RENAULT UND DACIA - HRO Live

…die ersten Sonnenstrahlen machen Lust
auf Frühling. Endlich wieder Wärme und
Sonne …..der Garten ruft. Meine Nachbarn
sind schon schwer am ackern….
das schlechte Gewissen ruft, der Garten
braucht wieder liebevolle Pflege. Aber
mal ganz ehrlich. Sind Sie abends nach
20 Uhr noch in der Lage nach einem anstrengenden
Arbeitstag die Ärmel hochzukrempeln?
Also, ganz ehrlich? Ich streike! In meinen
Nachbargärten glänzen Schneeglocken,
Krokusse und Osterglocken um die
Wette – mein Garten hält noch Winterschlaf.
Aber am schlimmsten ist: meine
Nachbarn haben inzwischen aufgerüstet
– Ostereier in allen Farben, an allem, was
irgendwie Zweige trägt… jedes Jahr ist es
derselbe Krampf… Wer ist der Erste? Ich
habe das Rennen wieder verloren.
Ich habe langsam den Eindruck, dass
meine Nachbarn das alles schon von langer
Hand vorbereitet haben, um mich in
Zugzwang zu bringen-alle Jahre wieder!
Aber ich schwöre: sobald in diesem Jahr
der Weihnachtsbaum entsorgt ist, beginne
ich mit dem „Aufrüsten“ zu Ostern.
So, wie es der Supermarkt vormacht:
Kaum ist der Weihnachtsmann aus dem
Regal, folgt der Osterhase… Und dann
bin ich die Erste! ;-)
So – und nun-viel Spaß beim Lesen,
wünscht Ihnen, liebe Leser,
Ihre
34 frau/ familie/ kind
APRil 2011 • AusgAbe 02
Neulich……
Wiebke Weitendorf
FRÜHLInGSGEFÜHLE
Kaum gehen die Temperaturen gen 10 Grad
Marke, die Blumen blühen wieder auf und
endlich sind wir wieder von sattem Grün
umgeben, da sprießen auch die Frühlingsgefühle.
Neulich vor dem Bürofenster stritten
zwei Amselmännchen heftig streitend
um ein Amselweibchen, dass am Nestbauen
war… der größte Angeber gewann – ist
doch schon komisch. Oder? Wie Hormone
und Temperaturen uns beeinflussen.. Kaum
wird es wärmer, werden die Röcke bei den
weiblichen Zweibeinern kürzer, die Blicke
der männlichen Zweibeiner intensiver… das
„Balzverhalten“ verändert sich gegenüber
der Tierwelt kaum.
Doch den “Zahn“ versuchen uns die Wissenschaftler
zu ziehen. Während in den ver-
iPhon und iPod touch sind derzeit das Non
plus Ultra am Markt. Wer „in“ ist hat so
ein Teil und ist ständig „up to date“ über die
neuesten Apps… Hilfe – langsam braucht
man echt ein Wörterbuch, um den ganzen
neuen Angeboten überhaupt noch folgen zu
können. Inzwischen werden nicht nur nützliche
kostenfreie Apps angeboten sondern
auch viele skurrile Angebote, für die gezahlt
werden muss. Eine davon ist die „Beicht-
App“. … eine englischsprachige Anwendung,
die Gläubigen den Gang in die Kirche
ersparen soll-autorisiert übrigens von der
römisch-katholischen Kirche. Hier können
Gläubige mit Hilfe von Angaben über Alter,
Familienstand und Geschlecht nachschlagen,
was ihrem Gewissen nicht guttut. Die
gangenen Jahren galt: weniger Sonne in den
Wintermonaten, weniger Energie=weniger
Lust, heißt es jetzt: alles Quatsch. Das heutige
Kunstlicht reicht, um den Melatoninpegel
zu halten, der ist für den Wohlfühl-Tagesrhythmus
zuständig. Heißt also: je mehr
Melatonin, desto aktiver-in allen Lebensbereichen.
Und trotzdem-irgendwie scheint sich der Lebenszyklus
im Frühjahr zu erneuern-egal ob
bei Vier- oder Zweibeinern. Vielleicht ist es
die Lust auf etwas Neues, etwas Frisches, das
der Frühling in der Natur mit sich bringt….
Sie werden am besten wissen, wie die wärmenden
Sonnenstrahlen und die steigenden
Temperaturen tatsächlich wirken – es ist
eine neue Chance.
MEIn GOTT App-dIe eleK- K- K
tRoNIsche BeIchte
HRO LIVE
Datenbank über Sünden
ist durch die User erweiterbar
– und die App erinnert daran, wie
viel Zeit seit der letzten Beichte vergangen
ist. Wer damit nicht klar kommt, der kann
sich über eine „Rosenkranz-App“ retten…
da sage noch einer, die Kirche wäre nicht
modern aufgestellt.
OSTERBRäUCHE
Das Osterfest ist für die Kirche DER Gedächnistag
an die Auferstehung Christi. Fünfzig
Tage lang wird die Freudenzeit – die Osterzeit
– bis Pfingsten gefeiert. Doch weshalb
und in welchen Nuancen feiern wir eigentlich?
Egal, ob mit kirchlichem Hintergrund
oder nicht-das Osterfest ist ein Familienfest.
Mit bunt geschmückten Ostersträucher an
denen bunt bemalte Eier hängen. Doch
warum eigentlich? Der Osterhase bringt
die Eier – doch seit wann legen Osterhasen
Eier? Fragen über Fragen, wir haben versucht,
Antworten zu finden…
Woher kommt das …
… Osterwasser?
