimmstar als<br />

Designerin arbeitet, scheint auf den<br />

ersten Blick ungewöhnlich. Durch ihre<br />

Schwimmkarriere bringt Franziska van<br />

Almsick jedoch nicht nur professionelles<br />

Wissen in punkto Passformen,<br />

Materialien und Funktionalität mit, sie hat<br />

auch ein gutes Gespür für Farben, Trends<br />

und tragbare Mode.<br />

„Türkis und Beerentöne spielen in diesem<br />

Jahr in meiner Kollektion eine große<br />

Rolle“, so die Spitzensportlerin. „Und bei<br />

den Schnitten war mir wichtig, dass die<br />

Bikinis auch gut sitzen, wenn man keine<br />

Modelmaße hat.“ Der ehemalige<br />

Schwimmstar weiß aus Erfahrung, wie<br />

wichtig es ist, sich angezogen zu fühlen,<br />

obwohl man nicht viel Stoff trägt.<br />

Für die Aufnahmen zu der aktuellen<br />

Kampagne ihrer Kollektion war Franziska<br />

van Almsick für eine Woche nach Miami<br />

gereist. Die Sonne, die Farben und der<br />

Lifestyle von Miami Beach spiegeln<br />

genau das wider, was Franziska zu dieser<br />

Kollektion inspirierte: pures<br />

Sommerfeeling mit einem Hauch der<br />

60er Jahre American Beach Beauties.<br />

<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong><br />

Weltklasseschwimmerin<br />

Franzi van Almsick<br />

entwickelte für C&A<br />

eine neue Bademoden-<br />

Kollektion.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 31<br />

SHAPE UP


<strong>Aqua</strong> <strong>Fitness</strong><br />

SHAPE UP<br />

Klare Sicht vom Startsprung bis zum Anschlag<br />

Schwimm-Mode<br />

Schwimmbrillen<br />

Die neuen BECO Schwimmbrillen, die<br />

speziell für die Erfordernisse von<br />

Wettkampf und Training entwickelt<br />

wurden, werden aus Materialien<br />

produziert, die selbst im härtesten<br />

Rennen gut abschließen. Die<br />

Lamellendichtungen bestehen aus<br />

Silikon oder aus Soft-TPR; die<br />

gewölbten Linsen werden aus<br />

Cellulose-Propionat mit integrierter<br />

Antibeschlagsbeschichtung (CP)<br />

gefertigt. Der Easy Adjust Verschluss<br />

ermöglicht eine einfache Verstellung<br />

des Kopfbandes. So wird vom<br />

Startsprung bis zum Anschlag für<br />

klare Sicht gesorgt.<br />

Langlebig und strapazierfähig ist die BECO competition swimwear. Dafür sorgt DOW XLA,<br />

eine Faser mit hoher Chlor- und UV-Beständigkeit. Für den gesteigerten Anspruch bei<br />

Trainings und Wettkämpfen ist diese sportive Schwimmbekleidung hervorragend geeignet.<br />

Hergestellt aus 80 Prozent Polyamid und 20 Prozent DOW XLA Elastolefin trocknen die<br />

Modelle schnell und bleiben lange in Form.<br />

DIE REISE-HOTSPOTS<br />

FÜR BADENIXEN 2011<br />

Deutsche Ostseeküste<br />

Warum in die Ferne schweifen? Wer nicht erst<br />

um die halbe Welt reisen will, ist mit Urlaub im<br />

eigenen Land gut beraten. Eine riesengroße<br />

Auswahl an Ferienhäusern, Wohnungen und<br />

Appartements in zahlreichen europäischen<br />

Ländern bietet das Onlineportal www.<br />

feline-holidays.de. Hier finden Sie beispielsweise<br />

ein schnuckeliges Ferienhäuschen im Ostseebad<br />

Damp, wo nicht nur der feine Sandstrand lockt,<br />

sondern auch das Meerwasserpanoramabad –<br />

natürlich mit Kursen in <strong>Aqua</strong>-Jogging!<br />

Fiji-Inseln<br />

Das Wasser klar wie im Pool und mit<br />

durchschnittlich 27 Grad ebenso warm, aber<br />

endlos weit und voll bunter Fische: Auf den<br />

Fiji-Inseln machen Sie Urlaub wie im Paradies.<br />

Fernab von Trubel und Hektik findet man hier zu<br />

sich selbst und taucht ab in Ruhe und süßes<br />

Nichtstun, nur ab und zu unterbrochen von ein<br />

bisschen Planschen oder einer Schnorcheltour.<br />

Rund 330 Inseln gehören zu Fiji, davon sind rund<br />

100 bewohnt. Wetten, dass auch Ihre<br />

persönliche Trauminsel darunter ist? Suchen Sie<br />

nach ihr - unter www.fijime.de!<br />

Nordseeküste<br />

Sich mit dem ganzen Körper in die Brandung<br />

werfen, die prickelnde Gischt am Körper spüren<br />

und sich von den Wellen hoch in die Luft tragen<br />

lassen – ein traumhaftes Erlebnis für geübte<br />

Schwimmer! Doch wer Kinder hat oder es lieber<br />

weniger aufregend mag, der sollte sich den<br />

Geheimtipp Otterndorf genauer anschauen.<br />

Dort, an der äußeren Elbmündung, findet sich<br />

ein kleines Urlaubsparadies, dessen<br />

Freizeitanlage „Achter Diek“ seinesgleichen<br />

sucht: Rund um den Badesee finden sich viele<br />

Angebote für Groß und Klein, wie etwa das<br />

Kletterschiff und die Wassermatschanlage. Was<br />

Otterndorf noch alles zu bieten hat, steht unter<br />

www.otterndorf.de!<br />

Clevere Verarbeitung und raffinierte Details, warme Farbkombinationen und aktuell grafische<br />

Drucke überzeugen auf Einteilern, Bikinis und Tankinis der Bademoden-Kollektion.<br />

32 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Afrika: Romantik, Exotik und mehr<br />

Wer einmal die Strände Afrikas erlebt hat, wird<br />

sie für immer in seinem Herzen tragen. Aber<br />

auch abseits der Küste hat der schwarze<br />

Kontinent unvergessliche Erlebnisse zu bieten!<br />

Traumhafte Honeymoon-Reisen,<br />

Elefantentouren, nostalgische Zugreisen oder<br />

Safaris bucht man am besten beim Spezialisten<br />

– bei „Abendsonne Afrika“. Wie wäre es zum<br />

Beispiel mit einer Segelsafari entlang der Küste<br />

des Malawi-Sees? Auf einem privaten<br />

Katamaran segelt eine kleine Gruppe (ab zwei<br />

Personen) in acht Tagen bis zum in Tansania<br />

gelegenen Ufer. Informationen und viele<br />

weitere Safariangebote finden Sie unter www.<br />

abendsonneafrika.de.<br />

Text: Ute Laukner, Britta Koch. FOTOS: Beco, C & A, DJD


Gezieltes training<br />

18 SEITEN EXPERTENRAT, ANLEITUNGEN UND TOP-TIPPS<br />

FOTO: Hugh Threlfall. MODEL: Tess @ MOT. HAARE & MAKE-UP: Malin Coleman. KLEIDUNG: Stylist’s own<br />

WORKOUT-<br />

HANDBUCH<br />

34 GEZIELTES WORKOUT<br />

So bekommen Sie einen schönen<br />

Rücken<br />

36 B.FIT IN 30 TAGEN<br />

Machen Sie das neue Workout-<br />

Programm von Barbara Becker<br />

40 SCHWANGERSCHAFTS-<br />

WORKOUT<br />

LES MILLS Bodybalance®<br />

43 DEHNEN UND STRETCHEN<br />

Strecken Sie Ihren Brustkorb<br />

44 EXPERTENRAT LAUFEN<br />

Tipps zum Schuhe schnüren<br />

47 ERFOLGSGESCHICHTE<br />

„Ich habe den Sport zum<br />

Beruf gemacht“<br />

48 MATT ROBERTS’<br />

TRAININGSTIPPS<br />

PHA-Training<br />

50 FITNESS-KNOWHOW<br />

Optimieren Sie Ihre Workouts<br />

auf dem Heimtrainer<br />

Stärken<br />

Sie Ihren rücken<br />

Möchten sie einen starken,<br />

hübschen rücken haben? Auf<br />

den nächsten Seiten finden Sie<br />

vier Übungen, die Sie<br />

fürs Sommerkleid in<br />

Form bringen.<br />

workout-handbuCh<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 33


RÜCKEN-<br />

Straffen und<br />

stärken Sie Ihre<br />

Rückenmuskeln,<br />

um Ihre Haltung<br />

zu verbessern.<br />

STÄRKUNG<br />

1. VORGEBEUGTES RUDERN<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15<br />

NUTZEN: Die Langhantel ist ein zusätzliches<br />

Gewicht für den Rücken und verbessert den<br />

Muskeltonus. Daneben müssen Sie Ihre<br />

Rumpfmuskulatur, Beine, hintere Oberschenkelund<br />

Pomuskulatur anspannen, um aus einer<br />

festen Basis heraus das Gewicht zu heben.<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

Stellen Sie sich mit schulterbreit voneinander<br />

entfernten Füßen und leicht gebeugten Knien hin. Lehnen<br />

Sie sich aus der Hüfte (nicht aus der Taille) heraus nach<br />

vorn und lassen Sie die Hantel<br />

auf Kniehöhe gerade nach unten hängen (a).<br />

Spannen Sie die Rumpfmuskulatur an, pressen Sie die<br />

Schulterblätter zusammen und ziehen Sie<br />

sie zur Hüfte (b). Halten Sie die Position eine Zeitlang und<br />

lassen Sie die Stange dann wieder in die Ausgangsposition<br />

absinken.<br />

Wenn Sie mit der Übung vertraut sind, können Sie<br />

anfangen, Gewichte aufzulegen. Achten Sie aber immer<br />

auf eine saubere Technik.<br />

MUst-DO<br />

MOVe<br />

a<br />

erschWeren sIe DIe ÜBUnG!<br />

UMGEKEHRTES RUDERN<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15<br />

Dies Übung spricht alle großen Muskelgruppen im mittleren<br />

und oberen Rücken sowie die Brust- und Rumpfmuskulatur an.<br />

Legen Sie je vier Stepper in zwei Stapeln so übereinander, dass die<br />

Hantel sicher aufliegt. Legen Sie sich auf den Boden und hängen Sie sich<br />

mit gestreckten Armen im schulterbreiten Unterhandgriff an die Stange.<br />

Die Füße stehen flach auf dem Boden (a).<br />

Drücken Sie die Schulterblätter zusammen und ziehen Sie sich mit den<br />

Armen nach oben, bis Sie mit dem Brustkorb an die Stange kommen (b).<br />

Halten Sie die Position und lassen Sie den Körper<br />

langsam wieder in die Ausgangsposition absinken.<br />

b<br />

KOPF<br />

Heben Sie den Kopf<br />

an und blicken Sie<br />

gerade nach vorn.<br />

RUMPFMUSKULATUR<br />

Spannen Sie während der<br />

ganzen Bewegung<br />

die Bauchmuskulatur an.<br />

HANDGELENKE<br />

Halten Sie die<br />

Handgelenke möglichst<br />

gerade.<br />

KNIE<br />

Die Knie bleiben gebeugt und<br />

zeigen in dieselbe Richtung<br />

wie die Zehen. ausgerichtet.<br />

So FunkIonIErt’S<br />

a<br />

a<br />

b<br />

34 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

erLeIchtern sIe DIe ÜBUnG!<br />

EINARMIGES RUDERN<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15 pro Seite<br />

Führen Sie die wiederholungen<br />

hintereinander aus und<br />

wiederholen Sie den Satz dann<br />

noch drei weitere Male. Lassen<br />

Sie zwischen den Übungen<br />

immer 30 Sekunden Pause.<br />

Schließen Sie die reihe mit der<br />

rückendehnung ab, die für einen<br />

geschmeidigen und kräftigen<br />

rücken sorgt.<br />

Diese Übung ermöglicht es Ihnen, die Körperseiten einzeln zu trainieren. Dadurch beugen<br />

Sie einem muskulären Ungleichgewicht vor und beanspruchen gleichzeitig die<br />

Rumpfmuskulatur.<br />

Legen Sie ein Knie und eine Hand auf eine flache Bank. Suchen Sie mit dem Fuß der Gegenseite auf dem<br />

Boden einen festen Stand. Lehnen Sie sich nach vorn, sodass Ihr Rücken flach bleibt und parallel zum Boden<br />

läuft.<br />

Nehmen Sie in die freie Hand eine Hantel (a) und ziehen Sie sie zu sich nach oben in Richtung Brustkorb<br />

(b). Halten Sie die Hantel kurz auf dieser Höhe und kehren Sie dann in die Ausgangsposition zurück.<br />

b


a<br />

Gezieltes training<br />

2. VORNÜBERGEBEUGTER<br />

FLY MIT GYMNASTIKBALL<br />

b<br />

3. RUMPFHEBEN MIT<br />

GYMNASTIKBALL<br />

WIEDERHOLUNGEN: 20<br />

NUTZEN: Aktiviert die schwer zu trainierende Muskulatur<br />

des unteren Rückens und stärkt die Rumpfmuskulatur.<br />

Legen Sie sich mit dem Gesicht nach unten auf einen<br />

Gymnastikball, sodass Ihr Rücken gerade ist und der Brustkorb<br />

auf dem Ball aufliegt.<br />

Nehmen Sie die Fingerspitzen hinter die Ohren (a) und setzen<br />

Sie die untere Rückenmuskulatur ein, um den Rumpf so weit zu<br />

heben, dass der Körper vom Kopf bis zu den Fersen eine gerade<br />

Linie bildet (b).<br />

Halten Sie die Position und kehren Sie dann langsam in die<br />

Ausgangsposition zurück.<br />

a<br />

b<br />

a<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15<br />

NUTZEN: Dies ist eine fantastische Übung, die die Muskeln<br />

des oberen Rückens anspricht<br />

und dadurch die Schulterblätter stabilisiert.<br />

Legen Sie sich mit dem Gesicht nach unten auf einen Gymnastikball,<br />

sodass Ihr Rücken gerade ist und der Brustkorb auf dem Ball aufliegt.<br />

Greifen Sie mit den Händen die vor Ihnen liegenden Hanteln,<br />

jedoch ohne sie anzuheben (a).<br />

Führen Sie dann die Arme seitlich nach oben, bis sie mit den<br />

Schultern eine Linie bilden (b). Halten Sie die Position, bevor Sie die<br />

Hanteln langsam wieder absinken lassen.<br />

b<br />

RÜCKENDEHNUNG<br />

AM GYMNASTIKBALL<br />

workout-handbuCh<br />

TEXT: Lucy Miller. FOTOS: Will Ireland. MODEL: Chloe Mosely @ W Athletic. HAARE UND MAKE-UP: Malin Coleman.<br />

KLEIDUNG: Sport-BH Sweaty Betty All Sport (sweatybetty.com). Leggings: eigene Kleidung des Modells. Sportschuh Asics GEL-3000 (asics.de).<br />

4. MEDIZINBALL-ÜBERZÜGE<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15<br />

WIRKUNG: Diese Übung trainiert den Brustkorb sowie die Rücken- und<br />

Schulterpartie. Um auch den Po zu kräftigen, schieben Sie die Hüfte nach oben<br />

und spannen Sie die Pomuskulatur an.<br />

Setzen Sie sich auf einen Gymnastikball und nehmen Sie einen Medizinball in die Hände.<br />

Wandern Sie jetzt mit den Füßen nach vorn, bis nur noch der Kopf und der obere Rücken<br />

aufliegen.<br />

Beugen Sie die Knie und lassen Sie sie dabei in dieselbe Richtung wie die Zehen zeigen.<br />

Nehmen Sie die Füße hüftbreit auseinander und setzen Sie sie flach am Boden auf. Strecken Sie<br />

dann die Arme, sodass sie parallel zum Boden sind (a).<br />

Heben Sie den Medizinball mit gestreckten Armen an, bis er sich direkt oberhalb des<br />

Brustkorbs befindet. Der Kopf und der obere Rücken bleiben dabei entspannt auf dem Ball liegen<br />

(b). Senken Sie dann langsam die Arme zurück in die Ausgangsposition.<br />

Diese Stretchübung lockert die breiten<br />

Rückenmuskeln sowie den Latissimus<br />

(den großen Muskel in der Mitte des Rückens). Sind<br />

diese Muskeln verspannt, drehen sich dadurch die<br />

Oberarme nach innen, und Sie machen einen<br />

Buckel.<br />

Knien Sie sich vor einem Gymnastikball auf den<br />

Boden<br />

Legen Sie die Hände auf den Ball, lehnen Sie sich aus der<br />

Hüfte heraus nach vorn, und drücken Sie die Schultern nach<br />

unten.<br />

stretchen!<br />

Sie sollten hier<br />

die Dehnung<br />

spüren.<br />

Für weitere Workout-Anleitungen besuchen Sie unsere Webseite unter<br />

www.healthandfitness.de<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 35


workout<br />

Barbaras Tipp<br />

Es geht nicht darum, sich mit<br />

anderen zu vergleichen und<br />

dabei schlecht zu machen, das<br />

Wichtigste ist Ihre innere<br />

Stärke und dass Sie etwas für<br />

sich tun und sich wohl fühlen<br />

in Ihrer Haut.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

IMPORTANT THINGS TO REMEMBER!<br />

36 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


BARBARA BECKER<br />

B.FIT IN 30 TAGEN<br />

Nach einer halben Million verkaufter Pilates- und Yoga-DVDs wurde Barbara Becker<br />

im letzten Jahr zu „Deutschlands First <strong>Fitness</strong> Lady“ ernannt. Nun hat sie mit<br />

Trainerin Tanja Krodel eine ebenso erfolgsversprechende Workout-DVD entwickelt,<br />

mit der Sie in kürzester Zeit bestmögliche Erfolge erzielen können.<br />

DAS WORKOUT<br />

Das neue <strong>Fitness</strong>programm von Barbara Becker entstand aus ihrer eigenen Suche<br />

nach einem Training, das, wenn sie auf Reisen ist und wenig Zeit hat, auch in 20<br />

Minuten schon etwas bringt, aber trotzdem einen ganzheitlichen Ansatz verfolgt. So<br />

entstanden aus ihren effektivsten Lieblingsübungen drei in sich abgeschlossene<br />

Trainingssequenzen, inklusive Aufwärmen, Übungen für bestimmte Körperregionen<br />

und anschließendem Stretching. Der Vorteil: Sie können egal wo und wann je nach<br />

Zeitpensum 20 Minuten am Tag trainieren oder alle drei Sequenzen hintereinander<br />

machen. Auf den nächsten Seiten zeigen wir einige der besten Übungen.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

LIEGESTÜTZ<br />

Trainiert den ganzen Körper, vor allem Bauch und Arme,<br />

bringt den Stoffwechsel auf Touren<br />

BALANCIERTE<br />

KNIEBEUGE<br />

Trainiert die Balance<br />

und Beine/Po<br />

TIPP<br />

Ein Fixpunkt und die<br />

fest zusammen<br />

gedrückten Beine<br />

helfen beim<br />

Balancieren.<br />

So geht’s:<br />

◆ In der Liegestützposition ziehen Sie den Bauch nach<br />

innen und positionieren die Arme unter den<br />

Schultern. Mit der Bauchspannung ziehen Sie das<br />

Knie möglichst weit nach vorne Richtung<br />

Unterarm und stellen dann den Fuß wieder hinten<br />

ab. Gleich das andere Knie nach vorne ziehen. Die<br />

Bewegung ist dynamisch und flüssig, dabei bleibt<br />

der gesamte Körper in Spannung und der Bauch ist<br />

immer aktiv.<br />

◆ Wiederholen Sie die Übung 10-mal.<br />

TIPP<br />

Wenn es zu anstrengend<br />

ist, kann man die Übung<br />

auch ein paar Mal mit<br />

dem selben Bein machen<br />

und das andere Knie<br />

dabei absetzen.<br />

So geht’s:<br />

◆ Sie stellen sich mit geschlossenen Beinen hin und<br />

drücken dabei Knie und Füße fest zusammen. Mit den<br />

Augen einen Fixpunkt suchen und dann die Fersen<br />

anheben, so dass Sie nur noch auf den Ballen stehen.<br />

◆ Dann gehen Sie in die Kniebeuge und wieder noch<br />

oben, bis die Beine gestreckt sind. Dabei führen Sie die<br />

Arme mit nach vorne und wieder zurück, die Fersen<br />

berühren den Boden nicht.<br />

◆ Wiederholen Sie die Bewegung 15-mal, danach<br />

machen Sie in der Beuge nur noch kleine pulsierende<br />

Bewegungen.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 37


TIPP<br />

Die Übung ist<br />

leichter, wenn Sie<br />

sich auf die Knie<br />

stützen.<br />

WIEGELIEGESTÜTZ<br />

Trainiert Bauch, Taillie und<br />

Beine<br />

So geht’s:<br />

◆ In der Liegestützposition beginnen, dann<br />

abwechselnd auf die Unterarme stützen und<br />

wieder zurück auf die Hände.<br />

◆ Spannen Sie den Bauch zum Schutz des<br />

Rückens fest an und wiederholen Sie die<br />

Übung 15 mal.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

SEITLICHES BEINHEBEN<br />

Trainiert die Innenseite der<br />

Oberschenkel<br />

So geht’s:<br />

◆ Legen Sie sich auf die Seite und<br />

stützen Sie sich dabei auf dem Unterarm<br />

ab. Das untere Bein ist vorne, das obere<br />

hinten in Verlängerung des Köpers. Den<br />

Oberkörper lang ziehen und dabei das<br />

untere Bein 15-mal heben und senken,<br />

ohne dass die Hüfte sich bewegt.<br />

◆ Führen Sie dann die Bewegung<br />

kreisförmig weiter, indem Sie 10<br />

kleine Kreise in die eine<br />

Richtung und dann 10 Kreise in<br />

die andere machen. Das Bein ist<br />

dabei gestreckt und der restliche<br />

Körper bleibt stabil. Wechseln Sie<br />

danach die Seite.<br />

TIPP<br />

Immer den<br />

Oberkörper aus der<br />

Körpermitte lang<br />

ziehen und ruhig<br />

halten.<br />

SEITLICHES<br />

HÜFTHEBEN<br />

Trainiert die<br />

gesamte Seite und<br />

die Stützkraft der<br />

Ame<br />

So geht’s:<br />

◆ Legen Sie sich auf eine Seite<br />

und stützen sich mit dem Unterarm<br />

ab. Das obere Bein ist dabei ausgestreckt und<br />

TIPP<br />

Stellen Sie sich vor, Sie<br />

sind zwischen zwei<br />

Scheiben eingeklemmt<br />

und müssen sich lang<br />

machen, ohne<br />

ausweichen zu können.<br />

das untere<br />

auf dem Knie abgestützt. Spannen Sie den ganzen Körper an<br />

und schieben Sie die Hüfte nach oben.<br />

◆ Heben und senken Sie ohne abzusetzen die Hüfte 10-mal.<br />

Das obere Bein bleibt dabei immer in der Verlängerung des<br />

Körpers und möglichst ruhig. Dann bleiben Sie in der oberen<br />

Position und machen noch 10 kleine Bewegungen.<br />

◆ Wechseln Sie dann die Seite. Wichtig ist dabei, den ganzen<br />

Körper zu strecken und sich aus den Schultern raus zu ziehen.<br />

38 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


UNTERARMSTÜTZ<br />

Trainiert den ganzen Körper, vor allem Bauch und<br />

Arme, bringt den Stoffwechsel auf Touren<br />

So geht’s:<br />

◆ Legen Sie die Unterarme auf den Boden, die Beine und der<br />

Körper sind wie im Liegestütz ausgestreckt. Ziehen Sie den<br />

Bauch nach innen und bringen Sie im Wechsel die Knie<br />

seitlich am Körper entlang nach vorne. Die Bewegung ist<br />

dynamisch und kraftvoll, dabei bleibt der Bauch immer<br />

angespannt. Wiederholen Sie die Übung auf jeder Seite<br />

10-mal im Wechsel.<br />

TIPP<br />

Wenn es zu anstrengend<br />

ist, kann man die Übung<br />

auch ein paar Mal mit<br />

demselben Bein machen<br />

und das andere Bein dabei<br />

auf dem Knie ablegen.<br />

H&F sprach mit Barbara<br />

Becker über ihr neues Workout<br />

Was ist das Besondere an „B.Fit in 30<br />

Tagen“?<br />

B.Fit in 30 Tagen ist ein neues Programm, das ich<br />

zusammen mit meiner Trainerin Tanja Krodel<br />

entwickelt habe und viele neue Elemente enthält. Es<br />

ist ein bisschen schneller und beinhaltet mehr<br />

Cardioeinheiten, das ganz Besondere daran aber ist,<br />

dass wir es in dreimal 20 Minuten aufgeteilt haben.<br />

Man kann sich also aussuchen, ob man jeden Tag ein<br />

anderes Programm macht oder auch mal 40 oder 60<br />

Minuten trainiert. Die 20 Minuten sind ein komplettes<br />

Körper-Workout mit verschiedenen Schwerpunkten<br />

auf Bauch, Beine und Po. Das Programm ist für jede,<br />

die sagt: „Diese 20 Minuten hab ich, da brauch ich nur<br />

mich, das ist ein bisschen schneller und tänzerischer,<br />

nicht so viele Wiederholungen, sondern schnell, kurz,<br />

zackig und großer Erfolg!“.<br />

Was hat Sie zu der neuen DVD inspiriert?<br />

Mich hat mein eigener Zeitplan inspiriert. Dadurch,<br />

dass ich viel unterwegs bin – mein Mann lebt in Belgien,<br />

ich arbeite in Deutschland – habe ich gemerkt, dass ich<br />

in Miami immer viel mache, ob Pilates, Schwimmen<br />

oder Joggen, auf Reisen aber nicht genau weiß, was ich<br />

eigentlich machen kann, ich musste also mein eigenes<br />

Programm schaffen. Es ist tatsächlich so, dass ich mir<br />

überlegt habe, was, wenn man viel Stress und wenig<br />

Zeit hat, am erfolgreichsten und wirkungsvollsten ist.<br />

Wir haben das Programm mit diesen 20 Minuten so<br />

kurz und knapp gemacht, dass es abwechslungsreich ist<br />

und kein Frust aufkommt.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

INTERVIEW: Hannah Bollwerk FOTOS:<br />

„B. Fit” in jeweils 20 Minuten für iPod<br />

touch, iPad und iPhone (im App Store<br />

erhältlich) für je 3,99 €.<br />

DREHSITZ-DEHNUNG<br />

So geht’s:<br />

◆ Im Drehsitz das Bein am Körper vorbeiführen,<br />

sodass der Hüft- und Pobereich in der Dehnung gut<br />

spürbar ist.<br />

Die DVD ist für 14,95 € im Handel erhältlich.<br />

Wie integrieren Sie selbst <strong>Fitness</strong> in Ihren<br />

Alltag, bei dem viele Reisen völlig normal<br />

sind?<br />

Es ist tatsächlich so, dass auch mir es nicht immer leicht<br />

fällt – entscheidend ist die Regelmäßigkeit. Es geht<br />

eigentlich darum, dass man eine Workout-Routine<br />

schafft und sie in den Alltag integriert. 20 Minuten zum<br />

Trainieren findet fast jede Frau jeden Tag oder<br />

zumindest jeden zweiten Tag, wichtig ist irgendeine Art<br />

Regelmäßigkeit und das Konzentrieren auf: „Ich tue<br />

was für mich.“ Es geht darum, dass ich mich in meiner<br />

Haut wohl fühle, das hat nichts mit dünn oder schlank<br />

sein, sondern mit innerer Stärke und mit innerem<br />

Selbstbewusstsein zu tun. Das Wichtige ist, dass man<br />

rauskommt aus diesem sich selbst schlecht behandeln<br />

hin zum sich selbst zelebrieren, hin zum „Ich kann das!“.<br />

Welchen Rat haben Sie für Frauen, die<br />

nach einer längeren Pause wieder<br />

trainieren wollen?<br />

Wichtig ist, dass man langsam beginnt, auf seinen<br />

Körper hört und dann mit den 20 Minuten anfängt und<br />

auch mal pausiert, wenn es ein bisschen schwieriger<br />

wird, und sich dann vorarbeitet und das einfach nur<br />

regelmäßig macht. Anfängerinnen oder Frauen, die<br />

eine Verletzung haben, rate ich, dran zu bleiben, sich<br />

selbst nicht zu sabotieren, sondern stolz zu sein und<br />

das Gefühl, etwas getan zu haben, zu genießen.<br />

➤<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 39


WORKOUT IN DER<br />

SCHWANGERSCHAFT<br />

Der Groupfitness Anbieter LES MILLS hat mit BODYBALANCE® ein Programm entwickelt,<br />

das auch Schwangere mit ein wenig Modifikation problemlos durchführen können.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

J<br />

etzt ist es soweit! Sie sind<br />

schwanger und somit<br />

unmittelbar im Zentrum einer<br />

Zeit ungewöhnlicher seelischer<br />

und körperlicher Superlative. 9<br />

Monate voller Höchstleistungen, in denen<br />

der Körper wichtige physiologische<br />

Veränderungen durchlebt. Zusätzlich zur<br />

Freude auf den neuen Lebensabschnitt<br />

kommt die Gewissheit, dass der Körper<br />

von jetzt an dem eines Leistungssportlers<br />

gleicht: Die Vergrößerung des Herz- und<br />

Blutvolumens, der Herzfrequenz, der<br />

Atemgrößen, des Grundumsatzes und der<br />

Wärmeentwicklung sind nur einige der<br />

spektakulären physiologischen<br />

Veränderungen der werdenden Mutter.<br />

Der Körper einer Schwangeren ist eine<br />

regelrechte F1-Rennmaschine. Dies ist<br />

eine gute Ausgangsposition, um seine<br />

körperliche Widerstandsfähigkeit zu<br />

erhalten und die notwendige mentale und<br />

emotionale Belastbarkeit zu erhöhen.<br />

Eine normal verlaufende Schwangerschaft<br />

ist schon lange kein Grund mehr für<br />

absolute Schonung und Ruhe. Der<br />

Bundesverband der Frauenärzte, der<br />

Deutsche Sportärztebund und der Bund<br />

Deutscher Hebammen sind sich einig:<br />

Körperliche Bewegung kann durchaus<br />

positive Auswirkungen auf den Verlauf der<br />

Schwangerschaft haben. Unter anderem<br />

Haltungsschäden, Rückensch-merzen und<br />

Thrombosen können durch Sport<br />

verhindert werden. Dabei geht es nicht nur<br />

um Schwimmen und Spazierengehen. Es<br />

gibt eine Reihe von Sportarten, die in einer<br />

normal verlaufenden Schwangerschaft<br />

unter fachlich kompetenter Anleitung<br />

durchgeführt werden können.<br />

Daniela Heinrich, eine 35-jährige<br />

Industriekauffrau aus Saarwellingen, ist<br />

gerade in der 34.<br />

Schwangerschaftswoche. Ende Juli soll es<br />

soweit sein, am 25. wird Lena erwartet.<br />

Trotzdem denkt Daniela nicht daran, mit<br />

ihrem Sport aufzuhören. „Ich habe 2009<br />

LES MILLS Gruppenfitness für mich<br />

entdeckt. Als ich mich im September in<br />

der Maori <strong>Fitness</strong> Community, ein Studio<br />

in Saarwellingen, anmeldete, stand mein<br />

Hochzeitstermin fest. Im Juni 2010 sollte<br />

es soweit sein. Als gelegentliche Joggerin<br />

suchte ich eine Möglichkeit, konsequenter<br />

zu trainieren und bis zur Hochzeit noch<br />

etwas Gewicht zu verlieren. Ich habe<br />

einfach die dort angebotenen LES MILLS<br />

Gruppenfitness-Programme ausprobiert<br />

und habe bis zur Hochzeit 10 Kilo<br />

abgenommen.“ Seitdem ist Sport für<br />

Daniela als Ausgleich und zum fit halten<br />

sehr wichtig. Auf die Frage, warum sie im<br />

mittlerweile 9. Monat noch immer<br />

trainiert, antwortet sie amüsiert: „Der<br />

Hauptgrund ist eigentlich, dass es einfach<br />

keinen Grund gibt aufzuhören! Mir geht es<br />

gut, ich bin ausgeglichen und möchte für<br />

die Geburt fit sein. Ich habe auch gehört,<br />

dass Kinder sportlicher Mütter auch eher<br />

sportlich werden. Ich habe außerdem das<br />

gute Gefühl, meine Leistungsfähigkeit zu<br />

erhalten.“<br />

40 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Ihrem zukünftigen Kind scheint die sportliche<br />

Aktivität zu gefallen. „Lena wird gerne beim<br />

Training geschaukelt. Sie verhält sich<br />

währenddessen völlig ruhig und reagiert nie<br />

mit Tritten.“<br />

Der neuseeländische Gruppenfitness-<br />

Pionier LES MILLS beschäftigt sich<br />

seit der Kreation seines ersten<br />

von zehn Gruppenfitness-<br />

Programmen im Jahre 1990<br />

– BODYPUM ® - mit deren<br />

Adaption für<br />

Schwangere. Motiviert<br />

durch die<br />

Schwangerschaften seiner<br />

eigenen Ehefrau Jackie<br />

Mills hat Philipp Mills,<br />

Gründer der Firma und<br />

Entwickler des Konzeptes,<br />

spezielle Trainingsoptionen<br />

entwickelt, die auf biomechanische,<br />

physiologische und hormonelle<br />

Veränderungen einer Schwangeren Rücksicht<br />

nehmen. Rund 70.000 zertifizierte<br />

Instruktoren unterrichten mittlerweile dieses<br />

und weitere Programme von LES MILLS in<br />

<strong>Fitness</strong>tudios deutschlandweit und in der<br />

ganzen Welt.<br />

Auch Daniela Heinrich möchte anderen<br />

Schwangeren Mut zum Sport machen. „Wenn<br />

von medizinischer Seite keine<br />

Einwände bestehen, kann<br />

ich LES MILLS <strong>Fitness</strong><br />

nur empfehlen. Die<br />

verschiedenen<br />

Programme<br />

erlauben jeder<br />

Schwangeren<br />

etwas Passendes<br />

zu finden. Meine<br />

Erfahrung hat mir<br />

gezeigt, dass man im<br />

Grunde alles machen<br />

kann, was einem gut tut.<br />

Man muss sich nur darüber<br />

bewusst sein, dass die Schwangerschaft keine<br />

Zeit der Leistungssteigerung ist, eher des<br />

Leistungserhalts. Wichtig ist es also, auf seinen<br />

Körper zu hören, er sagt, was geht und nicht<br />

geht. Jedes Programm bietet Optionen, die<br />

BODYBALANCE®<br />

ist ein Gruppenfitness-Kurs, der<br />

deutschlandweit in <strong>Fitness</strong>studios<br />

angeboten wird. Durch<br />

anpassbare Übungen und variable<br />

Intensität eignet sich<br />

BODYBALANCE® besonders für<br />

Schwangere.<br />

auch immer von den Trainern gezeigt werden.<br />

Somit werden Bauchübungen systematisch<br />

abgewandelt. Bei BODYBALANCE ® wird,<br />

bedingt durch die in der Schwangerschaft<br />

erhöhte Ausschüttung von Relaxin, nicht mehr<br />

so stark in die Dehnungen oder in die Twists<br />

gegangen. Ich habe zu Beginn meiner<br />

Schwangerschaft BODYPUMP ® ganz<br />

weggelassen, da mich das Heben, auch<br />

leichter Gewichte, etwas verunsichert hat. Ich<br />

habe aber in der 27. Schwangerschaftswoche<br />

wieder mit leichten Gewichten angefangen,<br />

weil ich einfach Lust darauf hatte!“<br />

LES MILLS empfiehlt jeder Schwangeren einen<br />

Kontrollbesuch beim Gynäkologen. Wenn<br />

dieser keine Einwände hat, kann es losgehen.<br />

Die Instruktoren bieten Teilnehmerinnen beim<br />

Workout die entsprechenden<br />

Übungsoptionen an. Eine der goldenen Regeln<br />

des LES MILLS Schwangerschaftsleitfadens<br />

fasst es wunderbar zusammen: „Mache Dir<br />

keine Sorgen, dass Du mit der Class nicht<br />

mithalten kannst – die anderen<br />

Teilnehmerinnen sind nicht schwanger!<br />

Pausiere, wann immer Du es brauchst!“.<br />

BODYBALANCE ® ÜBUNGEN FÜR SCHWANGERE<br />

BODYBALANCE ® basiert auf Yoga, Tai Chi und Pilates und gibt uns das Gefühl von Ruhe,<br />

Zentriertheit und Kraft. Wir zeigen einige Trainingsoptionen speziell für die Schwangerschaft.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

SONNENGRUSS<br />

Eine traditionelle Yoga-Warmup-Sequenz, die die Atmung mit der<br />

Bewegung verbindet.<br />

Einige Teilübungen des Sonnengrußes können durch die Katzen-Dehnung ersetzt<br />

werden.<br />

Katzen-Dehnung<br />

Knie und Füße hüftbreit geöffnet halten. Hände in Linie mit den Schultern. Atmen Sie aus, wenn<br />

Sie Ihren Rücken anheben. Ziehen Sie Ihren Po unter, wenn Sie nach unten blicken.<br />

BALANCE-TRACK<br />

Der Balance-Track wurde aus dem Yoga, Tai<br />

Chi und dem Tanz abgeleitet. Diese Übungen<br />

bearbeiten die Haltemuskeln und<br />

unterstützen die Körper-/Geist-Gelassenheit.<br />

Flugzeug (a) und Sternpose (b)<br />

Hier die Modifikationen für den Balance-Track, die aufgrund<br />

des veränderten Gleichgewichts notwendig werden. Alle<br />

Balance-Posen können mit beiden Füßen am Boden<br />

ausgeführt werden. Verlagern Sie das Gewicht auf ein Bein<br />

und balancieren Sie auf dem anderen oder stützen Sie sich an<br />

einer Wand zusätzlich ab.<br />

a<br />

b<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 41


WORKOUT-HANDBUCH<br />

a<br />

Brücke (a)<br />

Knie und Füße sind hüftbreit geöffnet; die<br />

Füße stehen parallel und in einem bequemen<br />

Abstand zum Po. Atmen Sie aus und pressen<br />

Sie dabei sanft Ihren unteren Rücken in den<br />

Boden. Dann rollen und heben Sie Ihr<br />

Steißbein langsam nach oben; Sie heben Ihr<br />

Becken. Die Füße und die Arme tragen das<br />

Gewicht.<br />

POWERHOUSE RÜCKENTRAINING<br />

Mit diesen Übungen kräftigen wir den Rücken,<br />

die Oberschenkel und den Po. Zusätzlich wird<br />

unsere Powerhouse-Kraft gestärkt. Wir<br />

streben danach, starke Muskeln aufzubauen,<br />

die unsere Wirbelsäule stützen, eine gute<br />

Körperhaltung fördern und die funktionelle<br />

Kraft verbessern.<br />

b<br />

a<br />

POWERHOUSE BAUCHTRAINING<br />

Diese Bewegungen sind langsam und<br />

kontrolliert, sodass Sie in Ihrem eigenen<br />

Tempo daran teilnehmen können. Sollte es<br />

Ihnen schwindelig oder schlecht werden,<br />

wenn Sie auf dem Rücken liegen, rollen Sie<br />

sich auf die Seite und pausieren Sie. Rollen<br />

Sie sich auch stets auf die Seite, bevor Sie<br />

in die sitzende Position gehen.<br />

Alternativ-Übungen sind:<br />

Hindi-Squat (b)<br />

Füße nach außen drehen. Stemmen Sie die Ballen und<br />

Fersen in den Boden. Pressen Sie mit Ihren Ellbogen gegen<br />

die Beininnenseiten, wenn Sie Ihre Brust nach oben ziehen.<br />

Kamelpose<br />

Die Knie und Füße sind hierbei hüftbreit geöffnet. Die Position bewirkt<br />

einen stabilen Unterkörper, der Halt gibt und nach oben zieht, lehnen<br />

Sie sich mit dem Oberkörper zurück. Halten die Beine angespannt und<br />

aktiv, die Brust hochgezogen und den Nacken in einer bequemen<br />

Position. Stützen Sie sich mit den Händen auf dem Po ab (a) oder<br />

machen die Übung wie in (b) dargestellt.<br />

b<br />

TWISTÜBUNGEN<br />

Diese Übungen beinhalten gehaltene Yoga-Posen und dynamische<br />

Ganzkörperbewegungen, die die Mobilität der Wirbelsäule verbessern.<br />

Die Bewegungen haben ihren Ursprung im Yoga und im Tai Chi.<br />

Twist im Sitzen<br />

Drehen Sie sich bei den Twist-Übungen vollkommen ohne Druck auf die Bauchmuskeln. Sie können<br />

sich von dem gebeugten Knie wegdrehen.<br />

TIPPS FÜR LES MILLS-TRAINIERENDE IN DER SCHWANGERSCHAFT<br />

◆ Besprechen Sie Ihr Training mit<br />

Ihrem Arzt, auch bei einem<br />

normalen Schwangerschaftsverlauf,<br />

und halten Sie regelmäßige<br />

Kontroll-untersuchungen ein.<br />

◆ Vermeiden Sie im ersten Drittel<br />

den Anstieg der Körperkerntemperatur,<br />

das ist wichtig für die<br />

Entwicklung des Fötus.<br />

◆ Trinken Sie ausreichend vor und<br />

nach dem Sport.<br />

◆ Hören Sie auf Ihren Körper, er<br />

sagt Ihnen, wo Ihre Grenzen liegen.<br />

◆ Wenn Sie erst in der<br />

Schwangerschaft mit dem Training<br />

beginnen, steigen Sie noch<br />

langsamer ein als Sie es ohne<br />

Schwangerschaft gemacht hätten.<br />

◆ Adaptieren Sie die Übungen nach<br />

Ihrem Schwangerschaftsstadium.<br />

Die Instruktoren helfen Ihnen dabei.<br />

◆ Arbeiten Sie in Ihrem Tempo,<br />

wählen Sie Ihre Gewichte und<br />

verkürzen Sie den<br />

Bewegungsradius, wenn Sie<br />

möchten.<br />

◆ Sie brauchen das Leistungslevel<br />

der anderen Teilnehmerinnen nicht<br />

zu halten – die anderen sind nicht<br />

schwanger!<br />

42 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


ÖFFNUNG DES<br />

BRUSTKORBS<br />

Dehnen und Stretchen<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTOS: Ian Derry. KLEIDUNG: ärmelloses und schulterfreies Top Kelly Hoppen for Earth Couture Xtra Long Sleeveless (earth-couture.com). American Apparel Placket Leggings (americanapparel.co.uk)<br />

