Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Dass die komfortable, moderne Ausstattung des Ho-<br />
tels hinter der historischen Fassade tatsächlich „nur“<br />
einem 3-Sterne Superieur-Standard entspricht, mag<br />
der ein oder andere mit einem staunenden Gesichtsausdruck<br />
quittieren. Zu Recht! Denn auch wenn die<br />
Bezeichnung „Superieur“ bereits ein Upgrade der drei<br />
Sterne bedeutet, so werden hier zukünftig auch anspruchsvolle<br />
Gäste garantiert wunschlos glücklich<br />
sein.<br />
HIER WOHNT MAN NICHT,<br />
HIER LEBT MAN SCHON<br />
Die 83 Zimmer, verteilt auf insgesamt 4 Stockwerke,<br />
sind allesamt in hellen, edlen Cremetönen gestaltet,<br />
einzig das Mobiliar im dunklen Holz-Ton setzt stilvolle<br />
Akzente. Die Einrichtung ist zeitlos klassisch, gemütliche<br />
Geradlinigkeit ganz ohne kühlen Unterton. 75<br />
Prozent der durchschnittlich 24 <strong>Quadrat</strong>meter großen<br />
Räume liegen zur Ilmenau mit einem unvergleichlichen<br />
Blick über das dahin ziehende Wasser, auf Reichenbach-<br />
und Stintbrücke und die Spitze der St. Nicolaikirche,<br />
einige von ihnen mit Balkon. Und schaut<br />
man aus jeder der beiden großzügigen Suiten, die im<br />
ersten Stock residiert, erhascht man vis-à-vis einen<br />
Blick auf eines der Lüneburger Wahrzeichen, den Alten<br />
Kran.<br />
lüneburger institutionen � quadrat 02 / 2010 09<br />
AMERIKANISCHE SPEZIALITÄTEN<br />
IM RESTAURANT „CANOE“<br />
Bodentiefe Fenster, Glaselemente und die offene<br />
Raumgestaltung lassen das Gebäude nach seinem<br />
Umbau durch Architekt Johann von Mansberg licht<br />
und transparent erscheinen, nicht zuletzt durch die<br />
Wintergärten, die auch in der kalten Jahreszeit einen<br />
einmaligen Blick auf Ilmenau und historische Gebäudeensemble<br />
gewähren.<br />
Zwei dieser großzügigen Glasbauten schließen direkt<br />
an das hauseigene Restaurant „Canoe“ an, das mit<br />
KAUFHAUS<br />
seiner ganz besonderen Küche künftig nicht nur Hausgästen<br />
von 7.00 bis 23.00 Uhr zur Verfügung steht. ALTES<br />
Inspiriert vom amerikanischen Starkoch Dwayne Ridgaway,<br />
der in den ersten Wochen höchstselbst Hand HOTEL<br />
anlegt, werden dort Spezialitäten aus Amerikas Töpfen<br />
serviert. Darunter können Sie sich nichts vorstellen? BOLDT,<br />
Schauen Sie doch selbst einmal vorbei! Der halbof-<br />
HAJO<br />
fene Küchenbereich gewährt Einblicke in die Zubereitung<br />
dieser Besonderheiten, die von traditionellem<br />
frischen Blattwerk wie dem Caesar’s Salad über deftige<br />
FRIEDRICH,<br />
Steaks, Pasta und außerordentlichen Sandwich- und<br />
Burgerkreationen reichen – alle mit viel Finesse zubeENNO<br />
reitet und bei Weitem nicht vergleichbar mit denen<br />
bekannter Fastfoodketten. FOTOS:
Change language