Ausgabe herunterladen - Die Wochenschau
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Schulbauernhof Helle e.V.: Holunderfest in Thumby<br />
Gesundes und Leckeres<br />
Der Schulbauernhof<br />
Helle e.V.inThumby<br />
veranstaltet am<br />
heutigen Sonntag, 30. September,<br />
von 11 bis 17 Uhr<br />
sein Holunderfest –dieses<br />
Jahr mit dem Thema „Gesund<br />
und lecker mit Lebensmitteln<br />
aus der Region“.<br />
Leckere Lebensmittel<br />
aus der Region sind dem<br />
Holunderhof und Schulbauernhof<br />
Helle ein besonderes<br />
Anliegen. Auf<br />
dem kleinen Biohof in<br />
Thumby lernen Schleswiger<br />
Schulkinder im Rahmen<br />
einer Klassenfahrt,<br />
wie gut Lebensmittel<br />
frisch aus dem Garten<br />
schmecken und wie lecker<br />
eine selbst gemachte Gemüsesuppe<br />
sein kann! Als<br />
Mitglied von FeinHeimisch<br />
e.V.ist dem Hof die<br />
Pflege und Nutzung alter<br />
heimischer Obstsorten ein<br />
besonders Anliegen. Da-<br />
team baucenter Süderbrarup<br />
Pergola<br />
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aus Kiefer /Fichte gefertigt,<br />
druckimprägniert.<br />
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statt 40,- €<br />
Stück<br />
20,-<br />
bei wird ein besonderer<br />
Schwerpunkt auf Wildobstspezialitäten<br />
gelegt;<br />
auf dem Hof können Besucher<br />
an jedem zweiten<br />
Sonnabend im Monat selber<br />
Ernten und unter Anleitung<br />
Verarbeiten.<br />
Der Schulbauernhof Helle<br />
e.V., Bildungsort für Nachhaltigkeit<br />
und Naturerlebnisraum,<br />
wird im Rahmen<br />
seines Hoffestes mit den<br />
Gästen vorhandene Kräu-<br />
Handwerk eine runde Sache: Messe<br />
Info-Tag für Auszubildende<br />
Kappeln <strong>Die</strong> Kappelner<br />
Handwerkerrunde „Handwerk<br />
eine runde Sache“,<br />
hatte am „Tag des Handwerks“<br />
in die Halle der<br />
Tischlerei Mau zu einer<br />
Messe für Auszubildende<br />
eingeladen. An Info-Ständen<br />
gaben die Firmenchefs<br />
Auskunft über die jeweils<br />
mögliche betriebliche Ausbildung.<br />
Zusätzlich konnten<br />
die interessierten jungen<br />
Leute sich bei den derzeitigen<br />
Auszubildenden<br />
über ihre Arbeit informie-<br />
ren. Als Vertreter der Beruflichen<br />
Schulen des Kreises<br />
war Bernd Heideking ebenfalls<br />
anwesend, um über die<br />
Berufsschule zu informieren.<br />
<strong>Die</strong> Organisatoren Matthias<br />
Mau und Karl-Heinz<br />
Paulsen freuten sich über<br />
die gute Resonanz, und darüber,<br />
dass einige Interessierte<br />
sogar schon ihre Bewerbungsunterlagenmitgebracht<br />
hatten. Und damit<br />
war ein Ziel der Veranstaltung<br />
erreicht.<br />
Text/Fotos: Barz<br />
Auf dem Schulbauernhof warten viele Tiere auf liebevolle<br />
Streicheleinheiten. Foto: privat<br />
team baucenter Süderbrarup team Allee 1 Telefon 04641 925 00<br />
Wir machen‘s möglich!<br />
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Gartenhäcksler und andere<br />
Geräte zu Tagespreisen!<br />
z. B. Gartenhäcksler<br />
nur 23,50 €<br />
ter sammeln und gemeinsam<br />
zubereiten. Natürlich<br />
sind alte Lieblingsrezepte<br />
wie Fliederbeersuppe mit<br />
Grießklößchen oder Kartoffeleintopf<br />
dabei, aber<br />
auch leckere Tees, Säfte<br />
und Liköre. <strong>Die</strong> neuen Betreiber,<br />
Christiane Wegerdt<br />
und Michael Biehl,<br />
laden ein zum Verkosten,<br />
denn zukünftig wird es in<br />
Helle vermehrt Kindergeburtstage<br />
und Familienfeiern<br />
mit rustikalem oder<br />
vegetarischem Buffet geben.<br />
Beim Hoffest locken alte<br />
Kinderspiele, Schaukel,<br />
Rutsche und Niedrigseil-<br />
garten auf dem Vier-Elemente-Spielplatz,Lagerfeuer,<br />
Treckerfahrten und<br />
vor allem unsere Tiere:<br />
Esel, Schafe, Schweine,<br />
Hühner und Kaninchen<br />
zum Streicheln. Viele Familien<br />
kommen morgens<br />
und verbringen einen Tag<br />
auf dem Hof: die Kinder<br />
bei den Tieren, die Eltern<br />
bei den Führungen und<br />
die Großeltern genießen<br />
im Schatten alter Bäume<br />
leckeren Kuchen und Holunderspezialitäten.Weitere<br />
Informationen gibt es<br />
im Internet unter der<br />
Adresse www. schulbauernhof-helle.de.<br />
(ws)<br />
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