Lösen Sie nach langen<br />

Arbeitstagen Spannungen in<br />

Nacken, Schultern und<br />

Wirbelsäule.<br />

FISCH (MATSYASANA)<br />

WIRKUNG<br />

Die Übung befreit Nacken, Schultern und<br />

Wirbelsäule von Spannungen und öffnet<br />

den Brustkorb. Daneben wird auch die<br />

Atmung intensiviert.<br />

SO FUNKTIONIERT’S<br />

• Legen Sie sich auf den Boden und<br />

führen Sie die Füße zusammen.<br />

Schieben Sie die Hände unter den Po.<br />

Die Handflächen zeigen dabei nach<br />

unten.<br />

• Heben Sie einatmend den Brustkorb.<br />

Legen Sie gleichzeitig den Kopf in den<br />

Nacken, sodass das Kinn nach oben<br />

zeigt. Setzen Sie das Schädeldach am<br />

Boden auf, während Sie Schultern und<br />

Rücken vom Boden lösen.<br />

ARME UND<br />

ELLBOGEN<br />

Die Ellbogen werden ganz<br />

eng am Körper gehalten,<br />

die Hände unter den Po<br />

geschoben.<br />

• Strecken Sie den Körper, indem Sie<br />

den Rumpf nach oben und die Zehen<br />

nach unten ziehen.<br />

• Verlagern Sie das Gewicht auf die<br />

Ellbogen, um den Rücken zu stützen.<br />

• Bleiben Sie etwa 15 bis 30 Sekunden<br />

in dieser Position und atmen Sie dabei<br />

tief ein und aus.<br />

HÖHERER SCHWIERIGKEITSGRAD<br />

Als Steigerung können Sie die Beine<br />

anheben, sodass ein 45-Grad-Winkel<br />

zum Boden entsteht. Strecken Sie die<br />

Zehen während der gesamten Übung<br />

nach oben und halten Sie die Beine<br />

gerade. Sie sollten dabei eine Dehnung<br />

in der unteren Bauchmuskulatur<br />

spüren.<br />

H&F TIPP<br />

Legen Sie ein<br />

Kissen oder<br />

Handtuch unter<br />

den Kopf um die<br />

Position<br />

angenehmer zu<br />

machen.<br />

ZEHEN<br />

Strecken Sie<br />

während der<br />

gesamten<br />

Übung die<br />

Zehen aus.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 43


Läufer-knowhow<br />

workout-handbuCh<br />

SCHNÜR-<br />

techniken<br />

Die Schnürtechnik kann Ihre Leistung<br />

maßgeblich beeinflussen.<br />

Wir sagen Ihnen, wie Sie die<br />

Laufschuhe richtig binden.<br />

44 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


DOPPELTE SCHLEIFE<br />

MARATHONSCHNÜRUNG<br />

TEXT: Lucy Miller. ILLUSTRATIONS: Peter Liddiard. FOTO: Stockbyte<br />

PROBLEM: Meine Schuhe sitzen<br />

an den Zehen zu fest. Wie soll ich<br />

sie schnüren?<br />

„Schnürsenkel sind dazu da, dem Fuß im<br />

Schuh Halt zu geben, sollten aber nie zu<br />

fest geschnürt sein“, so Exley. „Sie<br />

sollten immer Platz haben, mit den<br />

Zehen zu wackeln.“<br />

Versuchen Sie, die Schnürsenkel zu<br />

lockern, indem Sie mit einem separaten<br />

Band das Schnürsenkel des Schuhs von<br />

oben bis nach unten zur Zehenspitze<br />

ziehen und dadurch im Zehenbereich<br />

für mehr Luft sorgen. Wenn das nicht<br />

funktioniert, können Sie das Band im<br />

Schuh von der ersten bis zur dritten Öse<br />

an der Schuhinnenseite nach oben<br />

führen und dann in Richtung Fußgelenk<br />

Stück für Stück fester zurren.<br />

PROBLEM: Meine Schnürsenkel lösen<br />

sich immer wieder. Was kann ich<br />

dagegen tun?<br />

„Flache Schnürsenkel lösen sich oft<br />

einfacher als runde oder ovale, weil<br />

das Material im Querschnitt nicht stark<br />

genug zusammengepresst werden<br />

kann. Auch bei nassen<br />

Schnürsenkeln und solchen aus<br />

rutschigem Material löst sich die<br />

Schleife oft. Kaufen Sie ovale oder runde<br />

Bänder und binden Sie immer eine doppelte<br />

Schleife“, rät Martin Exley von Brooks<br />

Running (brooksrunning.co.uk).<br />

Sie können es auch mit den dehnbaren<br />

„Xtenex”-Schnürsenkeln versuchen, bei<br />

denen auf dem gesamten Schnürsenkel in<br />

regelmäßigen Abständen angeordnete<br />

Knoten liegen. Das Schnürsystem kostet ca. 9<br />

Euro (xtenex.com).<br />

GELOCKERTER ZEHENBEREICH<br />

GELOCKERTER SPANNBEREICH<br />

PROBLEM: Ich habe in meinen<br />

Schuhen Schmerzen, die sich<br />

vom Spann bis zum unteren<br />

Schienbein ziehen. Kann das an<br />

der Schnürung liegen?<br />

„Das ist gut möglich!“, meint<br />

Exley. „Wenn Sie die<br />

Schnürsenkel zu stark<br />

festgezogen haben, kann sich der Fuß<br />

nicht vollständig biegen. Lassen Sie<br />

einfach an der höchsten Stelle des<br />

Spanns ein Ösenpaar aus, um den<br />

Druck wegzunehmen, und ziehen Sie<br />

die Bänder auch sonst nicht zu fest.“<br />

PROBLEM: Mein großer<br />

Zehennagel ist<br />

ganz blau. Was<br />

mache ich falsch?<br />

„Es klingt so, als<br />

hätten Sie zu kleine<br />

Schuhe“, so Exley. „Es<br />

sollte etwa ein<br />

Zentimeter Luft<br />

zwischen dem großen<br />

Zeh und der Schuhspitze<br />

sein. Wenn weniger Platz<br />

ist, drückt der große Zeh<br />

mit dem Nagel gegen die<br />

Schuhspitze, wodurch der<br />

Nagel letztendlich blau wird.<br />

Kalkulieren Sie auch mit ein,<br />

dass der Fuß bei warmer<br />

Witterung ein wenig anschwillt und<br />

beim Laufen bergab zusätzlich nach<br />

vorne geschoben wird. Wenn Sie den<br />

unteren Teil der Schnürung etwas lockern,<br />

gibt Ihnen das vielleicht ein wenig mehr<br />

Platz. Geschickter ist es aber, gleich größere<br />

Schuhe zu kaufen.“<br />

PROBLEM: Mir rutscht beim Laufen<br />

die Ferse aus dem Schuh. Was kann<br />

ich dagegen tun?<br />

„Überprüfen Sie, ob Sie die richtige<br />

Schuhgröße gewählt haben“, so<br />

Exley. „Wenn Sie aufrecht stehen,<br />

sollte zwischen der Spitze des<br />

großen Zehs und der Schuhspitze<br />

etwa ein Zentimeter Luft sein. Wenn Ihre<br />

Schuhe die richtige Größe haben und der<br />

Fuß immer noch rutscht, verwenden Sie<br />

die Marathonschnürung. Schnüren Sie<br />

den Turnschuh hierfür bis zum<br />

vorletzten Ösenpaar ganz normal.<br />

Fädeln Sie dann die Enden durch die<br />

oberste und dann die zweitoberste<br />

Öse, sodass eine Schlaufe entsteht, in<br />

die Sie das jeweils gegenüberliegende<br />

Ende stecken, um für mehr Halt am<br />

Fußgelenk zu sorgen. So stellen Sie sicher, dass<br />

die Ferse fester sitzt.<br />

SCHNÜRUNG BEI BLAUEN ZEHENNÄGELN<br />

Weitere Schnürtipps<br />

●„Stopfen Sie die Enden der Schnürsenkel nicht<br />

einfach in den Schuh, sondern binden Sie sie<br />

zusammen!“, rät Exley. „Andernfalls werden sich Ihre<br />

Zehen krümmen, um den Schuh beim Laufen<br />

festzuhalten. Dies kann zu Verletzungen führen.“<br />

●„Schnüren Sie Ihre Schuhe über Kreuz, um den<br />

Druck der Bänder gleichmäßig über den Schuh zu<br />

verteilen und die Form des Turnschuhs zu stützen.“<br />

●„Zurren Sie die Bänder fest, indem Sie sie von<br />

unten nach oben gleichmäßig festziehen.“<br />

●„Binden Sie eine Doppelschleife, um nicht mitten<br />

im Workout zu stolpern oder sich die Schuhe binden<br />

zu müssen.“<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 45<br />

workout-handbuCh


EXPERTENRAT<br />

LAUFEN<br />

H&F-Laufexpertin Sam Murphy<br />

workout-handbuCh<br />

beantwortet Ihre Trainingsfragen.<br />

F<br />

Wenn ich jede Woche<br />

drei Mal 45 Minuten lang<br />

laufen gehe, wie lange<br />

brauche ich dann, um auf<br />

einen Halbmarathon<br />

vorbereitet zu sein?<br />

Sie sorgen durch Ihr Training schon<br />

a für eine gute, solide und<br />

regelmäßige Basis und müssen Ihre<br />

Einheiten nur noch an den Wettbewerb<br />

anpasssen. In zehn bis 12 Wochen dürften<br />

Sie soweit sein. Sie legen in 45 Minuten<br />

wahrscheinlich um die sechs bis elf<br />

Kilometer zurück. Sie müssen also eine<br />

Ihrer wöchentlichen Einheiten ausdehnen.<br />

Sie können in dieser Einheit ein wenig<br />

langsamer als normal laufen und alle 10<br />

Minuten kurze Gehpausen einlegen, wenn<br />

dies nötig ist. Steigern Sie diese<br />

Trainingseinheit zuerst auf 60 Minuten<br />

und verlängern Sie sie alle zwei Wochen<br />

um fünf bis zehn Minuten. Am Ende<br />

sollten Sie das Training auf mindestens 90<br />

bis 120 Minuten ausgedehnt haben.<br />

Was die beiden anderen Einheiten angeht,<br />

so können Sie eine davon unverändert<br />

beibehalten: Laufen Sie einfach im<br />

gleichmäßigen und für Sie bequemen<br />

Tempo. Die dritte Einheit sollten Sie<br />

schneller angehen, aber kürzer gestalten,<br />

sodass Sie mit zügiger Geschwindigkeit<br />

knapp oberhalb Ihres Komfortbereichs<br />

laufen. Steigern Sie hierfür nach einem<br />

lockeren zehnminütigen Warmup-Lauf das<br />

Tempo so weit, dass Sie beim Laufen<br />

gerade noch kurze Sätze herausbringen<br />

würden, und atmen Sie dabei kontrolliert<br />

weiter. Behalten Sie das Tempo 15 bis 20<br />

Minuten lang bei (oder zehn Minuten, falls<br />

Ihnen dies als anspruchsvoll genug<br />

erscheint) bei, und werden Sie in den<br />

letzten fünf Minuten wieder langsamer.<br />

Verlängern Sie den Tempolauf jede Woche<br />

um zwei Minuten. Gehen Sie die zwei<br />

Wochen vor dem Wettkampf lockerer an,<br />

damit Sie ausgeruht ins Rennen starten!<br />

Tragen Sie die<br />

richtige Kleidung, um<br />

die besten<br />

Ergebnisse zu<br />

erzielen.<br />

NEUE<br />

AUSRÜSTUNG<br />

1) DAMENJACKE<br />

ADIDAS ‘ATHLETICS 26’<br />

Als offizieller Sportswear Partner der<br />

Olympischen Spiele 2012 in London Games<br />

hat adidas<br />

eine neue Produktreihe von<br />

Sportbekleidung im Olympiadesign<br />

entworfen, die den Namen „athletics 26“<br />

trägt. Wir können es kaum erwarten, diese<br />

leichte und wasserdichte Jacke in die Finger<br />

zu bekommen. Sie ist mit abnehmbaren<br />

Ärmeln für wärmere Witterung sowie<br />

reflektierenden Streifen ausgestattet. Sie<br />

eignet sich dadurch hervorragend für den<br />

Abendsport.<br />

(ca. 70 € – adidas.de)<br />

2) CAPRIHOSE<br />

NIKE CHALLENGER<br />

Bringen Sie etwas Glanz in Ihr Lauftraining<br />

– mit dieser Caprihose im Schlangenhaut-<br />

46 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Design aus leichtem Dri-Fit-Stoff.<br />

(ca. 31 € – store.nike.com/de)<br />

3) TURNSCHUH MIZUNO<br />

WAVE PROPHECY<br />

Starten Sie mit diesen neuen Mizuno-<br />

Laufschuhen voll durch. Sie verfügen an den<br />

Sohlen über zwei wellenförmige Platten, die<br />

nicht nur für hervorragende Stoßdämpfung<br />

sorgen und sich an die Drehung Ihres Fußes<br />

anpassen, sondern auch ein gutes Abfedern<br />

mit den Zehen ermöglichen.<br />

(ca. 169 € –<br />

mizuno.com)<br />

4) KOMPRESSIONS-<br />

KLEIDUNG<br />

SKINS RY400<br />

Diese neuen Kompressionsartikel<br />

können beim Einsatz nach dem Training<br />

dem Muskelkater vorbeugen, indem sie<br />

dem Körper helfen, mehr Sauerstoff zu den<br />

sich regenerierenden Muskeln zu<br />

transportieren. Zur Auswahl stehen zwei<br />

Köperform-Designs.<br />

Langärmliges Top (ca. 70 €),<br />

Leggins (ca. 81 € –<br />

skins.net)<br />

3<br />

1<br />

4<br />

2<br />

TEXT: Lucy Miller. FOTOS: Nigel Riches


ERFOLGSGESCHICHTE<br />

„Der Sport ist jetzt<br />

mein Beruf!“<br />

Helen hatte keine Lust mehr auf erfolglose Diäten und ließ sich<br />

durch eine Einheit mit einem Personal Trainer motivieren.<br />

Name: Helen<br />

Alter: 28<br />

Größe: 175 cm<br />

Gewicht vorher: 81 kg<br />

Gewicht jetzt: 62 kg<br />

Gewichtsabnahme: 19 kg<br />

Vergebliche Versuche<br />

„In der Unizeit war ich übergewichtig und träge.<br />

Eines Tages wachte ich auf und dachte mir ‚Jetzt<br />

reicht’s!‘ Nach acht Diätmonaten, begleitet von<br />

täglich drei Stunden im <strong>Fitness</strong>center hatte ich<br />

gerade mal drei Kilo abgenommen. Ich fühlte mich<br />

entmutigt, nahm aber all meinen Mut zusammen<br />

und bat einen Trainer um Hilfe. Er empfahl mir einen<br />

Personal Trainer, der Mitleid mit mir armer Studentin<br />

hatte und mich gratis als Trainingspartnerin<br />

aufnahm. Während der Arbeit mit ihm merkte ich,<br />

wie wichtig es ist, mit Gewichten zu trainieren, wenn<br />

man abnehmen will.“<br />

Weg zur Trainerin<br />

„Innerhalb dieses Jahres veränderte ich meine<br />

Lebensgewohnheiten und nahm 19 Kilo ab. Diese<br />

Erfahrung wollte ich an andere weitergeben.<br />

Deshalb ließ ich mich nach der Uni zum Personal<br />

Trainer und zur Aerobiclehrerin ausbilden. Nachdem<br />

ich dreieinhalb Jahren anderen Menschen geholfen<br />

hatte, ihre Ziele zu erreichen und abzunehmen, war<br />

ich bereit für die nächste Herausforderung. Ich<br />

reiste alleine um die Welt. Als ich zurückkam,<br />

machte ich mich selbstständig<br />

und bot Hausbesuche als Personal Trainer an. Nach<br />

einem weiteren Arbeitsjahr sicherte ich mir eine<br />

Stelle als Lehrerin für <strong>Fitness</strong> und Ernährung.“<br />

Veränderungen<br />

„Ich war mir nie wirklich sicher, welche Laufbahn ich<br />

einschlagen sollte. An der Universität hoffte ich,<br />

eine Antwort auf meine Frage zu finden. Und es<br />

klappte! Ich bilde jetzt andere Menschen zu<br />

<strong>Fitness</strong>lehrern aus. Und ich bin stolz darauf,<br />

dass ich bereits 200 Personal Trainer und<br />

<strong>Fitness</strong>lehrer qualifiziert habe! Als ich selbst<br />

fitter wurde, hat sich mein Leben verändert.<br />

Der Sport war zuerst nur ein Hobby, und jetzt<br />

ist er für mich nicht mehr nur eine private<br />

Leidenschaft, sondern auch ein von Erfolg<br />

gekrönter Karriereweg!“<br />

Helens Geheimtipps<br />

„Machen Sie kurze und dafür<br />

effektive Workouts. Verbringen<br />

Sie nicht mehr als eine Stunde und<br />

15 Minuten mit dem Training, und<br />

machen Sie auch Gewichtstraining,<br />

um straffere und schlankere<br />

Muskeln zu bekommen. Dadurch<br />

bringen Sie den Stoffwechsel in<br />

Schwung und verbrennen selbst<br />

dann, wenn Sie zu Hause auf dem<br />

Sofa sitzen, noch viele Kalorien!“<br />

Gemma flies the flag<br />

for Help for Heroes<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTO: Will Ireland. HAIR & MAKE-UP: Rosie Kor<br />

@ Artistic Licence Agency. Nike Indie-Strappy Reversible Women’s sports bra, Tech<br />

Women’s Running capris (nikestore.com)<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

Ich war dabei!<br />

Jeden Monat berichtet eine Leserin von einem<br />

Wettkampf, an dem sie teilgenommen hat ...<br />

Sarah Webster (29) meldete sich in hinter meinem Soll lag, war ich kurz<br />

letzter Sekunde für einen<br />

frustriert. Aber in der zweiten<br />

Halbmarathon an.<br />

Runde dehnte sich das Feld etwas<br />

„Ich sprang zwei Wochen vor dem aus, und ich lief schneller als in der<br />

Rennen für eine verletzte Freundin ersten Hälfte. Nach knapp 18<br />

ein und war solche langen Strecken Kilometern taten mir die Beine<br />

eigentlich gar nicht gewohnt. Aber weh, doch die fantastische<br />

als ich über die Startlinie lief, riss Atmosphäre trug mich bis ins Ziel.<br />

mich die enthusiastische<br />

Am Schluss lag meine Zeit bei zwei<br />

Stimmung des Wettkampfes mit. Stunden und drei Minuten.<br />

Als ich sah, dass meine Zeit nach Nächstes Mal will ich die<br />

10 Kilometern mit 57 Minuten Zwei-Stunden-Marke knacken!“<br />

HÄTTEN SIE ES GEWUSST?<br />

65 % der 18 bis 24-jährigen<br />

machen mindestens einmal pro<br />

Woche mittleres bis intensives<br />

Training.<br />

NEHMEN SIE TEIL! Inspirieren Sie andere Leserinnen mit Ihren Erfolgsgeschichten und Wettkampferfahrungen.<br />

Schreiben Sie uns eine E-Mail an redaktion@healthandfitness.de.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 47


Matt Roberts’ Meisterklasse<br />

SCHNELLER FETT<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

MATT ROBERTS<br />

Matt Roberts ist der Personal Trainer<br />

von Starts wie David Cameron,<br />

Naomi Campbell und Mel C.<br />

VERBRENNEN<br />

Erzielen Sie mit PHA-Training<br />

schnelle Ergebnisse.<br />

Wenn die Zeit knapp ist und schnelle Ergebnisse<br />

gefragt sind, bietet sich das neue PHA-Training mit<br />

seinem Wechsel zwischen Übungen für Ober- und<br />

Unterkörper als schnelle und intensive kombinierte<br />

Trainingsform an. Das Training zielt hauptsächlich auf<br />

Fettabbau und Körperstraffung ab. Indem Sie das Tempo,<br />

die Wiederholungszahl und den Widerstand erhöhen,<br />

können Sie mit PHA aber auch eine Reihe anderer Ziele<br />

wie bessere Ausdauer und Muskelaufbau erreichen.<br />

Durch den Wechsel zwischen Ober- und Unterkörper<br />

muss das Herz verstärkt arbeiten, um das Blut von einer<br />

Körperhälfte in die andere zu bringen. Das bedeutet, dass<br />

die Herzfrequenz ähnlich wie beim Intervalltraining über<br />

die gesamte Übungsdauer hinweg hoch bleibt. PHA<br />

bietet Ihnen gleichzeitig auch die muskelstraffende<br />

Wirkung von Gewichtsübungen.<br />

Das Umschalten von oben nach unten und umgekehrt<br />

erlaubt es Ihnen außerdem, die Ruhepausen kurz zu<br />

halten, da der Oberkörper regenerieren kann, während<br />

der Unterkörper arbeitet und umgekehrt. Wenn sich die<br />

Muskeln dann erholt haben, werden sie wieder mit der<br />

nächsten Übung konfrontiert.<br />

Ein PHA-Workout kann sich über nur 30 Minuten<br />

erstrecken. Da Herz und Lunge aber mit hoher Frequenz<br />

arbeiten, verbrennen Sie dennoch viele Kalorien und<br />

das auch noch im Anschluss ans Training in der<br />

Regenerationsphase.<br />

Um das Workout noch anspruchsvoller zu gestalten,<br />

können Sie kurze Cardio-Übungen mit einfließen lassen,<br />

etwa nach dem Prinzip Oberkörper – Unterkörper –<br />

45-sekündiger Sprint. Erholen Sie sich dann für kurze Zeit<br />

(30 bis 60 Sekunden) und wiederholen Sie den Satz.<br />

Ihr Ziel sollten bis zu drei PHA-Workouts pro Woche<br />

mit je einem oder zwei Tagen Pause zur Regeneration<br />

sein. Testen Sie dieses Beispielprogramm und stellen Sie<br />

selbst fest, wie effektiv das Konzept ist.<br />

FOTOS: Will Ireland; iStockphoto.com. MODELLE: Christina Bailey @ Nevs, Sophie Hellyer @ W Athletic. KLEIDUNG: (DIESE SEITE) eigene Kleidung des Modells. Caprihose Ronhill Women’s Vizion Powerlite<br />

(ronhill.com). Sportschuhe Asics Women’s Gel-Cuulus 12 (asics.de). (RECHTE SEITE) Sport-BH Sweaty Betty All Sport, Sportschuhe All Sport (sweatybetty.com). Sportschuhe Nike LunarGlide+ 2 ( nike.de)<br />

WORDS: Amanda Hamilton. PHOTOGRAPHY: Danny Bird<br />

F +AA<br />

Haben Sie eine <strong>Fitness</strong>- oder<br />

Trainingsfrage für Matt Roberts?<br />

Schicken Sie eine E-Mail an<br />

redaktion@healthandfitness.de<br />

48 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Wie kann ich durchs<br />

F Training abnehmen, aber<br />

meine Kurven behalten?<br />

Es ist schwer, abzunehmen, und<br />

A gleichzeitig die weiblichen<br />

Rundungen beizubehalten. Es ist allerdings<br />

möglich, die Körperform entsprechend<br />

auszubalancieren, indem man sich auf die<br />

Muskelgruppen konzentriert, die um die zu<br />

erhaltenden Bereiche herum verteilt sind.<br />

Auf diese Art erreicht man die<br />

gewünschte Form. Wenn Sie<br />

beispielsweise ein Birnentyp sind und<br />

Angst haben, an Oberweite zu verlieren,<br />

sollten Sie die Muskeln im Brust-, Rücken-,<br />

Schulter- und Oberarmbereich in Angriff<br />

nehmen, um eine Körperform zu<br />

erreichen, die zu Ihrer Figur passt. Das<br />

Prinzip funktioniert tatsächlich, und Ihr<br />

Oberkörper wird sich besser definiert<br />

anfühlen! Wechseln Sie jede Woche<br />

zwischen schweren und leichten<br />

Gewichten, um das Muskelwachstum zu<br />

beschränken und weiterhin weiblich und<br />

durchtrainiert auszusehen.<br />

Konzentrieren Sie sich auf<br />

die Muskeln, die um die zu<br />

erhaltenden Bereiche<br />

liegen.


DAS WORKOUT<br />

Wiederholen Sie jede Übung so oft, dass Sie<br />

am Schluss keine weitere<br />

Wiederholung mehr schaffen würden.<br />

Erhöhen Sie das Gewicht, wenn sich die<br />

Übung zu leicht anfühlt. Legen Sie zwischen<br />

den einzelnen Sätzen je 20 Sekunden und<br />

nach jedem Zyklus 90 Sekunden Pause ein,<br />

bevor Sie den gesamten Durchlauf 2- bis<br />

4-mal wiederholen.<br />

3. SCHULTERPRESSEN<br />

WIEDERHOLUNGEN: maximal 15<br />

Halten Sie zu Beginn die Hanteln<br />

auf Schulterhöhe, die Handflächen<br />

zeigen nach innen. Drücken Sie die<br />

Hanteln dann senkrecht nach oben<br />

und drehen Sie dabei die Hände mit<br />

den Handflächen nach vorn. In der<br />

obersten Position sind die Arme fast<br />

ausgestreckt, während sich die<br />

Hanteln beinahe berühren. Lassen Sie<br />

die Hanteln wieder in die<br />

Ausgangsposition absinken.<br />

1. LIEGESTÜTZ MIT<br />

BANK<br />

WIEDERHOLUNGEN: 15 bis 20<br />

Setzen Sie zu Beginn die Hände<br />

flach etwa schulterbreit auf die Stufe<br />

auf, und halten Sie die Arme gerade.<br />

Der Körper sollte eine Linie bilden.<br />

Beugen Sie nun die Arme, um<br />

den Körper nach unten zur<br />

Bank so weit absinken zu<br />

lassen, bis der Rumpf sie fast<br />

berührt. Halten Sie die<br />

Position, und strecken Sie<br />

die Arme wieder, um den<br />

Körper zurück<br />

in die Ausgangsposition zu<br />

bringen.<br />

workout booster<br />

2. AUSFALLSCHRITT NACH HINTEN<br />

WIEDERHOLUNGEN: 20 bis 30, (wechselseitig)<br />

Nehmen Sie in jede Hand eine Hantel<br />

und lassen Sie die Arme nach unten<br />

hängen. Spannen Sie die<br />

Rumpfmuskulatur an, und machen Sie<br />

mit dem linken Bein einen Schritt nach<br />

hinten, um den Körper so weit<br />

abzusenken, dass das linke Knie fast<br />

den Boden berührt. Schieben Sie sich<br />

mit dem rechten Bein<br />

wieder nach oben in den<br />

Stand. Die gesamte<br />

Bewegung zählt als eine<br />

Wiederholung. Setzen Sie<br />

dann die Übung mit dem<br />

anderen Bein fort.<br />

4. STANDWAAGE<br />

WIEDERHOLUNGEN: 20 pro Bein<br />

Stellen Sie sich mit hüftbreit voneinander<br />

entfernten Füßen und leicht gebeugten Knien<br />

hin. Lehnen Sie sich aus der Hüfte heraus nach<br />

vorn und heben Sie das linke Bein, bis es<br />

zusammen mit dem Oberkörper eine Parallele<br />

zum Boden bildet. Bleiben Sie kurz in der<br />

Standwaage stehen, und kehren Sie dann in die<br />

Ausgangsposition zurück.<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

5. RUDERN IM STAND MIT KNIEBEUGE<br />

WIEDERHOLUNGEN: 20<br />

Befestigen Sie Ihr Trainingsband an einem<br />

festen Gegenstand, sodass es sich in der<br />

Kniebeuge auf Brusthöhe befindet. Nehmen Sie<br />

die Enden des Bandes in die Hände, stellen Sie die<br />

Füße etwas weiter als schulterbreit auseinander,<br />

und gehen Sie in die Knie. Behalten Sie die<br />

Ellbogen eng am Körper und ziehen<br />

Sie in der Kniebeuge die<br />

Arme nach hinten,<br />

bevor Sie sich aus<br />

den Fersen heraus<br />

wieder nach oben schieben.<br />

6. BECKENHEBEN MIT BEINSTRECKUNG<br />

WIEDERHOLUNGEN: 20 pro Bein<br />

Legen Sie sich auf den Boden, und beugen Sie das rechte Bein.<br />

Setzen Sie den Fuß flach am Boden auf. Strecken Sie nun das linke<br />

Bein schräg nach oben. Lassen Sie die Arme unverändert knapp<br />

neben dem Körper am Boden aufliegen. Schieben sie die Hüfte<br />

nach oben, indem Sie sich mit dem rechten Fuß in den Boden<br />

stemmen und den Po anspannen, sodass der Körper eine<br />

gerade Linie bildet. Bleiben Sie etwa zwei<br />

Sekunden lang in dieser Position, und lassen<br />

Sie den Körper dann wieder absinken.<br />

F<br />

Ich möchte mich für einen Triathlon<br />

über die Sprintdistanz anmelden. Ich<br />

bin ziemlich fit. Wie lange muss ich<br />

trainieren, und wie soll ich meinen Plan<br />

gestalten?<br />

Für die Vorbereitung sollten Sie sich mindestens acht<br />

A Wochen Zeit nehmen. Wenn Sie noch nie an einem<br />

Triathlon teilgenommen haben, gilt: Je mehr Sie trainieren,<br />

umso besser. Nehmen Sie sich ein wöchentliches<br />

Mindestpensum von vier bis acht Stunden vor. Wenn Sie<br />

mehr Zeit investieren können, tun Sie es! Es ist auch von<br />

Vorteil, Ihrem größten Schwachpunkt unter den drei<br />

Disziplinen (falls es denn einen gibt) den größten Anteil<br />

der Trainingszeit zu widmen. Das Schwimmen in offenen<br />

Gewässern in einem Taucheranzug ist für<br />

Triathlonanfänger oft etwas völlig Neues und kann anfangs<br />

etwas einschüchternd wirken. Achten Sie also darauf, in<br />

Ihrem Training entsprechende Einheiten sowohl draußen<br />

als auch im Schwimmbecken einzuplanen. Üben Sie auch<br />

den Übergang vom Wasser aufs Rad (das Ausziehen des<br />

Taucheranzugs) sowie vom Rad zum Laufen (der plötzliche<br />

Wechsel der Fortbewegungsmethode). Dies ist vor allem<br />

beim Sprint-Triathlon sehr wichtig, da die Zeit für die<br />

Wechsel einen großen Einfluss auf das Gesamtergebnis<br />

haben kann.<br />

Vergessen Sie nicht,<br />

das Schwimmen in<br />

freien Gewässern zu<br />

trainieren.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 49


<strong>Fitness</strong> Know-how<br />

H&F TIPP<br />

WORKOUT-HANDBUCH<br />

GUT IM<br />

TRITT<br />

So<br />

Der Heimtrainer erlaubt das Training abseits von Wind, Wetter und<br />

Verkehr. Es ist also wenig verwunderlich, dass er im <strong>Fitness</strong>center<br />

eines der beliebtesten Cardio-Geräte darstellt. Laut einem Bericht<br />

des britischen Marktforschungsinstituts „YouGov SixthSense” nutzen<br />

51 Prozent der Besucher im <strong>Fitness</strong>center das fest stehende Rad, das<br />

es ermöglicht, pro 30-minütiger Einheit 210 bis 315 Kalorien zu<br />

verbrennen. „Es steigert den Muskeltonus der Hüfte, der Po- und der<br />

Oberschenkelmuskulatur, ohne die Knie und andere Gelenke zu stark<br />

zu beanspruchen“, so John Penny, Personal Trainer und Manager des<br />

„Reebok Sports Club”-<strong>Fitness</strong>centers. Aber holen Sie auch wirklich<br />

das Maximum aus Ihren Trainingseinheiten?<br />

RICHTIG<br />

Halten Sie die Trittfrequenz<br />

auf etwa 90 U/min<br />

(Umdrehungen pro Minute). Wenn<br />

Ihnen das leicht fällt,<br />

erhöhen Sie den Widerstand!<br />

FALSCH<br />

Sorgen wegen zu kräftiger<br />

Muskeln. Der Widerstand erhöht<br />

lediglich den Muskeltonus, der<br />

wiederum den Stoffwechsel und die<br />

Fettverbrennung anregt. Dadurch<br />

bekommen Sie schlankere Beine.<br />

stellen Sie sicher, dass<br />

Sie den Heimtrainer<br />

optimal nutzen.<br />

Erhöhen Sie von Zeit zu Zeit<br />

den Widerstand, um aus dem<br />

Sattel gehen zu müssen.<br />

Dadurch wird das Herz-<br />

Kreislauf-System stärker<br />

beansprucht, während Ihr Po,<br />

der Quadrizeps und die<br />

Waden besonders intensiv<br />

trainiert werden.<br />

FALSCH<br />

Eine zu hohe oder zu<br />

niedrige<br />

Satteleinstellung.<br />

Dadurch bringen Sie den<br />

Körper in eine<br />

ungeeignete Position<br />

und können nicht mehr<br />

effektiv treten.<br />

Außerdem riskieren Sie<br />

dadurch Verletzungen.<br />

Der Sattel sollte sich auf<br />

Hüfthöhe befinden,<br />

wenn Sie neben dem<br />

Trainer stehen.<br />

RICHTIG<br />

Passen Sie die<br />

Pedalriemen so an,<br />

dass Ihre Füße bequem<br />

darin Platz finden. Auf<br />

diese Art fahren Sie<br />

effektiver.<br />

Treten Sie die Pedale<br />

mit dem Fußballen<br />

nach unten und ziehen<br />

Sie sie unter Einsatz der<br />

hinteren Oberschenkelmuskulatur<br />

wieder nach<br />

oben, um die gesamte<br />

Beinmuskulatur zu<br />

beanspruchen.<br />

FOTO: Will Ireland. TEXT: Lucy Miller. MODEL: Caroline Childs @ W Athletic. HAARE & MAKE-UP: Rosie Kor @ Artistic Licence Agency. KLEIDUNG: Sweaty Betty All<br />

Sport-BH, (sweatybetty.com). Nike Be Fast Women’s Nylon Training Caprihose, (nikestore.com). Reebok Zigsonic Turnschuhe, (reebok.com).<br />

