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NEU - Lothar John

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Hauptkatalog 2.3


2<br />

Made in Germany<br />

Made in Germany ist für die Norbert Woll GmbH ein Bekenntnis zum Standort<br />

Deutschland und zu sozialer Verantwortung durch die Sicherung wertvoller Arbeitsplätze<br />

und die Qualifizierung junger Menschen.<br />

Bereits seit 1979 entstehen in unserem inhabergeführten Familienunternehmen<br />

Profi-Guss-Pfannen für höchste Ansprüche – Stück für Stück handgegossen in Deutschland<br />

und fern ab von anonymer Massenfertigung.<br />

Dabei verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um<br />

Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben. Dafür schätzen<br />

unsere Kunden die Produkte aus unserem Haus, weltweit in mehr als 35 Ländern.<br />

WOLL-Handelspartner in aller Welt können sich – außer auf die Qualität unserer<br />

Produkte – auch auf die enge Zusammenarbeit mit uns und umfangreiche Maßnahmen<br />

zum erfolgreichen Abverkauf am Point of Sale verlassen. Denn es sind ihre Begeisterung<br />

für unsere Profi-Guss-Pfannen, ihr unermüdlicher Einsatz und ihre Loyalität, die uns<br />

weltweit gemeinsam erfolgreich machen. Darauf sind wir und unsere Mitarbeiter<br />

besonders stolz.<br />

<strong>NEU</strong><br />

NeuLogic<br />

New !<br />

!<br />

Produktbeschreibung 6–7<br />

Beispiele 8–9<br />

Gusspfannen 10<br />

Guss-Steakpfanne 10<br />

Guss-Hochrandpfannen 10<br />

Guss-Kasserollen 11<br />

Guss-Stieltopf 11<br />

Gusstöpfe 11<br />

Glas-/Edelstahldeckel 11<br />

Zubehör 11


nowo Titanium<br />

Produktbeschreibung 12–13<br />

Beispiele 14–15<br />

Gusspfannen 16<br />

Guss-Hochrandpfannen 16<br />

Guss-Kasserollen 17<br />

Gusspfannen viereckig 17<br />

Gusspfanne & Bräter 18<br />

Gusspfannen & Wok 18<br />

Gusstöpfe 19<br />

Glasdeckel 48<br />

Terracotta-Deckel 49<br />

TitanPlus Diamond’s Best Induction Line<br />

Produktbeschreibung 20–21<br />

Beispiele 22–23<br />

Gusspfannen flach 24<br />

Gusspfannen halbhoch 24<br />

Guss-Hochrandpfannen 25<br />

Guss-Kasserollen 25<br />

Gusspfannen viereckig 26<br />

Gusspfannen und -bräter 26<br />

Gusstöpfe und -bräter 27<br />

Sondermodelle 27<br />

Glasdeckel 48<br />

Terracotta-Deckel 49<br />

Backformen<br />

Produktbeschreibung 42–43<br />

Produkte 44–45<br />

Zubehör<br />

Profi-Antihaft-Messer 46–47<br />

Silikonprodukte 48–49<br />

Glasdeckel 50<br />

Terracotta-Deckel 51<br />

Die WOLL-Welt<br />

am Point of Sale 52–56<br />

Produktbeschreibung 28–29<br />

Beispiele 30–31<br />

Gusspfannen flach 32<br />

Gusspfannen halbhoch 32<br />

Guss-Hochrandpfannen 33<br />

Guss-Kasserollen 33<br />

Gusspfannen viereckig 34<br />

Gussbräter 34<br />

Gusstöpfe 35<br />

Sondermodelle 35<br />

Glasdeckel 48<br />

Terracotta-Deckel 49<br />

<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

!<br />

<strong>NEU</strong>E<br />

MODELLE<br />

Produktbeschreibung 36–37<br />

Beispiele & Technik 38–39<br />

Gusspfannen 40<br />

Guss-Fischpfanne 40<br />

Guss-Hochrandpfannen 40<br />

Guss-Stieltopf 40<br />

Gusspfannen viereckig 41<br />

Steakpfanne, viereckig 41<br />

Gusstöpfe 41<br />

Gussbräter, viereckig 41<br />

Glasdeckel 48<br />

Terracotta-Deckel 49<br />

3


4<br />

Made in Germany<br />

Geprüfte Sicherheit und höchste Qualität<br />

WOLL-Profi-Guss-Produkte sind mit dem TÜV-GS Zeichen<br />

(für geprüfte Sicherheit) und dem TÜV-Q Zeichen<br />

(für geprüfte Qualität) ausgestattet.


1 – von Hand gegossen 2 – gesägt und geschliffen 3 – mit Plasmastrahl gehärtet 4 – mikrofein abgedreht<br />

Stück für Stück echte Handarbeit<br />

WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen für Spitzenqualität „Made in Germany“ auf höchstem hand-<br />

werklichen und technischen Niveau.<br />

Alle Produkte werden aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung im Original-<br />

Kokillen-Guss-Verfahren Stück für Stück von Hand gegossen – spannungsfrei und ohne<br />

qualitätsmindernde Lufteinschlüsse. Nach sorgfältigem Schleifen und mikrofeinem Abdrehen<br />

werden in einem aufwändigen Hightech-Verfahren Aluminium-Titan-Oxyde bzw. Diamantkristalle<br />

mit einem 20.000 °C heißen Plasmastrahl auf die Produktoberfläche auf gebracht, die unsere<br />

Produkte extrem schnittfest machen.<br />

Abschließend erhalten alle WOLL-Profi-Guss-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung<br />

– unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen.<br />

!<br />

!<br />

!<br />

!<br />

!<br />

!<br />

!<br />

!<br />

Gesundheitsbewusst:<br />

Durch die Antihaftversiegelung ist eine gesundheitsbewusste und vitaminschonende<br />

Zubereitung möglich. In WOLL-Profi-Guss-Produkten ist fettarmes,<br />

ja sogar fettfreies Kochen ohne Festkleben möglich.<br />

Robust:<br />

Durch die Oberflächenveredlung ist eine lange Lebensdauer gewährleistet:<br />

WOLL-Profi-Guss-Produkte sind schnitt- und abriebfest.<br />

Optimal:<br />

WOLL-Profi-Guss-Produkte verfügen über eine optimale Wärmespeicherung<br />

und Wärmeleitung. Der extrastarke Thermoboden verhindert ein<br />

Verziehen selbst bei extremer Hitze.<br />

Garantiert:<br />

Wir gewähren 25 Jahre Garantie auf Planheit des Bodens (außer<br />

bei Induktionskochgeschirr) sowie 3 Jahre Garantie auf Versiegelung,<br />

Griffe und Stiele. Dieser hohe Standard wird durch ständige<br />

Qualitätskontrollen gesichert.<br />

5


6<br />

<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

!<br />

Kompromisslos WOLL:<br />

Gradlinige Spitzenqualität für<br />

anspruchsvolle Designliebhaber.


