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Ausgabe Nr. 15, September 2012
Gesund alt werden
„Man sollte sich mit Gelassenheit in seinem Leben und den Umständen
einrichten. Man muss im Alter keinen Marathon mehr laufen, keinen Minirock
mehr tragen. Altern bringt Freiheit. Altern ist Verlust und Gewinn zugleich.“
Konrad Beyreuther, Molekularbiologe und Alternsforscher
Ein Magazin der WALA Heilmittel GmbH

„Alles wiederholt sich nur im Leben,
ewig jung ist nur die Phantasie.“
Johann Christoph Friedrich von Schiller, deutscher Dichter, 1759-1805
03

Inhalt 6_9
DR. FRIEDWART HUSEMANN:
ZEIT DER FREIHEIT
Liebe Leserinnen und Leser,
einen anderen Blick auf das Thema Altern und Gesundheit wollen wir in dieser
Ausgabe – unter anderem – wagen. Eine Schauspielregisseurin, die vom Hals an
gelähmt ist, wurde einmal gefragt, warum sie denn arbeite. Sie antwortete, dass
sie doch nur „leicht körperlich eingeschränkt“ sei. Dass körperliche oder geistige
Gebrechen auch positive Impulse geben können, dass auch die letzte Reise menschlich
gestaltet werden kann, darüber lesen Sie auf den folgenden Seiten. Außerdem
stellen wir vor, wie ein Modell funktioniert, das ein fruchtbares Zusammenleben
der Generationen ermöglicht. Wir finden: Altern kann auch zu einem Neubeginn
führen und einen weiteren wichtigen Entwicklungsschritt des Menschen einleiten.
10_13
Schloss Hamborn:
gemeinsam unterwegs
14_17
alternsforschung:
ein interview
18_20
gauthier dance mobil:
hier tanzt das leben
Dass man auch die Schönheit durchaus unkonventionell betrachten kann, ist in einem
weiteren Beitrag dargestellt – genauso wie einige Neuigkeiten aus unserem Hause,
die sowohl die innere als auch die äußere Schönheit unterstreichen und betonen.
21_23
24_26
Wir wünschen Ihnen eine anregende und inspirierende Lektüre!
haus christophorus:
achtsame Pflege
Schönheit
im wandel der zeit
Antal Adam
Leitung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
27
vermischtes
28_32
Dr.Hauschka KOsmetik
33
pflanzenporträt:
WALDERDBEERE
04 05

„Eine Zeit der Freiheit“
Interview: elisabeth menzel; FOTOS: silicya roth
Seine Patienten betreut er teilweise seit
über 35 Jahren: Dr. med. Friedwart
Husemann hat in Gräfelfing bei München
eine private Hausarztpraxis. Wir
sprachen mit ihm über die Freiheit des
Alters, über hygienische Eurythmie
und die Kunst, aufrecht stehen zu bleiben.
Herr Dr. Husemann, mit welchen gesundheitlichen
Problemen kommen
ältere Menschen zu Ihnen
Viele von ihnen haben Arthrosen: Hüftarthrose,
Kniearthrose. Aber auch Vorhofflimmern
oder Herzinfarkte sind
häufig. Und Krebs natürlich. Ich arbeite
seit 35 Jahren als niedergelassener Arzt.
Manche Patienten betreue ich seit den
Anfängen. Diese Menschen habe ich kennen
gelernt, als sie 50 Jahre alt waren.
Heute sind sie 85.
Sind Krankheiten ein zwingender
Bestandteil des Alters
Es gibt natürlich Menschen, die bis ins
höchste Alter völlig gesund sind. Das
ist – vom religiösen Standpunkt aus
betrachtet – eine „Gnade“. Ein solches
Wunder kann nicht nur vom Lebenswandel
abhängen. Allerdings treten
schwere Krankheiten in jedem Alter auf,
auch schon bei Kindern. Das Schönste
ist jedoch, wenn Patienten sich trotz
schwerer Krankheiten „gesund“ fühlen.
Wenn sie trotzdem Freude am Leben
haben. Ich erinnere mich an eine Patientin,
die ich bis zum Tod begleitet
habe. Wenige Tage, bevor sie starb – ich
saß gerade an ihrem Bett – machte sie
mich darauf aufmerksam, welch schöne
Lichtreflexe das Sonnenlicht auf ihre
Bettdecke malte. Christian Morgenstern
hatte schwere Tuberkulose, hat sich
nach eigenen Aussagen aber nie „krank“
gefühlt. Unter Krankheiten kann man
zerbrechen – oder aufrecht stehen bleiben.
Das gilt für jedes Alter und ist eine
Frage der persönlichen Entscheidung.
Müssen die Weichen für ein gesundes
Alter frühzeitig gestellt werden
Ja. Im Prinzip beginnt das schon im
Säuglingsalter – beim Stillen. Rudolf
Steiner, der Begründer der Anthro-
posophie, erwähnte schon in seinen
Arbeitervorträgen 1923, dass mit
Muttermilch gestillte Säuglinge im
Alter weniger Arteriosklerose entwickeln.
Das war damals revolutionär
und völlig unorthodox. Heute ist Steiners
Theorie in medizinischen Studien
wissenschaftlich belegt. Oder das Thema
Fieber. Es schult und stärkt das Immunsystem.
Je schwerer eine fieberhafte
Erkrankung ist, desto besser schützt sie
zum Beispiel vor Melanomen. Das Brustkrebsrisiko
steigt mit dem Gebrauch
von Antibiotika. Dies sind nur einige
Beispiele. Natürlich kommt es auch auf
den Lebenswandel an. Wer raucht, muss
sich über ein Lungenkarzinom nicht
wundern. Auch die Ernährung kann zur
Gesundheit beitragen: Vegetarier leben
länger. Das ist längst erwiesen. Soziale
Faktoren wie ein liebevolles, unterstützendes
Umfeld sind ebenfalls wichtig.
Bei Patienten, die auf die Frage „Haben
Sie jemanden, der Sie ins Krankenhaus
bringt“ mit „Nein“ antworten müssen,
ist das Sterberisiko sechsfach höher.
Und Religion. Wer einen Sinn im Leben
erkennt, lebt länger und gesünder.
Was kann die anthroposophische
Medizin für ältere Menschen tun
Sie behandelt Patienten im hohen
Alter nach denselben Prinzipien, die
auch für Kinder oder Menschen in der
Lebensmitte gelten: Der Mensch ist eine
Einheit von Geist, Seele und Leib. Ich
bin ja auch Homöopath. Im Kindesalter
sind eher Elemente wie Calcium carbonicum,
Natrium und Fluor angezeigt.
Im Alter braucht der Körper Phosphor
und Sulfur. Ich versuche außerdem, die
vielen gesundheitlichen „Baustellen“
eines Menschen aus einem gemeinsamen
Blickwinkel heraus zu behandeln
und das passende Konstitutionsmittel
für ihn zu finden. Der biografische
Aspekt spielt übrigens auch eine große
Rolle. Es kommt vor, dass ich einen
80-Jährigen aufgrund eines Erlebnisses
behandle, das er mit 35 Jahren hatte.
Welche ergänzenden Therapien
empfehlen Sie
Hygienische Eurythmie. Bewegung ist
mittlerweile anerkannt, nicht nur zur
Prophylaxe von Herz- und Kreislauferkrankungen,
sondern auch unterstützend
bei Krebs. Eine Änderung des Lebensstils
kann in salutogenetischer, also
gesundheitserhaltender Hinsicht sehr
wertvoll sein. Man sollte zum Beispiel
dreimal pro Woche 20 Minuten stramm
gehen, damit einem warm wird. Das
wurde schon 1920 von Rudolf Steiner
empfohlen. Die hygienische Eurythmie
stärkt zusätzlich die Lebenskräfte zum
Schutz gegen Krankheiten.
Haben Sie weitere Tipps
Einen ganz skandalösen sogar: Verzicht
auf Alkohol. Das wär’s! Aber das
darf man ja kaum laut sagen. Alkohol
ist meiner Meinung nach ein großer
Verhinderer von Spiritualität. Er mag
bequem und angenehm sein, aber er
behindert die Gedankenfreiheit.
Warum wird der Mensch eigentlich alt
Um das zu beantworten, muss ich ein
bisschen ausholen. Einzeller sind die
einfachsten Lebenswesen, die es auf der
Erde gibt. Sie pflanzen sich fort durch
Zellteilung. Biologisch gesehen kann
man behaupten, sie seien unsterblich.
Allerdings könnte man es auch so betrachten,
dass die Teilung an sich schon
der Tod ist. Von Bäumen können Sie Äste
abschneiden – an anderer Stelle wachsen
wieder welche nach. Werden bei
einfachen Tieren im Embryonalstadium
06
07

ZEIT DER FREIHEIT viaWALA 15
Gliedmaßen abgetrennt, wachsen sie
ebenfalls wieder nach. Solche Dinge
sind beim Menschen unmöglich. Ein
weiterer Punkt ist das Thema Fortpflanzung.
Wenn Tiere sich nicht mehr fortpflanzen
können, sterben sie. Sie haben
keine Menopause. Beim Menschen ist
das anders. Denken Sie doch mal an die
vielen berufstätigen Frauen in der Zeit
nach der Menopause. Sie haben eine sagenhafte
Leistungsfähigkeit. Auch nach
dem Ende seiner Fortpflanzungsphase ist
der Mensch in der Lage, hochkarätige
geistige Leistungen zu bringen. Das ist
ein Privileg des Menschen. Die Antwort
lautet also: Wir altern, weil wir Menschen
sind. Oder anders ausgedrückt:
Altern ist typisch menschlich.
Ist dieser Prozess ein rein körperlicher
oder auch ein spiritueller
Eine interessante Frage. Über Michelangelos
David staunte 1504 ganz Florenz.
