Wissenswertes über Multi-Tools und Haushaltmesser

Wissenswertes über Multi-Tools und Haushaltmesser 

Soldatenmesser 1891 

Offiziers- und Sportmesser 1897

Inhalt 

A. Geschichte Seiten A1 – A13 

B. Tabellen Seiten B1 – B8 

C. Erklärungen zu unserem Katalog Seiten C1 – C15 

Teil 1 – Taschen-Tools 

Teil 2 – Haushalt- und Berufsmesser 

D. Technische Informationen Seiten D1 – D10 

E. Patente und Musterschutz Seite E1 

F. Stichwortverzeichnis Seiten F1 – F2 

VICTORINOX steht für praktische Qualitätsprodukte, inspiriert 

von der Einzigartigkeit des Original «Swiss Army Knife». 

Vision / Leitgedanke 

«Das Bestreben, unseren Mitmenschen auf der ganzen Welt 

mit praktischen, funktionstüchtigen und preiswerten Qualitätserzeugnissen 

zu dienen, gibt unserem Leben einen tieferen Sinn sowie Freude 

und Befriedigung bei der Arbeit.» 

Kurzgeschichte der VICTORINOX Ibach 

Im 19. Jahrhundert zählte die Schweiz noch zu 

den ärmsten Ländern Europas. Viele Schweizer 

waren wegen Arbeitslosigkeit gezwungen, auszuwandern. 

In dieser Situation wollte der Messerschmied 

Karl Elsener, Sohn eines Hutmachers, Arbeitsplätze 

schaffen. Weil er aber keinen Industriebetrieb 

aufbauen konnte, gründete er den 

Schweizerischen Messerschmiedverband mit 

dem Ziel, die Soldatenmesser für die Armee 

gemeinsam im Inland herzustellen. 

1891 erfolgte seine erste Lieferung an die 

Schweizer Armee. 27 Messerschmied-Kollegen 

machten mit, gaben aber auf, nachdem ein 

industriell eingerichteter Betrieb in Solingen 

(Deutschland) die Messer kostengünstiger herstellen 

konnte als die Schweizer Handwerker. 

Nur der Initiant Karl Elsener hielt durch, verlor 

dabei aber sein ganzes Vermögen. Verwandte 

halfen mit einem Darlehen den Konkurs abzuwenden. 

Später, nach dem Erfolg seines 

«Offiziersmessers», konnte er seinen Verwandten 

das Darlehen zurück erstatten. Darüber 

hinaus bezahlte er freiwillig ohne jegliche 

Verpflichtung den Lieferanten und Gläubigern 

die 50 %, auf die sie beim Nachlass verzichtet 

hatten, ebenfalls mit Zins und Zinseszinsen. 

Das Soldatenmesser war sehr robust, aber 

auch relativ schwer. Darum entwickelte Karl 

Elsener für die Offiziere ein leichteres und vor 

allem eleganteres Messer mit noch mehr Verwendungsmöglichkeiten. 

Dieses neue Taschenmessermodell 

mit nur zwei Federn für sechs 

Werkzeuge nannte er «Offiziers- und Sportmesser» 

und liess es am 12. Juni 1897 gesetzlich 

schützen. 

Das «Offiziersmesser» wurde aber nicht wie das 

Soldatenmesser zum offiziellen Ausrüstungsgegenstand, 

weshalb Victorinox die Bezeichnung 

«Offiziersmesser» in Anführungszeichen setzt. 

Seinem Erfolg tat das keinen Abbruch. Die 

Offiziere kauften es sich privat im Fachhandel, 

und schon bald fand dieses vielseitige 

Taschenwerkzeug überall grossen Anklang. 

1939 konnte die Familie Elsener dank einer 

Erbschaft aus Bulgarien die Liegenschaft 

Mühlenmatt kaufen, auf die in späteren Jahren 

die neuen Fabrikgebäude zu stehen kamen. 

Schwyz am Ende des 19. Jahrhunderts: Im Vordergrund links das Wohnhaus und daneben die erste Werkstatt 

des Firmengründers Karl Elsener. 

A1

Die Vorfahren und Nachfahren 

Annamarie Elsener-Wiget 

1801–28.9.1847 

Victoria Elsener-Ott 

13.10.1836–1.7.1909 

Josefa Elsener-Holdener 

17.1.1861–16.8.1895 

Elise Elsener-Gut 

23.12.1900–13.10.1991 

A2 

Peter Oswald Elsener-Wiget 

11.1.1791–2.7.1850 

Balthasar Elsener-Ott 

14.8.1826–3.12.1893 

Karl Elsener-Holdener 

9.10.1860–26.12.1918 

Carl Elsener-Gut 

31.7.1886–22.5.1950 

Der Grossvater des Firmagründers, Peter 

Oswald Elsener, kam 1816 im Alter von 25 

Jahren von Zug nach Schwyz und betrieb eine 

Hutmacherei. 

Seine Frau Annamarie Wiget war als 5-jähriges 

Mädchen beim Bergsturz von Goldau (500 

Tote) am 2. September 1806 verschüttet worden 

und konnte erst nach 14 Stunden lebend 

aus den Trümmern gerettet werden. Ihre Mutter 

aber kam beim Versuch, ihr Jüngstes zu retten, 

ums Leben. 

Peter Oswalds Sohn Balthasar Elsener fügte 

der Hutmacherei und Filzfabrikation noch den 

Fellhandel an. 

Seine tüchtige Frau Victoria, geborene Ott, 

führte den Hutladen im Wohnhaus am Ochsenplatz. 

Sie war voll Energie und Tatkraft, aber auch 

weichherzig und hilfsbereit. Nach ihrem Tod 

wählte ihr Sohn Karl ihren Vornamen Victoria 

zur Fabrikmarke. 

Am 5. September 1885 heiratete der Firmengründer 

Karl Elsener die Schwyzerin Josefa 

Holdener und am 31. Juli 1886 kam der 

Stammhalter Carl zur Welt; ihm folgten noch 5 

Knaben und 2 Mädchen. Bei der Geburt des 

letzten Kindes starb Josefa im Alter von 34 

Jahren. 

Karl Elsener-Holdener machte an Sonntagen 

öfters einen Ausflug mit seinen Kindern, 

Nichten und den Nachbarskindern. Sie liebten 

ihn sehr. 

Carl Elsener schloss am 19. Mai 1921 den 

Bund fürs Leben. Seine Frau Elise Gut arbeitete 

volle 62 Jahre im Büro der Messerfabrik, von 

morgens früh bis abends spät. 

Carl Elsener verbrachte seine Lehrzeit in Ibach 

und Clairemont-Ferrand in Frankreich. Er hat 

die 30iger Krisenjahre ohne eine einzige Entlassung 

durchgestanden, obwohl seine Konkurrenten 

in Solingen vom Staat 15 % Exportprämien 

erhielten. 

Von 1921 bis 1934 war er massgeblich an der 

Entwicklung des rostfreien Messerstahles beteiligt. 

Der Gründer 

Karl Elsener, 9.10.1860–26.12.1918 

gründete im Januar 1884 die Firma und entwickelte 1897 das später weltbekannte Original «Swiss 

Army Knife». 

A3

Während des Zweiten Weltkrieges (1939– 

1945) konnten die reduzierten Exporte durch 

vermehrte Aufträge der Inland-Kundschaft und 

speziell der Schweizer Armee (Soldatenmesser, 

Bajonette und Offiziersdolche) wettgemacht 

werden. Der Personalbestand erhöhte sich von 

117 bei Kriegsbeginn auf 199 bei Kriegsende. 

In den ersten Kriegsjahren begann mit den beiden 

Söhnen Carl (1939) und Eduard (1942) die 

dritte Generation sich in den Betrieb einzufügen 

und sich auf ihre verantwortungsvolle 

Aufgabe vorzubereiten. Die vielen kleinen, in 

neun alten Gebäulichkeiten untergebrachten 

Werkstätten erschwerten eine rationelle Fabrikation 

immer stärker. 

Die geräumigen Hallen des Fabrikneubaus 

1943 erlaubten eine rasche Erweiterung der 

Produktionskapazität. 

Dieser Fabrikneubau verursachte eine schwer 

drückende Schuldenlast. Glücklicherweise stellte 

sich aber nach Kriegsende nicht der allgemein 

befürchtete wirtschaftliche Rückschlag 

ein wie 1918, sondern im Gegenteil eine nie 

geahnte Hochkonjunktur. 

1946 musste eine neue Härterei und Flächenschleiferei 

gebaut werden. 

Vater Carl Elsener hatte während all dieser 

Jahre seine ganze Arbeitskraft von morgens 

A4 

Das Wohn- und Geschäftshaus bis 1934. 

Büro, Versand und Verkaufslokal im 

1. Stock und Fabrikation im Erdgeschoss. 

Dieses Gebäude ist über 500 Jahre alt. 

früh bis abends spät für den Ausbau des 

Betriebes eingesetzt und sich die notwendige 

Schonung nicht gegönnt. 

Am 22. Mai 1950 ereilte den unermüdlichen 

Schaffer, erst 64-jährig, ein allzu früher Tod. 

Mutter Elise Elsener, die sich schon bisher als 

rechte Hand ihres Gatten ganz in den Dienst 

des Unternehmens gestellt hatte, übernahm nun 

zusammen mit ihren Söhnen Carl und Eduard 

die schwere Bürde der Betriebsleitung. 

Die ständigen Bemühungen, die Fabrikation zu 

rationalisieren und durch modernste Fabrikationsmethoden 

die Produktionskapazitäten 

der wachsenden Nachfrage anzupassen, ermöglichten 

es, die jährlichen Lohnerhöhungen 

wenigstens teilweise zu kompensieren und die 

Preise tiefzuhalten. Das erhöhte die Konkurrenzfähigkeit 

und war für die von Jahr zu 

Jahr zunehmenden Exporte ausschlaggebend. 

Mehr und mehr meldeten sich auch Interessenten 

aus dem Ausland. Nach dem 2. Weltkrieg 

verkauften die PX-Läden der US-Armee, 

Marine und Luftwaffe das «Swiss Army Knife» 

in grossen Mengen an ihre Offiziere und 

Soldaten. Der USD galt dazumal CHF 4.31. 

Im Laufe der Jahre wurden in das praktische 

Multi-Tool noch weitere nützliche Werkzeuge 

eingebaut und deren Funktionstüchtigkeit laufend 

verbessert. Heute ist das «Offiziersmesser» 

in über 100 verschiedenen Variationen 

und Kombinationen ab Lager lieferbar. 

1953 besuchte uns Herr Hartkopf aus 

Solingen, der in Süddeutschland und der 

Schweiz die «Windmühle»-Gemüsemesser aus 

Solingen verkaufte. Er war beeindruckt von der 

Qualität unserer Taschenmesser und wünschte 

diese für uns in Deutschland zu verkaufen. Der 

Anfang war mühsam. So verkaufte er z.B. sei- 

nem Freund Maurer, Messerschmied in Heilbronn, 

der die Werkstatt führte und seine Frau 

das Verkaufslokal, einige Offiziersmesser. Sie 

schickte die Messer postwendend zurück mit 

der Bemerkung: «Solche Messer sind in 

Deutschland unverkäuflich». 

Bis 1969 hat der Schweizer Souvenirhandel 

nur minderwertige ausländische Taschenmesser 

mit roten Schalen und Schweizerwappen 

angeboten. Es ist uns nicht gelungen, 

den ausländischen Fabrikanten davon abzuhalten, 

die Taschenmesser mit dem Schweizerwappen 

zu versehen. Nach dem Gerichtsentscheid 

konnte er aber dazu gezwungen 

werden. Der Souvenirhandel war sich an billige 

Souvenirartikel gewohnt und darum schufen 

wir die Elinox-Serie (heute EcoLine). Zu unserer 

Überraschung wurden später auch im Souvenir- 

Sektor die teuren VICTORINOX-Taschenmesser 

besser verkauft als die preisgünstigeren 

Elinox. 

Am 2. Januar 1979 erfolgte die Umwandlung 

der Einzelfirma «Messerfabrik Carl Elsener» in 

die Familien-Aktiengesellschaft «Victorinox AG». 

1979 bis 1994 produzierten wir die EcoLine- 

Taschenmesser für einen Schweizer Grossverteiler 

mit einer anderen Wappenform und mit 

hellroten Schalen aus Rücksicht auf den Fachhandel, 

insbesondere den Verband der Schweizer 

Messerschmiedmeister. 

Bis 1991 hat sich die VICTORINOX sehr erfreulich 

entwickelt, aber der Konkurrenzdruck aus 

dem Fernen Osten machte der westlichen 

Messerindustrie und auch dem grössten Arbeitgeber 

im Kanton Schwyz immer mehr zu 

schaffen. 

Ziel von VICTORINOX war es seit jeher, Arbeitsplätze 

zu schaffen und zu erhalten. Jeder 

Mensch braucht eine nützliche Arbeit, muss die 

Möglichkeit zu einer sinnvollen Lebensgestaltung 

haben. Arbeitsplätze zu bieten ist ein 

Beitrag zum Volkswohl. 

VICTORINOX suchte nach dem besten Weg, 

das Unternehmen auch in Zukunft stark und 

gesund zu erhalten und zu verhüten, dass es 

später durch Erbteilungen geschwächt werden 

könnte. Zu diesem Zwecke wurde am 27. Okto- 

ber 2000 die VICTORINOX-Unternehmensstiftung 

mit 78,4 % des VICTORINOX-Kapitals 

errichtet. Weitere 15 % sind in einer am 26. Oktober 

1994 gegründeten gemeinnützigen 

Stiftung. Die Familie Elsener fühlt sich aber, 

zusammen mit dem Kader, weiterhin voll verantwortlich 

für das Unternehmen. 

Punkto Umweltschutz und Recycling ist die 

VICTORINOX vorbildlich und hat sogar Pionierarbeit 

geleistet. So wird für die Heizung der 

Fabrik und der 120 umliegenden Wohnungen 

dank grossen Investitionen für eine weitgehende 

Wärmerückgewinnung praktisch kein Heizöl 

benötigt. Durch gezielte Überdimensionierung 

der Lüftungsrohre, Filter-, Heiz- und Kühlflächen 

konnte der Energieverbrauch für die 

Lüftung bei gleicher Leistung von 150 auf 70 

kWh reduziert werden. Auf unsere Veranlassung 

und dank unserer Mithilfe wurden 

Anlagen für das Recycling von jährlich 600 

Tonnen Schleifschlamm entwickelt. 

Für viele ist das «Swiss Army Knife» von VIC- 

TORINOX zum unentbehrlichen und nützlichen 

Begleiter sowie zum Symbol für Schweizer 

Qualität geworden. 