Logic – logisch von WOLL<br />

Logic vereint zeitlose Schönheit mit höchster Qualität und Funktionalität. Modernste<br />

Hightech-Fertigung in Handarbeit sorgt für puren Genuss für Auge und Gaumen.<br />

Dabei zeichnet sich unsere neueste Serie Logic durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper,<br />

der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht<br />

verzieht, genauso aus wie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem<br />

Titanium-Hartgrund. Temperaturbeständige Stiele und Deckelknöpfe (220 °C) ermöglichen<br />

darüber hinaus den Einsatz von Logic im Backofen, Kasserollen und Töpfe sind dank ihrer<br />

einge gossenen Seitengriffe für noch höhere Temperaturen im Backofen geeignet, z.B. zum<br />

Gratinieren.<br />

5<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

1<br />

4<br />

2<br />

VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung<br />

mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />

3<br />

THeRMOBODen Auf ca. 7 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />

Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />

Induktionspfannen mit voll flächigem magnetischem Pfannenboden aus<br />

Spezialstahl für effizienteste Energieaufnahme<br />

FeSTeR STIeL Höchste Griffstabilität durch patentierten, festen Stiel<br />

ohne Schrauben und Nieten, backofenfest bis 220 °C<br />

GLASDeCKeL Designer-Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahleinfassung und Deckelknopf,<br />

mit permanenter Entlüftung, für energiesparendes Kochen, backofenfest bis<br />

220 °C<br />

SCHÜTTRAnD Sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />

Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen<br />

Induktions-Pfannen<br />

(118-3LC, 120-3LC, 124-3LC, 128-3LC,<br />

520-3LC, 524-3LC, 528-3LC, 532-3LC,<br />

720-3LC, 724-3LC, 728-3LC, 828-3LC):<br />

Induktion elektro Ceran Halogen<br />

7


88<br />

1<br />

4<br />

Logic ist sicher.<br />

Dank patentierter<br />

Steckgriffe ohne<br />

Schrauben und nieten,<br />

dafür mit<br />

TÜV-Prüfsiegel.<br />

und einem<br />

bruchfesten WOLL-<br />

Sicherheitsglasdeckel.<br />

Logic ist langlebig<br />

Dafür sorgt eine<br />

extrem abriebfeste Versiegelung<br />

auf veredeltem<br />

Titan-Hartgrund mit<br />

hervor ragenden<br />

Antihafteigenschaften.<br />

2 Logic ist griffig.<br />

Logic Töpfe und Kasserollen<br />

sind mit eingegossenen,<br />

backofenfesten Seitengriffen<br />

ausgestattet. Als<br />

praktisches Zubehör sind<br />

3<br />

5<br />

wärmeisolierende Silikon-<br />

Thermogriffe erhältlich.<br />

Logic ist schön<br />

Dank zeitlosem Design<br />

und Konzentration auf<br />

das Wesentliche, wie<br />

einem Glasdeckel mit<br />

gebürsteter edelstahleinfassung<br />

und<br />

Gradlinigkeit bis in die<br />

Details.<br />

Logic ist vielseitig.<br />

Denn bis 220 °C<br />

temperaturbeständige<br />

Stiele und Deckelknöpfe<br />

sorgen für zahlreiche<br />

einsatz möglichkeiten<br />

auf und im Herd.


MADE IN GERMANY<br />

GenuSS FÜR AuGe.<br />

unD GAuMen.<br />

Logic bringt Klarheit in die<br />

Küche:<br />

mit zeitloser Schönheit und<br />

erstklassiger Qualität, die<br />

exzellente Ergebnisse beim<br />

Kochen und lange Lebensdauer<br />

auch bei starker Beanspruchung<br />

garantiert.<br />

Denn Logic ist das Ergebnis der<br />

Gleich berech ti gung von Design,<br />

Qualität und Funktion. Damit<br />

ist Logic die logische Wahl all<br />

derer, die guten Geschmack<br />

schätzen – und puren Genuss für<br />

Auge und Gaumen.<br />

Aufbau der Logic-Versiegelung<br />

80 Mikron<br />

3<br />

2<br />

1<br />

Gehärtete<br />

Antihaft-Gebrauchsschicht<br />

Zwischenschicht<br />

Extra harte Titan-Grundschicht<br />

Sandgestrahlter<br />

Aluminium-Untergrund<br />

Design-Auszeichnungen<br />

LOGIC wurde für ihr zeitlos geradliniges<br />

Design und heraus ragende Qualität<br />

ausgezeichnet mit dem red dot design<br />

award, dem iF Produkt design Award und<br />

ist nominiert für den Designpreis 2009 der<br />

Bundesrepublik Deutschland.<br />

9


10<br />

Gusspfannen<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 520LC<br />

• Induktions-Ausführung 520-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 524LC<br />

• Induktions-Ausführung 524-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 528LC<br />

• Induktions-Ausführung 528-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 532LC<br />

• Induktions-Ausführung 532-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 32 cm L32<br />

Pfannen mit diesem Symbol<br />

verfügen über einen vollflächigen<br />

magnetischen Pfannenboden<br />

höchster Qualität und sind somit<br />

für Induktionsherde geeignet (und<br />

außerdem für elektro, Ceran und<br />

Halogen).<br />

Guss-Hochrandpfannen<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 7 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 720LC<br />

• Induktions-Ausführung 720-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 7 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 724LC<br />

• Induktions-Ausführung 724-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 7 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 728LC<br />

• Induktions-Ausführung 724-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />

Guss-Steakpfanne,<br />

viereckig<br />

Guss-Steakpfanne, viereckig, mt Rillen Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, ca. 4,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 628-1LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel:<br />

nicht verfügbar


Guss-Kasserollen<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 9 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />

mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />

backofenfest 824LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 10 cm hoch, 5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />

backofenfest 828LC<br />

• Induktions-Ausführung 828-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />

Guss-Stieltopf<br />

Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />

Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet,<br />

backofenfest bis 220 °C 118LC<br />

• Induktions-Ausführung 118-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 18 cm L18<br />

Zubehör<br />

Logic Silikon Thermo Griffe (2 Stück) Best.-Nr.<br />

für Seitengriffe der Logic-Kasserollen<br />

und -Töpfe; hitzebeständig bis 260 °C 106LC<br />

Gusstöpfe<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />

mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />

backofenfest 120LC<br />

• Induktions-Ausführung 120-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 14 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet,<br />

mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />

backofenfest 124LC<br />

• Induktions-Ausführung 124-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 16 cm hoch, 8 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />

mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />

backofenfest 128LC<br />

• Induktions-Ausführung 128-3LC<br />

• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />

Glas-/edelstahldeckel<br />

Glas-/Edelstahldeckel Best.-Nr.<br />

bruchfester Sicherheitsglasdeckel mit<br />

Edelstahl einfassung, backofenfest bis<br />

220 °C<br />

Ø 18 cm L18<br />

Ø 20 cm L20<br />

Ø 24 cm L24<br />

Ø 28 cm L28<br />

Ø 32 cm L32<br />

Logic Deckelknopf Best.-Nr.<br />

backofenfest bis 220 °C 104LC<br />

11


12<br />

Ganz und gar WOLL:<br />

100% Qualität und volle Leistung<br />

bei geringem Gewicht.<br />

Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen


nowo Titanium – gut kochen ganz leicht<br />

nowo Titanium vereint die Vorzüge unseres Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar<br />

verringerten Gewicht. Für beste Kochergebnisse sorgen der ca. 8 mm starke Pfannenboden<br />

aus spannungsfreiem Aluminium-Kokillen-Guss und unsere dauerhaft beständige<br />

und schnittfeste Antihaft versiegelung aus Hightech-Titanium. Optional abnehmbare Stiele<br />

machen die Pfannen der nowo-Serie obendrein zur backofentauglichen Auflaufform.<br />

