Haushaltsleistungen und Bildung - Amt für Ernährung ...
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"Hauswirtschaft –<br />
wichtiger denn je?!“<br />
Sonntag, 27.03.2011<br />
von 11.00 bis 17.00 Uhr<br />
Tag der offenen Tür<br />
zum Abschluss der Landwirtschaftsschule<br />
Abt. Hauswirtschaft<br />
Dinkelsbühl<br />
Wir sind Ansprechpartner für alle<br />
die neue Einkommensalternativen suchen<br />
die Netzwerke zur Wertschöpfung in der<br />
Region aufbauen<br />
die an hauswirtschaftlichen Berufen<br />
interessiert sind<br />
die zeitgemäßes Haushaltsmanagement<br />
trainieren wollen<br />
<strong>Amt</strong> für Ernährung, Landwirtschaft<br />
<strong>und</strong> Forsten Ansbach<br />
Landwirtschaftsschulen - Abt. Hauswirtschaft<br />
Dem <strong>Amt</strong> für Ernährung, Landwirtschaft <strong>und</strong><br />
Forsten Ansbach sind ländlich-hauswirtschaftliche<br />
Fachschulen angeschlossen.<br />
Derzeit läuft in Dinkelsbühl ein 1-semestriger<br />
Studiengang in Teilzeitform mit 18 Studierenden.<br />
Dieser endet im Mai 2011 im Rahmen einer<br />
festlichen Abschlussfeier mit der Übergabe der<br />
Zeugnisse <strong>und</strong> Urk<strong>und</strong>en.<br />
Ein neuer Studiengang startet im<br />
September 2011. Bitte melden Sie sich an!<br />
Im September 2010 begannen 22 Studierende<br />
den 1-semestrigen Studiengang in Ansbach <strong>und</strong><br />
arbeiten auch schon in unserer neuen Großküchenzeile.<br />
Ihre Abschlussfeier wird im März 2012<br />
stattfinden.<br />
Ansprechpartner für die Landwirtschaftsschule -<br />
Abteilung Hauswirtschaft ist in<br />
Ansbach:<br />
Mit dem fachlichen Schwerpunkt<br />
„Die Finanzen im Griff“<br />
Frau Bauer<br />
Dinkelsbühl: Frau Lausenmeyer<br />
Unsere Angebote finden Sie<br />
am <strong>Amt</strong> für Ernährung, Landwirtschaft <strong>und</strong><br />
Forsten Ansbach, ebenso am Sitz in<br />
Dinkelsbühl <strong>und</strong> Rothenburg o.d.T.<br />
in den regionalen Medien<br />
im Internet (http://www.stmelf.bayern.de)<br />
Ansbach Sitz Dinkelsbühl Sitz Rothenburg<br />
Rügländer Str. 1 Luitpoldstr. 5 Industriestr. 4<br />
91522 Ansbach 91550 Dinkelsbühl 91541 Rothenburg<br />
Tel.: 0981 8908-0 Tel.: 09851 5777-0 Tel.: 09861 9421-0<br />
Fax: 0981 8908-199 Fax: 09851 5777-50 Fax: 09861 9421-33<br />
Internet: http://www.aelf-an.bayern.de<br />
E-Mail: poststelle@aelf-an.bayern.de<br />
Hrsg.:<br />
Sachgebiet 3.2<br />
am <strong>Amt</strong> für Ernährung, Landwirtschaft <strong>und</strong> Forsten Ansbach<br />
Oktober 2010<br />
Ernährung,<br />
<strong>Haushaltsleistungen</strong><br />
<strong>und</strong> <strong>Bildung</strong><br />
P r o g r a m m<br />
Herbst/Winter 2010/2011<br />
Serviceangebot für die Frau<br />
im ländlichen Raum
Ernährung, <strong>Haushaltsleistungen</strong> <strong>und</strong> <strong>Bildung</strong>...Ernährung, Haushaltsl<br />
Ihre Ansprechpartner - Unser Team<br />
in Ansbach: Rügländer Str. 1 - 0981 8908-0<br />
HDin Gertrud Habermeyer -160<br />
‣ Neue Einkommensalternativen<br />
‣ Aufbau v. Wertschöpfungsnetzwerken<br />
HORin Gretel Bauer (TZ)* -161<br />
‣ 1-sem. Studiengang in Ansbach<br />
‣ Zeitgemäßes Haushaltsmanagement<br />
‣ Hauswirtschaftliche Dienstleistungen<br />
HRin Heike Straußberger (TZ)* -157<br />
‣ Ansprechpartnerin Ernährungsbildung<br />
‣ Schulmilchbeauftragte<br />
LARin Adelheid Rebelein -158<br />
‣ Direktvermarktung<br />
‣ Erzeuger-Verbraucherdialog<br />
LARin Brigitte Mohr (TZ)* -132<br />
‣ Ausbildungsberaterin<br />
LARin Herta Waldmann-Kamm (TZ)* -122<br />
‣ Ausbildungsberaterin<br />
FLin Gabriele Schenk (TZ)* -159<br />
‣ Hausgarten<br />
‣ Zeitgemäßes Haushaltsmanagement<br />
‣ Neue Einkommensalternativen<br />
in Dinkelsbühl: Luitpoldstr. 5 - 09851 5777-0<br />
LARin Klara Lausenmeyer (TZ)* -16<br />
‣ 1-sem. Studiengang in DKB<br />
‣ Hausgarten<br />
‣ Neue Einkommensalternativen<br />
FLin Gabriele Herrmann (TZ)* -18<br />
‣ Erzeuger-Verbraucherdialog<br />
FLin Ute Klein (TZ)* -17<br />
‣ Unterricht im 1-sem. Studiengang<br />
Ernährung, <strong>Haushaltsleistungen</strong> <strong>und</strong> <strong>Bildung</strong>...Ernährung, Haushaltsl<br />
Vorträge<br />