Die Schweizer Souvenir-Händler bestätigen, 

dass «Swiss Army Knives» die bestverkauften 

Souvenir-Artikel sind. 

Bei verschiedensten Expeditionen, im arktischen 

Eis des Nordpols, auf dem höchsten 

Gipfel der Erde, dem Mount Everest, in den tropischen 

Urwäldern des Amazonas usw. wurde 

es erfolgreich erprobt und hat sich in 

Situationen äusserster Gefahr und höchster 

Not sogar als «Lebensretter» erwiesen. 

In einer kleinen Taschenbroschüre, welche in 

Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch 

gedruckt wurde, sind Tatsachenberichte aus 

aller Welt, in denen das Taschenmesser aus 

dem Swiss Knife Valley eine wichtige Rolle 

gespielt hat, zusammengetragen. 

Als offizieller Ausrüstungsbestandteil der Space- 

Shuttle-Crew umkreist das «Swiss Army Knife» 

die Erde. Seit Lyndon B. Johnson verschenken 

US-Präsidenten VICTORINOX-Taschenmesser 

an ihre Gäste im Weissen Haus. Einen speziellen 

Glanzpunkt setzten Präsident George Bush 

und seine Frau Barbara, als sie im Oktober 1997 

die Fabrik in Ibach mit ihrem Besuch beehrten. 

A5

Mehr als 250 branchenfremde Unternehmen 

haben bisher das «Swiss Army Knife» in 

eigenen Inseraten als Blickfang benutzt, um 

damit auf die Vielseitigkeit und Qualität ihrer 

eigenen Produkte und Dienstleistungen hinzuweisen. 

Beim Basteln, Campieren und Picknick möchte 

es niemand missen. «A friend, not just a knife», 

wie ein Amerikaner treffend geschrieben hat. 

Das Desaster vom 11. September 2001 hat 

unser Taschenmesser-Geschäft sehr negativ 

beeinflusst. Dennoch musste während den 

letzten 90 Jahren niemand aus wirtschaftlichen 

Gründen entlassen werden. 

A6 

Das Erhalten der Konkurrenzfähigkeit verlangt 

auch künftig, dass VICTORINOX die Rationalisierung 

und Automatisierung vorantreibt, 

die Produktpalette den Kundenbedürfnissen 

anpasst und verstärkt auch vor Ort, das heisst 

an den Verkaufspunkten aktiv wird. 

Am 12. April 2005 übernahm VICTORINOX die 

Firma Wenger SA, was vom offiziellen Schweizer 

Radio und Fernsehen und der gesamten 

Schweizer Presse sehr positiv aufgenommen 

und kommentiert wurde. 

Das Verhältnis zwischen WENGER und VICTOR- 

INOX basiert auf «fairem Wettbewerb». 

Katalog 1903 / 09 

A7

A8 A9

A10 

A11

A12 

A13

Tabellen 

Schweizer Soldatenmesser Schweizer «Offiziersmesser» 

B1 

Die Entwicklung der Messerfabrikation 

von 1884 bis 2007 in Zahlen 

Fabrikations- 

Lager- und Umsatz 

Personal- Büro-Flächen in CHF 

Bestand in m 2 1000.– 

1884 1 50 ? 

1909 25 Jahre 22 300 ? 

1930 74 1’600 487 

1934 50 Jahre 85 2’600 486 

1939 137 2’600 880 

1945 210 6’000 1’568 

1950 230 6’300 2’428 

1955 300 7’000 2’580 

1959 75 Jahre 320 7’200 4’838 

1965 390 7’200 11’478 

1970 510 11’000 20’457 

1975 520 11’000 36’676 

1980 730 27’000 65’455 

1984 100 Jahre 810 27’000 90’000 

1990 900 27’000 160’000 

1995 924 28’000 186’000 

2000 960 31’000 238’000 

2005 910 33’000 197’000 

2007 903 33’000 212’000 

Die Entwicklung des 

Schweizer Soldatenmessers 

1. 1891 Holzschalen 144 g 

2. 1908 Fiberschalen 125 g 

3. 1951 Fiberschalen 90 g, rostfrei 

4. 1954 Fiber mit Rosetten 90 g 

5. 1961 Alox rot 72 g 

6. 1965 Alox silberfarbig 72 g 

7. 1980 Alox mit Schweizerwappen 

8. 1994 Normale anstelle von Rohrnieten 

Die Entwicklung des 

Schweizer «Offiziersmessers» 

1. 1897 Fiberschalen 

2. 1909 Fiberschalen mit Kreuz, 

ab 1923 auch rostfrei 

3. 1937 Celluloid-Schalen 

4. 1946 neuer Dosenöffner 

5. 1951 neuer Dosenöffner und 

Alox-Plattinen 

6. 1961 neue Ahle und unsichtbare Nieten 

7. 1968 Anhänge-Ring statt Bügel 

8. 1991 Korkenzieher ohne Zierrille 

Die Entwicklung der Fabrikmarken 

1884 1909–1930 

1926 1923–1930 

1931 1931 1931 

1943 1943 1943 

1950 1950/1968 

1952 1952 

1957 1957 

1968 1981/1984 

1984 

1996 

2007 2008 

B2

Die Logos der Victorinox-Messer 

B3 

vor 2007 nach 2008 

– Karl Elsener, der Gründer von VICTORINOX, hat das Schweizer «Offiziersmesser» 

erfunden, als Erster hergestellt und am 12. Juni 1897 gesetzlich schützen lassen. 

– Ein Original-VICTORINOX-Taschenwerkzeug ist erkennbar durch das VICTORINOX-Emblem 

auf der Aussen-Schale und die Victorinox-Stempelung unten auf dem sogenannten Talon 

der grossen Klinge. 

– Zwischen VICTORINOX und Wenger besteht ein Gentleman’s Agreement, wonach VICTORINOX 

den Begriff «Original» verwendet, während Wenger sein Messer «echt» (genuine) nennt, da es 

ebenfalls in der Schweiz hergestellt wird. 

– Das VICTORINOX-Eagle-Emblem ist seit 

1926 eine unserer registrierten Handelsmarken. 

– Dieses Emblem besteht aus einem Oval 

mit einem Adler (Adler und Zweig sind 

Sinnbild von Stärke und Zuverlässigkeit) 

im Vordergrund und dem Grossen und 

Kleinen Mythen, dem Wahrzeichen von 

Schwyz, im Hintergrund 

– Ätzung auf den Steak- und Tafelmessern. 

– Relief auf dem Griff der Gemüsemesser. 

1908 begann der Firmengründer, Karl Elsener, den Vornamen seiner Mutter Victoria als Handelsmarke 

zu gebrauchen. 

1920 beauftragte Carl Elsener, der älteste Sohn des Firmengründers, die Böhler Stahlwerke, 

einen rostfreien Stahl zu entwickeln, der gehärtet werden konnte. Die Muster aus dem Labor wurden 

dann in Ibach zu Messerklingen verarbeitet. Nach zahlreichen Tests wurden dann in Ibach die 

ersten rostfreien Messer hergestellt. Die Klingen aus Kohlestoffstahl wurden mit VICTORIA geprägt, 

während bei denen aus rostfreiem Stahl zusätzlich die Bezeichnung «inoxydable» zur Handelsmarke 

VICTORIA beigefügt wurde. Später wurden diese beiden Worte durch VICTORINOX ersetzt. 

Etwas Interessantes: 1999 erhielten wir aus einem Museum in Tunesien das Foto von einem 

Grabstein aus dem 5. Jahrhundert, auf dem das Wort VICTORINNOX zu lesen ist. Die Universität 

Zürich hat uns geantwortet: VICTORINNOX bedeutet «Sieg ohne Schaden». 

Werkzeuge und Funktionen 

1a 1b 2 3a 3b 4a 4b 

5 6 7a 7b 

9a 

9b 

10 11 12 13a 13b 14a 

14 

1. grosse Klinge 

2. kleine Klinge 

9c 

5 

4 

33 9 

3. Korkenzieher 

4. Dosenöffner mit 

3 

5. – Schraubendreher 3 mm 

(auch für Kreuzschrauben) 

6. Kapselheber mit 

14b 28 

17 

23 

7. – Schraubendreher 6 mm 

8. – Drahtabisolierer / -bieger 

15a 

25 

18 

26 

16 

27 

24 

9. Stech-Bohr-Nähahle 

10. Ring 

11. Pinzette 

12. Zahnstocher 

13. Schere 

14. Mehrzweckhaken 

14c 

1 

29 8 

6 

10 

15. Holzsäge 

16. Fischentschupper mit 

17. – Angellöser 

18. – Massstab (cm + Zoll) 

19. Nagelfeile mit 

15b 

13 

20. – Metallfeile 

21. – Nagelreiniger 

16 

15 

21 

22 

19 

20 

2 

7 

22. – Metallsäge 

23. Schraubendreher 2,5 mm 

24. Holzmeissel und Schaber 

25. Kombizange mit 

26. – Drahtschneider 

27. – Hülsenpresser 

28. Phillips-Schraubendreher 

17 

18a 

(Grösse ca. 1-2) 

29. Lupe (ca. 8-fach) 

30. Druckkugelschreiber 

31. Stecknadel (inox) 

32. Mini-Schraubendreher 

(eindrehbar in Korkenz. 3) 

18b 

11 12 30 31 32 

33. Nadelöhr 

19 20 21 22 23 24a 24b 

25a 25b 25c 26 28a 28b 29 

30a 30b 

27a 

27b 

Die 12 Standard-Funktionen 

31a 31b 32 

4b8 

B4

Nummern-Schlüssel für «Offiziersmesser» 

0. Kleines Modell, 84 mm 

1. Grosses Modell, 91 mm 

2. Economy, kleines Modell, 84 mm 

2.1 Sets 

3. Economy, grosses Modell, 91 mm 

3.0 Zangen-Tools 

Nr. 1. 36 0 0 

B5 

20 R 

21 U 

23 C 

25 R D 

26 N D 

28 N A 

30 R K 

31 R K A I4 P 

32 R K A I4 P3 

33 C K 

34 C K X 

35 R K A S 

36 R K A 

37 R K A X 

38 N K A 

39 N K A X 

40 R P 

41 R P A I4 P3 

43 C P 

44 C P X 

45 R P A S 

46 R P A 

47 R P A X 

63 C K L 

64 C K L X 

66 R K L A 

67 R K L A X 

74 R K A S 

76 R K A B 

77 R K A B X 

78 R K A E 

79 R K A E X 

1. 3 7 7 3 

0 

1 H 

2 Z (n) 

3 F 

4 M 

5 Z F 

6 H M h s 

7 H M h s Z 

8 H M h s F 

9 H M h s Z F 

1. 3 6 1 3 . 71 

Abkürzungen 

A = D + Ahle 

B = Bit-Schlüssel + Halter 

C = Combiklinge 

D = Dosenöffner + Kapselheber 

E = LED + Phillips oder Lupe 

I4 = Innensechskant-Schlüssel 

4 mm (Hex) 

K = Korkenzieher 

L = Lupe + Phillips-Schraubendreher 

1–2 

N = Nagelfeile 

P = Phillips-Schraubendreher 

1–2 

P3 = Phillips-Schraubendreher 3 

R = Radierer 

S = Stollenschlüssel 

U = Uhrenöffner 

X = Schere + Mehrzweckhaken 

F = Fischerklinge 

H = Holzsäge 

h = Holzmeissel 

M = Metallsäge / Nagelfeile 

(n) = Rücken-Nagelfeile 

s = kleiner Schraubendreher 

Z = Zange 

Zur Zeit werden nur die fettgedruckten Variationen auf Lager produziert. 

0 

1 Anhängering 

2 Pinzette + Zahnstocher 

3 1 + 2 

4 3 + Mini-Schraubendreher 

5 4 + Kugelschreiber & Nadel 

6 5 + Uhr statt Pinzette 

2 Cell. blau mit Kreuz 

3 Cell. schwarz mit Kreuz 

7 Cell. weiss mit Kreuz 

60 Palisanderholz 

61 echt Horn-Schalen 

66 echt Hirschhorn-Schalen 

68 echt Perlmutter-Schalen 

69 Hartholz 

71 «Camping» und Kreuz 

72 «Fisch» und Kreuz 

91 mit Tamponprint «Tell» 

94 Camouflage 

A mit Altimeter 

F mit Feuerzeug 

L limitierte Ausgabe 

P mit Picnic-Gabel + Spreader 

S Souvenir 

T mit transparenten Schalen 

V mit Voyager-Zubehör 

Nummern-Schlüssel für kleine Taschenmesser 

Nr. 4. 60 2 6. Swiss Flash 

7 6 Swiss Flash Flight 

4 60 2 7 Swiss Flash Laser 

7 7 Swiss Flash Laser Flight 

Classic TM-Serie 

61 1–2 Lagen (ohne Schere), 2–4 Federn 

62 2 Lagen (mit Schere), 4 Federn 

63 3–4 Lagen (mit Schere), 6–8 Federn 

Nr. 0. 61 0 0 Klinge, Nagelfeile / Nagelreiniger 

1 0 + Kapselheber / Schraubendreher 

2 Nagelfeile / Schraubendreher (SD) 

3 Nagelhautschieber (statt Klinge) 

4 0 + 1 + 3 

5 Pharmaklinge / Orangensch. (statt Nagelfeile) 

6 2 + Kapselheber / Phillips-Schraubendreher 

Nr. 0. 62 0 0 Klinge, Nagelfeile / Nagelreiniger, Schere 

1 (De-Luxe-Serie) 

2 Nagelfeile / Schraubendreher (SD) 

3 Nagelhautschieber (statt Klinge) 

4 Golfer-Klinge (statt Nagelfeile) 

5 Pharmaklinge / Orangensch. (statt Nagelfeile) 

6 nur Schere + Kapselheber / Phillips-Schraubendr. 

7 nur Schere + Kapselheber / Schraubendreher 

8 

9 Chirurgieklinge statt Normalklinge, (Nagelf. SD) 

Nr. 0. 63 0 0 

1 0.620 + Kapselheber / Schraubendreher 

2 0.620 + gerade Spitzklg. + Orangensch. / Schaber 

3 0.620 + Nagelhautschieber + Schrbdr. / Massstab 

4 0.620 + 2 + 3 

5 0.620 + 1 + 2 

6 0.622 + Kapselheber / Phillips-Schraubendreher 

7 0.622 + 2 + 6 

8 0.620 + 2 + 3 + 6 

Nr. 0. 61 0 0 

0. 62 

0. 63 

1 Ring 

2 Pinzette + Zahnstocher 

3 1 + 2 

5 Ring + Kugelschreiber + Pinzette 

6 Ring + Kugelschreiber + LED 

7 Ring + Kugelschreiber + Laser 

8 Ring + LED + Pinzette 

G Geschenkschachtel 

L Limitierte Ausgabe 

R Spezialausführungen (Reklamemesser) 

T Transparente Schalen 

Y Pfeife 

Schalenarten 

ohne mit 

Kreuz Kreuz Cell. oder Nylon 

0.62 23. rot mit Kreuz 

.01 rot 

02 . 2 blau 

022 202 blauviolett 

025 205 hellblau 

027 207 pastell graublau 

03 3 schwarz 

034 304 anthrazit 

04 4 grün 

046 406 blaugrün (türkis) 

047 407 pastellgrün 

05 5 pink (rosa) 

053 503 lila 

057 507 pastell pink 

07 7 weiss 

08 8 gelb 

082 802 orange 

087 807 pastellgelb (sandgelb) 

808 gelb fluoreszierend 

810 (Motivmesser) 

811 etc. 