Diese Perfektion, diese Vollendung! Als
der große Künstler 89 war und kurz vor
seinem Tod stand, soll er gesagt haben:
„Jetzt, da ich weiß, was Kunst ist, muss
ich sterben.“ Mit diesem Satz hat Michelangelo
meiner Meinung nach den Sinn
des Alters richtig erfasst. Die Spätwerke
vieler großer Meister sind übrigens ganz
anders als ihre Jugendwerke. Das fällt bei
Michelangelo auf, aber auch bei Goethe,
Rembrandt und Beethoven. Im Alter
verwandeln sich viele Kunstschaffende
nochmal. Das zeigt sehr deutlich das
Menschliche des Alters.
Welchen Stellenwert haben die späten
Jahre im Lebenslauf eines Menschen
Das Alter ist die Zeit der Freiheit. Als
Neugeborene sind alle Menschen gleich.
In der Lebensmitte gilt die Brüderlichkeit
– die Sorge für andere. Im Alter
machen wir uns auf in die Freiheit und
unternehmen eine Reise nach innen.
Manche malen oder musizieren, lernen
neue Sprachen, beginnen noch mal
ein Studium. Einer meiner Patienten
sammelt Lebensmittel für die Tafeln
in München – dabei ist er selbst Krebspatient.
Die Freiheit ist die Chance des
Alters. Nach Goethe sind wir in der
Jugend Realisten, später Idealisten,
dann Skeptiker und im Alter Mystiker.
Man kann aber nur ein Mystiker sein,
wenn man auch mal Realist und Idealist
gewesen ist. Wer mit seinem Alter
nichts anzufangen weiß, hat in seinem
bisherigen Leben etwas versäumt. Denn
das Alter ist die Summe des bisherigen
Lebens. Wer sich nur nach dem Materialistischen
gerichtet hat, dem kann das
Alter leicht leer erscheinen. Die Mystik
im Alter braucht einen Inhalt, den jeder
das ganze Leben hindurch sich selbst
schaffen muss. Das Alter kann auch die
passende Zeit sein, Versäumtes nachzuholen.
Verletzungen, Brüche oder Kränkungen
aufzuarbeiten. So können die
letzten Jahre eine Zeit der Versöhnung
und der Heilung werden.
Der Internist Dr. med. Friedwart Husemann
ist Arzt für Homöopathie und
Anthroposophische Medizin (GAÄD)
mit eigener Praxis in Gräfelfing bei
München. Weitere Informationen:
www.husemannpraxis.de
1Literaturtipp: Friedwart Husemann. Anthroposophische
Medizin: Ein Weg zu den heilenden
Kräften. Dornach: Verlag am Goetheanum 2011.
„Die Freiheit bewegt sich in einer
aufsteigenden Kurve
und hat ihre Kulmination im Tode.“
Rudolf Steiner
Quelle: Rudolf Steiner Nachlassverwaltung, GA 187, S. 44
08 09

„Ich will das Leben noch mitmachen!“
text: elisabeth menzel; FOTOS: silicya roth, Kniel Synnatzschke
Pantoffelkino. Hühnermobil. Wenn Sie nicht wissen,
was hinter diesen Begriffen steckt – auf Schloss Hamborn
finden Sie es heraus. Und Sie erfahren, wieso sich über
70-jährige Damen ums Dachdecken kümmern und warum
es Freude bereiten kann, auf Hamborn alt zu werden.
Kindergarten und Altenwerk liegen sich auf Schloss Hamborn direkt gegenüber. Wie
zwei Pole, die einander bedingen, reichen sich Werden und Vergehen die Hand. Ein
Beispiel für ein gelungenes Miteinander der Generationen „Hier kann ich gesund
alt werden“, ist sich Angela Burckhardt sicher. Seit über zehn Jahren lebt die heute
73-Jährige im Wohnbereich des Altenwerks. Ihre kleine Zweizimmerwohnung ist
mit eigenen Möbeln eingerichtet. An der Wohnungstür begrüßt ein Zwerg aus Filz
die Besucher. „Das ist Tomte“, erklärt Angela Burckhardt. „Eigentlich gehört noch ein
Fuchs dazu, aber für den hatte ich bisher keine Zeit.“ Kein Wunder. Nadelfilzen ist
zwar ihr Hobby, doch allzu oft sitzt sie nicht in ihren vier Wänden. Denn auf Schloss
Hamborn gibt es viel zu erleben: das Klassenspiel der Waldorfschule, Vorträge, Konzerte,
Eurythmie, Pantoffelkino. Pantoffelkino Angela Burckhardt erklärt lachend:
„Unsere Kinoabende finden oben im Eurhythmiesaal statt. Dorthin können wir in
Pantoffeln gehen. Daher der Name.“ Die alte Dame ist außerdem nicht nur Bewohnerin,
sie sitzt auch im Vorstand des Altenwerks und engagiert sich im Kulturkreis.
„Ich will das Leben noch mitmachen!“, sagt sie mit blitzenden Augen. Dazu gehört
auch, dass sie regelmäßig auf der Pflegestation vorliest. „Es ist eine gute Übung,
den Menschen in seiner Begrenztheit zu erleben“, betont Angela Burckhardt.
Das anthroposophische Zentrum auf Schloss Hamborn gibt es seit 80 Jahren. Es liegt
idyllisch im Grünen – etwa zehn Kilometer südlich von Paderborn, in Ostwestfalen.
In der Rudolf Steiner Werkgemeinschaft arbeiten und wohnen über 500 Menschen
auf rund 300 Hektar Fläche. Die vielfarbigen Natursteine des Hauptgebäudes im Stil
der Weserrenaissance atmen Tradition und Lebendigkeit zugleich. Neben einer Waldorfschule
und einem Waldorfkindergarten sowie der Jugendhilfe mit Landschulheim
und Berufsförderung gibt es auf dem Gelände auch ein Altenwerk und eine Reha-
Klinik. Das Hofgut betreibt biologisch-dynamische Land- und Forstwirtschaft. Ein
Café und ein kleiner Bioladen runden das Angebot ab. Assoziierte Bereiche sind das
Ton- und Videostudio daruf., der Verlag Ch. Möllmann und eine Gemeinde der Christengemeinschaft.
Das Altenwerk, in dem Angela Burckhardt lebt, ist also nur eines
von vielen Gewerken. Das bedeutet: Es gibt ein soziales Umfeld, ein Eingebundensein
in einen größeren Kontext. „Hier bin ich fürs Alter gut aufgehoben“, ist sich
Angela Burckhardt sicher. Und sollte ihre Gesundheit irgendwann nachlassen, kann
sie problemlos in den Pflegebereich wechseln. Das Altenwerk ist in zwei Sektionen
gegliedert: Während im betreuten Wohnen die Menschen noch recht selbstständig
sind, hat der Pflegewohnbereich Platz für 55 ältere und pflegebedürftige Menschen.
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SCHLOSS HAMBORN viaWALA 15
Pflegekraft Ramona Josephs arbeitet seit zwölf Jahren auf Schloss Hamborn
und weiß genau, was ihren Patienten guttut: „Wir gehen sehr individuell auf die
Wünsche unserer Bewohner ein“, sagt sie. Langschläfer dürfen morgens länger
liegen bleiben. Wer Ruhe möchte, kann sich zurückziehen, wer Ansprache braucht,
bekommt sie. Wer Hobbys hat, darf sie ausüben. „Wir fragen zum Beispiel auch,
wie häufig unsere Bewohner duschen oder baden möchten“, so die Pflegerin.
Ein Service, den es nicht überall gibt. Auch im hohen Alter und bei fortgeschrittenen
Erkrankungen wie Demenz wird der Mensch im Hamborner Altenwerk
als Einheit von Geist, Seele und Leib gefördert. Die Angebote reichen von Physiotherapie
und Heileurythmie über Wickel, Auflagen und rhythmische Einreibungen
bis hin zu Malen, Handarbeit oder Chorgesang.
Besonders wichtig für alle Bewohner von Hamborn ist, dass hier junge und
alte Menschen, Gesunde und Kranke aufeinander achten, voneinander lernen
und miteinander leben. „Als unser Hofgut das ‚Hühnermobil’ eingeweiht hat,
waren 25 alte Menschen mit dabei“, erzählt Gerd Bögeholz, einer der Vorstände
der Werkgemeinschaft. „Dieser mobile Hühnerstall hat sie brennend interessiert.“
Zeuge eines fruchtbaren Miteinanders sind auch die Namen und kunstvollen
Schilder der drei Pflegestationen des Altenwerks: Opal, Rubin und Koralle.
„Eine Initiative der Berufsförderung und die Jahresarbeit von Schülern der
zwölften Klasse“, erinnert sich Angela Burckhardt.
Ein weiterer Baustein fürs gesunde Altwerden ist auf Hamborn die Reha-Klinik.
„Zu uns kommen die Menschen zur Verjüngung“, erklärt Dr. Constantin Paxino.
Er ist einer der Mediziner der Klinik, lebt und arbeitet seit 24 Jahren auf Hamborn.
Das therapeutische Konzept setzt auf salutogene, also gesundheitsfördernde Maßnahmen.
Dazu gehören einerseits aktive Therapien wie Malen, Plastizieren, Formenzeichnen,
Heileurythmie und psychologische Behandlungen. Aber auch passive
Therapien wie rhythmische Massagen oder Öldispersionsbäder. „Außerdem wird
hier jeden Tag frisch gekocht, meist mit Zutaten aus Demeter-Anbau“, so Dr. Paxino.
Besonders bewährt hat sich dieser ganzheitliche Ansatz in der Tumornachsorge,
bei chronischen oder psychosomatischen Erkrankungen. Und das Konzept hat
Erfolg. Das beweist das Ergebnis einer Patientenbefragung der Deutschen Rentenversicherung,
die zur Reha-Qualitätssicherung durchgeführt wurde. „Unter 96 Einrichtungen
schließen wir regelmäßig als bestes Haus ab“, berichtet Gerd Bögeholz
nicht ohne Stolz. Vielleicht liegt es unter anderem daran, dass auf Hamborn das
Thema Krankheit – genauso wie das Thema Altern – nicht als Störung betrachtet
wird. „Sowohl im Altenwerk als auch in der Reha-Klinik helfen wir den Patienten,
ihre Situation anzunehmen“, erklärt Gerd Bögeholz. „Bei uns können sie Kräfte
schöpfen und den Alltag neu greifen.“ Gerade künstlerische Therapien seien
außerdem ein guter Ansatz, mit den Sinnfragen des Lebens umzugehen.
