MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe
MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe
MUNICH – A HINT OF - Park-Hotel Egerner Höfe
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Munich, that charming<br />
Bavarian metropolis,<br />
reveal herself bit by<br />
bit as Italy’s northernmost<br />
city <strong>–</strong> and the<br />
shoe fits.<br />
108<br />
TRAVEL CORNER<br />
By GABRIELA GREESS, Photography by JO LÜDERS<br />
<strong>MUNICH</strong> <strong>–</strong> A <strong>HINT</strong> <strong>OF</strong><br />
A<br />
s it turns out, in Germany’s<br />
southernmost state you don’t<br />
bump into giant beer steins<br />
everywhere you turn, but also against architectural<br />
extravagances in the style of<br />
famously flamboyant Bavarian King Ludwig<br />
II. Where else in the world would a<br />
fancy hotel decorate its deck as a rustic<br />
Alpine hut <strong>–</strong> in the middle of the city?<br />
“Ohne schmarrn” <strong>–</strong> straight up, for real <strong>–</strong><br />
as the Bavarians say, and it’s true: in fall<br />
and winter, in a cozy mountain hut atop<br />
the roof of the Mandarin Oriental <strong>Hotel</strong>,<br />
you can enjoy Ruinart rosé Champagne<br />
alongside Bavarian beer specialties. You’ll<br />
have the chance to enjoy the fine smoke<br />
outdoors, atop cowhide-upholstered barstools.<br />
In warmer weather, the same terrace<br />
becomes the China Moon Bar, offering<br />
fantastic views out to the Alps. In short, if<br />
you’re a cigar lover, it’s your dream location.<br />
During a full moon one evening, we enjoy<br />
a Don Pepin García on the Mandarin Oriental<br />
terrace and people-watch on the<br />
streets below. The world-famous Hofbräuhaus’s<br />
beer garden is right across the<br />
street; a trace of brash oom-pah music<br />
reaches our ears, while on our terrace extravagant<br />
models with artfully tousled<br />
hair pose and preen as they prepare for a<br />
photo shoot for Munich’s fanciest jeweler.<br />
The juxtaposition is just another daily<br />
spectacle in this media-loving city.<br />
Wotan Paulus, the Mandarin Oriental’s<br />
cool, blonde event manager, brings back<br />
memories of the exuberant Bayreuth Festival.<br />
Leading us through the generouslyproportioned<br />
Cigar & Rum Club, an oasis<br />
for fans of fine cigars and high-caliber<br />
spirits, he brings us to an elegant wall, lined<br />
with lockers housing bottles of fine liquors,<br />
located in a majestic rotunda adjacent<br />
to the bar: “See, this shelf belongs to<br />
the celebrity chef Alfons Schuhbeck. And<br />
Hollywood star Ralf Möller has also been<br />
known to enjoy a Cohiba here.” Bar manager<br />
José García Hernandez, who’s been<br />
an institution in Munich’s hotel industry<br />
for 40 years, exudes the hospitality and
München <strong>–</strong><br />
Ein Hauch von<br />
Italien jenseits<br />
der Alpen<br />
München, die charmante<br />
bayerische Metropole,<br />
bezeichnet sich gerne kokett<br />
als nördlichste Stadt Italiens.<br />
Das passt.<br />
I<br />
m südlichen Freistaat von<br />
Deutschland klotzt man<br />
nicht nur mit riesigen Bierkrügen,<br />
sondern auch mit Extravaganzen<br />
im Stil des bayerischen Königs<br />
Ludwig II. Wo sonst auf der Welt<br />
schmückt sich die Panorama-Terrasse<br />
eines Nobelhotels mit einer rustikalen<br />
Almhütte <strong>–</strong> mitten in der City?<br />
„Ohne Schmarrn <strong>–</strong> ungelogen“, wie<br />
die Bayern sagen: Im Herbst und<br />
Winter krönt eine zünftige Bergbauernstube<br />
das Dach des <strong>Hotel</strong>s Mandarin<br />
Oriental und offeriert Ruinart<br />
Champagner Rosé ebenso wie Bierspezialitäten<br />
aus Bayern. Auf Barhockern,<br />
die mit Kuhfellen überzogen<br />
sind, kann man unter Heizstrahlern<br />
draußen den Fine Smoke genießen.<br />
In der wärmeren Jahreszeit bietet<br />
auf der selben Terrasse die China<br />
Moon Bar phantastische Ausblicke<br />
bis hin zu den Alpen; für Zigarrenliebhaber<br />
die perfekte Location. Wir<br />
genießen hier in einer Vollmond-<br />
BAVARIA: <strong>MUNICH</strong> & VICINITY<br />
BAYERN: MÜNCHEN & UMGEBUNG<br />
ITALY THIS SIDE <strong>OF</strong> THE ALPS<br />
