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Praktikums- / Traineekonzept: - Racket Center

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© 10<br />

März 2009<br />

funktional<br />

Marketing<br />

Administration<br />

Preispolitik<br />

institutional<br />

Kommunikation<br />

Entwicklung von<br />

Programmen und<br />

Produkten<br />

Projektmanagement<br />

Strategische Analysen<br />

Controlling<br />

Personalmanagement<br />

Mit welchen möglichen Aufgabenbereichen ?<br />

Shop Gastronomie Club Akademie Agentur<br />

Warenwirtschaft<br />

Verkauf<br />

Kalkulation von<br />

Handelsspannen<br />

Warenpräsentation<br />

Aktionsverkäufe<br />

Warenkombination<br />

Produkt- / Preisbündelung<br />

Merchandising<br />

Warenpräsentationen<br />

und Testaktivitäten<br />

Interne Abverkaufspotentiale<br />

schätzen<br />

Verkaufsschulung,<br />

-motivation<br />

Kassensysteme<br />

Warenwirtschaft<br />

Prozesskalkulation<br />

„emotionale<br />

Kommunikation“<br />

Systemgastronomie<br />

„Sportbistrorant“<br />

Inhaltliche<br />

Ausgestaltung von<br />

Betriebsprinzipien<br />

Kulinarische Tage<br />

und Wochen<br />

Ungestützte<br />

Gästebefragung<br />

Personalschulung<br />

und -einteilung<br />

Personenverwaltung<br />

und Card-Systeme<br />

Entwicklung von<br />

Tarifsystemen<br />

Kontaktverwaltung und -pflege, z.B.<br />

Emaildatenbanken etc.<br />

Preisdifferenzierung<br />

Verhandlungspreisbildung<br />

„Direct-Communication“, Auswahl von Werbeträgern,<br />

zeitliche, inhaltliche und formale Werbeplanung<br />

Organisation von<br />

Treffs, Freizeitrunden<br />

Turnieren und<br />

Workshops und<br />

sonst. Aktivitäten<br />

Marktpotentiale,<br />

Investitionen?<br />

Trainerqualifikation<br />

Gesprächsrunden<br />

Organisation<br />

von Camps,<br />

Projekten und<br />

sonst. Trainingskonzepten<br />

Marktpotentiale<br />

u. Ressourcen<br />

Corporate<br />

Philosophy<br />

Erstellen von<br />

Organisationsplänen<br />

und<br />

Pflichtenheften<br />

Veranstaltungsplanung<br />

und<br />

-durchführung<br />

Eventevaluation<br />

Detailanalyse der betriebswirtschaftlichen Auswertung, DATEV-Kostenrechnung, Entwicklung<br />

von Steuerungs-Tools, Statistiken nicht-finanzieller Daten (Auslastung, Kundendaten, etc.)<br />

Teambuilding<br />

Motivation

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