31.10.2012 Aufrufe

MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe

MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe

MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Munich, that charming<br />

Bavarian metropolis,<br />

reveal herself bit by<br />

bit as Italy’s northernmost<br />

city <strong>–</strong> and the<br />

shoe fits.<br />

108<br />

TRAVEL CORNER<br />

By GABRIELA GREESS, Photography by JO LÜDERS<br />

<strong>MUNICH</strong> <strong>–</strong> A <strong>HINT</strong> <strong>OF</strong><br />

A<br />

s it turns out, in Germany’s<br />

southernmost state you don’t<br />

bump into giant beer steins<br />

everywhere you turn, but also against architectural<br />

extravagances in the style of<br />

famously flamboyant Bavarian King Ludwig<br />

II. Where else in the world would a<br />

fancy hotel decorate its deck as a rustic<br />

Alpine hut <strong>–</strong> in the middle of the city?<br />

“Ohne schmarrn” <strong>–</strong> straight up, for real <strong>–</strong><br />

as the Bavarians say, and it’s true: in fall<br />

and winter, in a cozy mountain hut atop<br />

the roof of the Mandarin Oriental <strong>Hotel</strong>,<br />

you can enjoy Ruinart rosé Champagne<br />

alongside Bavarian beer specialties. You’ll<br />

have the chance to enjoy the fine smoke<br />

outdoors, atop cowhide-upholstered barstools.<br />

In warmer weather, the same terrace<br />

becomes the China Moon Bar, offering<br />

fantastic views out to the Alps. In short, if<br />

you’re a cigar lover, it’s your dream location.<br />

During a full moon one evening, we enjoy<br />

a Don Pepin García on the Mandarin Oriental<br />

terrace and people-watch on the<br />

streets below. The world-famous Hofbräuhaus’s<br />

beer garden is right across the<br />

street; a trace of brash oom-pah music<br />

reaches our ears, while on our terrace extravagant<br />

models with artfully tousled<br />

hair pose and preen as they prepare for a<br />

photo shoot for Munich’s fanciest jeweler.<br />

The juxtaposition is just another daily<br />

spectacle in this media-loving city.<br />

Wotan Paulus, the Mandarin Oriental’s<br />

cool, blonde event manager, brings back<br />

memories of the exuberant Bayreuth Festival.<br />

Leading us through the generouslyproportioned<br />

Cigar & Rum Club, an oasis<br />

for fans of fine cigars and high-caliber<br />

spirits, he brings us to an elegant wall, lined<br />

with lockers housing bottles of fine liquors,<br />

located in a majestic rotunda adjacent<br />

to the bar: “See, this shelf belongs to<br />

the celebrity chef Alfons Schuhbeck. And<br />

Hollywood star Ralf Möller has also been<br />

known to enjoy a Cohiba here.” Bar manager<br />

José García Hernandez, who’s been<br />

an institution in Munich’s hotel industry<br />

for 40 years, exudes the hospitality and


München <strong>–</strong><br />

Ein Hauch von<br />

Italien jenseits<br />

der Alpen<br />

München, die charmante<br />

bayerische Metropole,<br />

bezeichnet sich gerne kokett<br />

als nördlichste Stadt Italiens.<br />

Das passt.<br />

I<br />

m südlichen Freistaat von<br />

Deutschland klotzt man<br />

nicht nur mit riesigen Bierkrügen,<br />

sondern auch mit Extravaganzen<br />

im Stil des bayerischen Königs<br />

Ludwig II. Wo sonst auf der Welt<br />

schmückt sich die Panorama-Terrasse<br />

eines Nobelhotels mit einer rustikalen<br />

Almhütte <strong>–</strong> mitten in der City?<br />

„Ohne Schmarrn <strong>–</strong> ungelogen“, wie<br />

die Bayern sagen: Im Herbst und<br />

Winter krönt eine zünftige Bergbauernstube<br />

das Dach des <strong>Hotel</strong>s Mandarin<br />