Angela Burckhardt jedenfalls hat noch viele sinnvolle Pläne für die Zukunft.
Zunächst einmal braucht sie frische Schafwolle. „Für die Spinnstube im Aufenthaltsraum
des Pflegebereichs“, erläutert sie. Außerdem müssen das Dach des Altenwerks
renoviert und das Obergeschoss ausgebaut werden. „Es gibt viel zu tun“,
sagt Angela Burckhardt und lächelt. „Packen wir die Zukunft an!“
Das Hauptgebäude von Schloss Hamborn stammt aus dem 19. Jahrhundert.
Es gehört zur Gemeinde Borchen und liegt am Rande des Kalkmassivs der
Paderborner Hochfläche. Die Werkgemeinschaft Schloss Hamborn wurde
1931 als anthroposophische Initiative gegründet. Die Idee: Pädagogik, Medizin
und biologisch-dynamische Landwirtschaft zu verbinden. Die Bereiche arbeiten
organisatorisch und wirtschaftlich in synergetischer Weise zusammen.
Weitere Informationen: www.schloss-hamborn.net
Malen und Plastizieren (l.) gehören
auf Schloss Hamborn zur Therapie.
„Ein Erfolgskonzept“, berichtet
Geschäftsführer Gerd Bögeholz (l. u.).
Lieder gegen das Vergessen
Musik scheint eine positive Wirkung auf
Menschen mit Demenz zu haben. Oft findet
sie einen Zugang, wo Sprache keinen
mehr findet. Lieder wecken Erinnerungen –
an die Kindheit, an die Jugendzeit. „Musik
bietet Orientierung an Vertrautem, lindert
Ängste und Schmerzen“, sagt auch die
Deutsche musiktherapeutische Gesellschaft.
Probieren Sie es doch einfach mal aus!
Noten, Texte, Infos und Wissenswertes
zum Thema finden Sie im Internet:
www.liederlexikon.de
www.musiktherapie.de
www.singende-krankenhaeuser.de
Ilses weite Welt
Im Jahr 2000 erkrankte Oma Ilse an Demenz.
Neun Jahre lang begleitete Sophie
Rosentreter ihre Großmutter – immer auf
der Suche nach Möglichkeiten, die alte
Dame aus ihrer Isolation zu holen. Mit
der Zeit reifte eine Idee. Heute produziert
Sophie Rosentreter interaktive Filme für
Menschen mit Demenz. Das Konzept: Szenen
und Bilder sind mit klassischer Musik
unterlegt und werden mit Gegenständen
zum Ertasten ergänzt. So liegt dem Film
„Hunde – unsere treuen Freunde“ ein Hündchen
in Form eines Twiddle-Muffs bei. Und
das Paket „Ein Tag im Tierpark“ enthält
ein Plüschtier, Tannenzapfen und weitere
Dinge zum Anfassen. „Unsere Filme öffnen
die Menschen“, sagt Sophie Rosentreter.
www.ilsesweitewelt.de
Pragmatische Hilfe
In Deutschland leiden rund 1,3 Millionen
Menschen an Demenz. Etwa zwei Drittel
davon sind an Alzheimer-Demenz erkrankt.
Die Deutsche Alzheimer Gesellschaft und
ihre Mitgliedsgesellschaften wollen die
Lebensqualität dieser Menschen und ihrer
Angehörigen verbessern. Ihre Angebote
reichen vom Alzheimer-Telefon über Fachtagungen
und Austauschtreffen bis hin
zur persönlichen Beratung vor Ort.
www.deutsche-alzheimer.de
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„Altern ist Verlust und Gewinn zugleich“
Interview: elisabeth menzel; FOTOS: silicya roth
Gesund alt werden – das wünscht sich jeder. Doch wie passt
dieser Wunsch in eine Gesellschaft, die auf Jugendlichkeit setzt
Was ist Altern und welche Bedeutung hat es für unser Leben
Über diese Fragen sprachen wir mit Konrad Beyreuther. Er ist
Alternsforscher und Molekularbiologe an der Uni Heidelberg.
Er ist 70 Jahre alt, fährt Ski „wie
ein Wilder“, putzt sich die Zähne
auf einem Bein und macht in
Sachen Fitness und Lebensfreude
so manchem Jüngeren etwas vor:
Prof. Dr. Dr. h. c. Konrad Beyreuther
leitet das Netzwerk AlternsfoRschung
(NAR) an der Universität Heidelberg.
Wir sprachen mit ihm über
Gelassenheit und Lebensqualität,
über Demenz und Alzheimer,
über Obstmüsli und Kniebeugen.
1
Von lateinisch senescere = „alt werden, altern“.
2
Lateinisch „Mehrfacherkrankung“.
Welche Disziplinen erforschen
am NAR das Thema „Altern“
Unsere Arbeit gründet sich auf drei
Säulen: Eine ist die Biomedizin, eine
weitere die Geisteswissenschaft, zu der
Gerontologie, Soziologie, Psychologie
und Ethik gehören. Die dritte Säule
ist die Sozioökonomie.
Warum diese Interdisziplinarität
Die Wissenschaft versucht heute, die
Dinge ganzheitlich zu betrachten. Es
altern ja nicht nur der Kopf oder das
Herz, es altert der ganze Mensch. Als
Bürger, als Familienmitglied – und als
Individuum. Man nennt diesen ganzheitlichen
Blickwinkel auch „Systembiologie“.
Ich selbst komme aus der
Biomedizin. Wenn wir das menschliche
Genom betrachten, wird deutlich, dass
die Dinge eng zusammenhängen, wie in
einem Uhrwerk. Das einzelne Zahnrad ist
nur dann sinnvoll, wenn es mit anderen
Zahnrädern in Kontakt ist. So ist es auch
in unserem Institut. Die Disziplinen greifen
ineinander. Das ist aufregend und
hat viele neue Erkenntnisse gebracht.
Zum Beispiel
Etwa die Entdeckung, dass der Mensch
keineswegs Sklave seiner Gene ist. Sogar
Erbkrankheiten lassen sich durch gute
Lebensführung positiv beeinflussen.
Was ist Altern überhaupt
Altern oder Seneszenz 1 ist ein chronologischer,
körperlicher Prozess, der
zu Gebrechlichkeit, Multimorbidität 2
und schließlich zum Tod führt. Das ist
unvermeidlich, denn bei der Aufnahme
und Verwertung von Nahrungsmitteln
entstehen im Körper aggressive Sauerstoffmoleküle.
Diese freien Radikale
gehen Verbindungen mit den Körperzellen
ein und schädigen sie, sodass sie
irgendwann ineffizient werden. Über
Schutzfaktoren wissen wir bislang
wenig. Das macht die Alternsforschung
für mich so reizvoll. Denn die Frage
„Was kontrolliert das Altern“ ist
immer noch nicht beantwortet.
Und was hat das mit Ethik zu tun
Wenn wir eine neue Studie machen,
steht die Würde des Menschen immer
im Mittelpunkt. Doch was tun, wenn ein
Studienteilnehmer ab einem bestimmten
Zeitpunkt nicht mehr einwilligungsfähig
ist – zum Beispiel beim Blutabnehmen
Oder Alzheimer-Patienten:
Ihnen müssen wir erklären, dass sie
unter Umständen das Ergebnis der Untersuchung
nicht mehr mitbekommen.
Die meisten nehmen allerdings gezielt
an den Studien teil, weil sie etwas für
ihre Mitmenschen tun wollen, weil sie
uns Wissenschaftler beim Kampf gegen
Krankheiten unterstützen wollen. Dennoch:
Unsere Studien werden alle von
einer Ethik-Kommission begleitet.
Wir bewegen uns zwischen Altersverklärung
und Alterspessimismus:
Warum ist es so schwer, eine positive
Kultur des Alterns zu pflegen
Das ist eine interessante Frage, die
uns beim NAR im Moment sehr beschäftigt.
Wir untersuchen gerade,
warum alte Menschen in Karikaturen
immer lächerlich dargestellt werden.
In der Presse hat sich das Bild schon
ein wenig gewandelt. Hier werden
durchaus auch erfolgreiche alternde
Menschen vorgestellt. Das Fernsehprogramm
hingegen wendet sich meiner
Meinung nach eher an die Zielgruppe
der 16- bis 40-Jährigen. In der Werbung
wird immer noch eine völlig falsche
Politik getrieben. Das ärgert mich.
Wir haben einen Medienexperten
am NAR, der auslotet, ob und wie
wir hier Einfluss nehmen können.
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15

ALTERNSFORSCHUNG viaWALA 15
„Ich lasse jeden Aufzug links liegen, putze mein Bad
mit der linken Hand, meine Zähne ebenfalls.“
Und welche Meinung haben ältere
Menschen von sich selbst
Demnächst wird eine Studie veröffentlicht,
die in England an mehreren Tausend
über 85-Jährigen durchgeführt wurde.
Bei den Probanden wurden teilweise bis
zu elf Krankheitsprozesse diagnostiziert.
Man fragte sie: „Wie zufrieden sind Sie
mit Ihrer Lebensqualität, wenn Sie sich
mit Gleichaltrigen vergleichen“ Wissen
Sie, was dabei herauskam 77 Prozent
der Teilnehmer sagten, es gehe ihnen
„ausgezeichnet“, „sehr gut“ oder „gut“.