L.: Stately Odeonsplatz: enjoy<br />
la dolce vita at Cafe Tambosi<br />
with a view to the Theatinerkirche<br />
and the Feldherrnhalle<br />
R.: Sunset cigar on the<br />
terrace: bar manager José<br />
García Hernandez (r.) stocks<br />
the Mandarin Oriental<br />
<strong>Hotel</strong>’s humidor with passion<br />
and good taste<br />
L.: Prachtvoller Odeonsplatz:<br />
Dolce Vita à la Verona genießt<br />
man im Kaffeehaus Tambosi<br />
mit Blick auf Theatinerkirche<br />
und Feldherrnhalle<br />
R.: Sundown Cigar auf<br />
Panorama-Terrasse: Bar-Chef<br />
José García Hernandez (r.)<br />
bestückt mit viel Passion<br />
den Humidor des <strong>Hotel</strong>s<br />
Mandarin Oriental<br />
nacht eine Don Pepin García und beobachten<br />
das volkstümliche Treiben<br />
unter uns. Das spielt sich im Biergarten<br />
des weltberühmten Hofbräuhauses<br />
ab, das gleich vis-à-vis liegt. Während<br />
von dort ein Hauch von Blasmusik<br />
in unsere Ohren dringt, betören<br />
am Pool der Dachterrasse extravagante<br />
Models mit kunstvoll aufgetürmtem<br />
Haar <strong>–</strong> sie sind bereit zum<br />
Fotoshooting für den nobelsten Juwelier<br />
des Altstadtviertels. Ein alltägliches<br />
Spektakel in der Medienstadt<br />
München.<br />
Wotan Paulus, der coole, blonde<br />
Eventmanager des Hauses, weckt Erinnerungen<br />
an die feudalen Bayreuther<br />
Festspiele. Er führt uns zu einer<br />
eleganten Wand mit Fine Spirit-<br />
Lockers im großzügigen Cigar &<br />
Rum Club des Mandarin Oriental,<br />
eine Oase für Genießer feiner Zigarren<br />
und hochkarätiger Spirituosen,<br />
zu finden in einer majestätischen Rotunde<br />
gleich neben der Bar: „Schaut,<br />
109
TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />
warmth of his Spanish homeland: “I give out my ‘friendship<br />
Puros’, hand-rolled on the Canary Island La Palma, to especially<br />
sympathetic aficionados while they’re enjoying the<br />
very exclusive Havana Club Maximo.“<br />
From his humidor, Hernandez recommends a Zino Platinum<br />
Barrel ($36.50). Portraits of larger-than-life American<br />
film stars like Audrey Hepburn adorn the lounge’s walls,<br />
and Chinese bartender Giang Trung Manh lends a touch of<br />
the Far East, always eager to offer dark chocolate to pair<br />
with the cigar of your choice.<br />
OKTOBERFEST WITH VIP LOUNGES &<br />
SMOKING BALCONIES<br />
If you want to truly experience the Italian side of the City<br />
on the River Isar, you should reserve a spot on the patio at<br />
Café Tambosi on Odeonsplatz. As soon as just a few rays<br />
of sunlight fall on this patio overlooking the flower-filled<br />
gardens of the nearby Residenz (royal palace), even during<br />
very cool temperatures, all the spots are quickly taken. If<br />
you’re lucky, you’ll get an armchair and can then appropriately<br />
savor a good longfiller in memoriam of Bavarian crown<br />
prince Luitpold (1821<strong>–</strong>1912). Under Luitpold’s reign, Munich<br />
underwent a cultural renaissance and Schwabing,<br />
today one of the city’s best nightlife quarters, became an artists’<br />
district.<br />
Crown Prince Luitpold, member of the Bavarian Royal Family,<br />
passionate cigar smoker, and customer of the still-existing<br />
specialty retailer Zechbauer, would turn over in his<br />
grave to learn of the anti-smoking laws in Bavaria. With its<br />
strict ban on smoking in restaurants, the state’s laws are<br />
some of the most draconian in Europe. But the famous zest<br />
for life of the Bajuwaren (the earliest peoples to live in pre-<br />
110<br />
Stylish, with a taste of<br />
Bavaria: the Davidoff<br />
Lounge in the <strong>Hotel</strong><br />
Leonardo Royal<br />
Schick gestylt & etwas<br />
Bayern-Feeling:<br />
Davidoff Lounge im<br />
<strong>Hotel</strong> Leonardo Royal<br />
dieses Fach gehört<br />
dem TV-Sternekoch<br />
Alfons Schuhbeck.<br />
Und Hollywood-Star<br />
Ralf Möller raucht<br />
bei uns gerne eine<br />
Cohiba.“ Bar-Chef<br />
José García Hernandez,<br />
seit 40 Jahren<br />
eine Institution in<br />
Münchens Luxushotellerie,<br />
hat sich die<br />
Herzlichkeit seiner<br />
spanischen Heimat<br />
bewahrt: „Meine Freundschafts-Puros, handgerollt auf der<br />
