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1 edgeware tm santOku pull-thru messerschÄrFer
Der Santoku Pull-Thru Schärfer verfügt über ein sehr ergonomisches
Design, einen komfortabel gummierten Haltegriff und rutschfeste
Gummifüße für einen sicheren Stand. Der fest vorgegebene Schärfwinkel
ist speziell konzipiert für glatte Schneiden und dünn ausgeschliffene
Küchenmesser. Beide Schärfvorrichtungen verfügen über
gekreuzte Ceramicschleifstäbe, die Ihre Messer mit Leichtigkeit
wieder rasiermesserscharf machen. Die Stufen sind „fein“ und
„extrafein“. Die Schleifeinsätze lassen sich für eine lange Lebensdauer
umdrehen bzw. ersetzen.
Maße: L. 20 cm | B. 4 cm | H. 7,2 cm | Gew. ca. 270 g.
best.-nr. 09ew50024 € 19,95
2 edgeware tm straight & serrated pull-thru messerschÄrFer
Der Straight & Serrated Pull-Thru Schärfer bietet die Möglichkeit,
sowohl glatte Schneiden wie auch Wellenschliffe optimal nachzuschärfen.
Die gekreuzten Ceramicschleifstäbe in den Körnungen
„fein“ und „extrafein“ verfügen hierfür über einen dreieckigen
Querschnitt, der jeden Millimeter Schneidenlänge erreicht und jede
Schneide wieder auf optimale Schärfe bringt. Auch dieser Schärfer
bietet ein sehr ergonomisches Design, einen komfortabel gummierten
Haltegriff und rutschfeste Gummifüße für einen sicheren Stand. Die
Schleifeinsätze lassen sich für eine lange Lebensdauer umdrehen
bzw. ersetzen. Maße: L. 20 cm | B. 4 cm | H. 7,2 cm | Gew. ca. 270 g.
best.-nr. 09ew50003 € 19,95
3 edgeware tm carbid-ceramic pull-thru messerschÄrFer
Einer der vielseitigsten Messerschärfer von Edgeware TM ist der
kombinierte Carbid-Ceramic Pull-Thru Schärfer. Dieser Schärfer
nutzt über Kreuz montierte Carbid- bzw. Ceramicschleifelemente, die
Ihre Klinge wieder auf maximale Schärfe bringen. Der Schleifwinkel
ist fest vorgegeben. Die Ceramicstäbe bieten mit ihrem dreieckigen
Querschnitt auch die Möglichkeit, Wellenschliffklingen zu schärfen.
Auch dieser Schärfer bietet ein sehr ergonomisches Design, einen
komfortabel gummierten Haltegriff und rutschfeste Gummifüße für
einen sicheren Stand. Der Carbid-Ceramic Pull-Thru Schärfer ist
optimal geeignet für extrem stumpfe oder schartige Messer, die er
mühelos wieder auf maximale Schärfe bringt, dient aber auch zur
Bewahrung der Arbeitsschärfe bzw. zum schnellen „Auffrischen“
zwischendurch. Die Schleifeinsätze lassen sich für eine lange Lebensdauer
umdrehen bzw. ersetzen.
Maße: L. 20 cm | B. 4 cm | H. 7,2 cm | Gew. ca. 270 g.
best.-nr. 09ew50036 € 19,95
ScHÄrFEN
Messerschärfer von Edgeware TM
4 edgeware tm diamOnd elite pull-thru
Der Diamond Elite Pull-Thru-Schärfer eignet sich hervorragend für
glatte Schneiden mit Standardgeometrie, für besonders dünn ausgeschliffene
Klingen sowie für Wellenschliffe und ist somit der vielseitigste
der Edgeware TM Pull-Thru Messerschärfer. Der Standardschacht
bietet eine feine Stufe für alle normalen Klingen und Wellenschliffklingen
sowie eine grobe Diamantstufe zum Vorschleifen von sehr
stumpfen Klingen mit glatter Schneide. Der „Santoku-Schacht“ bietet
ebenfalls eine grobe Diamant- und eine feine Ceramicstufe, wobei
dieser Schacht durch den engeren Winkel speziell für besonders dünn
und fein ausgeschliffene Klingen konzipiert ist. Die ceramischen
Feinabzüge gewährleisten maximale Schärfe und stets gleichbleibende
Winkel für ein optimales Ergebnis. Die Schleifelemente sind
umsetzbar, um eine lange Lebensdauer zu realisieren. Ein gummierter
Griff und rutschfeste Gummifüße runden die Austattung ab.
Maße: L. 22 cm | B. 3,5 cm | H. 7 cm
best.-nr. 09ew50085 € 49,95
5 edgeware tm 15 cm arkansas ölstein
Der natürliche Arkansas Ölstein ist einer der bekanntesten und
verbreitetsten Schärfsteine weltweit. Dieser Stein gibt der Schneide
beim Schärfen eine besondere Politur und sorgt für ein extrem
feines Ergebnis. Hervorragend geeignet für einen feinen Endschliff
oder kurzes Auffrischen der Schärfe. Der Stein darf ausschließlich
mit Schleiföl verwendet verwendet werden. Für beste Resultate
empfiehlt der Hersteller die „Honing Solution“, Art.-Nr. 09EW50167
(ohne Abbildung, Preis € 7,95). Rutschfeste Gummifüße und eine
stabile Kunststoffabdeckung runden die Ausstattung ab.
Schleiffläche: 15 cm x 4 cm | Gesamthöhe ca. 40 mm.
best.-nr. 09ew50079 € 32,95
6 edgeware tm 15 cm diamant-bankstein
Der Edgeware TM Diamond Sharpening Stone verfügt über vielfache
Lagen kleinster Diamantpartikel, die in eine flache Nickeloberfläche
eingebettet sind. Die speziell konzipierte Oberfläche mit
ovalen Durchbrüchen beschleunigt den Schärfvorgang und nimmt
den Abrieb des Messers auf, der so den Stein nicht zusetzt. Dieser
Stein ist hervorragend geeignet für alle einseitig oder zweiseitig
geschliffenen Messer. Eine kleine Fläche ohne Durchbrüche steht zum
Schärfen kleiner Werkzeuge zur Verfügung. Mit rutschfesten Gummifüßen
und einer Kunststoffabdeckung zur sicheren Aufbewahrung.
Körnung: 750. Schleiffläche: 15 cm x 6,5 cm | Gesamthöhe ca. 30 mm.
best.-nr. 09ew50077 € 59,95
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