Oriental und offeriert Ruinart<br />

Champagner Rosé ebenso wie Bierspezialitäten<br />

aus Bayern. Auf Barhockern,<br />

die mit Kuhfellen überzogen<br />

sind, kann man unter Heizstrahlern<br />

draußen den Fine Smoke genießen.<br />

In der wärmeren Jahreszeit bietet<br />

auf der selben Terrasse die China<br />

Moon Bar phantastische Ausblicke<br />

bis hin zu den Alpen; für Zigarrenliebhaber<br />

die perfekte Location. Wir<br />

genießen hier in einer Vollmond-<br />

BAVARIA: <strong>MUNICH</strong> & VICINITY<br />

BAYERN: MÜNCHEN & UMGEBUNG<br />

ITALY THIS SIDE <strong>OF</strong> THE ALPS<br />

L.: Stately Odeonsplatz: enjoy<br />

la dolce vita at Cafe Tambosi<br />

with a view to the Theatinerkirche<br />

and the Feldherrnhalle<br />

R.: Sunset cigar on the<br />

terrace: bar manager José<br />

García Hernandez (r.) stocks<br />

the Mandarin Oriental<br />

<strong>Hotel</strong>’s humidor with passion<br />

and good taste<br />

L.: Prachtvoller Odeonsplatz:<br />

Dolce Vita à la Verona genießt<br />

man im Kaffeehaus Tambosi<br />

mit Blick auf Theatinerkirche<br />

und Feldherrnhalle<br />

R.: Sundown Cigar auf<br />

Panorama-Terrasse: Bar-Chef<br />

José García Hernandez (r.)<br />

bestückt mit viel Passion<br />

den Humidor des <strong>Hotel</strong>s<br />

Mandarin Oriental<br />

nacht eine Don Pepin García und beobachten<br />

das volkstümliche Treiben<br />

unter uns. Das spielt sich im Biergarten<br />

des weltberühmten Hofbräuhauses<br />

ab, das gleich vis-à-vis liegt. Während<br />

von dort ein Hauch von Blasmusik<br />

in unsere Ohren dringt, betören<br />

am Pool der Dachterrasse extravagante<br />

Models mit kunstvoll aufgetürmtem<br />

Haar <strong>–</strong> sie sind bereit zum<br />

Fotoshooting für den nobelsten Juwelier<br />

des Altstadtviertels. Ein alltägliches<br />

Spektakel in der Medienstadt<br />

München.<br />

Wotan Paulus, der coole, blonde<br />

Eventmanager des Hauses, weckt Erinnerungen<br />

an die feudalen Bayreuther<br />

Festspiele. Er führt uns zu einer<br />

eleganten Wand mit Fine Spirit-<br />

Lockers im großzügigen Cigar &<br />

Rum Club des Mandarin Oriental,<br />

eine Oase für Genießer feiner Zigarren<br />

und hochkarätiger Spirituosen,<br />

zu finden in einer majestätischen Rotunde<br />

gleich neben der Bar: „Schaut,<br />

109


TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />

warmth of his Spanish homeland: “I give out my ‘friendship<br />

Puros’, hand-rolled on the Canary Island La Palma, to especially<br />

sympathetic aficionados while they’re enjoying the<br />

very exclusive Havana Club Maximo.“<br />

From his humidor, Hernandez recommends a Zino Platinum<br />

Barrel ($36.50). Portraits of larger-than-life American<br />

film stars like Audrey Hepburn adorn the lounge’s walls,<br />

and Chinese bartender Giang Trung Manh lends a touch of<br />

the Far East, always eager to offer dark chocolate to pair<br />

with the cigar of your choice.<br />

OKTOBERFEST WITH VIP LOUNGES &<br />

SMOKING BALCONIES<br />

If you want to truly experience the Italian side of the City<br />

on the River Isar, you should reserve a spot on the patio at<br />

Café Tambosi on Odeonsplatz. As soon as just a few rays<br />

of sunlight fall on this patio overlooking the flower-filled<br />

gardens of the nearby Residenz (royal palace), even during<br />

very cool temperatures, all the spots are quickly taken. If<br />

you’re lucky, you’ll get an armchair and can then appropriately<br />

savor a good longfiller in memoriam of Bavarian crown<br />

prince Luitpold (1821<strong>–</strong>1912). Under Luitpold’s reign, Munich<br />