5<br />

Fester Stiel<br />

In exklusivem Design,<br />

ergonomisch geformt und<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

1<br />

7<br />

6<br />

2<br />

4<br />

VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung<br />

mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />

THeRMOBODen Auf ca. 8 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />

Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />

ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />

Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />

GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />

Messinggewindebuchse<br />

HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />

(außer bei Gusspfannen)<br />

DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />

Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />

Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />

SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />

zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />

3<br />

Abnehmbarer Stiel<br />

Praktisch und platzsparend. Ideal<br />

auch für kleine Küchen. Dadurch<br />

passt die Pfanne in jeden<br />

Backofen oder Küchenschrank.<br />

TÜV und GS geprüft.<br />

Seitengriffe<br />

Je zwei Stück für Töpfe<br />

und verschiedene<br />

Pfannenmodelle,<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

13


14<br />

1<br />

2<br />

1 Abnehmbare Stiele mit langlebiger Befestigung<br />

aus edelstahl, innen mit einer eingegossenen<br />

Messinggewindebuchse fixiert<br />

2 Töpfe und Bräter mit zwei ergonomisch<br />

geformten und backofenfesten Seitengriffen<br />

(bis 250 °C)<br />

3 Alle Größen (außer Gusspfannen) verfügen<br />

über eingegossene Hebegriffe.<br />

3<br />

Guss-Hochrandpfanne<br />

mit festem Stiel


MADE IN GERMANY<br />

80 Mikron<br />

Guss-Hochrandpfanne<br />

mit Sicherheitsglasdeckel<br />

Guss-Bräter viereckig<br />

mit Sicherheitsglasdeckel<br />

Aufbau der nowo-Titanium-Versiegelung<br />

3<br />

2<br />

1<br />

Gehärtete<br />

Antihaft-Gebrauchsschicht<br />

Zwischenschicht<br />

Extra harte Titan-Grundschicht<br />

Sandgestrahlter<br />

Aluminium-Untergrund<br />

15


16<br />

Gusspfannen<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 520n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1520n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 524n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1524n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 526n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1526n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 528n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1528n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Gusspfanne Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 532n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1532n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

Guss-Hochrandpfannen<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 720n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1720n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 724n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1724n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 7 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 726n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1726n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 728n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1728n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.


Guss-Kasserollen Gusspfannen viereckig<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 820n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 8 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 824n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 8 cm hoch, 3,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 826n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 8 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 828n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 8 cm hoch, 5,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 832n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 620n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1620n<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 624n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1624n<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 626n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1626n<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628n<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

17


18<br />

Gusspfanne & Bräter<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 7 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 628-2n<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

20 x 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

mit 2 Seitengriffen* 1020n<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm, 10 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />

mit 2 Seitengriffen* 1024n<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />

• Terracotta-Deckel: 24 x 24 cm T224<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

mit 2 Seitengriffen* 1028n<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

• Terracotta-Deckel: 28 x 28 cm T228<br />

Guss-Steakpfannen & Wok<br />

Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 6,5 cm hoch, mit Rillen<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 626-1n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1626-1n<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch, mit Rillen<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628-1n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628-1n<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Guss-Wok Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1132n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.


Gusstöpfe Gusstöpfe<br />

Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />

Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 118n<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1118n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 120n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 12 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 124n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 12 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 128n<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

19


20<br />

WOLL in bester Tradition:<br />

Die solide Pfanne mit langer Lebensdauer.<br />

Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen


TitanPlus – der Klassiker für beste Kochergebnisse<br />

Unser Klassiker TitanPlus, die erste Pfannenserie aus dem Hause WOLL, ist auch heute noch<br />

die stärkste Aluguss-Pfannenserie auf dem Markt. Mit ihrem extra dicken Pfannenboden von<br />

ca. 10 mm speichert sie Wärme optimal und gibt sie beim Braten gleichmäßig ab – das<br />

garantiert beste Kochergebnisse. Eine patentierte Hartgrundversiegelung sorgt gleichzeitig für<br />

extreme Schnitt- und Abriebfestigkeit sowie für hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Dank<br />

der verschiedenen Stielvarianten besticht die Serie TitanPlus durch zahlreiche Einsatzmöglichkeiten<br />

– z.B. auch als Back- oder Auflaufform im Ofen.<br />

5<br />

Fester Stiel<br />

In exklusivem Design,<br />

ergonomisch geformt und<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

1<br />

7<br />

6<br />

2<br />

4<br />

VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste TitanPlus-Hartgrundversiegelung<br />

mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />

THeRMOBODen Auf ca. 10 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />

Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />

ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />

Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />

GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />

Messinggewindebuchse<br />

HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />

(außer bei Flachpfannen)<br />

DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />

Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />

Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />

SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />

zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />

Abnehmbarer Stiel<br />

Praktisch und platzsparend. Ideal<br />

auch für kleine Küchen. Dadurch<br />

passt die Pfanne in jeden<br />

Backofen oder Küchenschrank.<br />

TÜV und GS geprüft.<br />

3<br />

Stiel aus edelstahl<br />

Mit Hitzezone, extra lang<br />

(23 cm). Ideal für die<br />

Gastronomie.<br />

Seitengriffe<br />

Je zwei Stück für Töpfe<br />

und verschiedene<br />

Pfannenmodelle,<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

21


22<br />

Flache Gusspfanne<br />

mit abnehmbarem Stiel<br />

1<br />

eingegossener Hebegriff –<br />

für eine sichere Handhabung<br />

(außer bei Flachpfannen)<br />

2 Hohe Stoßfestigkeit und<br />

sauberes Ausgießen von<br />

Saucen dank zusätzlich<br />

verstärktem Schüttrand<br />

3 Stabile und haltbare<br />

Griffbefestigung<br />

durch eingegossene<br />

Messinggewindebuchse<br />

Guss-Stieltopf<br />

mit festem Stiel<br />

1 2<br />

3


MADE IN GERMANY<br />

Gusspfanne viereckig<br />

mit Sicherheitsglasdeckel<br />

Gusstopf<br />

mit Sicherheitsglasdeckel<br />

Aufbau der TitanPlus-Versiegelung<br />

90 Mikron<br />

3<br />

2<br />

1<br />

Gehärtete<br />

Antihaft-Gebrauchsschicht mit<br />

eingelagerten Keramik-Partikeln<br />

Verstärkte Zwischenschicht<br />

Extra harte Titan-Grundschicht<br />

Sandgestrahlter<br />

Aluminium-Untergrund<br />

Der abnehmbare<br />

Stiel wird beim<br />

Aufstecken<br />

einfach auf die<br />

Metall manschette<br />

geschoben.<br />

Zum Lösen des Stiels<br />

den roten Knopf mit<br />

dem Daumen nach<br />

hinten ziehen und den<br />

Stiel abnehmen.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

23


24<br />

Gusspfannen flach<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 420<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1420<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2420<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 424<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1424<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2424<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 428<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1428<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2428<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Fischpfanne, oval Best.-Nr.<br />

38 x 28 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet<br />

• mit festem Stiel* 538<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1538<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2538<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Crêpepfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, flach<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 324<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1324<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2324<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Crêpepfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, flach<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 328<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1328<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2328<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Gusspfannen halbhoch<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 520<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1520<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2520<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 524<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1524<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2524<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 526<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1526<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2526<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 528<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1528<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2528<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 532<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1532<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2532<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.