Dieser Osterbrauch geht zurück in heidnische
Zeit. Es ist das Ursymbol des Lebens
und der Fruchtbarkeit. Es geht zurück bis in
die Zeit der Germanen und deren Gedenken
an die Fruchtbarkeits- und Frühlingsgöttin
Ostera. Es vertreibt angeblich Krankheiten
und hat Heil- und Segenskraft. Heute wird
es von der Kirche als Weih- und Segenswasser
eingesetzt- und das nicht nur zu Ostern.
Besonders unverheiratete Frauen haben sich
demnach in fließendem Osterwasser gewaschen.
Woher kommen die …
…Ostereier?
Hintergrund ist der Ursprungsort des Universums
und des Menschen. Es geht darum,
dass aus einem scheinbar nicht lebenden
Eigentlich ist die Tradition zum Osterfest
ein Lamm zu opfern nicht in Vergessenheit
geraten. In den südlichen Ländern wird
noch Heute, für uns sicherlich befremdlich,
ein Lamm oder eine junge Ziege geopfert.
In unserer Region ist aus dem Opferlamm
ein aus Biskuitteig geformtes Lamm entstanden,
welches am Karfreitag zum Frühstück
gereicht wird. Das wohlschmeckende
Lammfleisch ist in den meisten Familien
frau/ familie/ kind
AusgAbe 02 • APRil 2011 35
Körper tatsächlich Leben schlüpfen kann
– ähnlich, wie es in der Auferstehung Christi
deutlich wird.
Woher kommt der…
…Osterhase:
Der Hase gilt als heiliges Tier der Fruchtbarkeit.
Sowohl der germanischen Göttin
Ostera als auch der griechischen Göttin
Aphrodite wurde der Hase als Glücksbringer
zugeordnet. Viel später erst wurden
Gläubiger in Hasen oder Eiern bezahlt.
Nach Angaben der evangelischen Kirche
haben im 17.Jahrhundert den Osterhasen als
Eierlieferanten entwickelt. Die Protestanten
versuchten demnach sich von der Kirche
abzusetzen und sich von den Fastenbräuche
und der Eierweihe zu distanzieren.
Woher kommen…
…die Ostergeschenke:
Ostern ist ein Fest für die Familie. Zusammensein,
Zeit haben sollten in unseren
schnelllebigen Zeit die schönsten Geschenke
sein. Es geht nicht um die Größe der Ge-
dAS OSTERLAMM - eINe alte tRadItIoN eRWacht RWacht RW zu NeueM leBeN
von dem Speisenplan heruntergenommen
worden.
In der Erinnerung an den
Verzehr von Schaffleisch
ist auch eine Art von Ablehnung
gewachsen, die
dann am Karfreitag den
beliebten Fisch oder aber
Eierspeisen auf den Tisch
bringen.
Nun ist das heutige Lammfleisch,
dass in der Regel
aus artgerechter Muttertierhaltung
kommt und ohne jegliche Zufütterung
aufwächst, mit dem Fleisch erwachsener
Tiere nicht vergleichbar. Bekannt in
unserer Region ist das Salzwiesenlamm, das
auf den Nordsee Deichen heranwächst und
dadurch einen besonders würzigen Fleischgeschmack
hat oder unser Müritzlamm,
dass auf den saftigen Weiden im Müritztal
heranwächst. Unsere Empfehlung zum Osterfest:
HRO LIVE
schenke, sondern um das geben. Manchmal
ist weniger mehr… zusammen suchen und
sich Freuen ist doch hier wohl das eigentlich
Größte!
Woher kommt…
…das Osterfeuer:
Das Osterfeuer gab es schon in heidnischer
Zeit. Damit wurde im Frühjahr die Sonne
begrüßt. Es ging um Fruchtbarkeit, Wachstum
und vor allem eine gute Ernte. Das weit
reichende Licht der Osterfeuer bringt dem
Land Glück und Gedeihen.
Jeder im Ort steuer etwas zum Verbrennen
bei – der sterbende Winter wird damit ausgetrieben.
Woher kommt der …
Osterstrauch/- baum:
Die frühlingshaft angehauchten Gärten
streuen erste Farbe… die von den Kindern
selbstbemalten und gestalteten Ostereier
an Sträuchern und Bäumen bringen neue
Farben dazu… alles symbolisiert den Sieg
des Frühlings über das des triste Grau des
Winters. Es geht um die Wärme und das
Leben nach der langen kalten und dunklen
Jahreszeit.
Egal wie und mit wem Sie feiern – das Osterfest
ist eine Auszeit für die Familie, für Besinnung
und Zusammengehörigkeit. Große
Geschenke spielen überhaupt keine Rolle –
nur das aneinander denken ist entscheiden!
Lammrücken mit einer
frischen Kräuterkruste für 4 Personen
Kräuterkruste:
100 g Olivenöl,
100 g Semmelmehl,
75 g Butter, 75 g Dijonsenf körnig,
10 g frischer Rosmarin,
10 g frischer Thymian
Diese Zutaten zu einer Masse verrühren
800 g Lammrücken ohne Knochen
Die Lammfilets auf beiden Seiten in der
heißen Pfanne in Olivenöl kurz anbraten
und mit Pfeffer und Salz bestreuen. Die
Kräutermasse gleichmäßig auf dem Fleisch
verteilen. Danach ca. 10 bis 15 Minuten im
vorgeheizten Ofen 180 Grad C garen.
Schön rosa gebraten schmeckt das Fleisch
am Besten. Dazu eignen sich Gratinkartoffeln
und mediterrane Gemüse. Diese Beilagen
können im Ofen mitgegart werden.