PFLICHTÜBUNG: HOCHINTENSIVE EINHEITEN AUF DEM HEIMTRAINER<br />

In einer neuen Studie, die im Journal of Physiology erschienen<br />

ist, wird erwähnt, dass nur zweieinhalb Stunden<br />

hochintensiven Intervalltrainings (HIIT) pro Woche denselben<br />

Effekt auf die sportliche Leistung haben wie über 10 Stunden<br />

gewöhnlichen Cardio-Ausdauertrainings (beispielsweise<br />

Radfahren bei gleichmäßigem Tempo).<br />

Um dieses Phänomen zu nutzen, befolgen Sie einfach den<br />

folgenden kleinen Workoutplan Nick Morgans, der in der<br />

50 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

FALSCH<br />

Gekrümmte Haltung am<br />

Lenker.<br />

Dies führt zu Rücken- und<br />

Nackenschmerzen. Außerdem<br />

umgehen Sie dadurch die<br />

Rumpfmuskulatur. Heben Sie den<br />

Brustkorb an, ziehen Sie die<br />

Schultern zurück und nach unten,<br />

halten Sie die Ohren über den<br />

Schultern und ziehen Sie den<br />

Bauchnabel ein.<br />

„Lucozade Academy” für die sportwissenschaftliche Leitung<br />

verantwortlich ist. „Statt 30 Minuten mit demselben Tempo zu<br />

fahren, können Sie auch vier Minuten schnell und dann zwei<br />

Minuten langsam treten, und diesen Zyklus fünfmal<br />

wiederholen“, so Morgan. „Dadurch verbrennen Sie in Ihrer<br />

Einheit mehr Kalorien und verbrauchen auch nach dem Training<br />

zusätzliche Kalorien, weil durch das HIIT die Stoffwechselrate<br />

steigt.“


Beach-Volleyball – DIE NÄCHSTEN<br />

eine Erlebnistour<br />

Deutschlands ranghöchste Beach-Volleyball Turnierserie des Deutschen<br />

Volleyball-Verbandes (DVV) ist gestartet. Die Veranstaltungen der<br />

„Smart Beach Tour“ finden noch in Leipzig, St. Peter-Ording, Köln und<br />

Essen statt. Den Abschluss bilden die Deutschen Beach-Volleyball<br />

Meisterschaften am Timmendorfer Strand.<br />

B<br />

aggern, pritschen und Punkte<br />

sammeln diese drei<br />

Sportfaktoren gehören bei der<br />

Beach-Volleyball-Tour<br />

unwillkürlich zusammen. Die ranghöchste<br />

Beach-Volleyball Turnierserie umfasst in<br />

dem Zeitraum von Mai bis August<br />

insgesamt neun nationale Turniere. Den<br />

Abschluss bilden die Deutschen<br />

Meisterschaften am Timmendorfer Strand.<br />

Deutschlands beste Frauen- und<br />

Männerteams kämpfen dann um die<br />

Beach-Volleyball Krone. Die direkt an der<br />

Ostsee gelegene „Ahmann-Hager Arena“<br />

an der Maritim Seebrücke kann bis zu<br />

6.000 Zuschauer fassen. In diesem Jahr<br />

kämpfen die Aktiven um ein<br />

Gesamtpreisgeld von 170.000 Euro.<br />

Nach den Aussagen des Deutschen<br />

Volleyball Verbandes werden nach dem<br />

Start im Mai in Münster ganz sicher auch<br />

die derzeitigen Top-Spielerinnen Sara<br />

Goller und Laura Ludwig, beide auf der<br />

nationalen Rangliste 2010 auf Platz 1 und<br />

der Weltrangliste 2010 auf Platz 4 sowie<br />

Katrin Holtwick und Ilka Semmler, beide<br />

auf der nationalen Rangliste 2010 auf Platz<br />

2 und der Weltrangliste 2010 auf Platz 17,<br />

an der Ostsee wieder mit am Start sein.<br />

Bei den anderen nationalen Turnieren ist<br />

das noch nicht sicher, da in diesem sowie<br />

im nächsten Jahr die Olympia-Qualifikation<br />

im Vordergrund steht.<br />

Die Olympia-Qualifikation läuft bereits seit<br />

dem ersten Januar diesen Jahres bis Mitte<br />

Juni nächsten Jahres. In diesem Zeitraum<br />

fließen die besten zwölf Ergebnisse der<br />

World Tour in das Olympia-Ranking ein.<br />

Am Ende qualifizieren sich die besten 16<br />

Teams der Olympia-Rangliste für die<br />

Olympischen Spiele im nächsten Jahr in<br />

London. Wobei maximal zwei Teams pro<br />

Nation startberechtigt sind. Die übrigen<br />

acht Plätze in London werden wie folgt<br />

vergeben: ein Platz an den Ausrichter, fünf<br />

über einen neuen kontinentalen (fünf<br />

Kontinentalverbände) Olympia-<br />

Qualifikationsmodus und zwei über ein<br />

abschließendes Qualifikationsturnier.<br />

Der Leitungsstab Beach-Volleyball (dieser<br />

setzt sich aus Sportdirektor, Beach-<br />

Volleyball Koordinator, Beachwart,<br />

Nachwuchs-Bundestrainer sowie<br />

Trainer- und Spielervertreter zusammen)<br />

stellt das „Top Kader London 2012”<br />

zusammen.<br />

BEACH-VOLLEYBALL<br />

TOUR STOPPS<br />

Leipzig 15. bis 17. Juli<br />

Mitten in Leipzig auf dem Augustusplatz findet ein weiteres<br />

Beach-Volleyball Qualifikationsturnier der smart beach tour<br />

statt. Zudem gibt es gemeinsam mit einem lokalen Radio<br />

Sender ein „Moderatoren“-Casting. Die „Nachwuchs-<br />

Moderatoren“ dürfen dann im kommenden Jahr die Tour<br />

begleiten.<br />

St. Peter-Ording 22. bis 24. Juli<br />

Es ist der vierte und letzte smart beach tour SuperCup der<br />

Saison: 16 Frauen- und 16 Männerteams kämpfen drei Tage<br />

lang um ein Gesamtpreisgeld von 20.000 Euro. Der offizielle<br />

Startschuss fällt am Freitag mit der Qualifikation der bis zu 10<br />

Frauen- und Männerteams. Die jeweils vier besten Teams<br />

qualifizieren sich für das Hauptfeld, das Samstagmorgen auf<br />

allen vier Courts angepfiffen wird. Die Finalspiele sind am<br />

Sonntagnachmittag angesetzt.<br />

Zudem wird es am Freitag- und Samstagabend eine große<br />

Open-Air Party geben. Im Vorjahr waren dort jeweils rund<br />

3.000 Partygäste. Der Eintritt ist kostenlos. Wie schon in<br />

Leipzig wird es wieder gemeinsam mit einem lokalen Radio<br />

Sender ein „Moderatoren“-Casting geben.<br />

Köln 29. bis 31. Juli<br />

Freitag beginnt das sportliche Geschehen mit der Qualifikation<br />

für das Hauptfeld. Samstag und Sonntag spielen die Teams<br />

und die jeweiligen Qualifikanten um den Turniersieg. Die<br />

Spiele werden nach dem Double-Elimination-Spielsystem der<br />

FIVB auf mindestens 3 Feldern (Center Court, 2 Nebencourts)<br />

ausgetragen.<br />

Essen 5. bis 7. August<br />

Nach diesem letzten Tourstopp inmitten der Stadt am Seaside<br />

Beach gibt der Deutsche Volleyball-Verband das finale<br />

Teilnehmerfeld für die Deutschen smart Beach-Volleyball<br />

Meisterschaften bekannt.<br />

Die Profispielerinnen<br />

Sara Goller (l.) und<br />

Laura Ludwig (r.) bei der<br />

Siegerehrung in Münster.<br />

Finale: Timmendorfer Strand 26. bis 28.<br />

August<br />

Es ist der Beach-Volleyball Klassiker der<br />

sandsportbegeisterten Szene und Fans! Nach den ersten<br />

Meisterschaften 1992 im Ostseebad Damp ist der<br />

Austragungsort des wichtigsten und größten deutschen<br />

Beach-Volleyball Turnieres Deutschlands traditionell<br />

Timmendorfer Strand. Die Deutschen smart Beach-Volleyball<br />

Meisterschaften finden hier zum 20. Mal in Folge statt. In der<br />

Regel werden um die 50.000 Zuschauer erwartet und es geht<br />

um ein Gesamtpreisgeld von 50.000 Euro. Die Siegerteams<br />

erhalten je einen smart fortwo. Los geht es schon am<br />

Donnerstag mit der Vorstellung der teilnehmenden Teams bei<br />

der offiziellen Eröffnungsfeier auf dem Seebrückenvorplatz.<br />

Freitagmorgen starten die Frauen mit ihren ersten Spielen.<br />

Weiter gefeiert wird am Freitagabend auf dem Center Court.<br />

Bei der „N-JOY the Party“ ist der Eintritt kostenlos, ein<br />

Feuerwerk beschließt den ersten Wettkampftag. Das Finale<br />

der Frauen startet am Samstagnachmittag, das der Männer<br />

am Sonntagnachmittag, nachdem am Samstagabend<br />

Radiopartner N-JOY zum Party-Klassiker in das Eissport- und<br />

Tennis-Centrum einlädt. Der Eintritt zu den Spielen ist frei, es<br />

besteht jedoch die Möglichkeit, im Vorfeld für die beiden<br />

Finaltage Sitzplatz-Tickets zu buchen.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 51


UNSER TRAININGS TIPP<br />

„Wir trainieren nach einem ausgefeilten<br />

Trainingsplan und werden regelmäßig<br />

leistungsdiagnostisch getestet. Neben Kraft- und<br />

Athletiktraining sowie natürlich<br />

Balltrainingseinheiten ernähren wir uns gesund und<br />

nehmen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zu<br />

uns.“ (Holtwick/Semmler)<br />

SPIELEN KÖNNEN<br />

WIE DIE PROFIS<br />

Vor und nach den Tour Stopps<br />

Beach-Volleyball für alle<br />

Leipzig 15<br />

Das Trainerteam Hannes und Eric von<br />

beachvolleyball-leipzig.de bietet Kurse für Anfänger<br />

und Fortgeschrittene sowie individuelles Einzel- und<br />

Gruppentraining. Da Indoor gespielt wird, kann sogar<br />

im Winter trainiert werden.<br />

St. Peter-Ording<br />

Der Kilometer lange Strand macht es möglich:<br />

Beach-Volleyball bis zum Abwinken. Einfach mal so<br />

ein Paar Bälle schlagen, ein wenig pritschen und<br />

baggern und der Tag ist perfekt.<br />

Köln<br />

Die Playa in Köln liegt mit ihren fünf Feldern direkt<br />

gegenüber den Jahnwiesen. Die Felder können<br />

angemietet und die Trainer gegen kleines Geld<br />

gebucht werden.<br />

Essen<br />

Vier Felder bietet die Beach-Volleyball Anlage im<br />

Grugapark. Die Vereine führen zu festgelegten Zeiten<br />

ihren Übungsbetrieb durch. Die Felder können aber<br />

auch stundenweise oder für die gesamte Saison<br />

gemietet werden.<br />

Timmendorfer Strand:<br />

An den Sportstränden rechts der Maritim Seebrücke<br />

in Timmendorfer Strand und in Niendorf zwischen<br />

dem Haus des Kurgastes und der<br />

Strandkorbvermietung kann ausgiebig gesportet<br />

werden. Wöchentlich wird sogar ein Beach-<br />

Volleyball Turnier organisiert und zwischen den<br />

Urlaubern ausgespielt.<br />

BEACHLINE<br />

FESTIVAL 2012<br />

Das größte Beach-Volleyball Festival mit<br />

fast 250 Feldern findet im kommenden<br />

Jahr vom 9. bis 15. April in Riccione,<br />

Italien, statt. Jeden Tag werden in<br />

verschiedenen Leistungsklassen zwei<br />

Turniere angeboten. In den<br />

unterschiedlichen Trainingscamps kann<br />

die richtige Taktik für das Spiel erlernt<br />

werden.<br />

Seit vielen Jahren ist Gudula Krause, unter<br />

anderem Dreifache Deutsche Meisterin,<br />

9. Platz Olympische Spiele in Sydney<br />

2000, schon Teil dieses Festivals. Als<br />

Aktive war das Festival für sie fester<br />

Bestandteil in der Vorbereitungsphase für<br />

Nationale und Internationale Wettbewerbe<br />

und als Trainerin begleitet sie das Festival<br />

in der Vorbereitung und Durchführung der<br />

Trainingspläne für die unterschiedlichen<br />

Trainingsgruppen. Für HF beantwortete<br />

sie folgende Fragen:<br />

HF: Was bietet Ihr Freizeit<br />

-Trainingscamp speziell für Frauen?<br />

Während des Festivals findet sich für jede<br />

Leistungs- und Altersklasse die passende<br />

Trainingsgruppe. Dieses Jahr gab es 17<br />

reine Damentrainingsgruppen. Der größte<br />

Teil des Camps bestand jedoch aus<br />

Mixed- Gruppen, die sich alle im Sand<br />

verbessern oder Beach-Volleyball<br />

kennenlernen wollten. Die tägliche<br />

morgendliche Trainingseinheit dauert 2,5<br />

Stunden und umfasst die technischtaktische<br />

Verbesserung eines jeden<br />

Spielers. „Jede“ wird da abgeholt, wo sie<br />

leistungsmäßig steht und auf ein besseres<br />

Niveau gebracht. Am Nachmittag können<br />

die Athleten das Erlernte bei Turnieren<br />

anwenden und um Punkte kämpfen.<br />

Beach-Volleyball-<br />

Profispielerin Katrin<br />

Holtwick bei einer<br />

Abwehraktion.<br />

HF: Was bietet im Vergleich zum Camp den<br />

Teilnehmerinnen ein Workshop von Ihnen?<br />

Bei den Workshops heißt es von<br />

Spitzenspielern lernen. Es gibt Tipps von<br />

Profis wie ein präziser Sprungaufschlag<br />

gelingt oder eine spektakuläre Abwehraktion<br />

gefeiert werden kann. In diesem Jahr wurde<br />

auch ein Sling-Training zur Verbesserung der<br />

Rumpfstabilität angeboten.<br />

HF: Wie sollte ein Training für Frauen<br />

aussehen, die noch nie oder nur wenig<br />

Beach-Volleyball-Spiel-Erfahrung haben?<br />

Anfängerschulung bedeutet Technik-Erwerb.<br />

Mit Spaß und Freude erlernen Anfänger eine<br />

Spielfähigkeit. Entsprechend der Vor-<br />

Erfahrung werden in den Gruppen Prioritäten<br />

gesetzt. Spielerische Sandgewöhnung,<br />

Richtungswechsel auf ungewohntem<br />

Untergrund, Raumorientierung und<br />

Verletzungsprophylaxe, um nur einige Punkte<br />

zu nennen. Im Vorfeld wäre eine solide<br />

körperliche <strong>Fitness</strong> ratsam, da das Camp fünf<br />

Tage dauert und für Anfänger anspruchsvoll<br />

sein könnte. Laufen im Ausdauerbereich und<br />

Stabilisationsübungen helfen enorm.<br />

HF: Wie sollte ein Training für Frauen<br />

aussehen, die schon Beach-Volleyball-<br />

Spiel-Erfahrung haben und sich weiter<br />

verbessern wollen?<br />

In den einzelnen Trainingsgruppen werden je<br />

nach Leistungsstand Schwerpunkte gesetzt<br />

im Bereich Angriff, Aufschlag und Side-Out,<br />

eine individuelle spielnahe Technikschulung,<br />

eine Verbesserung der Präzision für<br />

Fortgeschrittene und es werden mentale<br />

Hilfestellungen präsentiert, um Stress-<br />

Situationen im Spiel zu bewältigen.<br />

HF: Was ist der Unterschied zwischen<br />

einem Volleyball- Spiel in einer Halle und<br />

einem Beach-Volleyball-Spiel auf Sand?<br />

Beach-Volleyball wird auf einem 8 mal 8


Sara Goller beim<br />

Saisonauftakt in Münster<br />

im Angriff gegen Elsa<br />

Baquerizo (v.) aus Spanien.<br />

Meter großen Feld auf sandigem Untergrund<br />

2 gegen 2 gespielt. Im Unterschied zum<br />

Hallenspiel muss jeder „Beacher“ alle<br />

Techniken können. Jeder ist Aufschläger,<br />

Annehmer, Zuspieler, Angreifer und Block-<br />

Abwehrspieler zugleich. Eine Spezialisierung<br />

gibt es nur in der Block- und Abwehrsituation.<br />

Hallenvolleyball ist ein ganz anderes Spiel. Es<br />

wird 6 gegen 6 auf einem 9 mal 9 Meter<br />

großen Feld gespielt. Im Gegensatz zum<br />

Hallenvolleyball wird Beach-Volleyball sehr<br />

von äußeren Bedingungen wie zum Beispiel<br />

Wind und Sonne beeinflusst. Der unebene<br />

Untergrund fordert ein hohes Maß an<br />

koordinierten Fähigkeiten. Ein<br />

„Gleichgewicht“ (Balance) bei der<br />

Ausführung aller Handlungen hat eine<br />

entscheidende Bedeutung.<br />

BEACH-VOLLEYBALL-STARCUP IN CUXHAVEN:<br />

DAILY TRAF AUF TELENOVELAS<br />

Der Beach-Volleyball-Starcup der ARD ging in die fünfte Runde. Diesmal bekam die Daily „Verbotene<br />

Liebe” harte Konkurrenz: Erstmals ging je ein Team der ARD-Telenovelas „Sturm der Liebe” und „Rote<br />

Rosen” an den Start – und „Brisant”-Moderator René Kindermann schickte ein Team nach Cuxhaven.<br />

Auch Radiohörer und Internet-User konnten am Nordseestrand mitmischen. N-Joy, die junge<br />

Radiowelle des NDR, bot ebenso eine Mannschaft wie DasErste.de. Wie schon in den vergangenen<br />

Jahren fand das sommerliche Sporterlebnis im Stadion am Meer in Cuxhaven statt. Sechs Teams<br />

traten am Pfingstwochenende gegeneinander an. Fans und Freunde der ARD-Serien hatten die<br />

Möglichkeit, ihre Stars zu treffen und hautnah mitzufiebern: Auf sie warteten Autogramm- und<br />

Fotoaktionen mit den Schauspielern und viele Überraschungen.<br />

HF: Spielt die Ernährung für das Training<br />

eine Rolle?<br />

Bei meist hohen Temperaturen und starker<br />

Sonneneinstrahlung ist besonders auf die<br />

Ernährung und den Flüssigkeitshaushalt zu<br />

achten. Die Sportler werden während des<br />

Festivals darauf aufmerksam gemacht,<br />

während und vor den Trainingseinheiten<br />

genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Der<br />

Kohlenhydratspeicher sollte am Vortag<br />

maximal gefüllt werden. Bananen, Müsliriegel<br />

und Fruchtsäfte helfen den Trainingsalltag gut<br />

zu überstehen. Eventuell kann dem Körper<br />

auch Magnesium hinzugefügt werden, da<br />

durch ungewohnte Bewegungen die<br />

Muskulatur zu Krämpfen neigen könnte.<br />

HF: Gibt es weitere Dinge beim Training<br />

und dem Spielen während des Festivals zu<br />

beachten?<br />

Während des Camps wird auf die Dosierung<br />

des Trainings geachtet, besonders wichtig ist<br />

die Cool- Down Phase, die Erholung nach dem<br />

Training durch Auslaufen und Ausdehnen.<br />

Jana Julie Kilka („Jessica Stiehl”), Renée Weibel („Helena von Lahnstein”) und<br />

Melanie Kogler („Marlene Wolf”) gingen im Team „Verbotene Liebe” mit an den Start.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 53<br />

Text/Interview: Ute Laukner; Fotos: smart beach tour, Picture Puzzle Medien


xxxxxx<br />

H&F TIPP<br />

Benutzen Sie immer<br />

einen Sonnenschutz<br />

mit mindestens LSF 15,<br />

auch im Winter und an<br />

bewölkten Tagen, und<br />

vergessen Sie nicht,<br />

regelmäßig<br />

nachzucremen.<br />

54 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Lässt Sie der<br />

Sport alt aussehen?<br />

Das Training kann sich sehr positiv aufs Aussehen auswirken.<br />

Wenn Sie es übertreiben, können Sie damit aber auch das Gegenteil bewirken. Wir wollen Ihnen<br />

verraten, wie Sie es schaffen, immer so gut auszusehen, wie Sie sich fühlen.<br />

TEXT: Lucy Miller<br />

W<br />

er regelmäßig trainiert, sich<br />

gesund ernährt und seinen<br />

Körper pflegt, sieht auch im<br />

Alter noch gut aus und hat<br />

eine perfekte Haut, oder?<br />

Leider geht diese Rechnung<br />

nicht immer auf. Es gibt zwar nichts, was Sie jünger<br />

aussehen lässt als die gesunde Hautfarbe, die Sie<br />

nach dem Workout haben. Die Dermatologen<br />

warnen dennoch davor, dass ein Zuviel an Training<br />

vor allem in Kombination mit Sonnenlicht der Haut<br />

schaden kann, wenn man nichts dagegen<br />

unternimmt.<br />

Natürlich verbessert moderates Training das<br />

Aussehen. „Sport ist hervorragend zur Stimulation<br />

des Kreislaufs geeignet. Beim Training werden<br />

Sauerstoff- und Nährstofftransport zur Haut<br />

gefördert“, so Robyn Mason,<br />

Schönheitsexpertin und Anitaging-Spezialistin im<br />

Wimpole Aesthetics Centre. In der Tat haben<br />

Forscher der Tel Aviv University in Israel<br />

festgestellt, dass Ausdauertraining wie Laufen<br />

oder Radfahren die Zahl der Stammzellen in den<br />

Muskeln erhöhen kann. Dies wirkt verjüngend<br />

und beugt Falten vor. Allerdings kann<br />

übertriebenes Training den gegenteiligen Effekt<br />

bewirken.<br />

„Man kann es mit dem Sport auch übertreiben.<br />

Vor allem, wenn es um die Haut geht“, meint<br />

Robyn Mason. „Beim Training mit hoher<br />

Intensität sind die oxidativen Schäden an der<br />

Haut größer als beim Sport auf mittlerem<br />

Niveau. Wenn Sie nicht in der Lage sind, den<br />

gesteigerten Bedarf des Körpers an<br />

Antioxidantien zu decken, altert die Haut<br />

stärker als bei mäßigen Trainingsbelastungen“,<br />

so ihr Warnhinweis.<br />

„Beim Laufen oder Radfahren im Freien ist<br />

es auch wichtig, dass Sie das Gesicht vor<br />

der UV-Strahlung, Wind oder extremen<br />

Temperaturen schützen, da daraus<br />

Venenverletzungen entstehen können.<br />

Wenn Sie sich nicht ausreichend<br />

schützen, kann dies Ihr Aussehen stark<br />

beeinträchtigen, da das Gesicht<br />

schließlich der Körperteil ist, der der<br />

Witterung am stärksten ausgesetzt<br />

ist“, fügt Robyn Mason hinzu.<br />

Übungsformen wie etwa Hot Yoga können ebenso<br />

nachteilige Effekte bewirken, da sie zu<br />

Hautrötungen führen. „Wenn Sie den Blutfluss zum<br />

Gesicht regelmäßig durch Hitze und sportliche<br />

Belastung steigern, wird die Gesichtshaut mit der<br />

Zeit anfällig für Kapillarverletzungen.“<br />

Natürlich wollen wir Ihnen nicht raten, ganz aufs<br />

Training zu verzichten, um Ihre Gesichtshaut nicht<br />

zu gefährden. Sie sollten aber die folgenden<br />

einfachen Schritte beherzigen, um beim Training<br />

nicht Ihr Aussehen aufs Spiel zu setzen und<br />

sicherzustellen, dass Ihr Gesicht genauso jung<br />

aussieht wie Ihr straffer und fitter Körper.<br />

Warnung vor<br />

schlaffer Haut<br />

„Exzessives Training kann in der Haut zum Abbau<br />

von Kollagen und Elastin führen. Diese Proteine<br />

halten normalerweise die Hautoberfläche<br />

beweglich. Dadurch wird die Hautalterung<br />

beschleunigt“, so Robyn Mason. „Auch die<br />

Schwerkraft spielt eine wichtige Rolle. Repetitives<br />

stark gelenkbelastendes Training wie das Laufen<br />

kann die Haut angreifen und das Gesichtsgewebe<br />

beschädigen. Das Endergebnis ist schlaffe Haut.<br />

Übertriebenes Training wirkt sich auch extrem auf<br />

den Hormonhaushalt aus – vor allem, wenn man<br />

wenig Körperfett hat. Weniger Körperfett bedeutet<br />

niedrigere Östrogenwerte. Dies kann die<br />

Kollagenproduktion negativ beeinflussen und zur<br />

frühzeitigen Faltenbildung und Erschlaffung der<br />

Haut führen.“<br />

Die Lösung: Achten Sie darauf, nicht zu viel<br />

zu trainieren, und sehen Sie in Ihrem Trainingsplan<br />

Ruhetage vor. „Lassen Sie nach Möglichkeit<br />

wenig belastende Übungen in das Training mit<br />

einfließen“, rät Robyn Mason. „Und verwenden Sie<br />

Ergänzungsmittel wie Glukosamin und Vitamin C,<br />

die gut für die Gelenke sind. Diese wirken auf das<br />

Bindegewebe (zu dem auch das Kollagen zählt)<br />

und helfen, die Aminosäure-Konzentration in der<br />

Haut zu erhöhen, allen voran Hydroxyprolin, das<br />

bei der Kollagenbildung eine wichtige Rolle spielt.“<br />

Daneben lässt sich die Haut laut<br />

dem Dermatologen und Antiaging-<br />

Experten Dr. Nicholas Perricone<br />

durch den Verzehr von ausreichend Fisch<br />

gut schützen. „Fisch, vor allem Lachs, enthält<br />

DMAE (Dimethylethanolamin), ein Antioxidans,<br />

welches die Muskelkontraktion und -spannung<br />

unter der Haut anregt“, sagt Perricone.<br />

Warnung vor UV-Strahlung<br />

„Wenn Sie im Freien üben, kann dies zu Schäden<br />

durch freie Radikale führen, die das Kollagen<br />

abbauen“, erklärt Robyn Mason. „UV-Strahlung ist<br />

der größte beschleunigende Faktor, wenn es um<br />

die Hautalterung geht. Das Sonnenlicht beschädigt<br />

die DNS und schwächt das Immunsystem der<br />

Haut. Wenn Sie also davon ausgehen, dass die<br />

Elastizität der Haut unter dem Sport bereits leicht<br />

gelitten hat, bedingt dies sozusagen einen<br />

Doppelschlag hinsichtlich Entzündungsreaktionen<br />

und Hautschäden.“<br />

Noch mehr müssen Sie auf den richtigen<br />

Sonnenschutz achten, wenn Sie in der Sonne<br />

schwitzen. Eine Studie des Universitätsklinikums<br />

Tübingen belegt, dass durch den Schweiß<br />

die Lichtempfindlichkeit der Haut steigt, wodurch<br />

Sie anfälliger für Sonnenbrände und UV-bedingte<br />

Hautschäden werden.<br />

Die Lösung: „Tragen Sie vor dem Laufen<br />

immer Sonnencreme auf“, rät Robyn Mason.<br />

„Wählen Sie im Sommer einen Sonnenschutz<br />

mit breitem Spektrum und mindestens LSF 30,<br />

der sowohl UVA- als auch UVB-Strahlen abblockt.<br />

Cremen Sie den Nacken, das Dekolleté sowie<br />

das Gesicht ein. Nichts sieht unvorteilhafter<br />

aus als ledrige Haut am Dekolleté.“<br />

„Wenn Ihnen beim Training die Creme ins<br />

Gesicht läuft oder sich die Haut klebrig und<br />

unangenehm anfühlt, können Sie auch ein<br />

Mineral-Make-up verwenden“, sagt Lee Etheridge,<br />

Marathonläuferin und Ausbildungsleiterin bei<br />

Bare Escentuals. „Eine effektive mineralische<br />

Deckschicht oder Grundierung sorgt für eine<br />

Schutzschicht, die beim Schwitzen abriebfest<br />

bleibt. Außerdem ist darin mit Titandioxyd<br />

ein Mineralstoff enthalten, der<br />

auch bei Sonnencremes<br />

eingesetzt wird und hilft, UV-Strahlung<br />

von der Haut fernzuhalten..<br />

Fotografie: Fotolia<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 55


Warnung vor Falten<br />

Holen Sie sich beim Workout Energie durch süße<br />

Getränke oder Snacks? „Bei einem langen Lauf ist es<br />

eine gängige Praxis, durch Gummibärchen oder<br />

Lebensmittel mit hohem glykämischem Index die<br />

Glykogenreserven zu füllen. Übermäßiger<br />

Zuckergenuss verursacht allerdings Falten“, so Robyn<br />

BEDRUCKTE BASEBALLMÜTZE<br />

„Eine der besten Versicherungen<br />

gegen UV-Schäden ist es, die<br />

Haut vor der Sonne zu<br />

schützen“, meint Robyn<br />

Mason. Uns gefällt<br />

diese hübsche<br />

Mütze von Brooks<br />

– ein toller<br />

Gesichtsschutz.<br />

Mason. „Der Zucker im Blut bindet sich in der Haut<br />

ans Kollagen und ans Elastin, wodurch die Haut steif<br />

und unflexibel wird. Diesen Vorgang nennt man<br />

Glykierung. Durch regelmäßiges intensives Training<br />

kann zudem die Konzentration des Stresshormons<br />

Kortisol steigen, das in den natürlichen Lebenszyklus<br />

der Hautzellen eingreift und dazu führt, dass sich die<br />

Haut nicht mehr richtig regenerieren kann.“<br />

Die Lösung: „Überdenken Sie Ihre<br />

Ernährung und nutzen Sie als Energieschub lieber<br />

die natürlichen Zuckerarten, wie sie in Bananen<br />

und Trockenfrüchten enthalten sind. Verwenden<br />

Sie nach dem Training Ergänzungsmittel zur<br />

Regeneration, die keinen raffinierten Zucker<br />

enthalten, wie etwa Molkenproteinkonzentrat“, rät<br />

Robyn Mason. „Molke fördert das Immunsystem<br />

und steigert die Glutathion-Konzentration.<br />

Von diesem effektiven Antioxidans weiß<br />

man, dass es die Hautzellen schützt.“<br />

Was aber am wichtigsten ist: Verzehren Sie<br />

viele Nahrungsmittel, die große Mengen an<br />

Vitamin E, Vitamin A, Magnesium, Zink, Kupfer,<br />

Selen sowie Antioxidantien enthalten. Dazu<br />

zählen Paranüsse, gekochte Tomaten<br />

(die größere Mengen des Antioxidans<br />

Lykopin enthalten als rohe Tomaten) sowie<br />

Gewürze wie Paprika, Cayenne und Chilipulver.<br />

„Antioxidantien schützen den Körper vor freien<br />

Radikalen, die die Zellen beschädigen, die Haut<br />

dünner und weniger elastisch machen und die<br />

ungünstige Glykierung fördern“, so Perricone.<br />

MOLKENPROTEIN<br />

„Molkenproteinkonzentrat<br />

kann die Vernetzung des<br />

Kollagens hemmen oder<br />

rückgängig machen, die<br />

sich durch den<br />

Alterungsprozess ergibt und<br />

Hautfalten entstehen lässt“,<br />

so Robyn Mason. Dieses<br />

Proteinpulver enthält auch<br />

L-Glutamin, das das Immunsystem fördert<br />

und zur Erhaltung des Muskelgewebes<br />

beiträgt.<br />

56 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Warnung vor trockener<br />

Haut durch Mangel<br />

an Körperfett<br />

Wenn Sie durchs Training (oder über die Ernährung)<br />

abnehmen wollen, achten Sie darauf, nicht zu dünn zu<br />

werden. Dies kann Sie nämlich um Jahre altern lassen.<br />

„Die klügste Strategie, um der Alterung aus dem Weg<br />

zu gehen, ist es, Jo-Jo-Diäten zu vermeiden und einen<br />

gesunden Körperfettanteil zu halten“, so Robyn<br />

Mason. „Stellen Sie sich vor, Sie würden ein<br />

Gummiband immer und immer wieder dehnen – es<br />

würde an Geschmeidigkeit und Elastizität verlieren.”<br />

Dasselbe Phänomen zeigt sich auch bei der Haut. Ein<br />

sehr niedriger Körperfettanteil bedeutet auch, dass Sie<br />

nicht genügend Fett unter der Gesichtshaut haben,<br />

beziehungsweise nicht ausreichend Fette und Öle, aus<br />

denen die Hautmembranen bestehen, und die die<br />

Haut als Kissen und Stütze braucht. Das Ergebnis ist,<br />

dass die Haut trocken und brüchig aussieht.<br />

Die Lösung: „Wenn Sie wollen, dass<br />

Ihre Haut jung und üppig bleibt, halten Sie<br />

einen Körperfettanteil von über 19 Prozent“,<br />

so Dr. Dapeng Zhang, ein Spezialist für Akupunktur<br />

und chinesische Medizin an der Energybodies<br />

Clinic. „Überschüssiges Fett sorgt im Gesicht für<br />

eine üppige Optik und füllt die Falten auf. Ein<br />

extrem reduzierter Körperfettanteil kann die<br />

Gesichtskonturen hager aussehen lassen. Fältchen<br />

und Falten werden dadurch hervorgehoben.“<br />

Dr. Zhang empfiehlt den Verzehr von ausreichend<br />

Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Avocados, öligem<br />

Fisch, Chia-Samen und Kokosnussbutter enthalten<br />

sind. Daneben sollten Sie viel Vitamin A, E, D<br />

und K über die Nahrung aufnehmen, da all diese<br />

Vitaminarten zur gesunden<br />

Kollagenstruktur beitragen.<br />

PERRICONE MD<br />

CLEANSING<br />

TREATMENT SEIFE<br />

Die Formel dieses<br />

leicht schäumenden<br />

Seifenprodukts<br />

enthält Glykolsäure, mit der<br />

sich die Haut nach dem<br />

Waschen sauber anfühlt,<br />

und mit der die empfi ndliche<br />

Hautoberfl äche intakt bleibt. Die Seife<br />

kann für den ganzen Körper verwendet<br />

werden. Sie enthält viel Olivenöl, das der<br />

Haut Feuchtigkeit spendet und für einen<br />

strahlenden und sauberen Teint sorgt.<br />

„Die gesunden Fette helfen bei der Aufnahme<br />

der in den Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe.<br />

Außerdem sorgen sie für geschmeidige Zellen<br />

sowie strahlende und faltenfreie Haut.“<br />

Warnung vor Augenringen<br />

Wenn Sie regelmäßig zugunsten des Sports auf Schlaf<br />

verzichten müssen, ist es vielleicht an der Zeit, Ihren<br />

Trainingsplan zu überdenken. „Ausreichend Schlaf ist<br />

von grundlegender Bedeutung, wenn man<br />

aufgequollene Augen vermeiden und einen<br />

strahlenden Teint behalten will“, sagt Robyn Mason.<br />

„Der Schlaf wirkt den negativen Auswirkungen des<br />

Kortisols entgegen und verhindert den Kollagenabbau.<br />

Gleichzeitig unterstützt der Schlaf die Ausschüttung<br />

des Hormons Melatonin, was sich positiv auf das<br />

Immunsystem und die Haut auswirkt.<br />

Daneben werden im Schlaf die Energiespeicher des<br />

Körpers aufgefüllt, während die Zellen regeneriert<br />

werden.“<br />

Die Lösung: „Stellen sie sicher, dass<br />

Sie regelmäßig sieben bis acht Stunden Schlaf<br />

abbekommen“, empfiehlt Robyn Mason. „Wenn<br />

Sie dann immer noch Probleme mit Augenringen<br />

haben, sollten Sie Ihre Ernährung unter die Lupe<br />

nehmen. Entzündungsfördernde Lebensmittel<br />

wie Zucker, stärkehaltige Nahrungsmittel und<br />

Milchprodukte können die Haut genauso aufquellen<br />

lassen wie Dehydratation. Trinken Sie daher auf<br />

den Tag verteilt ausreichend Wasser. Vergessen<br />

Sie nicht, ab und zu auch etwas grünen Tee<br />

und Kokosnusswasser zu trinken, da darin hohe<br />

Konzentrationen von Antioxidantien und Elektrolyten<br />

zu finden sind, welche für einen noch effektiveren<br />

Flüssigkeitsausgleich als Wasser sorgen.“<br />

Warnung vor großen<br />

Poren und Pickeln<br />

„Pickel tauchen auf, wenn sich überflüssiges Sebum<br />

(das von der Haut produzierte Fett) mit einer<br />

Anhäufung toter Hautzellen vermischt, die Poren<br />

verstopft und durch Bakterien im Inneren eine<br />

Entzündung hervorruft“, so Robyn Mason. Laut<br />

wissenschaftlicher Untersuchungen der University of<br />

San Diego steigern Sport und Gewichtstraining die<br />

Testosteronkonzentration um fast 30 Prozent, was<br />

massive Auswirkungen auf die Pickelentstehung haben<br />

kann. „Erhöhte Testosteronwerte beeinflussen<br />

unmittelbar die Ölproduktion in der Haut, wodurch der<br />

Körper mehr Sebum herstellt, das sich dann in den<br />

Poren festsetzen und Pickel verursachen kann“, erklärt<br />

Robyn Mason.<br />

Die Lösung: „Duschen Sie sich immer<br />

nach dem Workout. Verwenden Sie aber sanfte<br />

Pflegeprodukte“, rät Robyn Masons Rat. „Sie sollten<br />

auch nicht übermäßig an der Haut scheuern, weil<br />

Sie sich verschwitzt und schmutzig fühlen. Nach<br />

dem Training ist das Gesicht empfindlicher, weil<br />

Sie durch den Sport den Blutfluss zur Oberfläche<br />

angeregt haben. Durch zusätzliches Scheuern<br />

sorgen Sie für Irritationen. Verlassen Sie sich nicht<br />

auf die im <strong>Fitness</strong>studio zur Verfügung gestellten<br />

Reinigungsprodukte. Diese sind oft zu aggressiv.<br />

Nehmen Sie eigene sanfte Hautpflegemittel wie<br />

etwa Produkte für Babys mit, um den Schmutz zu<br />

entfernen, ohne die Haut zu sehr abzureiben.“ Testen<br />

Sie das belebende Pflegeprodukt PRIORI Advanced<br />

AHA Invigorating Face and Body Scrub (ca. 35 € für<br />

200 ml), um der Haut ein leichtes Peeling zu geben.<br />

Der Verzehr übermäßiger Mengen raffinierter<br />

Kohlenhydrate wie Weißbrot und zuckerhaltige<br />

Lebensmittel kann ebenfalls den Testosteronspiegel<br />

beeinflussen. „Wählen Sie komplexe Kohlenhydrate<br />

wie Vollkornreis und Süßkartoffeln. Und nehmen Sie<br />

Milchprodukte nur in Maßen zu sich“, so Robyn Mason.


interaktiv<br />

„Mein perfekter<br />

<strong>Fitness</strong>tag“<br />

Wie sieht Ihr perfekter<br />

<strong>Fitness</strong>tag aus?<br />

<strong>Health</strong>&<strong>Fitness</strong><br />

interessiert sich für Sie,<br />

liebe Leserinnen!<br />

Wir zeigen in jeder Ausgabe<br />

Leserinnen und ihr für sie<br />

ganz individuell perfektes<br />

<strong>Fitness</strong>programm.<br />

Bewerben Sie sich jetzt unter<br />

redaktion@healthandfitness.de<br />

Jede kann mitmachen!<br />

So geht’s: Senden Sie uns eine Mail mit dem Stichwort<br />

„Mein Workout“ an redaktion@healthandfitness.de und<br />

beschreiben Sie darin kurz den Ablauf ihres perfekten<br />

<strong>Fitness</strong>tages. Senden Sie uns außerdem zwei aussagekräftige<br />

Fotos, die Sie bei Ihrem Workout zeigen.