Guss-Hochrandpfannen Guss-Kasserollen<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 16 cm, 8 cm hoch, 1,5 Liter<br />

• mit festem Stiel* 716<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1716<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2716<br />

• Standardglasdeckel: Ø 16 cm 016<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 16 cm S16<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 720<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1720<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2720<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 7,5 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 724<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1724<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2724<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 7,5 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 726<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1726<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2726<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 7,5 cm hoch, 3,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 728<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1728<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2728<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 8,5 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 824<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 8,5 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 826<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 8,5 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 828<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 8,5 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 832<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

25


26<br />

Gusspfannen viereckig<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 620<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1620<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2620<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 624<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1624<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2624<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 626<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1626<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2626<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2628<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 5,5 cm hoch, mit Rillen<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628-1<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628-1<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2628-1<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 626-2<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 628-2<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 10 cm hoch, 5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 926<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1926<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2926<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

20 x 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm, 10 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1028<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228


Gusstöpfe und -bräter Sondermodelle<br />

Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />

Ø 18 cm, 10,5 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 118<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1118<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2118<br />

• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 11 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 120<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 12,5 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 124<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 14 cm hoch, 7 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 128<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Jumbobräter mit Glasdeckel Best.-Nr.<br />

41,5 x 28,5 cm, 13,5 cm hoch, 10,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet<br />

• mit 2 eingegossenen Hebegriffen<br />

• inkl. Sicherheitsglasdeckel 1052<br />

Jumbobräter mit Gussdeckel Best.-Nr.<br />

41,5 x 28,5 cm, 13,5 cm hoch, Höhe<br />

inkl. Gussdeckel 20 cm; 10,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet<br />

• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 1050<br />

Den Gussdeckel können Sie auch als<br />

Pfanne oder Bratenraine verwenden!<br />

Guss-Eierpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 326<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1326<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2326<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Wok Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1132<br />

• mit Stiel und einem Seitengriff* 1132-1<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />

Guss-Wok Best.-Nr.<br />

Ø 36 cm, 11 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1136<br />

• mit Stiel und einem Seitengriff* 1136-1<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 36 cm S36<br />

• Tempura-Grill: Ø 36 cm 1134<br />

Gussbräter, rechteckig Best.-Nr.<br />

32 x 21 cm, 10 cm hoch, 5,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet, mit<br />

2 eingegossenen Hebegriffen<br />

• ohne backofenfeste Glasschale 1033<br />

• inkl. backofenf. Sicherheitsglasdeckel 1033S<br />

• backofenfeste Glasschale 232<br />

• Siebeinsatz für Spargel u. Frittiertes 133<br />

Fischpfanne Best.-Nr.<br />

41,5 x 28,5 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet<br />

• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 1050-2<br />

Grillplatte / Teppan-Yaki-Platte Best.-Nr.<br />

43 x 28 cm, 2 cm hoch<br />

für Rechteckkochfeld oder zwei Herdplatten<br />

nebeneinander geeignet<br />

• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 243<br />

Abb.: mit Glasschale<br />

27


28<br />

WOLL – die Oberklasse:<br />

Die veredelte Form von TitanPlus.<br />

Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen


Diamond’s Best – Kochen mit brillanter nano-Technik<br />

Die Pfannenserie Diamond’s Best wurde bereits 1999 auf der Internationalen Erfindermesse<br />

in Genf mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der auf dem ca. 10 mm starken Pfannenkörper<br />

aufgebrachte Ultrahartgrund mit eingelagerten Diamantkristallen besticht durch beste<br />

Antihafteigenschaften, ist extrem schnitt- und kratzfest und verfügt über eine erstklassige<br />

Wärmeleitfähigkeit. Die Versiegelung ist fest mit dem Aluminium-Untergrund verbunden und<br />

garantiert eine lange Lebensdauer dieser Sonderedition des WOLL-Klassikers TitanPlus.<br />

5<br />

Fester Stiel<br />

In exklusivem Design,<br />

ergonomisch geformt und<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

1<br />

7<br />

6<br />

2<br />

4<br />

VeRSIeGeLunG Extrem schnitt- und kratzfeste Ultrahartschicht mit eingelagerten<br />

Diamantkristallen und totalem Antihafteffekt durch feinste Nanopartikel<br />

THeRMOBODen Auf ca. 10 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />

Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />

ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />

Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />

GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />

Messinggewindebuchse<br />

HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />

(außer bei Flachpfannen)<br />

DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />

Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />

Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />

SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />

zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />

Abnehmbarer Stiel<br />

Praktisch und platzsparend. Ideal<br />

auch für kleine Küchen. Dadurch<br />

passt die Pfanne in jeden<br />

Backofen oder Küchenschrank.<br />

TÜV und GS geprüft.<br />

3<br />

Stiel aus edelstahl<br />

Mit Hitzezone, extra lang<br />

(23 cm). Ideal für die<br />

Gastronomie.<br />

Seitengriffe<br />

Je zwei Stück für Töpfe<br />

und verschiedene<br />

Pfannenmodelle,<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

29


30<br />

1<br />

3<br />

2<br />

Diamond’s Best Pfanne<br />

mit Edelstahlstiel<br />

4<br />

1 Stabile und haltbare Griffbefestigung durch<br />

eingegossene Messinggewindebuchse<br />

2 Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen<br />

von Saucen dank zusätzlich verstärktem<br />

Schüttrand<br />

3 10 mm starker Pfannenkörper: optimale<br />

Wärmeaufnahme und Wärmeleitfähigkeit<br />

4 ergonomisch geformter, abnehmbarer Stiel


MADE IN GERMANY<br />

Aufbau der Diamond’s Best-Versiegelung<br />

100 Mikron<br />

2<br />

1<br />

Extraharte Antihaft-Gebrauchsschicht<br />

mit in Nanokomposit<br />

eingelagerten Diamantkristallen und<br />

besonders hoher Oberflächendichte<br />

Speziell gehärtete Antihaft-<br />

Grundschicht mit eingelagerten<br />

Diamantkristallen<br />

Sandgestrahlter<br />

Aluminium-Untergrund<br />

Eine Ultrahartschicht mit eingelagerten<br />

Diamantkristallen in Verbindung mit einem<br />

Nanokomposit für Antihaft garantiert:<br />

• Größte Temperatur beständigkeit<br />

• Höchste Lebensdauer<br />

• Totalen Antihafteffekt<br />

• Eine extrem dichte Oberfläche<br />

31


32<br />

Gusspfannen flach<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 420D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1420D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2420D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 424D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1424D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2424D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 4 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 428D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1428D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2428D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Fischpfanne, oval Best.-Nr.<br />

38 x 28 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder Rechteckkochfeld<br />

geeignet<br />

• mit festem Stiel* 538D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1538D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2538D<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Gusspfannen halbhoch<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 520D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1520D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2520D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 524D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1524D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2524D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 526D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1526D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2526D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 528D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1528D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2528D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 5,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 532D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1532D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2532D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.