Das Erstaunliche: Jeder fünfte Teilnehmer
hatte eine Demenz. Viele saßen
im Rollstuhl. Die Zufriedenheit kam
also nicht aus der Quelle unversehrter
Gesundheit. Ich denke, man sollte sich
mit Gelassenheit in seinem Leben und
den Umständen einrichten. Man muss
im Alter keinen Marathon mehr laufen,
keinen Minirock mehr tragen. Altern
bringt Freiheit. Altern ist Verlust und
Gewinn zugleich. Diese Erkenntnis
schafft Lebensqualität.
Älter zu werden ist ein Gewinn
Klar! Ältere Menschen haben meist einen
sehr entspannten Umgang mit ihren
Enkeln. Sie müssen dabei keine Alltagsprobleme
mehr bewältigen, haben einen
gewissen Abstand. Wenn meine Enkelin
ihr Zimmer nicht aufräumt, stört mich
das überhaupt nicht. Oder in der Ehe. Ich
bin jetzt 43 Jahre verheiratet. Die Frage
„Bist du mir wirklich treu“ kommt heute
nicht mehr so häufig. Wir haben Vertrauen
zueinander gefasst. Einem Menschen
Zeit zu schenken ist der Luxus des Alters.
Jeder neue Tag ist ein Riesengeschenk.
Und: Neugierde ist das Salz des Lebens.
Neben Bewegung und gutem Essen!
Gehören Krankheiten wie Demenz
und Alzheimer zum Altern dazu
Krankheiten sind unvermeidlich. Der
Prozess des Alterns ist allerdings ein
zufälliger. Beim einen befällt er die
Herzzellen, beim anderen das Gehirn.
Zuerst schwächeln Eiweiße und andere
Zellinhaltsstoffe, dann die Zellen
selbst und schließlich die Organe. Was
mich aber immer wieder umtreibt,
ist die Frage, ob Demenz und Alzheimer
wirklich „Krankheiten“ sind Der
Krankheitsbegriff ist für mich etwas
Künstliches, Menschengemachtes. Alzheimer,
Demenz oder auch Krebs sind
Entwicklungen, die oft eine 30-jährige,
schleichende Vorlaufphase haben. Meine
Theorie ist: Jeder Mensch „erkrankt“
irgendwann an Alzheimer, wenn er nur
lange genug lebt. Ich erinnere mich an
eine 115-Jährige, die zwar noch nicht
an Alzheimer erkrankt war, aber entsprechende
Vorzeichen aufwies.
Der Kampf gegen den geistigen Verfall
ist eines Ihrer Spezialthemen. An welchem
Punkt steht die Wissenschaft im Moment
Die Forschungsdisziplin „Public Health“
hat herausgefunden, dass das Gehirn
schon zwischen dem 40. und 50. Lebensjahr
zu altern beginnt. Stück für Stück
lässt seine Leistung nach. In diesem Zeitrahmen
werden die Weichen gestellt.
Es gibt sieben Risikofaktoren, die Alzheimer
begünstigen: Bewegungsmangel,
Depressionen oder Stress, fehlende
geistige Anregung, Übergewicht, Bluthochdruck,
Diabetes und Rauchen.
Reduziert man diese Risikofaktoren
um 10 bis 25 Prozent, könnte sich die
Zahl der Alzheimerkranken in Deutschland
um 80.000 bis 130.000 Fälle verringern.
3 Der regelmäßige Umgang mit
Computern hat übrigens einen hohen
Schutzeffekt. Ständig muss man Updates
machen, sich informieren, auf
Neues einstellen. Das fordert und hält
fit. Trotzdem geht es am Ende nicht
ohne Medikamente, darüber sollte
man sich im Klaren sein.
Wie halten Sie sich selbst fit
Ich mache jeden Morgen Kniebeugen –
und zwar auf einem Bein, 100 Stück auf
jeder Seite. Wenn ich schwanke, gibt es
zehn „Strafkniebeugen“. Das trainiert
meinen Gleichgewichtssinn. Und so
kann ich weiterhin Ski fahren wie
ein Wilder. Ich lasse jeden Aufzug
links liegen, putze mein Bad mit der
linken Hand, meine Zähne ebenfalls.
Beim Zähneputzen stehe ich außerdem
abwechselnd auf einem Bein
und schließe zusätzlich die Augen.
Versuchen Sie das mal! Es ist wirklich
schwierig, aber ich werde immer besser.
Im Internet gibt es übrigens eine Vielzahl
toller Übungsprogramme. 4 Muskeltraining
in Kombination mit geistigen
Übungen – wie zum Beispiel rückwärts
rechnen – ist auch zu empfehlen. Ich
finde es irre, wie spielerisch man sein
Gedächtnis trainieren kann.
Spielt auch die Ernährung eine Rolle
Aber sicher. Das Geheimnis ist buntes
Essen. Vor allem in Obst stecken bis
zu 15.000 Schutzsubstanzen und Polyphenole.
Der Mensch braucht täglich
Obst, Gemüse, Pflanzenöl, Omega-3-
Fettsäuren. Tierisches Eiweiß ist Luxus.
Mehr als 0,2 Liter Vollmilch oder Milchprodukte
daraus kann ich nicht empfehlen.
Heute Morgen habe ich ein
Müsli gegessen, das bestand aus frisch
gequetschten Haferflocken, etwas Kleie,
viel Obst wie Apfel, Banane und Ananas,
etwas Magerjoghurt, Sonnenblumenkernen
und Leinsamen. Dazu gab es
Grünen Tee und einen Espresso.
Nun haben wir viel über Prävention
gesprochen. Was empfehlen Sie im
fortgeschrittenen Stadium von
Alzheimer oder Demenz
Es geht bis zum Schluss um Lebensqualität!
Damit ein Mensch – ob Kleinkind
oder Greis – sich wohl fühlt, braucht er
Haut- und Blickkontakt, Körperpflege,
gutes Essen und Erlebnisse, die er schön
findet. Sogar Patienten im Endstadium
zeigen über ihre Gesichtsmimik, wie
es ihnen geht. Das hat mein Kollege
Prof. Dr. Andreas Kruse vom Gerontologischen
Institut bewiesen. Wie aber
schafft man Lebensqualität für alte
Menschen, für bettlägerige Patienten
Angehörige und Pflegekräfte müssen
wissen, wie der Betreffende gelebt hat,
welche Vorlieben er hatte. Ich empfehle
jedem, zu gesunden Zeiten seinen Lebenslauf
zu verfassen, seinen Mitmenschen
zu sagen, was er mag. Dann ist auch
ein individuelles Eingehen auf diese
Wünsche möglich. Besonders in Pflegeheimen
ist das eine Herausforderung,
die in Zukunft gemeistert werden muss.
Welche Maßnahmen und Therapien
sind besonders geeignet
Musiktherapie ist sehr interessant.
Der Neurologe Prof. Dr. Eckart Altenmüller
fand heraus, dass das Hören
der Lieblingsmusik das Gehirn auf
faszinierende Weise aktiviert, ja, dass
sogar neue Nervenbahnen entstehen.
Sie sind jetzt 70 Jahre alt. Wie lange
machen Sie noch weiter
Zunächst einmal bin ich noch zwei
Jahre mit dabei. Und dann entscheiden
meine Kollegen. Ich will den Jungen ja
nicht die Jobs wegnehmen. Und es gibt
auch außerhalb des Instituts genug für
mich zu tun: Mein Leben lang habe ich
nur gehortet, ich müsste daheim etwas
Ordnung schaffen. Sicherlich werde
ich mich im Ehrenamt engagieren und
vielleicht eine Autobiografie schreiben –
über das, was ich im Leben gelernt
habe. Meine Frau hat natürlich auch
noch ein Wörtchen mitzureden. Pläne
habe ich jedenfalls viele. Ich mache mir
aber nicht so viele Gedanken über die
Zukunft. Probleme kläre ich, wenn sie
da sind. Vielleicht ist das ein Geheimnis
des gesunden Alterns
Weitere Informationen:
www.nar.uni-heidelberg.de
3
Deborah E. Barnes, Kristine Yaffe,
www.thelancet.com/neurology;
online veröffentlicht am 19.07.2011.
4
www.bewegung-bei-demenz.de.
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„Wir bringen die Menschen zum Lächeln“
Interview: elisabeth menzel; FOTOS: silicya roth
Tanz ist etwas Magisches. Er berührt uns Menschen und er hat
heilende Kräfte. Mit Gauthier Dance Mobil erfüllte sich der Tänzer
und Choreograph Eric Gauthier einen Traum: seine Kunst all jenen
zu bringen, die nicht mehr ins Theater gehen können. Wir sprachen
mit ihm über die Herausforderung, auf kleinstem Raum zu tanzen.
Eric Gauthier wuchs in Montreal (Kanada)
auf. Sein Vater ist Neurologe und forscht
auf dem Gebiet der Demenz.
Mit Gauthier Dance Mobil tanzen Sie
unter anderem für Demenzpatienten.
Was hat Sie dazu inspiriert
Mein Vater ist in Kanada einer der
führenden Wissenschaftler für Alzheimer-Forschung.
Als Kind verbrachte
ich viel Zeit in seiner Praxis und hatte
Kontakt zu Menschen, die oft einfach
aus unserer Gesellschaft „verschwinden“.
Sie landen in Seniorenheimen
oder Einrichtungen für Demenzkranke.
Doch diese Menschen können noch so
viel wahrnehmen, erleben, schätzen und
genießen. Bis heute ist mein Vater mein
großes Vorbild: So wie er sich für seine
Patienten engagiert, möchte ich mich
für mein Publikum engagieren. Und
zwar gerade für Menschen, die nicht
in der glücklichen Lage sind, selbst ins
Theater gehen zu können. Kunst und
Kultur sind für alle da. Das ist meine
tiefste Überzeugung.
Was ist Ihr Motor, was treibt Sie an
Wäre ich nicht Tänzer geworden, hätte
ich vermutlich einen sozialen Beruf
ergriffen. Mir ist es sehr, sehr wichtig,
mich dafür einzusetzen, dass Menschen
glücklich sind oder zumindest
glücklicher werden. Als Tänzer tust du
das mit deiner Kunst – und ich glaube,
das schaffen wir nicht nur in den Mobil-
Aufführungen, sondern mit allen Vorstellungen
von Gauthier Dance.