Kanareninsel La Palma, gebe ich an besonders sympathische<br />
Aficionados aus, wenn sie gerade den ganz edlen Havana<br />
Club Maximo genießen.“ Hernandez empfiehlt aus<br />
seinem Humidor eine Zino Platinum Barrel (26,50 Euro).<br />
In der Lounge hängen Porträts großer, verblichener US-<br />
Stars wie Audrey Hepburn. Einen Hauch Fernost steuert<br />
der chinesische Barman Giang Trung Manh bei, der zum<br />
Rauchgenuss gern dunkle Schokolade reicht.<br />
OKTOBERFEST MIT VIP-LOUNGES &<br />
RAUCHERBALKONEN<br />
Wer die „Stadt an der Isar“ ganz von ihrer italienischen<br />
Seite erleben will, sollte sich einen Platz auf der Terrasse des<br />
Café Tambosi auf dem Odeonsplatz reservieren. Sobald sich<br />
nur einige Sonnenstrahlen zeigen, sind hier am blumenreichen<br />
Hofgarten der Residenz sogar bei kühlen Temperaturen<br />
alle Plätze schnell belegt. Wer Glück hat, erwischt einen<br />
der Sessel mit royalem Touch und kann sich dann standesgemäß<br />
einen schönen Longfiller in memoriam des bayerischen<br />
Prinzregenten Luitpold (1821<strong>–</strong>1912) genehmigen.<br />
Unter ihm leuchtete München einst kulturell in höchster<br />
Blüte, und Schwabing, eines der beliebtesten Ausgehviertel,<br />
avancierte zum Künstlertreff. Prinzregent Luitpold, der leidenschaftliche<br />
Zigarrengenießer aus dem Bayerischen Königshaus<br />
und Kunde beim noch heute existierenden Fachgeschäft<br />
Zechbauer, würde sich heute posthum die Haare<br />
raufen angesichts eines Anti-Rauchergesetzes in Bayern,<br />
das mit seinem strikten Tabakkonsumverbot in der Gastronomie<br />
europaweit als das drakonischste gilt. Doch die gerühmte<br />
Lebenslust der Bajuwaren lebt weiter. Und der Zi-
TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />
sent-day Bavaria) lives on. And a love for smoking cigars, a traditional<br />
Bavarian pleasure, doesn’t allow itself to be banned from<br />
that most famous of all Bavarian celebrations <strong>–</strong> the Oktoberfest.<br />
Recently, more and more VIP lounges have begun to offer an opportunity<br />
to savor the fine smoke for celebrities who come from<br />
around the world to enjoy their longfillers on balconies with great<br />
views of the scene. For all friends of the fine smoke, the beer<br />
gardens of the „Wies’n“ (as it’s known to locals) are a great find.<br />
Tabak Sommer, which with its three storefronts is the leading cigar<br />
retailer in Munich, ran a chic cigar kiosk this year at the feet<br />
of the Bavaria, a colossal bronze statue. (She was the largest woman<br />
in world history, until New York’s Statue of Liberty de-throned<br />
her!)<br />
MICHELIN-STARRED CHEF HEINZ WINKLER:<br />
BISON STEAK WITH SMOKED SALT<br />
In Catholic Bavaria, with its picturesque baroque churches, even<br />
one of the loveliest cigar lounges rubs up against holiness. We<br />
make this discovery in a small town near Chiemsee, as we pay a<br />
visit to three-star Michelin chef Heinz Winkler. He’s been recognized<br />
around the world for his culinary artistry, having recently<br />
won the coveted Five Star Diamond Award from the American<br />
Academy of Hospitality Sciences. For the 20-year anniversary of<br />
his gourmet temple, Residenz Aschau, Winkler showed us the resident<br />
Davidoff Lounge along with his valuable collection of facsimiles<br />
of antique Bibles. Once inside the lounge, we felt as<br />
though we were in a Freemason lodge. Drinks are served only up<br />
to the door <strong>–</strong> the room itself is completely private. This is an obvious,<br />
and somewhat extreme, consequence of Bavarian law for<br />
the protection of nonsmokers, about which a brass plate discreetly<br />
informs us.<br />
“Please come, we’ll go to the Venetian winter garden”, says South<br />
Tyrolean Winkler, inviting us to his stunning patio. Depending on<br />
the season, he sometimes serves Alba truffles as large as apples<br />
here, against the backdrop of the Chiemgauer Mountains. With<br />
112<br />
German star chef enjoys the fine<br />
smoke in Aschau, Chiemgau: Heinz<br />
Winkler has been awarded a 3-<br />
Michelin star rating over 20 times<br />
Fine Smoke bei Deutschlands<br />
Starkoch in Aschau im Chiemgau:<br />