Guss-Hochrandpfannen Guss-Kasserollen<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 16 cm, 8 cm hoch, 1,5 Liter<br />

• mit festem Stiel* 716D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1716D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2716D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 16 cm 016<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 16 cm S16<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 720D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1720D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2720D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 7,5 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 724D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1724D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2724D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 7,5 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 726D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1726D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2726D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 7,5 cm hoch, 3,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 728D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1728D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2728D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 8,5 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 824D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm, 8,5 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 826D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 8,5 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 828D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 8,5 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 832D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

33


34<br />

Gusspfannen viereckig<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 626D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1626D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2626D<br />

• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2628D<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 5,5 cm hoch, mit Rillen<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 628-1D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628-1D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2628-1D<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 628-2D<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

Abb.: mit Glasschale<br />

Gussbräter<br />

Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1028D<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Gussbräter, rechteckig Best.-Nr.<br />

32 x 21 cm, 10 cm hoch, 5,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm oder<br />

Rechteckkochfeld geeignet, mit<br />

2 eingegossenen Hebegriffen<br />

• ohne backofenfeste Glasschale 1033D<br />

• inkl. backofenfestem Sicherheits-<br />

glasdeckel 1033DS<br />

• backofenfeste Glasschale 232<br />

• Siebeinsatz für Spargel u. Frittiertes 133


Gusstöpfe Sondermodelle<br />

Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />

Ø 18 cm, 10,5 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit festem Stiel* 118D<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1118D<br />

• mit Edelstahl-Stiel 2118D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 11 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 120D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 12,5 cm hoch, 4 Liter<br />

für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 124D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusstopf Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 14 cm hoch, 7 Liter<br />

für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 128D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Wok Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1132D<br />

• mit Stiel und einem Seitengriff* 1132-1D<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />

Guss-Wok Best.-Nr.<br />

Ø 36 cm, 11 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1136D<br />

• mit Stiel und einem Seitengriff* 1136-1D<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 36 cm S36<br />

• Tempura-Grill: Ø 36 cm 1134<br />

Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />

Ø 36 cm, 6,5 cm hoch<br />

• mit Edelstahl-Stiel 36GD<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />

Ø 38 cm, 6,5 cm hoch<br />

• mit Edelstahl-Stiel 38GD<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />

Ø 44 cm, 6,5 cm hoch<br />

• mit Edelstahl-Stiel 44GD<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

Ø 36 cm<br />

Ø 38 cm<br />

Ø 44 cm<br />

35


Auch für diese energiequellen geeignet:<br />

36<br />

Induktion<br />

elektro Ceran Halogen<br />

<strong>NEU</strong>E<br />

MODELLE<br />

WOLL – Hightech:<br />

erstklassige Qualität für Induktionsherde


Induction Line – modernstes Kochvergnügen<br />

mit Alugusspfannen<br />

Professionelles Kochen auf modernen Induktionskochfeldern ist energiesparend und sicher mit<br />

der WOLL Induction-Line: den antihaftversiegelten Aluminium-Guss-Pfannen für Induktionsherde.<br />

Dazu wird in einem patentierten Verfahren ein eigens für WOLL entwickelter Pfannen boden aus<br />

Spezialstahl vollflächig aufgebracht. Dies stellt einerseits sicher, dass auch sehr energiereiche<br />

Wärmeströme ohne jeden Wärmestau direkt auf den Pfannenkörper übertragen werden, und<br />

sorgt andererseits für ein besonders starkes Magnetfeld. Somit stehen auch Kochprofis ausgewählte<br />

Produkte unserer Pfannenserien als Sonder-Editionen mit all ihren herausragenden Eigenschaften<br />

zur Verfügung.<br />

Dank einer speziellen Oberflächenbehandlung des Pfannenbodens sind die Pfannen der WOLL<br />

Induction Line auch auf Ceran-Kochfeldern und konventionellen Herdsystemen wie Elektro<br />

einsetzbar.<br />

Stielvarianten<br />

Fester Stiel<br />

In exklusivem Design,<br />

ergonomisch geformt und<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

Abnehmbarer Stiel<br />

Praktisch und platzsparend. Ideal<br />

auch für kleine Küchen. Dadurch<br />

passt die Pfanne in jeden<br />

Backofen oder Küchenschrank.<br />

TÜV und GS geprüft.<br />

Stiel aus edelstahl<br />

Mit Hitzezone, extra lang<br />

(23 cm). Ideal für die<br />

Gastronomie.<br />

Seitengriffe<br />

Je zwei Stück für Töpfe<br />

und verschiedene<br />

Pfannenmodelle,<br />

backofenfest bis 250 °C.<br />

37


38<br />

Von allen Seiten schön:<br />

Viereck-Steakpfanne mit Rillen<br />

und abnehmbarem Stiel<br />

Steakpfanne mit festem Stiel<br />

Ein starkes Magnetfeld,<br />

dank vollflächigem, schweißverbundenem<br />

Induktionsboden


MADE IN GERMANY<br />

Qualität im Detail<br />

1<br />

2<br />

3<br />

25<br />

WOLL Induction Line<br />

1 Pfannenkörper aus<br />

Aluminium-Kokillenguss<br />

2 Vollflächig aufgebrachter<br />

Induktions boden<br />

aus ferromagnetischem<br />

Spezialstahl mit ca. 9 mm<br />

Bodenstärke für optimale<br />

Wärmespeicherung, kein<br />

Verziehen selbst bei hohen<br />

Temperaturen<br />

3 Infrarotabsorberschicht<br />

ermöglicht auch den<br />

Einsatz auf Ceran- und<br />

Halogenkochfeldern<br />

Induktionskochfeld<br />

Korrekte Sensorerkennung des<br />

WOLL-Induktionskochgeschirrs<br />

41<br />

69<br />

58<br />

6 7<br />

4 Schnitt- und abriebfeste<br />

TitanPlus-<br />

Hartgrundversiegelung mit<br />

hervor ragenden Antihaft-<br />

Eigenschaften<br />

5 Optional abnehmbarer<br />

Stiel, TÜV und GS<br />

geprüft, für problemlose<br />

Aufbewahrung, Reinigung<br />

und den Einsatz im<br />

Backofen<br />

6 Stabile und haltbare<br />

Griff befestigung<br />

durch eingegossene<br />

Messinggewindebuchse<br />

Induktionskochfelder sind mit intelligenten Magnetfeldsensoren<br />

ausgestattet, die erkennen, ob Pfannen oder Töpfe für Induktion<br />

geeignet sind. Diese Sensoren befinden sich häufig am Rand<br />

des Kochfelds. Der Durchmesser des Induktionskochfelds sollte<br />

daher nicht größer als der Boden der Pfanne bzw. des Topfs<br />

sein. Andernfalls wird die Pfanne bzw. der Topf nicht als<br />

induktions geeignet erkannt.<br />

A<br />

B<br />

C<br />

7 Eingegossener Hebegriff<br />

– für eine sichere<br />

Handhabung (außer bei<br />

flachen Gusspfannen)<br />

8 Verschiedene<br />

Glasdeckelvarianten (siehe<br />

Seite 50) für die energiesparende<br />

Zubereitung,<br />

backofenfest bis 250 °C<br />

oder – zusätzlich zu<br />

Glasdeckeln – Terracotta-<br />

Deckel für butterzarte<br />

Kochergebnisse (siehe<br />

Seite 51)<br />

Beispiel 28er Viereckpfanne<br />

628IL:<br />

• Pfannenboden:<br />

Ø 21 cm<br />

Induktionskochfeld:<br />

• Geeignete Kochfeld-<br />

Größe:<br />

Ø 21 cm (oder kleiner)<br />

9 Zusätzlich verstärkter<br />

Schüttrand für hohe<br />

Stoßfestigkeit und sauberes<br />

Ausgießen von Soßen<br />

Induktionskochfeld<br />

A Glaskeramik<br />

B Magnetfeld<br />

C Induktionsspule<br />

21 cm<br />

max. 21 cm<br />

Unterschiedliche<br />

Sensorpositionen<br />

je nach Hersteller<br />

des Induktionskochfeldes<br />

39


40<br />

Gusspfannen und Fischpfanne Guss-Hochrandpfannen<br />

Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 14 cm<br />

• mit festem Stiel* 520 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1520 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2520 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 17,5 cm<br />