10 Alox glatt, rot, mit Kreuz 

16 Alox glatt, silber, mit Kreuz 

20 Alox gerippt, rot, mit Kreuz 

26 Alox gerippt, silber, mit Kreuz 

27 Alox gerippt, silber, ohne Kreuz 

30 Stahl mattpoliert 

31 Stahl guillochiert, Dessin 1 



37 Stahl gerippt, mit Wappen rot 

39 Stahl guillochiert, assortiert 

41–52 Cell. rot mit Sternzeichen 

53–58 RocKnives 

60 Palisander 

61 echt Horn 

66 echt Hirschhorn 

68 echt Perlmutter 

69 Hartholz 

75–76 Sterling Silber 

80 vergoldet 

81–86 hartglanz emailliert, De Luxe 

87 mit Goldbarren 1 gr. 

88 vergoldet 

89 mit Kinebar-Goldbarren 1 gr. 

94 Camouflage 

96 Hirschhorn-Imitation 

97 Schildpatt-Imitation 

98 Perlmutter-Imitation 

Bei den Cell.- und Nylon-Schalen sind in obiger Tabelle auch die für Grossaufträge von über 30’000 

Messern speziell angefertigten Farbnuancen enthalten. Diese sind nur bei einem erneuten Grossauftrag 

nachlieferbar. 

B6

Stelle 

0 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

A 

B 

C 

D 

E 

F 

G 

H 

I 

J 

K 

L 

M 

N 

O 

P 

Q 

R 

S 

T 

U 

V 

W 

X 

Y 

Z 

Gruppen-Bezeichnungen Varianten-Bezeichnungen 

vor der Nummer nach der Nummer 

Bedeutung 

Offiziers-, Taschen- und Feststellwerkzeuge, 

Verkaufssortimente 

Offiziers-, Okulier- und Hakenmesser, 

Füllung der Verkaufssortimente 

Taschenwerkzeuge EcoLine 

Taschenwerkzeuge und Gärtnermesser, 

EcoLine, SwissTool 

Taschenmesser-Etuis, Messerketten, 

Pfadimesser, Maglite, Cross 

Gemüse-, Haushalt- und Metzgermesser 

Werkzeuge für Industrie & Landwirtschaft 

Küchenartikel, Abziehstähle 

Scheren 

Verkaufssortimente, Werbeartikel, Displays 

Victorinox TM-Teile 

Victorinox TM-Teile 

Cell.-Schalen 

Diverses, früher V (Verschiedenes) 

Elektromaterial 

Holzgriffe 

Kurzangel-Klingen MM 

Langangel-Klingen MM 

Betriebsmittel 

Normteile, Zeichnungen 

Verpackungen 

Rohmaterial 

Schalen Alu., Holz, Stahl, HH, Perlmut, etc. 

Visa-Uhren 

Werkzeuge 

Halbfabrikate (nicht Victorinox) 

Inventar (Maschinen, Einrichtungen, etc.) 

Zusatzkosten, Stempelkosten 

Hinten 

A 

A 

B 

C 

D 

E 

F 

G 

H 

J 

K 

L 

L 

L 

M 

M 

N 

P 

P 

R 

RS 

S 

S 

S 

T 

U 

V 

W 

XL 

Y 

Z 

Antibakteriell 

Altimeter: Thermo-, Barometer, 

Marschzeitm. 

TM-Blister B = 106 x 160, 

B1 = 120 x 230 

HM-Blister B = 4 spr.; B1 = e + sp. 

B2=d+f 

Kapsel-Presser (Cap crimper) 

Event 

Feuerzeug (lighter) SwissFlame 

Geschenkschachtel (Giftbox) 

Griff mit Loch z. hängen (Hole) 

Jubiläum + Jahrzahl z.B. J97 

Limitierte Ausgabe 

Lederarmband, Lederetui 

Large (T-Shirts) 

Medium (Money-Clip, Griffgrösse) 

Einhand-Klinge für Militär 

Nylon-Etui 

Picknickgabel + Spreader 

Poster 

Spezialausführungen 

(Reklamemesser) 

Rettung, Sauvetage, Rescue, 

Security 

SB (Selbstbedienung) 

Small (T-Shirts) 

Stylus für PDA, statt Kugelschreiber 

Transparente Schalen 

unverpackt 

Voyager: Uhr + Wecker + Countdown 

Wellenschliff, wavy edge 

Extra large (T-Shirts) 

Pfeife, whistle, sifflet 

Zollmass bei Bits 

R1 = Intarsie 

R2 = Tamponprint 

R3 = Prägung 

R4 = Aufdruck auf Alox 

R5 = Ätzung auf SwissTool-Griffe 

R6 = Ätzung auf Klinge oder Nagelfeile 

R7 = Gravur 

R9 = Messerkörper 

R21 = Tamponprint + Schutzlack 

Sprachschlüssel 

.1 Englisch 

.2 Deutsch 

.3 Französisch 

.4 Spanisch 

.5 Italienisch 

.6 Chinesisch 

.7 Japanisch 

.8 Arabisch 

.80 Russisch 

.81 Portugiesisch 

.82 Polnisch 

.83 Finnisch 

.84 Dänisch 

.85 Norwegisch 

.86 Türkisch 

.87 Koreanisch 

.88 Holländisch 

.89 Schwedisch 

.90 Tschechisch 

.91 Ungarisch 

z.B. 0.2503R1 

z.B. 2.2501R2 

z.B. 2.2501.02R2 

z.B. 2.2501R3 

z.B. 0.6201.10R4 

Die Entwicklung des VICTORINOX «Swiss Army Knife» 91 mm 

1884 1. Januar, Karl Elsener gründet seine 

eigene Firma 

1891 Erste Lieferung des robusten Soldatenmessers 

an die Schweizer Armee. Es enthält: 

grosse Klinge, Schraubendreher, Büchsenöffner 

und Ahle 

1897 12. Juni, offizielle Registrierung des von 

Karl Elsener neu entwickelten, eleganten 

«Offiziersmessers» mit zusätzlicher kleiner Klinge 

und Korkenzieher 

1902 Neue Modelle, zusätzlich mit Holzsäge, 

Schere, Pinzette, Zahnstocher und Bügel 

1909 Das Schweizerkreuz aus Metall wird in 

die roten Fiberschalen eingelegt 

1923 Swiss Army Knife aus rostfreiem Stahl 

1937 Schalen aus Cellidor ersetzen die Fiberschalen 

1942 Neuer Schraubendreher mit Flaschenöffner, 

Nagelfeile mit Nagelreiniger (auf dem 

Rücken des Messers) 

1946 Neuer patentierter Büchsenöffner 

1951 Verbesserter neu patentierter Büchsenöffner 

mit kleinem Schraubendreher, Alox- 

Plattinen ersetzen Neusilber-Plattinen, neuer 

Schraubendreher mit Flaschenöffner, Drahtschaber 

und Drahtbieger 

1952 Phillips-Schraubendreher geschmiedet 

mit gehauener Nagelfeile (an Stelle des Korkenziehers), 

Fischentschupper mit Angellöser, 

Metallsäge und Metallfeile mit Nagelfeile und 

Nagelreiniger 

1957 Griff der Pinzette aus Aluminium (bisher 

Neusilber) 

1961 Neue Ahle mit Schnitt, unsichtbare Nieten 

1968 Anhängering ersetzt Bügel 

1973 Lupe und Phillips-Schraubendreher, 

kleine Klinge mit Mittelspitz statt Hechtform 

1975 Neue Scheren-Feder (V-Form) 

1977 Feiner Schraubendreher (auf dem Rücken 

des Messers) 

1978 Griff der Pinzette aus Kunststoff 

1980 Intarsien inox statt Neusilber, neuer 

Phillips-Schraubendreher rund (bis zu diesem 

Zeitpunkt geschmiedet) 

1983 Patentierter Mini-Schraubendreher zum 

Eindrehen im Korkenzieher 

1985 Kugelschreiber, feiner Schraubendreher 

(neue Form), Holzmeissel, Ahle mit Nähöse, 

Kapselheber mit 90°-Arretierung 

1986 Kombi-Zange mit Drahtschneider, Kombi- 

Klinge mit: Kapselheber, Dosenöffner, Schraubendreher 

und Drahtabisolierer (Dose wird in 

Uhrzeigerrichtung geöffnet) 

1987 Tarnfarbige Schalen (Camouflage) 

1990 Schweizeruhr in der Schale, neue Scheren-Feder 

mit Führungsnocken, Schere mit Nut 

1991 Mehrzweckhaken und Stecknadel, Schere 

vernietet (bisher geschraubt) 

1992 Golfer-Klinge, Pharmaspachtel, Phillips 

(rund) neu ohne Schlitz 

1994 Nylon-Schalen matt für EcoLine, Korkenzieher 

ohne Ziehrille 

1995 Hülsenpresser an Kombizange 

1998 Mehrzweckhaken auch mit Nagelfeile 

1999 Bitschlüssel und Bitschlüssel-Halter, 

transparente Schalen 

2000 Altimeter-Elektronik 

2001 Voyager-Elektronik, neue Schale für kurze 

Pinzette, Zahnstocher und Kugelschreiber 

2002 Feuerzeug (bis 2005), LED-Modul plus 

neuer Phillips-Schraubendreher 

2003 StayGlow (nachleuchtende Schalen) 

2004 Kunststoff-Lupe, Klingentalon 2,0 statt 

2,4 mm 

2005 Traveller-Elektronik, Metallfeile inox geschliffen, 

neue Talonprägung 

B7 B8

Erklärungen zu unserem Katalog 

Gewöhnlich versendet VICTORINOX jedes dritte Jahr einen neuen Gesamtkatalog. Für die Neuheiten 

während diesen drei Jahren erhalten die Kunden die entsprechenden Prospekt-Abbildungen A4, 

mit Preislisten, die in der Tasche am Katalogende bequem aufbewahrt sind und zur Verfügung stehen. 

Die Artikelnummern sind im Katalog in aufsteigender Reihenfolge aufgeführt und sind deshalb 

schnell zu finden. 

Seite Artikel-Nummer Anzahl Bestseller 

Artikel 

Taschenwerkzeuge 1–14 c 0.2300–3.0339 374 86 

Sortiments-Ergänzung 16–18 b 4.0262–4.4401 139 20 

Total 513 106 

Haushalt- / Berufsmesser 22–38 a 5.0101–6.8713 541 145 

Sortiments-Ergänzung 41–47 b 7.6030–8.2116 302 60 

Das umfangreiche Fabrikationsprogramm und 

der Gesamtkatalog sind auf den Fachhandel 

ausgerichtet. Die Sortiments-Ergänzungen sind 

so umfassend, weil VICTORINOX im Jahre 

1942, auf Wunsch der Verbandsmitglieder, die 

Einkaufsgenossenschaft (gegründet 1913) des 

Schweizer Messerschmiedverbandes übernommen 

hatte. 

Weil unser Gesamtsortiment von über 1300 

Artikeln für viele Detaillisten viel zu umfangreich 

ist, haben wir bei den Bestsellern im ganzen 

Katalog die Artikelnummern und Preise fett 

gedruckt. 

VICTORINOX bringt jedes Jahr einige Neuheiten 

auf den Markt und dafür wird jeweils eine 

grössere Anzahl Artikel, die nur noch kleine 

Umsätze erzielten, aus dem Katalog gestrichen. 

Wegen dem Neuheitenhunger besteht die 

Gefahr, dass der Verkauf die guten, altbewährten 

Artikel etwas vernachlässigt. Im Gegensatz 

z.B. zur Kleiderindustrie sind in unserer 

Branche bei neuen Modellen die Investitionskosten 

für die Fabrikationswerkzeuge und Maschinen 

sehr hoch, so dass diese Kosten bei 

zu vielen neuen Modellen nicht mehr voll amortisiert 

werden können. Es liegt also im Interesse 

unserer Kunden und der Erhaltung unserer 

Arbeitsplätze, hier das vernünftige Verhältnis zu 

finden. Dem Wunsch nach jährlichen Neuheiten 

C1 

Total 843 205 

Gesamttotal 1356 311 

entsprechen wir mit limitierten Sonderausgaben, 

bei denen die Investitionskosten im 

Rahmen bleiben. 

Im Jahre 1968 wurde uns die Coricama, die 

grösste Messerfabrik Italiens (650 Angestellte), 

zum Kauf angeboten. Der technische Direktor 

Herr Cervieri informierte, dass es der Firma 

nicht gut gehe, weil der kaufmännische 

Direktor und zugleich Besitzer der Coricama 

alle Kundensonderwünsche erfüllen wollte und 

dadurch die Produktionsserien wegen der 

Vielfalt der Modelle und Varianten zu klein und 

somit zu teuer wurden. Coricama existiert nicht 

mehr. 

Die VICTORINOX-Produkte müssen nicht nur 

praktisch und von hoher Qualität sein, sondern 

auch noch preiswert. 

Wir sollten innovativ bleiben, aber dennoch vor 

jeder Investition eine möglichst realistische 

Kosten-Nutzen-Vergleichsrechnung machen 

oder mit anderen Worten: eine Aufwand- 

Ertrags-Schätzung. 

Die Geschäftsphilosophie des erfolgreichen 

grössten Weltkonzerns General Electric lautet: 

«Höchster Einsatz, geringstmöglicher Büroaufwand, 

Offenheit für neue Ideen, hohes Qualitäts- 

und Kostenbewusstsein». Das soll auch 

unsere Philosophie sein. 

Dazu gehören zur VICTORINOX-Tradition auch 

noch Bescheidenheit und Dienstbereitschaft. 

Über 100 Vorschläge und Sonderwünsche 

werden von VICTORINOX jährlich eingehend 

und umfassend beantwortet und erklärt, 

warum wir dem Vorschlag aus technischen 

oder Kostengründen nicht entsprechen können. 

Wenn man den Wunsch eines Kunden 

nicht erfüllen kann, muss man ihm das umfassend 

und eingehend erklären und begründen. 