Wie reagieren Menschen mit Alzheimer
oder Demenz auf Ihre Auftritte
Wir bringen sie zum Lächeln. Sie fühlen
sich vermutlich an ihre Jugend erinnert.
Vor allem aber ist eine Vorstellung für
sie ja eine ganz besondere, kostbare Situation.
Viele können das Heim gar nicht
oder kaum mehr verlassen. Ein Theaterbesuch
ist für die meisten definitiv nicht
mehr möglich. Dass Künstler nun zu
ihnen kommen, dass sie eine richtige
Profiaufführung sehen, ist für sie eine
unglaublich wertvolle Erfahrung.
Worauf achten Sie beim Zusammenstellen
des Programms
Eine Mobil-Vorstellung ist eine Herausforderung.
Vor Ort ist es fast immer zu
eng, der Boden ist für Tanz ungeeignet,
teilweise fast schon gefährlich. Die Tänzer
müssen richtig gut aufpassen. Oft
ziehen wir uns in Abstellräumen um.
Andererseits ist unser Mobil-Programm
natürlich genau für diese Situationen
konzipiert. Die Choreographien müssen
auf kleinstem Raum tanzbar sein. Tanzboden,
Vorhang und Licht bringen wir
mit. Die Zuschauer sind oft völlig verblüfft,
wie wir die vertrauten Räume
in ihrem Heim verändern.
Planen Sie den Auftritt komplett selbst
Das Mobil-Programm habe ich selbst
konzipiert und choreographiert – immer
im Hinblick auf die spartanischen Aufführungsbedingungen.
Häufig erklären
und zeigen wir dem Publikum, wie ein
typischer Tag bei Gauthier Dance ausschaut.
Morgens Training, nachmittags
Proben für neue Stücke, abends die
Aufführung. Das bringt ihnen nahe,
wie unsere Tänzer leben und arbeiten.
Die Auftritte von Gauthier Dance Mobil
sind kostenlos. Wer unterstützt Sie
Allen voran das Theaterhaus Stuttgart,
aber auch externe Unterstützer, darunter
Star Care e. V. Von der Stadt Stuttgart
bekamen wir in unserem ersten
Jahr eine Anschubfinanzierung und in
der Folge weitere Zuschüsse, die speziell
für die Mobil-Auftritte bestimmt waren.
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GAUTHIER DANCE MOBIL viaWALA 15
XX viaWALA 15
Gauthier Dance ist das Tanzensemble des Theaterhaus Stuttgart mit zehn Tänzerpersönlichkeiten unter der Leitung
des Choreographen, Tänzers und Musikers Eric Gauthier. Gegründet im Oktober 2007, hat sich die Company schnell
einen Platz in der internationalen Tanzlandschaft erobert. Anspruchsvolle Choreographien, originelle Ideen, Humor
und hohes tänzerisches Niveau sind das Markenzeichen von Gauthier Dance.
Weitere Informationen: www.theaterhaus.de/gauthierdance
Hat dieses Engagement für andere
Sie persönlich verändert
Nicht so sehr verändert, aber bestärkt.
Ich weiß, dass ich mit Gauthier Dance
Mobil etwas Wichtiges und Richtiges
tue. Mit jedem dieser Auftritte geht ein
Traum in Erfüllung. Ich wünschte nur,
wir könnten noch mehr Vorführungen
anbieten. Wegen der vielen Gastspiele
und natürlich Auftritte im Theaterhaus
selbst kommen wir nicht so oft dazu,
wie ich es eigentlich gerne hätte. Oft
denke ich: Das sollten viel mehr Künstler
tun, Tänzer, Musiker, Schauspieler.
Man nimmt menschlich so viel mit
von solch einem Auftritt.
bei unserem Stück „Ball Passing“ angefangen,
ihre Arme zu bewegen. An
sich nichts Ungewöhnliches. Sie war
mir sogar aufgefallen, aber ich hatte
mir nichts dabei gedacht. Es stellte sich
heraus, dass sich diese Patientin seit
einem Jahr nicht mehr bewegt hatte.
Sie war in einem katatonischen Zustand
gewesen. Unseren Tanz zu erleben hatte
buchstäblich eine heilende Wirkung
auf sie. Wenn ich es recht bedenke,
ist es genau das, was ich auch bei jeder
„normalen“ Aufführung möchte: dass
der Tanz „heilt“ in dem Sinne, dass die
Menschen das Theater am Ende glücklich
und fröhlich verlassen.
Gespräch, eine Diskussion. Ältere Leute
dagegen werden oft ziemlich müde. Das
Programm ist schon eine sehr intensive
und anstrengende Erfahrung für sie.
Ich moderiere den Auftritt und bekomme
die Stimmung im Publikum
deshalb direkt mit. Wenn ich merke, die
Zuschauer können noch, dann setzen
wir uns immer noch zusammen.
Auch Sterben ist individuell
Text: Elisabeth Menzel; Fotos: Silicya Roth, PLAINPICTURE
Gibt es eine Geschichte, an die Sie sich
besonders gern erinnern
Nach einem Auftritt in einem Luxemburger
Altenheim kam eine Neurologin
auf mich zu. Sie war ganz aufgeregt.
Eine alte Dame, die vorne saß, hatte
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Und was passiert nach den Auftritten
Das hängt vom Publikum ab. Wenn
wir vor Jugendlichen spielen, bekommen
sie oft gar nicht genug und sind
enttäuscht, wenn es zu Ende geht.
Also gibt es im Anschluss häufig ein
Seit 2011 ist die WALA Hauptsponsor der
Eric Gauthier Tanzgala. Die Benefizgala
findet zugunsten der Alzheimer Gesellschaft
Baden-Württemberg e. V. statt.
Wie begleitet man Menschen auf ihrer letzten
Wanderung Welche Qualität muss Altenpflege
heute haben, damit auch der Pflegende selbst
dabei gesund bleiben kann Ein Altenheim mit
anthroposophischer Ausrichtung im Porträt.
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HAUS CHRISTOPHORUS viaWALA 15
Das Haus Christophorus wird getragen
vom Verein Gemeinschaftshilfe und Altersheim-
Berlin e. V. und ist Mitglied im Paritätischen
Wohlfahrtsverband sowie im Nikodemuswerk e. V.
Weitere Informationen
www.haus-christophorus-berlin-mitte.de
Literaturtipps (mit Kapiteln zu pflegerischen Gesten und Selbstpflege):
Birgitt Bahlmann. Pflege daheim. Berlin: Salumed 2010
Erich Schützendorf. Wer pflegt, muss sich pflegen. Wien: Springer 2009
„Demente Menschen tun genau das Gegenteil von dem,
was die Gesellschaft verlangt“, sagt Maiken Stangs.
„Das ist interessant. Sie verweigern sich den Normen. “
Links: Maiken Stangs ist stellvertretende Pflegedienstleiterin
im Haus Christophorus, Berlin.
Heute Mittag gibt es Wirsingpäckchen
mit Grünkernfüllung. Aber erst nach
dem Balance- und Krafttraining. Sie
finden, das liest sich wie das Programm
eines Kurhotels für Fitnessbegeisterte
Nicht ganz. Wir befinden uns im Haus
Christophorus im Berliner Stadtteil
Moabit. Die Spree im Blick, das Salzufer
in der Nähe – ein schöner Platz.
„Zu uns kommen großteils Menschen,
die schwer dement sind“, berichtet
Maiken Stangs. Sie ist stellvertretende
Pflegedienstleiterin und Expertin für
anthroposophische Pflege. Dass im Haus
Christophorus ein ganz besonderer Geist
herrscht, fällt schon im Eingangsbereich
auf. An den pastellgelben Wänden der
Empfangshalle hängt ein holzgerahmtes
Porträt Rudolf Steiners. Das Haus Christophorus
wurde 1965 von Menschen
mit anthroposophischer Geisteshaltung
gebaut. Dieses Erbe ist immer noch
in der besonderen Hinwendung zum
Menschen spürbar. „Uns ist dabei sehr
wichtig, dass dies völlig ohne Dogma
geschieht“, betont Maiken Stangs.
„Unser Haus ist offen für jeden, der
zu uns kommen möchte.“
Heute beherbergt das Haus Christophorus
insgesamt 28 Bewohner in
der Pflege und 20 Mieter im Wohnbereich.
Für die ausgebildete Krankenschwester
Maiken Stangs ist die Arbeit
hier Berufung. Das Haus Christophorus
soll für seine Bewohner zu einem
Zuhause werden. Hier sollen sie
ein gutes Leben führen, es aktiv mitgestalten.
Dabei spielt auch die Mitarbeit
von Angehörigen eine Rolle. „Wir
wünschen uns, dass unsere Bewohner
auch von ihren Familien gefordert
und gefördert werden“, sagt Maiken
Stangs. Ein offenes Haus und regelmäßige
Angehörigen-Nachmittage
unterstützen diesen Anspruch.
Maiken Stangs sieht das Alter als einen
wichtigen Abschnitt, als eine Zeit
der Entwicklung. Die Körperlastigkeit
des deutschen Gesundheitssystems
findet sie zu einseitig. „Was ist mit
der Seele“, fragt sich die 50-Jährige.
Auch deshalb beschäftigt sie sich
mit dem Konzept der „pflegerischen
Gesten“. Dieser Ansatz verbindet
Maßnahmen wie Körperpflege oder
Mobilisation mit der inneren Haltung
des Betreuers. „Meist stehen pro Patient
ein oder zwei Bedürfnisse im Fokus“,
erklärt Maiken Stangs. Ist der Betreffende
ängstlich oder unruhig, braucht
er Wärme und eine ruhige Umgebung.
„Das ist die Geste ,Hüllen’“, erläutert
die Pflegerin. Traurige oder depressive
Menschen brauchen beispielsweise die
Geste „Anregen“. Dann sind Waschungen
oder Wickel angezeigt, aber auch
Spazierfahrten oder kleine Aufgaben.