Heinz Winkler bekam über 20 Mal<br />
die begehrten 3 Michelin-Sterne<br />
garrengenuss, ein traditioneller<br />
bayerischer Brauch, lässt sich<br />
auch nicht vom Oktoberfest<br />
verbannen. Das bietet immer<br />
mehr VIP-Lounges für die<br />
weltweit angereiste Prominenz,<br />
die auf Balkonen mit schöner<br />
Aussicht ihre Longfiller genießt.<br />
Für alle Freunde des<br />
Fine Smoke locken zudem die<br />
Biergärten der Wies’n. Tabak<br />
Sommer, mit drei Geschäften<br />
das führende Zigarrenhaus in<br />
München, betrieb dieses Jahr einen schicken Zigarrenstand<br />
am Fuße der Bavaria, einer kolossalen Bronzestatue.<br />
Sie war das größte Weib der Weltgeschichte,<br />
bis die New Yorker Freiheitsstatue sie entthronte!<br />
STERNE-KOCH HEINZ WINKLER:<br />
BISONSTEAK MIT RÄUCHERSALZ<br />
Im katholischen Bayern mit seinen pittoresken barocken<br />
Kirchen bekommt auch eine der schönsten Cigar<br />
Lounges einen Hauch Heiligenschein ab. Diese<br />
Entdeckung machen wir nahe des Chiemsees beim<br />
Sterne-Koch Heinz Winkler. Für seine Kochkünste<br />
wurde er in aller Welt geehrt und bekam den begehrten<br />
Five-Star-Diamond Award der American Academy<br />
of Hospitality Sciences. Zum 20-Jahr-Jubiläum<br />
seines Gourmettempels Residenz Aschau zeigt uns<br />
Winkler die dort heimische Davidoff Lounge nebst<br />
seiner wertvollen Sammlung mit Faksimiles uralter<br />
Bibeln. Wir fühlen uns hier wie in einer geheimen<br />
Freimaurer-Loge. Die Bedienung mit den Drinks<br />
kommt nur bis zur Tür <strong>–</strong> wir bleiben ganz unter uns.<br />
Das ist eine weitere Konsequenz des bayerischen Gesetzes<br />
zum Schutz für Nichtraucher, auf das uns hier<br />
ein Messingschild ganz diskret hinweist.<br />
„Kommen Sie, wir gehen in den venezianischen Wintergarten“,<br />
lädt uns dann der Südtiroler Winkler auf seine<br />
Panorama-Terrasse ein. Vor der Kulisse der Chiemgauer<br />
Berge serviert er hier auch mal Alba-Trüffel groß wie<br />
Äpfel! Mit Blick auf seinen Humidor, platziert auf dem<br />
Flügel der Bar, meint er lachend: „Eine Zigarre ist fast<br />
so kompliziert wie eine Frau.“ Winkler selbst genießt in<br />
Mußestunden kleine Cohibas. Aus dem Stehgreif verrät<br />
er den perfekten Gaumenkitzel für Aficionados: „In der<br />
kühleren Jahreszeit könnte das frisches Wildschwein<br />
mit Preiselbeeren und einer ganz besonderen Sauce sein.
������������<br />
���������������������<br />
�������������������������������������<br />
� �� � � ���<br />
��������������������������������������������������������������������������
TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />
Over 150 years of tradition<br />
in an convenient downtown<br />
location: Habanos specialist<br />
Helmut Diehl draws customers<br />
from as far away as the US<br />
Über 150 Jahre Tradition in<br />
bester City-Lage: Habanos-<br />
Spezialist Helmut Diehl hat<br />
auch amerikanische<br />
Stammkunden<br />
a look to his humidor next to the bar, he laughs, “A cigar is<br />
almost as complicated as a woman.” During precious quiet<br />
hours, Winkler enjoys small Cohibas; he gives us an impromptu<br />
tip as to the perfect amuse bouche for aficionados:<br />
“In the cooler seasons it might be fresh wild boar with cranberries<br />
and a very special sauce. It must taste powerfully of<br />
finely chopped pine needles and their wonderfully deep aroma.”<br />
Or how about a Bavarian bison steak, seasoned with<br />
smoked salt? “I bring the prairie to the plate”, says Winkler,<br />
who at age 31 is the world’s youngest three-starred Michelin<br />
chef.<br />
HERE, EVERY AFICIONADO HAS A PARTICULAR<br />
PLACE ON A PARTICULAR PATIO<br />
“If there are no cigars in heaven, I shall not go.” We discover<br />
this tobacco-themed postcard inscribed with Mark<br />
Twain’s immortal motto the immortal motto at the counter<br />
of specialty retailer Pfeifen Diehl. Based in the Isar city for<br />
over 150 years, the shop today resides in a choice location<br />
in the “Funf <strong>Höfe</strong>”, a luxury shopping corridor in<br />
downtown Munich. Habanos specialist Helmut Diehl is<br />
confident of one thing: “Here in Munich, every one of my<br />
customers has his particular place to smoke on a particular<br />