„Fisch - mehr als ein halber Karpfen“<br />
Referentin: Frau Straußberger<br />
„Schweigen ist Silber – aber Reden ist Gold“<br />
Kommunikationshilfen im menschlichen Miteinander<br />
Referentin: Frau Bauer<br />
„Neuerungen bei Waschautomaten <strong>und</strong><br />
Wäschetrocknern“<br />
in Zusammenarbeit mit der Firma Miele<br />
13.01.2011 von 14.00 – 16.00 Uhr<br />
13.01.2011 von 19.00 – 21.00 Uhr<br />
Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
Referentin: Frau Schenk, Frau Schott<br />
Erzeuger-Verbraucherdialog,<br />
Praxisseminare<br />
25. Fischerntewoche Dinkelsbühl 2010<br />
„Heimischer Fisch – frisch auf den Tisch“<br />
04.11.2010 - Beginn 19.00 Uhr<br />
Lehrküche d. Landwirtschaftsschule Dinkelsbühl<br />
Referentin: Frau Herrmann<br />
„Wild zu allen Jahreszeiten“<br />
in Zusammenarbeit mit der Jägervereinigung<br />
Mittelfranken<br />
16.11.2010 Landwirtschaftsschule Dinkelsbühl<br />
30.11.2010 Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
07.12.2010 Lehrküche Rothenburg<br />
Beginn jeweils 19.00 Uhr<br />
Teilnehmerbeitrag wird erhoben,<br />
weitere Termine auf Anfrage.<br />
Referentin: Frau Herrmann<br />
Ernährung, <strong>Haushaltsleistungen</strong> <strong>und</strong> <strong>Bildung</strong>...Ernährung, Haushaltsl<br />
„Lammfleisch – ein besonderer Genuss“<br />
in Zusammenarbeit mit dem Landschaftspflegeverband<br />
Mittelfranken<br />
15.03.2011 Landwirtschaftsschule Dinkelsbühl<br />
17.03.2011 Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
22.03.2011 Lehrküche Rothenburg<br />
Beginn jeweils um 19.00 Uhr<br />
Teilnehmerbeitrag wird erhoben,<br />
weitere Termine auf Anfrage.<br />
Referentin: Frau Herrmann<br />
Anmeldungen jeweils 2 Wochen vor<br />
dem Termin am jeweiligen Sitz<br />
Seminare<br />
Qualifizierung<br />
„Alltagsbegleiter in der Altenhilfe“<br />
17-tägiges Seminar für Bäuerinnen oder Familienmitglieder<br />
in Zusammenarbeit mit dem Zentralen<br />
Diakonieverein in Schillingsfürst.<br />
Der Lehrgang vermittelt gr<strong>und</strong>pflegerische <strong>und</strong> hauswirtschaftliche<br />
Inhalte, um Senioren im Dorf im täglichen<br />
Leben gut unterstützen <strong>und</strong> betreuen zu können. Diese<br />
Kenntnisse können auch als Erwerbsmöglichkeit genutzt<br />
werden.<br />
Termin: ab Anfang Oktober 2011<br />
an der Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
1 Tag pro Woche, jeweils am Montag<br />
Seminarbeitrag ca. 350 €<br />
Anmeldeschluss 01.09.2011<br />
Seminarleitung: Frau Habermeyer<br />
* Teilzeitkräfte
Ernährung, <strong>Haushaltsleistungen</strong> <strong>und</strong> <strong>Bildung</strong>...Ernährung, Haushaltsl<br />
Seminare<br />
„Neues Out-fit für die Ferienwohnung“<br />
Gestaltungstipps für die Renovierung oder Neueinrichtung<br />
11.11.2010 von 09.30 bis 15.30 Uhr<br />
Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
Seminarbeitrag 50 €<br />
Anmeldetermin 22.10.2010<br />
Referentin: Frau Böker<br />
Seminarleitung: Frau Habermeyer<br />
„Tag der offenen Ferienwohnung“<br />
Wie arbeitet mein Mitanbieter – Blick in andere<br />
Ferienwohnungen<br />
22.11.2010 von 10.00 – 15.00 Uhr<br />
Ferienhof Oppelt, OT Ermetzhofen 105, 91465 Ergersheim<br />
Ferienhof Rangau, Siedelbach 34, 91459 Markt Erlbach<br />
Ferienhof Kleinschroth, Kirchplatz 1, 97258 Gollachostheim<br />
Besichtigungsgebühr 5 € pro Betrieb <strong>und</strong> Person<br />
Anmeldung nicht erforderlich!<br />
Ansprechpartner: Frau Habermeyer<br />
Gr<strong>und</strong>lagenseminar<br />
„Gäste auf dem Bauernhof - Landurlaub<br />
erfolgreich gestalten“<br />
10-tägiges Seminar (Theorie, Praxis, Lehrfahrt)<br />
für Interessenten am Betriebszweig Landurlaub<br />
Landwirtschaftsschule Ansbach<br />
Termin: ab 11. Februar 2011, jeweils am Donnerstag<br />
Referenten: Strukturentwicklungsgruppe Mittelfranken,<br />
Frau Habermeyer<br />
Weiterbetreuung des Arbeitskreises der Gartenbäuerinnen<br />
<strong>und</strong> ländlichen Gästeführer<br />
Informationseinheiten für die Tätigkeit als Gartenbäuerin<br />
bzw. als Ländlicher Gästeführer im Frühjahr 2011<br />
Seminarleitung: Frau Lausenmeyer, Frau Schenk
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