• mit festem Stiel* 524 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1524 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2524 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 21 cm<br />

• mit festem Stiel* 528 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1528 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2528 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 24 cm<br />

• mit festem Stiel* 532 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1532 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2532 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />

Guss-Fischpfanne, oval, Induktion Best.-Nr.<br />

38 x 28 cm, 5.5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 17 cm<br />

• mit festem Stiel* 538-3<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1538-3<br />

• mit Edelstahlstiel 2538-3<br />

passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />

* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />

Deckelknöpfe sind backofenfest<br />

bis 250 °C.<br />

Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 14 cm<br />

• mit festem Stiel* 720IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1720IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2720IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 17,5 cm<br />

• mit festem Stiel* 724 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1724 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2724 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 21 cm<br />

• mit festem Stiel* 728 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1728 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2728 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Guss-Stieltopf<br />

Guss-Stieltopf, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />

für Herdplatten bis 12 cm<br />

• mit festem Stiel* 118 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1118 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2118 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18


Gusspfannen, viereckig Gusstöpfe und Gussbräter<br />

Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />

20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 13 cm<br />

• mit festem Stiel* 620 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1620 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2620 IL<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />

Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 16,5 cm<br />

• mit festem Stiel* 624 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1624 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2624 IL<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />

Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 21 cm<br />

• mit festem Stiel* 628 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2628 IL<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Steakpfanne, viereckig<br />

Steakpfanne, viereckig, mit Rillen, Induktion Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />

für Herdplatten bis 21 cm<br />

• mit festem Stiel* 628-1 IL<br />

• mit abnehmbarem Stiel 1628-1 IL<br />

• mit Edelstahlstiel 2628-1 IL<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />

für Herdplatten bis 12,5 cm<br />

• mit 2 Seitengriffen* 120 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />

Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm, 12 cm hoch, 4,5 Liter<br />

für Herdplatten bis 16,5 cm<br />

• mit 2 Seitengriffen* 124 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />

Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm, 12 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 19,5 cm<br />

• mit 2 Seitengriffen* 128 IL<br />

• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />

• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />

Gussbräter, viereckig<br />

Gussbräter, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />

28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />

für Herdplatten bis 21 cm<br />

• mit 2 Seitengriffen* 1028 IL<br />

• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />

• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />

41


42<br />

Backen nach Art des Hauses:<br />

mit den neuen antihaftbeschichteten, schnitt- und<br />

kratzfesten WOLL Profi-Backformen.


WOLL Profi-Backformen – Backen in seiner schönsten Form<br />

Backen wird mit WOLL zum Vergnügen, denn die für WOLL Pfannen typischen Tugenden<br />

zeichnen auch alle WOLL Profi-Backformen aus: Unsere Spring- und Kastenformen<br />

verfügen über eine langlebige Antihaftversiegelung und einen emaillierten, schnitt- und<br />

kratzfesten Boden. Die Springformen schließen präzise mit einem hochwertigen Verschlussmechanismus<br />

aus Edelstahl. Die Gugelhupfformen aus Aluminiumguss zeichnen sich<br />

durch ihre hochwertige Antihaftversiegelung aus, die perfekte Konturen und gleichmäßige<br />

Bräunung garantiert.<br />

Alle WOLL Profi-Backformen sind robust, vielseitig in ihren Einsatzmöglichkeiten und<br />

besonders leicht zu reinigen. Innovative Detaillösungen garantieren pures Backvergnügen:<br />

zum Beispiel der überstehende Boden für optimalen Auslaufschutz bei allen Springformen<br />

oder der herausnehmbare Boden der Quiche- und Obstkuchenform.<br />

Schnittfester, emaillierter Boden<br />

Leicht zusammenzusetzen<br />

Auslaufsicherer Rand<br />

Leichtes Lösen aus der Form<br />

Leicht zu reinigen<br />

Sauerteigbeständig<br />

43


44<br />

Springform 26 cm Best.-Nr.<br />

Ø 26 cm<br />

• emaillierter und schnittfester Boden 91 260<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• obstsäurebeständig<br />

• Rohrboden für Springform 91 261<br />

Springform 28 cm Best.-Nr.<br />

Ø 28 cm<br />

• emaillierter und schnittfester Boden 91 280<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• obstsäurebeständig<br />

• Rohrboden für Springform 91 281<br />

Springform quadratisch Best.-Nr.<br />

24 x 24 cm<br />

• emaillierter und schnittfester Boden 91 240<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• obstsäurebeständig<br />

Springform Königskuchen Best.-Nr.<br />

30 x 11 cm<br />

• emaillierter und schnittfester Boden 91 300<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• obstsäurebeständig<br />

Quiche- und Obstkuchenform Best.-Nr.<br />

30 x 30 cm<br />

• emaillierter und schnittfester Boden 92 301<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• obstsäurebeständig<br />

Profi-Backformen<br />

Ø 26 cm<br />

Ø 28 cm<br />

24 x 24 cm<br />

30 x 11 cm<br />

30 x 30 cm


30 x 11 cm<br />

Ø 16 cm<br />

Ø 16 cm<br />

Ø 24 cm<br />

Brot- und Kuchenform Best.-Nr.<br />

30 x 11 cm<br />

• emailliert und schnittfest 92 300<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• gleichmäßige Bräunung<br />

• sauerteigbeständig<br />

Gugelhupfform Star Best.-Nr.<br />

Ø 16 cm<br />

• Aluminiumguss 90 162<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />

2 Jahre Garantie<br />

Gugelhupfform Classic Best.-Nr.<br />

Ø 16 cm<br />

• Aluminiumguss 90 161<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />

2 Jahre Garantie<br />

Gugelhupfform Classic Best.-Nr.<br />

Ø 24 cm<br />

• Aluminiumguss 90 241<br />

• beste Antihafteigenschaften<br />

• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />

2 Jahre Garantie<br />

Profi-Backformen<br />

45


46<br />

Zubehör<br />

Profi-Antihaft-Messer in bewährter WOLL-Qualität<br />

• Ultimative Antihaftversiegelung:<br />

Leichtes Schneiden und leicht zu reinigen<br />

• Gehärteter japanischer Stahl: Extrem hart und extrem scharf<br />

• Ergonomisch geformter Griff: Gummierter Antirutschgriff sowie<br />

sichere und einfache Handhabung<br />

• Schutzhülle: Hält die Klinge scharf, sorgt für sicheren Transport<br />

und schützt das Messer bei der Aufbewahrung<br />

<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

!