patio.“ He’s referring to the neighboring, elegant Schumanns<br />
café as well as the countless Italian bistros and restaurants<br />
that color street life in and around Munich. Diehl<br />
completed part of his training at Dunhill in London and is<br />
enthusiastic about his American regulars: “A computer specialist<br />
from Colorado always buys a Hoyo de Monterrey<br />
Epicure II Robusto ($13).” Aificonados from around the<br />
world enjoy the “Diehl Jubilee Blend” in the Churchill format<br />
($6.89). “And Habanos lovers will be excited to learn<br />
that I stock the Trinidad Ingenios Edición Limitada 2007<br />
($28.53) in the Laguito format”, emphasizes the friendly<br />
shopkeeper, who’s not worried about his successor in the<br />
sixth generation of the family line. Daughter Caroline plans<br />
to take over the shop, while his son, who has a PhD in phy-<br />
114<br />
sics <strong>–</strong> just like the cigar-smoking Albert Einstein <strong>–</strong> and aspires<br />
in scientific circles.<br />
If you then visit Dallmayr Tabacladen next to the delicatessen<br />
paradise of the same name, then continue to amble<br />
through the city, you’ll be enjoying Munich’s historic center<br />
at its best. Young Harald Sommer offers a counterpoint to<br />
the traditional cigar store with his megastore on Landsbergerstrasse<br />
<strong>–</strong> this becomes immediately apparent with one<br />
glance at the window displays. As the junior manager in his<br />
small cigar lounge describes a tasting tour with stretch limousines<br />
for the firm’s 75th anniversary, a team of horses<br />
laden with Oktoberfest beer kegs happens to trot by: this is<br />
Munich, in all her glory!<br />
In Sommer’s 753-square-foot humidor you’ll find a wide<br />
range of cigars from all provenances, and at good prices:<br />
“The Oliva Cain Daytona (around $7) in every format sells<br />
best. Thanks to bold tobaccos that manage not to overwhelm,<br />
this cigar appeals to the mainstream.” Sought-after<br />
new Habanos from the Edición Regional Alemania 2011,<br />
the Sancho Panza Escuderos, are available for $20.40. Harald<br />
Sommer is also thrilled by the premium longfiller from<br />
Carlos Toraño, produced in Nicaragua and Honduras. He<br />
recommends the new Toraño 50 Years Robusto as well.<br />
DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES TAKE OVER HOTELS<br />
If you’re hoping to enjoy an intimate fine smoke at a later<br />
hour, find a seat in the classic, elegant Davidoff Lounge in<br />
the <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten (Four Seasons). The first of its<br />
kind in Germany, it opened in 2007 at the first-class address<br />
on the Maximilianstrasse. We were impressed by the imposing<br />
wall humidor equipped with exclusive accessories.<br />
Any visit to the Olympic city must include a trip to Munich’s<br />
Olympic campus with its giant recreational area. Car<br />
buffs won’t want to miss BMW World and its avant-garde<br />
architecture, just across the park. Thankfully, the Davidoff<br />
Lounge in the <strong>Hotel</strong> Leonardo Royal is also strategically located<br />
on this tour. The good old Munich Friedensengel (peace
Die muss kräftig schmecken nach fein gehackten Kiefernadeln<br />
und deren wunderbar tiefen Aromen.“ Oder wie wäre<br />
es mit bayerischem Bison-Steak, gewürzt mit Räuchersalz?<br />
„Da hole ich die Prärie auf den Teller“, freut sich Winkler,<br />
der mit 31 Jahren zum weltweit jüngsten 3-Sterne-Koch gekürt<br />
wurde.<br />
JEDER AFICIONADO HAT HIER SEIN<br />
TERRASSEN-PLÄTZCHEN<br />
„Ich verzichte auf den Himmel, wenn ich dort keine Zigarren<br />
rauchen darf.“ Eine Tobacco-Grußkarte mit dem unsterblichen<br />
Motto des Schriftstellers Mark Twain entdecken<br />
wir auf der Theke des Fachgeschäfts Pfeifen Diehl. Das ist<br />
seit über 150 Jahren in der Isar-Metropole ansässig und residiert<br />
heute in bester Lage der „Fünf <strong>Höfe</strong>“, einer luxuriösen<br />
Einkaufspassage. Der Habanos-Spezialist Helmut Diehl<br />
ist sich sicher: „Hier in München hat jeder meiner Kunden<br />
sein besonderes Plätzchen zum Rauchen auf seiner Lieblingsterrasse.“<br />
Damit meint er genauso die benachbarte elegante<br />