Der Umgang mit den pflegerischen
Gesten ist für Maiken Stangs zwar
in der Praxis noch neu. Doch sie hofft,
damit besonders ihre demenzkranken
Patienten noch besser betreuen zu
können. „Demente Menschen tun genau
das Gegenteil von dem, was die Gesellschaft
verlangt“, sagt Maiken Stangs.
„Das ist interessant. Sie verweigern sich
den Normen. Deshalb müssen wir auch
einen individuellen Weg zu ihnen finden.“
Der Mensch in seiner Einheit steht für
Maiken Stangs aber nicht nur im Bezug
auf ihre Patienten im Vordergrund. „Die
Fokussierung auf das rein Körperliche
macht auf Dauer krank“, ist sie sich sicher.
„Nicht nur die Patienten, auch uns Pflegekräfte.“
Daher ist ihr Motto: Wer pflegt,
muss auch sich selbst pflegen. Im Rahmen
des Projektes „Selbstpflege“ hat
sich das Team einen eigenen Raum eingerichtet.
Ein kleines, ruhiges Zimmer
mit einer Liege, Kissen, einer Kuscheldecke.
„Eine Oase, ein Rückzugsort,
wo wir uns bewusst kleine Auszeiten
nehmen können.“ Zudem haben alle
Mitarbeiter der Einrichtung – auch die
Kollegen der Hauswirtschaft – seit zwölf
Jahren regelmäßig die Möglichkeit, an
Supervisionsterminen teilzunehmen.
„Eine externe Supervisorin besucht uns
alle drei Wochen“, erklärt Rita Goldscheck,
Diplompsychologin und Heimund
Pflegedienstleiterin. „Wer möchte,
kann mit ihr sein eigenes berufliches
Handeln im Gespräch reflektieren.“
Indem das Team verantwortungsvoll
mit sich selbst umgeht, hat es die
Kraft, seinen Anvertrauten auch in
schweren Zeiten zur Seite zu stehen.
„Auch Sterben ist individuell“, sagt
Maiken Stangs. „Jeder stirbt anders.“
Viele Menschen sprechen nicht gerne
darüber. Das ist nicht immer leicht
für die Pflegenden. „Unser Vorteil
ist allerdings, dass wir vorher in aller
Regel die Gelegenheit hatten, diesen
Menschen sehr gut kennen zu lernen“,
so Maiken Stangs. Wichtig sei, sich
sehr viel Zeit zu nehmen, um sich ganz
auf den Sterbenden konzentrieren zu
können. Ein ambulanter Hospizdienst
unterstützt das Christophorus-Team
dabei. Die Arbeit ist palliativ – es geht
also hauptsächlich um Schmerzlinderung
in der Endphase der Krankheit.
Verstorbene können nach ihrer letzten
Reise mindestens eine Nacht und einen
Tag in ihrem Zimmer bleiben, damit sich
sowohl Bewohner als auch Pflegepersonal
verabschieden können. Ein Ritual
mit Gebeten und Gedichten hilft beim
Loslassen. „Wir erzählen uns auch von
Erlebnissen oder Anekdoten, die uns mit
diesem Menschen verbunden haben.“
Im Foyer stehen in dieser Zeit eine
Kerze und ein Bild des Verstorbenen.
Die Kerze brennt so lange, bis er abgeholt
wird. „Eine Woche später kommen
wir noch mal zusammen und denken
an die Lebensstationen dieses Menschen,
lesen aus der Bibel und spielen
Musik“, sagt Maiken Stangs. „Ich begleite
diese Zeit sehr gerne. Wir haben
hier schöne Möglichkeiten – das kenne
ich auch anders, etwa aus der Zeit meiner
Ausbildung als Krankenschwester
oder aus dem Bereich der häuslichen
Pflege.“ Das ist nicht überraschend.
Die liebevolle Hinwendung zum Menschen
ist nicht wirtschaftlich. „Wir
haben Glück“, bekennt Maiken Stangs.
„Der Träger unseres Hauses ist ein Verein.
Der gleicht manches aus.“
Als wir das Haus Christophorus verlassen,
wird im Speisesaal gerade das
Mittagessen serviert. Die Bewohner lassen
es sich schmecken, es wird erzählt
und gelacht. Nachmittags steht noch
eine Stunde Sprachgestaltung auf dem
Programm. Wir blicken zum Abschied
auf das Bild von Rudolf Steiner. Heute
steht keine Kerze im Foyer.
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Wann ist eine Frau schön 6.000 Kilometer von hier entfernt, in einem Land, das
vor allem aus Wüste besteht, würde man sagen: Eine Frau ist schön, wenn sie schön
rund ist. Denn Körpermasse symbolisiert im afrikanischen Mauretanien Gesundheit;
üppige Formen gelten deshalb als anziehend und verführerisch. „Je fülliger
eine Frau, umso größer ist ihr Platz im Herzen ihres Mannes“, heißt es dort. Dieses
Ideal wurzelt in einer Zeit vor mehreren hundert Jahren, als die meisten Mauretanier
Nomaden waren. Eine mollige Frau stand für den Reichtum ihres Mannes, der in
der Lage war, sie besonders gut zu ernähren.
Schönheit im Wandel der Zeit
Zu jeder Zeit, in jeder Kultur gab und gibt es Vorstellungen darüber, wie Schönheit
auszusehen hat. Die Unterschiede sind beträchtlich, gerade das Gewichtsideal
schwankt enorm. Während zum Beispiel hierzulande im Mittelalter noch grazile
Mädchen mit kleinem Bäuchlein bewundert wurden, schwärmte man in der Renaissance
von voluminösen Schenkeln, starken Hüften und einem Busen, der sich
anfühlt wie „Berge geronnener Milch“, wie es ein zeitgenössischer Dichter ausdrückte.
Erst im 18. Jahrhundert kam die Schlankheit langsam in Mode. In der Zeit
des deutschen Sturm und Drang wurde mit der Jugend die zarte Form verehrt, in
der Epoche der Romantik die Zerbrechlichkeit der Mädchen. Frauen begannen Essig
und Zitronensaft zu trinken, um nicht allzu rund auszusehen. Noch einmal blühte
im viktorianischen Zeitalter die Idee, dass Beleibtheit von Wohlstand kündete. Im
20. Jahrhundert war endgültig Schluss damit. Die Körperwaage wurde erfunden,
Sport kam in Mode und die Werte änderten sich radikal: Der straffe Körper stand
plötzlich für Erfolg und Disziplin. Mit kurzen Unterbrechungen, etwa nach dem
Zweiten Weltkrieg, blieb dieses Diktat bis heute so.
Spieglein,
Spieglein an der Wand
Text: Natalie Rösner; Fotos: Katarzyna Sonnewend, shutterstock
Worin liegt der Zauber der Schönheit Was beeinflusst uns in
unserem Schönheitsempfinden Ist das auf der ganzen Welt gleich
Und welchen Einfluss hat unsere Selbsteinschätzung auf unser
Wohlgefühl Kommen Sie mit auf eine Reise ins Land der Schönheit!
Westliche Werte ändern alles
„Als schön gilt immer das schwer Erreichbare“, sagt die österreichische Soziologin
Waltraud Posch. „Man kann deutlich aus der Geschichte erkennen, dass in Zeiten
der Not der üppigere Körper als schöner gilt als der magere.“ Ist jedoch Nahrung im
Überfluss vorhanden, erstrebt man eher den Verzicht. Eine kanadische Studie zeigte
Ende der 80er-Jahre, dass auch der Status von Frauen eine Rolle spielt. Gerade unter
beruflich erfolgreichen Frauen finden sich überdurchschnittlich viele besonders
dünne. Doch wie die Mode ändert sich das Schönheitsideal manchmal in kürzester
Zeit. Die Globalisierung trägt westliche Werte um die Welt. Ein Beispiel sind die
Fidschi-Inseln, wo man auch lange für üppige Körperformen schwärmte. Mit der
Einführung des Fernsehgeräts änderte sich das abrupt; unter dem Einfluss amerikanischer
TV-Serien fanden sich junge Mädchen auf einmal zu dick. Auch Mauretanien,
in dessen Hauptstadt kürzlich das erste Fitnessstudio für Frauen eröffnet
hat, steht womöglich in einem solchen Wandel.
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SCHÖNHEITSIDEAL viaWALA 15
VERMISCHTES viaWALA 15
authentisch zu sein liegt im trend
Unser Bild von Schönheit prägt das, was wir täglich sehen. Und das sind auch hier
mehrheitlich schlanke, faltenfreie, junge oder mindestens jung gebliebene Frauen
auf Anzeigenseiten und Plakatwänden, auf den Titelbildern der Zeitschriften und
im Fernsehen. Seit einigen Jahren, sagt Waltraud Posch, sei ein weiterer gesellschaftlicher
Imperativ dazugekommen: authentisch zu sein, den eigenen Typ zu bewahren.
Es ist modern, so dezent geschminkt zu sein, als wäre man es gar nicht. Selbst bei
Schönheitsoperationen werden oft Eingriffe gewählt, die nur diskret den Lauf der
Jahre korrigieren, die eine Frau etwa gerade so viel frischer wirken lassen, als käme
sie soeben aus dem Urlaub. Viel beachtete Werbekampagnen und Zeitschriften propagieren
nicht die Schönheit von Models, sondern die des Mädchens von nebenan.
Wir richten uns nicht gern nach Normen, wir legen Wert auf unsere Individualität.
Vor einem Jahrzehnt wurden in Deutschland Menschen befragt, ob sie sich vom
Schönheitsideal unter Druck gesetzt fühlen. Nein, sagten knapp 80 Prozent. Und
doch möchten wir nicht aus dem Rahmen fallen. Mehr als die Hälfte der Befragten
wollte nicht schlechter aussehen, als es der Freundeskreis und das Arbeitsumfeld
vorgab. Wer Schönheitsoperationen ablehnt, findet doch meist das alltägliche Verschönern
selbstverständlich: Augenbrauen zupfen, Beine rasieren, Haare tönen.