So kann man Verständnis wecken und Verärgerung 

vermeiden. 

Höflich zu sein kostet nichts – und ist dennoch 

unbezahlbar. Der Unterschied liegt nicht immer 

darin, was man sagt, manchmal liegt es auch 

am Wie. 

Helmut Maucher, Chef der Nestlé, schrieb: 

«Wir müssen nüchtern herausfinden, wie viel 

die informative Werbung und wie viel die emotionale 

Werbung wert sind, um am Schluss ein 

Produkt erfolgreich zu verkaufen. 

Wir wollen ja keine gesellschaftspolitisch 

Werbung machen, sondern wir wollen 

möglichst viel von unseren Produkten verkaufen.» 

Weil VICTORINOX-Produkte die Leser interessieren, 

übernehmen die Redaktoren gerne 

redaktionelle Beiträge, besonders wenn es sich 

um Neuheiten handelt. Nach dem Erscheinen 

des Artikels senden wir gerne eine Anzahl 

Gratis-Taschenmesser an die Redaktions- 

Angestellten der Magazine und Zeitungen, um 

uns damit für die Gratiswerbung zu bedanken. 

Es gibt kein besseres verkaufsförderndes 

Argument, als wenn jemand überzeugt ist 

von seiner Sache, denn «überzeugen fällt 

keinem Überzeugten schwer». 

Dazu gehört auch, dass die Mitarbeiter von 

Marketing und Verkauf die Produkte der eigenen 

Firma zu Hause auch selbst verwenden. 

C2

Teil 1 – Multi-Tools 

Die Angaben auf den Seiten A und 12 im Katalog sollten von allen Verkäufern unbedingt gründlich studiert 

werden. Im Teil B (Tabellen) finden Sie als Ergänzung noch die Nummernschlüssel und eine Tabelle 

mit weiteren Kürzungen. Unsere Angestellten in der Montage und im Verkauf erkennen dank diesen 

Nummernschlüsseln sofort, welche Werkzeuge in der betreffenden Messernummer enthalten sind. 

Seite 1 – «Swiss Army Knives» – kleines Modell 

Früher fabrizierten wir die grossen (91 mm) und die kleinen (84 mm) «Offiziersmesser»-Modelle mit 1 

bis 4 Lagen (8 bis 15 Funktionen). Später erweiterten wir die grossen Modelle auf 2 bis 8 Lagen (12 

bis 33 Funktionen) und reduzierten die kleinen Modelle auf 1 bis 2 Lagen (5 bis 12 Funktionen). 

Die Länge der geschlossenen Taschenmesser bei VICTORINOX WENGER 

Die nützlichen Schlüsselanhänger (Classic-Serie) 2 1 ⁄2" 58 mm 65 mm 

Die eleganten Taschenwerkzeuge 3" 74 mm 75 mm 

Die kleinen Swiss Army Knives 3 1 ⁄4" 84 mm 85 mm 

Die grossen Swiss Army Knives 3 1 ⁄2" 91 mm – 

Die Okuliermesser 4" 100 mm 85 mm 

Die grossen Feststellmesser 4 3 ⁄8" 111 mm 120–126 mm 

Die Grösse 65 mm war gerade richtig zum Kombinieren mit einem Nagelknipser, 58 mm waren zu 

klein und 74 mm zu gross. 

In der Werbung verwenden VICTORINOX «The Original Swiss Army Knives» 

WENGER «The Genuine Swiss Army Knives» 

My First VICTORINOX – für die jungen Einsteiger 

Die ersten Kontakte zu den berühmten Multi-Tools entstehen bereits in der Familie. Kinder entdekken 

sie für sich und wollen «das Grosse» von Vater selbst ausprobieren. 

Ein Multi-Tool darf ein Kind jedoch nicht überfordern. Deshalb bietet der Hersteller der Original 

Schweizer «Offiziersmesser» jetzt «My First VICTORINOX» an. Es wurde speziell für «die kleinen 

Einsteiger» konstruiert. Das Besondere an diesem Taschenwerkzeug: Es besitzt eine kurze Klinge 

ohne Spitze. Mit nur 5,4 cm ist die Klinge etwas länger als die in der Kunststoffschale untergebrachte 

Pinzette bzw. der Zahnstocher. 

Die Neuentwicklung vom Marktführer für Taschenwerkzeuge präsentiert sich als kleiner Alleskönner: 

Die Kombiklinge dient als Kapselheber, Dosenöffner, Schraubendreher und Drahtbieger. Die Serie 

«My First VICTORINOX» wurde 2006 auf den Markt gebracht – überraschend erfolgreich. 

Seiten 2 bis 3 – Die famose Classic-Serie 

Diese eleganten Herren- und Damenmesser sind zugleich sehr 

nützliche Schlüsselanhänger und zählen zu unseren Bestsellern, 

allen voran die Nr. 0.6223. Ab 2009 wurden die roten LED durch 

die sehr viel heller leuchtenden weissen LED ersetzt. Die Anzahl 

der bisherigen Schalenfarben wurde reduziert. 

Bisher hatte das Batteriefach einen kleinen Verschlussdeckel, 

der beim Wechseln der Batterie herausfiel. Seit 2008 ist der kleine 

Verschlussdeckel ausdrehbar und bleibt mit der Messerschale 

verbunden. 

Bei den Modellen mit Kugelschreiber soll man vor dem Schreiben 

immer auch die Nagelfeile öffnen. So wird der Schlüsselanhänger 

zum handlichen Kugelschreiber, bzw. zum einzigen 

Stylo, den man zu einem kleinen, nützlichen Schlüsselanhänger 

zusammenklappen kann. 

Allein schon das ist eine praktische Weltneuheit. Dazu kommen, eingebaut in den Kugelschreiber, 

eine scharfe Klinge, eine solide Schere, eine Nagelfeile mit Schraubendreher und eine Pinzette oder 

ein Zahnstocher. So viele nützliche Werkzeuge beinhaltet dieser kleine Qualitäts-Schlüsselanhänger 

von nur 58 mm Länge! 

Ist die mit Gashochdruck gefüllte Mine (Best.-Nr. A.6144.0) leer, lässt sie sich spielend auswechseln. 

Zeigen Sie Ihren Kundinnen und Kunden wie es geht ! Sie werden staunen und kaufen. Und mit dem 

Midnite Manager (Best.-Nr. 0.6366) kann man Wichtiges gar in stockfinsterer Nacht notieren. 

Seite 4 – Elegante Taschenwerkzeuge 

74 / 84 mm 

Nr. 0.6540.16 – die Amerikaner klemmen 

einmal gefaltete Dollarnoten unter 

den Clip und tragen diesen 

Notenhalter lose in der 

Hosentasche. 

Die Zähne der Nagelfeile in 

den Modellen 0.6600 und 

0.6603 waren früher gehauen 

und sind ab 2008 geschliffen. 

Das vielseitige GolfTool von 

höchster Qualität liegt sehr angenehm in der 

Hand und ist trotz seiner zehn funktionstüchtigen 

Werkzeuge nur 65 Gramm leicht. 

Die Pitchgabel für Einhandbedienung aus dünnem, 

gehärtetem rostfreiem Stahl dringt sehr 

leicht in den Humus ein, ohne Wurzeln nach 

unten zu stossen. Die seitlich ausschwenkbaren 

Werkzeuge verschwinden bei leichtem 

Druck ins Innere des Tools, damit die Gabel 

angenehmer zu bedienen ist. 

Der Ballmarker kann ebenfalls einhändig 

schnell hinausgeschoben und gleich direkt im 

Green gesetzt werden. 

Bei hartem oder gefrorenem Boden braucht 

man beim Setzen des hölzernen Tees die 

Lochahle zum Vorbohren. Seine Spitze dient 

zur Reinigung der Rillen des Golfschlägers. 

Golfer schätzen besonders auch die Schere 

und die angenehme Längsführung der Nagelfeile 

in der Rundung der Lochahle. 

Golfprofis hatten uns abgeraten, nebst Pinzette 

und Zahnstocher auch noch einen Kugelschreiber 

einzubauen, weil an den Golfplatzeingängen 

kurze Bleistifte abgegeben werden. 

Bei Regenwetter könnte die Kugelschreibertinte 

beim Notieren des Handicaps verschmieren. 

Seite 5 – SwissCards 

Die SwissCard Classic hatte bis Ende 2007 

noch einen Drehschieber, der die Solidität der 

Karte ein wenig reduzierte. Bei der SwissCard 

Lite werden 2009 die roten LED durch die weissen 

LED ersetzt. 

Der kleine 4-fache Schraubendreher «Quattro» 

für kleine und mittelgrosse Schlitz- und Kreuzschrauben 

ist erstaunlich effizient. 

Für den Werbeartikelmarkt produzieren wir 

auch noch die preisgünstige «SwissCard 

Quattro» ohne Schere, Lupe und LED. Diese 

wird im Fachhandel nicht angeboten, damit 

beim Publikum die Preiseinschätzung der 

SwissCard auf die «Classic» und «Lite» fixiert 

bleibt. 

Die Vergrösserung der Leselupe ist optimal 

gewählt, so dass bei einer zu kleinen, nicht 

mehr lesbaren Schrift ganze Wörter spielend 

erfasst und gelesen werden können. 

Die SwissCard hat den Vorteil, dass sie in 

der Brieftasche oder im Portemonnaie in 

den gleichen Fächern platziert werden kann 

wie die Kreditkarten. 

C3 C4

SwissCard Lite von VICTORINOX hat beim «red 

dot award» 2004 die höchste Auszeichnung für 

Produktdesign, den Titel «best of the best» 

gewonnen. 

Der «red dot design award» gilt als einer der 

weltbekanntesten Wettbewerbe für internationales 

Produktdesign. Aus 32 Ländern wurden 

1673 Produkte eingereicht und bewertet. Nur 33 

Exponate erhielten von der Jury die Höchstauszeichnung 

«best of the best». Die SwissCard 

Lite wird im Jahrbuch «Design Innovationen 

2004» vorgestellt und gewürdigt. Als Exponat 

wird sie im «red dot design museum» in einer der 

weltgrössten Ausstellungen zeitgenössischen 

Designs präsentiert. Das Museum ist auf der 

Zeche Zollverein in Essen beheimatet, die 2001 

von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt 

wurde. 

Trotz all diesen Vorteilen sind die famosen 

Classic auf den Seiten 2 bis 3 noch wesentlich 

praktischer und preiswerter. 

Seite 7 – Taschen-Multi-Tools 

mit grosser Feststellklinge 

Das «Original Swiss Army Knife» ist auch bei 

den Handwerkern sehr beliebt, doch hörten 

wir öfters den Wunsch nach einem ca. 20 % 

grösseren Taschentool, bei dem die Klinge 

festgestellt werden kann. Die Entriegelung mit 

dem Schieber auf der rückseitigen Schale ist 

bequem und handlich. Die Bestseller dieser 

Serie sind der Picknicker, Rucksack und 

Outrider. Der WorkChamp XL ist für die 

Messersammler bestimmt. 

Helmsman und Skipper – für Wind- und Wasser- 

Abenteuer! Öffnet mühelos grosse und kleine 

Schäkel. Feststellklinge mit Wellenschliff zum 

Durchtrennen von Fallen, Schoten und Trossen. 

Marlspieker, Nähahle, Drahtabisolierer, Phillips- 

C5 

schraubendreher, Kapselheber mit grossem 

Schraubendreher sind beim Helmsman stets 

dabei. Skipper bietet zusätzlich Korkenzieher 

und Zange mit Drahtabschneider und Endhülsenpresser. 

Leicht angerauhte, ergonomische 

Schale: griffsicher auch in feuchtem Zustand. 

111 mm lang und dennoch nur 150 Gramm 

leicht. Marineblau mit Windrose. 

Seite 6 – Robuste Modelle für Armeen 

und Rettungsdienste 

Am Anfang dieser Serie stand das Picknickmesser 

Nr. 0.8863 von Seite 7. Die Messer der 

Serie auf Seite 7 sind praktisch, beliebt und 

haben sich gut bewährt. 

Als Armeemesser fanden wir sie aber nicht 

genügend robust und strapazierfähig. Deshalb 

entwickelten wir für die holländische Armee ein 

Messer in der gleichen Form und Grösse, aber 

bedeutend robuster. Dickere Nieten und 

Klingen, Linerlock-Verriegelung für die Klingen 

und den kräftigen Schraubendreher. Bei den 

Multi-Tools auf Seite 7 ist nun die grosse Klinge 

feststellbar, kann aber mit einem praktischen 

Schieber entriegelt werden. 

Kriminelle, welche das Taschenmesser als 

Waffe benützen wollen, kaufen Messer, bei 

denen die Klinge einhändig geöffnet werden 

kann. Sie nehmen das Messer unbeobachtet 

aus der Hosentasche, öffnen die Klinge einhändig 

unbemerkt hinter dem eigenen Rücken und 

können überraschend blitzschnell zustechen. 

Weil die Einsatzkräfte der Feuerwehr, der 

Sanität und Polizei manchmal beim Einsatz 

nicht beide Hände zum Öffnen der Klinge frei 

haben, liefern wir das Rescue-Messer auch mit 

einer Einhandklinge («M» Militär). 

Auch mit grossen, steifen Schutz-Handschuhen 

lässt sich die Einhandklinge leicht öffnen. 

Im Markt gibt es hunderte verschiedene 

Taschenmesser mit nur einer Messerklinge. Es 

ist aber falsch, wenn man auch den 400 verschiedenenMultifunktions-Taschenwerkzeugen 

der VICTORINOX den Namen «Taschenmesser» 

gibt. Der Büchsenöffner, der Korkenzieher, 

Kapselheber, die Holzsäge, Metallfeile, 

Metallsäge, die verschiedenen Schraubendreher, 

die Schere, Lupe, Pinzette, Nagelfeile, sind 

alles keine Messer, aber Taschenwerkzeuge. 

Seite 6 – RescueTool 

Wenn Sekunden zählen! 

In über 5-jähriger Zusammenarbeit mit Rettungsund 

Sicherheitsdiensten wurde das Victorinox 

RescueTool entwickelt und perfektioniert. 

Scheibenzertrümmerer, Frontscheibensäge und 

Gurtenschneider sind erprobt und blitzschnell 

einsatzbereit! 