Schumanns Tagesbar wie all die unzähligen italienischen<br />
Bistros und Restaurants, die in und um München herum das<br />
Straßenbild prägen. Diehl absolvierte bei Dunhill in London<br />
einen Teil seiner Lehre und freut sich heute über amerikanische<br />
Stammkunden: „Ein Computerspezialist aus Colorado<br />
kauft bei uns immer eine Hoyo de Monterrey Epicure II Robusto<br />
(9,50 Euro).“ Bei Aficionados aus aller Herren Länder<br />
kommt besonders gut der „Diehl Jubilee Blend“ im Format<br />
Churchill an (5 Euro). „Und Habanos-Liebhaber finden<br />
bei mir auch die Trinidad Ingenios Edición Limitada 2007<br />
(20,70 Euro) im Laguito-Format“, unterstreicht der freundliche<br />
Fachhändler, der sich um seine Nachfolge in sechster<br />
Generation keine Sorgen macht. Tochter Caroline wird den<br />
Laden übernehmen, während der Sohn <strong>–</strong> wie einst der Zigarre<br />
rauchende Albert Einstein <strong>–</strong> als Doktor der Physik in<br />
wissenschaftliche Sphären emporstrebt.<br />
Wer dann den Dallmayr Tabacladen neben dem Delikatessen-Paradies<br />
gleichen Namens besucht und weiter durch<br />
TRAVEL CORNER: BAYERN<br />
L.: Unconventional & dynamic:<br />
Chef Harald Sommer (r.) in the<br />
Tabak-Sommer megastore’s small<br />
cigar lounge<br />
R.: Classic, elegant cigar salon:<br />
<strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />
Kempinski on the chic shopping<br />
street Maximilianstrasse<br />
L.: Unkonventionell & sehr dynamisch:<br />
Chef Harald Sommer (r.)<br />
in der kleinen Cigar Lounge vom<br />
Tabak-Sommer Megastore<br />
R.: Klassisch-eleganter Cigar<br />
Salon: im <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />
Kempinski an der Luxus-<br />
Flaniermeile Maximilianstraße<br />
die schicke City flaniert, genießt das historische München von<br />
seiner schönsten Seite. Einen Kontrast zu den traditionellen<br />
Fachgeschäften bietet der junge Harald Sommer mit seinem<br />
Megastore an der Landsbergerstraße, das signalisiert schon<br />
die unkonventionelle Schaufensterdekoration. Als der Juniorchef<br />
in seiner kleinen Cigar Lounge gerade von der Tasting-<br />
Tour mit Stretch-Limousinen zum 75. Firmenjubiläum erzählt,<br />
fährt zufällig ein mit Oktoberfest-Bier beladenes Pferdegespann<br />
an seinem Laden vorbei: München wie es leibt und<br />
lebt! Im 70 Quadratmeter großen Humidor findet man bei<br />
Sommer eine breit gefächerte Auswahl aller Provenienzen zu<br />
guten Preisen: „Die Oliva Cain Daytona (ab fünf Euro) läuft<br />
derzeit in allen Formaten am besten. Dank kräftiger Tabake,<br />
die einen dennoch nicht umhauen, trifft diese Zigarre den<br />
Mainstream.“ Begehrte neue Habanos der Edición Regional<br />
Alemania 2011, die Sancho Panza Escuderos, gibt’s für 14,80<br />
Euro. Harald Sommer begeistert sich auch für Premiumlongfiller<br />
von Carlos Toraño, gefertigt in Nicaragua und Honduras.<br />
Er empfiehlt die neue Toraño 50 Years Robusto.<br />
DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES EROBERN HOTELS<br />
Wer zu später Stunde einen intimen Fine Smoke genießen<br />
will, ist bestens in der klassisch-eleganten Davidoff Lounge<br />
vom <strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten aufgehoben. Als erste ihrer Art<br />
in Deutschland zog sie 2007 in die First Class-Adresse auf der<br />
Maximilianstraße ein. Uns beeindruckt dort der imposante<br />
Wandhumidor, ausgestattet auch mit exklusiven Accessoires.<br />
Zum Besuch der Olympiastadt München gehört die Besichtigung<br />
des Sportgeländes mit riesigem <strong>Park</strong>. Automobil-Fans<br />
dürfen nicht versäumen, gleich vis-à-vis die BMW-World mit<br />
ihrer avantgardistischen Architektur zu erkunden. Auf dieser<br />
Entdeckungstour liegt strategisch günstig die Davidoff Lounge<br />
des <strong>Hotel</strong>s Leonardo Royal. Der gute alte Münchner Friedensengel,<br />
angestrahlt in Neonfarben, weist uns den Weg zu<br />
dem komfortablen Cigar Salon, der mit weinroten Ledersofas<br />
und goldenen Sesseln bestückt ist. Als wir dort eine Davidoff<br />
Classic Extra (14,50 Euro) entzünden, schauen von Life-<br />
115
TRAVEL CORNER: BAVARIA<br />
Lovely lounge on the Tegernsee:<br />
Maximilian Manzenrieder, director<br />
