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FEINKOST - Wilk Gourmetgroup

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Aceto Balsamico<br />

Fattoria Estense<br />

Feinstes aus dem Traubenmost<br />

von 2 bis 25 Jahren<br />

Acetum<br />

38<br />

Balsam- und Weinessig 40<br />

Antipasti<br />

Alpes<br />

Antipasti, Oliven, Zwiebeln,<br />

Tomaten, Artischocken, Kapern …<br />

44<br />

Oliveri<br />

Feinstes Gemüse und Pilze<br />

aus Piemont, Saucen, Cremes,<br />

Fruchtsenf 48<br />

Trüffel: Schwarzes Gold<br />

TartufLanghe<br />

Trüffel, -salz, -nudeln, -öl 56<br />

Saucen, Suppen & Chutneys<br />

Alpe Pragas<br />

Chutneys und Fruchtsenf 58<br />

Noon<br />

Indisch-englische Chutneys 60<br />

Tuttovo<br />

Bio-Mayonnaise, Ketchup, Sugo 62<br />

Bernardi<br />

Südtiroler Gulaschsuppe 66<br />

W I LK<br />

GOURMETGROUP<br />

Tomaten<br />

Casa Morana<br />

Pomodori secchi & Salsa 68<br />

San Marzano<br />

Tomaten vom Fuße des Vesuv 70<br />

Thunfisch<br />

Marino Martinez del Luco<br />

Thunfisch von der Biscaya 72<br />

Callipo<br />

Thunfisch aus Süditalien 74<br />

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