58 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Die richtige<br />

Balance<br />

Wenn Sie gesünder leben wollen, achten Sie auf einen ausgeglichenen pH-Wert.<br />

TEXT: Antonia Kanczula<br />

Die meisten Menschen<br />

kennen die wichtigen<br />

medizinischen<br />

Messwerte vom<br />

Blutdruck bis zum<br />

Cholesterinspiegel.<br />

Aber wissen Sie auch,<br />

wie hoch Ihr pH-Wert ist? Am<br />

pH-Spiegel können Sie ablesen, wie<br />

sauer oder basisch der Körper ist.<br />

Dieser Wert hat derzeit bei<br />

Fachleuten der Naturheilkunde den<br />

Status als wichtigster Indikator für<br />

Gesundheit und Wohlbefinden. „Der<br />

Körper muss ein gewisses Säure-<br />

Basen-Gleichgewicht<br />

aufrechterhalten. Dieses<br />

Gleichgewicht ist einer der<br />

Kernpunkte langen und<br />

gesunden Lebens“,<br />

erklärt Hazel<br />

Courteney, Autorin<br />

des Buches „500 of<br />

the Most Important<br />

<strong>Health</strong> Tips You’ll<br />

Ever Need“ (ca. 14,40 Euro,<br />

CICO Books, cicobooks.co.uk).<br />

„Das moderne Leben bringt<br />

das natürliche Gleichgewicht<br />

ins Wanken”, erklärt sie. „Der<br />

Körper braucht ein Verhältnis<br />

von etwa 70 Prozent Base<br />

und 30 Prozent Säure. In der<br />

westlichen Zivilisation liegt<br />

der Durchschnitt aber eher<br />

bei 80 Prozent Säure und 20<br />

Prozent Base. Der heutige<br />

Lebensstil fördert<br />

größtenteils die Bildung<br />

von Säuren. Wenn der<br />

Körper aber zu lange<br />

übersäuert ist, kann dies<br />

zur Ausbildung<br />

degenerativer Krankheiten führen.“<br />

Es gibt zurzeit eine neue Tendenz zu<br />

Therapieformen, bei denen der pH-Wert<br />

ausgeglichen werden soll. Dies geht von<br />

der Basen bildenden Saft-Entgiftungskur<br />

bis hin zum <strong>Fitness</strong>unterricht, der das<br />

Problem beheben soll.<br />

Der pH-Wert gibt an, wie sauer oder<br />

basisch das Blut und die Körperflüssigkeiten<br />

sind. Auf der von 0 bis 14<br />

reichenden Skala gibt ein Wert unter<br />

sieben einen sauren Zustand an, während<br />

sieben einen neutralen Wert darstellt.<br />

Alles, was über sieben liegt, gibt ein<br />

basisches Verhältnis an. „Die Zellen<br />

funktionieren alle effektiver, wenn sie<br />

leicht basisch sind“, meint Hazel<br />

Courteney. Auf der pH-Skala entspräche<br />

Die Zellen funktionieren alle<br />

effektiver, wenn sie leicht<br />

basisch sind.<br />

das einem Wert von etwa 7,4. Ist der<br />

Säure-Basen-Haushalt gestört, kann dies<br />

weitreichende Folgen haben, erklärt uns<br />

die Homöopathin und<br />

Ernährungsberaterin Maria Jevtic. „Die<br />

Enzyme, die im Körper chemische<br />

Reaktionen regulieren, brauchen einen<br />

spezifischen pH-Wert, um richtig arbeiten<br />

zu können. Ansonsten werden sie<br />

langsamer und verlieren mit der Zeit an<br />

Effektivität.“<br />

Anfangs mag es sich nur um<br />

Abgeschlagenheit, eine schlechte<br />

Verdauung und blasse Haut handeln. Aber<br />

auf lange Sicht kann dies zu chronischen<br />

Erkrankungen wie Osteoporose und<br />

Arthritis führen. „Wird das Blut zu sauer,<br />

kann es zu dem Phänomen kommen, dass<br />

es den Haaren, der Haut und den Nägeln<br />

alkalische Mineralstoffe wie etwa Kalzium<br />

entzieht“, erklärt Hazel Courteney. Eine<br />

gesunde Ernährung und ein aktiver<br />

Lebensstil helfen, den pH-Wert<br />

auszugleichen. Es gibt keinen eindeutigen<br />

Test für den pH-Wert des Körpers – auch,<br />

wenn manche Naturheilkundler Speicheloder<br />

Urinproben nehmen. Ein guter<br />

Ansatzpunkt ist es, sich seine<br />

Lebensgewohnheiten genau anzusehen<br />

und den pH-Wert anzupassen.<br />

Kluge<br />

Ernährung<br />

Die Lebensmittel, die vom Geschmack her<br />

am sauersten sind,<br />

müssen nicht gleich<br />

schlecht für den pH-Wert<br />

sein.<br />

Das Gleichgewicht im<br />

Körper wird vielmehr<br />

durch „Säure bildende“<br />

Lebensmittel gestört, erklärt uns Cassandra<br />

Barns, die als Ernährungsberaterin arbeitet.<br />

„Wenn Zitronen verdaut und durch den<br />

Körper aufgenommen werden, wirken sie<br />

alkalisierend. Lebensmittel, die nach ihrem<br />

Abbau viele Mineralstoffe wie Magnesium,<br />

Kalzium und Kalium hinterlassen, wirken in<br />

der Regel alkalisierend.“<br />

Zur „Säure bildenden“ Gruppe gehören<br />

eiweißlastige Lebensmittel, alle tierischen<br />

Produkte einschließlich Milchprodukte<br />

sowie Vollkornprodukte, raffinierter<br />

Zucker, Alkohol, Hülsenfrüchte und Nüsse.<br />

Säure bildende Nahrungsmittel sind also<br />

ganz offensichtlich nicht unbedingt<br />

ungesund. „Um im Körpergewebe für ein<br />

gesundes Gleichgewicht zu sorgen,<br />

müssen Sie deren Aufnahme dennoch<br />

FOTOS: Fotolia.com; iStockphoto.com<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 59


Die Lebensmittel, die vom<br />

Geschmack her am<br />

sauersten sind, müssen<br />

nicht gleich schlecht für<br />

den pH-Wert sein.<br />

ausgleichen, indem Sie größtenteils frisches<br />

natürliches Gemüse und (in geringerem<br />

Umfang) Obst verzehren”, sagt Maria Jevtic.<br />

„Versuchen Sie, Speisen zu sich zu nehmen, die<br />

zu drei Vierteln alkalisch und zu einem<br />

Viertel Säure bildend wirken“, empfiehlt<br />

sie.<br />

Doch nicht nur die Ernährung kann<br />

den Körper übersäuern – auch<br />

Stress und Umweltverschmutzung<br />

tragen ihren Teil dazu bei. Stress ist<br />

nicht nur schuld an ungesunden<br />

Essgewohnheiten, sondern lässt auch den<br />

Atem abflachen, wodurch mehr Kohlendioxid<br />

und mit ihm Säure in den Körper gelangt.<br />

„Harmonie wirkt basisch, während bei Stress<br />

Säuren gebildet werden“, sagt Hazel Courteney.<br />

Der pH-Wert profitiert von jeder Art von Stress<br />

abbauender Aktivität. Die Naturheilkundler<br />

entwickeln derzeit aber auch gezieltere<br />

Therapieformen. Das im Norden Londons<br />

ansässige alternative Gesundheitszentrum<br />

Alchemy ist mit seinem alkalisierenden<br />

Yoga-Unterricht einer der Wegbereiter. „In einer<br />

Umwelt, in der überall Umweltverschmutzungen<br />

auf uns lauern, ist es schwerer, die alkalisierende<br />

Kraft des Yoga zur Entfaltung zu bringen“, erklärt<br />

Simon Andresz, Yogalehrer und Mitbegründer<br />

des Unternehmens Alchemy. „Wir setzen daher<br />

neueste Maschinen zur Reinigung der Luft ein,<br />

um den Körper zu unterstützen.“ Alkalisierende<br />

negative Ionen sind auch in Bergluft und in der<br />

Nähe fließender Gewässer im Überfluss<br />

vorhanden. Man sollte also<br />

versuchen, mehr Zeit im Freien zu<br />

verbringen. ■<br />

Basen für den Körper<br />

Ganz einfach zum pH-Gleichgewicht<br />

Frische Produkte<br />

Obst und Gemüse wirken<br />

normalerweise alkalisierend auf<br />

den Körper. Manche Lebensmittel<br />

sind hier besser geeignet als<br />

andere. Dunkelgrünes Gemüse<br />

wie Kohl, Wasserkresse und<br />

Frühkohl enthalten beispielsweise<br />

hohe Konzentrationen<br />

alkalisierenden Chlorophylls. „Zu<br />

den am stärksten<br />

basisch wirkenden<br />

Früchten zählen<br />

Melonen,<br />

Papayas,<br />

getrocknete<br />

Datteln, Mangos,<br />

Zitronen, Limonen<br />

und Feigen“, so<br />

Hazel Courteney.<br />

Grünzeug<br />

„Nutzen Sie grüne<br />

Pflanzenextrakte wie Weizengras<br />

sowie die Algenarten Spirulina<br />

und Chlorella”, rät Cassandra<br />

Barns. „Spirulina zählen mit zu<br />

den reichhaltigsten pflanzlichen<br />

Mineralquellen und wirken<br />

aufgrund dessen alkalisierend.“<br />

Testen Sie Dr. Schulze’s<br />

Superfood Plus, eine Mischung<br />

aus Spirulina, Chlorella,<br />

Gerstengras, Weizengras, Alfalfa,<br />

Rotalgen und Acerolakirschen (ca.<br />

40 Euro für 396 Gramm,<br />

nutricentre.com).<br />

Ganzheitliches Training<br />

Trainieren Sie maßvoll und<br />

bauen Sie eine<br />

ganzheitliche<br />

Übungstechnik wie<br />

Yoga oder<br />

Meditation mit<br />

in den<br />

wöchentlichen<br />

Trainingsplan ein.<br />

Dadurch<br />

entspannen Sie<br />

den Geist und<br />

harmonisieren den<br />

Atem. „Wenn Sie den<br />

Körper mit mehr<br />

Sauerstoff versorgen,<br />

hat das eine<br />

alkalisierende Wirkung“,<br />

so Hazel Courteney.<br />

Keine Leckereien<br />

Vermeiden Sie die<br />

Aufnahme von<br />

Süßigkeiten und Limonaden.<br />

„Wenn Sie Schokolade-Junkie<br />

sind, fragen Sie in Ihrem<br />

Reformhaus<br />

nach einer natürlichen<br />

zuckerfreien Variante“, sagt<br />

Hazel Courteney. Versuchen Sie,<br />

weißen Zucker zu ersetzen.<br />

„Honig, Agave und brauner<br />

Reissirup wirken allesamt<br />

alkalisierend. Nehmen Sie auch<br />

davon nicht zu viel – diese<br />

Ersatzstoffe enthalten trotz<br />

allem Zucker!“ Verwenden Sie<br />

nur wenig Säure<br />

bildenden Malzessig<br />

und ersetzen Sie Ihr<br />

industriell<br />

verarbeitetes<br />

Tafelsalz mit einer<br />

natürlicheren,<br />

hochwertigeren<br />

Variante. „Das Salz sollte<br />

frei von Rieselhilfsmitteln und<br />

Bleichmitteln sein“, fügt Maria<br />

Jevtic hinzu.<br />

Maximale Mineralstoffzufuhr<br />

„Was Nahrungsergänzungsmittel<br />

angeht, so können Mineralstoffe<br />

– vor allem in Form von<br />

Karbonat oder Bikarbonat<br />

helfen, den Körper mit Basen zu<br />

versorgen“, erklärt Cassandra<br />

Barns. Testen Sie das Pulver<br />

Higher Nature Alka Clear, das<br />

Magnesiumcarbonat,<br />

Kalium-Bikarbonat und<br />

Natrium-Bikarbonat enthält (ca.<br />

15,80 Euro für 250 Gramm,<br />

nutricentre.com).<br />

Keine Stimulanzien<br />

Verkneifen Sie sich in stressigen<br />

Zeiten den Griff zu Aufputschund<br />

Betäubungsmitteln wie<br />

Tabak, Alkohol und anderen<br />

Freizeitdrogen. Senken<br />

Sie außerdem die<br />

Koffeinzufuhr, indem Sie<br />

mehr Kräutertee trinken.<br />

Ionen und Energie<br />

Gereinigtes Wasser<br />

hat einen<br />

alkalisierenden Effekt.<br />

Probieren Sie es mit dem<br />

Water Filter Man, einem<br />

Filtersystem für den<br />

Heimgebrauch (waterfilterman.<br />

co.uk). Gebieten Sie außerdem<br />

zu Hause der verschmutzten<br />

Luft mit einem Luftreiniger<br />

Einhalt. Nähere Informationen<br />

zum Serumi Mi Air Clean finden<br />

Sie unter www.trade-world.com.<br />

Rezept für grünen Saft<br />

Für<br />

zwei<br />

Gläser<br />

Hier ist ein basisch wirkendes Saftrezept des<br />

Radiance Juice Cleanse-Lieferservice. „Grüne<br />

Säfte alkalisieren den Körper und wirken<br />

deshalb besonders reinigend“, sagt Clare Neill<br />

von Radiance. „Dieser Saft steckt voller<br />

Antioxidantien, die hauptsächlich vom<br />

dunklen Grünkohl und Äpfeln stammen. Gurke<br />

und Petersilie sind natürliche harntreibende Stoffe, die<br />

auf die Nieren als wichtige Entgiftungsorgane<br />

stimulierend wirken. Verwenden Sie nach Möglichkeit<br />

Bioprodukte zur Herstellung des Safts.“<br />

60 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

1 Gurke<br />

4 grüne<br />

Äpfel<br />

1 Zitrone<br />

2 Handvoll<br />

Grünkohl<br />

1 kleine<br />

Handvoll<br />

Petersilie<br />

Zerkleinern Sie die Zutaten,<br />

damit sie in den Entsafter<br />

passen.<br />

Vermischen Sie die<br />

Zutaten dann, bevor Sie<br />

sie hineingeben.<br />

Dadurch wird es<br />

leichter, das<br />

Blattgemüse zu<br />

entsaften.<br />

Trinken Sie die<br />

Mischung direkt<br />

nach der<br />

Zubereitung.


JETZT IM HANDEL<br />

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Sport-<br />

Stars<br />

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in<br />

Germany<br />

TEXT/INTERVIEW: Ute Laukner<br />

Haben Sie sich auch<br />

schonmal gefragt, wie der<br />

Alltag unserer Top-<br />

Sportlerinnen aussieht? Wir<br />

haben drei der besten<br />

Athletinnen Deutschlands<br />

gefragt und einiges über ihre<br />

Trainings- und<br />

Erfolgsgeheimnisse erfahren.<br />

Lesen Sie selbst ...<br />

62 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Kitesurferin<br />

H&F: Welche weiteren Sportarten bestreiten Sie?<br />

Neben dem Kitesurfen gehe ich viel joggen und trainiere<br />

hierfür beim Verein „Pro Sport Berlin 24”. Im Laufe des<br />

Jahres nehme ich in der Regel auch an einigen<br />

Halbmarathonläufen teil – wenn kein Wind ist. Beim 6.<br />

Darßer Halbmarathon Mitte April dieses Jahres konnte<br />

ich mir beispielsweise mit einer Zeit von 1:31:32 den<br />

ersten Platz wie schon im Vorjahr sichern.<br />

Außerdem nehme ich regelmäßig Trainingsstunden bei<br />

einem Personal Trainer. Das ganze Jahr durch bike ich<br />

auch viel und im Winter fahre ich in der Regel auch<br />

einmal zum Snowboarden in die Schweiz oder nach<br />

Österreich. Wenn kein Wind ist, vertreibe ich mir die Zeit<br />

auch gerne auf der Slackline oder skate ein bisschen mit<br />

dem Longboard.<br />

H&F: Zurück zur Kitesurf-Trophy 2011. Die Deutsche<br />

Meisterschaftsserie endet am 14. August<br />

auf Fehmarn. Haben Sie sich Ziele gesteckt?<br />

Das Wichtigste ist, dass man mit Spaß bei der Sache<br />

ist und es nicht zu verbissen sieht. Aber wer an der<br />

Trophy teilnimmt, möchte natürlich auch gewinnen.<br />

In diesem Jahr werde ich natürlich versuchen,<br />

meine Titel zu<br />

verteidigen; den Deutschen Meistertitel<br />

im Freestyle und auch möglichst<br />

im Race.<br />

H&F: Parallel läuft derzeit die Kitesurf Tour Europe 2011<br />

– European Freestyle Championship, deren beiden Endläufe<br />

vom 21. bis 24. Juli in Polen (Swinoujscie/Stettin), und vom<br />

27. Oktober bis 1. November in Frankreich (St.Gilles Croix de<br />

Vie) stattfinden. Werden Sie auch dort dabei sein?<br />

Als Amateurin schaffe ich aus zeitlichen beziehungsweise<br />

beruflichen Gründen auf keinen Fall an der gesamten<br />

Kitesurf Tour Europe teilzunehmen. Aber vielleicht kann ich<br />

einen der Tourstopps mitfahren. Das werde ich kurzfristig<br />

entscheiden.<br />

H&F: Wie sehen Ihre weiteren sportlichen Pläne aus?<br />

Stehen weitere Wettkämpfe oder Trainingseinheiten an?<br />

Neben der Kitesurf Trophy und gegebenenfalls einem<br />

Tourstopp der European Tour 2011 werde ich vielleicht noch<br />

an einigen Laufveranstaltungen teilnehmen – Halbmarathonoder<br />

auch Staffelmarathonläufe.<br />

64 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Heike Wycisk, 42<br />

Wohnort: Berlin<br />

Kitesurfen seit: 2003<br />

Lieblingsspot: Brasilien, Fischland/Darß, Rügen<br />

Sponsoren: TWO.AG, Slingshot, C-Skins, North,<br />

Frank Schönig (PT), Gibbon Slackline<br />

Erfolge: Deutsche Meisterin Freestyle 2010,<br />

Deutsche Vizemeistern Race 2010<br />

HF: IHRE FAVORITEN-<br />

DISZIPLIN IST DAS<br />

KITESURFEN?<br />

Ja, stimmt. Wann immer es geht, gehe ich kiten. Und<br />

seit Ende 2009 nehme ich auch an Kitesurf-Contests wie<br />

der Kitesurf Trophy teil. Den ersten Tourstopp der<br />

diesjährigen Kitesurf-Trophy-Tour habe ich auch schon<br />

hinter mir. Der fand Mitte Mai in Dahme an der Ostsee<br />

statt. Wind und Wetter waren aber leider nicht ideal<br />

und haben für schwierige Bedingungen für die Disziplin<br />

Race gesorgt. Freestyle – die zweite Disziplin bei der<br />

Trophy – konnte leider gar nicht gestartet werden, da<br />

die Windstärke hierfür nicht ausreichte. Bei dem Race<br />

konnten nur vier Rennen gefahren werden. Davon<br />

musste ein Rennen sogar wegen einer Regenfront mit<br />

starken Schauerböen abgebrochen werden. Für mich<br />

kam am Ende der zweite Platz heraus. Beim zweiten<br />

Trophy-Tourstopp in Büsum Anfang Juni konnte ich<br />

ebenfalls den zweiten Platz erreichen.<br />

H&F: Haben Sie ein spezielles Trainings- und<br />

Ernährungsprogramm?<br />

Ich versuche ein möglichst ausgewogenes<br />

Training durchzuführen. Dass heißt, einige<br />

Einheiten Ausdauer und auch ein paar Stunden<br />

Krafttraining. Für das Krafttraining arbeite ich mit<br />

dem Personal Trainer Frank Schönig zusammen,<br />

der das Training auf meine Bedürfnisse<br />

abstimmt. Mit ihm zusammen arbeite ich<br />

insbesondere an meiner Beweglichkeit und<br />

Kraft. Wichtig ist mir, dass ich das<br />

Verletzungsrisiko beim Kiten so gering wie<br />

möglich halten kann. Außerdem achte ich<br />

auf eine fettarme, ballaststoffreiche<br />

ausgewogene Ernährung mit viel Obst und<br />

Gemüse und bei Bedarf die richtige Menge<br />

Kohlenhydrate. Ein spezielles<br />

Ernährungsprogramm habe ich aber nicht – und<br />

„gesündigt“ werden darf zwischendurch auf<br />

jeden Fall.<br />

H&F: Wie halten Sie sich allgemein fit, bei<br />

all dem sportiven Aktionismus?<br />

Ich plane in der Woche auf jeden Fall<br />

einen Tag ohne sportliche Aktivitäten<br />

ein, um mich nicht zu überlasten – was<br />

mir sehr schwer fällt, weil es mir extrem<br />

viel Spaß macht. Außerdem versuche<br />

ich mit einer regelmäßigen<br />

Gesundheitsprophylaxe frühzeitig Signale<br />

des Körpers zu lesen, um meine sportlichen<br />

Aktivitäten entsprechend anzupassen. Zum<br />

Beispiel mit der Messung des Ruhepulses<br />

morgens direkt vor dem Aufstehen. Damit kann ich<br />

schon frühzeitig erkennen, ob eine Erkältung oder<br />

ähnliches im Anmarsch ist und das Training<br />

entsprechend reduzieren oder gegebenenfalls<br />

ganz ausfallen lassen.<br />

H&F: Bleibt auch noch Zeit zum Entspannen?<br />

Ja, auf jeden Fall! Dafür muss Zeit bleiben.<br />

Fotos: Stefan Greuel; Thomas Knepper, Ute Laukner


H&F: Als Radsport-Profi haben Sie zahlreiche Siege<br />

errungen. Worauf sind Sie besonders stolz?<br />

Auf die Silbermedaille in Sydney 2000, 2007 mein Sieg im<br />

Einzelzeitfahren bei der Weltmeisterschaft im eigenen<br />

Land und nur wenige Monate später der WM Titel im<br />

Cross in Treviso 2008. Jeder WM Titel hat seine eigene<br />

interessante Geschichte und ist wie ein Meisterbrief.<br />

H&F: Ihre Hobbys sind: Sportliche Aktivitäten<br />

wie Reiten, Beach-Volleyball, Schwimmen,<br />

Inlineskaten, Windsurfen, Katamaran-Segeln,<br />

Golf und Skifahren. Wie viel Zeit bleibt neben<br />

dem Radsport noch dafür?<br />

Man muss sich die Zeit dafür nehmen, was<br />

während der Saison nicht leicht ist. Aber im<br />

Urlaub dafür um so mehr. Dann probiere ich<br />

alles aus!<br />

Fotos: Paul Spooner<br />

H&F: Wie halten Sie sich für die<br />

Radsport-Karriere fit?<br />

Durch vielseitiges Training auf<br />

Rennrad, Crossrad und MTB, aber<br />

auch Laufen und Schwimmen<br />

kommen dazu. Natürlich und<br />

bewusst ernähren, bewusste<br />

Auszeiten nehmen und<br />

Ausgleichssport wie Volleyball,<br />

Golf und Yoga für die Seele.<br />

Erfolgsgeheimnis<br />

Wichtig sind ein erstklassiges<br />

Material, eine gute Kondition und die<br />

richtige Technik. Dazu eine Portion<br />

Spaß am Leben, um die inneren<br />

Blockaden zu lösen.<br />

Profi-<br />

Radsportlerin<br />

Hanka Kupfernagel, 37<br />

Größe: 174 cm<br />

Augenfarbe: grün-braun<br />

Haarfarbe: dunkelblond bis blond<br />

Beginn Radsport: September 1985<br />

1. Radrennen: April 1986<br />

Profisport seit 1994 (Olympia Silber 2000 in<br />

Sydney, 5 x Weltmeisterin, 3 x Europameisterin,<br />

33 x Deutsche Meisterin, 3 x Juniorweltmeisterin)<br />

Schon mit 12 Jahren fing<br />

Hanka Kupfernagel an zu<br />

trainieren. Im Sommer auf der<br />

Straße, im Winter auf dem<br />

Gelände. Zunächst war sie eine<br />

erfolgreiche Straßenfahrerin. Zum<br />

Crossport kam sie im Jahre 2000,<br />

als zum ersten Mal eine Cross-WM<br />

ausgerichtet wurde. 2007 feierte Sie<br />

bei der Weltmeisterschaft erste<br />

Erfolge im Einzelzeitfahren. Viele<br />

weitere Siege folgten.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 65


Boxweltmeisterin<br />

H&F: Mit welchem Training bereiten Sie<br />

sich auf einen Wettkampf vor?<br />

Mit Kraft- und Athletiktraining sowie<br />

Boxtraining (Technik, Training im<br />

Bereich der Schlaggrundtechniken,<br />

der Taktik sowie der Schnellkraft).<br />

H&F: Auf welche Ernährung müssen Sie<br />

achten?<br />

Auf eine ausgewogene und fettarme<br />

Ernährung mit einer Supplementierung<br />

durch Nahrungsergänzungsprodukte.<br />

Nadia Raoui, 26<br />

Weltmeisterin der WIBA und WPBO im Fliegengewicht und<br />

Weltranglistenerste der WIBF. Die 26-jährige Deutsche ist der<br />

Shootingstar der deutschen Boxszene. Als Tochter zweier<br />

marokkanischer Gastarbeiter mit teilweise spanischen Wurzeln, ist sie<br />

eher ein Typ der leisen Töne und überzeugt am liebsten im Ring. Dort<br />

jedoch lässt sie überzeugend die Fäuste fliegen und macht deutlich, wer<br />

die „Herrin“ im Ring ist. Ihre Bilanz von bisher dreizehn Kämpfen, elf<br />

Siegen, ein Unentschieden und einer Niederlage, spricht Bände. Ihr<br />

südeuropäisches Temperament gepaart mit Eleganz, Zurückhaltung,<br />

Ehrgeiz, Zielstrebigkeit und Disziplin macht sie zu einer<br />

außergewöhnlichen Persönlichkeit, einer großen Sympathieträgerin<br />

und gefragten Interviewpartnerin.<br />

TRAINING<br />

Mit 17 Jahren begann die sympathische Athletin mit<br />

dem Thai- und Kickboxen und verzeichnete bei 17<br />

Kämpfen 13 K.-o.-Siege, drei Punktsiege und eine<br />

Punktniederlage. Im August 2006 wechselte sie zum<br />

Boxen und feierte am 11. November 2006 mit einem<br />

Punktsieg ihr Debüt als Profiboxerin. Es war zugleich<br />

auch ihr erster TV-Kampf, der eine Woche später im DSF<br />

(Deutsches Sport Fernsehen) ausgestrahlt wurde.<br />

Dieser Sieg motivierte die junge Boxerin so stark, dass<br />

sie fortan sechsmal die Woche trainierte, um ihren<br />

Traum vom Weltmeistertitel wahrzumachen.<br />

Das Training im „Punch” <strong>Fitness</strong>studio bietet mit seiner<br />

exklusiven Boxarena und modernsten<br />

Trainingsgeräten eine optimale Trainingsvorbereitung.<br />

Hier trainiert sie Kraft und Athletik und hat damit auch<br />

ein neues sportliches Zuhause gefunden. Darüber<br />

hinaus wird im Sport- und Höhenzentrum NRW durch<br />

leistungsdiagnostische Untersuchungen in<br />

Verbindung mit den Vorteilen des Höhenklimas<br />

immer wieder Nadias Trainingszustand ermittelt.<br />

FREIZEIT<br />

Privat mag die junge Athletin aus dem<br />

Ruhrgebiet das mediterrane Leben. Dies liegt<br />

vermutlich an den spanischen Vorfahren<br />

mütterlicherseits, deren südeuropäische<br />

Lebensfreude und Lebensart Nadia Raoui<br />

zweifelsohne in sich trägt. Und so zieht es die<br />

hübsche Profiboxerin auch gerne mal in den<br />

warmen Süden, wo sie in der Sonne Kraft tankt<br />

und bei ausgedehnten Strandläufen mit ihrem<br />

Trainer Kondition aufbaut.<br />

H&F: Wie halten Sie sich mental fit?<br />

Hier habe ich keine besonderen<br />

Strategien, sondern fokussiere mich<br />

voll und ganz auf mein Training und den<br />

Kampf. Musik entspannt mich.<br />

Fotos: Celebration Promotion<br />

66 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

H&F: Stehen schon nächste Wettkämpfe an?<br />

Noch nicht festgelegt. Voraussichtlich werde<br />

ich im Herbst oder Winter um einen WM-Titel<br />

boxen und zuvor noch ein oder zwei<br />

Aufbaukämpfe absolvieren.


BAUCH<br />

WEG<br />

Spezial<br />

Alles, was Sie für einen ultraflachen Bauch<br />

brauchen, rechtzeitig zur Strandsaison<br />

ÜBUNGEN FÜR EINEN FLACHEN BAUCH S. 68<br />

BADEFASHION FÜR IHRE FIGUR S. 72<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 67


BAUCH<br />

WEG<br />

JETZT!<br />

Bringen Sie Ihr Traum-Sixpack<br />

zum Vorschein, mit Hilfe unseres<br />

ultimativen Trainingsplans<br />

Wenn Sie diesen Sommer definierte Bauchmuskeln vorzeigen<br />

möchten, sind Sie damit nicht alleine. Unser Bauch ist oft der<br />

meist-gehasste Körperteil und leider auch der Teil, der am<br />

schwersten in Form zu bringen ist, insbesondere nach einer<br />

Schwangerschaft oder wenn die Schwerkraft einsetzt.<br />

Aber verzweifeln Sie nicht! Egal, ob Sie unter<br />

Rettungsringen leiden, die über Ihre Shorts quellen, einen „Schwabbelbauch“<br />

haben, der sich durch das Sommerkleid zeigt oder ständig „Rettungsringe“<br />

verbergen müssen, es ist nie zu spät, etwas zu unternehmen und die Wampe<br />

gegen einen flachen, definierten Bauch einzutauschen. „Es gibt kein<br />

sagenumwobenes Geheimnis für flache Bauchmuskeln“, sagt <strong>Fitness</strong>trainer<br />

Anna Lovelock von ThinQ <strong>Fitness</strong> (www.thinqfitness.com). „Letztendlich<br />

hängt alles von einer Kombination aus gesunder Ernährung und<br />

regelmäßiger Bewegung ab.“ Allerdings spielen die Art der Übungen und<br />

die Häufigkeit der Ausführung eine große Rolle für die Resultate. „Zu viele<br />

Frauen bleiben mit ihren Bauchmuskelübungen in einem Trott stecken<br />

und sehen keine Unterschiede am Bauch. Aber wenn Sie dem richtigen<br />

Ansatz folgen und Ihre Fehler korrigieren, können Sie in kurzer Zeit einen<br />

Bikini tragen und selbstbewusst mit Ihrem definierten Oberkörper<br />

angeben“.<br />

VIER SCHRITTE FÜR FLACHE<br />

BAUCHMUSKELN<br />

1. MACHEN SIE MEHR CARDIO<br />

Wenn es einen Fehler gibt, der immer wieder gemacht wird, dann ist<br />

es zu wenig Aerobic-Training zu machen. Sie können so viele<br />

Crunches und Sit-ups machen, wie Sie wollen, aber wenn Sie Ihre<br />

68 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> www.healthandfitness.de


Fettschicht über den Bauchmuskeln nicht<br />

reduzieren, werden Sie Ihre Muskeln nie sehen.<br />

„Seien Sie ehrlich mit sich selbst“, sagt Lovelock.<br />

„Wenn Sie Fett an Ihrem Bauch haben, betreiben<br />

Sie Aktivitäten wie Laufen, Gehen und Aerobic, für<br />

mindestens 30 Minuten, drei- bis fünfmal in der<br />

Woche, um das Fett von Ihren Hüften zu nehmen<br />

und einen Unterschied in Form und Definition<br />

festzustellen.“<br />

2. ÄNDERN SIE IHRE<br />

ERNÄHRUNG<br />

Indem Sie Ihre Kalorieneinnahme verringern<br />

und gesündere Lebensmittel zu sich nehmen, in<br />

Verbindung mit mehr Cardio-Training, entfernen<br />

Sie unerwünschte Pfunde an Ihrem Bauch.<br />

Überlegen Sie, ob Lebensmittel wie Milch- oder<br />

Weizenprodukte zu Blähungen beitragen.<br />

Nehmen Sie sich außerdem Zeit zum Kauen und<br />

Verdauen von Mahlzeiten. „Alkohol und<br />

verarbeitete Lebensmittel, die viel Salz und<br />

Zucker haben, können Ihren Stoffwechsel<br />

verrücktspielen lassen und es schwerer machen,<br />

die Pfunde zu verlieren“, sagt Lovelock. „Eine<br />

Ernährung, die über wenig Fett und viel Protein<br />

verfügt und reich an einfach gesättigten<br />

Fettsäuren sind, wie beispielsweise Nüsse und<br />

Avocados, helfen die Extrapfunde zu<br />

verbrennen.“<br />

3. ABWECHSLUNG BEI<br />

IHREN<br />

TRAININGSEINHEITEN<br />

Crunches sind hervorragend,<br />

aber sie trainieren nur die<br />

obere Bauchmuskulatur.<br />

„Um Ihre Taille zu formen,<br />

müssen Sie auch die<br />

unteren Bauchmuskeln<br />

bearbeiten (die wie ein Korsett<br />

fungieren und die Bauch innen<br />

halten), so wie die seitliche<br />

Bauchmuskulatur und die tieferen<br />

Kernmuskeln. Stärken Sie Ihren Kern<br />

und es wird wesentlich einfacher,<br />

Ihren Bauch flach und in Form zu<br />

halten“, sagt Lovelock. „Ich glaube an das<br />

Cross-Training, wenn es um maximale<br />

Resultate geht und Yoga-Klassen und<br />

Kettlebells können Ihre Bauchmuskeln auf<br />

funktionalere Weise trainieren (im Vergleich<br />

zu Crunches).“<br />

4. RELAX<br />

Traurig aber wahr, Stress erhöht den<br />

Hormonlevel von Cortisol in unseren<br />

Körpern, wodurch das Fett am Bauch<br />

zunimmt. Aber bevor Sie jetzt zum<br />

Chardonnay greifen, um zu entspannen,<br />

seien Sie gewarnt: Alkohol erhöht auch den<br />

Cortisolstand. Probieren Sie es stattdessen<br />

mit Yoga und Pilates, um sich in Form zu<br />

bringen und zu beruhigen.<br />

WAHR ODER FALSCH?<br />

Wir trennen die Mythen von den Fakten<br />

QUANTITÄT ÜBER QUALITÄT<br />

Die Ex-Spice-Girls Victoria Beckham und Mel B gaben beide<br />

zu, dass sie jeden Tag hunderte Crunches absolvieren, um<br />

ihre Sixpacks zu behalten, aber das muss nicht heißen, dass<br />

dieser Ansatz korrekt ist. 30 Crunches, die langsam und<br />

kontrolliert ausgeführt werden, sowohl in der<br />

konzentrischen Phase (beim Hochgehen), als auch in der<br />

exzentrischen Phase (beim Ablassen), haben einen<br />

wesentlich besseren Effekt auf Ihre Bauchmuskeln, als<br />

schnelle Bewegungen, bei denen Sie an Ihrem Kopf ziehen<br />

und Ihren Körper hin und her werfen oder nicht richtig<br />

atmen (atmen Sie beim nach oben gehen aus und wieder<br />

ein beim Ablassen). Teilen Sie Ihre Wiederholungen in<br />

10–15 Sätze ein und machen Sie ausreichend Pause,<br />

anstatt 250 lustlose Crunches in Folge zu absolvieren. Es<br />

schadet nicht, die Bauchmuskeln an den meisten Tagen zu<br />

trainieren, aber gönnen Sie ihnen mindestens einmal in der<br />

Woche eine Pause. Drei gute Bauchtrainings die Woche, in<br />

Kombination mit anderen Übungen, sind genauso effektiv,<br />

wie das tägliche Bauchtraining.<br />

MAN KANN GEZIELT FETT AN<br />

BESTIMMTEN KÖRPERSTELLEN<br />

ABBAUEN<br />

Falsch! Egal, ob Sie Ihren Bauch als „Rettungsring“ oder<br />

„Wampe“ bezeichnen, es bleibt Tatsache, dass Sie das Fett<br />

nicht gezielt verbrennen können, unabhängig von der<br />

Position des Fetts am Oberkörper. Wenn Sie Fett verlieren<br />

möchten, müssen Sie am gesamten Körper Gewicht<br />

verlieren, um einen Effekt festzustellen.<br />

APFELFÖRMIGE PERSONEN KÖNNEN<br />

KEINEN FLACHEN BAUCH<br />

ERREICHEN<br />

Hmmm, das ist knifflig. Es gibt zwei Arten von<br />

„apfelförmigen“ Personen: Diejenigen mit der genetischen<br />

Veranlagung, Gewicht zuerst am Bauch anzusetzen, so wie<br />

einige von uns zuerst Gewicht an den Schenkeln ansetzen<br />

und diejenigen, die Ihre „Apfelform“ aufgrund eines<br />

ungesunden Lebensstils haben. Auch wenn Sie Ihre Gene<br />

nicht ändern können, können Sie rigoros sein, was die<br />

Gewichtszunahme angeht und einen starken Kern<br />

trainieren, sollten Sie „Apfelformen“ in Ihrer Familie<br />

feststellen. Wenn Ihr Extragewicht am Bauch auf zu viel<br />

Alkohol, Essen oder den Mangel an Bewegung<br />

zurückzuführen ist, wissen Sie, was Sie tun müssen!<br />

MAN VERLIERT SEINE TAILLE, WENN<br />

MAN ÄLTER WIRD<br />

Auch wenn es stimmt, dass unser Stoffwechsel nach dem<br />

30. Lebensjahr langsamer wird (wir nehmen im<br />

Durchschnitt 2,5 Kilo im Jahr zu) und wir anfälliger für die<br />

Gewichtszunahme nach der Menopause sind, heißt das<br />

noch lange nicht, dass wir unseren flachen Bauch verlieren<br />

müssen. Schauen Sie sich doch einfach mal Madonna an<br />

(die bereits zwei Geburten hinter sich hat) und Sie werden<br />

erkennen, dass Sie einfach härter trainieren müssen, wenn<br />

Sie älter werden. Verringerte Kalorieneinnahme, mehr<br />

Cardio und Muskeltraining (das erwiesenermaßen den<br />

Stoffwechsel ankurbelt) sind sehr hilfreich dabei.<br />

DIE BESTEN<br />

BAUCHÜBUNGEN<br />

INDO-BOARD-TRAINING<br />

Eine der Lieblingsübungen von<br />

Cameron Diaz. Beim Indo-Board-<br />

Training stehen Sie auf einem<br />

Holzbrett, das auf einer<br />

Zylinderrolle balanciert wird und<br />

Ihnen ein Training verschafft, das<br />

Ihre Core-Muskulatur stärkt.<br />

Denken Sie an Surfen an Land! Sie<br />

können es jetzt in ausgewählten <strong>Fitness</strong> First<br />

<strong>Fitness</strong>studios ausprobieren oder Ihr eigenes<br />

kaufen, auf www.indoboard.de.<br />

PILATES<br />

Pilates ist berühmt für die Stärkung der<br />

tieferen Schichten der<br />

Kernmuskulatur, Verbesserung<br />

der Körperhaltung und des<br />

Körperbewusstseins. Schnellere<br />

Varianten können auch dabei<br />

helfen Fett zu verbrennen und<br />

Ihre Bauchmuskeln freizulegen.<br />

Besuchen Sie www.pilates.de, um<br />

einen Pilates-Trainer in Ihrer Nähe zu finden.<br />

BOXEN<br />

Erhalten Sie Bauchmuskeln aus Stahl,<br />

während Sie auf dem Weg zur<br />

vollkommenen <strong>Fitness</strong> „Hooks“<br />

und „Jabs“ schlagen und sich<br />

ducken. Mit so vielen<br />

Bewegungen in mehrere<br />

Richtungen müssen Sie Ihre<br />

Core-Muskulatur immer anspannen,<br />

um Ihren unteren Rücken jederzeit zu<br />

unterstützen (und um Schläge einzustecken,<br />

zumindest theoretisch). Viele Boxklassen<br />

bieten auch spezielle<br />

Bauchtrainingseinheiten an, um den<br />

Oberkörper zu stärken.<br />

Finden Sie Ihren örtlichen Boxverein auf<br />

www.boxen-sport.de.<br />

ZUMBA<br />

Ein schnelles Tanztraining, mit dem<br />

Sie hunderte von Kalorien<br />

verbrennen, während Sie mit<br />

Samba, Salsa oder Merengue<br />

übers Parkett fegen. Dieses<br />

Training wird Ihre Taille garantiert<br />

formen, dank den unterschiedlichen<br />

Bewegungen, bei denen Sie ständig<br />

von einer Seite zur anderen wackeln. Finden<br />

Sie einen Zumba-Kurs in Ihrer Nähe auf<br />

www.zumbadeutschland.de.<br />

➤<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 69


Sechs ultimative<br />

Übungen für<br />

EINEN FLACHEN<br />

BAUCH!<br />

Probieren Sie diese Übungen, um in<br />

kurzer Zeit ein Sixpack zu erhalten, um das<br />

Sie selbst Madonna beneiden würde!<br />

Machen<br />

Sie es sich zum Ziel,<br />

drei bis vier Sätze mit 10<br />

Wiederholungen bei jedem Training zu<br />

absolvieren, dreimal die Woche. Alternativ<br />

können Sie auch einen Satz jeder Bewegung<br />

in einem Zirkel absolvieren und wiederholen<br />

das Ganze dann in drei weiteren Sätzen,<br />

um kontinuierlich unterschiedliche<br />

Muskeln anzusprechen.<br />

CRUNCHES AUF GYMNASTIKBALL<br />

„Probieren Sie reguläre Crunches auf einem Gymnastikball, um Ihre obere<br />

Bauchmuskulatur zu trainieren. Sie erhalten den vollen Bewegungsumfang und<br />

Ihr Rücken hat es bequemer.“<br />

SO GEHT´S: Legen Sie sich mit dem unteren Rücken auf einen Gymnastikball und<br />

halten Ihre Hände dabei seitlich am Kopf. Stellen Sie Ihre Füße und Knie hüftbreit<br />

auseinander und parallel auf. Atmen Sie aus und rollen Sie langsam Ihren Kopf und<br />

Ihre Schultern hoch und halten den Blick dabei nach vorne gerichtet. Atmen Sie<br />

beim Zurückgehen ein. Halten Sie Ihre Ellbogen angewinkelt und machen Sie<br />

langsame, kontrollierte Bewegungen.<br />

a<br />

NABEL-HEBEN<br />

„Diese Übung hilft Ihnen dabei, Ihre unteren Bauchmuskeln aufzuspüren und zu<br />

lernen, wie Sie diese richtig aktivieren können. Sie eignet sich hervorragend für<br />