of the <strong>Park</strong>-<strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> <strong>–</strong><br />
and its great golf courses<br />
Schöne Lounge am Tegernsee:<br />
Maximilian Manzenrieder, Direktor<br />
im <strong>Park</strong>-<strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong>, das<br />
auch mit nahen Golfplätzen lockt<br />
angel), lit up in neon lights,<br />
shows us the way to the comfortable<br />
cigar salon, which is elegantly<br />
decorated with burgundy<br />
leather sofas and golden armchairs.<br />
As we light up a Davidoff<br />
Classic Extra ($20), oversize<br />
photographs of cheerfully decorated<br />
Bavarian cows watch over us. Then and there we decide<br />
to take a spontaneous day trip the following morning to<br />
romantic Tegernsee. Like Chiemsee, it’s an El Dorado for sailors<br />
and golfers. On top of that, another Zino Lounge <strong>–</strong> this<br />
time located in the exclusive <strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> <strong>–</strong> is calling<br />
to us. Director Maximilian Manzenrieder welcomes us to<br />
his family hotel, the size of a small Bavarian village. He enjoys<br />
premium longfillers and fills us in on the house philosophy:<br />
“We are a retreat for all the senses, and relaxed smoking<br />
falls into that category.” His personal recommendation:<br />
“Our house-brewed beer, the <strong>Egerner</strong> Goldblonde, goes wonderfully<br />
with a cigar.” We agree later that the lovely servers<br />
wearing dirndls are also a big plus. It isn’t until much later<br />
that evening that we leave the idyllic hotel compound, which<br />
116<br />
LOUNGES<br />
Cigar and Rum Club<br />
<strong>Hotel</strong> Mandarin Oriental<br />
Munich*****<br />
Neuturmstrasse 1<br />
80331 München<br />
T +49 (0)89 29098829<br />
www.mandarinoriental.com/<br />
munich<br />
DAVID<strong>OF</strong>F LOUNGES<br />
<strong>Hotel</strong> Vier Jahreszeiten<br />
Kempinski*****<br />
Maximilianstrasse 17<br />
80539 München<br />
T +49 (0)89 21252217<br />
www.kempinski.com<br />
Leonardo Royal <strong>Hotel</strong>****<br />
Moosacher Strasse 90<br />
80809 München<br />
T +49 (0)89 2885380<br />
www.leonardo-hotels.de<br />
Residenz Heinz Winkler*****<br />
Distinguished with 3 Michelin<br />
stars for more than 20 times.<br />
Über 20 Mal mit 3 Michelin-<br />
Sternen ausgezeichnet.<br />
Relais & Chateaux<br />
Kirchplatz 1<br />
83229 Aschau im Chiemgau<br />
T +49 (0)8052 17990<br />
www.residenz-heinz-winkler.de<br />
<strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong>*****<br />
Aribostrasse 19-26<br />
83700 Rottach-Egern am Tegernsee<br />
T +49 (0)8022 6660<br />
www.egerner-hoefe.de<br />
SMOKE SHOPS<br />
Pfeifen Diehl<br />
Maffeistrasse 6-8, Fünf <strong>Höfe</strong><br />
80333 München<br />
T +49 (0)89 297563<br />
www.pfeifen-diehl.de<br />
2 locations. Mit 2 Filialen<br />
I N F O R M AT I O N<br />
Dallmayr Tabacladen<br />
Dienerstrasse 15<br />
80331 München<br />
T +49 (0)89 2135171<br />
www.dallmayr-tabacladen.de<br />
Tabak Sommer Megastore<br />
(Cigar Lounge inside. Cigar<br />
Lounge integriert)<br />
Landsberger Strasse 139<br />
80339 München<br />
T +49 (0)89 592769<br />
www.tabak-sommer.de<br />
3 locations. Mit 3 Filialen<br />
Pfeifen Huber<br />
Tal 22<br />
80331 München<br />
T +49 (0)89 242351-70<br />
www.pfeifen-huber.de<br />
Max Zechbauer<br />
Residenzstrasse 10<br />
80333 München<br />
T +49 (0)89 29013026<br />
www.zechbauer.de<br />
boasts a rustic and comfortable alpine look that represents<br />
the best side of the Bavarian countryside, and has a Michelin-starred<br />
restaurant to boot. But we don’t want to return to<br />
Munich without having tested the whisky from the SLYRS distillery<br />
on nearby Schliersee. Looking out at the Wendelstein<br />
mountains, you can really taste the single malt distilled with<br />
pure mountain water. Outstanding! It can hold its own with<br />
any famous whisky, hands-down.<br />
When someone invites us to come back for the Scottish-Bavarian<br />
Highland Games that take place here each October,<br />
our final doubts are dissolved: in this great state of Bavaria,<br />
there are enough positive creative forces at work to<br />
