Driver 1 / 2008 als pdf - beim Golfclub - Bad Rappenau eV
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Clubhaus Restaurant<br />
Liebe Club-Mitglieder,<br />
ich freue mich, Sie seit 01.03.<strong>2008</strong> im Clubhaus<br />
Restaurant begrüßen zu dürfen.<br />
Kurz zu meiner Person:<br />
Meine Ausbildung zum<br />
Koch habe ich im Sporthotel<br />
"adidas" in Herzogenaurach<br />
absolviert. Danach folgten<br />
die Wanderjahre im Sperber<br />
Nürnberg, Maritim Auster<br />
Nürnberg, Dorchester in<br />
London, Suvretta House in St. Moritz, Schloß<br />
Oberstotzingen, Meisterschule in München, Villa<br />
Zollhaus Türkheim und seit 1994 Schloß Heinsheim<br />
Ich bedanke mich, dass Sie mir das Vertrauen schenken<br />
und versuche den Vorgaben meines Vorgängers immer<br />
gerecht zu werden und sie zu verbessern. Dies gelingt<br />
uns allerdings nur mit Ihrer Hilfe. Ich freue mich über jegliches<br />
Feedback, konstruktive Kritik und Verbesserungsvorschläge.<br />
Ich werde nicht immer vor Ort sein, da ich seit 1997 die<br />
Gastronomie im Schloß Heinsheim gepachtet habe. Sie<br />
können mir jedoch jederzeit eine Mail unter:<br />
guethlein@schloss-heinsheim.de senden.<br />
Ich bin mir sicher, dass ich durch mein Team, im Service:<br />
Anja Gey, Nicole Richter, Ramona Holzwarth, Thomas<br />
Kalich, Sari Balasander und in der Küche: Stefan<br />
Germann, würdig vertreten werde.<br />
Wir haben ein neues Kassensystem angeschafft, welches<br />
das Verwalten der Kundenkonten sowie den allgemeinen<br />
Betriebsablauf erleichtern soll. Dies bedarf einer<br />
gewissen Eingewöhnungsphase, hierfür werden Sie<br />
sicherlich Verständnis haben.<br />
Auf eine gemeinsame, erfolgreiche Saison<br />
Michael Güthlein<br />
Nachfolgende Sonder-Aktionen haben wir geplant:<br />
Beginn jeweils ab 17.00 Uhr<br />
16.05.<strong>2008</strong> Spargel "bis der Ranzen spannt", dazu<br />
Kartoffeln, Schinken, kl. Schnitzel<br />
15,00 € pro Person<br />
11.06.<strong>2008</strong> Barbecue mit Steaks, Würstchen, Fisch,<br />
Salatbuffet<br />
12,50 € pro Person<br />
09.07.<strong>2008</strong> Italien mit Vitello tonato, Tomate-<br />
Mozzarella und vieles mehr, Pizza, Pasta<br />
12,00 € pro Person<br />
05.08.<strong>2008</strong> Scampi und Prosecco "satt"<br />
22,00 € pro Person<br />
17.09.<strong>2008</strong> Sushi-Abend<br />
11,90 € pro Person<br />
10.10.<strong>2008</strong> Bayrischer Abend mit Radi, Haxn,<br />
Weißwurst, Weißbier "satt"<br />
18,90 € pro Person<br />
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