Bühler Extrusionstechnologie für Lebensmittel und Heimtierfutter

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Ein seitlich verschiebbarer Schneideapparat erlaubt das Austauschen des Messerkopfes auch während des Betriebs. Die Schneidemesser sind selbst in laufender Produktion einstellbar. 18 BÜhlER ExtrusionstEcHnoLogiE
Für jedes Produkt das passende styling. Einfärben, Formen, Flockieren, Besprühen. Extrudate bekommen durch ausgefeilte Bearbeitungsprozesse ihr ganz eigenes Styling. Mit dem Einfärben der Teigmasse, dem anschliessenden Formen oder mit zusätzlichen Prozessstufen hat Bühler innovative Verfahren entwickelt, die einfach in Gesamtanlagen integrierbar und zentral steuerbar sind. Dabei sind den Farben, Formen und Geschmacksrichtungen kaum Grenzen gesetzt. Mehrfarbige Produkte sind im Kommen, jedoch auf konventionellem Weg aufwendig herzustellen und somit teuer. Bühler hat deshalb speziell für mehrfarbige Produkte eine Technologie entwickelt, die den Einsatz mehrerer Extruder bzw. die Produktion im mehrstufigen Batchbetrieb überflüssig macht. Ein neues Zusatzmodul, bestehend aus Farbtanks mit individuell steuerbaren Pumpen und einer speziellen Dosiereinheit, ermöglicht das Einfärben mit mehreren Farben und Zwischentönen. Die verschiedenfarbigen Teigmassen können separat ausgeformt oder aber am Austritt wieder zusammengeführt werden, sodass Produkte mit interessanten Mustern oder marmorierten Farbeffekten entstehen. Die Vorteile: geringere Investitionskosten bei gleichzeitiger Einsparung zusätzlicher Produktionsschritte. Ausserdem werden die Extrudate durchgefärbt und nicht nur an der Oberfläche mit Farbe benetzt. Ebenfalls top in seiner Klasse ist das Flockierwalzwerk PolyFloc. Im hundertstel-Millimeter-Bereich entstehen aus Getreide und Getreidepellets Frühstücks cerealien, Getreideflocken und vieles mehr. Und auch für das Schneiden, Füllen, Formen und Besprühen verfügt Bühler über ein breites Angebot von Maschinen und Zusatzausstattungen, um die Nachbearbeitung der Extrudate zu ergänzen. Egal welche Form, egal welche Geschmacksrichtung – Bühler liefert die passende Technologie, um Produkte zu veredeln. Vorteile für den Anwender: – Ausgereifte Technologien zum Einfärben, Schneiden, Formen und Füllen der Extrudate – Nachrüstung dank modularem Aufbau möglich – Beste Differenzierungsmöglichkeiten durch vielfältige Produkte In der Weiterverarbeitung bekommt jedes Produkt den letzten Schliff. So lässt Bühler Marketing-Träume wahr werden. Ruhiger Betrieb durch schwingungsarmes Design und hohe Flexibilität zeichnen PolyFloc Flockierwalzwerke aus. BÜhlER ExtrusionstEcHnoLogiE 19
Seite 1 und 2: Flexibel, effizient, wirtschaftlich
Seite 3 und 4: innovative Extrusionslösungen ohne
Seite 5 und 6: lebensmittel in zahlreichen Farben
Seite 7 und 8: Anwendungsbeispiel: Modifizierte Me
Seite 9 und 10: Trockenfutter oder Semimoist-Futter
Seite 11 und 12: Anwendungsbeispiel: Heimtierfutter.
Seite 13 und 14: Maximale Flexibilität und leistung
Seite 15 und 16: optimale Vorbereitung für den Kern
Seite 17: Bühler Extrusionstechnologie - Pla
Seite 21 und 22: leistungsfähige Bandtrockner von B
Seite 23 und 24: service für anspruchsvolle Kunden.

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