take some of the bite out of even the most malicious antismoking<br />
laws …<br />
Pinar del Río Cigar &<br />
Pipe Lounge<br />
Treibgasse 5<br />
63739 Aschaffenburg<br />
T +49 (0) 6021 443110<br />
WHISKY-TASTING<br />
SLYRS Destillerie<br />
Bayrischzeller Strasse 13<br />
83727 Schliersee<br />
T +49 (0)8026 9222795<br />
CIGAR MANUFACTURER<br />
ZIGARRENMANUFAKTUR<br />
Hand-rolled cigars from<br />
Bayrischen Wald<br />
Handgerollte Zigarren aus<br />
Bayerischem Wald<br />
Marktplatz 15<br />
94157 Perlesreut<br />
T +49 (0) 8555 941086<br />
www.wolf-und-ruhland.de<br />
HOTELS<br />
Mandarin Oriental Munich*****<br />
In the heart of the historic city center:<br />
highest level of luxury & elegance, lovely<br />
cigar lounge and panorama terrace<br />
Im Herzen der Altstadt: Höchster<br />
Luxus & Eleganz, schöne Cigar<br />
Lounge & Panorama-Terrasse<br />
www.mandarinoriental.com/munich<br />
Residenz Heinz Winkler*****<br />
Near Chiemsee: gourmet retreat<br />
with Cuisine Vitale, exclusive Davidoff<br />
Lounge and wellness resort<br />
Nahe Chiemsee: Gourmet-Refugium<br />
mit Cuisine Vitale, exklusive<br />
Davidoff Lounge & Wellness-Resort<br />
www.residenz-heinz-winkler.de<br />
AIRLINE<br />
www.airberlin.com<br />
TRAVEL INFORMATION<br />
REISEAUSKÜNFTE<br />
www.muenchen.de
style-Fotos festlich geschmückte Kühe des bayerischen<br />
Oberlands auf uns herab.<br />
Da beschließen wir spontan, gleich am nächsten Tag zum<br />
romantischen Tegernsee zu fahren. Der ist ebenso wie der<br />
Chiemsee ein Eldorado für Segler und Golfer. Zudem lockt<br />
im exklusiven <strong>Park</strong> <strong>Hotel</strong> <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong> eine weitere Zino<br />
Lounge. In dem Familienhotel von der Größe eines bayerischen<br />
Dorfs empfängt uns Direktor Maximilian Manzenrieder.<br />
Er genießt selbst gerne Premium-Longfiller und<br />
bringt uns die Genussphilosophie des Hauses nahe: „Wir<br />
wollen ein Refugium für alle Sinne sein, und dazu gehört<br />
entspanntes Rauchen.“ Seine persönliche Empfehlung:<br />
„Unser selbst gebrautes Bier, die <strong>Egerner</strong> Goldblonde,<br />
passt hervorragend zur Zigarre.“ Aber auch die feschen<br />
The world’s most famous beer address: Munich’s Hofbräuhaus is a 400-year-old tradition<br />
Weltweit berühmteste Adresse für Biergenießer: Das Hofbräuhaus München hat eine über 400-jährige Tradition<br />
TRAVEL CORNER: BAYERN<br />
Bavarian single malt whisky: distiller<br />
Theresa Ransberger lets you in<br />
on the secrets of the Slyrs-Brenneri,<br />
located on the Schliersee<br />
Bavarian Single Malt Whisky:<br />
Destillateurin Theresa Ransberger<br />
weiht in die Geheimnisse der<br />
Slyrs-Brennerei am Schliersee ein<br />
Bedienungen im Dirndl, wie wir uns später einig sind. Erst spät<br />
am Abend verlassen wir diese idyllische <strong>Hotel</strong>anlage, die mit<br />
ihrem urig-gemütlichem Almhaus das ländliche Bayern aufs<br />
Schönste repräsentiert und zudem mit einem Sterne-Restaurant<br />
trumpft. Aber wir wollen nicht nach München zurück, ohne<br />
den Whisky von der Distillerie SLYRS am nahen Schliersee getestet<br />
zu haben. Mit Blick aufs Wendelstein-Gebirge verkostet<br />
man hier den Single Malt, der mit reinem Gebirgswasser destilliert<br />
ist. Hervorragend! Er kann sich mit renommierten Sorten<br />
aus aller Welt messen. Als man uns einlädt, im Oktober zu den<br />
hiesigen Schottisch-Bayrischen Highland Games zu kommen,<br />
zerstreuen sich unsere letzten Zweifel: Im Freistaat walten genügend<br />
kreative Kräfte, um auch arglistigen Anti-Rauchergesetzen<br />
etwas von ihrer bürokratischen Bissigkeit zu nehmen …<br />
HIGHLIGHTS<br />
BAVARIA HIGHLIGHTS<br />
HIGHLIGHTS IN BAYERN<br />
La Casa del Habano Nürnberg<br />
Am Hauptmarkt 9<br />
90403 Nürnberg<br />
T +49 (0)911 9746690<br />
www.casadelhabano.de<br />
Wellnesshotel Angerhof<br />
Davidoff-Lounge with fireplace<br />
Davidoff-Lounge mit Kamin<br />
Am Anger 38<br />
94379 St. Englmar<br />
+49 (0)9965 1860<br />
www.angerhof.de<br />
Spa & Golfhotel Maximilian<br />
Davidoff Lounge<br />
Kurallee 1<br />
94086 Bad Griesbach-Therme<br />
T +49(0)8532 7950<br />
www.hartl.de<br />
117