Hotelfachfrau
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BERUFENET, Berufsinformationen einfach finden - Druckversion<br />
http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/result/short/printVersion.jsp?xml_id=10009_...<br />
Seite 9 von 23<br />
21.10.2007<br />
Denken in Zusammenhängen 15 # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Gestalterische Fähigk.,Sinn für Form/Farbe 5 # # # # #<br />
Rechnerische Fähigkeiten 13 # # # # # # # # # # # # #<br />
Verhandlungsgeschick 13 # # # # # # # # # # # # #<br />
Verschwiegenheit,Taktgefühl 15 # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Befähigung zum Umgang mit Menschen 19 # # # # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Einfühlungsvermögen in andere Menschen 16 # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Bereitschaft und Fähigkeit zu Teamarbeit 18 # # # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Ertragen von Stress (Arbeitsspitzen) 15 # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Körperkraft 2 # #<br />
Geschicklichkeit,Fingerfertigkeit 5 # # # # #<br />
Farbtüchtigkeit,Farbunterscheidungsvermögen 2 # #<br />
Sinn für Sauberkeit,Hygienebewusstsein 16 # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Gepflegtes Äusseres 19 # # # # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Quelle: Anerkannte Ausbildungsberufe im Urteil der Betriebe, MatAB-Hefte 2.1-2.12/1994 (Hotelfachmann/-frau)<br />
Kenntnisse und Fertigkeiten<br />
Zusätzlich zu den in der Berufsausbildung erworbenen berufsbezogenen Kenntnissen und Fertigkeiten ist<br />
Folgendes förderlich:<br />
<br />
<br />
Gute Allgemeinbildung<br />
(Konversation mit Gästen)<br />
Weitere Fremdsprachenkenntnisse, z.B. Französisch, vor allem im Hinblick auf mögliche spätere<br />
Tätigkeiten im Ausland<br />
Kenntnisse und Fertigkeiten - aus der Sicht der Betriebe<br />
Für wie wichtig halten Betriebe folgende<br />
Punkte<br />
Kenntnisse und Fertigkeiten bei der Einstellung<br />
von 20<br />
neuer Mitarbeiter in diesem Beruf?<br />
weniger wichtig wichtig sehr wichtig<br />
Nahrungsmittel- und Produktkunde 11 # # # # # # # # # # #<br />
Zubereiten von Speisen und Getränken 7 # # # # # # #<br />
Fachbezogene EDV-Anwendungen 12 # # # # # # # # # # # #<br />
Moderne Informations-/Kommunikationstechniken 10 # # # # # # # # # #<br />
Kaufmännische Grundkenntnisse 11 # # # # # # # # # # #<br />
Kundenberatung,-betreuung 17 # # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Verkauf 17 # # # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Werbung,Public Relations 6 # # # # # #<br />
Dekoration,Präsentation 8 # # # # # # # #<br />
Einkauf,Beschaffung 8 # # # # # # # #<br />
Material- und Lagerwirtschaft 8 # # # # # # # #<br />
Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen 14 # # # # # # # # # # # # # #<br />
Kontrolle von Arbeitsergebnissen 15 # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Betriebliche Organisation,Büroorganisation 12 # # # # # # # # # # # #<br />
Fremdsprachen 11 # # # # # # # # # # #<br />
Arbeitssicherheit,Unfallverhütung 9 # # # # # # # # #<br />
Umweltschutz 14 # # # # # # # # # # # # # #<br />
Mitarbeiterführung 14 # # # # # # # # # # # # # #<br />
Unterweisung/Anleitung von Mitarbeitern/-innen 15 # # # # # # # # # # # # # # #<br />
Quelle: Anerkannte Ausbildungsberufe im Urteil der Betriebe, MatAB-Hefte 2.1-2.12/1994 (Hotelfachmann/-frau)<br />
Kenntnisprofil/Weiterbildungsprofil - aus der Sicht der Beschäftigten<br />
Ergebnisse der BiBB/IAB-Erhebung 1998/99<br />
(Zur Konzeption der BiBB/IAB-Erhebung siehe Erläuterungen .)<br />
Kenntnisse<br />
Arbeitsverhalten<br />
Weiterbildung<br />
Notwendig:
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