Anfänger oder Personen mit Problemen im unteren Rücken.“<br />

SO GEHT´S: Fangen Sie auf allen vieren an und verteilen dabei Ihr Gewicht<br />

gleichmäßig auf Hände und Knie und halten Ihren Rücken flach. Beim Ausatmen<br />

ziehen Sie Ihren Bauchnabel zur Wirbelsäule hoch, ohne den Rücken zu<br />

bewegen. Probieren Sie es vor dem Spiegel, um zu kontrollieren, dass Ihr Rücken<br />

gerade bleibt. Atmen Sie normal weiter und halten Sie die Position, so lange es<br />

sich für Sie bequem anfühlt oder bis Sie Ihre Bauchmuskeln nicht mehr<br />

angespannt halten können. Machen Sie Pause und wiederholen das Ganze<br />

dreimal.<br />

RADFAHREN<br />

„Eine Crunch-Variante, die Ihre seitliche, obere und untere Bauchmuskulatur in<br />

einer Übung bearbeitet.“<br />

SO GEHT´S: Legen Sie sich auf den Rücken und bringen Sie Ihre Knie, im rechten<br />

Winkel gebeugt, über die Hüften. Platzieren Sie Ihre Finger hinter Ihren Ohren,<br />

halten die Ellbogen angewinkelt und heben Ihren Kopf vom Boden. Atmen Sie aus<br />

und bewegen Sie Ihre rechte Schulter in Richtung linke Hüfte, während Sie Ihr<br />

rechtes Bein ausstrecken (so weit Sie können, halten Sie den Bauch flach und die<br />

Wirbelsäule neutral). Atmen Sie ein, während Sie zur Mitte zurückkehren und<br />

atmen Sie aus, um in die andere Richtung zu gehen. Ziehen Sie Ihren Oberkörper<br />

nicht vom Boden, sondern konzentrieren sich auf das Heben und Rotieren.<br />

a<br />

b<br />

b<br />

SIDE-PLANK MIT ELLBOGEN AM KNIE<br />

„Diese Übung bearbeitet Ihre seitliche Bauchmuskulatur und die tiefer sitzenden<br />

Muskeln im Rücken, um Ihre Taille zu formen und Ihre Kernmuskulatur zu<br />

stärken.“<br />

SO GEHT´S: Legen Sie sich auf die rechte Seite, schauen Sie an Ihrem Körper<br />

herunter und stellen Sie sicher, dass Sie eine gerade Linie bilden. Platzieren Sie Ihren<br />

rechten Unterarm vor sich auf dem Boden und heben Sie Ihre linke Hand an die<br />

Schläfe, Ellbogen zeigt dabei nach oben. Heben Sie Ihren Oberkörper und Ihre Beine<br />

vom Boden ab, indem Sie auf Ihren rechten Unterarm und Füßen balancieren, um<br />

eine Side-Plank (a) zu formen. Bringen Sie Ihr linkes Knie und Ihren linken Ellbogen in<br />

einer Bewegung zusammen und passen Sie dabei auf, dass Ihre Kernmuskulatur<br />

mitarbeitet und Ihre Hüften angehoben bleiben (b).<br />

70 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> www.healthandfitness.de<br />

PLANK<br />

„Eine Isolationsübung, die die tiefen Kernmuskeln um Bauch und Rücken<br />

trainiert.“<br />

SO GEHT´S: Legen Sie sich mit dem Gesicht nach unten auf den Boden, Beine<br />

gerade ausgestreckt und Hände vor sich auf dem Boden, wenige Zentimeter<br />

voneinander entfernt. Heben Sie Ihren Körper an, während Ihre Unterarme<br />

parallel zueinander am Boden bleiben. Das Gewicht wird von Ihren Unterarmen<br />

und Füßen getragen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kernmuskulatur angespannt<br />

halten und eine gerade Linie von den Fußgelenken zur Schulter bilden. Lassen Sie<br />

die Hüfte nicht absinken und krümmen Sie nicht den Rücken. Halten Sie diese<br />

Position so lange, bis Ihre Technik anfängt zu versagen.


a<br />

BAUCHFORMENDE BEHANDLUNGEN<br />

FÜR ZU HAUSE<br />

MAMA MIO’S BOOTCAMP KÖRPERPFLEGE (ab 70€) ist eine<br />

Kombination aus straffenden Körperpflege-Produkten und ausgewählten<br />

Übungen. Die Bootcamp-Sets gibt es für alle Problemzonen und Sie können<br />

innerhalb von 30 Tagen eine deutliche Verbesserung feststellen. Wählen<br />

Sie Ihr Bootcamp-Set für Brust, Po oder Bauch auf www.mamamio.com/<br />

de.<br />

ELEMIS PRODUKTE ZUR BEHANDLUNG VON CELLULITE (ab<br />

ca. 80€) entschlacken und straffen den Körper. Sie erhalten die<br />

hochwertigen Produkte des britischen Herstellers in ausgewählten Spas<br />

und online-Drogerien. Die Cremes werden in hartnäckige Cellulite und<br />

schlaffe Haut einmassiert, um die Hautstruktur zu verbessern. Mit einer<br />

Bauchmassage können Sie hervorragend die hartnäckigen Zentimeter<br />

verlieren! Besuchen Sie www.elemis.com.<br />

REVERSE CURL<br />

„Sie trainieren immer noch die oberen Bauchmuskeln, aber der Fokus liegt auf<br />

der unteren Bauchmuskulatur, aufgrund des Gewichts Ihrer Beine. Eine<br />

großartige Übung, wenn Sie die Kontrolle behalten.“<br />

SO GEHT´S: Legen Sie sich auf den Boden, Hände an den Seiten, Handflächen<br />

zeigen nach unten. Heben Sie Ihre Beine in die Luft, an den Knien gebeugt (a).<br />

Strecken Sie Ihre Fersen in Richtung Decke, wobei Sie Ihre Füße sanft anspannen,<br />

dann ziehen Sie Ihren Bauch fest ein und drücken Ihre Wirbelsäule auf den Boden.<br />

Mit Hilfe Ihrer Bauchmuskeln heben Sie Ihre Hüften jetzt langsam vom Boden (b) und<br />

senken sie dann wieder. Konzentrieren Sie sich auf das Anheben Ihres Beckens in<br />

Richtung Bauch und bewegen Sie nicht einfach nur die Beine rauf und runter. Halten<br />

Sie die Bewegung geschmeidig und probieren Sie nicht mit dem Körper zu schaukeln.<br />

Stellen Sie sicher, dass Sie für diese Übung nur die Kraft Ihrer Bauchmuskeln<br />

verwenden. Selbst eine sehr kleine Bewegung ist effektiv.<br />

BAUCHFORMER ZUM SELBERMACHEN<br />

Mischen Sie CLARINS SHAPING SUPPLEMENT (1) (ca.<br />

42€ für 50ml) Ihrer Feuchtigkeitscreme oder Ihrem Körperöl bei,<br />

um Ihren Bauch jeden Tag dabei zu helfen, in Form zu kommen.<br />

Koffein soll bei der Abgabe von Fett helfen und Pflanzenextrakte,<br />

wie Geranie, formen Ihre Figur: www.clarins.de.<br />

Reiben Sie sich mit THALGO’S FLAT STOMACH GEL (2)<br />

(ca. 46€ für 125ml) ein und es wird sich sofort so anfühlen, als ob<br />

Sie ein Korsett tragen. Während Sie dieses Gel, das über<br />

Pflanzenextrakte und Algen verfügt, einmassieren, ziehen sich<br />

Ihre Fettzellen zusammen und das Resultat ist straffere Haut und<br />

eine definiertere Figur. Verwenden Sie das Gel auf Ihrem Bauch<br />

und den Hüften, bevor Sie ein figurbetontes Kleid anziehen:<br />

www.thalgo.de.<br />

Verwenden Sie zwei Monate lang täglich RODIAL’S TUMMY<br />

TUCK CREAM (3) (ca. 114€ für 125ml). Man sagt, es sei die<br />

beste natürliche Alternative zur plastischen Chirurgie!<br />

Feigenextrakt und Neuropeptide lösen die Fettzellen auf und<br />

kurbeln den Stoffwechsel an, um Ihnen zu helfen einen flachen<br />

Bauch zu bekommen: www.rodial.co.uk.<br />

Verwenden Sie ein Dreiergespann der fantastischen<br />

körperformenden Produkte von Bliss. THE FATGIRLTHREE<br />

SET (4) (ca. 99€) beinhaltet die berühmte Fatgirlslim-<br />

Feuchtigkeitscreme, Fatgirlsleep Night Time gegen Grübchen und<br />

Fatgirlscrub Exfoliator, der tote Haut entfernt und den Ringen an<br />

der Taille auf den Leib rückt: www.blisslondon.co.uk.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

TEXT: Joanna Ebsworth. BIKINI FOTO: Ian Derry; Fotolia.com. MODEL: Fernanda @ MOT. HAARE & MAKE-UP: Hester @ Era Management. STYLIST: Kellie Daggett.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 71


F<br />

ehlt Ihnen trotz all der harten<br />

Arbeit im <strong>Fitness</strong>studio immer<br />

noch das Selbstbewusstsein,<br />

sich im Bikini zu zeigen?<br />

Verzweifeln Sie nicht. Unser<br />

figurspezifischer<br />

Badebekleidungsleitfaden, der mit<br />

Unterstützung von Nicky Hambleton-Jones,<br />

Stilexpertin und Buchautorin, erstellt wurde,<br />

wird Sie im Handumdrehen von einer<br />

Strandfeindin in eine Strandliebhaberin<br />

verwandeln. Sie werden Ihre Problemzonen,<br />

die Ihnen unangenehm sind, geschickt<br />

verstecken, und sich am Strand einfach<br />

fantastisch fühlen.<br />

Bevor Sie aber hinauseilen und gleich<br />

den erstbesten Bikini kaufen, der Ihnen<br />

gefällt, probieren Sie verschiedene Stile<br />

aus, um herauszufinden, welcher Ihnen<br />

am meisten schmeichelt. „Wenn Sie sich<br />

in einem Badeanzug wohlfühlen sollen<br />

und gut darin aussehen möchten, müssen<br />

Sie einen Schnitt wählen, der die<br />

Körperteile betont, die Sie selber gut<br />

finden, und die Körperteile kaschiert, die<br />

Ihrer Meinung nach nicht optimal sind“,<br />

sagt H&F-Stilistin Kellie Daggett. Kaufen<br />

Sie hochwertige Badebekleidung, damit<br />

Sie entspannen und Ihren Urlaub<br />

genießen können – in dem festen Wissen,<br />

dass sie Ihre Vorzüge unterstreicht und<br />

sich gut tragen lässt. Sie würden ja auch<br />

nicht zulassen, dass Sie jemand in Ihrer<br />

hässlichsten Unterwäsche sieht, oder?<br />

Bademode<br />

für Ihre<br />

Figur<br />

Verwandeln Sie Ihre Figur, und stärken<br />

Sie Ihr Selbstvertrauen für den Strand<br />

mit unseren Stylinggeheimnissen zum<br />

Verhüllen Ihrer Problemzonen.<br />

TEXT: Siân Lewis


athletisch<br />

Sie haben eine athletische Figur, wenn Ihre<br />

Proportionen lang und schlank sind. Ihre Schultern<br />

und Hüften sind schmal, und Sie haben wenig<br />

weibliche Kurven. Konzentrieren Sie sich darauf, die<br />

Illusion von Kurven zu schaffen und Ihre schlanken<br />

Beine und den getrimmten Bauch in den Vordergrund<br />

zu rücken. Es geht in erster Linie darum, etwas<br />

hinzuzufügen zu dem, was Sie bereits haben –<br />

und das ist einfach!<br />

➋<br />

Beach Body<br />

Das steht Ihnen<br />

• Push-up- und gepolsterte Bikini-Tops sowie<br />

verdrehte Bandeau-Oberteile, die Ihr Dekolleté<br />

betonen.<br />

• Röcke, an den Seiten zu bindende und weite<br />

Unterteile im Hosenstil, um die Illusion von Kurven<br />

zu schaffen und die Hüfte besser zu definieren.<br />

• Unterteile mit geformter Taille.<br />

• Witzige Drucke und Querstreifen, die Ihrer Figur<br />

mehr Weiblichkeit verleihen.<br />

• Ein Monokini oder ein Cutout-Badeanzug, mit<br />

dem schnell Kurven geschaffen werden können.<br />

Das sollten Sie vermeiden<br />

• Einteilige Badeanzüge in einer Blockfarbe, die den<br />

Mangel an Kurven noch weiter unterstreichen.<br />

• Einfache Bandeau-Oberteile, die die<br />

Aufmerksamkeit auf eine flache Brust lenken.<br />

• Hoch geschnittene Unterteile, die Ihre Beine noch<br />

länger und unproportional erscheinen lassen.<br />

• Dicke Schulterriemen, die den Torso verlängern und<br />

gut geformte Schultern verstecken.<br />

„Tops mit Verzierungen, Rüschen oder<br />

Polstern verleihen Ihrer Figur mehr<br />

Volumen“, sagt Nicky Hambleton-Jones.<br />

1. Sweaty Betty<br />

Exclusive-Twist-Bandeau-Oberteil, ca.<br />

55 €; Exclusive-Hipster-Tie-Unterteil, ca. 45 € .<br />

2. ASOS Badeanzug Watery Leaf, ca. 29 €.<br />

3. Seafolly Matt-Fixed-Moulded-Tri-Oberteil, ca. 40 €;<br />

Matt-Frill-Tie-Side-Unterteil, ca. 32 €.<br />

➊<br />

➌<br />

Sanduhr<br />

Eine gut geformte Sanduhr ist eine der<br />

begehrtesten Figuren (denken Sie an Kelly Brook<br />

und Katy Perry) – aber auch eine der am schwierigsten<br />

zu erreichenden Figuren. Ihre Schultern und Hüften<br />

sind etwa gleich breit, aber Sie haben eine<br />

beneidenswert schmale Taille. Lenken Sie die<br />

Aufmerksamkeit auf Ihre weiblichen Formen, aber<br />

suchen Sie durchaus auch nach<br />

verborgener Unterstützung, wenn Ihre<br />

Sanduhr ein wenig üppiger ist.<br />

➌<br />

➊<br />

➋<br />

„Badeanzüge mit Gürtel<br />

im Stil der 1950er-Jahre<br />

eignen sich ideal, um Ihre<br />

Kurven und Ihre schlanke<br />

Taille gut zur Geltung zu<br />

bringen“, sagt Nicky<br />

Hambleton-Jones.<br />

Das steht Ihnen<br />

• Sie haben Glück, weil Sie fast alles tragen können.<br />

Tiefe Ausschnitte und Retrostile schmeicheln<br />

Ihren Kurven besonders.<br />

• Bikini-Tops mit dicken Nackenträgern zum<br />

Stützen einer großen Oberweite.<br />

• Boyshorts, die einem Pfirsich-Po schmeicheln; an<br />

den Seiten zu bindendes Unterteil, um<br />

Speckröllchen zu vermeiden.<br />

Das sollten Sie vermeiden<br />

• Bikini-Tops mit Spaghetti-Trägern.<br />

• Bandeau-Bikini-Tops, die die Brust abflachen,<br />

sodass es aussieht, als hätten Sie nur eine Brust,<br />

warnt Daggett.<br />

• Verzierungen und Röcke, die Ihren ohnehin<br />

schon gut proportionierten Kurven unerwünschtes<br />

Volumen hinzufügen.<br />

1. Speedo Einteiler Sculpture Bakul, ca. 57 €; 2. Freya Swim Supernova-Soft-Tankini-Top, ca. 43 €; Supernova-Shorts,<br />

ca.28 €. 3. Seafolly Goddess-Boy-Leg-Maillot, ca. 82 €.<br />

➤<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 73


Apfel<br />

Sie haben breite Schultern und schmale<br />

Hüften und neigen zu überflüssigen Pfunden<br />

im Bauchbereich. Eine große Oberweite ist<br />

charakteristisch für eine Apfelform und Sie<br />

haben schöne Arme und schlanke Beine.<br />

Das Ziel ist die Verkleinerung des Bauchs.<br />

➊<br />

FOTO: Seafolly@simplybeach.com<br />

Das steht Ihnen<br />

• Rüschen, Verzierungen oder Wickelstile, die die<br />

Aufmerksamkeit von der Taille weg lenken. „Im<br />

Gegensatz dazu, was Sie vielleicht denken,<br />

machen Rüschen und Tücher um den Torso<br />

schlanker und nicht dicker“, sagt Daggett.<br />

• Zusätzliche Unterstützung um den Bauch, um<br />

die Taille enger zu machen.<br />

• Breite Schulterriemen und Tops mit einem<br />

geraden Ausschnitt zur Verlängerung des Torsos.<br />

• Körbchen mit Bügeldraht und geformte<br />

Körbchen zum Stützen der Brust.<br />

Das sollten Sie vermeiden<br />

• „Bikinis mit Bandeau-Tops oder trägerlose<br />

einteilige Badeanzüge, die Ihre Proportionen<br />

kantig wirken lassen und eine ausladende Taille<br />

betonen“, sagt Hambleton-Jones.<br />

• Querstreifen, die Ihre Apfel-Figur betonen.<br />

• Winzige String-Bikini-Oberteile und -Unterteile,<br />

mit denen die Aufmerksamkeit auf Ihren<br />

Bauchbereich gelenkt werden könnte.<br />

1. Fantasie Sicily-Tankini mit Bügeldraht, ca. 52 €; Sicily-Fold-Briefs,<br />

ca. 25 €. 2. Beach2Beach Badeanzug, ca. 43 €. 3. Marks & Spencer<br />

Ultimate-Bodyshaper-Tummy-Control-Badeanzug, ca. 34 €.<br />

zierlich<br />

Ihre Schultern, Taille und Hüften haben<br />

gute Proportionen, aber weil Sie klein<br />

sind, sollten Sie sich so kleiden, dass Ihre<br />

Beine und Ihr Torso länger wirken.<br />

74 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> www.healthandfitness.de<br />

➋<br />

➌<br />

Das steht Ihnen<br />

• Bikinis mit dreieckigem String-Top, weil sie Ihre<br />

zierliche Figur nicht überladen.<br />

• Tops mit Rüschen und Schleifen und fetzigen<br />

Mustern.<br />

• Unterteile, die am Oberschenkel hoch<br />

ausgeschnitten sind.<br />

• Längsstreifen zur Verlängerung des Torsos.<br />

Das sollten Sie vermeiden<br />

• Badeanzüge in Blockfarben (außer sie haben<br />

einen tiefen Ausschnitt), die Sie kleiner<br />

erscheinen lassen.<br />

• Boyshorts und Rockunterteile, die Ihre Beine<br />

kürzer wirken lassen und die Blicke nach unten<br />

lenken.<br />

• Querstreifen, die Sie kleiner machen.<br />

„Entscheiden Sie sich immer für<br />

einen Einteiler mit Rüschen im<br />

Mittelbereich oder ein gewagtes<br />

Großmuster, um Ihren Bauch zu<br />

kaschieren“, sagt Nicky<br />

Hambleton-Jones.<br />

➊<br />

1. Protest Adonia-Bikini, ca. 45 €. 2. Next<br />

Colour-Block-Soft-Bikini-Top, ca. 16 €;<br />

Hi-Leg-Bikini-Briefs, ca. 14 €.<br />


Beach Body<br />

ZUBEHÖR<br />

Nicky Hambleton-Jones verrät<br />

ihre Geheimnisse für mehr<br />

Selbstvertrauen am Strand.<br />

➊<br />

Sie haben Ihr Gewicht in erster Linie<br />

am Po und an den Oberschenkeln. Der<br />

Trick besteht also darin, Ihre kurvigen<br />

Hüften und schmalen Schultern<br />

auszugleichen. Ziehen Sie die<br />

Aufmerksamkeit auf Ihren definierten<br />

Rücken, Ihre femininen Schultern und<br />

Ihre schmale Taille.<br />

„Tops mit Nackenträgern eignen sich ideal,<br />

um den Körper länger und die<br />

Birnenproportionen schlanker erscheinen<br />

zu lassen“, sagt Nicky Hambleton-Jones.<br />

Das steht Ihnen<br />

• Kombinieren Sie verschiedene Stile. Tragen Sie dunkle<br />

oder einfache Hüftunterteile und gemusterte oder<br />

verzierte Oberteile, um die Aufmerksamkeit auf Ihre<br />

obere und nicht die untere Körperhälfte zu lenken.<br />

• Etwas mit einer großen Schleife auf Ihrem Bikini-Top,<br />

um mehr Volumen zu erzeugen.<br />

• Gepolsterte oder gefütterte Bikini-Tops oder<br />

Push-up-Oberteile.<br />

• Bikinis mit Nackenträgern, um Ihre Schultern breiter<br />

wirken zu lassen und die Hüften auszugleichen.<br />

Das sollten Sie vermeiden<br />

• Boyshorts, die die Aufmerksamkeit auf Ihre untere<br />

Körperhälfte lenken, und Unterteile mit hoch<br />

geschnittenen Beinen, die kräftige Oberschenkel<br />

betonen.<br />

• Zuviel Detail an den Unterteilen, wie seitliche Bänder,<br />

Röcke, Schleifen und Verzierungen, weil damit Volumen<br />

geschaffen wird, wo keines benötigt wird.<br />

• Laute Muster und helle Farben in der unteren<br />

Körperhälfte, weil damit Ihre Kurven betont werden.<br />

■<br />

1. Portfolio Bikini-Top mit Blockstreifen und Nackenträgern, ca. 20 €; Ring<br />

Hipster-Bikini-Unterteile, ca. 14 €. 2. Panache Pebbles-Badeanzug, ca. 51 €.<br />

3. Navajo Streifen-Tankini, ca. 23 €; Sophie Briefs, ca. 16 €.<br />

Birne<br />

➋<br />

Kaftan mit Floraldruck<br />

„Ein Kaftan ist für mich ein<br />

absolutes Muss am<br />

Strand – perfekt für<br />

Strand und Bar.“<br />

Espadrilles mit<br />

Absatz<br />

„Keilsandaletten sind ganz<br />

wichtig für apfelförmige und<br />

zierliche Figuren, da die<br />

Beine damit länger wirken.“<br />

Peppige Strandtasche<br />

Hier passt alles rein, was<br />

Frau für den Strand<br />

braucht. Ein Hingucker,<br />

der besonders auch vom<br />

Bäuchlein ablenkt.<br />

Auffällige Sonnenbrille<br />

Um die Aufmerksamkeit auf das<br />

Gesicht zu lenken, sind farbige<br />

Sonnenbrillen gut geeignet.<br />

Breite Halskette<br />

Eine breite bunte<br />

Halskette lenkt von<br />

einem größeren Busen<br />

ab.<br />

Strandhut<br />

Ein Sonnenhut ist ein absolutes<br />

Must-have, besonders wenn weit<br />

und breit kein Schatten in Sicht ist.<br />

„Verwenden Sie<br />

überdimensioniertes Zubehör, um<br />

Ihre Proportionen auszugleichen<br />

– eine große Tasche verbirgt eine<br />

füllige Körpermitte, und ein<br />

breitkrempiger Strandhut lenkt die<br />

Aufmerksamkeit von den etwas zu<br />

üppigen Hüften weg.“<br />

➌<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 75


DIE GROSSE H&F<br />

LESER-UMFRAGE<br />

Ihre Meinung ist uns wichtig! Wir möchten Ihnen das bieten, was Sie in<br />

<strong>Health</strong>&<strong>Fitness</strong> sehen und lesen möchten.<br />

MITMACHEN & GEWINNEN! Füllen Sie unser Online-Formular aus<br />

und nehmen Sie dadurch automatisch an unserer Verlosung teil.<br />

www.healthandfitness.de/leserumfrage


DIESE ,,FITTEN‘‘<br />

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5 Workout-Set von Perform Better<br />

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Kettlebell (20 kg) und eienem Exercise Band (22 x 5 cm)<br />

sollte die Grundbasis für ein erfolgreiches Training<br />

gegeben sein.<br />

WERT: Je 100,- Euro<br />

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und schützen Ihre Augen beim Outdoorsport vor gefährlichen<br />

Sonnenstrahlen.<br />

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Mit einem 6-Monatsabo von hörsport.de gibt es keine<br />

Ausreden mehr fürs Nichtstun. Machen Sie Ihr Workout<br />

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Das neue Workout-Programm von Barbara Becker garantiert auch denjenigen<br />

100 % <strong>Fitness</strong>, die nicht viel Zeit haben und viel unterwegs sind.<br />

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Teilnehmen kann jeder ab 16 Jahren. Einsendeschluss ist der 15.08.2011. Wir wünschen viel Glück!


ERNÄHRUNG<br />

Ernährungstipps // Beratung // Food Facts<br />

ERNÄHRUNG<br />

WORDS: Margaret Bartlett. PHOTOGRAPHY: Photolibrary<br />

SÜSSE VERFÜHRUNG<br />

Genießen Sie nach dem<br />

Workout gern süße Drinks?<br />

Halten Sie sich lieber<br />

an Wasser! Wenn Sie zu viele<br />

zuckerhaltige Getränke mit Glukose und<br />

Fruktose zu sich nehmen, kann sich<br />

dadurch der Blutdruck merklich erhöhen,<br />

wie eine neue Studie des Imperial College<br />

London zeigt. Bei der an fast 2.700<br />

Menschen durchgeführten Untersuchung<br />

stellte sich heraus, dass der systolische<br />

Blutdruck (der obere Blutdruckwert) der<br />

Probanden mit jedem gesüßten Getränk<br />

um durchschnittlich 1,6 mmHg und der<br />

diastolische Blutdruck um 0,8 mmHg<br />

anstiegen.<br />

78 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

News & Trends S. 79<br />

Schnelle Gerichte S. 80<br />

Essen Sie Orangenhaut einfach weg S. 81<br />

Abnehmen S. 82<br />

Expertenrat S. 84<br />

Rezepte S. 86


News nutrition & Trends news<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTO: PA Photos, Fotolia, djd/alles-vegetarisch.de/Sandra Gärtner - foodfotografin.de<br />

Nährstoffe fürs Herz<br />

Wer sich fettarm ernährt, erhöht unter Umständen das<br />

Risiko einer Herzerkrankung, warnen Experten. Als fettarm<br />

gekennzeichnete Lebensmittel enthalten weniger der<br />

essenziellen Nährstoffe, die Arterienwände stärken und<br />

reparieren sowie das Immunsystem kräftigen. In ihrem Buch<br />

Put Your Heart in Your Mouth (Medinform, ca. 14,70 Euro)<br />

warnt Dr. Natasha Campbell-McBride uns davor, dass<br />

unserer heutigen Ernährung möglicherweise essenzielle<br />

Nährstoffe aus Fetten fehlen. Sie sagt, dass eine<br />

ausgeglichene Ernährung mit kleinen Mengen<br />

gesättigter Fettsäuren und dem „schlechten“ LDL-<br />

Cholesterin in Kombination mit dem „guten“ HDL-<br />

Cholesterin, wie es in Fisch, Nüssen und Körnern zu finden<br />

ist, das Risiko einer Herzerkrankung stark senken kann.<br />

DIÄT-NOTIZEN<br />

➜WUNDERBARE WALNUSS<br />

Laut amerikanischer Untersuchungen<br />

sollte man nicht nur an Weihnachten<br />

Nüsse knacken. Die Forscher haben<br />

belegt, dass Walnüsse von allen Nüssen<br />

die höchsten Konzentrationen effektiver<br />

Antioxidantien enthalten, und helfen<br />

können, den Körper gegen Krankheiten<br />

zu schützen. Die Antioxidantien der<br />

Walnüsse sind bis zu 15-mal kräftiger als<br />

das antioxidativ wirksame Vitamin E, so<br />

die Wissenschaftler. Walnüsse stecken<br />

zudem voller qualitativ hochwertiger<br />

Proteine, Vitamine und Ballaststoffe.<br />

➜MANGO FÜR DEN MAGEN<br />

Wissenschaftler aus Indien geben an,<br />

dass Mangos hohe Konzentrationen<br />

präbiotischer Wirkstoffe enthalten, die<br />

nachgewiesenermaßen dabei helfen,<br />

das Verdauungssystem in Schuss zu<br />

halten. Präbiotische Nährstoffe sind<br />

nicht verdauliche Ballaststoffe, die in<br />

manchen Lebensmitteln vorkommen<br />

und den nützlichen Darmbakterien als<br />

Nährstoff dienen.<br />

Wenn Sie mehr dieser nützlichen<br />

Bakterien haben, sinkt bei Ihnen die<br />

Gefahr des Reizdarmsyndroms und<br />

anderer Verdauungsstörungen.<br />

➜FISCHAUGE<br />

Der Verzehr von ausreichend Omega-3-<br />

haltigem Fisch könnte helfen,<br />

altersbedingten Sehschwächen<br />

vorzubeugen. Dies legt eine neue<br />

amerikanische Studie nahe. Lachs,<br />

Sardinen, Hering und Thunfisch<br />

enthalten die essenziellen Fettsäuren,<br />

die dabei helfen könnten, das abnormale<br />

Wachstum von Blutgefäßen in der<br />

Netzhaut des Auges aufzuhalten. Die<br />

Studie zeigte, dass das Risiko<br />

altersbedingter Makuladegeneration bei<br />

Frauen, die viel Omega-3-Fettsäuren zu<br />

sich nahmen, um 38 Prozent niedriger<br />

lag.<br />

NEWS &<br />

Trends<br />

Wer sich vegetarisch ernährt, kann<br />

seine Einkäufe jetzt bequem von<br />

zu Hause aus erledigen.<br />

Im Onlineshop www.allesvegetarisch.de<br />

gibt es über 25<br />

Produktkategorien: Verschiedene<br />

Fleisch- und Fischalternativen (z.B.<br />

Veggie Burger Deluxe; 150<br />

Gramm, 2,39 Euro zzgl. Versand),<br />

Feinkost, Brotaufstriche,<br />

Wasserkresse erreicht Spitzenwerte<br />

beim Nährstoffdichte-Index<br />

ANDI. Die mit 1.000 Punkten als<br />

nährstoffreichstes Superfood<br />

ausgezeichnete Wasserkresse lässt<br />

selbst Brokkoli (376 Punkte) und<br />

Blaubeeren (130 Punkte) blass aussehen.<br />

VEGGIE SHOPPING<br />

IM INTERNET<br />

Süßwaren und sogar Tiernahrung<br />

oder Reinigungsmittel. Alle<br />

Lebensmittel sind 100% vegan<br />

und ohne Gentechnik. Die<br />

genauen Zutatenlisten und<br />

Produktbewertungen anderer<br />

User sind online einsehbar.<br />

Außerdem gibt es Rezepte des<br />

Berliner Chefkochs Björn<br />

Moschinski.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 79<br />

ERNÄHRUNG


Schnelle Gerichte<br />

Gemüse-<br />

Omelett<br />

Testen Sie dieses<br />

schnelle, proteinhaltige<br />

Omelettrezept für<br />

morgens, mittags oder<br />

abends.<br />

Eidotter ist eine der wenigen<br />

verfügbaren Vitamin<br />

D-Quellen. Dieses Vitamin<br />

ist sehr wichtig für den<br />

Knochenaufbau.<br />

SÜSSES PFEFFER-OMELETT<br />

MIT FRÜHLINGSZWIEBELN<br />

Zubereitungszeit: 5 Minuten<br />

Kochzeit: 7-10 Minuten<br />

Portionen: 1<br />

ERNÄHRUNG<br />

Perfekte Mahlzeit für ein sättigendes<br />

Frühstück oder reichhaltiges Abendessen<br />

nach dem <strong>Fitness</strong>studio.<br />

Jedes Ei enthält nur 80 Kalorien. Also<br />

nichts wie ran an den Herd!<br />

1 Geben Sie 1/4 rote Paprika und 1/4<br />

gelbe Paprika mit etwas Sonnenblumenöl<br />

in eine kleine beschichtete Pfanne. Kochen<br />

Sie die Zutaten 2-3 Minuten lang, bis sie<br />

weich sind, und geben Sie dann 3 gehackte<br />

Frühlingszwiebeln hinzu. Kochen Sie die<br />

Zutaten noch einmal 2 Minuten lang und<br />

geben Sie sie dann in eine Schüssel.<br />

2 Schlagen Sie in eine weitere Schüssel 2<br />

Eier, und verrühren Sie sie vorsichtig mit<br />

einer Gabel. Geben Sie noch etwas Öl in die<br />

Pfanne, fügen Sie dann die Eier hinzu, und<br />

braten Sie sie 1 Minute lang, während Sie<br />

sie mit einer Gabel 2-3 Mal umrühren.<br />

3 Bestreuen Sie die Omeletts mit 1 TL<br />

gemahlenem reifem Cheddar, geben Sie<br />

die Zwiebeln und die Paprikas darauf,<br />

würzen Sie das Ganze, und klappen Sie das<br />

Omelett mit einem Kochlöffel in der Mitte<br />

zusammen. Lassen Sie das Omelett noch<br />

eine weitere Minute braten, und tragen Sie<br />

es dann auf.<br />

TIPP DES CHEFKOCHS<br />

Lassen Sie die Pfanne vor<br />

dem Zugeben der Eier sehr<br />

heiß werden, und neigen<br />

Sie die Pfanne, um die Eier<br />

am Pfannenboden<br />

gleichmäßig zu verteilen.<br />

Paprika enthält große<br />

Mengen der antioxidativ<br />

wirksamen Vitamine A<br />

und C.<br />

Frühlingszwiebeln enthalten<br />

eine ganze Bandbreite von<br />

Mineralstoffen einschließlich<br />

Kalzium und Eisen.<br />

TEXT: Lyndon Gee, Margaret Bartlett. FOTO: Gareth Sambidge<br />

Ernährungstipp<br />

Starten Sie mit einem Ei in<br />

den Tag, wenn Sie auf Ihre<br />

schlanke Linie achten<br />

wollen. Pochierte Eier auf<br />

Vollkorntoast haben wenig<br />

Kalorien, aber viel Eiweiß<br />

(je etwa 6 Gramm).<br />

Dadurch bleiben Sie länger<br />

satt. Ein Klecks leichte<br />

Mayonnaise darauf rundet<br />

das Ganze ab.<br />

3 ALTERNATIVE MAYONNAISEN<br />

THOMY légère<br />

ca. 1,29 Euro für 250 ml<br />

Für alle, die gerne<br />

genießen und trotzdem<br />

das Ziel der<br />

herbeigesehnten<br />

Bikinifigur nicht aus den<br />

Augen verlieren wollen,<br />

ist THOMY légère leichter<br />

als Mayonnaise.<br />

Eine leichte<br />

Variante<br />

mit nur 9%<br />

Fett.<br />

Vitaquell Sanddorn Bio<br />

Salat-Mayonnaise<br />

ca. 3,20 Euro für 250 ml<br />

Die Sanddorn Salat-<br />

Mayonnaise ist rein pflanzlich<br />

und aus kontrolliertem<br />

Bio-Anbau. Mit ihrem<br />

cremigen Geschmack eignet<br />

sie sich hervorragend als Dip<br />

zu frischem Brot.<br />

Miracel Whip Balance<br />

ca. 1,99 Euro für 350 ml<br />

Ein Klecks Miracel Whip<br />

Lecker & Cremig Balance<br />

(23% Fettgehalt) aufs<br />

getoastete Sandwich, das<br />

belegte Brot, den herzhaften<br />

Bagel oder das knusprige<br />

Ciabatta und Ihr<br />

kleiner Snack wird im<br />

Handumdrehen<br />

cremig und lecker.<br />

80 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Cellulite<br />

Essen gegen<br />

Orangenhaut<br />

Nutzen Sie die richtigen Zwischenmahlzeiten, um die<br />

lästige Orangenhaut loszuwerden.<br />

Hautdellen und schwammige Oberschenkel sind der Horror jeder Frau, die im Bikini hübsch aussehen will. Cellulite<br />

tritt auf, wenn unter der Haut gelegene Fettzellen durch das Bindegewebe hindurchdrücken. Hormonschwankungen,<br />

Veranlagung, Übergewicht, Kreislaufprobleme, Entzündungen, ein träges Lymphsystem, Wassereinlagerungen und<br />

auch Stress spielen hierbei eine Rolle.<br />

„Cellulite ist nicht nur eine Frage des Körperfettanteils. Auch Sportler können Orangenhaut bekommen”, erklärt<br />

Christine Bailey, Ernährungsexpertin und Autorin des Buchs „Die Saftdiät“ (Duncan Baird, ca. 12,50 Euro). „Die<br />

Orangenhaut ist oft hormonell bedingt. Das heißt aber nicht, dass man nichts dagegen tun kann.“<br />

