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Appenzellische Jahrbücher - Appenzellische Gemeinnützige ...

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171 172<br />

196 201<br />

[et al.]. – Mollis: zalpverlag, 2005. Frühere Auflagen<br />

unter dem Titel: Handbuch Alp<br />

6.2.3<br />

Energie<br />

160 Bühler, Jürg. – «Im Minimum 7500 Stromzähler»:<br />

Die kleinen kommunalen Elektrizitätswerke<br />

müssen sich in den nächsten Jahren neu<br />

orientieren, wollen sie längerfristig weiter bestehen:<br />

zu diesem Schluss kommt der Heidler<br />

Roger W. Sonderegger in seiner jetzt publizierten<br />

Doktorarbeit / Interview: Jürg Bühler<br />

Appenzeller Zeitung. – Jg. 178 (2005), Nr. 51<br />

(2. März), S. 45<br />

6.2.4<br />

Handwerk, Gewerbe, Industrie<br />

161 Appenzellerland. natürlich besser! An idyllischer<br />

Lage inmitten würziger Bergluft und Natur<br />

haben die Appenzeller Produkte ihre Heimat<br />

/ Hrsg.: Appenzellerland Regionalmarketing<br />

AG. – [S.l.]: [s.n.], [2005]<br />

162 Heller, Andreas. – Um die Wurst: «ken fette Sausiech»:<br />

die Krautwurst aus dem Appenzellerland<br />

/ Andreas Heller<br />

NZZ-Folio. – Zürich. – 2005, Nr. 12, S. 73<br />

163 Hüsler, Martin. – Textilien wollen veredelt sein:<br />

Textilveredelung: Beispiele aus Ausserrhoden /<br />

Martin Hüsler<br />

Appenzeller Magazin. – 2005, Nr. 3, S. 10–21<br />

164 Mc Ghee, Mea. – Schmackhafte Appenzellerin:<br />

die Appenzeller Siedwurst / Mea Mc Ghee<br />

Appenzeller Magazin. – 2005, Nr. 11, S. 8–19<br />

6.2.5<br />

Fremdenverkehr, Gastronomie<br />

165 Attinger, Gabrielle. – Alpstein: Sterne zählen, fischen<br />

und ins Tal schweben: Weekend-Tipp für<br />

Geniesser / Gabrielle Attinger<br />

Weekends für Geniesser. – 2005, S. 42–49<br />

166 Eggenberger, Peter. – Musikantenhöck und Fondueplausch:<br />

Margrit und Sepp Wild im Ochsen<br />

Stein AR / Peter Eggenberger<br />

Stubete: die volkstümliche Schweizer Zeitschrift.<br />

– 2005, Nr. 3, S. 49–51<br />

167 Egli, Monika. – «Man kann nicht alles vermarkten»:<br />

der Innerrhoder Landammann Bruno<br />

Koster zu den Vorwürfen nach dem Nein zur<br />

Umstrukturierung der Tourismus-Organisa-<br />

tionen / Monika Egli<br />

Appenzeller Zeitung. – Jg. 178 (2005), Nr. 152<br />

(2. Juli), S. 49<br />

168 Kühnis, Michael. – Konzept zur Attraktivitätssteigerung<br />

des Kantons Appenzell AR für den<br />

Bereich Gruppenreisen bezüglich Angebotsgestaltung<br />

und Vermarktung: Diplomarbeit 2005 /<br />

Michael Kühnis. – [Schachen]: [Michael<br />

Kühnis], 2005<br />

Kopie der Diplomarbeit der Höheren Fachschule<br />

für Tourismus Graubünden<br />

169 Müller, Silvia. – Der andere Hotelführer: umweltfreundlich<br />

logieren in der Schweiz / Silvia<br />

Müller, Sabine Reichen; Roman Keller (Fotos). –<br />

Neuauflage 2005. – Zürich: Rotpunktverlag,<br />

2005<br />

Enthält: Ferien- und Bildungshaus Lindenbühl,<br />

Trogen. – S. 150<br />

Enthält: Appenzellerhof, Speicher. – S. 142<br />

170 Ruch, Peter. – Zwischen Bodensee und Appenzell:<br />

die besten Restaurants (in Appenzell Ausser-<br />

und Innerrhoden) / von Peter Ruch<br />

Schweizer Illustrierte. – Zofingen: Ringier. – Jg.<br />

94 (2005), Nr. 38, S. 14–27. – Vorstellung einiger<br />

Restaurants aus Urnäsch, Rehetobel und Stein.<br />

Mit Karte und Adressen<br />

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