underwent a cultural renaissance and Schwabing,<br />

today one of the city’s best nightlife quarters, became an artists’<br />

district.<br />

Crown Prince Luitpold, member of the Bavarian Royal Family,<br />

passionate cigar smoker, and customer of the still-existing<br />

specialty retailer Zechbauer, would turn over in his<br />

grave to learn of the anti-smoking laws in Bavaria. With its<br />

strict ban on smoking in restaurants, the state’s laws are<br />

some of the most draconian in Europe. But the famous zest<br />

for life of the Bajuwaren (the earliest peoples to live in pre-<br />

110<br />

Stylish, with a taste of<br />

Bavaria: the Davidoff<br />

Lounge in the <strong>Hotel</strong><br />

Leonardo Royal<br />

Schick gestylt & etwas<br />

Bayern-Feeling:<br />

Davidoff Lounge im<br />

<strong>Hotel</strong> Leonardo Royal<br />

dieses Fach gehört<br />

dem TV-Sternekoch<br />

Alfons Schuhbeck.<br />

Und Hollywood-Star<br />

Ralf Möller raucht<br />

bei uns gerne eine<br />

Cohiba.“ Bar-Chef<br />

José García Hernandez,<br />

seit 40 Jahren<br />

eine Institution in<br />

Münchens Luxushotellerie,<br />

hat sich die<br />

Herzlichkeit seiner<br />

spanischen Heimat<br />

bewahrt: „Meine Freundschafts-Puros, handgerollt auf der<br />

Kanareninsel La Palma, gebe ich an besonders sympathische<br />

Aficionados aus, wenn sie gerade den ganz edlen Havana<br />

Club Maximo genießen.“ Hernandez empfiehlt aus<br />

seinem Humidor eine Zino Platinum Barrel (26,50 Euro).<br />

In der Lounge hängen Porträts großer, verblichener US-<br />

Stars wie Audrey Hepburn. Einen Hauch Fernost steuert<br />

der chinesische Barman Giang Trung Manh bei, der zum<br />

Rauchgenuss gern dunkle Schokolade reicht.<br />

OKTOBERFEST MIT VIP-LOUNGES &<br />

RAUCHERBALKONEN<br />

Wer die „Stadt an der Isar“ ganz von ihrer italienischen<br />

Seite erleben will, sollte sich einen Platz auf der Terrasse des<br />

Café Tambosi auf dem Odeonsplatz reservieren. Sobald sich<br />

nur einige Sonnenstrahlen zeigen, sind hier am blumenreichen<br />

Hofgarten der Residenz sogar bei kühlen Temperaturen<br />

alle Plätze schnell belegt. Wer Glück hat, erwischt einen<br />

der Sessel mit royalem Touch und kann sich dann standesgemäß<br />

einen schönen Longfiller in memoriam des bayerischen<br />

Prinzregenten Luitpold (1821<strong>–</strong>1912) genehmigen.<br />

Unter ihm leuchtete München einst kulturell in höchster<br />

Blüte, und Schwabing, eines der beliebtesten Ausgehviertel,<br />

avancierte zum Künstlertreff. Prinzregent Luitpold, der leidenschaftliche<br />

Zigarrengenießer aus dem Bayerischen Königshaus<br />

und Kunde beim noch heute existierenden Fachgeschäft<br />

Zechbauer, würde sich heute posthum die Haare<br />

raufen angesichts eines Anti-Rauchergesetzes in Bayern,<br />

das mit seinem strikten Tabakkonsumverbot in der Gastronomie<br />

europaweit als das drakonischste gilt. Doch die gerühmte<br />

Lebenslust der Bajuwaren lebt weiter. Und der Zi-


TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />

sent-day Bavaria) lives on. And a love for smoking cigars, a traditional<br />

Bavarian pleasure, doesn’t allow itself to be banned from<br />

that most famous of all Bavarian celebrations <strong>–</strong> the Oktoberfest.<br />

Recently, more and more VIP lounges have begun to offer an opportunity<br />

to savor the fine smoke for celebrities who come from<br />

around the world to enjoy their longfillers on balconies with great<br />

views of the scene. For all friends of the fine smoke, the beer<br />

gardens of the „Wies’n“ (as it’s known to locals) are a great find.<br />

Tabak Sommer, which with its three storefronts is the leading cigar<br />

retailer in Munich, ran a chic cigar kiosk this year at the feet<br />

of the Bavaria, a colossal bronze statue. (She was the largest woman<br />

in world history, until New York’s Statue of Liberty de-throned<br />

her!)<br />

MICHELIN-STARRED CHEF HEINZ WINKLER:<br />

BISON STEAK WITH SMOKED SALT<br />

In Catholic Bavaria, with its picturesque baroque churches, even<br />

one of the loveliest cigar lounges rubs up against holiness. We<br />

make this discovery in a small town near Chiemsee, as we pay a<br />

visit to three-star Michelin chef Heinz Winkler. He’s been recognized<br />

around the world for his culinary artistry, having recently<br />

won the coveted Five Star Diamond Award from the American<br />

Academy of Hospitality Sciences. For the 20-year anniversary of<br />

his gourmet temple, Residenz Aschau, Winkler showed us the resident<br />

Davidoff Lounge along with his valuable collection of facsimiles<br />

of antique Bibles. Once inside the lounge, we felt as<br />

though we were in a Freemason lodge. Drinks are served only up<br />

to the door <strong>–</strong> the room itself is completely private. This is an obvious,<br />

