Schi-Verein Vaihingen 2002 / 2003 - Schi-Verein Stuttgart-Vaihingen

Auf vielfachen Wunsch hier noch das Rezept für die Kürbissuppe:
5 Kürbisse aushöhlen, Fruchtfleisch etwas zerkleinern
8 Zwiebeln in feine Würfel schneiden, in
Margarine andünsten, Kürbisfleisch dazugeben,
Wasser zufügen und weichkochen,
Kürbisfleisch pürieren,
2 Schmelzkäse (Sahnegeschmack),
3-4 Schmand oder Sahne zufügen, mit
Pfeffer und Salz abschmecken.
Erwachsenenversion: nach Wunsch mit Wein verfeinern.
Achtung: Mengenangaben für ca. 40 Personen
1. Skaterausflug vom 11.10 - 13.10.2002
Am Freitag, den
11.10.2002, um 12
Uhr, trafen sich 6 begeisterte
Skater und
Radfahrer, trotz
schlechter Wetterprognose,
zum ersten
Skaterausflug nach
Jüteborg, 60 km südlich
von Berlin. Die
durch Krankheit dezimierte
Gruppe war
pünktlich zum Abendessen
in Jüteborg. Am
Samstagmorgen fuhr
uns, nach einem kräftigen
Frühstück und
bei strahlendem Sonnenschein,
der Hotel-
der Fotograf (Andreas) fehlt auf dem Bild natürlich
manager persönlich
auf die 120 km lange Skaterstrecke. Vorbei an Wäldern, Feldern und romantischen
Seen führt die längste Skaterstrecke Deutschlands. Am späten Nachmittag ging es
dann ins Erlebnisbad mit Sauna, Dampfbad und Riesenrutsche. Am Abend im Hotel
erwartete uns ein gigantisches Abendessen. Bei Raclette und Rotwein wurde über
die gefahrene Strecke gesprochen und die Route für den nächsten Tag geplant.
Nachdem am nächsten Morgen die am Vortag entstandenen Blasen alle verbunden
waren, ging es nach dem Frühstück wieder auf die Strecke. Leider wurde am Sonntag
das Wetter schlechter und somit fuhren wir bei Schneesturm nur noch eine kleine
Runde. Zum Abschluss besuchten wir noch das berühmte Kloster Zinna mit eigener
Schnapsbrennerei. Für kalte Pistentage im Winter deckten wir uns dort mit Hochprozentigem
ein. Auf der Heimfahrt waren sich alle einig das nächste Jahr den Rest der
Strecke zu erkunden. Wir danken dem Hotel Stern mit seinem Team für die freundliche
Bewirtung und das hervorragende Abendessen.
(Andreas und Michaela)
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