Bau-In Ausgabe 2/2003 - Bauverein zu Lünen

M Z T R E W Q S A S
P A L K J H K G S D
O D I M A R Z I P A
A R S D F G R H E K
K E R Z E B Z N K S
D N I S T F E G U J
K T L F S B N V L X
L I S G C Y W T A S
K E S C H L I T T E
W R N J N O L A I U
UNTERHALTUNG
B ALD IST ES SOWEIT...
Unsere Weihnachtsseite für Kinder
Rätsel:
Fast vergessen: Bratäpfel
Früher gehörten Bratäpfel zum Weihnachtsfest
wie Ochs und Esel zur Krippe. Dabei ist die
Zubereitung ganz einfach, gerade richtig für
einen trüben Adventssamstag.
Mit einem Apfelstecher werden die Kerngehäuse
aus den Äpfeln herausgeschnitten. Aus drei
geriebenen Nüssen, drei Esslöffeln Marzipan, ein
wenig Zitronensaft und etwas heißem Wasser
rühren wir eine Masse, die in die Äpfel eingefüllt
wird. Aus Alufolie schneiden wir quadratische
Stücke, um die Äpfel darin locker einzuschlagen
– vorher das Einfetten der Folie nicht vergessen,
Die Weihnachtszeit beginnt, der Nikolaus legt Stroh
für seine Rentiere zurecht.
Jedes der acht Tiere braucht einen Haufen Heu am
Tag, 24 Tage ist er unterwegs. Er legt seinen gesammelten
Vorrat zusammen –
– wieviele Heu-
Haufen sind es ?
sonst klebt sie fest.
So verpackt, kommen
die Bratäpfel auf ein
Blech. Im vorgeheizten
Ofen lassen wir sie bei
175 Grad eine halbe Stunde
lang schmoren – und heizen
ihnen danach noch eine Viertelstunde
mit dem Grill richtig ein. Der Rest ist einfach:
auspacken, mit Zucker bestreuen und essen –
aber bitte vorher etwas abkühlen lassen.
Guten Appetit.
A S T L E K J H U A T I
I E V Z E N E B S V H R
Sucht uns:
In diesem Buchstabenteppich verstecken sich
ein Rentier, Marzipan, ein Spekulatius,
eine Kerze, ein Schlitten und Schnee.
Informationszeitschrift des Bauvereins zu Lünen 11
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