and somewhat extreme, consequence of Bavarian law for<br />

the protection of nonsmokers, about which a brass plate discreetly<br />

informs us.<br />

“Please come, we’ll go to the Venetian winter garden”, says South<br />

Tyrolean Winkler, inviting us to his stunning patio. Depending on<br />

the season, he sometimes serves Alba truffles as large as apples<br />

here, against the backdrop of the Chiemgauer Mountains. With<br />

112<br />

German star chef enjoys the fine<br />

smoke in Aschau, Chiemgau: Heinz<br />

Winkler has been awarded a 3-<br />

Michelin star rating over 20 times<br />

Fine Smoke bei Deutschlands<br />

Starkoch in Aschau im Chiemgau:<br />

Heinz Winkler bekam über 20 Mal<br />

die begehrten 3 Michelin-Sterne<br />

garrengenuss, ein traditioneller<br />

bayerischer Brauch, lässt sich<br />

auch nicht vom Oktoberfest<br />

verbannen. Das bietet immer<br />

mehr VIP-Lounges für die<br />

weltweit angereiste Prominenz,<br />

die auf Balkonen mit schöner<br />

Aussicht ihre Longfiller genießt.<br />

Für alle Freunde des<br />

Fine Smoke locken zudem die<br />

Biergärten der Wies’n. Tabak<br />

Sommer, mit drei Geschäften<br />

das führende Zigarrenhaus in<br />

München, betrieb dieses Jahr einen schicken Zigarrenstand<br />

am Fuße der Bavaria, einer kolossalen Bronzestatue.<br />

Sie war das größte Weib der Weltgeschichte,<br />

bis die New Yorker Freiheitsstatue sie entthronte!<br />

STERNE-KOCH HEINZ WINKLER:<br />

BISONSTEAK MIT RÄUCHERSALZ<br />

Im katholischen Bayern mit seinen pittoresken barocken<br />

Kirchen bekommt auch eine der schönsten Cigar<br />

Lounges einen Hauch Heiligenschein ab. Diese<br />

Entdeckung machen wir nahe des Chiemsees beim<br />

Sterne-Koch Heinz Winkler. Für seine Kochkünste<br />

wurde er in aller Welt geehrt und bekam den begehrten<br />

Five-Star-Diamond Award der American Academy<br />

of Hospitality Sciences. Zum 20-Jahr-Jubiläum<br />

seines Gourmettempels Residenz Aschau zeigt uns<br />

Winkler die dort heimische Davidoff Lounge nebst<br />

seiner wertvollen Sammlung mit Faksimiles uralter<br />

Bibeln. Wir fühlen uns hier wie in einer geheimen<br />

Freimaurer-Loge. Die Bedienung mit den Drinks<br />

kommt nur bis zur Tür <strong>–</strong> wir bleiben ganz unter uns.<br />

Das ist eine weitere Konsequenz des bayerischen Gesetzes<br />

zum Schutz für Nichtraucher, auf das uns hier<br />

ein Messingschild ganz diskret hinweist.<br />

„Kommen Sie, wir gehen in den venezianischen Wintergarten“,<br />

lädt uns dann der Südtiroler Winkler auf seine<br />

Panorama-Terrasse ein. Vor der Kulisse der Chiemgauer<br />

Berge serviert er hier auch mal Alba-Trüffel groß wie<br />

Äpfel! Mit Blick auf seinen Humidor, platziert auf dem<br />

Flügel der Bar, meint er lachend: „Eine Zigarre ist fast<br />

so kompliziert wie eine Frau.“ Winkler selbst genießt in<br />

Mußestunden kleine Cohibas. Aus dem Stehgreif verrät<br />

er den perfekten Gaumenkitzel für Aficionados: „In der<br />

kühleren Jahreszeit könnte das frisches Wildschwein<br />

mit Preiselbeeren und einer ganz besonderen Sauce sein.