TEXT: Margaret Bartlett. FOTOGRAFIE: Danny Bird<br />

Gemüse<br />

Essen Sie mehr Brokkoli, Kohl, Blumen- und Rosenkohl. All<br />

diese Gemüsesorten unterstützen die<br />

Entgiftungsenzyme der Leber. „Sie müssen die<br />

Transportwege unterstützen, die vom Körper zur<br />

Beseitigung überflüssigen Östrogens genutzt werden”, so<br />

Christine Bailey. „Gerät der Östrogenspiegel in Schieflage,<br />

steigt das Risiko, Hauterkrankungen zu entwickeln.“<br />

Verzehren Sie ausreichend schwefelhaltige Zwiebeln und<br />

Knoblauch, um der Leber bei der Entgiftung zu helfen.<br />

Flüssigkeitszufuhr<br />

Trinken Sie jeden Tag 1,5 bis 2 Liter Wasser, um dem<br />

Körper bei der Ausscheidung von Abfallstoffen zu helfen<br />

und Wassereinlagerungen zu reduzieren. Christine Bailey<br />

empfiehlt, jeden Tag einen Gemüsesaft zu trinken.<br />

Sowohl Avocados, Gurken, Spinat als auch Brokkoli<br />

eignen sich als antioxidative Kraftspender. Um den Saft<br />

zu süßen, können Sie Äpfel hinzufügen. Verwenden Sie<br />

zusätzlich blaugrüne Spirulina- oder Chlorella-Algen, um<br />

große Mengen an Mikronährstoffen hinzuzufügen.<br />

Daneben ist Vitamin C für die Bereitstellung gesunden<br />

Kollagens von grundlegender Bedeutung. Daher sollten<br />

Sie auch eine Kiwi, Orange, Papaya oder etwas Ananas<br />

dazugeben.<br />

Harntreibende<br />

Mittel<br />

Wenn Sie Nahrungsmittel zu sich nehmen, die von Natur<br />

aus harntreibend wirken, können Sie dadurch auch<br />

Wassereinlagerungen vorbeugen. Verwenden Sie hierfür<br />

Gurken, Sellerie, Spargel, Tomaten, Knoblauch,<br />

Artischocken, Petersilie, Preiselbeeren und<br />

Wassermelonen. Christine Bailey empfiehlt auch den<br />

Verzehr von stark kaliumhaltigen Lebensmitteln zum<br />

Ausgleich der Flüssigkeitskonzentration. Bananen,<br />

getrocknete Aprikosen, Spinat, Süßkartoffeln,<br />

Cantaloupe-Melonen und fettarme Milchprodukte sind<br />

allesamt gute Kaliumquellen.<br />

Positive<br />

Proteine<br />

Fisch, Huhn, Eier, Bohnen und Hülsenfrüchte enthalten<br />

Aminosäuren, die dem Körper helfen, Kollagen zu<br />

produzieren, das die Haut stützt. Essen Sie daher täglich<br />

mageres Fleisch, Bohnen,<br />

Linsen oder Eier.<br />

Trauben<br />

und Beeren<br />

Rote Trauben, roter Traubensaft und roter<br />

Wein enthalten pflanzliche Chemikalien, die<br />

Kollagen spaltende Enzyme hemmen.<br />

Christine Bailey rät zu<br />

Traubenkernextrakt oder Resveratrol-<br />

Ergänzungsmitteln, wenn Sie hohe<br />

Dosen zuführen wollen. Essen Sie<br />

außerdem Him-, Erd-, Brom- und<br />

Blaubeeren. „Beeren unterstützen<br />

die Reparatur der Kapillare”, fügt<br />

Christine Bailey hinzu.<br />

Hydrierende<br />

Fettsäuren<br />

Omega-3-Fettsäuren spenden der Haut<br />

Feuchtigkeit und erweitern die Blutgefäße.<br />

Dadurch verbessern sie die Blutzirkulation und<br />

den Blutfluss. Nehmen Sie zweimal pro Woche<br />

öligen Fisch wie etwa Sardinen, Makrelen, frischen<br />

Thunfisch oder Lachs zu sich. Wenn Sie Vegetarierin<br />

sind, verwenden Sie ausreichend pflanzlich basierte<br />

Omega-3-Quellen wie Walnüsse, Leinsamen oder Leinöl,<br />

Kürbiskerne und Sojabohnen.<br />

Goji-Beeren<br />

Dr. Howard Murad, Dermatologe und Autor von The<br />

Cellulite Solution (Piatkus, ca. 9,10 Euro),<br />

bezeichnet Goji-Beeren als „Cellulite-Killer“. Die kleinen<br />

rosa Beeren enthalten große Mengen wirkungsvoller<br />

Mikronährstoffe, die eine gesunde Zellfunktion fördern.<br />

Außerdem bieten sie Antioxidantien zum Schutz der<br />

Haut. Essen Sie die Beeren zwischen den Mahlzeiten,<br />

oder trinken Sie jeden Tag 30 bis 90 Milliliter Goji-<br />

Beeren-Saft (22 Euro für 1 Liter, erhältlich unter www.<br />

well-power.de).<br />

Abgeraten!<br />

Salz fördert die Einlagerung von Wasser im Körper.<br />

Vermeiden Sie also die Zugabe von Salz zum Essen.<br />

Gehen Sie industriell verarbeiteten Lebensmitteln<br />

und Fertigprodukten aus dem Weg, da auch sie viel<br />

Salz oder Natrium enthalten können.<br />

Zucker wirkt entzündungsfördernd und unterstützt<br />

durch die Steigerung der Insulinausschüttung die<br />

Fettspeicherung. Verzichten Sie sich soweit wie<br />

möglich auf Süßigkeiten.<br />

Reduzieren Sie die Zufuhr gesättigter Fette und<br />

gehärteter Gemüseöle auf ein Minimum.<br />

Koffein und Alkohol bedeuten Stress für die Leber.<br />

Senken Sie daher die Zufuhr in der Zeit vor Ihrem<br />

ersten Auftritt im Bikini.<br />

ERNÄHRUNG<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 81


ERNÄHRUNG<br />

Abnehmen<br />

Abnehmen:<br />

Hören Sie auf Ihr<br />

Bauchgefühl<br />

Wenn Sie das Mittagessen am Sonntag auf<br />

mehrere Stunden ausdehnen, sinkt dadurch nicht<br />

der Appetit auf Torte zum Kaffee. Dies zeigt eine<br />

neue holländische Studie. Bei der an der<br />

Maastricht University<br />

durchgeführten Untersuchung<br />

wurde festgestellt, dass die<br />

Teilnehmer, deren Mahlzeit<br />

auf zwei Stunden<br />

ausgedehnt wurde, eine<br />

halbe Stunde später fast<br />

ebenso oft zu Süßem griffen wie<br />

die Probanden, die dasselbe Gericht innerhalb<br />

von 30 Minuten verspeist hatten. Die Tatsache,<br />

dass die mit mehr Essenszeit bedachten<br />

Testteilnehmer laut eigener Aussagen weniger<br />

Hunger hatten, als die Teilnehmer, die nur<br />

weniger Zeit zur Verfügung hatten, machte<br />

anscheinend keinen Unterschied. Die Forscher<br />

gehen davon aus, dass die Aussicht auf<br />

Süßigkeiten die inneren Signale des Körpers zu<br />

umgehen scheint, die dem Körper befehlen, das<br />

Essen einzustellen. Zeit, der Verführung bewusst<br />

zu widerstehen!<br />

Haben Sie einen<br />

Abnehmtipp?<br />

Schreiben Sie uns<br />

an redaktion@<br />

healthandfitness.de<br />

Bei Menschen, die morgens Müesli essen, liegt die<br />

Wahrscheinlichkeit höher, dass auch zu<br />

den anderen Mahlzeiten gesunde Speisen<br />

auf den Tisch kommen. Dies belegt<br />

eine unlängst vorgestellte Studie.<br />

PROMI-TIPP<br />

„Mein wichtigster<br />

Tipp: Maß halten.<br />

Wenn ich mich selbst<br />

und die Familie<br />

überwiegend gesund<br />

ernähre, ist es nicht so<br />

schlimm, wenn ich ab<br />

und zu das esse, was<br />

mir Spaß macht.“<br />

Michelle Obama<br />

Gesunde Sommer-Snacks<br />

und -Drinks<br />

Tauschen Sie folgende<br />

Dickmacher gegen<br />

kalorierenarme Alternativen:<br />

Dickmacher:<br />

Blaubeer-Muffin: 510 kcal/Stk.<br />

Sahnetorte: 365 kcal/100 g<br />

Mousse au Chocolat: 350<br />

kcal/100 g<br />

Latte Macchiato: 70 kcal/Glas<br />

Biermixgetränk: 200 kcal/0,33 l<br />

Schlankmacher<br />

Fruchteis: 125<br />

kcal/Kugel<br />

Rote Grütze<br />

(ohne Sahne):<br />

70 kcal/100 g<br />

Obstsalat<br />

(frisch): 65<br />

kcal/100 g<br />

schwarzer Kaffee ohne Zucker: 0<br />

kcal<br />

Weißweinschorle: 90 kcal/0,25l<br />

WENIGER KOHLENHYDRATE: BAYERISCHER OBATZDA<br />

Unser Experte Adam Lapiniak (Erfinder und Hersteller von Adams <strong>Fitness</strong> Food) stellt jeden<br />

Monat ein kohlenhydratarmes Rezept vor. Diesen Monat ein Gericht für Sommerabende.<br />

Zutaten:<br />

2 x Camembert á 125 g<br />

1 kl. Zwiebel<br />

etwas Petersilie oder grüne Zwiebel<br />

3 dünne Scheiben Butter 4 x 4 cm<br />

ein Schuss Bier oder Essig<br />

Salz, Pfeffer, Kurkuma, rotes Paprikapulver<br />

Zubereitung:<br />

Die Camemberts klein schneiden und in<br />

eine Schüssel geben, dazu die Zwiebel so<br />

82 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

fein wie möglich in Würfel schneiden.<br />

Etwas Petersilie oder grüne Zwiebel fein<br />

schneiden. Salz, Pfeffer, Kurkuma, rote<br />

Paprika (schon eine Menge für die Farbe),<br />

die drei dünnen Scheiben Butter und noch<br />

ein wenig Bier oder Essig hinzugeben. Alles<br />

wird per Hand zerdrückt, bis eine Masse<br />

entsteht. Dazu servieren wir Radieschen<br />

und eine Scheibe Adamsbrot. Alternativ<br />

kann man den Obatzda auch auf grünen<br />

Salat servieren.<br />

Tipp von Adam<br />

Am nächsten Tag schmeckt es noch<br />

besser!<br />

Fragen Sie unseren Experten!<br />

Haben Sie Fragen zu kohlenhydratarmen<br />

Rezepten und Produkten?<br />

Schreiben Sie unserem Experten an<br />

kontakt@adamsbrot.de.<br />

TEXT: Margaret Bartlett. djd FOTO: Fotolia.com; PA Photos, djd


Abnehmen<br />

TEXT: djd, Christina Faber<br />

All inclusive ohne Gewichtszunahme<br />

Bleiben Sie schlank<br />

am Strand<br />

Kalorienzählen im Urlaub? Nein<br />

danke! Nach Herzenslust zu<br />

schlemmen gehört vor allem für<br />

„All inclusive“-Reisende quasi zum<br />

Pflichtprogramm. Wir verraten<br />

Ihnen die 5 goldenen<br />

Schlankheitsregeln für den Urlaub.<br />

6 Stunden Pause<br />

Warum wird man davon schlank? Weil die<br />

langen Abstände den Blutzuckerspiegel auf<br />

niedrigem Niveau halten. Das kurbelt den<br />

Fettstoffwechsel an und lässt überflüssige<br />

Pfunde langsam, aber sicher dahinschmelzen.<br />

Die bekannte Regel mit den fünf kleinen<br />

Mahlzeiten am Tag ist für Abnehmwillige<br />

ausgesprochen kontraproduktiv, weil der<br />

Blutzuckerspiegel dadurch konstant hoch bleibt<br />

und der Körper keine Motivation hat,<br />

Fettpolster abzubauen.<br />

Abwechlung<br />

Ein Büfett kann noch so reichhaltig sein: Viele<br />

Urlauber legen sich täglich das Gleiche auf den<br />

Teller. Das ist nicht nur öde, sondern auch fatal<br />

für die Figur. Denn was man schon kennt,<br />

nimmt man nicht mehr bewusst wahr und isst<br />

oft gedankenlos mehr als nötig. Deshalb lieber<br />

jede Chance nutzen, Neues zu probieren, mit<br />

allen Sinnen genießen und aufhören, wenn der<br />

Magen „Stopp“ meldet. Auf das<br />

Geschmackserlebnis kommt es an, nicht auf<br />

die Menge.<br />

Sich nie ganz satt<br />

essen<br />

Wer glaubt, ein angenehmes Völlegefühl nach<br />

der Mahlzeit signalisiere Sättigung, liegt falsch.<br />

Tatsächlich ist der Magen einfach nur spürbar<br />

überlastet – durch schnödes „Überfuttern“.<br />

Zwar sollte man nie hungrig vom Tisch<br />

aufstehen, weil man sonst kaum bis zur<br />

nächsten Mahlzeit durchhält. Aber futtern bis<br />

zum Anschlag ist genauso verkehrt, weil man<br />

dann regelmäßig mehr Kalorien aufnimmt, als<br />

der Körper verbrennt. Und das macht dick.<br />

Die Kraft der Natur<br />

Schon die alten Chinesen erkannten, dass<br />

bestimmte Speisepilze der schlanken Linie<br />

förderlich sind. So soll laut Traditioneller<br />

Chinesischer Medizin (TCM) Coprinus den<br />

Blutzuckerspiegel regulieren, Maitake die<br />

Einlagerung von Fett in der Leber hemmen und<br />

Hericium die Verdauung fördern. Hierzulande<br />

bekommt man die Pilze in spezialisierten Shops<br />

(z.B. Hawlik Vitalpilze) als Nahrungsergänzung in<br />

Form von Pulverkapseln. Viele schwören darauf.<br />

Verdauung<br />

anregen<br />

Milchsäurebakterien bekämpfen im Darm<br />

Krankheitskeime. Zudem stimulieren sie die<br />

Verdauung. Es gibt sie hoch konzentriert als<br />

Kapseln (z.B. von Dr. Wolz, Apotheke), die man zu<br />

den Mahlzeiten einnimmt.<br />

Die besten Beach-<br />

Workouts<br />

• Radfahren hilft durch die<br />

gleichmäßige Belastung besonders<br />

gegen Jetlag.<br />

• Joggen geht mit dem richtigen<br />

Schutz auch trotz Wärme.<br />

• Volleyball, Schwimmen und<br />

Spaziergänge am Strand machen<br />

Spaß und lassen ganz nebenbei<br />

Kalorien purzeln.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 83


EXPERTENRAT<br />

Ernährung<br />

Amanda Hamilton verrät, wie Sie<br />

Ihren Appetit auf natürliche Weise<br />

zügeln können.<br />

Hören Sie jeden<br />

Nachmittag den<br />

Konditor rufen?<br />

Wenn Ihnen Ihr Kopf sagt: „Ich brauche<br />

jetzt SOFORT Zucker!“, Ihr Magen aber<br />

immer noch vom Mittagessen satt ist,<br />

erleben Sie am eigenen Körper den<br />

Unterschied zwischen Appetit und<br />

Hunger. Wenn immer wieder der Zucker<br />

ruft (und Sie dem Ruf nachgeben<br />

wollen), gibt es einige natürliche<br />

Methoden, den Appetit einzudämmen,<br />

den Heißhunger zu senken und sich<br />

länger satt zu fühlen – und das, ohne auf<br />

die neusten Appetitzügler zurückgreifen<br />

zu müssen. Folgen Sie meinen einfachen<br />

Ratschlägen, und lernen Sie, wie Sie den<br />

Appetit ganz natürlich im Zaum halten<br />

können.<br />

Amanda Hamilton ist Ernährungs- und Gesundheitsspezialistin und hat drei<br />

Gesundheitsbücher verfasst. Sie ist außerdem die Gründerin und Leiterin einer<br />

Organisation, die Kuren anbietet.<br />

Der Verzehr<br />

ballaststoffreicher<br />

Nahrung wie etwa von Äpfeln<br />

stimuliert die Ausschüttung des<br />

appetitzügelnden Hormons<br />

Cholecystokinin (CCK), das ein<br />

Signal ans Gehirn schickt, durch<br />

das sich ein<br />

Sättigungsgefühl<br />

einstellt.<br />

FOTO: Fotolia.com<br />

F+<br />

A<br />

Ich vertrage keinen Weizen, fahre aber<br />

bald in den Urlaub nach Italien – was kann<br />

ich im Restaurant bestellen?<br />

Wenn Sie an Unverträglichkeiten, Allergien,<br />

Zöliakie oder Morbus Crohn leiden, kann es<br />

sich im Urlaub beim Essen im Restaurant<br />

schwierig gestalten, die richtigen Speisen zu<br />

AMANDA HAMILTON finden – umso mehr, wenn man die<br />

BEANTWORTET IHRE Landessprache nicht beherrscht. Italien gilt<br />

zwar gemeinhin als Land der Pizza und<br />

FRAGEN<br />

Pasta. Es gibt in der italienischen Küche aber<br />

auch viele weizenfreie Erzeugnisse. Die<br />

Akzeptanz der Weizenunverträglichkeit ist<br />

relativ hoch. Reis bildet die Basis vieler<br />

anderer Gerichte vom Risotto bis zum „Rise<br />

84 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

e bisi“ (Reis mit Erbsen). Polenta, ein<br />

Maisgericht, ist eine weitere verbreitete und<br />

leckere Mahlzeit. In vielen Speisekarten<br />

findet man auch Frittata (italienisches<br />

Omelett) sowie Kichererbsen- und<br />

Bohnengerichte. Außerdem stehen auch<br />

viele Gemüsebeilagen, Antipasti, Salate und<br />

Suppen sowie nicht panierte Meeresfrüchte<br />

und Fleisch zur Auswahl. Seien Sie aber bei<br />

Saucen und Dressings vorsichtig. Diese<br />

können Mehl enthalten. Sagen Sie beim<br />

Bestellen „non devo mangiare farina“ (ich<br />

darf keinen Weizen essen) oder „senza<br />

glutine“, wenn Sie glutenfreie Speisen<br />

möchten.<br />

SIE HABEN EINE<br />

WEIZENALLERGIE?<br />

IN VIELEN<br />

ITALIENISCHEN<br />

RESTAURANTS<br />

FINDEN SIE<br />

KICHERERBSEN-<br />

GERICHTE.


Expertenrat<br />

Länger satt bleiben<br />

Diätpillen, Appetitzügler und Diät-Tees können die Gesundheit angreifen. Es ist<br />

besser, seinen Appetit auf natürliche Art in Schach zu halten. Versuchen Sie es<br />

mit diesen einfachen und dennoch effektiven Veränderungen.<br />

➜MEHR<br />

ähnliche Empfindungen registriert.<br />

BALLASTSTOFFE Bevor Sie anfangen, zu naschen,<br />

Mit stark ballaststoffhaltigen<br />

überlegen Sie sich, ob Sie nicht<br />

Lebensmitteln bleiben Sie nach der einfach Durst haben. Wenn Sie<br />

Mahlzeit länger satt. Nahrungsmittel wie Heißhunger haben, trinken Sie ein<br />

brauner Reis, Kleie und Haferflocken Glas Wasser, und warten Sie dann 20<br />

enthalten lösliche Fasern, die wie ein Minuten, um zu sehen, ob Sie immer<br />

Schwamm die Feuchtigkeit im Magen noch hungrig sind. Trinken Sie über<br />

aufnehmen. Die Faser schwillt dadurch den Tag verteilt acht bis zehn Gläser<br />

an, und das Sättigungsgefühl hält länger Wasser in kleinen Schlucken. Auch<br />

vor. Außerdem wird der Zucker nur vor jeder Mahlzeit sollten Sie ein<br />

langsam ausgeschüttet, was hilft, einem Glas Wasser zu sich nehmen, um<br />

Energiemangel vorzubeugen. Sie nicht über den Sättigungsgrad<br />

können es auch mit stark<br />

hinaus zu essen.<br />

ballaststoffhaltigen Äpfeln, Avocados,<br />

Bohnen, Brokkoli, Nüssen und Körnern<br />

probieren.<br />

➜AUSREICHEND<br />

EIWEISS<br />

Wenn Sie um vier Uhr nachmittags<br />

immer an Zuckermangel leiden,<br />

versuchen Sie, zu den Mahlzeiten mehr<br />

Eiweiß zu sich zu nehmen. Eine<br />

kohlenhydratreiche Mahlzeit kann dazu<br />

führen, dass das Energieniveau und die<br />

Blutzuckerwerte erst stark ansteigen und<br />

dann ganz weit nach unten abfallen.<br />

Indem Sie die Menge an Proteinen pro<br />

Portion erhöhen, helfen Sie dem Körper<br />

dabei, die Kohlenhydrate langsamer in<br />

Zucker umzuwandeln. Stellen Sie sicher,<br />

dass 30 Prozent Ihrer Speisen aus<br />

gesunden Proteinquellen wie Huhn,<br />

Fisch, Kichererbsen und Quinoa<br />

bestehen. Verwenden Sie zu den<br />

Zwischenmahlzeiten Nüsse, Eier und<br />

Käse.<br />

➜GENÜGEND<br />

WASSER<br />

Forschungen belegen, dass das<br />

Gehirn Hunger und Durst als<br />

➜KEINE<br />

RAFFINIERTEN<br />

KOHLENHYDRATE<br />

Anders als gesunde, nicht raffinierte<br />

Kohlenhydrate wie brauner Reis und<br />

Haferflocken hat die raffinierte<br />

Variante (hierzu zählen Weißbrot,<br />

Nudeln, Süßigkeiten und Kekse)<br />

einen hohen glykämischen Index<br />

(GI). Raffinierte Kohlenhydrate<br />

geben ihre Zuckeranteile schnell ab<br />

und bewirken einen kurzen<br />

Energieanstieg. Dadurch ergibt sich<br />

der Effekt, dass man im Nu wieder<br />

Hunger hat. Selbst manche<br />

Obstsorten wie Wassermelonen<br />

gelten als Kohlenhydrate mit hohem<br />

GI, weil sie den enthaltenen Zucker<br />

schnell abgeben. Wählen Sie<br />

ballaststoffreiche Vollkornprodukte,<br />

um länger satt zu bleiben.<br />

➜ADE ZU<br />

SCHLECHTEN<br />

GEWOHNHEITEN<br />

Haben Sie wirklich Hunger?<br />

Müdigkeit, Langweile, Stress oder<br />

Trauer erhöhen oft den Appetit.<br />

Diese Art des Heißhungers ist<br />

psychisch bedingt. Auch das<br />

Bedürfnis, nach dem Abendessen<br />

noch ein Dessert zu essen, oder sich<br />

im Kino einen Snack zu kaufen, hat<br />

psychische Ursprünge. Derartige<br />

Anflüge sind allerdings schwerer zu<br />

identifizieren. Wenn wir uns<br />

antriebslos oder schlapp fühlen,<br />

wollen wir schnell Abhilfe schaffen,<br />

indem wir Kekse oder Schokolade zu<br />

uns nehmen. Ein Eiweißshake oder<br />

ein Apfel mit ein paar Nüssen<br />

erfüllen genau denselben Zweck,<br />

halten aber länger nach. Versuchen<br />

Sie, jeden Tag fünf bis sechs kleine<br />

nahrhafte Speisen zu sich zu<br />

nehmen (oder genauer: drei<br />

Mahlzeiten und zwei<br />

Zwischenmahlzeiten). Ihr Blutzucker<br />

wird sich stabilisieren, und Sie<br />

sollten keinen Heißhunger mehr<br />

bekommen, weil Ihr Körper „weiß“,<br />

dass er nicht verhungern wird.<br />

➜MEHR SPORT<br />

Wenn Sie glauben, dass Sport<br />

hungrig macht, liegen Sie falsch! Im<br />

Gegenteil: Sport baut dem<br />

Heißhunger vor und zügelt den<br />

Appetit. Vor allem Training im<br />

aeroben Bereich löst nachweislich<br />

die Ausschüttung des<br />

appetitzügelnden Hormons Peptid<br />

YY aus. Das Training trägt auch zur<br />

Kontrolle des Blutzuckerspiegels und<br />

der Insulinreaktion des Körpers bei.<br />

Sie müssen nur innerhalb einer<br />

halben Stunde nach dem Training<br />

etwas Nahrhaftes wie gekochte Eier<br />

und Haferplätzchen essen, um den<br />

Körper bei der Regeneration zu<br />

unterstützen.<br />

ERNÄHRUNG<br />

Ich bin Vegetarierin und esse viel Soja als Proteinquelle.<br />

Ich habe aber gehört,<br />

dass dies meinen Hormonhaushalt beeinträchtigt. Stimmt<br />

das?<br />

Tofu und andere Sojaprodukte enthalten hohe Konzentrationen<br />

an Phytoöstrogenen. Dies sind pflanzliche Wirkstoffe, die die<br />

natürliche Wirkung des körpereigenen Östrogens imitieren.<br />

Phytoöstrogene sind um einiges schwächer als die natürliche<br />

Variante. In Studien hat sich aber gezeigt, dass Soja die<br />

Östrogenkonzentration im Bedarfsfall (wie bei der Linderung<br />

von Symptomen in der Menopause) erhöhen kann.<br />

Andererseits kann diese schwächere Östrogenvariante bei<br />

einem Überschuss des Hormons im Kreislauf an die<br />

Östrogenrezeptoren andocken. Laut einiger Studien kann dies<br />

dabei helfen, das Risiko östrogenabhängiger Brust- und<br />

Uteruskarzinome zu senken. Hierzu sind jedoch noch weitere<br />

Untersuchungen notwendig. Andere Studien belegen, dass<br />

hohe Sojakonzentrationen die Jodaufnahme hemmen können.<br />

Dieser Stoff wird für eine gesunde Funktion der Schilddrüse<br />

benötigt. Kurz gesagt: Aus den Forschungen zur allgemeinen<br />

gesundheitlichen Wirkung von Soja sind keine eindeutigen<br />

Empfehlungen abzuleiten. Wie immer in Ernährungsfragen<br />

kommt es auf den maßvollen Verzehr an. Verwenden Sie<br />

daher gelegentlich Hafer- oder Reis- statt Sojamilch, und<br />

beziehen Sie eine Auswahl an Gemüse, Bohnen und Linsen<br />

mit in den Speiseplan ein, um den Eiweißbedarf zu decken.<br />

Begrenzen Sie die tägliche Sojazufuhr auf 30 Gramm, und<br />

wählen Sie herkömmliche Sojaprodukte wie Tofu, Miso und<br />

Tempe anstelle der stark industriell bearbeiteten Sojaburger<br />

und -würste.<br />

BEZIEHEN SIE EINE<br />

AUSWAHL<br />

AN GEMÜSE UND<br />

BOHNEN<br />

MIT IN DEN<br />

SPEISEPLAN EIN.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 85


Grüne Bohnen<br />

enthalten viel<br />

Knochen stärkendes<br />

Vitamin K.<br />

Gemüse MIT<br />

GESCHMACK<br />

Lassen Sie in Ihren Sommergerichten das Gemüse<br />

die Hauptrolle übernehmen – in leichten Gerichten,<br />

die ein geschmackliches Feuerwerk bieten.<br />

86 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Rezepte<br />

TEXT: Margaret Bartlett<br />

Der Koch und Leiter des namhaften vegetarischen<br />

Restaurants Café Paradiso im irischen Cork, Denis<br />

Cotter, hat ein neues Buch veröffentlicht, das für<br />

Liebhaber der fleischfreien Küche eine wahre<br />

Schatzkiste ist. Der Koch-Ausbilder und preisgekrönte<br />

Autor bietet in seinem Repertoire ein paar ideenreiche und<br />

schmackhafte Rezepte. Vom Salat mit Rhabarber (im Rosé<br />

pochiert), Babykarotten, Rucola und frischem Ziegenkäse mit<br />

kandierten Haselnüssen und Zitronensaft über den gerösteten<br />

Kardamom-Blumenkohl mit Pistazien-Paprika-Sauce bis hin zum<br />

Kokosnuss-Pilaw mit Lauch und Tomaten: Diese Gerichte sind ein<br />

Fest der Sinne! Cotter hat über die Jahre ein ganzes Repertoire<br />

aufregender Geschmackskombinationen aufgebaut. Begonnen<br />

hatte er, indem er in seinen frühen Jahren als Koch in der Küche<br />

herumexperimentierte. „Ich bin Vegetarier geworden, als ich das<br />

Erwachsenenalter erreicht hatte. Das Café Paradiso habe ich vor 17<br />

Jahren gegründet. Ich kann nur so kochen, wie ich eben koche”,<br />

erklärt er uns. „Ich fand die ganzen Einschränkungen der<br />

vegetarischen Küche immer frustrierend und wollte einen Stil<br />

kreieren, bei dem weniger der Verzicht als vielmehr der Genuss im<br />

Mittelpunkt steht!“ Gemüse spielt in Cotters kulinarischen<br />

Kreationen seit jeher die Hauptrolle. „Ich versuche, das Gemüse<br />

voll zur Entfaltung zu bringen, anstatt es nur als Beilage zu<br />

verwenden. Selbst für viele Vegetarier ist das ein<br />

Perspektivenwechsel auf die Qualitäten des Gemüses anstatt des<br />

Eiweißes als wichtigsten Teil der Mahlzeit. Um etwas Neues und<br />

Komplexes zu erschaffen, muss man geschmacklich neue Wege<br />

gehen.“ Der Verzicht auf Fleisch bedeute auch einen<br />

gesundheitlichen Vorteil, betont Cotter. „Als Vegetarier hat man da<br />

schon einen gewissen Bonus und muss kein schlechtes Gewissen<br />

haben, wenn man das Gericht noch etwas reichhaltiger und<br />

eiweißlastiger gestaltet. Qualität beinhaltet beim Essen ohnehin<br />

immer auch den Gesundheitsaspekt. Wenn die Zutaten gut sind,<br />

muss man sich über die gesundheitlichen Fragen nicht mehr groß<br />

Gedanken machen.“<br />

COTTERS<br />

GESCHMACKSTIPPS<br />

FÜRS GEMÜSE<br />

Geben Sie zu Ihren Gemüsegerichten eine kleine Menge Öl<br />

oder Butter als Geschmacksträger. Sorgen Sie durch<br />

unterschiedliche Konsistenz für zusätzlichen Reiz. „Gemüse hat<br />

zwar bereits einen unverdorbenen natürlichen Eigengeschmack.<br />

Es fehlt ihm aber noch ein wenig Aroma und Kontrast“, so Cotter.<br />

„Um den Geschmack zu verstärken, geben Sie Olivenöl, Butter<br />

sowie Käse in Ihre Gerichte. Den nötigen Kontrast bringen<br />

Gewürze, Zitronenschalen und geringe Mengen an Proteinen aus<br />

Nüssen. Mit Hülsenfrüchten sorgen Sie für eine kräftigere<br />

Konsistenz.“<br />

„Eine meiner Lieblingsmethoden zur Zubereitung von<br />

Gemüsesorten wie Brokkoli ist das Schmoren im oberen Teil des<br />

Herds mit etwas Olivenöl und Wasser. Das Wichtigste ist der<br />

Aufbau des Aromas. Verwenden Sie hierfür Knoblauch, Chili und<br />

Orangenschalen (dies passt wunderbar zu grünem Gemüse), und<br />

geben Sie zusätzlich ein wenig Feta, Pinienkerne und Puy-Linsen<br />

dazu. All diese Zutaten passen sehr gut zum Gemüse.“<br />

Machen Sie aus Beilagen Hauptgerichte, indem Sie ihnen<br />

Struktur, Konsistenz und Aroma verleihen und Eiweiß hinzufügen,<br />

rät Cotter. „Püree muss beispielsweise nicht unbedingt eine<br />

Beilage sein!“ Sie können es mit Bärlauch, Milch und etwas<br />

Butter zubereiten. Geben Sie darauf Puy-Linsen mit Zitronensaft,<br />

die Sie zusammen mit Schalotten, Estragon sowie Orangen- und<br />

Zitronenschalen und -saft gekocht haben. Servieren Sie das<br />

Gericht mit gebratenen Spargelstangen.<br />

Als Blickfang können Sie aus Mangold- oder Kohlblättern<br />

witzige Päckchen basteln, die Sie mit Quinoa füllen. Oder bereiten<br />

Sie für Ihre Crêpes eine Zucchini-Pinienkern-Mischung zu, und<br />

gießen Sie eine Tomaten-Kapern-Sauce darüber.<br />

Statt dem Brot können Sie für die Eier als Unterlage auch einen Portobello-<br />

SCHNELLER TIPP Pilz verwenden, den Sie mit frischem Thymian im Ofen gebraten haben<br />

und auf übereinandergeschichtete weich gekochte Spinatblätter und dick geschnittene Fleischtomaten-Scheiben legen.<br />

ERNÄHRUNG<br />

Pfefferminz-Bohnensalat mit<br />

Kreuzkümmel-Knäckebrot<br />

Eine warme oder lauwarme Beilagenkombination aus feinen Bohnen<br />

und festeren getrockneten weißen Bohnen. Dies ist eine erfrischende<br />

und belebende Beigabe zu aromatischen Speisen. Achten Sie darauf,<br />

sehr frische und knackige Bohnen zu verwenden.<br />

4 Portionen<br />

Pro Portion: 393 Kalorien, 15 g Eiweiß, 21 g Fett (davon<br />

3 g gesättigte Fette), 39 g Kohlenhydrate (davon 5 g Zucker),<br />

15 g Ballaststoffe, 0,3 g Salz<br />

Für den Pfefferminz-Bohnensalat<br />

400 g feine grüne Bohnen<br />

200 g getrocknete Garten- oder Cannellini-Bohnen,<br />

eingelegt und gekocht<br />

4 EL Olivenöl<br />

2 kleine in dünne Scheiben geschnittene Schalotten<br />

2 in dünne Scheiben geschnittene Knoblauchzehen<br />

1 Bund grob gehackte frische Pfefferminze<br />

2 EL Sherry-Essig<br />

Salz und Pfeffer<br />

Für das Kreuzkümmel-Knäckebrot:<br />

1 EL gemahlene Kreuzkümmelsamen<br />

3 EL Olivenöl<br />

2 Scheiben Brot (1 Tag alt)<br />

Bereiten Sie zuerst das Kreuzkümmel-Knäckebrot zu,<br />

1 indem Sie den Ofen auf 150°C/Gasstufe 2 vorheizen.<br />

Rühren Sie die Kreuzkümmelsamen in das Olivenöl ein.<br />

Schneiden Sie die Brotkruste weg und entsorgen Sie sie.<br />

Bestreichen Sie das Brot mit etwas gewürztem Olivenöl und<br />

legen Sie es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech.<br />

Backen Sie das Brot 10-15 Minuten lang, bis es schön knusprig<br />

ist. Lassen Sie das Brot abkühlen, und brechen Sie es in<br />

unterschiedliche etwa mundgroße Stücke.<br />

Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen, geben Sie<br />

2 die grünen Bohnen hinein, und lasse Sie sie 1 Minute lang<br />

kochen. Lassen Sie die Bohnen abtropfen und schrecken Sie sie<br />

unter dem Wasserhahn kurz mit kaltem Wasser ab, um sie leicht<br />

auf gut 20° (etwas wärmer als Zimmertemperatur) abzukühlen.<br />

Geben Sie sie zum Servieren mit den gekochten weißen Bohnen<br />

in eine Schüssel.<br />

Erhitzen Sie das Olivenöl auf mittlerer Stufe in einer<br />

3 großen Pfanne. Geben Sie die Schalotten und den<br />

Knoblauch in die Pfanne und sautieren Sie die Zutaten 1 Minute<br />

lang. Fügen Sie die Pfefferminze hinzu, und kochen Sie das Ganze<br />

weitere 30 Sekunden. Geben Sie die Mischung zu den Bohnen,<br />

und rühren Sie den Essig ein. Schmecken Sie das Gericht mit Salz<br />

und Pfeffer ab.<br />

4<br />

Rühren Sie vor dem Auftragen das Knäckebrot mit ein.<br />

Servieren Sie den lauwarmen Salat.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 87


Kichererbsen<br />

sind vor allem für<br />

Vegetarier eine<br />

gute Protein- und<br />

Kalziumquelle.<br />

Warmer Kichererbsen-<br />

Auberginen-Brokkoli-Salat<br />

mit Bulgur<br />

4 Portionen<br />

Pro Portion: 360 Kalorien, 16 g Eiweiß, 16 g Fett<br />

(davon 3 g gesättigte Fette), 42 g Kohlenhydrate<br />

(davon 8 g Zucker), 9 g Ballaststoffe, 0,2 g Salz<br />

Für den Salat:<br />

2 mittelgroße längs halbierte und in 1 cm<br />

dicke Scheiben<br />

geschnittene Auberginen<br />

Olivenöl (für die Aubergine)<br />

25 g Sonnenblumenkerne<br />

2 TL Sojasauce<br />

400 g Brokkoli<br />

Salz und Pfeffer<br />

Für den Bulgur:<br />

50 g Bulgur (mittelstark gemahlen)<br />

4 EL Olivenöl<br />

200 g getrocknete Kichererbsen, eingelegt<br />

und gekocht<br />

2 TL Kreuzkümmelsamen<br />

1 frische rote Chili, halbiert und dünn<br />

geschnitten<br />

3 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen<br />

88 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

3 entkernte und gewürfelte Tomaten<br />

3 schräg in dünne Scheiben geschnittene<br />

Frühlingszwiebeln<br />

3 EL gehackte frische Petersilie<br />

3 EL gehackten frischen Koriander<br />

Für das Zitronen-Joghurtdressing<br />

200 ml Naturjoghurt<br />

Saft einer Zitrone<br />

Heizen Sie den Ofen auf 200°C/Gasstufe 6 vor.<br />

1 Wenden Sie die Auberginenscheiben in etwas<br />

Olivenöl und legen Sie sie auf mit Backpapier ausgelegte<br />

Ofenbleche. Lassen Sie sie 10-12 Minuten lang im Ofen,<br />

bis sie auf beiden Seiten schön angebraten sind. Drehen<br />

Sie sie gegebenenfalls zwischendurch einmal um.<br />

Braten Sie die Sonnenblumenkerne in einer<br />

2 trockenen schweren Bratpfanne bei schwacher<br />

Hitze 8-10 Minuten lang an, bis sie leicht Farbe<br />

angenommen haben. Rühren Sie die Sojasauce dazu, und<br />

nehmen Sie die Pfanne von der Platte. Geben Sie die<br />

Kerne in eine Schüssel, und lassen Sie sie abkühlen.<br />

Bereiten Sie den Bulgur zu, indem Sie ihn in einer<br />

3 kleinen, trockenen Bratpfanne bei mittlerer Hitze<br />

unter häufigem Rühren 5 Minuten lang braten lassen.<br />

Fügen Sie 125 ml heißes Wasser hinzu und rühren Sie<br />

den Bulgur einmal durch. Decken Sie dann die Pfanne<br />

zu, nehmen Sie sie von der Platte, und lassen Sie sie<br />

den Bulgur 15 Minuten lang zugedeckt ziehen. Lockern<br />

Sie den Bulgur mit einer Gabel auf und geben Sie ihn in<br />

eine große Salatschüssel.<br />

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer breiten Pfanne<br />

4 auf mittlerer Stufe, und braten Sie die<br />

Kichererbsen 5 Minuten lang unter häufigem Rühren.<br />

Geben Sie die Kreuzkümmelsamen, die Chili und den<br />

Knoblauch dazu, und braten Sie die Zutaten weitere 2<br />

Minuten lang. Rühren Sie die Tomaten, die<br />

Frühlingszwiebeln und die Kräuter ein und geben Sie<br />

den Inhalt der Pfanne über den Bulgur.<br />

Brechen Sie den Brokkoli in einzelne Röschen.<br />

5 Halbieren Sie die großen Röschen noch einmal.<br />

Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen, geben Sie<br />

den Brokkoli hinein, und lassen Sie ihn etwa 3 Minuten<br />

lang köcheln, bis er bissfest ist. Lassen Sie ihn<br />

abtropfen und schrecken Sie ihn ab. Lassen Sie den<br />

Brokkoli noch einmal abtropfen und fügen Sie ihn zum<br />

Bulgur hinzu. Geben Sie die Auberginen dazu und<br />

verrühren Sie alles.<br />

Rühren Sie das halbe Dressing in den Salat und<br />

6 würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer.<br />

Servieren Sie das Gericht, und stellen Sie die Körner und<br />

das übrige Dressing als Nachschlag mit auf den Tisch.