Werden Frauen gefragt, warum sie diesen Aufwand betreiben, sagen sie meist:
„Ich tue es für mich.“ Die Soziologin Posch jedoch meint, dass wir gesellschaftliche
Normen bereits so sehr verinnerlicht haben, dass wir sie als unsere eigenen
betrachten. „Das Korsett ist in unseren Kopf gewandert“, sagt sie.
was wir mit liebe betrachten
Symmetrische Züge, glatte Haut und glänzendes Haar werden überall auf der Welt
als schön empfunden – als sichtbares Versprechen für Fortpflanzungsfähigkeit und
gute Gene. Doch Schönheit macht nicht unbedingt glücklich. Diese Verheißung
ist falsch. Amerikanische Studien zeigten, dass hübsche Frauen nur unwesentlich
zufriedener sind als weniger attraktive. Auch Models werden von Selbstzweifeln
geplagt. Es ist ähnlich wie mit dem Reichtum: Man gewöhnt sich zu schnell an
das, was man hat, und träumt von immer noch mehr, sei es Geld oder die optische
Perfektion. Und doch geht eine ganz bestimmte Art von Schönheit mit Glück einher.
Und dabei ist es egal, wie schlank die Beine, wie blau die Augen sind oder wie viel
man wiegt. Das Geheimnis ist: Schönheit macht glücklich - wenn man sich selbst
schön findet. Das haben Psychologen der Universität Chemnitz belegt. So meinten
auch viele 50-Jährige bei einer Umfrage für ein amerikanisches Magazin, sie seien
attraktiver geworden, als sie es mit 20 waren. Es ist ihr Selbstwertgefühl, das stieg.
Für unser Wohlbefinden zählt weniger, was andere von uns denken und erwarten,
sondern was wir selber von uns halten. Schön ist also, wen wir mit Liebe betrachten:
Am meisten gilt das für uns selbst.
Die Autorin: Natalie Rösner ist freie Journalistin und schreibt für Zeitschriften
wie „Brigitte“, „Für Sie“ oder „Emotion“. Ihre Schwerpunktthemen
sind Medizin, frauengesundheit und Psychologie.
Süße Unterstützung in Belastungsphasen:
die WALA Nerven- und Aufbaunahrung
Arbeiten am Computer, vielseitige Medienbelastung und enge Terminpläne:
Unsere Gesellschaft lässt kaum Freiraum für Erholung. Müdigkeit und Anspannung
können die Folge sein, oft auch Kopfschmerzen. Einen Ausgleich
schafft eine ausgewogene Ernährung, die den Stoffwechsel anregt und
stärkt. Die WALA Nerven- und Aufbaunahrung hat sich in außergewöhnlichen
Lebenssituationen als Bestandteil der täglichen Ernährung bewährt,
zum Beispiel bei Überarbeitung, Anspannung und in hektischen Zeiten
sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit. Die ausgewogene Komposition
beruht auf dem Wissen der anthroposophischen Menschen- und
Naturerkenntnis: Ausgleichende Zitronenmelisse und ein fruchtiger Wildbeerencocktail
veredeln den kräftigen Waldhonig. Wildfeigen, Walderdbeeren,
Schlehen und Hagebutten enthalten wertvolle Natursubstanzen,
die im Stoffwechsel den Aufbau anregen. Bewährte Gewürz- und Wildkräuter
verleihen eine aromatische Note. Salbei, Rosmarin und der mit
dem Ingwer verwandte Echte Galgant wirken anregend.
Ein Glas WALA Nerven- und Aufbaunahrung mit 240 g Inhalt kostet
16,95 Euro (unverbindliche Preisempfehlung). Erhältlich in Apotheken,
im Bio-Fachhandel und bei Dr.Hauschka Naturkosmetikerinnen.
Nachhaltigkeitspartner:
das Theaterhaus Stuttgart
und die WALA
Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur ist ein Kulturgut. Deshalb
ist ein Theater nicht nur der Kultur, sondern auch seiner Umwelt verpflichtet.
Diese Überzeugung soll nun beim Stuttgarter Theaterhaus durch eine
Partnerschaft mit der WALA noch effektiver in die Tat umgesetzt werden.
Die WALA ist seit ihrer Gründung auf eine nachhaltige Wertschöpfung
bedacht und möchte diesen Ansatz auch beim Theaterhaus unterstützen –
finanziell, durch gemeinsame Projekte, aber auch durch Know-how-Transfer.
So wurden bereits Programmheft und Broschüren auf Papier aus nachhaltiger
Waldbewirtschaftung (FSC-Papier) umgestellt. Bühnenbau und innenarchitektonische
Maßnahmen mit nachhaltigen Materialien sollen kurz- und
mittelfristig folgen, ebenso wie ein entsprechendes Energiemanagement.
www.theaterhaus.com/nachhaltigkeit
www.wala.de/nachhaltigkeitspartnerschaft
Buchtipp:
für Heilpflanzen-Liebhaber
Die aus der Zeitschrift „a tempo“ bekannten
und beliebten Heilpflanzenporträts
erscheinen hier in überarbeiteter
Buchfassung. Sie sind um einen ausführlichen
therapeutischen Teil ergänzt, der
von der Gewürzanwendung und dem Teeaufguss
bis zur konkreten Anwendung
einer großen Anzahl anthroposophischer
Arzneimittel geht. Das Buch ist dadurch
ein Juwel, dass es einerseits aus einer
schlichten, innerlich tiefen Beziehung
zu den Natursubstanzen geschrieben
ist, die dem Leser wohl tut und eigene
innere Türen öffnet. Andererseits
enthält es die Perspektive des versierten
Arztes. Das Werk eignet sich für Patienten,
die mehr Verantwortung für
ihre Gesundheit übernehmen wollen.
Es werden aber auch anthroposophische
Fachkreise Wesentliches aus der Lektüre
entnehmen können.
Rezension von Dr. med. Franziska Roemer,
Medizinische Abteilung
der WALA Heilmittel GmbH
Markus Sommer. Heilpflanzen – ihr
Wesen, ihre Wirkung, ihre Anwendung.
Stuttgart: Freies Geistesleben 2011
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DR.HAUSCHKA KOSMETIK viaWALA 15
Das Besondere der Berührung erleben:
die neuen Dr.Hauschka Körperlotionen
Text: Catrin Cohnen; Elisabeth Menzel
Liebevolle Berührungen der Haut verleihen Geborgenheit
und ein angenehmes Gefühl. Wie eine warme Hülle tragen sie
zur Entspannung bei, wecken Zuversicht und Gelassenheit.
Die neuen Dr.Hauschka Körperlotionen verstärken dieses Gefühl
des Wohlbefindens noch zusätzlich. Hochwertige Substanzen
umhüllen die Haut mit einer unverwechselbaren Duftkomposition.
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DR.HAUSCHKA KOSMETIK viaWALA 15
Interview mit Maja Hofmann,
Produktmanagement Kosmetik international
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Ausgleichend: Körperbalsam Lavendel Sandelholz
Mit seinem frischen, eleganten Lavendelduft wirkt der Körperbalsam Lavendel Sandelholz ausgleichend auf Haut und Sinne,
verleiht innere Ruhe und einen klaren Kopf. Die samtig-warme Note des Sandelholzes bringt Gelassenheit zurück.
Ausgleichende Auszüge aus Melisse und Sauerklee harmonisieren, hochwertige Öle aus Macadamianüssen,
Aprikosenkernen und Avocado stärken die Barrierefunktion der Haut. Preis: 17 Euro*
Vielschichtig: Körperbalsam Mandel
Der reichhaltige Balsam enthält Mandelkernöl, Auszüge aus beruhigendem Johanniskraut und ausgleichendem Wundklee.
Er glättet die trockene, sensible Haut und macht sie wieder geschmeidig. Avocado-, Macadamianuss- und Olivenöl entfalten
ihre stärkenden, schützenden Eigenschaften. Quitten- und Eibischaus züge regulieren die Feuchtigkeit der Haut. Preis: 17 Euro*
Belebend: Körpermilch Citrone Lemongrass
Klar, frisch und prickelnd: Die Körpermilch Citrone Lemongrass bringt Schwung in den Tag. Lemongrass und ätherisches
Zitronenöl haben eine tonisierende Wirkung, aktivieren und straffen die Haut. Auszüge aus Ackerschachtelhalm
und Salbei geben Struktur und kräftigen. Sorgsam zubereiteter Quittenauszug bewahrt die Feuchtigkeit
der Haut, Jojoba- und Olivenöl pflegen intensiv. Preis: 16 Euro*
Schützend: Körperbalsam Rose
Dieser sahnige, reichhaltige Balsam regt die natürliche Schutzfunktion der Haut an. Rosenwachs, ätherisches Rosenöl
sowie kostbare Auszüge aus Wildrosenfrüchten und Rosenblüten wirken harmonisierend. Sheabutter, Mandel- und Jojobaöl
sorgen für eine intensive Pflege. Der Körperbalsam Rose ist auch für empfindliche Kinderhaut geeignet. Preis: 18 Euro*
Schlicht und besonders: Körpermilch Quitte
Die Quitte – in der Körpermilch als Quittensamenauszug enthalten – ist ein Naturtalent im Umgang mit Feuchtigkeit.
Auszüge aus stärkender Schlehe und kräftigendem Salbei verhelfen der Haut zu einem natürlichen Gleichgewicht.
Die Körpermilch zieht schnell ein und pflegt nachhaltig. So bleiben Haut und Seele in Balance. Preis: 16 Euro*
*unverbindliche Preisempfehlung.
Frau Hofmann, wer gab den Anstoß
für die neuen Körperlotionen
Unsere Kunden. Sie wünschten sich –
zusätzlich zu den leichten und frischen
Körpermilchen – auch reichhaltigere
Produkte. Außerdem sollten sie vom
Duft her zu unseren Pflegeölen passen.