������������<br />

���������������������<br />

�������������������������������������<br />

� �� � � ���<br />

��������������������������������������������������������������������������


TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />

Over 150 years of tradition<br />

in an convenient downtown<br />

location: Habanos specialist<br />

Helmut Diehl draws customers<br />

from as far away as the US<br />

Über 150 Jahre Tradition in<br />

bester City-Lage: Habanos-<br />

Spezialist Helmut Diehl hat<br />

auch amerikanische<br />

Stammkunden<br />

a look to his humidor next to the bar, he laughs, “A cigar is<br />

almost as complicated as a woman.” During precious quiet<br />

hours, Winkler enjoys small Cohibas; he gives us an impromptu<br />

tip as to the perfect amuse bouche for aficionados:<br />

“In the cooler seasons it might be fresh wild boar with cranberries<br />

and a very special sauce. It must taste powerfully of<br />

finely chopped pine needles and their wonderfully deep aroma.”<br />

Or how about a Bavarian bison steak, seasoned with<br />

smoked salt? “I bring the prairie to the plate”, says Winkler,<br />

who at age 31 is the world’s youngest three-starred Michelin<br />

chef.<br />

HERE, EVERY AFICIONADO HAS A PARTICULAR<br />

PLACE ON A PARTICULAR PATIO<br />

“If there are no cigars in heaven, I shall not go.” We discover<br />

this tobacco-themed postcard inscribed with Mark<br />

Twain’s immortal motto the immortal motto at the counter<br />

of specialty retailer Pfeifen Diehl. Based in the Isar city for<br />

over 150 years, the shop today resides in a choice location<br />

in the “Funf <strong>Höfe</strong>”, a luxury shopping corridor in<br />

downtown Munich. Habanos specialist Helmut Diehl is<br />

confident of one thing: “Here in Munich, every one of my<br />

customers has his particular place to smoke on a particular<br />

patio.“ He’s referring to the neighboring, elegant Schumanns<br />

café as well as the countless Italian bistros and restaurants<br />

that color street life in and around Munich. Diehl<br />

completed part of his training at Dunhill in London and is<br />

enthusiastic about his American regulars: “A computer specialist<br />

from Colorado always buys a Hoyo de Monterrey<br />

Epicure II Robusto ($13).” Aificonados from around the<br />

world enjoy the “Diehl Jubilee Blend” in the Churchill format<br />

($6.89). “And Habanos lovers will be excited to learn<br />

that I stock the Trinidad Ingenios Edición Limitada 2007<br />

($28.53) in the Laguito format”, emphasizes the friendly<br />

shopkeeper, who’s not worried about his successor in the<br />

sixth generation of the family line. Daughter Caroline plans<br />

to take over the shop, while his son, who has a PhD in phy-<br />

114<br />

sics <strong>–</strong> just like the cigar-smoking Albert Einstein <strong>–</strong> and aspires<br />

in scientific circles.<br />

If you then visit Dallmayr Tabacladen next to the delicatessen<br />

paradise of the same name, then continue to amble<br />

through the city, you’ll be enjoying Munich’s historic center<br />

at its best. Young Harald Sommer offers a counterpoint to<br />

the traditional cigar store with his megastore on Landsbergerstrasse<br />

<strong>–</strong> this becomes immediately apparent with one<br />

glance at the window displays. As the junior manager in his<br />

small cigar lounge describes a tasting tour with stretch limousines<br />

for the firm’s 75th anniversary, a team of horses<br />

laden with Oktoberfest beer kegs happens to trot by: this is<br />

Munich, in all her glory!<br />

In Sommer’s 753-square-foot humidor you’ll find a wide<br />

range of cigars from all provenances, and at good prices:<br />

“The Oliva Cain Daytona (around $7) in every format sells<br />

best. Thanks to bold tobaccos that manage not to overwhelm,<br />

this cigar appeals to the mainstream.” Sought-after<br />

new Habanos from the Edición Regional Alemania 2011,<br />

the Sancho Panza Escuderos, are available for $20.40. Harald<br />

Sommer is also thrilled by the premium longfiller from<br />

Carlos Toraño, produced in Nicaragua and Honduras. He<br />

recommends the new Toraño 50 Years Robusto as well.<br />

DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES TAKE OVER HOTELS<br />

If you’re hoping to enjoy an intimate fine smoke at a later<br />

hour, find a seat in the classic, elegant Davidoff Lounge in<br />

the <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten (Four Seasons). The first of its<br />

kind in Germany, it opened in 2007 at the first-class address<br />

on the Maximilianstrasse. We were impressed by the imposing<br />

wall humidor equipped with exclusive accessories.<br />

Any visit to the Olympic city must include a trip to Munich’s<br />

Olympic campus with its giant recreational area. Car<br />

buffs won’t want to miss BMW World and its avant-garde<br />

architecture, just across the park. Thankfully, the Davidoff<br />

Lounge in the <strong>Hotel</strong> Leonardo Royal is also strategically located<br />

on this tour. The good old Munich Friedensengel (peace


Die muss kräftig schmecken nach fein gehackten Kiefernadeln<br />

und deren wunderbar tiefen Aromen.“ Oder wie wäre<br />

es mit bayerischem Bison-Steak, gewürzt mit Räuchersalz?<br />

„Da hole ich die Prärie auf den Teller“, freut sich Winkler,<br />

der mit 31 Jahren zum weltweit jüngsten 3-Sterne-Koch gekürt<br />

wurde.<br />

JEDER AFICIONADO HAT HIER SEIN<br />

TERRASSEN-PLÄTZCHEN<br />

„Ich verzichte auf den Himmel, wenn ich dort keine Zigarren<br />

rauchen darf.“ Eine Tobacco-Grußkarte mit dem unsterblichen<br />

Motto des Schriftstellers Mark Twain entdecken<br />

wir auf der Theke des Fachgeschäfts Pfeifen Diehl. Das ist<br />

seit über 150 Jahren in der Isar-Metropole ansässig und residiert<br />

heute in bester Lage der „Fünf <strong>Höfe</strong>“, einer luxuriösen<br />

Einkaufspassage. Der Habanos-Spezialist Helmut Diehl<br />

ist sich sicher: „Hier in München hat jeder meiner Kunden<br />

sein besonderes Plätzchen zum Rauchen auf seiner Lieblingsterrasse.“<br />

Damit meint er genauso die benachbarte elegante<br />

Schumanns Tagesbar wie all die unzähligen italienischen<br />

Bistros und Restaurants, die in und um München herum das<br />

Straßenbild prägen. Diehl absolvierte bei Dunhill in London<br />

einen Teil seiner Lehre und freut sich heute über amerikanische<br />

Stammkunden: „Ein Computerspezialist aus Colorado<br />

kauft bei uns immer eine Hoyo de Monterrey Epicure II Robusto<br />

(9,50 Euro).“ Bei Aficionados aus aller Herren Länder<br />

kommt besonders gut der „Diehl Jubilee Blend“ im Format<br />

Churchill an (5 Euro). „Und Habanos-Liebhaber finden<br />

bei mir auch die Trinidad Ingenios Edición Limitada 2007<br />

(20,70 Euro) im Laguito-Format“, unterstreicht der freundliche<br />

Fachhändler, der sich um seine Nachfolge in sechster<br />

Generation keine Sorgen macht. Tochter Caroline wird den<br />

Laden übernehmen, während der Sohn <strong>–</strong> wie einst der Zigarre<br />

