Frühling 2010 - Ekkharthof
Frühling 2010 - Ekkharthof
Frühling 2010 - Ekkharthof
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Ausgezeichnet biodynamisch.<br />
Setzlingsmarkt<br />
in der Gärtnerei<br />
Pflanzen, Setzlinge,<br />
Handwerk für Topf und<br />
Gartenbedarf, Marktstände,<br />
Leckereien, Spiele und<br />
Abwechslung für Gross und<br />
Klein, Gärtnereirundgänge,<br />
Kompetente Spezialisten<br />
Fr 7. Mai 08:00 – 18:00<br />
Sa 8. Mai 08:00 – 17:00<br />
Tel +41 71 686 65 76 www.ekkharthof.ch<br />
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Liebe Moment-Leserin<br />
Lieber Moment-Leser<br />
Einen Moment bitte…<br />
Vorfrühling – während ich hier schreibend<br />
sitze, lockt draussen die Sonne vom strahlend<br />
blauen Himmel. Rainer Maria Rilke hat<br />
diesen Prozess poetisch in folgende Worte<br />
geprägt:<br />
Härte schwand.<br />
Auf einmal legt sich Schonung<br />
an der Wiesen aufgedecktes Grau.<br />
Kleine Wasser ändern die Betonung,<br />
Zärtlichkeiten, ungenau,<br />
greifen nach der Erde aus dem Raum.<br />
Wege gehen weit ins Land und zeigens.<br />
Unvermutet siehst du seines Steigens<br />
Ausdruck in dem leeren Baum.<br />
Es sind dies die wärmsten Tage seit drei<br />
Monaten – Vogelgezwitscher, längere Tage<br />
und eine neue Lichtqualität: wir GärtnerInnen<br />
haben uns danach gesehnt – und,<br />
ich nehme an, dass sie das verstehen können…<br />
Nachdem der Versand unserer Tees und<br />
Kräuter und die Chicoréetreiberei – mit<br />
gutem Ergebnis – uns an die Häuser gebunden<br />
haben, stehen wir innerlich ungeduldig<br />
und staunend vor dem grossen Werden.<br />
Diese wunderbaren aber flüchtigen<br />
Momente wahrzunehmen, ist zutiefst berührend.<br />
Mir geben sie den Grund, mich<br />
zu stellen und zu bestehen in diesem Lärm<br />
der Welt mit Bankenkrisen, Grippehysterien,<br />
Staatsaffären und Steuerstreits.<br />
Als unmittelbar mit der Natur arbeitende<br />
und gestaltende Menschen gehören wir zu<br />
den Begnadeten diesem «Wunder leise wie<br />
einem Vogel die Hand hinhalten» (Hilde Domin)<br />
zu dürfen.<br />
Vorfrühling: sinnlich erlebbar und intellektuell<br />
kaum zu fassen…<br />
Ich wünsche Ihnen viel Freude bei der Lektüre<br />
und immer wieder nährende Momente<br />
der Wahrnehmung.<br />
Karl-Heinz Amann<br />
Leiter Gärtnerei<br />
Inhalt<br />
In diesem Moment erwartet Sie:<br />
Wohnheim, Fasnacht 2 – 3<br />
<strong>Frühling</strong> in der Gärtnerei 4 – 5<br />
Landwirtschaftliche Tagung 7<br />
Eurythmie und Leier 8<br />
Galerie Rebhüüsli / Theater58 9<br />
Vorstellung Neuer Mediator 10 – 11<br />
Bio-Catering 12 – 13<br />
Osterhasen Unikate 13<br />
Rezepte von Erica Bänziger 14 – 15<br />
BioFach <strong>2010</strong> 16 – 17<br />
Agenda 18 – 19<br />
<strong>Ekkharthof</strong> Informationen 19<br />
Ein Tag im Leben von… 20<br />
…im letzten Moment 21<br />
Editorial
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