Auf fruchtbaren Boden, PDF 2 MB - CSR WeltWeit

Was ist Rainforest Alliance?
Die Rainforest Alliance (Regenwald Allianz)
mit Sitz in New York und Costa Rica zählt zu
den international führenden Umweltschutzorganisationen.
Sie hat es sich zur Aufgabe
gemacht, Ökosysteme wie den Regenwald zu
schützen und sie für Menschen und Tiere zu
erhalten. Dies soll durch eine bodengerechte
Landnutzung, durch Ressourcen schonende
Verfahren, aber auch durch verändertes Verbraucherverhalten
erreicht werden. Die Teilnehmer
an Rainforest Alliance-Programmen
verpflichten sich, strikte Standards einzuhalten,
die die Artenvielfalt erhalten und ein
nachhaltiges Auskommen bieten. Zertifikate
von Rainforest Alliance sind heute weltweit
anerkannt.
Die vorgegebenen Kriterien für den nachhaltigen
Anbau helfen den Kaffeebauern, ihre
Ressourcen effizienter auszunutzen, etwa
indem sie durch Ernteertragsschätzungen
den Einsatz von Dünger optimieren oder
durch sorgfältigere Aufbereitung der Kaffeebohnen
die Qualität steigern. Das führt zu
Kosteneinsparungen und Qualitätsverbesserungen,
mit denen Marktschwankungen
besser aufgefangen werden können und die
gleichzeitig einen Zugang zu den Märkten
für Spitzenkaffees eröffnen.
Der Zertifizierungsprozess, bei dem Experten
der unabhängigen Zertifizierungsorganisationen
Ratschläge zu vielfältigen Aspekten des
Farmmanagements geben können, unterstützt
Bauern dabei, vereinbarte Standards zu erreichen
und sich kontinuierlich zu verbessern –
gleichgültig, ob sie in kleinen Familienparzellen
arbeiten, eine Großplantage besitzen oder Mitglied
in einer Kooperative sind. Im Rahmen
der Zertifizierung wird in den Kaffeeanbaugebieten
sichergestellt, dass die Bedingungen vor
Ort die Rainforest Alliance Standards erfüllen:
Farmarbeiter verdienen angemessene Löhne,
leben in anständigen Unterkünften, werden
entsprechend verpflegt, haben Zugang zu
medizinischer Versorgung, und die schulische
Ausbildung ihrer Kinder ist gewährleistet.
Wälder, Flüsse und wild lebende Tiere werden
geschützt, besondere Rücksicht wird auf bedrohte
Tierarten genommen.
Die Partnergruppen von Rainforest Alliance im
„Sustainable Agriculture Network“ [1] (Netzwerk
für nachhaltige Landwirtschaft) führen jährliche
Überprüfungen bereits zertifizierter Farmen
durch, um kontinuierliche Fortschritte sicherstellen
zu können. Wissenschaftliche Untersuchungen
des Networks haben gezeigt, dass
nach Rainforest Alliance-Standards bewirtschaftete
Farmen aus ökologischer Sicht
immer noch eine der besten Alternativen zum
Regenwald darstellen.
Kraft Foods unterstützt die Arbeit von Rainforest
Alliance zum einen finanziell, damit die
Anzahl der teilnehmenden Farmen gesteigert
werden kann. Zum anderen hat sich das Unternehmen
verpflichtet, die Abnahmemenge
zertifizierter Kaffees laufend zu erhöhen.
So wurden bereits im Jahr 2004 mehr als
2.400 Tonnen Rohkaffee von zertifizierten
Farmen aus Brasilien, Guatemala, El Salvador,
Nicaragua, Honduras und Peru gekauft, der
in die konventionellen Kaffeemarken des
Unternehmens eingeflossen ist.
Dahinter stehen 3.574 Farmen, die zumeist in
Kooperativen organisiert sind. Damit werden
9.500 Hektar Kaffeeanbauflächen nach den
Prinzipien der Nachhaltigkeit bewirtschaftet.
Mehr als 50.000 Bauern, Landarbeiter und ihre
Familien profitieren direkt von den verbesserten
Bedingungen, nicht zuletzt durch ein höheres
Einkommen. Ziel für die nächste Erntesaison
ist es, die Anzahl der Kaffeebauern zu verdoppeln
und die Bewirtschaftungsfläche auf
15.000 Hektar auszudehnen.
Kraft Foods hat sich öffentlich dazu verpflichtet,
die Einkaufsmenge zertifizierter Kaffees
von Jahr zu Jahr zu steigern. Die Kooperative
Las Lajas in El Salvador gehört zu den Teilnehmern
des Rainforest Alliance-Programms,
von denen das Unternehmen nachhaltig produzierte
Kaffees bezieht.
Kaffeebohnen werden auf ihre Qualität
geprüft
Gutachter bewerten, ob Farmer
Rainforest Alliance Standards erfüllen
[1] Das Sustainable Agriculture Network ist ein Zusammenschluss
unabhängiger gemeinnütziger Umweltschutzgruppen in Lateinamerika,
die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die ökologischen
und sozialen Bedingungen in der tropischen Landwirtschaft durch
Zertifizierungen zu verbessern. Die Rainforest Alliance fungiert
als ihr Sekretariat und bringt ihr Fachwissen bei Zertifizierungsstandards
und Farm-Beurteilungen ein. Sie vergibt das „Rainforest
Alliance-Siegel“, während die Einhaltung der damit verbundenen
Standards von den unabhängigen Partnern überprüft wird.
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