0.8623.MWN RescueTool 

enthält folgende Teile und 

Funktionen: 

1. Feststell-Einhandklinge 

2. Phillips-Schraubendreher 

3. Scheibenzertrümmerer 

4. starker Schraubendreher/ 

Kistenöffner mit 

5. – Kapselheber 

6. – Drahtabisolierer 

7. Stech-Bohrahle 

8. Gurtenschneider 

9. Ring, inox 

10. Pinzette 

11. Zahnstocher 

12. Frontscheibensäge 

für Verbundglas 

13. nachleuchtende Schalen 

14. Nylon-Kordel 

15. Nylon-Etui 

0.8623.N RescueTool 

gleiches Messer mit normaler 

Klinge (statt Einhandklinge) 

Registered Design 

0.8623.MWN 

4 

3 

A.8590 

Auch die Klinge ist ein Werkzeug. Sie sind elegant 

und doch funktionstüchtig und haben 

schon öfters Menschen in Notfallsituationen 

das Leben gerettet. Es gibt darüber eine kleine 

Broschüre «Helfer in der Not» mit Tatsachenberichten. 

Das den persönlichen Wünschen und 

Bedürfnissen angepasste Modell bereitet 

Freude und ist als täglicher Begleiter nützlich 

und unentbehrlich. Alle wurden erdacht und 

geschaffen, um den Menschen zu nützen. 

Das Tool kann mit oder ohne Handschuhe 

benutzt werden. 

Die Einhandklinge und der starke Schraubendreher 

(Kistenöffner) sind, wenn geöffnet, mit 

Liner Lock automatisch festgestellt. Abgenutzte 

Teile 3 und 12 sind auswechselbar. 

12 

5 

6 

10 

11 

8 

9 

1 

12 

A.8591 

2 

13 

14 

7 

3 

C6

Seiten 9 bis 10 – «Offiziersmesser» 91 mm 

Der Spartan 1.3603 ist der Nachfolger des 

ersten «Offiziersmessers» von 1897. Der Spartan, 

Climber, Huntsman, Explorer und der Swiss 

Champ waren bis anhin die Bestseller der 

«Swiss Army Knife»-Serie. Vielleicht wird der 

Mountaineer den Huntsman in Zukunft überflügeln, 

weil dieses Modell bei gleicher Grösse 

und gleichem Gewicht drei Funktionen mehr 

beinhaltet und der Preis ab 2008 gesenkt werden 

konnte. Bisher wurde die Metallfeile gehauen, 

einsatzgehärtet und hartverchromt. Neu wird 

sie aus gehärtetem, rostfreiem Stahl geschliffen. 

Den Compact gibt es erst seit 1986. Man wollte 

für Geschäftsleute und kaufmännische Angestellte 

ein leichtes Taschenmesser mit möglichst 

vielen Funktionen (15). Der Mehrzweckhaken 

wurde dabei nur als eine Funktion bewertet, 

obwohl er dazu dienen kann, Veloketten einzuhängen, 

Sardinenbüchsen zu öffnen, Pakete 

anstatt an der Schnur mit dem Messergriff zu 

tragen und nach dem Zelten die Heringe aus 

dem Boden zu ziehen. Dieses Modell wurde bis 

2007 auch mit einer ovalen Uhr geliefert. 

Jedem Voyager liegt die Gebrauchsanleitung 

bei. Beim Einstellen der Uhrzeit muss man darauf 

achten, nur so lange auf die Taste zu drükken, 

bis die Auf- und Abwärtspfeile erscheinen. 

Drückt man länger, kommt nach 10 Sekunden 

die Umstellung auf «24 h/2 x 12 h anzeigen». 

Beim Einstellen der Weckzeit dagegen kommt 

nach 4 Sekunden das Aus- und Einschalten des 

Weckers. Zum Ändern der Weckzeit muss man 

nach «ON» nochmals 4 Sekunden auf die Taste 

drücken und dann erscheinen die Auf- und 

Abwärtspfeile zum Korrigieren der Weckzeit. 

Der Mini-Schraubendreher 20, für Brillenschräubchen 

(im Korkenzieher gelagert drehen), 

dient zum Öffnen des Batteriefachs. Batterie- 

Rundung nach oben. 

Die Vergrösserung der Leselupe beim Explorer 

ist optimal gewählt, so dass bei einer zu kleinen, 

nicht mehr lesbaren Schrift ganze Wörter spielend 

erfasst und gelesen werden können. 

Seite 11 – SwissChamp und CyberTool 

Die Philosophie von VICTORINOX findet bereits 

im Firmenleitbild ihren Niederschlag: «Wir wollen 

den Mitmenschen auf der ganzen Welt mit praktischen 

und preiswerten Qualitätserzeugnissen 

dienen». Längst hat sich das Schweizer 

«Offiziersmesser» von VICTORINOX zu einem 

Klassiker entwickelt. Ob in aussergewöhnlichen 

C7 

Situationen oder im ganz normalen Alltag – dank 

dem einfachen Gebrauch und der sprichwörtlichen 

Zuverlässigkeit ist es als «Swiss Army 

Knife» weltberühmt geworden. Kein Wunder, dass 

dieses Produkt schweizerischer Qualität zu den 

beliebtesten Geschenkartikeln überhaupt gehört. 

Speziell der SwissChamp, das Paradepferd aus 

der Messerschmiede in Ibach, bringt zum Ausdruck, 

worauf es bei VICTORINOX ankommt: Es 

besteht aus 64 Einzelteilen, wiegt nur 185 

Gramm und liegt gut in der Hand. Zu seiner 

Herstellung sind 450 Arbeitsstationen erforderlich 

und eine lückenlose Endkontrolle gewährleistet, 

dass sämtliche Klingen bzw. Funktionen 

auch grossen Belastungen standhalten. 

... seine Anwendung als kompakteste, stets 

griffbereite Werkzeugkiste: Sicher, der Swiss 

Champ ist – im Gegensatz zu den kleineren 

VICTORINOX-Messern – nicht für die Hosentasche 

oder den Schlüsselbund geeignet. Doch 

für den Einsatz bei der Arbeit, im Haushalt, beim 

Basteln, beim Camping, im Auto erweist er sich 

sehr schnell als unentbehrlich und immer griffbereit. 

... seine weltweit unerreichte Qualität: Natürlich 

ist es nicht in erster Linie die Anzahl Werkzeuge, 

die den SwissChamp so wertvoll machen. 

VICTORINOX bürgt vor allem für die Qualität 

jedes der vielen Details. Von der Auswahl der 

Rohmaterialien bis zur Endkontrolle wird unserem 

hohen Qualitätsanspruch ständig Rechnung 

getragen. Jedes Werkzeug wurde entsprechend 

seiner zu erwartenden Belastung und Funktion 

unterschiedlich gehärtet. Das ist einzigartig. 

... die grosszügige Garantie des Schweizer 

Herstellers: Was geschieht, wenn dennoch einmal 

etwas defekt sein sollte? Wir ersetzen und 

reparieren kostenlos. Denn auch die zeitlich 

unbegrenzte Garantieleistung auf jedem 

Material- und Fabrikationsfehler gehört zu unserem 

Qualitätsverständnis und unserer Verpflichtung 

gegenüber den Kunden. 

... sein Top Design: Zugegeben, auch Gebrauchskunst 

ist eine Frage des Geschmacks. 

Doch die Experten sind sich einig: Die schlichte 

Eleganz, in der sich unser SwissChamp präsentiert, 

hat in internationalen Fachkreisen Begeisterung 

ausgelöst. Das Museum of Modern Art 

in New York und das Museum für angewandte 

Kunst in München haben den SwissChamp auf 

eigene Initiative in ihre Sammlung «Gutes 

Design» aufgenommen. 

Vom Sammlermesser Nr. 1.6795.XLT wurden bisher 

überraschend mehr als 47'000 Stück verkauft. 

Das Swiss CyberTool mit 29, 34 oder 41 

Funktionen wurde für Elektroniker und Informatiker 

entwickelt. In die Entwicklung und Perfektionierung 

dieses Tools wurde besonders viel 

Zeit und Geld investiert. 

CyberTool im transparenten Techno-Look. Fast 

könnte man meinen, der iMac habe ihm Pate 

gestanden. Mit dem CyberTool bricht VICTOR- 

INOX zu neuen Dimensionen auf. Das universelle 

Elektronik-Multi-Tool lässt moderne Menschen 

des IT-Zeitalters nie im Stich. Die transparente 

Schale verrät die raffinierte Konstruktion und 

den Hersteller VICTORINOX. Das Innenleben mit 

34 Funktionen ist erstaunlich (Best.-Nr. 1.7725.T). 

Seite 11 a – Lite-Produkte und Sets 

Die Lite-Modellgruppe enthält die zur Zeit besten 

LED. Sie leuchten bei minimalem Batterieverbrauch 

sehr hell und sehr lang. Zum Signalisieren 

nur auf den Schaltschieber drücken. Für 

Dauerlicht den Schaltknopf nach hinten schieben, 

aber nach Gebrauch nicht vergessen, das Licht 

auszuschalten. Diese Modelle haben auch den 

Vorteil, dass sie den Phillips-Schraubendreher und 

den Korkenzieher enthalten, während man bei den 

Modellen ohne Lite oder Lupe zwischen Korkenzieher 

und Phillips-Schraubendreher wählen muss. 

Der im Korkenzieher platzierte Mini-Schraubendreher 

für die kleinen Brillenschräubchen dient 

auch zum Öffnen der Batteriefächer. Der 

Traveller Lite kostet 50 % mehr als der Voyager 

Lite, weil er 10 statt nur 5 digitale Anzeigen anbietet, 

darunter den Altimeter, der bei gleicher 

Genauigkeit noch wesentlich preisgünstiger ist 

als die handelsüblichen Altimeter. 

Im neuen Traveller Lite sind Funktionen bestehender 

Multi-Tools und neueste Electronic vereint. 

Aus dem VICTORINOX-Altimeter kennt 

man die Funktionen Höhenmesser und Thermometer 

und aus dem Voyager Lite das weisse 

LED-Licht, die Uhr, den Wecker und den Countdown. 

Diese wurden kombiniert und zudem mit 

einem Barometer sowie einem Marsch- und 

Fahrzeit-Berechner ergänzt. So entstand der 

ideale Begleiter, kompakt und multifunktional für 

alle Outdoor-Aktivitäten, besonders bei Bergwanderungen. 

Mit seinen 27 ausgeklügelten Funktionen ist das 

Traveller Lite universal einsetzbar. Die praktische 

Handhabung wird durch das beleuchtbare 

Display erleichtert. Das Traveller Lite besticht 

auch mit einer starken weissen LED-Lichtquelle. 

Seite 12 – Ersatzteilkasten 

Der Ersatzteilkasten von VICTORINOX ist ein 

Muss für jeden qualifizierten Fachhändler. Um 

das Image und die Qualität von VICTORINOX 

hoch zu halten, ist es unbedingt notwendig, 

dass wir am POS dem Kunden einen optimalen 

und guten Service bieten. Um auch dazu unseren 

Beitrag zu leisten, erhalten Sie die 

Ersatzteilkasten Nr. 4.0571 und Nr. 4.0581 gegenüber 

den auf Katalogseite 12 eingesetzten 

Detailpreisen zu einem viermal tieferen Preis. 

Seite 13 – Okulier- und Hakenmesser 

Der Finish und die Kontrolle sind genauer als bei 

der EcoLine auf Seite 14. Die Hakenmesser 

werden auch vom Bodenlegergewerbe verwendet. 

Die Rosen- und Traubenpflückscheren sind 

sehr praktisch. 

Seite 14 – EcoLine 

EcoLine-Taschenmesser sind wegen dem fehlenden 

Metall-VICTORINOX-Emblem und der 

geringeren Kontrolle im Preis etwas günstiger. 

Die Schalen sind aus Polyamid (Nylon) wie bei 

den Feststellmessern und somit strapazierfähiger 

als die Cellidorschalen. 

C8

Seite 14b – SwissTool und SwissTool Spirit 

Unser SwissTool (Seite 14 und 14c) wurde ohne 

unser vorheriges Wissen von 18 Fachzeitschriften 

zusammen mit Konkurrenzfabrikaten getestet 

und beschrieben. 17-mal ging unser Modell 

als Testsieger hervor, bei einer Zeitschrift errang 

es den 2. Platz hinter dem «Leatherman Wave». 

Weil der Markt auch von uns ein zusätzliches, 

leichteres Modell wünschte, kreierten wir das 

elegante «SwissTool Spirit». 

Der «Spirit» ist ergonomischer, eleganter und 

wiegt nur 205 g gegenüber 285 g. 

Nur weil man die normalen Spitzklingen gewohnt 

ist, werden die vier Vorteile der Spirit- 

Klinge nicht hoch genug gewertet: 

1. Die vorderen 3 /4 der Klinge haben einen 

Wellenschliff, der viel länger scharf bleibt 

und besonders beim Picknick zum 

Schneiden von Wurst und Brot und für den 

Brotaufstrich vorteilhaft ist. 

2. Holz schneidet man mit dem hintersten 

Viertel der Klinge, wo die Kraftübertragung 

am stärksten ist. 

3. Ohne Spitze ist die Unfallgefahr geringer, 

ohne Beeinträchtigung der Anwendung und 

Funktionalität. 

4. Das Tool kann weniger als Stichwaffe taxiert 

werden. 

Ratsche zum SwissTool Spirit 

– Mit der Entwicklung dieses kleinen Ratschenwerkzeuges 

gelang den Technikern von 

VICTORINOX in Bezug auf Miniaturisierung, 

Festigkeit und Funktionalität eine Meisterleistung. 

Zurzeit gibt es auf dem Weltmarkt 

keine vergleichbare Ratsche in dieser Grösse. 

Die Schere vom SwissTool ist zum Schneiden 

von Stoff, Papier und Fingernägeln konzipiert, 

diejenige vom Spirit zusätzlich auch noch zum 

Schneiden von Kunststoff- und dünnen Metallfolien. 

Wenn man den «Spirit» mit den rund 200 ver- 

C9 

schiedenen Zangen-Multi-Tools vergleicht, die 

weltweit, vorwiegend in Fernost, produziert werden, 

so ist er vielseitiger, kompakter, eleganter, 

praktischer und von höherer Qualität und 

Präzision als alle anderen. 

Seite 14c – SwissTool 

SABI, unsere USA-Vertretung, verlangte von uns 

um 1994 ein Zangen-Multi-Tool. Wir lehnten ab, 

weil wir den Erfinder dieser Produktidee nicht 

kopieren wollten. Da dann aber noch mehrere 

andere Fabrikanten Zangen-Multi-Tools fabrizierten 

und SABI immer mehr drängte, machten wir 

Prototypen ähnlich dem Zangen-Multi-Tool Nr. 

176 von WENGER 2007. SABI lehnte unsere 

Prototypen ab. Sie wollten ein Tool, das mehr 

dem Leatherman-Typ und den anderen Zangen- 

Multi-Tools entsprach. Wir entwickelten dann ein 

ähnliches Modell, das aber in der Handhabung 

verschieden war und noch einige patentierte 

Verbesserungen beinhaltete, bei dem man aber 

nicht zuerst die Zange öffnen musste, um dann 

die anderen Werkzeuge öffnen zu können. SABI 

hat unser Modell am 29. Oktober 1996 in den 

USA zum Patent angemeldet. 

