Praktikums- / Traineekonzept: - Racket Center
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© 10<br />
März 2009<br />
funktional<br />
Marketing<br />
Administration<br />
Preispolitik<br />
institutional<br />
Kommunikation<br />
Entwicklung von<br />
Programmen und<br />
Produkten<br />
Projektmanagement<br />
Strategische Analysen<br />
Controlling<br />
Personalmanagement<br />
Mit welchen möglichen Aufgabenbereichen ?<br />
Shop Gastronomie Club Akademie Agentur<br />
Warenwirtschaft<br />
Verkauf<br />
Kalkulation von<br />
Handelsspannen<br />
Warenpräsentation<br />
Aktionsverkäufe<br />
Warenkombination<br />
Produkt- / Preisbündelung<br />
Merchandising<br />
Warenpräsentationen<br />
und Testaktivitäten<br />
Interne Abverkaufspotentiale<br />
schätzen<br />
Verkaufsschulung,<br />
-motivation<br />
Kassensysteme<br />
Warenwirtschaft<br />
Prozesskalkulation<br />
„emotionale<br />
Kommunikation“<br />
Systemgastronomie<br />
„Sportbistrorant“<br />
Inhaltliche<br />
Ausgestaltung von<br />
Betriebsprinzipien<br />
Kulinarische Tage<br />
und Wochen<br />
Ungestützte<br />
Gästebefragung<br />
Personalschulung<br />
und -einteilung<br />
Personenverwaltung<br />
und Card-Systeme<br />
Entwicklung von<br />
Tarifsystemen<br />
Kontaktverwaltung und -pflege, z.B.<br />
Emaildatenbanken etc.<br />
Preisdifferenzierung<br />
Verhandlungspreisbildung<br />
„Direct-Communication“, Auswahl von Werbeträgern,<br />
zeitliche, inhaltliche und formale Werbeplanung<br />
Organisation von<br />
Treffs, Freizeitrunden<br />
Turnieren und<br />
Workshops und<br />
sonst. Aktivitäten<br />
Marktpotentiale,<br />
Investitionen?<br />
Trainerqualifikation<br />
Gesprächsrunden<br />
Organisation<br />
von Camps,<br />
Projekten und<br />
sonst. Trainingskonzepten<br />
Marktpotentiale<br />
u. Ressourcen<br />
Corporate<br />
Philosophy<br />
Erstellen von<br />
Organisationsplänen<br />
und<br />
Pflichtenheften<br />
Veranstaltungsplanung<br />
und<br />
-durchführung<br />
Eventevaluation<br />
Detailanalyse der betriebswirtschaftlichen Auswertung, DATEV-Kostenrechnung, Entwicklung<br />
von Steuerungs-Tools, Statistiken nicht-finanzieller Daten (Auslastung, Kundendaten, etc.)<br />
Teambuilding<br />
Motivation