N ORDSEE FRIEDRICH SK OO G und MAR NE 2012 N ORDSEE

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36 Feinste Delikatessen ... Stührk Fischhaus am Hafen Friedrichskoog Kontakt: Telefon 04854-217
... frisch aus der Nordsee Was Gosch im Lister Hafen ist, ist Stührk Delikatessen in Friedrichskoog. Ob Frischfisch, geräuchert, eingelegt oder gebraten mit schmackhaften Zutaten appetitlich angerichtet, das gemütliche Restaurant mit der großen Sonnenterrasse am Friedrichskooger Hafen bietet Fischspezialitäten und Fischdelikatessen vom Feinsten. Gewürzt mit einem Blick auf die im Hafen schaukelnden Schiffe und einer frischen Meeresbrise kommen Leckermäuler voll auf ihre Kosten. Bratfisch aus der Pfanne nach Hausfrauenart, Krabben frisch gepult und ohne Konservierungsstoffe, gesundes Gemüse und Kartoffeln aus der Region, dazu ein frischer Salat mit knackigen Möhren und Kohl aus Dithmarschen – bei Stührk schmeckt alles lecker! Bereits seit über 100 Jahren werden die im Friedrichskooger Hafen angelandeten Krabben und Meerestiere bei Stührk Delikatessen in Marne zu feinster Feinkost veredelt. Neben den heimischen Nordseekrabben komplettieren Schalen- und Krustentiere sowie auserlesene Räucherfisch-Spezialitäten das Angebot. Insbesondere der vielfach prämierte, in reiner Handarbeit veredelte Räucherlachs findet über die Ländergrenzen hinaus Anerkennung von Genießern und Fachleuten. Stührk bietet Qualität & Vielfalt. 37
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