rauchende Albert Einstein <strong>–</strong> als Doktor der Physik in<br />

wissenschaftliche Sphären emporstrebt.<br />

Wer dann den Dallmayr Tabacladen neben dem Delikatessen-Paradies<br />

gleichen Namens besucht und weiter durch<br />

TRAVEL CORNER: BAYERN<br />

L.: Unconventional & dynamic:<br />

Chef Harald Sommer (r.) in the<br />

Tabak-Sommer megastore’s small<br />

cigar lounge<br />

R.: Classic, elegant cigar salon:<br />

<strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />

Kempinski on the chic shopping<br />

street Maximilianstrasse<br />

L.: Unkonventionell & sehr dynamisch:<br />

Chef Harald Sommer (r.)<br />

in der kleinen Cigar Lounge vom<br />

Tabak-Sommer Megastore<br />

R.: Klassisch-eleganter Cigar<br />

Salon: im <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />

Kempinski an der Luxus-<br />

Flaniermeile Maximilianstraße<br />

die schicke City flaniert, genießt das historische München von<br />

seiner schönsten Seite. Einen Kontrast zu den traditionellen<br />

Fachgeschäften bietet der junge Harald Sommer mit seinem<br />

Megastore an der Landsbergerstraße, das signalisiert schon<br />

die unkonventionelle Schaufensterdekoration. Als der Juniorchef<br />

in seiner kleinen Cigar Lounge gerade von der Tasting-<br />

Tour mit Stretch-Limousinen zum 75. Firmenjubiläum erzählt,<br />

fährt zufällig ein mit Oktoberfest-Bier beladenes Pferdegespann<br />

an seinem Laden vorbei: München wie es leibt und<br />

lebt! Im 70 Quadratmeter großen Humidor findet man bei<br />

Sommer eine breit gefächerte Auswahl aller Provenienzen zu<br />

guten Preisen: „Die Oliva Cain Daytona (ab fünf Euro) läuft<br />

derzeit in allen Formaten am besten. Dank kräftiger Tabake,<br />

die einen dennoch nicht umhauen, trifft diese Zigarre den<br />

Mainstream.“ Begehrte neue Habanos der Edición Regional<br />

Alemania 2011, die Sancho Panza Escuderos, gibt’s für 14,80<br />

Euro. Harald Sommer begeistert sich auch für Premiumlongfiller<br />

von Carlos Toraño, gefertigt in Nicaragua und Honduras.<br />

Er empfiehlt die neue Toraño 50 Years Robusto.<br />

DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES EROBERN HOTELS<br />

Wer zu später Stunde einen intimen Fine Smoke genießen<br />

will, ist bestens in der klassisch-eleganten Davidoff Lounge<br />

vom <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten aufgehoben. Als erste ihrer Art<br />

in Deutschland zog sie 2007 in die First Class-Adresse auf der<br />

Maximilianstraße ein. Uns beeindruckt dort der imposante<br />

Wandhumidor, ausgestattet auch mit exklusiven Accessoires.<br />

Zum Besuch der Olympiastadt München gehört die Besichtigung<br />

des Sportgeländes mit riesigem <strong>Park</strong>. Automobil-Fans<br />

dürfen nicht versäumen, gleich vis-à-vis die BMW-World mit<br />

ihrer avantgardistischen Architektur zu erkunden. Auf dieser<br />

Entdeckungstour liegt strategisch günstig die Davidoff Lounge<br />

des <strong>Hotel</strong>s Leonardo Royal. Der gute alte Münchner Friedensengel,<br />

angestrahlt in Neonfarben, weist uns den Weg zu<br />

dem komfortablen Cigar Salon, der mit weinroten Ledersofas<br />

und goldenen Sesseln bestückt ist. Als wir dort eine Davidoff<br />

Classic Extra (14,50 Euro) entzünden, schauen von Life-<br />

115


TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />

Lovely lounge on the Tegernsee:<br />

Maximilian Manzenrieder, director<br />

of the <strong>Park</strong>-<strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> <strong>–</strong><br />

and its great golf courses<br />

Schöne Lounge am Tegernsee:<br />

Maximilian Manzenrieder, Direktor<br />

im <strong>Park</strong>-<strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong>, das<br />

