PDF, 3.07 MB - SozialStiftung Bamberg
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• SSB sportive<br />
Neunmeter-Krimi in der Sporthalle Ebensfeld<br />
SSB-Fußballmannschaft gewinnt beim Oberfränkischen Klinikturnier 2013<br />
Für das Team der Sozialstiftung<br />
<strong>Bamberg</strong>, das sich in den vergangenen<br />
Jahren stets mit Platz<br />
zwei, drei oder vier begnügen<br />
musste, reichte es dieses<br />
Jahr erstmalig zum Sieg.<br />
Nach einem spannenden<br />
Finale gegen das Klinikum<br />
Bayreuth (mit leichter Feldüberlegenheit<br />
für die <strong>Bamberg</strong>er)<br />
endete das Spiel 0:0. So musste<br />
die Entscheidung im 9-Meter-<br />
Schießen fallen. Dabei bewiesen<br />
die Routiniers der Sozialstiftung die<br />
besseren Nerven und machten mit<br />
einem 3:2-Sieg alles klar.<br />
Die Torschützen waren Krankenpfleger<br />
Manuel Thomann, Physiotherapeut<br />
Andreas Barcal und Dr.<br />
André Saal, Oberarzt in der Klinik<br />
für Orthopädie und Unfallchirurgie.<br />
Ein.Blick gratuliert<br />
ganz herzlich!<br />
Brigitte Dippold<br />
Grund zum Feiern: Das Team der SSB-Fußballmannschaft<br />
• Auch das noch<br />
„Ich interessiere mich für<br />
Kirchen und Glocken.<br />
Haben Sie vielleicht<br />
Informationen über<br />
die Glocken oder sogar<br />
Tonaufnahmen vom<br />
Glockenläuten der<br />
St.-Getreu-Kirche?“<br />
(Aus einer E-Mail an<br />
info@sozialstiftungbamberg.de)<br />
saludis. Die Rehabilitation.<br />
Das saludis Kochbuch<br />
„Gesundheit kauft man nicht im Handel – nein, sie liegt im Lebenswandel“<br />
Das saludis Kochbuch „Gesundheit kauft man nicht im Handel – nein, sie liegt im Lebenswandel“<br />
• Ein.Blick<br />
Leicht & fruchtig<br />
Leicht & fruchtig<br />
Hier kriegen Naschkatzen und Leckermäuler leuchtende Augen:<br />
Eine köstlich-fruchtige Nachspeise ist das i-Tüpfelchen<br />
nach dem Essen, denn etwas Süßes geht immer…<br />
saludis. Lust auf Gesundheit<br />
11,00 €<br />
Die Geschenk-Idee!<br />
Das saludis Kochbuch ist da!<br />
Bestellungen unter Tel.: (0951) 503 53820<br />
Himbeer-Tiramisu<br />
150 g Löffelbiskuits<br />
3 EL Orangensaft<br />
500 g Quark (Magerquark)<br />
300 g Joghurt<br />
(Vanillegeschmack)<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
3 EL Puderzucker<br />
500 g Himbeeren<br />
Kakaopulver zum Bestäuben<br />
3 EL Orangenlikör<br />
Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen.<br />
Orangensaft und Orangenlikör (wenn Kinder mitessen, den<br />
Liköranteil durch Orangensaft ersetzen) vermischen und die<br />
Hälfte davon auf die Löffelbiskuits träufeln.<br />
Quark mit Vanillejoghurt, Puderzucker und Vanillezucker verrühren.<br />
Himbeeren pürieren.<br />
Die Hälfte des Himbeerpürees über die Biskuits verteilen, danach<br />
die Hälfte der Quarkcreme. Restliche Biskuits darüber schichten<br />
und mit Orangensaft und Orangenlikör beträufeln. Restliche<br />
Himbeer- und Quarkmasse darüber geben.<br />
Tiramisu kühl stellen (am besten über Nacht).<br />
Nach Belieben mit Kakaopulver bestäu ben<br />
und mit frischen Minzeblättern und<br />
ganzen Himbeeren garniert servieren.<br />
Nährwert pro 100 g:<br />
Energie 108 kcal<br />
Fett 1,26 g<br />
Kohlenhydrate 15,8 g<br />
Eiweiß 6,5 g<br />
Ballaststoffe 2,52 g<br />
Cholesterin 27,9 mg<br />
Rhabarbergrütze mit<br />
Erdbeeren<br />
500 g Rhabarber<br />
500 g Erdbeeren<br />
250 ml Wasser<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
100 g Zucker<br />
50 g Stärke<br />
Den Rhabarber waschen, beide Enden abschneiden und die<br />
Haut abziehen. In kleine Stücke schneiden.<br />
Den Rhabarber mit Wasser, Vanillezucker und Zucker zum<br />
Kochen bringen. Die Stärke mit etwas kaltem Wasser glattrühren<br />
und dazugeben, wenn die Masse kocht.<br />
Immer wieder rühren und ca.<br />
5 – 10 Minuten garen.<br />
Anschließend abkühlen lassen.<br />
Die Erdbeeren waschen und<br />
zerkleinern und zu dem<br />
Rhabarberkompott reichen.<br />
Nährwert pro 100 g:<br />
Energie 60,1 kcal<br />
Fett 182 mg<br />
Kohlenhydrate 13,3 g<br />
Eiweiß 511 mg<br />
Ballaststoffe 1,57 g<br />
Cholesterin –<br />
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