Profi-Antihaft-Messer<br />

Gemüsemesser Best.-Nr.<br />

8 cm M008<br />

Spickmesser Best.-Nr.<br />

11 cm M011<br />

Schinkenmesser Best.-Nr.<br />

14 cm M014<br />

Kochmesser Best.-Nr.<br />

20 cm M020<br />

Brotmesser Best.-Nr.<br />

24 cm M024<br />

47


48<br />

Zubehör<br />

Silikon-Pinsel Best.-Nr.<br />

4 cm breit, 23 cm lang 1078<br />

Silikon-Pfannenwender Best.-Nr.<br />

6 cm breit, 33 cm lang 1077<br />

Silikon-Teigschaber Best.-Nr.<br />

5 cm breit, 27 cm lang 1079<br />

Silikon-Schneebesen, klein Best.-Nr.<br />

4,5 cm breit, 22,5 cm lang 1080<br />

Silikon-Schneebesen, groß Best.-Nr.<br />

6 cm breit, 27,5 cm lang 1081<br />

Silikon-Topflappen Best.-Nr.<br />

20x20 cm 1085


Silikon-Küchenhelfer<br />

Silikon-Kochlöffel Best.-Nr.<br />

5,5 cm breit, 32 cm lang 1082<br />

Praktisch für die Pfanne<br />

WOLL-Profi-Guss-Produkte zeichnen sich durch ihre extrem strapazier fähige Antihaftversiegelung aus.<br />

Auch Schneiden in der Pfanne oder die Benutzung von Pfannenwendern und Schneebesen aus Metall<br />

hinter lassen in einer WOLL Pfanne kaum Spuren, die deren gute Eigenschaften und ein exzellentes<br />

Kochergebnis beeinflussen.<br />

Mit den pfannenschonenden WOLL Küchenhelfern aus Silikon verlängert sich die Lebens dauer unserer<br />

antihaftversiegelten Pfannen sogar noch zusätzlich.<br />

Zudem sind unsere Pinsel, Pfannenwender & Co. hitze beständig<br />

bis 260 ºC, leicht in der Spülmaschine zu reinigen<br />

und besonders hygienisch.<br />

Silikon-Lochlöffel Best.-Nr.<br />

5,5 cm breit, 32 cm lang 1083<br />

<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

!<br />

49


50<br />

Für die Serie Logic bieten wir einen mit Edelstahl eingefassten Sicherheitsglasdeckel in verschiedenen Größen<br />

an (Deckelknopf hitzebeständig bis 220 °C) – Angaben und Varianten siehe Seite 11. Für unsere übrigen<br />

Serien gibt es zwei Sorten von Glasdeckel in verschiedenen Größen:<br />

Standardglasdeckel: Aus hitzebeständigem, spülmaschinenfestem Borosilikatglas, backofenfest bis 250 °C.<br />

Sicherheitsglasdeckel: Aus neuartig gehärtetem Spezialglas, extrem leicht und hoch bruchfest, spül-<br />

Deckel für:<br />

Zubehör<br />

Standardglasdeckel rund Best.-Nr.<br />

mit Standarddeckelknopf<br />

• Ø 16 cm 016<br />

• Ø 18 cm 018<br />

• Ø 20 cm 020<br />

• Ø 24 cm 024<br />

• Ø 26 cm 026<br />

• Ø 28 cm 028<br />

• Ø 32 cm 032<br />

maschinenfest und hitzebeständig bis 250 °C (backofenfest), Deckelknopf mit<br />

permanenter Entlüftung, schützender Edelstahlrand.<br />

Glasdeckel<br />

Standardglasdeckel Sicherheitsglasdeckel<br />

Standardglasdeckel viereckig Best.-Nr.<br />

mit Standarddeckelknopf<br />

• 26 x 26 cm 226<br />

• 28 x 28 cm 228<br />

Standardglasdeckel rechteckig Best.-Nr.<br />

backofenfeste Glasschale;<br />

auch als Auflaufform verwendbar<br />

• 32 x 20 cm 232<br />

• 40 x 24 cm 240<br />

Standarddeckelknopf Best.-Nr.<br />

backofenfest bis 250 °C 104<br />

Sicherheitsglasdeckel rund Best.-Nr.<br />

Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />

schützender edelstahlrand<br />

• Ø 16 cm S16<br />

• Ø 18 cm S18<br />

• Ø 20 cm S20<br />

• Ø 24 cm S24<br />

• Ø 26 cm S26<br />

• Ø 28 cm S28<br />

• Ø 32 cm S32<br />

• Ø 36 cm S36<br />

Sicherheitsglasdeckel viereckig Best.-Nr.<br />

Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />

schützender edelstahlrand<br />

• 20 x 20 cm S220<br />

• 24 x 24 cm S224<br />

• 26 x 26 cm S226<br />

• 28 x 28 cm S228<br />

Sicherheitsglasdeckel rechteckig Best.-Nr.<br />

Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />

schützender edelstahlrand<br />

• 32 x 20 cm S232<br />

Deckelknopf mit permanenter Entlüftung Best.-Nr.<br />

backofenfest bis 250 °C 104W<br />

Deckelvarianten siehe Seite 11


<strong>NEU</strong><br />

Neu<br />

New !<br />

!<br />

... für butterzarte<br />

Kochergebnisse!<br />

Runde Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />

• Ø 24 cm T24<br />

• Ø 28 cm T28<br />

Vereckige Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />

• 24 x 24 cm T224<br />

• 28 x 28 cm T228<br />

Rechteckiger Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />

• 32 x 20 cm T232<br />

Warnhinweis:<br />

Ablegen des Terracotta-Deckels nach Gebrauch<br />

Vermeiden Sie das Ablegen des Terracotta-Deckels nach<br />

Gebrauch auf kalten Flächen oder in kaltes Wasser. Legen Sie<br />

ihn solange er noch heiß ist auf ein Geschirrhandtuch.<br />

Terracotta-Deckel<br />

! Schonend und geschmackvoll<br />

Mit Ihrem neuen Terracotta-Deckel von WOLL erzielen Sie<br />

einfach perfekte Kochergebnisse: saftiges Fleisch, zarter<br />

Fisch oder feines Gemüse mit leckerem Eigen geschmack.<br />

!<br />

Mit der Kombination aus WOLL-Profi-Guss-Kochgeschirr und<br />

feinporigem Tondeckel können Sie Speisen geschmackvoll,<br />

gesund und fettarm zubereiten. Denn der zuvor gewässerte<br />

Terracotta- Deckel gibt die in ihm gespeicherte Feuchtigkeit<br />

beim Kochen gleich mäßig ab. Alle Zutaten garen schonend<br />

im Wasserdampf und im eigenen Saft, wodurch wert volle<br />

! Nährstoffe, Vitamine und Aromen erhalten bleiben.<br />

!<br />

unkompliziert<br />

Ob Dampfgaren im Ofen oder auf dem Herd, Ihre Guss-<br />

Ton-Kombination ist angenehm einfach in der Hand habung<br />

und sorgt wie von selbst für perfekte Kochergebnisse ohne<br />

!<br />

lästiges An brennen. Je nach Bedarf können Sie Ihre Speisen<br />

im WOLL-Kochgeschirr zuerst kurz anbra ten oder alle Zutaten<br />

von Anfang an mit ge schlossenem Deckel garen. Der<br />

Garvorgang kann nahezu unbeaufsichtigt erfolgen, selbst<br />

die nachträgliche Zufuhr von Flüssigkeit bei der Zubereitung<br />

im Backofen ist ohne Anheben des Deckels möglich: durch<br />

! Auffüllen der Griffmulden mit heißem Wasser.<br />

!<br />

!<br />

Sauber<br />

Ihr Terracotta-Deckel kommt beim Garen nur mit Dampf in<br />

Berührung und bleibt dadurch weitestgehend sauber – er<br />

kann z.B. keinen Bratensaft aufsaugen. Auch das WOLL-<br />

!<br />

Profi-Guss-Koch geschirr lässt sich dank seiner hochwertigen<br />

! Versiegelung sehr einfach reinigen.<br />

!<br />

Formschön<br />

WOLL Terracotta-Deckel sind auch fürs Auge ein Genuss.<br />

Damit eignen sie sich bestens zum direkten Servieren Ihrer<br />

Speisen am Tisch.<br />

!<br />

Griffmulden zum zusätzlichen<br />

Wässern während<br />

des Garvorgangs (bis<br />

20 Minuten vor Garende)<br />

Dampf zirkulation für einen<br />

butterzarten Braten<br />

51


52<br />

Die WOLL-Welt am Point of Sale<br />

Mit den WOLL-PoS-Systemen lassen sich WOLL-Produkte übersichtlich und kompakt präsentieren:<br />

