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Frankmark Express Ausgabe 6, Oktober 2012 - Vielburgen

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Erfindungen und Endeckungen des Mittelalters<br />

von Peter von Duernten, Shire of Medowmarsh<br />

Die Gabel :<br />

Im 11. Jhd. Benutze die byzantinische<br />

Prinzesin Theodora erstmals in Mitteleuropa<br />

eine Gabel. Die Gabel war bei<br />

der Kirche als Werkzeug des Teufels<br />

verschrien, da die Gabeln zu dieser Zeit<br />

nur zwei Zinken hatten und an Teufelshörner<br />

erinnerten. Im 15 Jhd. fand die<br />

Gabel ihre parallele Verbreitung durch<br />

die Nudel. Zum aufspießen warmer und<br />

glitschiger Nudeln erwies sie sich als ein<br />

besonders geeignetes Instrument. Es<br />

ist auch hygienischer mit der Gabel zu<br />

Essen als mit den Fingern.<br />

Gabeln als Werkzeuge wie zum Beispiel<br />

Heugabeln oder Fleischgabeln zum<br />

Kochen gab es das ganze Mittelalter<br />

hindurch und unterlagen nicht der Diskriminierung,<br />

wie sie die Gabel als Essbesteck<br />

erfuhr.<br />

Erfindungen und Entdeckungen des<br />

Mittelalters<br />

By Peter von Duernten, Shire of Medowmarsh<br />

A.S. XLIIII ( 2007 )<br />

Quellen:<br />

Das Mittelalter auf der Nase von C.<br />

Frugoni<br />

Die Kreuzzüge von Terry Jones<br />

Geschichte der Kreuzzüge 2 Bd. Von<br />

Adolf Waas<br />

Leonardo da Vinci von Hermann Grothe<br />

1874<br />

Darstellung von Gebrauchsgablen in der Küche - Luttrell Psalter, England um 1325<br />

Ich hätte da mal eine Frage<br />

Eine neue Rubrik im <strong>Frankmark</strong> <strong>Express</strong>,<br />

hier könnt ihr die Gemeinschaft<br />

nach Tipps und Tricks fragen und selbst<br />

Eure Wissensschätze mit anderen Teilen.<br />

Schickt Eure Antworten und Fragen<br />

an den FE unter info@frankmark.de, wir<br />

leiten sie dann umgehend weiter. Antworten<br />

werden wir in der nächsten <strong>Ausgabe</strong><br />

veröffentlichen.<br />

Diesmal leider keine Frage an die Leser<br />

des <strong>Frankmark</strong> <strong>Express</strong>, aber dafür ein<br />

paar Einkaufstipps.<br />

Fragen, antworten und Tipps an:<br />

email: info@frankmark.de<br />

Wir leiten Eure Antworten umgehend<br />

weiter.<br />

Einkaufstipps und Bezugsquellen<br />

Kleidung, Waffen, Ausrüstung, Krims-<br />

Krams und vieles mehr.<br />

Ihr habt eine Interessante Bezugsquelle<br />

Immer her damit!<br />

Diesmal ein paar Bezugsquellen für die<br />

Schreiber unter uns:<br />

DIesmal ein Tipp von Catalina de Salamanca:<br />

Hallo, ich wollte gerne eine Einkaufsempfehlung<br />

abgeben. Meine Freunde vom<br />

MacOnis Handelskontor haben nicht nur<br />

LARP Sachen, sondern auch vieles für<br />

Mittelalter: Borten, Borten, Borten, Gewandung,<br />

Accessoires, Bücher, Felle, CDs. Bei<br />

einer der nächsten SCA Veranstaltungen<br />

im Großraum Frankfurt wrden sie auch<br />

gerne mal ihr Zelt aufschlagen und Waren<br />

anbieten.<br />

Adresse:<br />

Hausener Str. 14a<br />

35463 Annerod bei Gießen<br />

http://handelskontor.mconis.de/<br />

E-Mail: Anfrage@mconis.de<br />

Tel. 0641 - 498 55 12.<br />

Öffnungszeiten: Mo. & Mi. 14.30-18.30 Uhr<br />

- oder nach Vereinbarung<br />

Liebe Grüße,<br />

Eure Catalina aus Meadowmarsh<br />

• <strong>Frankmark</strong> <strong>Express</strong> <strong>Ausgabe</strong> 6/12 13

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