Hotelfachfrau
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BERUFENET, Berufsinformationen einfach finden - Druckversion<br />
http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/result/short/printVersion.jsp?xml_id=10009_...<br />
Seite 11 von 23<br />
21.10.2007<br />
Körperliche Eignungsrisiken<br />
Bei folgenden körperlichen Gegebenheiten sollte vor der Berufstätigkeit der Arzt/die Ärztin eingeschaltet<br />
werden:<br />
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Funktionsstörungen und Belastungseinschränkungen der Wirbelsäule, der Arme, Hände oder Beine<br />
Störungen der Koordination<br />
Fehlende Finger-/Handgeschicklichkeit, beiderseits<br />
Gestörter Tastsinn<br />
Gestörte Temperaturempfindung<br />
Nicht korrigierbare Sehschwäche für die Nähe oder Ferne<br />
Gestörtes räumliches Sehvermögen<br />
Gestörtes Farbensehen<br />
Gestörtes Dämmerungssehen<br />
Nicht ausreichend korrigierbare Hörstörung<br />
Gestörter Geruchs-, Geschmackssinn<br />
Erhebliche Sprachstörung<br />
Chronische Atemwegserkrankungen<br />
Chronische Hautkrankheiten, besonders an den Händen<br />
Allergien<br />
Chronische Erkrankungen des Stoffwechsels und der inneren Organe, insbesondere Erkrankungen der<br />
Herz-Kreislauforgane, der Atemorgane<br />
Erhebliche psychische und vegetative Störungen<br />
Verdienst/Einkommen<br />
Die folgenden Angaben sollen als Orientierung dienen und einen Eindruck von der Bandbreite der<br />
Einkommen vermitteln. Da sie unverbindlich sind, können aus ihnen keine Ansprüche abgeleitet werden.<br />
Das Einkommen von Hotelfachleuten ist wesentlich von den jeweils spezifischen Arbeits- und<br />
Qualifikationsanforderungen abhängig. Daneben werden in der Regel Berufserfahrung, Lebensalter,<br />
Verantwortlichkeit und die Wichtigkeit der Arbeit berücksichtigt.<br />
Neben einer Grundvergütung kommt es teilweise zur Zahlung von Zulagen und Sonderzahlungen wie 13.<br />
Monatsgehalt, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen. Es treten regionale und branchenabhängige<br />
Einkommensunterschiede auf.<br />
Bei der Tätigkeit als Hotelfachmann/-frau im Angestelltenverhältnis kann es beispielsweise zu einer tariflichen<br />
Grundvergütung von € 1.557 im Monat kommen.<br />
Quellen:<br />
WSI-Tarifhandbuch 2001<br />
WSI Tarifarchiv<br />
Informationen über Einkommensmöglichkeiten geben auch, zum Teil kostenpflichtig, die folgenden Internet-<br />
Seiten:<br />
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Süddeutsche Zeitung online - Gehaltstest<br />
Personalmarkt Gehaltsanalyse<br />
Berufswelt<br />
Rückblick - Geschichte des Berufs<br />
Das Gastgewerbe hat eine sehr lange Geschichte. Gastwirte sind uns schon aus dem alten Ägypten und dem<br />
antiken Rom bekannt. Im Mittelalter führten Mönche die Tradition fort. Am Hofe waren Mundschenk und<br />
Truchseß einflussreiche Leute. In letzter Zeit wurden die Anforderungen an das Gastgewerbe immer
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