Wenn Experten in aller Welt das SwissTool von 

VICTORINOX mit Prädikaten wie «Best of the 

best», «Volltreffer» oder «Kult-Werkzeug» versehen, 

geschieht das nicht zufällig. 

Von überall her erreichen uns begeisterte 

Presseberichte. Selbst in harten Tests, die 

ohne unser Wissen mit einem Dutzend verschiedener 

Multi-Tools durchgeführt wurden, 

steht das SwissTool von VICTORINOX immer 

wieder auf dem Siegerpodest. Das Magazin 

Outdoor rühmt, dass sich alle Werkzeuge (mit 

23 Funktionen) nach dem Ausklappen automatisch 

arretieren, dass die Griffenden abgerundet 

sind, damit man mit der Zange auch richtig 

zupacken kann, und dass sich das 23 cm 

lange Lineal so plan anlegen lässt, wie bei 

keinem zweiten Multi-Tool. Das technische 

Fachblatt IWM präzisiert, dass beim SwissTool 

die Ränder eingebördelt sind und deshalb beim 

Gebrauch nie einschneiden, dass alle 

Werkzeuge an der Aussenseite angeordnet 

sind, weshalb man das Tool nicht erst öffnen 

muss, um an sie heranzukommen und dass 

jedes Tool eine eigene Federzunge hat. Im BM- 

Testbericht heisst es zum SwissTool: «Jedes 

Werkzeug wird wie bei einem Taschenmesser 

ausgeklappt und sichert sich automatisch 

durch Einklinken selbst.» 

Wen wunderts, dass sich die renommierte amerikanische 

Outdoor-Zeitschrift Field & Streams 

anlässlich der viel beachteten jährlichen Preisverleihung 

«Best of the best» ausgerechnet für 

das SwissTool von VICTORINOX entschied. 

Auch die Jury des Internationalen Waffenmagazins 

Visier wählte das SwissTool einstimmig zum 

«Volltreffer 98» . 

Wenn ein über hundertjähriges Unternehmen 

von der Zentralschweizerischen Handelskammer 

mit dem Innovationspreis ausgezeichnet wird, ist 

das vielsagend. «Offenbar gelingen der 1000köpfigen 

Belegschaft von VICTORINOX mit ihrer 

traditionsreichen Geschichte immer wieder innovative 

Spitzenleistungen». 

Die Laudatio stellte klar: «Der Innovationspreis 

wird VICTORINOX für die überzeugende Unternehmenspolitik 

seit Jahrzehnten, für die ständige 

Ausrichtung auf neue Märkte und Produkte, 

für die ökologische Ausrichtung des Betriebes 

und für die konsequente Erhaltung von Arbeitsplätzen 

auch in rezessiven Jahren verliehen.» 

Dieses ganzheitliche Verständnis von Innovation 

gereicht nicht nur unserem Unternehmen zur 

Ehre, sondern ebenso den Preisverleihern. Sie 

zeichnen mit dem «Innovations-Oscar» nicht einen 

einzelnen kreativen Wurf aus, sondern den visionären 

Geist des Unternehmens von der Produktentwicklung 

über die Herstellung bis hin zur 

Vermarktung. 

Seiten 16 und 16a – Etuis 

für Taschenwerkzeuge 

Die meistverkauften Gürteletuis sind auch mit 

einer rostfreien drehbaren Gürtelklammer erhältlich. 

Das Etui kann am Gürtel von vertikal auf 

horizontal oder 45 Grad nach oben links oder 

rechts gedreht und fixiert werden. 

Das Etui Nr. 4.0515 ist für die Classic-Serie mit 

LED. Das LED kann ein- und ausgeschaltet werden, 

auch wenn das Messer im Etui ist. Bei den 

Etuis Nr. 4.0516 und 4.0517 für die Voyager und 

Traveller Lite können die Schaltungen mit Druck 

auf das Emblem erfolgen und die Digitalanzeige 

ist durch das Etuifenster ersichtlich. 

Seite 17 – Multiclips 

Die Multiclips Nr. 4.1858 bis 4.1860 sind Schweizer 

Fabrikate und haben sich sehr gut bewährt. 

Besonders praktisch ist der Letztere, weil der 

Schlüsselbund unten in der Hosentasche bleibt. 

Die Kette ist lang genug, so dass man das 

Türschloss öffnen und schliessen kann, ohne 

den Schlüssel oder Schlüsselbund von der 

Kette zu lösen. An der kurzen Kette am 

Karabinerhaken hängt das Messer ausserhalb 

der Hose oder in der Hosentasche oben an der 

Seitenwand und nicht unten bei den Schlüsseln. 

Das Halsband Nr. 4.1879 hat eine Sicherheitsschnalle, 

die im Notfall aufspringt. 

Seite 18 – Sport und Camping 

Die Grillgabel Nr. 4.2460 ist neu im Katalog und 

sehr praktisch im Einsatz. 

MultiTool-Öl 

Beim Schneiden oder Schälen von Obst fliesst 

oft Fruchtsaft zwischen die Klingen, der diese 

nach dem Eintrocknen verklebt. Die Klingen in 

warmem Wasser mehrmals hin und her bewegen 

und die Leichtgängigkeit ist wieder hergestellt. 

Nach dem Trocknen wäre gut, aber nicht 

unbedingt nötig, je einen kleinen Tropfen Öl zwischen 

Klingen-/Werkzeugtalon und Federn zu 

geben. Bei Schliessern von Türschlössern kann 

manchmal auch ein Tropfen von diesem guten 

Gleitöl nötig sein. 

Die Hauptmerkmale dieses Mehrzwecköls sind: 

– geruchs- und geschmacksneutral 

– hohe Alterungsbeständigkeit 

– ausgeprägte Verschleissschutz-Eigenschaften 

– gutes Korrosionsschutz-Vermögen 

– lebensmitteltauglich 

Dieses hochwertige Öl wurde nach den Richtlinien 

der FDA (Food and Drug Administration) in 

der Gruppe 21 CFR 178.3570 getestet. 

C10

2. Teil – Haushalt- und Berufsmesser 

Seite 20 

Bitte diese Seite aufmerksam lesen und sich die 

Bedeutung der 4. und 5. Zahl der Artikel-Nummer 

einprägen. Die Klingenlänge folgt nach 

dem Punkt der 5-stelligen Artikel-Nummer. 

Seite 22 – Gemüsemesser 

Die Sparschäler wurden bis 1958 in Ibach hergestellt 

und nachher bei der Firma Minel in 

Nogent, Frankreich. Heute: SAS Nogent *** 

Die Gemüsemesser mit Holzgriffen sind wegen 

der vielen Handarbeit teuer geworden. Sie sind 

zudem nicht spülmaschinenfest. Die Gemüsemesser 

mit Palisanderholz werden in Plastik- 

SB-Hüllen geliefert und die mit Bubinga-Griffen 

in 6er-Schachteln ohne Klingenschutz. 

Heute werden die Gemüsemesser zu 99.9 % 

mit spülmaschinenfesten Polypropylengriffen 

schwarz, rot oder blau fabriziert. Die Nummern 

5.04, 5.06, 5.07 sind mit Normal- und Wellenschliff 

lieferbar, die Nummern 5.03 und die 

Tourniermesser 5.05 nur mit Normalschliff und 

die Tomaten- und Wurstmesser Nummern 5.08 

nur mit Wellenschliff. 

Die Gemüsemesser 5.03 bis 5.09 werden mit 

einem sicheren Klingenschutz in 20er-Schachteln 

geliefert. Die Marke ist aus Kostengründen 

in Relief auf den Griff und schwarz auf den 

Klingenschutz gedruckt. Bei den Nummern 

5.07 und 5.08 sind die Griffe etwas grösser 

und die Marke in die Klinge geäzt. 

Dank dem bewährten und gesetzlich geschützten 

Klingenschutz eignen sich die Gemüsemesser 

zum Verkauf in Schütten. Das Nachfüllen 

in die Schütten ist rationeller als das 

Aufhängen jeder einzelnen Blisterverpackung. 

Die Gemüsemesser könnten auch in den geöffneten 

20er-Packungen zum Verkauf präsentiert 

werden. In kleinen Detailgeschäften könnte bei 

Platzmangel der Verkaufsständer 9.7007 eingesetzt 

werden. 

Die Gemüsemesser gibt es ab 2008 auch noch 

mit den SwissClassic-Griffen auf Seite 38 bis 

38a (Gruppe 6: Spezialmesser und Werkzeuge 

für die Industrie und neue Formen für den 

Haushalt). 

Weil die Detaillisten in der Regel nicht beide 

Gemüsemesser-Serien führen wollen, stehen 

zwei verschiedene Haushaltmesser-Prospekte 

C11 

zur Verfügung, der eine mit den traditionellen 

Standard-Modellen und der andere mit den 

SwissClassic-Griffen. 

Der Prospekt «Profimesser für Köche» und der 

Haushaltmesser-Prospekt ergänzen sich und 

sollten im gleichen Prospekt-Ständer nebeneinander 

präsentiert werden. 

Seiten 23 bis 24 – Tranchierbesteck, 

Küchengarnituren und Sets 

Die traditionellen Tranchierbestecke, Küchengarnituren 

und Messerblöcke haben spülmaschinenfeste 

Polypropylengriffe und sind 

wesentlich preisgünstiger als die SwissClassic 

mit Fibrox-Griffen. 

Seite 24a – Haushaltmesser auf Blisterkarte 

Prämierte Verpackung unserer Küchenmesser 

«Technisch durchdachte und in allen Punkten 

perfekte Lösung, bei welcher die Verpackungsfunktionen 

Schutz, Logistik und Marketing in 

gleichem Masse berücksichtigt wurden wie die 

Aspekte Ökonomie und Ökologie.» So lautete 

das Urteil der Jury des Schweizerischen Verpackungsinstitutes 

SVI, welche im Juni 1997 

der neuen Blisterverpackung unserer Küchenmesser 

den «Swiss Star» und damit die höchste 

Auszeichnung für «vorbildliche Verpackung» 

verlieh. – Ein guter Grund mehr, unsere Küchenmesser 

in Ihr Sortiment aufzunehmen! 

Seiten 25 bis 25a – Tafelbestecke 

Weil die Griffe der Löffel und Gabeln nicht gut 

zu den SwissClassic-Griffen passen, wurden 

bei den Bestecken die traditionellen Griffe bei 

Steak- und Tafelmessern beibehalten. 

Wer zu Hause Ganzmetall-Bestecke und solche 

mit Kunststoffgriffen hat, wird im Alltag 

erfahrungsgemäss die Letzteren vorziehen. 

Seiten 26 bis 27 – Haushalt- 

und Kochmesser 

Bis 1974 hatten alle unsere Haushaltmesser 

Palisander- oder Bubinga-Holzgriffe. Palisanderholzstämme 

bezogen wir aus Indien und liessen 

sie in hiesigen Sägereien zu Brettern sägen. 

Das Bubingaholz kam aus Afrika. Unser Fabrikneubau 

von 1969 wurde noch ganz auf die 

Holzgriff-Fertigung ausgerichtet, mit grossem 

Spänesilo mit direktem Anschluss an die Heizung. 

In den Jahren 1974 bis 1980 haben wir auf 

Kunststoffgriffe umgestellt. Die Haushaltmesser 

5.16 bis 5.19, 5.38, die Gabel 5.21 und die 

Spachteln 5.26 und 5.27 fertigen wir aus 

Preisgründen noch heute aus Polypropylen. 

Die Oberfläche der Metzgermesser-Griffe haben 

wir damals sandgestrahlt, damit sie rutschfester 

werden. Unseren Kunststoffgriff-Lieferanten 

ersuchten wir, für uns einen Kunststoff herzustellen, 

der möglichst rutschfeste Griffe ergab. 

Seit 1987 haben alle Metzgermesser und die 

Kochmesser Nr. 5.20 die rutschfesten Fibroxgriffe. 

Zur Komplettierung des Fibrox-Sortiments 

für Köche mussten wir noch eine zweite 

Brotsäge Nr. 5.2533.21 herstellen. 

Das Sortiment mit den Palisanderholzgriffen wird 

langsam immer kleiner. Die Metzger sind gehalten, 

nur noch Kunststoffgriffe, die sterilisiert werden 

können, zu verwenden. Dagegen ziehen 

Hotelköche die Palisandergriffe vor, weil diese 

unempfindlicher sind, wenn sie aus Versehen 

auf ein heisses Stahlkochfeld gelegt werden. 

Die Universalmesser (Konditorsäge) 5.2930.26 

und 5.2933.26 sind wichtige Bestseller. 

Seite 28 – Spezialmesser für die Küche 

Die Gemüse- und Tourniermesser 5.30 bis 

5.31 sind die gleichen wie auf Seite 22, aber 

mit grösseren Griffen für die Köche. 

Der Fibereinsatz an der Innenseite des Futterals 

4.0898 verhindert ein Durchstechen des Leders. 

Seite 29 – Schinkenmesser 

Zum Schneiden von Lachs werden vorwiegend 

die 5.4120.30 und 5.4623.30 mit flexiblen 

Klingen verwendet. 

Seiten 30 a und b 

Die Kochkoffer sind sogenannte Fiberkoffer mit 

Aluminiumrahmen, in der Schweiz produziert. 

Sie sind abschliessbar. Die Einlagen sind herausnehmbar 

und können wie die Koffer gewaschen 

werden. 

Den kleinen Kochkoffer für Lehrlinge Nr. 5.4913 

gibt es auch in einer zweiten, günstigen 

Ausführung aus Kunststoff, nicht abschliessbar 

(Nr. 5.4903). Der Mittelteil kann leicht entfernt 

werden. Der Boden ist in drei praktische Abteile 

aufgeteilt, in welchen man individuell kleinere 

Werkzeuge oder Hilfsmittel aufbewahren kann. 

Der leere Koffer 5.4903.0 ist ca. viermal günstiger 

als der leere Schweizer Qualitäts-Koffer 

5.4913. 

Die Rolltaschen werden häufiger verkauft als 

die Messermappen. In beiden kann der Berufsmann 

seine individuellen Messer aufbewahren. 

Seiten 32 bis 34 – Metzgermesser 

Der Verkauf dieser Messer erfolgt hauptsächlich 

über die Einkaufsgenossenschaften und 

Grossisten. 

Dank ihrer Qualität sind die VICTORINOX- 

Messer mit den schwarzen Fibrox-Griffen im 

Metzger-Gewerbe und der Fleischindustrie 

weltweit sehr beliebt. 

Die Messer mit den schönen Palisander- 

Holzgriffen werden nur noch von Liebhabern 

gekauft. 