Zucchinis<br />

enthalten viel<br />

Wasser und sind<br />

kalorienarm.<br />

GESCHMACKSTEST<br />

HONIGSORTEN<br />

Wir testen verschiedene Sorten dieses<br />

gesunden Brotaufstrichs<br />

Urwald-Honig Imkerei Feldt<br />

500 g für 4,92 €<br />

Einen sehr wohlschmeckenden<br />

lieblichen Honig liefert die<br />

Dschungelvegetation der<br />

Gebirgstäler Guatemalas. In<br />

manchen Jahren befliegen die<br />

Bienen zusätzlich die<br />

Kaffeepflanzungen der<br />

Bergregionen. Aufgrund der<br />

klimatisch optimalen<br />

Bedingungen werden hier die<br />

Bienen nicht mit Zucker gefüttert.<br />

Rezepte<br />

WIR<br />

LIEBEN<br />

Biophar Orangenblütenhonig, flüssig<br />

500 g für 5,76 €<br />

Aus sonnigen Regionen südlicher<br />

Länder stammt dieser hellgelbe,<br />

leicht rötliche Honig.<br />

Ausgedehnte Orangenhaine<br />

dienen den Bienen als reichhaltige<br />

Nektarquelle. Das zarte<br />

Fruchtaroma dieses Honigs<br />

erinnert an den lieblich feinen<br />

Duft der Orangenblüten.<br />

ERNÄHRUNG<br />

Zerdrückte frische<br />

Kartoffeln mit Zucchini,<br />

Saubohnen und Tomaten<br />

4 Portionen<br />

Pro Portion: 595 Kalorien, 11 g Eiweiß,<br />

37 g Fett (davon 17 g gesättigte Fette), 58 g<br />

Kohlenhydrate (davon 10 g Zucker),<br />

11 g Ballaststoffe, 0,6 g Salz<br />

1,2 kg frische Kartoffeln (gewaschen)<br />

115 g Butter<br />

2 EL fein gehackter frischer Schnittlauch<br />

4 fein gehackte Frühlingszwiebeln<br />

200 g frische enthülste Saubohnen<br />

4 EL Olivenöl<br />

500 g längs geviertelte kleine Zucchini<br />

1 halbierte und in dünne Scheiben<br />

geschnittene rote Zwiebel<br />

4 in dünne Scheiben geschnittene<br />

Knoblauchzehen<br />

1 EL frische Majoranblätter<br />

2 EL fein gehackter frischer Basilikum<br />

200 g halbierte Cherrytomaten<br />

Salz und Pfeffer<br />

Dünsten Sie die frischen Kartoffeln, bis sie<br />

1 durch sind. Geben Sie sie in eine große<br />

Schüssel und zerdrücken Sie sie mit dem Messer in<br />

kleine Stücke.<br />

Erhitzen Sie die Butter in einer breiten<br />

2 Pfanne auf mittlerer Stufe. Geben Sie den<br />

Schnittlauch und die Frühlingszwiebeln dazu, und<br />

braten Sie die Zutaten 1 Minute lang. Fügen Sie<br />

dann die Kartoffeln hinzu. Verwenden Sie ein<br />

Pfannenmesser oder gegebenenfalls einen<br />

Stampfer, um die Kartoffeln in die Butter<br />

einzurühren und zu zerdrücken, sodass ein grober<br />

Brei mit Kartoffelstücken entsteht. Würzen Sie den<br />

Kartoffelbrei gut mit Salz und Pfeffer.<br />

Während Sie die Kartoffeln dünsten lassen,<br />

3 geben Sie die Saubohnen in kochendes<br />

Wasser und lassen Sie sie 5-7 Minuten lang im<br />

Topf, bis sie gar sind. Lassen Sie sie abtropfen und<br />

stellen Sie sie beiseite.<br />

Erhitzen Sie in einer breiten Bratpfanne 2 EL<br />

4 des Olivenöls auf mittlerer Stufe. Braten Sie<br />

die Zucchini 2 Minuten lang, geben Sie dann die<br />

rote Zwiebel dazu, und kochen Sie das Ganze<br />

weitere 2 Minuten. Geben Sie den Knoblauch, die<br />

Kräuter und die Cherrytomaten dazu. Braten Sie die<br />

Zutaten 1-2 Minuten, bis die Tomaten zerfallen.<br />

Mischen Sie etwas Wasser und das übrige Olivenöl<br />

zu den Tomaten. Schmecken Sie das Gericht mit<br />

Salz und Pfeffer ab.<br />

5<br />

Servieren Sie den Kartoffelbrei in flachen<br />

Schüsseln mit dem Gemüse dekoriert. ■<br />

Langnese Flotte Biene<br />

500 g für 6,49 €<br />

Wald- mit Blütenhonig –<br />

Wie ein Waldspaziergang im<br />

Sonnenschein ...<br />

Ein vollmundiger Geschmack mit<br />

einer feinwürzigen Note und<br />

dazu die dunkle Farbe: Im Waldmit<br />

Blütenhonig schmeckt man<br />

die Vielfalt des Waldes, sein<br />

herbes Aroma und seine<br />

Ursprünglichkeit. Erhältlich in 250 g<br />

und 500 g- Packungen.<br />

Jungborn Lavendelhonig<br />

500 g für 9,95 €<br />

In Frankreich gibt es weit<br />

verbreitet den traditionellen<br />

Anbau der alten Heil- und<br />

Duftpflanze Lavendel. Die<br />

weithin lila leuchtenden,<br />

malerischen Lavendelfelder<br />

locken die Bienen mit ihrem<br />

feinen Nektar, aus dem sie einen<br />

blumigen Honig bereiten. Die<br />

regionale Honigspezialität besitzt<br />

ein blumiges Aroma und hat eine leicht<br />

bräunliche Farbe.<br />

Honig Energie mit Pollen,<br />

Gelee Royal und Propolis<br />

500 g für 12 €<br />

Energie-Honig ist eine<br />

Kombination bester<br />

Bienenprodukte zum besseren<br />

Allgemeinbefinden, bei Stress<br />

oder hoher Beanspruchung im<br />

Berufsleben.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 89


GESUNDHEIT<br />

Steigerung des Wohlbefindens // Medizinische Expertentipps // Körper und Seele<br />

GESUNDHEIT<br />

SPORT GEGEN<br />

DEN KREBS<br />

Ein weiterer Vorteil des<br />

Trainings! Regelmäßiger<br />

Sport kann vor Darmkrebs<br />

schützen. In einer Nachbesprechung<br />

von 20 Studien der amerikanischen<br />

Washington University School of<br />

Medicine wurde festgestellt, dass<br />

bei regelmäßig aktiven Sportlern die<br />

Wahrscheinlichkeit eines<br />

Darmpolypen (ein Geschwür, aus<br />

dem sich Krebs entwickeln kann) um<br />

16 Prozent niedriger lag, während die<br />

Wahrscheinlichkeit<br />

schwerwiegenderer Geschwülste<br />

um 30 Prozent reduziert war. Eine<br />

gesunde, ausgewogene Ernährung<br />

und die Vermeidung von<br />

Gewichtszunahme kann laut der<br />

wohltätigen britischen Organisation<br />

Bowel Cancer UK ebenfalls das<br />

Erkrankungsrisiko senken.<br />

TEXT: Margaret Bartlett. FOTO: Photolibrary.com<br />

90 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Vermeiden Sie ein Büroaugen-Syndrom S. 91<br />

News & Trends S. 92<br />

Ratgeber: So leben Sie länger S. 93<br />

Psyche: Leben Sie sorgenfrei S. 94<br />

Beauty: News und natürliche Düfte S. 95


Medizin<br />

Büroaugen-<br />

Syndrom<br />

Sind Ihre Augen überlastet,<br />

weil Sie zu viel Zeit vor dem<br />

Computer verbringen?<br />

From work stress to dieting, your lifestyle may be silently<br />

ageing your skeleton. Here’s how to look after it<br />

W<br />

ir verbringen jeden Tag mehrere<br />

Stunden mit der Arbeit am<br />

Computer, schielen auf unsere<br />

iPhones und starren abends auf die<br />

Mattscheibe. Da ist es wenig verwunderlich, dass viele<br />

von uns an einem Symptom leiden, das von Experten<br />

als „Büroaugen-Syndrom“ bezeichnet wird.<br />

Schmerzende, trockene Augen, ein verschwommener<br />

Blick, Konzentrationsmangel, Nacken- und<br />

Kopfschmerzen – diese Symptome können bis zu 90<br />

Prozent der Menschen treffen, die jeden Tag zwei<br />

Stunden oder länger ohne Unterbrechung auf den<br />

Bildschirm blicken. Einige amerikanische Optiker<br />

gehen davon aus, dass der Blick auf zweidimensionale<br />

Bildschirme über mehrere Stunden hinweg eine zu<br />

starke Fokussierung und letztendlich eine Überlastung<br />

der Augen zur Folge hat, da die Augen eigentlich für<br />

dreidimensionales Sehen gemacht sind. Warten Sie<br />

also nicht so lange, bis sich die Symptome bei Ihnen<br />

zeigen. Hier sind einige Sofortmaßnahmen, mit<br />

denen Sie beschwerdefreier am Bildschirm sitzen.<br />

Machen Sie einen Sehtest<br />

„Wenn sich Ihre Augen überlastet oder müde<br />

anfühlen oder Sie an Kopfschmerzen und getrübter<br />

Sicht leiden, machen Sie einen Termin mit Ihrem<br />

Optiker aus“, empfiehlt Dr. Susan Blakeney,<br />

optometrische Beraterin am College of Optometrists.<br />

Indem Sie sich die Gläser oder Linsen mit der<br />

richtigen Sehstärke besorgen, stellen Sie sicher, dass<br />

Sie so gut sehen wie möglich, wodurch<br />

Überlastungserscheinungen und dem Büroaugen-<br />

Syndrom vorgebeugt wird. „Es kann sein, dass Sie nur<br />

für die Arbeit am Computer eine Brille brauchen. Die<br />

Augen werden schneller müde, wenn Sie sich aus<br />

einer feststehenden Entfernung ein Objekt genau<br />

ansehen.“ Susan Blakeney vergleicht das mit einem<br />

angehobenen Arm: Nach einer Weile verkrampfen die<br />

Muskeln und beginnen zu schmerzen! Aber keine<br />

Angst: Augenexperten zufolge schadet die<br />

ganztägige Arbeit am hellen Computerbildschirm den<br />

Augen nicht langfristig. „Es gibt keine Belege dafür,<br />

dass sich durch den Bildschirm die Sicht oder<br />

Sehstärke dauerhaft verschlechtert“, meint Susan<br />

Blakeney. Wenn Sie auf der Arbeit täglich länger als<br />

eine Stunde vor dem Computerbildschirm sitzen,<br />

sollten Sie sich regelmäßig die Augen untersuchen<br />

lassen.<br />

Denken Sie ans Blinzeln<br />

„Die Blinzelrate sinkt um mehr als die Hälfte,<br />

wenn man am Computer arbeitet, weil man dabei oft<br />

wie gebannt auf den Bildschirm starrt“, warnt Susan<br />

Blakeney. Dies führt zu trockenen, schmerzenden und<br />

oft juckenden Augen. Durch das Blinzeln wird die<br />

vordere Oberfläche der Augen feucht gehalten.<br />

Versuchen Sie also, alle drei bis fünf Sekunden zu<br />

blinzeln. Auch eine gute Flüssigkeitszufuhr beugt<br />

trockenen Augen vor. Halten Sie am Schreibtisch<br />

immer eine Flasche Wasser griffbereit und versuchen<br />

Sie, täglich anderthalb bis zwei Liter davon zu trinken.<br />

Der Bildschirm sollte<br />

in etwa 60 cm oder<br />

eine Armlänge von<br />

den Augen<br />

entfernt sein.<br />

Auch Augentropfen können helfen. Testen Sie zum<br />

Beispiel die Augentropfen Artelac Advanced EDO,<br />

erhältlich für ca. 6 Euro für 10-mal 0,5 Milliliter bei<br />

www.apotheke-online-internet.de.<br />

Blicken Sie woandershin<br />

Befolgen Sie die folgende Regel: Blicken Sie alle 20<br />

Minuten vom Bildschirm auf und suchen Sie sich<br />

einen Punkt in gut 5 Metern Entfernung, den Sie 20<br />

Sekunden lang anvisieren sollten, um Ihre Augen zu<br />

entspannen und neu zu fokussieren. Sie können<br />

hierfür auch eine Erinnerungsfunktion des Computers<br />

nutzen. „Und wenn Sie telefonieren, sollten Sie beim<br />

Reden nicht auf den Bildschirm schauen“, rät Susan<br />

Blakeney. Wenn Sie zwei Stunden am Stück vor dem<br />

Computer verbracht haben, gönnen Sie Ihren Augen<br />

eine längere Auszeit von 10 bis 15 Minuten.<br />

Passen Sie den Bildschirm an<br />

Achten Sie auf einen bequemen Abstand zum<br />

Bildschirm. Bei den meisten Menschen sind etwa 60<br />

cm oder eine Armlänge eine gute Entfernung. Nutzen<br />

Sie die gesamte Sitzfläche des Stuhls, entspannen Sie<br />

Ihre Schultern und achten Sie auf Ihre Kopfhaltung.<br />

Der Kopf sollte nicht nach vorne geneigt sein, um den<br />

Nacken und des Rücken nicht unnötig zu belasten.<br />

Die Oberkante des Monitors sollte sich in etwa auf<br />

Augenhöhe oder knapp darunter befinden (der Fokus<br />

ist am besten, wenn man nach unten blickt). Wenn<br />

Sie eine Brille tragen, empfiehlt Susan Blakeney, den<br />

Bildschirm in einem Abstand aufzustellen, der Ihnen<br />

am bequemsten erscheint. Messen Sie dann die<br />

Entfernung und nennen Sie den Wert Ihrem Optiker,<br />

damit er dafür sorgen kann, dass Ihre Brille so<br />

eingestellt ist, dass Sie Ihnen bei der Fokussierung im<br />

idealen Abstand hilft. Es ist möglich, dass Sie für den<br />

Computer eine Zweitbrille brauchen, die das<br />

Fokussieren von Objekten im mittleren Abstand<br />

unterstützt.<br />

Sorgen Sie für gute Beleuchtung<br />

Stellen Sie den Computerbildschirm so auf, dass keine<br />

grellen künstlichen Lichtquellen auf den Monitor<br />

fallen. Passen Sie das Rollo so an, dass kein direktes<br />

Sonnenlicht auf den Bildschirm fällt. „Achten Sie<br />

darauf, dass sich keine Reflektionen auf dem Monitor<br />

ergeben, da dies die Augen zusätzlich ermüden kann“,<br />

so Susan Blakeney. Wischen Sie den Bildschirm<br />

täglich ab, um ihn frei von Staub und Flecken zu<br />

halten. Besorgen Sie sich außerdem einen nicht<br />

reflektierenden Monitor.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 91<br />

TEXT: Margaret Bartlett. FOTO: Getty Images<br />

GESUNDHEIT


News & Trends<br />

GESUNDHEIT<br />

TEXT: Margaret Bartlett. FOTO: iStockphoto.com, djd/ofa_bamberg<br />

Stress geht durch<br />

den Magen<br />

Haben Sie sich je gefragt, warum Stress krank macht? Eine Studie<br />

der Ohio State University zeigt, dass die Ursache die<br />

Mikroorganismen im Bauch sein könnten. Durch Stress wird die<br />

Zusammensetzung, Vielfalt und Menge der Darmbakterien<br />

verändert. Gleichzeitig wird dadurch die Entwicklung einer<br />

größeren Zahl schädlicher Bakterien wie die Clostridia ermöglicht.<br />

Dies kann laut wissenschaftlicher Ergebnisse weitreichende<br />

Auswirkungen auf die Funktion des Immunsystems haben. Als<br />

man im Test die Bakterienzahl im Darm durch den Einsatz von<br />

Antibiotika reduzierte, konnten einige der Stresseffekte auf das<br />

Immunsystem vermieden werden. Dies belegt, dass sich<br />

veränderliche Bakterienkonzentrationen im Darm auf die<br />

Immunabwehr auswirken können.<br />

NOTIZEN<br />

➜NATÜRLICHER SCHLAF<br />

Lassen Sie sich nicht zur unnötigen Einnahme von<br />

Schlaftabletten hinreißen. Ein Bericht des<br />

britischen Economic and Social Research Council,<br />

der soziale Phänomene untersucht, warnt davor,<br />

dass eine schnelle medikamentöse „Lösung“<br />

kein Ersatz für natürlichen erholsamen Schlaf sein<br />

kann. Bei der in 40.000 Familien durchgeführten<br />

Untersuchung wurde festgestellt, dass einer von<br />

zehn Briten mindestens dreimal pro Woche<br />

Schlaftabletten zu sich nimmt. Wenn der Körper<br />

pro Nacht regelmäßig weniger als fünf Stunden<br />

Schlaf bekommt, steigt das Risiko einer Herz- und<br />

Diabeteserkrankung stark an. Damit Sie gut<br />

schlafen können, sollte Ihr Schlafzimmer kühl,<br />

bequem und dunkel sein. Nehmen Sie sich<br />

außerdem Zeit zum Entspannen, bevor Sie ins<br />

Bett gehen.<br />

➜LAUFEN IM FREIEN<br />

„Laufen Sie jeden Tag drei Kilometer an der<br />

frischen Luft. Dies ist der optimale<br />

Übungsumfang für gesundheitsorientierte<br />

Menschen”, so Dr. William Bird. Der<br />

Gesundheitsberater der<br />

Umweltschutzorganisation Natural England<br />

erklärt, dass bei Bewegung im Freien der<br />

Blutdruck und der Puls sinken, während die<br />

Konzentration der Stresshormone abnimmt, was<br />

das Immunsystem anregt. Zeit für einen<br />

Spaziergang im Park!<br />

➜BÜROSNACKS SCHADEN DEN ZÄHNEN<br />

Wenn Sie gern am Schreibtisch knabbern,<br />

schaden Sie unter Umständen Ihren Zähnen. Eine<br />

durch Wrigley’s Extra Ice durchgeführte Studie<br />

zeigte, dass sich 59 Prozent der Briten nach dem<br />

Verzehr von Zwischenmahlzeiten nicht die Zähne<br />

putzen. Die wohltätige British Dental <strong>Health</strong><br />

Association gibt an, dass es genauso wichtig ist,<br />

sich die Zähne nach einem Snack zu putzen, wie<br />

nach einer normalen Mahlzeit. Wenn Sie nicht die<br />

Gelegenheit haben, die Zähne zu reinigen, kann<br />

zuckerfreier Kaugummi den Speichelfluss<br />

anregen, und dadurch helfen, die Konzentration<br />

der in der Plaque produzierten Säuren zu senken,<br />

die sonst den Zähnen schaden können.<br />

NEWS &<br />

Trends<br />

SOS HITZESCHUTZ<br />

Sicherer Venenschutz. Sportler profitieren auch<br />

an heißen Tagen von Kompressionsstrümpfen. Der<br />

genau definierte Druck von außen verengt die<br />

Beinvenen, sodass die Venenklappen besser<br />

schließen, der Blutfluss Richtung Herz unterstützt wird<br />

und somit die Leistungsfähigkeit steigt. Die neuen<br />

Memory-Strümpfe von Ofa versorgen trockene Haut<br />

durch den Zusatz von Aloe Vera zudem noch mit<br />

Feuchtigkeit. Erhältlich im Sanitätsfachhandel, Infos<br />

direkt beim Hersteller unter: www.ofa.de.<br />

Achtung, Sonnenstich! Kopfschmerzen, Schwindel<br />

und Übelkeit, während sich der Nacken steif anfühlt<br />

– das sind typische Symptome für einen Sonnenstich.<br />

Man sollte den Betroffenen sofort in den Schatten<br />

bringen, mit erhöhtem Oberkörper auf den Boden<br />

legen und Kopf und<br />

Nacken mit feuchten<br />

Tüchern kühlen. Bei<br />

Bewusstlosigkeit den<br />

Notarzt alarmieren!<br />

Viel Trinken. Beim Schwitzen kühlt der<br />

verdunstende Schweiß den Körper nur dann auf<br />

Betriebstemperatur herunter, wenn man ausreichend<br />

trinkt und die ausgeschwitzten Mineralstoffe ersetzt.<br />

Andernfalls drohen Muskelkrämpfe und<br />

Bewusstseinstrübungen. Ideales Sportlergetränk: Eine<br />

Apfelschorle aus einem Teil Apfelsaft und vier Teilen<br />

Mineralwasser. Sie gibt dem Körper alle Mineralien<br />

und Kohlenhydrate zurück, die er braucht, um fit zu<br />

bleiben.<br />

7½ bis bei Frauen mit Endometriose die<br />

Jahre – so viel Zeit vergeht im Durchschnitt,<br />

schmerzhafte Erkrankung diagnostiziert wird, bei der<br />

Gewebe, das der Gebärmutterschleimhaut ähnelt, in anderen<br />

Körperteilen wächst. Die Symptome können Sie unter<br />

www.endometriose-vereinigung.de nachlesen.<br />

92 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


Ratgeber<br />

TEXT: Margaret Bartlett. FOTO: iStockphoto<br />

So ...<br />

leben Sie<br />

länger<br />

Die Wissenschaft hat neue und einfache<br />

lebensverlängernde Methoden gefunden.<br />

Testen Sie sie ...<br />

1<br />

Nehmen Sie die Treppe, statt den Lift. Eine<br />

Studie der University of Geneva konnte<br />

belegen, dass das Treppensteigen das Risiko<br />

eines frühen Todes unterschiedlichster Ursachen um<br />

15 Prozent verringert. Die Teilnehmer erreichten in nur<br />

12 Wochen ein höheres Lungenvolumen, einen<br />

gesünderen Blutdruck und bessere Cholesterinwerte.<br />

2<br />

Essen<br />

Sie mehr Äpfel. Bei einer neue Studie der<br />

Chinese University of Hong Kong hat sich<br />

gezeigt, dass als Polyphenole bezeichnete<br />

Antioxidantien in Äpfeln das Leben von Fruchtfliegen<br />

um 10 Prozent verlängerten und dafür sorgten, dass die<br />

älteren Fliegen beweglicher blieben. Das mag auf den<br />

ersten Blick erheiternd wirken. Wenn man aber weiß,<br />

dass Fruchtfliegen in vielen Genen dem Menschen<br />

gleichen und deshalb in wissenschaftlichen Studien ein<br />

gängiges Versuchsobjekt darstellen, gewinnt dieses<br />

Ergebnis an Gewicht. Die Wissenschaftler sagen, dass<br />

das Antioxidans dabei hilft, freie Radikale zu beseitigen,<br />

die altersbedingte Veränderungen und eine Reihe von<br />

Erkrankungen hervorrufen können. Eine weitere<br />

Untersuchung belegte, dass bei Frauen, die regelmäßig<br />

Äpfel verzehren, das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko<br />

um 13-22 Prozent niedriger liegt.<br />

3<br />

Meditieren Sie jeden Tag 15 Minuten. Im Journal<br />

Of Neuroscience veröffentlichte<br />

Forschungsberichte zeigten, dass Menschen, die<br />

über fünf Jahre hinweg regelmäßig meditiert hatten,<br />

biologisch um etwa 12 Jahre jünger waren. In einer<br />

weiteren Studie des Antiaging-Forschers Dr. Vincent<br />

Giampapa wurde zudem festgestellt, dass regelmäßige<br />

Meditation die Konzentration des Hormons Cortisol<br />

um durchschnittlich 47 Prozent senkt. Dieses Hormon<br />

beschleunigt den Alterungsprozess. Das Meditieren<br />

kurbelt daneben die Produktion des Hormons DHEA<br />

um bis zu 44 Prozent und die Melatonin-Produktion<br />

sogar um bis zu 98 Prozent an! DHEA verringert die<br />

Anfälligkeit für Krankheiten, während Melatonin für<br />

erholsameren Schlaf sorgt, die Stimmung hebt, die<br />

Fruchtbarkeit verbessert und die Immunabwehr stärkt.<br />

Videos und Tipps finden Sie unter www.yoga-vidya.<br />

de.<br />

4<br />

Machen Sie ehrenamtliche Arbeit. In einer noch<br />

laufenden Studie mit der Bezeichnung<br />

Longevity Project beobachteten amerikanische<br />

Forscher den Lebensverlauf von 1.500 Menschen, die im<br />

Jahr 1921 10 Jahre alt waren. Die Wissenschaftler der<br />

University of California analysierten dafür Lebensdaten<br />

und fanden heraus, dass es zwar das Wohlbefinden<br />

steigert, wenn man Menschen hat, die sich um einen<br />

kümmern. Die Lebenserwartung veränderte sich dadurch<br />

aber nicht unbedingt. Einen großen Unterschied<br />

bemerkten die Forscher hinsichtlich der Lebenserwartung<br />

allerdings bei Menschen, die sich um andere kümmerten.<br />

5<br />

Essen Sie täglich rohes Gemüse. In einer<br />

italienischen Untersuchung wurde festgestellt,<br />

dass nur eine Handvoll rohes Gemüse pro Tag<br />

die Lebenserwartung um zwei Jahre erhöhen kann. Durch<br />

das Kochen können bis zu 30 Prozent der<br />

krankheitshemmenden Antioxidantien mancher<br />

Gemüsesorten verloren gehen. Indem Sie jeden Tag<br />

Rohkost essen, erreichen Sie eine bessere<br />

Nährstoffaufnahme. Geben Sie einfach ein<br />

Olivenöldressing über Ihr Gemüse. Das Öl absorbiert die<br />

fettlöslichen Nährstoffe. Oder zerschneiden Sie einige<br />

Karotten, etwas Brokkoli,<br />

Sellerie und einige Paprikas.<br />

Verzehren Sie das Gemüse als<br />

sättigende Zwischenmahlzeit mit<br />

Kichererbsenpüree oder Babaganoush.<br />

6<br />

Schlafen Sie jede Nacht<br />

sechseinhalb Stunden. Weniger als<br />

fünf Stunden Schlaf sind zu wenig, und mehr<br />

als acht Stunden können zu viel sein. Dies ist das<br />

Ergebnis einer neuen Untersuchung, die im<br />

Wissenschaftsmagazin Sleep Medicine erschien. Die in<br />

San Diego durchgeführte Langzeitstudie mit<br />

anschließender 14-jähriger Verlaufsstudie an 459<br />

Frauen ermittelte die besten Überlebensraten bei<br />

denjenigen Frauen, die jede Nacht durchschnittlich<br />

zwischen fünf und sechseinhalb Stunden schliefen. Bei<br />

Frauen, die weniger als fünf oder mehr als sechseinhalb<br />

Stunden schliefen, sank die<br />

Überlebenswahrscheinlichkeit in der 14-jährigen<br />

Verlaufsstudie. Seien Sie also unbesorgt, wenn Sie nicht<br />

jede Nacht acht Stunden Schlaf abbekommen. Es kann<br />

sogar sein, dass Sie mit etwas weniger Schlaf gesünder<br />

leben.<br />

ES STEIGERT DAS WOHLBEFINDEN, WENN SICH ANDERE MENSCHEN UM EINEN KÜMMERN,<br />

ABER NICHT UNBEDINGT DIE LEBENSERWARTUNG. EINEN GROSSEN UNTERSCHIED MACHT<br />

ES IN DIESER HINSICHT, WENN MAN SICH UM ANDERE KÜMMERT.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 93<br />

GESUNDHEIT


Psyche<br />

Sorgenfreier<br />

leben<br />

Man kann versuchen, seine Sorgen<br />

unter Kontrolle zu halten. Es hilft<br />

aber auch, die zugrunde liegenden<br />

Ängste und Nöte zu verstehen,<br />

meint Charlotte Haigh.<br />

GESUNDHEIT<br />

MACHEN SIE SICH ZU<br />

VIELE GEDANKEN?<br />

Lesen Sie die folgenden Aussagen. Vergeben Sie 5<br />

Punkte, wenn eine Aussage voll auf Sie zutrifft, 3 für<br />

Sätze, mit denen Sie sich in gewisser Weise oder<br />

manchmal identifizieren können, und 1 Punkt, wenn<br />

das Gegenteil zutrifft.<br />

■ Ich wache nachts oft auf und wälze Probleme.<br />

■ Ich habe oft ein Gefühl, als würde gleich die Welt<br />

untergehen – selbst, wenn es dafür eigentlich gar<br />

keinen Grund gibt.<br />

■ Ich kann mir über alles Gedanken machen: vom Job<br />

über meine Beziehung bis zu meiner Gesundheit.<br />

■ Mir drängen sich spontan Sorgen auf. Ich kann in<br />

einer Minute völlig gefasst sein, während ich mir in der<br />

nächsten schon wieder Gedanken mache.<br />

■ Die anderen Leute bezeichnen mich als Pessimistin.<br />

■ Normalerweise gehe ich immer vom<br />

Schlimmsten aus.<br />

IHRE ERGEBNISSE<br />

20–30: Sie machen sich eindeutig zu viele Gedanken.<br />

Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie sich auch<br />

dann Sorgen machen, wenn es dafür gar keinen<br />

wirklichen Grund gibt. Die Ursache dafür kann in der<br />

Erziehung liegen. Wenn man sieht, dass die Eltern die<br />

ganze Zeit besorgt sind oder man in der Kindheit ein<br />

traumatisches Erlebnis hatte, steigt die<br />

Wahrscheinlichkeit, dass man sich später selbst oft<br />

mit Problemen beschäftigt.<br />

12–19: Sie machen sich manchmal zu viele Sorgen.<br />

Wenn Sie gelegentlich ins Grübeln geraten, gibt es<br />

dafür normalerweise aber auch einen Grund, oder Sie<br />

durchleben gerade eine stressige Phase.<br />

6–11: Sie machen sich weder zu viele noch zu wenig<br />

Gedanken, und wenn Sie etwas beschäftigt, dann<br />

wollen Sie Probleme lösen, anstatt sich nur<br />

unproduktiv im Kreis zu drehen.<br />

Regeln für ein sorgenfreies Leben<br />

Man kann sein Wesen nicht von Grund auf ändern.<br />

Dr. Martin Rossman, Autor des neuen Buchs „The<br />

Worry Solution” (erschienen bei Rider, ca. 11,40<br />

Euro), sagt, dass bei Frauen die größere Tendenz<br />

zum Grübeln wahrscheinlich biologisch<br />

vorprogrammiert ist. „Frauen sind kleiner, leichter<br />

und verletzlicher als Männer. Beim Nachwuchs ist<br />

dieser Unterschied noch ausgeprägter. Wenn sie<br />

besonders wachsam ist, hilft das daher nicht nur der<br />

Frau selbst, sondern auch der Nachkommenschaft<br />

(und damit der ganzen Art), zu überleben“, so<br />

Rossman. Wenn man schon früh im Leben große<br />

Probleme mitbekommt, erhöht das im späteren<br />

Leben die Anfälligkeit für Ängste. Das limbische<br />

System, ein intuitiv arbeitender Teil des Gehirns,<br />

reagiert auf traumatische Erfahrungen dergestalt,<br />

dass es eine größere Wachsamkeit entwickelt. Wenn<br />

Sie aus einer Familie mit ängstlichen oder<br />

perfektionistischen Eltern stammen, in der es immer<br />

den Druck gab, alles richtig und „bloß nichts falsch“<br />

zu machen, erhöht das ebenfalls die Anfälligkeit für<br />

Ängste. Das klingt alles recht schicksalhaft, aber es<br />

bedeutet keineswegs, dass man nicht lernen kann,<br />

etwas sorgenfreier zu leben. Versuchen Sie es mit<br />

den folgenden Tipps.<br />

Machen Sie Entspannungsübungen. Und<br />

zwar nicht erst, wenn in Ihrem Geist bereits dunkle<br />

Gewitterwolken aufziehen. Entspannen Sie sich jeden<br />

Tag etwas, um Ängste im Keim zu ersticken. Rossman<br />

empfiehlt die Bauchatmung, beruhigende mentale<br />

Bilder (beispielsweise ein schöner Strand) und<br />

Muskelentspannungsübungen, bei denen man am<br />

Boden liegend die einzelnen Körperteile durchgeht<br />

und die Muskeln an- und wieder entspannt.<br />

Versuchen Sie einfach herauszufinden, was Ihnen am<br />

meisten hilft. Wenn eine Runde Schwimmen oder<br />

eine halbe Stunde Stricken Ihnen beim Entspannen<br />

hilft, machen Sie das zur Routine.<br />

Ändern Sie Ihre Reaktionen. Rossman geht<br />

davon aus, dass man die Sorgen, die sich einem in<br />

den Geist drängen, nicht immer kontrollieren kann.<br />

Es ist allerdings möglich, anders darauf zu reagieren.<br />

Werden Sie sich Ihrer Ängste bewusst, und<br />

betrachten Sie sie mit Abstand. Eine gute Art, das zu<br />

machen, ist es, sich selbst zu sagen: „Ah, da ist ja<br />

wieder meine Angst, dass ...“. Sehen Sie dann das<br />

Problem vor Ihrem geistigen Auge wie eine Wolke<br />

weiterziehen. Das wird Sie davon abhalten, auf Ihre<br />

Ängste einzusteigen. Mit dieser Technik lösen Sie<br />

sich von Ihren Sorgen.<br />

Sorgen Sie für Ablenkung. Haben Sie schon<br />

einmal gemerkt, dass einem Sorgen größer<br />

erscheinen, wenn man alleine ist? Gehen Sie ins<br />

<strong>Fitness</strong>studio oder mit Freunden ins Café. Dadurch<br />

bekommen Sie eine andere Sichtweise auf Ihre<br />

Probleme. Wenn man wirklich voller Ängste steckt,<br />

kann es schwer sein, sich dazu zu überwinden.<br />

Raffen Sie sich trotzdem dazu auf. Sie werden sich<br />

dann besser fühlen.<br />

LIFE<br />

COACH<br />

TIPP<br />

LEBEN SIE AN IHREM LEBEN VORBEI? (HEYNE, 8,90 €)<br />

Wer von uns kennt<br />

nicht das Gefühl, am<br />

wahren Leben<br />

vorbeizuleben? Es ist<br />

die Angst, die uns<br />

ohnmächtig in eingefahrenen Gleisen<br />

94 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

auf der Spur hält. Robert Betz macht den<br />

Lesern Mut, aus alten, anerzogenen<br />

Rollenbildern und Erwartungshaltungen<br />

anderer auszubrechen. Mit ganz<br />

konkreten Fragen führt der Autor seine<br />

Leser zu einer Bestandsaufnahme des<br />

eigenen Lebens, gibt Antworten auf die<br />

zentralen Lebensfragen und bietet<br />

praktische Lösungen, um die<br />

Hindernisse zu überwinden, die einem<br />

glücklichen und selbstbestimmten<br />

Leben im Wege stehen.<br />

FOTO: Fotolia.com


Beauty<br />

Power für<br />

die Haare<br />

Im Urlaub fängt die Arbeit für die Haare erst<br />

richtig an, denn Sonne, Chlor und<br />

Meerwasser können die Schuppenschicht<br />

des Haares angreifen. Die Haare<br />

werden trocken und verlieren ihren<br />

Glanz. Die Haartagescremes von<br />

PHYTO mit bis zu 9<br />

Pflanzenextrakten sind optimale<br />

Begleiter in den Sommermonaten.<br />

Sie spenden dem Haar Feuchtigkeit<br />

und sorgen für strahlenden Glanz<br />

und Geschmeidigkeit.<br />

www.phyto.de<br />

PROMI<br />

LIEBLING<br />

Make-up-Artist<br />

Jemma Kidd<br />

nutzt am liebsten<br />

Aloe-Vera-Gel,<br />

um die Haut<br />

nach dem<br />

Sonnenbad zu<br />

pflegen.<br />

„Immer, wenn<br />

ich in der<br />

Sonne war, creme<br />

ich mich damit<br />

ein“,<br />

sagt Kidd. „Das<br />

kühlt wunderbar<br />

und regeneriert die<br />

Haut. Wir haben<br />

Aloes im Garten<br />

und ich nehme bei<br />

Bedarf direkt das<br />

frische Gel davon.“<br />

NEWS &<br />

Trends<br />

Beim Sonnenbaden sollten Sie<br />

besonders auch empfindliche Stellen<br />

wie Ohren, Lippen, Nacken, Kopfhaut und<br />

die Fußrücken mit einem<br />

Lichtschutzfaktor von mindestens<br />

SPF15 eincremen.<br />

GESUNDHEIT<br />

TEXT: Hannah Bollwerk. FOTO: PA Photos; Fotolia.<br />

Großes Foto: Ian Derry. MODEL: Toni @ Nevs.<br />

Melvita Schönheitsdusche<br />

CA. 9,50 FÜR 200 ML; MELVITA.DE<br />

Die neuen Duschgele von Melvita<br />

erfreuen mit 100% natürlichen Aromen<br />

die Sinne. Die seifenfreien Produkte<br />

garantieren jeweils eine sanfte<br />

Reinigung ohne die Haut auszutrocknen. Somit bleibt<br />

das hauteigene Gleichgewicht bewahrt. Uns gefällt<br />

besonders die Schönheitsdusche mit Granatapfel,<br />

Cranberry und Schwarzer Johannisbeere.<br />

Rituale Indi Parfüm<br />

mit Diamant und<br />

Vetiver<br />

CA. 22,50 € FÜR 200 ML;<br />

ICOLONIALI.COM<br />

Das Rituale Indi Parfüm mit<br />

Diamant und Vetiver duftet<br />

frisch nach Vetiver und<br />

verleiht Haut und Haar dank<br />

des Diamantextrakts<br />

zusätzlichen Glanz. Einfach<br />

herrlich für den Sommer.<br />

Coconut Milk Body Milk<br />

CA. 11,80 € FÜR 200 ML; KORRES.COM<br />

Mit der verführerisch exotischen<br />

Mischung aus Kokosnuss und<br />

Vanille sorgt die neue COCONUT<br />

MILK Bodylotion von KORRES für<br />

sommerliches Südseefeeling im<br />

eigenen Bad. Ideal für die tägliche<br />

Anwendung, pflegt sie mit<br />

wertvollem Mandelöl die Haut<br />

samtig weich und versorgt sie mit<br />

Feuchtigkeit.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 95


Beauty<br />

IM TEST<br />

NATÜRLICHE<br />

PERFUMES<br />

Lavera Orange Feeling<br />

CA. 19,90 €, INHALT: 30 ML, SOORGANIC.<br />

COM<br />

„Ich liebe den spritzig-intensiven frischen<br />

Zitrusduft dieses leichten Sprays, das<br />

Bio-Orangen und Sanddorn enthält. Das<br />

Orangenaroma sorgt dafür, dass einem das<br />

Wasser im Mund zusammenläuft. Man fühlt<br />

sich direkt beschwingt. Da dies aber nur ein<br />

Eau de Toilette ist, verdunstet das Parfum<br />

allerdings ziemlich schnell.“<br />

GESUNDHEIT<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTOGRAFIE: Photolibrary.com<br />

Natürliche<br />

Düfte<br />

Tauschen Sie Ihr Parfum aus gegen gesündere Mischungen aus<br />

essenziellen Ölen.<br />

ie Parfumindustrie verwendet schon seit<br />

Jahren das Bild des frischen blumigen<br />

D Frühlings, um ihre Absätze zu steigern.<br />

Doch auch, wenn Schlagwörter wie „blumige<br />

Duftnote“ nahelegen, dass die Düfte alle natürlichen<br />

Ursprungs sind, ist doch die Wahrscheinlichkeit groß,<br />

dass die Inhaltsstoffe künstlich hergestellt wurden und<br />

gesundheitsschädlich sind.<br />

Gesundheitliche Gefahren<br />

Parfum gehört zu den fünf wichtigsten<br />

bekannten Allergenen und ist alles<br />

andere als harmlos. „In die<br />

heutigen Düfte werden<br />

unglaublich viele synthetische<br />

Chemikalien hineingemischt.<br />

Es gibt immer mehr<br />

Menschen, die darauf mit<br />

Allergien und<br />

Unverträglichkeiten reagieren“,<br />

so Jennie Harding, technische<br />

Produktberaterin bei Tisserand<br />

Aromatherapy. „Synthetische<br />

Parfumsorten können je nach Formel<br />

zwischen 200 und 3.000 Chemikalien<br />

enthalten“, fügt sie hinzu. Wenn Sie nach dem Kontakt<br />

mit einem Parfum bereits einmal mit Kopfschmerzen,<br />

Übelkeit, Abgeschlagenheit oder sogar Asthma oder<br />

Panikattacken reagiert haben,<br />

ist es möglich, dass bei Ihnen eine Unverträglichkeit<br />

gegen Chemikalien vorliegt. Diese akuten Symptome<br />

sind aber noch nicht das ganze Problem. Über die Haut<br />

aufgenommene synthetische Chemikalien können<br />

auch das Immunsystem beeinträchtigen.<br />

Außerdem besteht eine Verbindung zu Krebs und<br />

verminderter Fruchtbarkeit.<br />

Die Parfumindustrie setzt über 5.000 Inhaltsstoffe ein.<br />

„Der Geruch essenzieller Öle und von Blumenextrakten<br />

96 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

wird für die Massenproduktion synthetisch kopiert“,<br />

erklärt Jennie Harding. Mit künstlich hergestellten<br />

Inhaltsstoffen wie synthetischem Moschus und einer<br />

Palette anderer als Phthalate bezeichneter Bestandteile<br />

wird dafür gesorgt, dass der Duft des Parfums auf der<br />

Haut länger erhalten bleibt (natürliche Öle verfliegen<br />

relativ schnell). In der Massenproduktion muss<br />

außerdem eine Flasche riechen wie die andere, was<br />

mit essenziellen Ölen schwerer zu erreichen ist und<br />

Mehrkosten verursachen würde.<br />

„Das Auftragen synthetischer<br />

Duftwässer anstelle natürlicher<br />

Varianten ist so, als würde man<br />

statt Wolle oder Seide<br />

Polyester am Körper tragen<br />

das künstlich hergestellte<br />

Material lässt die Haut<br />

nicht richtig atmen“,<br />

erläutert Anastasia Brozler,<br />

Gründerin der Firma<br />

Creative Perfumers. Dabei<br />

riechen mit essenziellen Ölen<br />

hergestellte Düfte nicht nur<br />

himmlisch. Sie steigern zudem das<br />

körperliche und emotionale Wohlbefinden.<br />

Lavendel wirkt beispielsweise entspannend, während<br />

Zedernholz gut für die Lunge sein kann und<br />

Gewürznelken dem Körper Energie geben.<br />

So riecht der Sommer<br />

„Um selbst einen tropischen,<br />

reizvollen Duft herzustellen, mischen<br />

Sie 20 ml Jojoba-Öl mit zwei Tropfen<br />

essenziellem Limonenöl, zwei Tropfen<br />

Ingwer- und vier Tropfen Sandelholzöl.<br />

Wenn Ihnen die Mischung zu intensiv<br />

ist, halbieren Sie die Menge der<br />

essenziellen Öle. Verwenden Sie<br />

aber dennoch 20 ml Jojoba-Öl<br />

als Basis.“<br />

Natürliches Parfum<br />

Essenzielle Öle sind hoch konzentriert und sollten<br />

nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden.<br />

Weitere Informationen zur Herstellung eigener Düfte<br />

aus essenziellen Ölen finden Sie unter aromatherapyat-home.com.<br />

Sie können die natürlichen Düfte auch<br />

käuflich erwerben. Eine Auflistung von Parfummarken<br />

finden Sie rechts. Weitere Marken sind Jo Wood und<br />

Florascent (siehe naturisimo.com).<br />

Pivoine Flora von<br />

L’Occitane en<br />

Provence<br />

CA. 39,50 €, INHALT: 75 ML;<br />

LOCCITANE.DE<br />

„Grüne Noten aus<br />

Pfingstrosen-Wurzelextrakt<br />

verleihen dem Duft eine<br />

überraschende Leichtigkeit,<br />

während pudrig-florale Aromen<br />

aus zarten Pfingstrosenblüten die<br />

Sinne verzaubern und in warmen<br />

Holznoten ausklingen.”<br />

Origins Ginger<br />

Essence<br />

CA. 30,70 €, INHALT: 50 ML ORIGINS.<br />

CO.UK<br />

„Ich liebe den süß-pikanten Duft. Das<br />

Parfum hat eine warme, belebende<br />

und leichte Duftnote. Der enthaltene<br />

Ingwer vereint sich mit Bergamotte,<br />

Zitrone und Limone zu einem<br />

ausgewogenen leichten Parfum für<br />

tagsüber.“<br />

Liz Earle Botanical<br />

Essence<br />

CA. 45,90 €, INHALT: 50 ML, LIZEARLE.<br />

COM<br />

„Dieses Parfum enthält beruhigendes und<br />

belebendes essenzielles Lavendel- und<br />

Bergamottöl. Der Duft ist nicht so leicht<br />

wie bei einigen der anderen Parfums,<br />

weshalb es durchaus den ganzen Tag<br />

halten kann.“<br />

H&F<br />

LOVES<br />

Vanilla, Fresia,<br />

Lychee von KORRES<br />

CA. 34,50 €, INHALT: 50 ML, KORRES.<br />

COM<br />

„Dieser von schädlichen<br />

Inhaltsstoffen freie Duft aus dem<br />

Hause Korres hat eine blumige<br />

Kopfnote vermischt mit reifen Litschis<br />

das macht ihn elegant, orientalisch<br />

und einfach verführerisch.”