auch mit nahen Golfplätzen lockt<br />

angel), lit up in neon lights,<br />

shows us the way to the comfortable<br />

cigar salon, which is elegantly<br />

decorated with burgundy<br />

leather sofas and golden armchairs.<br />

As we light up a Davidoff<br />

Classic Extra ($20), oversize<br />

photographs of cheerfully decorated<br />

Bavarian cows watch over us. Then and there we decide<br />

to take a spontaneous day trip the following morning to<br />

romantic Tegernsee. Like Chiemsee, it’s an El Dorado for sailors<br />

and golfers. On top of that, another Zino Lounge <strong>–</strong> this<br />

time located in the exclusive <strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> <strong>–</strong> is calling<br />

to us. Director Maximilian Manzenrieder welcomes us to<br />

his family hotel, the size of a small Bavarian village. He enjoys<br />

premium longfillers and fills us in on the house philosophy:<br />

“We are a retreat for all the senses, and relaxed smoking<br />

falls into that category.” His personal recommendation:<br />

“Our house-brewed beer, the <strong>Egerner</strong> Goldblonde, goes wonderfully<br />

with a cigar.” We agree later that the lovely servers<br />

wearing dirndls are also a big plus. It isn’t until much later<br />

that evening that we leave the idyllic hotel compound, which<br />

116<br />

LOUNGES<br />

Cigar and Rum Club<br />

<strong>Hotel</strong> Mandarin Oriental<br />

Munich*****<br />

Neuturmstrasse 1<br />

80331 München<br />

T +49 (0)89 29098829<br />

www.mandarinoriental.com/<br />

munich<br />

DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES<br />

<strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />

Kempinski*****<br />

Maximilianstrasse 17<br />

80539 München<br />

T +49 (0)89 21252217<br />

www.kempinski.com<br />

Leonardo Royal <strong>Hotel</strong>****<br />

Moosacher Strasse 90<br />

80809 München<br />

T +49 (0)89 2885380<br />

www.leonardo-hotels.de<br />

Residenz Heinz Winkler*****<br />

Distinguished with 3 Michelin<br />

stars for more than 20 times.<br />

Über 20 Mal mit 3 Michelin-<br />

Sternen ausgezeichnet.<br />

Relais & Chateaux<br />

Kirchplatz 1<br />

83229 Aschau im Chiemgau<br />

T +49 (0)8052 17990<br />

www.residenz-heinz-winkler.de<br />

<strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong>*****<br />

Aribostrasse 19-26<br />

83700 Rottach-Egern am Tegernsee<br />

T +49 (0)8022 6660<br />

www.egerner-hoefe.de<br />

SMOKE SHOPS<br />

Pfeifen Diehl<br />

Maffeistrasse 6-8, Fünf <strong>Höfe</strong><br />

80333 München<br />

T +49 (0)89 297563<br />

www.pfeifen-diehl.de<br />

2 locations. Mit 2 Filialen<br />

I N F O R M AT I O N<br />

Dallmayr Tabacladen<br />

Dienerstrasse 15<br />

80331 München<br />

T +49 (0)89 2135171<br />

www.dallmayr-tabacladen.de<br />

Tabak Sommer Megastore<br />

(Cigar Lounge inside. Cigar<br />

Lounge integriert)<br />

Landsberger Strasse 139<br />

80339 München<br />

T +49 (0)89 592769<br />

www.tabak-sommer.de<br />

3 locations. Mit 3 Filialen<br />

Pfeifen Huber<br />

Tal 22<br />

80331 München<br />

T +49 (0)89 242351-70<br />

www.pfeifen-huber.de<br />

Max Zechbauer<br />

Residenzstrasse 10<br />

80333 München<br />

T +49 (0)89 29013026<br />

www.zechbauer.de<br />

boasts a rustic and comfortable alpine look that represents<br />

the best side of the Bavarian countryside, and has a Michelin-starred<br />

restaurant to boot. But we don’t want to return to<br />

Munich without having tested the whisky from the SLYRS distillery<br />

on nearby Schliersee. Looking out at the Wendelstein<br />

mountains, you can really taste the single malt distilled with<br />

pure mountain water. Outstanding! It can hold its own with<br />

any famous whisky, hands-down.<br />

When someone invites us to come back for the Scottish-Bavarian<br />

Highland Games that take place here each October,<br />

our final doubts are dissolved: in this great state of Bavaria,<br />

there are enough positive creative forces at work to<br />

take some of the bite out of even the most malicious antismoking<br />

laws …<br />

Pinar del Río Cigar &<br />

Pipe Lounge<br />