Im Spezial-Prospekt «die Erstklassigen» sind 

die Modell-Nummern aufgeführt, die auch mit 

gelben, roten und blauen Fibrox-Griffen lieferbar 

sind. 

– Die Klingenform 5.56 wurde extra für Frankreich 

und Belgien produziert 

C12

– Die Holzgriffe 5.6006, 5.6106, 5.6406, 

5.6606, 5.7200, 5.7300 und 5.7800 für die 

USA und ebenfalls die Messer 5.6103, 

5.3763, 5.6603, 5.7203, 5.7303, 5.7803, 

5.7903 

– Die Messer 5.71 für London 

– Die Messer 5.81, 5.82, 5.83, 5.84 für Italien 

– Die Klingenformen 5.75, 5.76 für Norddeutschland 

und den skandinavischen Markt 

Die 19 Messer dieser letzten zwei Gruppen 

sind ab Katalog 2000 nicht mehr aufgeführt. 

Die Metzgermesser werden mit Klingenschutz 

in 6er-Kartonschachteln geliefert. 

Seite 36 – Spezialmesser für Käsereien, 

Papier- und Kabelindustrie 

Die Käseschaufeln und Käsemesser waren bis 

1997 nur mit Palisander-Holzgriffen lieferbar. 

Seite 37 – Werkzeuge für Gartenbau 

und Hufschmiede 

Die Huf- und Klauenmesser wurden bis 1997 

aus Kohlenstoffstahl und erst danach aus rostfreiem 

Stahl fabriziert. 

Seite 38, 38a – Haushaltmesser 

«SwissClassic» 

Nicht alle Wiederverkäufer haben genügend 

Platz, um neben den traditionellen Haushaltmessern 

der Seiten 22 bis 26 auch noch 

die Serie «SwissClassic» zu führen. Deshalb 

haben wir zwei verschiedene Haushaltmesser- 

Prospekte gedruckt. 

1. «Die Qualitätsmesser für den Haushalt, 

Standardmodelle» 

2. «SwissClassic, die Qualitätsmesser für den 

Haushalt» 

Für den normalen Haushalt genügt einer dieser 

beiden Prospekte. 

In Ländern, wo der Fachhandel noch stark ist 

(z.B. Schweiz und Deutschland) haben wir versuchsweise 

die «SwissClassic» (Prospekt 2) für 

den Fachhandel reserviert und die Standardmodelle 

(Prospekt 1) für die Grossverteiler. 

Für Profiköche steht eine grössere Auswahl an 

Spezial-Küchenmessern und Werkzeugen zur 

Verfügung. 

Im Prospektständer 9.6045 soll deshalb neben 

dem Prospekt «Profimesser für Köche» einer 

der beiden Haushaltmesser-Prospekte platziert 

werden, weil sich diese Prospekte gegenseitig 

ergänzen. 

C13 

Die Gemüsemesser auf Seite 22 und 38 sind 

sehr konkurrenzfähig und bieten ein einzigartiges 

Preis-Leistungsverhältnis. 

Die Haushaltmesser der Seiten 23 bis 26 

mit den allgemein üblichen Polypropylengriffen 

sind preislich günstiger als die «Classic-Serie» 

auf Seite 38a mit den teuren Fibroxgriffen 

und den schönen Geschenkschachteln. 

Seite 41 – Sortimentsergänzung 

für die Küche 

Sparschäler 

– 7.6073 sehr handlich und äusserst scharf! 

– 7.6074 praktisch, Schale bleibt nicht auf 

dem Schäler, sondern fällt in den bereitgestellten 

Abfallbehälter. 

– 7.6075 Mikrozahnung, besonders geeignet 

für Tomaten, Kiwi und Spargeln. 


für die Küche 

– Geflügelschere 7.6343 rostfrei, handlich und 

leicht. 

– Universal-Küchenschere 7.6363 mit Mikrozahnung 

ist sehr beliebt in Küche und Haushalt. 


für Küche und Haushalt 

Dosenöffner 

– 7.6857 Dosenöffner der hält, was er verspricht. 

Rückmeldungen von Anwendern 

tönen begeistert. 

Korkenzieher 

– Mit dem praktischen Schweizer Fabrikat 

kann man ohne viel Kraftaufwand Weinflaschen 

entkorken. Das Plus dieses selbstöffnenden 

Produktes ist, dass der Korken 

schonend entfernt wird und ein Abreissen 

desselben unmöglich ist. Zur Benutzerfreundlichkeit 

zählt natürlich auch, dass 

der Kapselschneider direkt im Produkt integriert 

ist. 

Seite 43a – Geschmiedete Kochmesser 

(deutsche Form) 

Die geschmiedeten Kochmesser der Seiten 43 

a und b werden in Deutschland und z.T. in 

Frankreich fabriziert. Bei uns in Ibach erfolgt die 

Kontrolle der Qualität und das Finish, die 

Klingenbeschriftung im Ätzverfahren und die 

Schärfung (Abzug der Schneide). 

Auf unserer Marke (oval mit Adler und den beiden 

Mythen) steht bei diesen Messern 

«Victorinox Quality Controlled» anstatt «Made 

in Switzerland», wie auf allen Haushalt- und 

Berufsmessern, die wir von A bis Z in Ibach 

fabrizieren. 

Seite 43b – «Grand Maître» – die geschmiedeten 

Kochmesser für die gepflegte Küche 

Mit den Worten «Vollendete Ausgewogenheit» 

lässt sich die neue geschmiedete Küchenmesser-Linie 

von VICTORINOX am besten umschreiben. 

Edel und formschön sind die Messer 

mit den ergonomischen Griffen und dem blitzenden 

Stahl. Geschmiedet wird das Messer 

nach den Vorgaben der VICTORINOX-Designer 

im deutschen Solingen. 

Weil ein einzelnes Messer nicht restlos alle 

Anforderungen erfüllen kann, gibt es für jeden 

Einsatz das optimale Werkzeug, wie bei der 

deutschen Form Seite 43a. Zum Putzen und 

Schneiden von kleinen Gemüsearten empfehlen 

Profiköche eine kurze, starre Klinge. Geht 

es um das Schneiden von Brot, Tomaten oder 

knusprigen Braten, ist ein Messer mit Wellenschliff 

das richtige Werkzeug. Um mühelos zu 

tranchieren, braucht der Küchenprofi ein Messer 

mit Normalschliff. Ein grosses Kochmesser kann 

man nicht nur zum Schneiden brauchen, damit 

lassen sich auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch 

zerkleinern. Kochmesser und Santokumesser 

gehören zu den Multi-Tools in der Küche. 

Die neue Linie besteht aus zwölf Messern und 

einer Tranchiergabel: 

– Gemüsemesser, 9 cm, Art.-Nr. 7.7203.09G 

Kleine handliche Messer zum Zerkleinern, 

Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. 

– Steakmesser, 12 cm, Art.-Nr. 7.7203.12G 

Hervorragendes Allzweck-Tischmesser 

– Tranchiermesser, 15 cm, Art.-Nr. 7.7203.15G 

und Tranchiermesser 20 cm, 7.7203.20G 

Für den glatten sauberen Schnitt. Nichts zerfasert. 

Besonders geeignet für Braten und 

Fleisch. 

– Fisch-Filetiermesser, 20 cm, 

Art.-Nr. 7.7213.20G 

Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes 

Filetieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, 

hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte 

Schnitte. 

– Schinkenmesser, 26 cm, Art.-Nr. 7.7223.26G 

Zum Schneiden von Schinken – ob roh oder 

gekocht. Durch den Kullenschliff wird verhin- 

dert, dass sich zwischen Schneidgut und 

Klinge ein Vakuum bildet. Das Schneidgut 

haftet nicht an der Klinge. 

– Ausbeinmesser, 15 cm, Art.-Nr. 7.7303.15G 

Zum Herauslösen von Knochen und zum 

Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Sehnen 

und Fett lassen sich leicht entfernen. 

– Santokumesser, 17 cm, Art.-Nr. 7.7303.17G, 

Santokumesser mit Kullenschliff, 17 cm, 

Art.-Nr. 7.7323.17G 

Perfekt ausbalanciertes Messer. Der Alleskönner 

in der Küche. 

– Kochmesser, Art.-Nr. 7.7403.20G, Kochmesser, 

Art.-Nr. 7.7403.25G 

Messer zum Schneiden von Fleisch, Fisch, 

Obst und Gemüse sowie zum Wiegen und 

Hacken. 

– Brotmesser, Art.-Nr. 7.7433.23G 

Der Schliff mit regelmässig angebrachten 

Wellen erleichtert das Anschneiden und Zerteilen 

von Schneidgut mit fester Schale oder 

harter Kruste. Zum Beispiel: Brot, Tomaten, 

die Schwarte vom Speck. 

– Tranchiergabel, Art.-Nr. 7.7233.15G 

Hält das Schneidgut (Braten usw.) in der 

richtigen Position. 

Die Ausrichtung der Zinken sorgt dafür, dass 

das Schneidgut nicht verletzt wird. 

Seite 44 – Abziehstähle und Messerschärfer 

Die Abziehstähle werden von Metzgern und 

auch von Köchen verwendet. 

Küchenstahl Diamant 7.8327.28 zeichnet sich 

durch die ausgezeichnete Haftung der Beschichtung, 

Griffigkeit und sehr gute Abzieheigenschaften 

aus. 

Für den Haushalt ist der VICTORINOX-Messerschärfer 

7.8715 die beste Lösung. Gebrauchsanleitung 

auf der Rückseite der Karton-Hänger. 

Seite 44a – Schutzhandschuhe 

VICTORINOX führt ein Sortiment von 

Schutzhandschuhen in verschiedenen Grössen, 

C14

unterschiedlicher Verarbeitung und Materialien. 

Mit steigenden Sicherheits- und Hygienevorschriften 

steigt die Nachfrage nach geeigneten 

Hilfsmitteln wie den VICTORINOX-Schutzhandschuhen. 

Ursprünglich waren Produkte 

dieser Art vor allem im Schlachthausbereich 

gefragt, heutzutage kommt die steigende 

Nachfrage aber vor allem aus dem Grossküchenbereich 

und der Nahrungsmittelverarbeitung. 

Seiten 46 bis 46a – Rostfreie Scheren 

mit Kunststoffgriffen 

Die Scheren auf Seite 46 sind perfekter verarbeitet, 

sie sind mit einem 3. Schliff nach vorn 

dünner geschliffen und die Verankerung zwischen 

Klinge und Griff ist solider als bei der 

Economic-Serie auf Seite 46a, die dafür 

wesentlich preisgünstiger ist. 

Die Stahlqualität ist bei beiden Serien 1a, die 

Verschraubung ist selbsthemmend verstellbar 

und somit die Gangleichtigkeit den individuellen 

Wünschen anpassbar. 

C15 

Seiten 47a – Manicure-Sets «Rubis» 

Pinzetten und Nagelhautscheren von absoluter 

Spitzenqualität, SWISS MADE. 

Seiten 47b – Nagelhautscheren, 

Nagelzangen und Nagelknipser 

8.2055.C Nagelknipser mit sehr sanftem 

Schnitt und optimaler Nagelfeile, sehr preiswert. 

Seite 48 

Alle Felco-Artikel verkaufen wir als Grossist nur 

in der Schweiz. In anderen Ländern hat die 

Firma Felco ihre eigenen Vertretungen. 

Technische Informationen 

Eingangskontrolle 

Materialprüfung 

– Spektralanalyse 

– Metallographie 

– Rostbeständigkeit 

– Dauerschwingversuch 

– Schnitthaltigkeitstest 

Endkontrolle 

Fehlerhafte Produkte 

werden 

– aussortiert 

– gekennzeichnet 

– repariert oder ersetzt 

Produktionskontrolle 

– Identifizieren und 

Aufzeichnen von 

Abweichungen 

– Korrekturmassnahmen 

ergreifen 

– Optimierungen veranlassen 

– Prüfen der Wirksamkeit 

– Kontrolle 

– Anforderungen: Masse 

(± 0.02 mm), Härte, 

Finish, Funktion 

Eingangskontrolle 

Halbfabrikate 

– Prüfplan 

– Mass- und 

Funktionsprüfung 

– Statistische Auswertung 

– Lieferantenbewertung 

Das Zeichen 

für Qualität und 

Funktionalität 

D1

Der «rostfreie» Stahl 

für VICTORINOX-Messer 

Löffel, Gabel und Metallwaren wie Krüge, Spülbecken 

und Abdeckungen sind aus hoch legierten 

18/8er- beziehungsweise 18/10er-Chrom- 

Nickelstählen hergestellt, die nicht magnetisch 

sind. Sie enthalten neben 18 Prozent Chrom 8 

bis 10 Prozent Nickel. Solche Stähle sind gegen 

Korrosion, die besonders durch Kochsalz aus 

Speiseresten und Regeneriersalz verursacht 

werden kann, in sehr hohem Mass beständig. 

Sie sind eher hell und silberfarbig. 

Die Legierung mit einem Kohlenstoffanteil von 

0.1% sowie 13 % Chrom ist bedeutend billiger. 

Sie ist ebenfalls nicht härtbar jedoch magnetisch, 

und die Farbtönung ist etwas dunkler. 

Durch den relativ niedrigen Chromgehalt ist der 

Korrosions-Widerstand z.B. unter atmosphärischen 

Bedingungen oder in wässrigen Substanzen 

begrenzt, womit diese Stähle auch als 

«korrosionsträge» eingestuft werden. 

Die Messerklingen wurden früher aus härtbarem 

Kohlenstoffstahl angefertigt, welcher 

nicht rostbeständig war. Deshalb verwendete 

man in Hotels spezielle Messerputzmaschinen 

mit Polierpaste zum Blankreinigen der Messerklingen. 

Um sich diese Arbeit zu ersparen, wurden 

die Messerklingen auf der Oberfläche verchromt. 

Eine Pionierleistung der VICTORINOX 

Carl Elsener, der älteste Sohn des Firmengründers, 

drängte im Jahre 1920 ein renommiertes 

Stahlwerk, rostfreien Stahl zu entwikkeln, 

der gehärtet werden kann. Nach zahlreichen 

Versuchen fabrizierte er in Ibach die 

ersten rostfreien Messer. Da die Resultate 

anfänglich nicht seinen Vorstellungen entsprachen, 

unternahm er in den folgenden Jahren 

grosse Anstrengungen, die Qualität der rostfreien 

Messer weiter zu verbessern. Weil nicht 

D2 

nur die richtige Legierung sondern auch die 

präzise Härte- und Anlasstemperatur für die 

Qualität der Messer erforderlich sind, erhielt im 

Jahre 1931 die heutige ABB den Auftrag, in 

Ibach die erste vollelektrische Stahl-Härterei 

einzurichten. 

