Traumreisen in Gelb 2011, Reisen und Freizeit - Postauto

Porté Disné und Cultura Italiana
Kulinarische Wanderung im Piemont
Foto: turin.milano24ore.de
Schweiz
Veranstaltungsreisen
Torino
Montà
Barolo
Italien
Alba
Mailand
Speis und Trank: Regionale
Spezialitäten verwöhnen.
Wandern: Wanderwege
und Bergpfade.
Natur: Abwechslungsreiche,
idyllische Landschaften.
Geheimtipp: einmalig,
schön ...
50
Nebst Weinliebhabern und Geniessern
kommen auf dieser Reise auch Kulturbegeisterte
voll auf ihre Kosten. Kommen
Sie mit uns ins italienische Piemont
nach Langhe, der Heimat von Barolo
und Barbaresco und lassen Sie sich
durch die kulturell interessanten Städte
Milano und Torino führen. Warum
lassen Sie sich nicht von der Porté Disné,
einer kulinarischen Wanderung von
Montà nach Canale, verzaubern? Geniessen
Sie mit uns diesen Geheimtipp.
Die Reise führt uns von Chur via Bellinzona nach
Milano, auch bezeichnet als Italiens Tor zur Welt. Sie
geniessen nach der Fahrt einen freien Aufenthalt
und ein individuelles Mittagessen in Milano, bis wir
uns zur Stadtführung einfinden. Milano ist für
seinen gotischen Dom, sein weltberühmtes Opernhaus
Mailänder Scala, verschiedene Kunstschätze
(darunter das Abendmahl Leonardo da Vincis), sein
exklusives Modeviertel und seine in Italien tonangebende
Kulturszene bekannt. Von Milano fahren
wir via Asti, in der ganzen Welt bekannt für seinen
Schaumwein, durch eine liebliche Hügellandschaft bis
nach Alba. Das Städtchen ist für seinen Trüffelmarkt
und den piemontesischen Rotwein berühmt und ist
zugleich eine Hochburg der Süsswarenindustrie.
In der Stadt, deren Einwohner auf Italienisch «Albesi»
genannt werden, nehmen wir in unserem Hotel das
Abendessen ein.
Wir frühstücken im Hotel, bevor wir via La Morra,
eine der bedeutendsten Weinbaugemeinden
des Piemonts, nach Barolo fahren. Hier wird der
berühmte gleichnamige Rotwein angebaut. Innerhalb
der Gemeinde ist der Cannubi­Hügel eines der
bekanntesten Weinanbaugebiete, wird er doch seit
der Römerzeit mit Nebbiolo­Trauben kultiviert.
Wir besuchen das Weingut Sylla Sebaste, wo wir zu
Mittag essen und einer Degustation beiwohnen.
Sylla Sebaste hat als eine der ersten «donne del vino» –
der Frauen, die Wein machen – Geschichte im
Piemont geschrieben. Eifrig und unbeirrt war sie
ständig auf der Suche nach den besten Lagen für die
unterschiedlichen Rebsorten. Sie sah Wein als
Spiegelbild des Weinbergs und des Bodens an und
verfolgte schon den Terroirgedanken – der Mensch
gibt dem Wein zusammen mit der Natur ein ganz
klares Profil mit eigenem Charakter – lange bevor ihn
andere Winzer für sich entdeckten. Danach geht es
zurück ins Hotel zum Abendessen.
Heute steht Ihnen der Vormittag zur freien Verfügung.
Sie haben die Möglichkeit, nach dem gemütlichen
Frühstück im Hotel die Stadt Alba zu besuchen, was
an Samstagen besonders interessant ist. Dann
findet nämlich in Alba, dessen Zentrum mit engen
Pflastergassen und einigen Türmen, dominiert vom
Backsteindom, sehr reizvoll ist, der grosse Wochenmarkt
statt. Später geht es weiter nach Torino,
umgeben von weichen, grünen Hügeln. Der italienische
Name Torino kann als «kleiner Bulle» übersetzt
werden; aus diesem Grund erscheint auch der
Bulle auf dem Wappen der Stadt. Eines der Wahrzeichen
von Turin ist die Mole Antonelliana; das
höchste in Ziegelmauertechnik angeführte Bauwerk
der Welt errichtet 1863–1880 nach Plänen von