GYM STYLE<br />

<strong>Fitness</strong> Fashion // Accessoires // Stilberatung<br />

GYM STYLE<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTO: Nigel Riches. MODEL: Angela @ Nevs. STYLIST: Kellie Daggett. HAARE & MAKE-UP: Hester @ Era. FASHION: Calvin Klein Swimwear<br />

SCHWIMMEN<br />

SIE SICH IN<br />

FORM<br />

Beim Vorwärtskraulen<br />

können Sie bis zu 700<br />

Kalorien pro Stunde<br />

verbrennen.<br />

Aber wussten Sie, dass Sie mit dem<br />

richtigen Schwimmanzug nicht nur<br />

Ihre Technik verbessern, sondern<br />

auch effektiver trainieren können?<br />

Wählen Sie einen Badeanzug mit<br />

Sport-BH (was auch im Wasser<br />

wichtig ist) und einer doppelten<br />

Lycra-Schicht, der sich gut an den<br />

Körper anpasst.<br />

Underwasser Fashion S. 98<br />

Get the look S.104<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 97


Sweaty Betty Tankini-Topteil<br />

Burgh (ca. 74 €), Bikinihose Bigbury<br />

(ca. 43 €)<br />

Schwimmen<br />

wie ein Fisch<br />

Mit den neuesten Sport-Badeanzügen<br />

sehen Sie auch im Wasser TOpmodisch aus<br />

FOTOGRAF: Nigel Riches @ Soho Management<br />

DESIGNER: Kellie Daggett


Badeanzug adidas by Stella<br />

McCartney Cut Out, (ca. 82 €)


Speedo Waveboom<br />

(ca. 31 €)


FACHHÄNDLER<br />

adidas by Stella McCartney,<br />

adidas.com<br />

Calvin Klein, www.calvinklein.com<br />

Next, next.co.uk<br />

Speedo, speedo.de<br />

Sweaty Betty, sweatybetty.com<br />

Model: Angela @ Nevs<br />

Haare & Make-up: Hester @ Era<br />

Management


Linke Seite:<br />

Einteiler Calvin Klein<br />

Swimwear Mesh Contrast<br />

Bandeau mit Netzeinsätzen (ca.<br />

100 €)<br />

Diese Seite:<br />

Tankini-Top Next Black and<br />

Blue Swimwear (ca. 18 €),<br />

Hi-leg-Badehose (ca. 14 €)


Get the look<br />

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DAS OUTFIT VON<br />

REESE WITHERSPOON<br />

Behalten Sie im Sommer beim<br />

Laufen einen kühlen Kopf<br />

GYM STYLE<br />

1 //<br />

1. Schlüpfen Sie beim Aufwärmen in das<br />

leichte langärmlige Oberteil Pulse LONG<br />

SLEEVE TOP, von Sweaty Betty (ca. 74 €)<br />

und binden Sie es sich dann um die<br />

Hüfte (sweatybetty.com.)<br />

2. Mit dem Nike Aero Women’s Training<br />

TANK TOP, (ca. 29 €) können Sie sich im<br />

Shirt-über-Shirt-Look präsentieren, ohne<br />

sich zu dick anziehen zu müssen. Das<br />

Trainings-Oberteil sorgt für eine sehr<br />

gute Belüftung nikestore.com.<br />

5//<br />

6 //<br />

5//<br />

Die Schauspielerin Reese<br />

Witherspoon wurde kurz vor<br />

ihrer Hochzeit noch joggend<br />

auf der Straße gesichtet. Die<br />

frisch Vermählte trainiert<br />

regelmäßig mit dem Personal<br />

Trainer Michael George und<br />

macht auch gerne Yoga.<br />

2 //<br />

3.<br />

Die SPORTSCHUHE, Mizuno Inspire 7<br />

(ca. 102 €) bringen Sie schnell vorwärts,<br />

während die in die Sohle eingearbeiteten<br />

stoßdämpfenden „Wellen“ die Gelenke<br />

schonen runnersneed.com.<br />

4.<br />

Schützen Sie Ihr Gesicht mit dieser<br />

reflektierenden<br />

LÄUFERMÜTZE (ca. 11 €)<br />

vor der Sonne<br />

ronhill.com.<br />

5.<br />

Die Damen-LAUFSHORTS, Nike Tempo<br />

(ca. 18 €) sind leicht und bequem<br />

nikestore.com.<br />

4//<br />

6.<br />

Das Compulsive-Modell von Oakley<br />

(ca. 130 €) dämpft das grelle Licht<br />

entgegenkommender Autos und der<br />

Sonne. Die<br />

SONNENBRILLE<br />

ist auch<br />

nachttauglich<br />

oakley.com.<br />

4//<br />

3 //<br />

TEXT: Siân Lewis. FOTOGRAFIE: Bigpicturesphoto.com<br />

F+<br />

A<br />

FWIR BERATEN SIE<br />

IN SACHEN STIL<br />

104 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Ich habe einen Urlaub<br />

gebucht, bei dem ich viel<br />

wandern will. Können Sie<br />

mir eine gute Tasche für den<br />

Aktivurlaub empfehlen?<br />

Wählen Sie aus Gründen des<br />

Tragekomforts einen speziell für Frauen<br />

gemachten Rucksack, bei dessen<br />

Konzeption Ihre Brüste und Ihr kleinerer<br />

Oberkörper berücksichtigt wurden.<br />

Osprey bietet eine fantastische<br />

Bandbreite vielseitiger Frauenrucksäcke.<br />

Die Taschen der Talon-Reihe (ab<br />

ca. 68 €) sind leicht und kompakt<br />

und am Hüftgurt mit praktischen<br />

Taschen ausgestattet, in denen<br />

Sie Ihre Snacks und den<br />

Sonnenschutz auch beim Laufen<br />

griffbereit haben. Sie können<br />

daneben auch<br />

einen Wasserbeutel einsetzen, aus<br />

dem Sie beim Wandern, Laufen<br />

oder Radfahren trinken können;<br />

runnersneed.com.<br />

Osprey Talon 11<br />

Rucksack, ca. 69 €


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Sommerurlaub an<br />

einem sonnigen<br />

Urlaubsort.<br />

Dies wird Sie garantiert<br />

aufheitern! In einer kürzlich<br />

veröffentlichten Studie<br />

der britischen University<br />

of Manchester wurden<br />

3.000 Teilnehmern Tests<br />

zur Bewertung der<br />

geistigen Beweglichkeit<br />

gegeben, die auch eine<br />

Stimmungsanalyse<br />

beinhalteten. Die<br />

Ergebnisse zeigten,<br />

dass die Probanden, bei<br />

denen höhere Vitamin<br />

D-Konzentrationen<br />

vorlagen, mental durchweg<br />

beweglicher und emotional<br />

ausgeglichener waren<br />

als die Testpersonen, die<br />

niedrigere Konzentrationen<br />

des Vitamins aufwiesen.<br />

Die Vitamin D-Aufnahme<br />

wird durchs Sonnenlicht<br />

begünstigt.<br />

TEXT: Emma Lewis. FOTO: Ian Derry<br />

106 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

Wellness: Gewinnen Sie einen Kurztrip S. 107<br />

Wellnessurlaub in der Türkei S. 108<br />

Ursula Karven: Yoga für jeden Tag S. 110


Wellness<br />

TEXT: Hannah Bollwerk<br />

SPA DES MONATS<br />

NATUR- & WELLNESS-GENUSS IN DER<br />

STEIERMARK<br />

Das Natur- und Wellnesshotel<br />

Höflehner liegt oben am Berg<br />

auf 1.117 m im Ennstal nahe<br />

Schladming am Dachstein in<br />

der Steiermark. Das stylische<br />

4-Sterne Superior Hotel verspricht<br />

Natur pur und Wellness vom Feinsten. Dieser<br />

pure Luxus des Natürlichen wird von den<br />

Gastgebern Katrin und Gerhard Höflehner sowie<br />

Gerti und Reinhard Höflehner sympathisch gelebt.<br />

Kein Gold, kein italienischer Marmor, keine<br />

schweren Kristalllüster, sondern Hirschgeweihe<br />

zu coolen Lampen umfunktioniert, 300 Jahre altes<br />

Zirbenholz zu lässigen Hotelzimmern verarbeitet<br />

und eine Hotellobby mit Naturbar getreu dem<br />

Motto „Design trifft Almhütte.”<br />

Sich der Natur zu widmen erscheint logisch -<br />

oben am Gumpenberg, oberhalb vom Haus im<br />

Ennstal -<br />

denn die Umgebung und das Dachstein-Tauern-<br />

Panorama sind Natur pur, wie es besser kaum<br />

geht. Neben dem Hotel starten Spazier- und<br />

Wanderwege sowie Mountainbike-Routen.<br />

Die Natur ist ideal zum Aktiv-Sein, doch vor<br />

allem auch die Angebote im Hotel begeistern<br />

sehr. Wellness à la Höflehner bedeutet<br />

authentische Naturwellness im Hotel mit großer<br />

Saunalandschaft, Innen- und<br />

Außenschwimmbad mit<br />

Durchschwimmschleuse sowie<br />

ausgezeichneten Massagen und Beauty-<br />

Anwendungen. Das wahre Highlight im Sommer<br />

ist die 3.000 m² große Natur-Wasser-Welt im<br />

Freien mit der Stadlsauna, dem Lärchen-Zuber,<br />

einem großen Holzbottich mit wohlig warmen<br />

Wasser, dem malerischen Naturteich, um den<br />

sich lauschige Liegeplätzchen gruppieren, sowie<br />

dem Freibad mit großer Liegewiese.<br />

Der diesjährige Berg-Sommer dauert bis<br />

30. Oktober 2011 und bietet so allerlei attraktive<br />

Angebote, etwa die „Romantik Schnuppertage“<br />

für zwei. Im Preis von ab 215 Euro pro Person sind<br />

2 Übernachtungen mit Gourmet-Wohlfühlpension<br />

ebenso inklusive wie ein Abend bei Wein & Käse<br />

im Höflehner-Weinkeller und ein Bergromantik-<br />

Bad für zwei mit je einem Glas Prosecco und je<br />

einer Rückenmassage.<br />

NATUR<br />

PUR<br />

KURZTRIP<br />

Weitere Informationen:<br />

4-Sterne Superior<br />

Natur- und Wellnesshotel Höflehner<br />

A-8967 Haus im Ennstal, Steiermark, Österreich<br />

Tel.: +43 - (0)36 86 - 25 48 - 0<br />

E-Mail: info@hoeflehner.com<br />

www.hoeflehner.com<br />

SPA -<br />

Zeit<br />

Tipp des Monats<br />

SELBSTGEMACHTES<br />

ERFRISCHUNGSSPRAY<br />

Zutaten: 50 ml Aloe Vera Gel, 100 ml<br />

Zitronenblütenwasser, 2 TL Mentholkristalle, 1<br />

EL Alkohol, 50 ml destilliertes Wasser.<br />

Zubereitung: Geben Sie den Alkohol und die<br />

Mentholkristalle in ein Gefäß und warten Sie<br />

5-10 Minuten, bis sich die Kristalle aufgelöst<br />

haben.Füllen Sie den Mix in ein größeres<br />

Gefäß und geben die restlichen Zutaten mit<br />

hinein. Rühren Sie das Ganze um, bis eine klare<br />

Flüssigkeit entsteht und füllen Sie sie in eine<br />

Sprühflasche.<br />

Machen Sie immer an einer kleinen Stelle zuerst<br />

einen Allergietest, bevor Sie eine komplette Maske auftragen.<br />

Gewinnen Sie 2<br />

Übernachtungen<br />

im Natur- und Wellnesshotel Höflehner<br />

inklusive Halbpension!<br />

Schreiben Sie uns eine E-Mail an<br />

redaktion@healthandfitness.de<br />

DETOX<br />

RASUL – PEELING,<br />

PACKUNG, BAD<br />

300 GR FÜR CA. 59 €<br />

DETOX FÜR ZU HAUSE<br />

Das 3-in-1-Rasul-Treatment von Just Pure ist<br />

als tiefenreinigendes Peeling, entsäuernde<br />

Packung oder entgiftender Badezusatz<br />

anwendbar. Die Kombination von Heilerde,<br />

Salz und Sesamöl wirkt stark entgiftend und<br />

entsäuernd. Die<br />

Mineralien, Spurenelemente und der<br />

natürliche Gehalt an Kieselsäure<br />

unterstützen mit ihrer pflegenden Wirkung<br />

die Stoffwechselvorgänge im<br />

Körper und lösen abgelagerte Giftstoffe aus<br />

Gewebe und Haut.<br />

www.justpure.de<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 107<br />

LEBENSLUST


LEBENSLUST<br />

SPA<br />

pur<br />

Die Sanda Traditional-Massage<br />

löst Spannungen<br />

Das Foyer des Hotels raubt einem<br />

den Atem!<br />

WELLNESSURLAUB HILLSIDE SU, ANTALYA, TÜRKEI<br />

Wenn Sie Wellness mit Stil mögen und Sie der Strand<br />

reizt, werden Sie kaum einen lässigeren Ort finden als<br />

das Hillside Su. Ob Sie es nun auf ein Wochenende mit<br />

Ihren Mädels im Sex and the City-Stil oder auf einen<br />

romantischen Urlaub zu zweit abgesehen haben: Dieses<br />

Fünf-Sterne-Designhotel vereint die<br />

Lebensfreude des Strandurlaubs mit<br />

der entspannten Atmosphäre eines<br />

Wellness-Hotels.<br />

Es bietet sämtliche Möglichkeiten, den<br />

Körper rundum zu verwöhnen.<br />

DAS HOTEL: Das schicke, stilvolle, lässige,<br />

aber dennoch erschwingliche und freundliche Hillside<br />

Su ist der perfekte Ort für den Badeurlaub. Der komplett<br />

weiße Tempel ist im minimalistischen 60er-Jahre-Design<br />

gehalten. Das Hotel schließt einen langen<br />

Strandabschnitt kurz vor den Toren Antalyas ein, über<br />

BEACH-<br />

HOTEL<br />

SPA<br />

dem das spektakuläre Taurusgebirge thront. Nach<br />

unserer nächtlichen Ankunft am Flughafen sind wir von<br />

der gigantischen, sechsstöckigen Empfangshalle mit<br />

ihren riesigen Discokugeln, der stimmungsvollen<br />

Beleuchtung und den coolen Lounge Bars überwältigt.<br />

Das Ganze sieht mehr nach Chillout-Club als nach Hotel<br />

aus, was schon einmal ein guter Anfang ist. Als wir in die<br />

Gartenanlage des Hotels hinaustreten, sehen wir, wie<br />

einige Gäste noch etwas im weitläufigen Swimmingpool<br />

baden, der nahezu olympische Ausmaße hat und mit<br />

einem Unterwasser-Soundsystem ausgestattet ist. Wir<br />

spazieren zum Strand hinunter und läuten im Strandclub,<br />

der im St. Tropez-Stil gehalten ist, die Nacht ein.<br />

DIE ZIMMER: In unserem ebenfalls vollständig in Weiß<br />

gehaltenen Penthouse-Zimmer setzt sich das lässige<br />

Design fort. Die vom Boden bis zur Decke reichenden<br />

Fenster führen hinaus auf einen weitläufigen Balkon, der<br />

mit riesigen Liegen ausgestattet ist. Dahinter baut sich<br />

ein Panoramabild mit Strand und Bergen auf.<br />

DIE WELLNESSANLAGE: An unserem ersten Morgen<br />

machen wir uns gleich nach dem Frühstück im Garten<br />

auf zum balinesischen Sanda Spa des Hillside Su. Wir<br />

lassen das aufregende Hotel hinter uns und treten in<br />

eine verträumte, zenartige Welt ein, wo wir einen<br />

kerzenbeleuchteten Korridor entlanglaufen, in dem<br />

wallende weiße Vorhänge die Wände zieren. Als wir in<br />

unsere Bademäntel schlüpfen, bringen uns die<br />

balinesischen Therapeutinnen kleine Tassen voller<br />

exquisitem kühlem Ingwertee, bevor sie uns zu den<br />

Anwendungen führen. Bei der göttlichen Sanda<br />

Traditional Massage (65 Euro für 50 Minuten) streicht<br />

und drückt mir meine kleine aber kräftige Therapeutin<br />

mit fließenden Bewegungen sämtliche verbleibenden<br />

Spannungen aus dem Körper.<br />

CA. 109 €<br />

PANASONIC.DE<br />

108 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de<br />

PERFEKTE BEGLEITER<br />

Egal ob Wellnesswochenende oder Aktivreise, der neue<br />

Epilierer ES-WD92 Wet/Dry von Panasonic ist ein<br />

treuer Begleiter für jegliche Unternehmung bei der Frau<br />

Beine zeigten möchte. Er arbeitet 40 Minuten kabellos<br />

dank ausdauernder Akkuleistung und ist sowohl nass als<br />

auch trocken ganz in seinem Element. Der Pediküre-<br />

Aufsatz hat eine rotierende Feile für schnelles, sanftes<br />

und sicheres Entfernen trockener und überschüssiger<br />

Haut an den Füßen und ist selbstverständlich<br />

abwaschbar.<br />

Die aus 100% natürlichem Wachs hergestellten<br />

Green & Spring Relaxing Home Kerzen<br />

duften nach Lavendel, Rosmarin und Geranie und<br />

sind herrlich für laue Sommerabende auf dem<br />

Hotelbalkon oder im Garten. Sie haben eine<br />

Brenndauer von über 50 Stunden.<br />

CA. 32 €<br />

GREENANDSPRING.<br />

COM


Saugen Sie auf dem Balkon den spektakulären<br />

Ausblick auf die Küste in sich auf.<br />

TEXT: Mary Comber; Emma Lewis Foto: djd/Staatsbad und Touristik Bad Bocklet<br />

Meine Freundin testet die Bodycoffee-Massage, bei der<br />

eine belebende Mischung essenzieller Öle mit<br />

Pfefferminze, Rosmarin und Koffein (70 Euro für 50<br />

Minuten) zum Einsatz kommt. Danach schwelgen wir im<br />

abgedunkelten Entspannungsraum bei einer weiteren<br />

Tasse Tee. Später nutzen wir eine frühabendliche<br />

Sitzung im trefflich minimalistisch gehaltenen türkischen<br />

Bad mit seiner rosa leuchtenden Kuppel, um fließend<br />

vom Strand- ins Nachtleben hinüberzugleiten. Es<br />

werden noch verschiedene weitere Behandlungen vom<br />

Aromabad bis zur balinesischen Bürstenbehandlung mit<br />

Joghurt angeboten.<br />

SPORTANGEBOT: Wenn wir gerade nicht auf unseren<br />

Liegen auf der weißen Terrasse des Hillside Su-<br />

Strandclubs herumliegen, schwimmen wir im<br />

prickelnden Meer und drehen einige entspannte Runden<br />

im Pool (es gibt auch ein schönes Innenbecken). Das<br />

<strong>Fitness</strong>center ist so schick, dass sogar das Workout die<br />

reinste Wonne ist. Im Garten wartet jeden Tag ein<br />

Gratisangebot an sportlichen Betätigungen auf uns, vom<br />

Tischtennis bis zum Dartspiel. Der Strand bietet indes die<br />

Möglichkeit, sich in verschiedenen Wassersportarten zu<br />

versuchen.<br />

ESSEN: Das Hillside Su ist ein Schlemmerparadies. Das<br />

Essen ist neben dem Sonnen, Schwimmen und den<br />

Besuchen im Wellnessbereich eine der<br />

Hauptbeschäftigungen. Die sechs Restaurants bieten<br />

beste türkische und mediterrane Küche. Wir genießen<br />

türkische Pizzas und Salate an der Poolbar, schlürfen<br />

Smoothies am Strand und verzehren in der Bar des<br />

Foyers die besten Sushispeisen.<br />

SPASS: Während man sich tagsüber ganz auf<br />

Entspannung und Wellness konzentrieren kann,<br />

vermitteln die Nächte am Urlaubsort die reine<br />

Lebensfreude. So kann man auf einem riesigen<br />

Bildschirm im Garten Filme anschauen, während man<br />

sich auf den Liegen räkelt, Strandpartys feiern oder in<br />

der rund um die Uhr geöffneten Foyerbar mit den DJs<br />

chillen. Nachts verbreitet unser Zimmer mit dem<br />

verspiegelten Bettbereich und der dezenten<br />

Beleuchtung eine sinnliche Atmosphäre.<br />

PFLICHTPROGRAMM: Testen Sie unbedingt die<br />

ausgiebigen und dennoch preiswerten ein- bis<br />

sechstägigen Anwendungspakete der Wellnessanlage<br />

Sanda Spa, die ab 159 Euro angeboten werden.<br />

Das Hillside Su liegt 15 Autominuten von Antalya<br />

entfernt. In der Nebensaison sind Luxuszimmer mit<br />

Ausblick aufs Land ab 75 Euro pro Nacht verfügbar. Für<br />

das Luxuszimmer mit Meeresblick fallen 105 Euro an.<br />

Weitere Informationen finden Sie unter hillsidesu.com.<br />

Reise-Notizen<br />

Schwedischer Yoga-Urlaub<br />

Brauchen Sie eine Auszeit? Dann planen Sie doch einen Yoga- und<br />

Meditations-Urlaub im schwedischen Dorf Fiskebäckskil nördlich<br />

von Göteborg. Der Yoga-Unterricht ist sowohl für Anfänger als<br />

auch Yogis der Mittelstufe geeignet. Das Angebot umfasst<br />

Hatha- und Yin-Stunden. Außerdem gibt es Einführungen<br />

in die Meditation und die Tiefenentspannung.<br />

Untergebracht sind Sie im Gullmarstrand Beach Hotel, das<br />

mit vier Sternen ausgezeichnet ist und nur 20 Meter vom<br />

Meer entfernt liegt. Das fünftägige Retreat beginnt am<br />

18. Juli und ist ab gut 500 Euro pro Person erhältlich. Mit<br />

im Preis enthalten sind Gruppen-Schlafzimmer, das<br />

Frühstück und alle Unterrichtseinheiten<br />

(yogapilatesholidays.com).<br />

Moor&More<br />

Augen schließen und relaxen. Spüren, wie sich<br />

Verspannungen lösen und Schmerzen verfliegen.<br />

Wie? Bei einem Moorbad! Das fränkische Bad<br />

Bocklet im Bäderland Bayerische Rhön (www.<br />

badbocklet.de) hat sich auf diese natürliche<br />

Heilmethode spezialisiert und bietet unterschiedliche<br />

Arrangements an, vom Drei-Tage-Wohlfühlpaket<br />

über Aktiv-Packages für Sportliche bis hin zum<br />

kompletten Wellness-Programm. Und wer nach so<br />

viel Entspannung wird, findet in der Ferienregion<br />

Rhön zahlreiche interessante Ausflugsziele.<br />

HILFE GEGEN<br />

REISEÜBELKEIT<br />

Reisen<br />

Besonders während langer Auto- oder<br />

Busfahrten wird vielen Menschen<br />

übel. Verschaffen Sie sich Hilfe, indem<br />

Sie beispielsweise Reisekaugummis<br />

kauen.<br />

Als homöopathisches Mittel eignet<br />

sich besonders gut Nux Vomica<br />

D6-D12. Alternativ hilft frische Luft,<br />

nicht zuviel Wärme und Vornesitzen,<br />

weil Sie da die Straße beobachten und<br />

sich auf Kurven und die<br />

Verkehrssituation besser einstellen<br />

können. Ingwer soll auch helfen. In der<br />

Apotheke gibt es spezielle<br />

Ingwerbonbons. Lassen Sie sich im<br />

Zweifel von Ihrem Apotheker beraten.<br />

MOUNTAINBIKING FÜR ALLE VORLIEBEN<br />

Die Bike Hotels der „Mountain Bike Holidays“ in Österreich, Italien und der Schweiz erstellen<br />

Bike-Urlaubsangebote für unterschiedliche Interessen: Themenpauschalen, Touren in<br />

verschiedenen Leistungsstufen, Techniktrainings, Freeride Action und noch viel mehr. Der<br />

aktuelle Katalog 2011 bietet viele Neuheiten. Buchen Sie zum Beispiel 7 Übernachtungen<br />

inklusive Halbpension und allen Bikes plus Leistungen und 3 geführten Touren ab 371 € pro<br />

Person. Weitere Infos unter www.bike-holidays.com.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 109<br />

LEBENSLUST


LEBENSLUST<br />

YOGA für<br />

Interview mit<br />

Schauspielerin und<br />

Yoga-Botschafterin<br />

Ursula Karven.<br />

jeden Tag<br />

TEXT/INTERVIEW: UTE LAUKNER; FOTOS: UNIVERSAL MUSIC, OLAF HEINE, YANTRA DEUTSCHLAND<br />

H&F: Sie sind eine erfolgreiche und viel<br />

gefragte Schauspielerin und mit<br />

„Bellybutton“, einer Pflege- und<br />

Modeserie für Mutter und Kind, seit<br />

1998 auch eine erfolgreiche<br />

Unternehmerin. Außerdem haben Sie<br />

bereits vier Bücher zum Thema Yoga<br />

geschrieben und drei Yoga-DVDs<br />

aufgenommen. Bleibt da noch genug<br />

Zeit für Ihr ganz persönliches Yoga-<br />

Training?<br />

Ursula Karven: Ich nehme mir diese Zeit<br />

ganz bewusst: Jeden Morgen eine<br />

Viertelstunde - dafür stehe ich um 6 Uhr<br />

auf. Klar muss ich mich ab und zu auch<br />

dazu aufraffen, aber ich sage mir: In der<br />

Disziplin liegt die Freiheit. Ich konzentriere<br />

mich dann auf die Dinge, die ich gerne<br />

erreichen möchte, auf die Haltung, die ich<br />

an dem Tag haben möchte und ich danke<br />

für das, was ich habe.<br />

H&F: Seit wann machen Sie Yoga und<br />

warum?<br />

Ursula Karven: Mein Rücken hat mir seit<br />

frühester Kindheit Probleme bereitet.<br />

Auch während meiner Schwangerschaft<br />

war ich ständig wegen Schmerzen im<br />

unteren Rücken beim Chiropraktiker. Mit<br />

Anfang 30 riet mir dann ein Arzt<br />

„Probieren Sie es doch mal mit Yoga!“<br />

Und meine Erwartungen wurden mehr als<br />

übertroffen!<br />

H&F: Was ist für Sie das wichtigste beim<br />

Yoga?<br />

Ursula Karven: Meiner Meinung nach ist<br />

der Atem der Schlüssel zum Yoga! Für mich<br />

ist es eher zweitrangig, ob die Stellung<br />

perfekt ist. Entscheidend ist, dass der Atem<br />

fließt. Ich ermutige ständig dazu, zu atmen<br />

und zu lächeln. Yoga ohne Atemansage ist<br />

Gymnastik! Jeder Atemzug zählt, denn<br />

beim tiefen Ein- und Ausatmen lösen sich<br />

wahnsinnig viele Blockaden. Es kommt<br />

wieder alles ins Fließen. Die schlechte<br />

Energie wird aus dem Körper gespült und<br />

macht Platz für gute.<br />

H&F: Reiten, Tennis, Modern Dance und<br />

Ski fahren sind weitere beliebte<br />

Sportarten von Ihnen. Bleibt dafür noch<br />

Zeit?<br />

Ursula Karven: Ich bin ein sehr aktiver<br />

Mensch und Bewegung ist für mich etwas<br />

Essentielles. Ich liebe die Abwechslung und<br />

versuche so oft wie möglich Sport in<br />

meinen Alltag zu integrieren. Neben dem<br />

Yoga ist für mich zum Beispiel das<br />

Tennisspielen ein guter Ausgleich um mich<br />

nach einem anstrengenden Arbeitstag<br />

richtig auszupowern.<br />

H&F: Sie hatten eine Yoga-Schule auf<br />

Mallorca eröffnet und sind dort nicht<br />

mehr mit dabei. Dürfen wir fragen,<br />

woran das liegt? Haben Sie vielleicht ein<br />

neues, ähnliches Projekt geplant?<br />

Ursula Karven: Das liegt daran, dass mein<br />

Lebensmittelpunkt heute Berlin ist. Die<br />

Schule auf Mallorca ist inzwischen an<br />

jemand anderen übergeben worden. Ich<br />

möchte aber gerne in Berlin ein Vinyasa<br />

Yoga Studio eröffnen, in dem auch für<br />

Kinder und Rentner Möglichkeiten<br />

geschaffen werden, Yogaübungen zu<br />

praktizieren. Dies wird voraussichtlich aber<br />

noch einige Zeit dauern.<br />

H&F: In welchem aktuellen Film können<br />

wir Sie demnächst sehen?<br />

Ursula Karven: Ich habe aktuell drei Filme<br />

gedreht, die Sendetermine stehen jedoch<br />

noch nicht fest. In dem einen Film spiele ich<br />

eine Politikergattin, die dann selbst kandidiert,<br />

weil sie die Missstände satt hat. Eine Art<br />

Rosenkrieg auf politischer Ebene. Mein<br />

Film-Partner hierbei ist Hans-Werner Meyer.<br />

Der zweite Film spielt in Malaysia, wo ich als<br />

Antiquitätenhändlerin in dubiose Geschäfte<br />

verwickelt werde. Ein ganz anderes, aber sehr<br />

spannendes Thema. Zuletzt standen<br />

Dreharbeiten mit zwei grandiosen Frauen an:<br />

In Natalia Wörners Reihe „Unter anderen<br />

Umständen“ stand ich mit Katja Flint vor der<br />

Kamera. Das war ein sehr spannendes Projekt<br />

und ich freue mich schon sehr auf die<br />

Ausstrahlung.<br />

110 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitn.de


YOGA FÜR ZUHAUSE<br />

Gerade wenn es draußen schnell und laut ist, kann ein<br />

kurzer, aber intensiver Rückzug in unser Inneres vieles<br />

verändern.<br />

Die Schauspielerin und Yoga-Botschafterin Ursula<br />

Karven hat für ihre dritte Yoga-DVD „Yoga Everyday“<br />

sieben wirkungsvolle 15 Minuten Sequenzen<br />

entwickelt, die jeder im Laufe des Tages integrieren<br />

kann. Jede Sequenz ist einem bestimmten Bereich<br />

gewidmet: Der „Herzöffner“ sorgt beispielweise für<br />

Flexibilität und ein starkes Immunsystem. Die<br />

Drehhaltungen regen den Stoffwechsel an und<br />

stimulieren die inneren Organe. Balance-Haltungen<br />

lassen uns das innere und äußere Gleichgewicht<br />

finden. Umkehrhaltungen verbessern die<br />

Konzentration und schärfen den Blick für Neues. Das<br />

Vorbeugen hilft, den Moment anzunehmen und stärkt<br />

die Körperrückseite. Mit Hüftöffnern werden<br />

Spannungen gelöst und Negatives verabschiedet. Ein<br />

regenerativer und sehr langsam ausgeführter Flow übt<br />

das Loslassen und schließt die Woche.<br />

Annette Humpe von dem Erfolgs-Duo „Ich+Ich“.<br />

TIPP<br />

Die Filme zu dieser DVD wurden in und um Berlin gedreht. Annette Humpe von dem<br />

Erfolgs-Duo „Ich+Ich“ hat ihren Song „Schütze mich” dazu neu arrangiert. Adel<br />

Tawil ist übrigens derzeit mit der Band auf Sommertour unterwegs.<br />

MIT NEUER ENERGIE IN DEN SOMMER<br />

„Die Yantramatte ist perfekt, um neue Energie zu tanken – sei es nach einer<br />

ausgiebigen Wanderung, einem stressigen Arbeitstag oder einem Full-Time-<br />

Mama-Job“, weiß Ursula Karven. „Gerade als Mutter liebe ich diese Weise der<br />

Erholung, da sie nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und doch so wirkungsvoll ist.<br />

Und das Beste: Ich kann sie zu Hause zusammen mit meinem Sohn nutzen, denn<br />

auch er findet die Yantramatte toll!“<br />

Das skandinavische Lifestyle-Produkt basiert auf dem Prinzip der Akupressur:<br />

Hunderte Druckpunkte entlang der Meridiane werden mit bis zu 11.550 Spitzen<br />

punktuell stimuliert und dadurch die Durchblutung gefördert. Bei der<br />

Anwendung kann nicht nur typischen Rückenverspannungen vorgebeugt,<br />

sondern auch erholsamer Schlaf gefördert werden.<br />

LEBENSLUST<br />

BUCHTIPPS<br />

✑ „Yoga für die Seele“<br />

✑ „Yoga für Dich“<br />

✑ „Sina und die Yogakatze“ – Zwei Kinderbücher<br />

DVD TIPP<br />

✑ „Power-Yoga“<br />

✑ „Yoga del mar“ für Anfänger und<br />

Fortgeschrittne, Vinyasa flow kommt aus<br />

Amerika und ist eine Form des Power Yoga,<br />

also ein straffes Workout. Mit meditation<br />

✑ Neu:„Yoga every day“ – sieben wirkungsvolle<br />

15 Minuten Sequenzen, die sich in den Alltag<br />

einbauen lassen.<br />

EVENT TIPP<br />

✑ YogaExpo, 20. bis 22. Januar 2012<br />

in München, weitere Termin in Köln, Berlin<br />

und in Zürich (Schweiz). Messe für Yoga,<br />

Ayurveda & Co.<br />

✑ Yoga Conference, 25. bis 28. Mai 2012, in Köln.<br />

Workshops und Referate.<br />

<strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> 111


Interview<br />

Steffi Jones<br />

Wir interviewten die Präsidentin<br />

des Organisationskomitees der<br />

FIFA Frauen-Weltmeisterschaft<br />

H&F: Sie haben viele Erfolge vorzuweisen.<br />

Unter anderem spielten Sie seit 2000 für den<br />

1. FFC Frankfurt in der Abwehr. Dreimal<br />

wurden Sie mit diesem Verein deutscher<br />

Pokalsieger, viermal Deutscher Meister und<br />

zweimal UEFA-Cup-Sieger. 2000 und 2004<br />

gewannen Sie mit der Nationalmannschaft<br />

Bronze bei den Olympischen Spielen, mit<br />

Washington Freedom wurden Sie Founders<br />

Cup Winner. Mit dem Nationalteam holten<br />

Sie 2003 den Weltmeistertitel und wurden<br />

2005 zum dritten Mal Europameister. 2006<br />

erhielten Sie als Schirmherrin des Projekts<br />

„Ballance 2006 – Integration und Toleranz für<br />

eine friedliche Fußball-Weltmeisterschaft”<br />

den hessischen Verdienstorden. Der<br />

„Erasmus Kittler Preis“ wurde Ihnen im April<br />

dieses Jahres verliehen. Sie sind Präsidentin<br />

des Organisationskomitees der FIFA<br />

Frauen-Weltmeisterschaft in Deutschland.<br />

Was bedeutet Fußball heute für Sie?<br />

Steffi Jones: Die Leute waren mir im Fußball<br />

immer wohl gesonnen. Das ist das, was der<br />

Sport möglich macht. Wenn ich nicht eine gute<br />

Fußballerin gewesen wäre, würde mich ja<br />

heute keiner wahrnehmen als Steffi Jones. Ich<br />

sehe das als Chance, dass ich als<br />

Integrationsfigur auftreten kann. Wir sind in<br />

Deutschland Multikulti und ich bin ein Teil<br />

davon.<br />

Stephanie Ann „Steffi” Jones,<br />

geboren 1972 in Frankfurt am Main<br />

spielte ab dem Jahr 2000 für den 1.<br />

FFC Frankfurt in der Abwehr. Einen<br />

kleinen Einblick in ihre Biografie gibt<br />

das Buch „Der Kick des Lebens“.<br />

Der „Erasmus Kittler Preis“ von der HSE<br />

Stiftung wurde im April diesen Jahres an<br />

Steffi Jones verliehen und ehrt<br />

Einzelpersonen und Initiativen, die sich<br />

durch herausragendes gemeinnütziges<br />

Engagement auf nationaler, regionaler<br />

und lokaler Ebene auszeichnen.<br />

H&F: Wären Sie gern selbst im Endspiel mit<br />

auf dem Platz?<br />

Steffi Jones: Natürlich ist so ein Spiel bei einer<br />

Heim-WM etwas ganz Besonderes, aber meine<br />

aktive Zeit ist vorbei.<br />

TEXT/INTERVIEW: UTE LAUKNER; FOTOS: FISCHER TASCHENBUCH VERLAG, HSE<br />

STIFTUNG/JOCHEN MÜLLER, DEUTSCHE BAHN<br />

H&F: Vor und während einer WM sind Sie viel<br />

unterwegs. Wie halten Sie sich bei dem<br />

enormen Aufgabenpensum fit?<br />

Steffi Jones: Ich gehe, so oft ich noch die Zeit<br />

dafür finde, laufen. In Frankfurt gibt es einige<br />

schöne Strecken.<br />

H&F: Haben Sie schon Pläne gemacht für<br />

danach? Also nach der Frauen-<br />

Weltmeisterschaft?<br />

Steffi Jones: Nach dem Finale am 17. Juli<br />

werden einige Dinge noch zu erledigen sein. Erst<br />

dann geht es ab in den Urlaub. Abschalten,<br />

Entspannen und Ausruhen. Ich hoffe, es wird die<br />

eine oder andere Woche. Am 1. September<br />

beginnt dann meine neue Aufgabe als DFB-<br />

Direktorin.<br />

Ende April startete die Spielfreude-Tour der FIFA Frauen-WM. Der WM-Pokal reiste im ICE<br />

von Frankfurt nach Düsseldorf. Die Deutsche Bahn brachte die Trophäe in elf Städte. Steffi<br />

Jones, Präsidentin des Organisationskomitees der FIFA Frauen-WM in Deutschland, nahm<br />

den WM-Pokal in Empfang.<br />

TIPP<br />

✑ Die Frauen-Fußball-Weltmeisterschaft läuft noch bis 17.<br />

Juli 2011 (Finale in Frankfurt). Halbfinale in Frankfurt und<br />

Mönchengladbach am 13. Juli. Dritter und vierter Platz am<br />

16. Juli in Sinsheim.<br />

✑ Olympisches Fußballturnier der Frauen in London vom<br />

25. Juli bis 9. August 2012.<br />

112 <strong>Health</strong> & <strong>Fitness</strong> // healthandfitness.de


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