Heute bieten wir zwei Milchen
mit zarter Textur für den Sommer
oder als Pflege nach dem Sport an.
Drei Balsame mit intensiv pflegenden
Eigenschaften ergänzen das Sortiment.
Die Botschaft der Kampagne zu den
Körperlotionen lautet „Was meine Haut
berührt, berührt auch mich.“ Welcher
Gedanke steckt hinter diesem Satz
Während der Entwicklung haben wir
die fünf Lotionen ausgiebig selbst getestet.
Wir bemerkten, dass jede einzelne
eine andere Wirkung auf uns hatte.
Lag Zitronenduft im Raum, hatten wir
Energie, die Ideen sprudelten. Lavendel
hingegen gab uns Klarheit und Struktur.
Wir spürten: Hier geht es nicht nur um
Hautpflege. Die Lotionen wirken auch
auf unsere Emotionen.
Worauf dürfen sich die Kunden freuen
Jede Lotion wurde sehr sorgfältig und
ganz individuell kreiert – von der Cremebasis
über die enthaltenen Heilpflanzenauszüge
bis hin zur ätherischen Duftkomposition.
Die Körpermilch Citrone
Lemongrass und der Körperbalsam Rose
wurden überarbeitet, die Körpermilch
Quitte bleibt in gewohnter Qualität,
wie sie ist. Ganz neu sind der Körperbalsam
Mandel und der Körperbalsam
Lavendel Sandelholz.
Haben Sie einen Favoriten
Ja. Den Körperbalsam Mandel liebe
ich besonders. Schon beim Auftragen
entfaltet sich dieser feine Amaretto-
Mandel-Duft. Im Lauf des Tages wird
er noch sanfter, wärmer, sinnlicher –
und die Haut fühlt sich bis zum nächsten
Morgen perfekt gepflegt an.
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ZUM HERAUSTRENNEN UND SAMMELN
PFLANZENPORTRÄT viaWALA 15
Slow Mood: gelassen schön sein
Von „soft cinnamon“ bis „maple glow“ – die Töne der neuen
Dr.Hauschka Deko-Linie setzen stimmungsvolle Akzente
In der Ruhe liegt die Kraft. Diesen Gedanken will die neue Dekorative Limited Edition „Slow Mood“ von Dr.Hauschka
Kosmetik nach außen tragen. Der Name ist Programm: Warme, weich aufeinander abgestimmte Farben verleihen dem
Gesicht eine natürliche und entspannte Ausstrahlung und lassen es seidig zart schimmern. Die warmen Erd- und Grüntöne
der beiden neuen Eyeshadow Duos und der zwei Kajal Eyeliner umspielen sanft die Augen. Sie harmonieren mit
den Farben der beiden neuen Lipstick Novum in transparent schimmerndem Nude und einem sanften Beerenton. Zart
strahlende Basis für den Teint ist ein Illuminating Powder, der Sonnenschein ins Gesicht zaubert. Die neuen Slow Mood
Farben passen sowohl zu einem dezenten Tages-Make-up als auch zu einem ausdrucksstarken Look für den Abend.
Walderdbeere
Synonyme: Besingkraut, Darmkraut, Erbel, Erbern, Flohbeere,
Hafelsbeere, Rote Besinge
Wissenschaftlicher Name: Fragaria vesca L.
familie: Rosaceae (Rosengewächse)
heimat: Europa und Nordasien
Kleine Geschmackswunder sind diese Rosengewächse. Wer Walderdbeeren kosten
möchte, findet sie im lichten Wald an eher sonnigen Wegböschungen. Die mehrjährige
Staude wächst rosettenförmig und bildet zahlreiche Ausläufer, an denen
gut ein Zentimeter große Früchte reifen.
Was wir uns als Erdbeere schmecken lassen, ist eine so genannte Scheinfrucht.
Aus den bestäubten Blüten, die ab Mai oder Juni und bei sonnigem Standort bis
zu den ersten Frösten blühen, entwickelt sich das Fleisch aus dem Blütenboden.
Auf dieser Scheinfrucht sitzen die eigentlichen Früchte: die kleinen Nüsschen.
Deshalb bezeichnen die Botaniker diese Gebilde auch als Sammelnussfrucht.
VERWENDUNG
Reife Walderdbeeren gehören zu den Vitamin-C-reichsten Früchten. Ein Tee aus
den gerbstoffhaltigen Blättern kommt zum Gurgeln bei entzündeten Schleimhäuten
zum Einsatz. Als Tee zum Trinken hilft er bei Magen- und Darmstörungen, insbesondere
bei Durchfällen, und wirkt als Eisenlieferant unterstützend bei Blutarmut.
In Kombination mit Weinblättern verbessern Erdbeerblätter zudem die Leber- und
Gallefunktionen. Sebastian Kneipp (1821 bis 1897) empfahl Erdbeerblättertee als
Getränk für schwächliche Kinder. Die Homöopathie behandelt mit potenzierten
Früchten Nesselausschläge, Verdauungsschwäche und Durchblutungsstörungen.
BLÜTENMYTHEN
Der wissenschaftliche Name Fragaria leitet sich vom lateinischen Wort „fragare“ ab,
was „duften“ heißt. Der Namenszusatz vesca bedeutet „essbar“. Die Walderdbeeren
gehörten bereits in der jüngsten Steinzeit auf den Speiseplan der Menschen, wie
archäologische Funde belegen. Die Walderdbeere ist übrigens nicht die Wildform
unserer Gartenerdbeere (Fragaria × ananassa). Diese ist vielmehr eine Kreuzung aus
den beiden in Amerika beheimateten Arten Chile-Erdbeere (Fragaria chiloensis), die
wegen ihrer großen Früchte auffiel, und der Scharlach-Erdbeere (Fragaria virginiana).
In der Kunstgeschichte stand die Erdbeere oft für Demut und Bescheidenheit,
insbesondere auf Darstellungen von Maria und Jesus. Ovid bezeichnete die
Frucht als Speise des Goldenen Zeitalters, jener als Idealzustand erträumten
Urphase der Menschheit, in der die Menschen friedlich miteinander und
eingebettet in die Natur lebten.
Die germanische Mythologie schrieb die Walderdbeere der Göttin Frigg zu.
Die Gemahlin von Odin ist die Schutzherrin der Ehe und Mutterschaft. Sie
soll die toten Kinder in Erdbeeren versteckt haben, um sie unentdeckt mit
nach Walhall nehmen zu können, dem Ruheort gefallener tapferer Kämpfer.
Der christliche Glaube übernahm das Bild für Maria, die manchen Legenden
nach einmal im Jahr vom Himmel auf die Erde herabsteigt, um dort Erdbeeren
für die im Paradies wohnenden verstorbenen Kinder zu pflücken. Eine andere
Verbindung zwischen Kind und Erdbeere erzählten die Gebrüder Grimm in dem
Märchen „Die drei Männlein im Walde“. Darin kleidet die böse Stiefmutter ihre
verhasste Stieftochter in ein Papierkleid und schickt sie mitten im kalten Winter
in den Wald, um dort Erdbeeren zu pflücken. Auf ihrem hoffnungslosen Weg
trifft sie auf die Hütte der drei Männlein, mit denen sie ihr spärliches Brot teilt.
Aus Dank dafür zaubern sie ihr reife Erdbeeren und beschenken sie mit drei
Wünschen: Goldmünzen, die ihr bei jedem Wort aus dem Mund fallen, zunehmende
Schönheit und ein Prinz, der sie heiratet. Es ist ein Märchen, natürlich
gehen alle Wünsche in Erfüllung, während die böse Stiefmutter und ihre
garstige Tochter der gerechten Strafe nicht entkommen.
KÖSTLICHE WALDERDBEERE
Sirup aus ausgereiften Walderdbeeren sowie Walderdbeerblätter sind
Bestandteil der WALA Nerven- und Aufbaunahrung, eine Komposition
aus Honig mit Gewürz- und Wildkräutern sowie einem fruchtigen Wildbeerencocktail.
Die WALA Nerven- und Aufbaunahrung hat sich in außergewöhnlichen
Lebenssituationen als Bestandteil der täglichen Ernährung
für Jung und Alt bewährt, zum Beispiel bei Überarbeitung, Anspannung
und in hektischen Zeiten sowie während Schwangerschaft und Stillzeit.
Text: CATRIN COHNEN; Illustration: Diana Lawniczak
Links: Blütenblatt, Blüte und Scheinfrucht
der Walderbeere; die kleinen
Nüsschen sind deutlich zu erkennen.
Unten: Die Walderdbeere wächst nah
am Boden. Oft findet man Blüten und
Früchte gleichzeitig an einer Pflanze.
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sind in autorisierten Naturkostfachgeschäften,
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IMPRESSUM
viaWALA Ausgabe Nr. 15, September 2012
Art.-Nr. 101372999/2I
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Verantwortlich für den Inhalt: Antal Adam
Projektleitung: Elisabeth Menzel
Redaktion: Antal Adam, Catrin Cohnen, Elisabeth Menzel
Layout: Anna Perino, submedia, www.submedia.de
Druck: RöslerDruck GmbH, Schorndorf
Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung
der WALA Heilmittel GmbH.
Bildnachweis:
Challenge GmbH: Seite 30, 32; Colourbox: Seite 31; Diana
Lawniczak: Illustrationen Pflanzenporträt; Fergus Padel: Seite 32;
Photocase (zettberlin): Seite 23; Plainpicture: U1, Seite 10, 21, 24;
Arne Schneider: Seite 31, Foto Walderdbeere; Silicya Roth: Seite 4,
6, 9, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 20, 22; Heji Shin: Seite 28;
Shutterstock: U2, Seite 5, 22, 23, 25, 26, 27, 31, U4; Rudolf Steiner
Werkgemeinschaft e. V.: Seite 13; WALA Heilmittel GmbH: Seite 27.
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Walderdbeere (Fragaria vesca L.)
Foto: Arne Schneider
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