Treibgasse 5<br />

63739 Aschaffenburg<br />

T +49 (0) 6021 443110<br />

WHISKY-TASTING<br />

SLYRS Destillerie<br />

Bayrischzeller Strasse 13<br />

83727 Schliersee<br />

T +49 (0)8026 9222795<br />

CIGAR MANUFACTURER<br />

ZIGARRENMANUFAKTUR<br />

Hand-rolled cigars from<br />

Bayrischen Wald<br />

Handgerollte Zigarren aus<br />

Bayerischem Wald<br />

Marktplatz 15<br />

94157 Perlesreut<br />

T +49 (0) 8555 941086<br />

www.wolf-und-ruhland.de<br />

HOTELS<br />

Mandarin Oriental Munich*****<br />

In the heart of the historic city center:<br />

highest level of luxury & elegance, lovely<br />

cigar lounge and panorama terrace<br />

Im Herzen der Altstadt: Höchster<br />

Luxus & Eleganz, schöne Cigar<br />

Lounge & Panorama-Terrasse<br />

www.mandarinoriental.com/munich<br />

Residenz Heinz Winkler*****<br />

Near Chiemsee: gourmet retreat<br />

with Cuisine Vitale, exclusive Davidoff<br />

Lounge and wellness resort<br />

Nahe Chiemsee: Gourmet-Refugium<br />

mit Cuisine Vitale, exklusive<br />

Davidoff Lounge & Wellness-Resort<br />

www.residenz-heinz-winkler.de<br />

AIRLINE<br />

www.airberlin.com<br />

TRAVEL INFORMATION<br />

REISEAUSKÜNFTE<br />

www.muenchen.de


style-Fotos festlich geschmückte Kühe des bayerischen<br />

Oberlands auf uns herab.<br />

Da beschließen wir spontan, gleich am nächsten Tag zum<br />

romantischen Tegernsee zu fahren. Der ist ebenso wie der<br />

Chiemsee ein Eldorado für Segler und Golfer. Zudem lockt<br />

im exklusiven <strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> eine weitere Zino<br />

Lounge. In dem Familienhotel von der Größe eines bayerischen<br />

Dorfs empfängt uns Direktor Maximilian Manzenrieder.<br />

Er genießt selbst gerne Premium-Longfiller und<br />

bringt uns die Genussphilosophie des Hauses nahe: „Wir<br />

wollen ein Refugium für alle Sinne sein, und dazu gehört<br />

entspanntes Rauchen.“ Seine persönliche Empfehlung:<br />

„Unser selbst gebrautes Bier, die <strong>Egerner</strong> Goldblonde,<br />

passt hervorragend zur Zigarre.“ Aber auch die feschen<br />

The world’s most famous beer address: Munich’s Hofbräuhaus is a 400-year-old tradition<br />

Weltweit berühmteste Adresse für Biergenießer: Das Hofbräuhaus München hat eine über 400-jährige Tradition<br />

TRAVEL CORNER: BAYERN<br />

Bavarian single malt whisky: distiller<br />

Theresa Ransberger lets you in<br />

on the secrets of the Slyrs-Brenneri,<br />

located on the Schliersee<br />

Bavarian Single Malt Whisky:<br />

Destillateurin Theresa Ransberger<br />

weiht in die Geheimnisse der<br />

Slyrs-Brennerei am Schliersee ein<br />

Bedienungen im Dirndl, wie wir uns später einig sind. Erst spät<br />

am Abend verlassen wir diese idyllische <strong>Hotel</strong>anlage, die mit<br />

ihrem urig-gemütlichem Almhaus das ländliche Bayern aufs<br />

Schönste repräsentiert und zudem mit einem Sterne-Restaurant<br />

trumpft. Aber wir wollen nicht nach München zurück, ohne<br />

den Whisky von der Distillerie SLYRS am nahen Schliersee getestet<br />

zu haben. Mit Blick aufs Wendelstein-Gebirge verkostet<br />

man hier den Single Malt, der mit reinem Gebirgswasser destilliert<br />

ist. Hervorragend! Er kann sich mit renommierten Sorten<br />

aus aller Welt messen. Als man uns einlädt, im Oktober zu den<br />

hiesigen Schottisch-Bayrischen Highland Games zu kommen,<br />

zerstreuen sich unsere letzten Zweifel: Im Freistaat walten genügend<br />

kreative Kräfte, um auch arglistigen Anti-Rauchergesetzen<br />

etwas von ihrer bürokratischen Bissigkeit zu nehmen …<br />

HIGHLIGHTS<br />

BAVARIA HIGHLIGHTS<br />

HIGHLIGHTS IN BAYERN<br />

La Casa del Habano Nürnberg<br />

Am Hauptmarkt 9<br />

90403 Nürnberg<br />

T +49 (0)911 9746690<br />

www.casadelhabano.de<br />

Wellnesshotel Angerhof<br />

Davidoff-Lounge with fireplace<br />

Davidoff-Lounge mit Kamin<br />

Am Anger 38<br />

94379 St. Englmar<br />

+49 (0)9965 1860<br />

www.angerhof.de<br />

Spa & Golfhotel Maximilian<br />

Davidoff Lounge<br />

Kurallee 1<br />

94086 Bad Griesbach-Therme<br />

T +49(0)8532 7950<br />

www.hartl.de<br />

117

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!