WOLL-Pfannen, Deckel und Stiele sowie unsere Profi-Antihaft-Messer und Silikon-Küchenhelfer sind in<br />

speziellen Hänge vorrichtungen übersichtlich sortiert und perfekt ausgestellt.<br />

Für unsere regelmäßig stattfindenden Promotionaktionen (wie beispielsweise „Das Raumwunder“) bieten wir<br />

Ihnen verkaufsfördernde Displays oder Setkartons an.<br />

Produktflyer, Poster, Anzeigenvorlagen, Kataloge und Sortimentsübersichten stellen wir unseren Handelspartnern<br />

zur effizienteren Vermarktung unserer Produkte zur Verfügung.<br />

Pfannen- und<br />

Deckelumhüllungen<br />

(stapelbar)<br />

Die Pfannen werden in<br />

stapelbaren Pfannen -<br />

umhüllungen mit<br />

EAN-Code inklusive<br />

Gebrauchs- und Pflegeanleitung<br />

ausgeliefert.<br />

Thekendisplays<br />

ca.<br />

30%<br />

www.woll-cookware.com<br />

Faltschachteln<br />

Für Pfannen, Töpfe, Bräter und Sets sind attraktive<br />

und hochwertige Kartons verfügbar.<br />

MADE IN GERMANY<br />

28<br />

Sauté Pan<br />

28 cm Ø (11")<br />

7 cm high · 3.5 litre<br />

Guss-Hochrandpfanne<br />

Ø 28 cm<br />

7 cm hoch · 3,5 Liter<br />

28<br />

MADE IN GERMANY<br />

www.woll-cookware.com<br />

www.woll-cookware.com


Poster zur Verkaufsförderung<br />

• Handguss<br />

„Made in Germany“<br />

• Schnitt- und abrieb feste<br />

Titanversiegelung<br />

• Energiesparendes und<br />

gesundheits bewusstes<br />

Kochen<br />

• Backofenfeste Griffe,<br />

Stiele und Deckelknöpfe<br />

• PFOA-frei<br />

Anzeigen/<br />

reprofähige Vorlagen<br />

• in s/w und 4-farbig<br />

• verschiedene Größen und<br />

Dateiformate (auf CD-ROM)<br />

DAS RAUM-<br />

WUNDER<br />

ca.<br />

30%<br />

… MEHR FLÄCHE ALS<br />

IN EINER RUNDEN<br />

PFANNE !<br />

Format: 500 x 1100 mm<br />

53


54<br />

Wandplatzierungen<br />

Regale zur Wandplazierung sind in 3 verschiedenen Breiten erhältlich: 1-Meter, 2-Meter und 3-Meter.<br />

Wir bieten die Regale inklusive WOLL-Himmelbeleuchtung, Stimmungsbilder und Plexi-Aufhänger für Flyer an.<br />

1-Meter-Wandplatzierung<br />

Maße (H x B x T):<br />

ca. 100 cm x 60 cm x 240 cm<br />

2-Meter-Wandplatzierung<br />

Maße (H x B x T): ca. 200 cm x 60 cm x 240 cm


Details<br />

3-Meter-Wandplatzierung<br />

Maße (H x B x T): ca. 300 cm x 60 cm x 240 cm<br />

55


56<br />

Verkaufsinsel<br />

Die Verkausinsel ist mit einem 2-seitigem variablen WOLL-Logo-Kopfelement<br />

zum Anbringen von 1 Logo und eines 7“ LCD-TFT-Bildschirm<br />

oder zum Anbringen von 2 Logos ohne LCD-TFT- Bildschirm ausgestattet.<br />

Sie kann mit 18 verschiedene Pfannen und 8 verschiedene Sicherheitsglasdeckel<br />

darauf. Auf der vorderen Glasregal fläche können 8 verschiedene<br />

Artikel à 4 Stück in Boxen platziert werden (z. B. WOLL-Töpfe).<br />

Und auf die Stirnseite der Verkaufsinsel passen auf die Haken je<br />

4 Artikel, auf die Haken der Seitenelemente passen nur je 3 Artikel.<br />

Maße (H x B x T): ca. 142,5 x 117,5 cm x 100 cm,<br />

inkl. Aufsatz 168 x 117,5 x 100 cm<br />

Vorderansicht Rückansicht<br />

Drehsäule<br />

Auf die fahr- und drehbare Verkaufssäule<br />

passen 10 verschiedene Pfannen und 8<br />

verschiedene Sicherheitsglasdeckel mit je<br />

3 Stück. Optional können wir die Drehsäule<br />

mit einem 7“ LCD-TFT-Bildschirm zum<br />

Zeigen der WOLL-Spots ausstatten.<br />

Höhe ca. 162 cm x 70 cm Ø


Fachmessen<br />

Sie finden uns jedes Jahr im Februar auf der Ambiente in Frankfurt am Main und auf<br />

weiteren Fachmessen. Aktuelle Termine finden Sie auf www.woll-cookware.de. Wir würden<br />

uns freuen, Sie an unserem Messestand begrüßen zu dürfen.<br />

Gerne zeigen wir Ihnen unser großes Sortiment und versorgen Sie mit allen Informationen,<br />

die Sie benötigen.<br />

Garantien<br />

• Bei unseren Profi-Guss-Pfannen gewähren wir 25 Jahre Garantie auf Planheit des<br />

Pfannen bodens (außer bei Induktionskochgeschirr), dies ist möglich durch die<br />

Herstellung im Kokillenguss.<br />

• 3 Jahre Garantie geben wir auf Versiegelung, Griffe und Stiele – ohne Wenn und Aber.<br />

• Unseren hohen Standard sichern wir durch ständige Qualitätskontrollen.<br />

WOLL-Messestand Ambiente<br />

57


58<br />

www.woll-cookware.de – immer für Sie da<br />

Die mehrfach für gutes Design und ihren hohen<br />

Nutzen ausgezeichnete WOLL Internetpräsenz<br />

www.woll-cookware.de bietet Ihnen und Ihren Kunden<br />

eine Vielzahl wichtiger Informationen und Services:<br />

Mit aktuellen Endkunden-Flyern, Gebrauchs- und Pflegetipps<br />

zum Download sind Sie kontinuierlich in puncto<br />

WOLL auf dem Laufenden.<br />

Darüber hinaus beantworten ausführliche Produktbeschreibungen<br />

der WOLL Produkte die häufigsten<br />

Fragen zu unseren Kochgeschirren. Und ermöglichen<br />

die intensive Begegnung mit dem kompromisslos guten<br />

Profi-Kochgeschirr aus deutscher Produktion.<br />

Das Beste: Unsere Website und ihre Inhalte schaffen bei<br />

Ihren Kunden Vertrauen und ein positives Markenbild<br />

von WOLL. Von denen Sie im Verkauf profitieren.


Notizen<br />

v2_3 · WOLL-190<br />

59


Norbert Woll GmbH<br />

Heinrich-Barth-Straße 7-11 | 66115 Saarbrücken | Deutschland<br />

Telefon +49 681 / 97 049 - 0 | Telefax +49 681 / 97 049 - 29<br />

E-Mail: info@woll-cookware.de | www.woll-cookware.de<br />

MADE IN GERMANY

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