Im Anschluss daran eroberten sich die 

Metzgermesser von VICTORINOX einen ausgezeichneten 

Ruf, zuerst in der Schweiz, in 

Frankreich und den USA, später weltweit. 

Einfluss der Legierungsbestandteile 

Das Härten macht die Klingen hart, elastisch 

und schnitthaltig. Je mehr Kohlenstoff dieser 

Stahl enthält, desto härter und schnitthaltiger 

kann er gehärtet werden, aber umso weniger 

rostbeständig ist er. Umgekehrt ist bei weniger 

Kohlenstoff die Rostbeständigkeit besser, dafür 

die Schnitthaltigkeit schlechter. Rostfrei wird 

ein Stahl, wenn er mit mindestens 12 Prozent 

Chrom legiert wird, welcher in der Grundmasse 

gelöst sein muss. Durch eine schützende «passive» 

Oberflächenschicht aus Chromoxid wird 

Korrosion, zum Beispiel durch Feuchtigkeit, 

vermieden. Bei höherem Kohlenstoffgehalt wird 

die zu geringe Rostbeständigkeit durch Zulegieren 

von Molybdän erhöht. 

Ein hoher Chromgehalt ergibt ebenfalls eine 

bessere Korrosionsbeständigkeit, reduziert 

jedoch die Härte des Stahls, während das 

Molybdän ihn härter macht. Messerklingen aus 

Chromnickelstahl wären in sehr hohem Masse 

rostund säurebeständig, liessen sich aber 

leicht verbiegen und würden schnell stumpf. 

Das Härten 

Die martensitischen rostfreien Stähle bieten 

eine gute Korrosionsbeständigkeit, die sich in 

der Praxis als ausreichend erweist. Das richtige 

Härten ist für eine bestmögliche Schneidfähigkeit 

und genügende Korrosionsbeständigkeit 

des Messers jedoch sehr wichtig. Die Klinge 

wird bei dieser Wärmebehandlung in einer 

Schutzgas-Atmosphäre auf 1020 bis 1060° erhitzt. 

Die Härtetemperatur ist von der Stahlqualität 

abhängig und muss exakt eingehalten 

werden. Nach einer Haltezeit von 5 bis 10 

Minuten werden die Teile möglichst schnell im 

Schutzgas abgekühlt. 

Das «Anlassen» 

Da der gehärtete Stahl spröd und unelastisch 

ist, muss er angelassen werden. Bei dieser 

zusätzlichen Behandlung erhitzt man ihn erneut 

während 2 bis 3 Stunden auf 160 bis 250° und 

lässt ihn dann langsam abkühlen. Damit nimmt 

man dem Stahl die grösste Spannung und gibt 

ihm die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. 

Die Härtekontrolle erfolgt mit einem Prüfgerät 

nach Rockwell. Nach dem Härten und Anlassen 

hat die Klinge eine Härte von 56 HRC. 

Prinzipiell lässt sich sagen, je höher die Härte 

eines Stahls, desto besser auch seine Schnitthaltigkeit. 

Allerdings hängt dies natürlich auch 

von der verwendeten Geometrie der Schneide 

ab. Mit zunehmender Rockwell-Härte wird der 

Stahl aber auch spröder und bruchanfälliger. 

Schleifen – Polieren – «Abziehen» 

Nach dem Härten wird die Oberfläche bearbeitet, 

was in der Messer-Herstellung als 

Schleifen bezeichnet wird. Bei diesem Prozess 

muss ausgiebig mit Wasser gekühlt werden, 

damit die Klingen nicht überhitzt werden. Durch 

die Überhitzung entsteht eine Veränderung des 

Gefüges und dadurch eine Verminderung der 

Rostbeständigkeit, Härte und Schnitthaltigkeit. 

(Wenn bei einem späteren Nachschleifen die 

Klinge stellenweise überhitzt wird, erfolgt nur 

an diesen Stellen eine Ausdehnung des 

Stahles. Beim Erkalten und Zurückdehnen der 

überhitzten Stellen entstehen dort Risse, die 

dann beim Gebrauch zum Bruch der Klinge 

führen können.) 

Anschliessend werden die Oberflächen fein 

poliert. Dies setzt ein homogenes Gefüge und 

einen exzellenten Reinheitsgrad voraus. Zum 

Schluss wird den Messern die Schneide abgezogen, 

d.h. das Schneidwerkzeug erhält erst 

jetzt seine Schärfe und Funktionstüchtigkeit. 

Das «Abziehen» erfolgt entweder auf einem 

Schleifstein oder auf einer Polierscheibe. Der 

Schnittwinkel wird mit einem Laser-Messgerät 

kontrolliert. 

Dank allergrösster Präzision der Automaten ist 

es heute möglich, qualitativ sehr gute Messer 

zu einem erschwinglichen Preis herzustellen. 

Die VICTORINOX-Legierungen 

für Messerklingen 

Für die Schneideklingen der TaschenTools 

und Haushaltmesser wird ein rostfreier chromund 

molybdänlegierter Spezialmesserstahl verwendet. 

Norm C Cr Mo V 

1.4110 0.48–0.60 13.0–15.0 0.50–0.80 0.15 

für andere Messer 

1.4034 0.43–0.50 12.5–14.5 

Nachfolgend sind die Einflüsse der wichtigsten 

Legierungselemente aufgeführt: 

Kohlenstoff (C) 

Der Kohlenstoff ist das einflussreichste Legierungselement 

im Stahl. Der Kohlenstoffgehalt 

liegt zwischen 0.3 und 1.0 Prozent; er 

bestimmt die Härte sowie Zugfestigkeit, verringert 

aber die Korrosionsbeständigkeit. Je höher 

der Gehalt an Kohlenstoff, desto höher ist die 

erreichbare Härte. Die Zähigkeit nimmt im 

Gegenzug ab, der Stahl wird spröde. 

Chrom (Cr) 

Der Chromgehalt liegt zwischen 12 und 17 Prozent 

und stellt den Hauptlegierungsbestandteil 

der martensitischen rostfreien Stähle dar. Ihm 

ist die Korrosionsbeständigkeit zu verdanken. 

Cr ist ein Karbidbildner. Seine Karbide steigern 

die Schnitthaltigkeit und Verschleissfestigkeit. 

Molybdän (Mo) 

Der Molybdängehalt liegt zwischen 0.2 und 1 

Prozent. Das Molybdän ist ein wichtiges 

Zusatzelement, welches mithilft, die Korrosions- 

D3

eständigkeit trotz eines höheren Kohlenstoffgehaltes 

aufrechtzuerhalten. 

Es verbessert die Schnitthaltigkeit der für 

Schneidwaren eingesetzten Stähle. Molybdän 

fördert auch die Feinkornbildung, was sich 

ebenfalls positiv auf die Schneideigenschaften 

auswirkt. 

Vanadium (V) 

Mit der Beimischung von Vanadium werden 

Sonderzwecke verfolgt. Das Vanadium kann 

den martensitischen Molybdänstählen in kleinen 

Mengen zugegeben werden. Es gibt ein 

feineres Korn, eine bessere Schnitthaltigkeit 

und Zähigkeit. 

Sämtliches Material ist gemäss Abnahmeprüfzeugnis 

3.1 nach SN EN 10204 geprüft. 

Alle Vorgaben und Richtlinien entsprechen den 

Anforderungen der Norm SN EN ISO 8442-1. 

Rostfrei 

Der Begriff beziehungsweise die Deklaration 

«rostfrei» bedeutet, dass es sich bei den so 

bezeichneten Gegenständen um hoch legierte 

Stähle handelt. Aus diesen hoch legierten 

Stählen werden Artikel gefertigt, die eine hohe 

Widerstandskraft gegen Korrosion haben und 

somit viel weniger rosten als un- oder niedrig 

legierte Stähle. 

Die Bezeichnungen «rostfrei», «stainless», 

«inoxydable» oder «inox» sind nur bedingt richtig. 

Permanente Feuchtigkeit, hoher Salzgehalt 

in der Luft oder im Wasser und Säuren in 

Lebensmitteln (z.B. Senf, Meerrettich) können 

die Ursache von Korrosion sein. 

Auf was soll beim Kauf von 

Haushaltsmessern geachtet werden? 

Längs und quer konisch geschliffen 

Bei seitlichem Druck verteilt sich die Belastung 

auf die ganze Klingenlänge und erzeugt einen 

gleichmässigen Bogen. Dadurch vermindert 

sich die Verbiegungs- und Bruchgefahr. Sie 

haben ein gutes Schneidverhalten, gute 

Schneideigenschaften sowie eine ausgeglichene 

Materialbeanspruchung. 

Herstellung: Aus weich geglühtem Messerstahl, 

gehärtet, sowie längs und quer konisch 

geschliffen. 

Härte: 56 HRC 

Aus flachem Bandstahl (billig) 

Bei seitlichem Druck verbiegt sich die Klinge 

vorn nur wenig, jedoch stark beim Griff und 

erhöht dort die Verbiegungs- und Bruchgefahr. 

Herstellung: Gestanzt aus hartem, flachem 

Bandstahl. Billige Fabrikation, weil das Härten, 

Längs- und Querschleifen sowie Längspolieren 

entfällt. 

Härte: 46–48 HRC. 

Explosionszeichnung eines Taschenmessers der 

Grösse 91 mm 

CyberTool Lite 1.79 25.T 

D4 D5

Kerbe beim Übergang von der Schneide zum 

Talon 

Sie dient zum Schaffen des Freiraumes, welcher 

bei der Fertigung als Auslaufzone für die 

Schleifscheibe gebraucht wird. 

Metallfeilen 

Der Hieb der Metallfeile wurde, wie bei fast 

allen Feilen der Metallbranche, auf einer 

Feilenhaumaschine mit einem Meissel eingehauen. 

Für dünnere Feilen wird Einsatzstahl 

verwendet. Dieser Werkstoff erhält durch den 

Härteprozess eine hohe Oberflächenhärte bei 

gleichzeitig weichem Kern, der ein Brechen der 

Feile vermindert. 

Da der Einsatzstahl nicht rostfrei ist, mussten 

die Feilen von VICTORINOX noch hartverchromt 

werden. Dadurch wurde die Schärfe 

der Zähne leider leicht reduziert. 

rostfreiem 

Produktion aus… Einsatzstahl Edelstahl 

Offiziersmesser 1952–2005 ab 2006 

SwissTool 1998–2005 ab 2005 

SwissTool Spirit ab 2004 

Feststellmesser 1998–2007 ab 2008 

0.6600 und 0.6603 1967–2007 ab 2008 

Im Gegensatz zum Einsatzstahl wird beim rostfreien 

Edelstahl die Feil- und Sägezahnung auf 

einer hochpräzisen Maschine eingeschliffen. 

Die Metallfeile wurde durch die Änderung in der 

Geometrie massiver. Auch die Abtragsleistung 

der Feile konnte verbessert werden. 

D6 

Einsatzstahl 

Rostfreier Edelstahl 

Phillips 

Kreuzschlitz-Schrauben werden grundsätzlich 

in zwei Hauptgruppen unterteilt. 

Norm für: 

1. Phillips-Kreuzschlitz 

2. Pozidrive- und Supradriv-Kreuzschlitz 

Phillips Pozidrive 

Der Pozidrive-Kreuzschlitz wird am meisten verwendet. 

Leider ist es nicht möglich, mit einem 

Pozidrive-Schraubendreher eine Schraube mit 

Phillips-Kreuzschlitz zu betätigen. Deshalb 

haben wir einen Kreuzschraubendreher hergestellt, 

der für beide Normen eingesetzt werden 

kann. 

Die Bit-Einsätze des CyberTools 

Achten Sie darauf, dass die Kugelarretierung 

der einzelnen Bits seitwärts im Bithalter zu liegen 

kommt. Dadurch erreichen sie eine bessere 

Haltekraft. 

Die Bit-Einsätze bezieht VICTORINOX von 

einem renommierten Werkzeughersteller aus 

Deutschland. Der dafür eingesetzte Stahl ist 

nicht rostbeständig und wird aus diesem 

Grund mit einem speziellen Oberflächenschutz 

behandelt. Eine schonende Pflege (Reinigung, 

leichtes Einölen) ist trotzdem zu empfehlen. 

Das LED-Modul der Lite-Produkte 

Die Form des Gehäuses wurde optimiert, um 

das ungewollte Einschalten zu vermeiden. 

Anwendung Drahtabisolierer 

Vor der Montage muss ein Elektroinstallations- 

Draht zuerst abisoliert werden. Hierzu schneidet 

man mit der Messerklinge die Kunststoffisolierung 

vorsichtig bis zum eigentlichen 

Metalldraht ein. Um die fest auf dem Draht sitzende 

Isolierung abzuziehen, setzt man den 

Drahtabisolierer bei diesem Schnitt an und 

zieht die Isolierung herunter. 

Soll an das Drahtende noch eine Öse gebogen 

werden, kann dies mit der gleichen Kerbe 

durchgeführt werden. Der Draht wird dazu einfach 

um die Kerbe des Abisolierers und den 

Haken des Kapselhebers gebogen. Eine gleichmässig 

schöne Schlaufe kann so hergestellt 

werden. 

Anwendung Korkenzieher 

Beim Einsatz des Korkenziehers sind folgende 

Hinweise zu beachten: 

1. Entfernen Sie den Mini-Schraubendreher 

(falls vorhanden). Der Mini-Schraubendreher 

ist nicht bei allen Modellen als Standard- 

Funktion eingebaut. 

2. Den Korkenzieher vollständig eindrehen und 

den Korken gerade aus der Flasche ziehen. 

Ein Abdrehen / Abkippen des Messerkörpers 

ist dabei möglichst zu vermeiden. 

Multi-Tools mit Feststellung 

Die Besonderheit liegt in der unterschiedlichen 

Bauart der Klingen-Arretierung sowie der 

Stabilität der Vernietung. 

Robuste Modelle mit Feststellung für 

Klinge und Schraubendreher 

0.83–0.84 

Die Taschenwerkzeuge mit Verriegelung für 

Klinge und Schraubendreher sind zugleich sehr 

robust und leicht, speziell entwickelt für Polizei, 

Feuerwehr und Armee. Die Verriegelung wird 

mittels einer stabilen Zwischenlage (Linerlock) 

erreicht. 

DANGER ZONE 

Taschen-Multi-Tools mit Feststellung 

der Klinge 

0.88–0.90 

Die Vielfalt (Anzahl möglicher Werkzeuge) dieser 

Modellreihe ist erheblich grösser. Die Feststellung 

der Klinge wird von aussen über einen 

Schieber gelöst. 

2 

1 

DANGER ZONE 

D7

Der Höhenmesser von VICTORINOX 

Die Luft übt unter dem Einfluss der Schwerkraft 

einen Druck auf die Erdoberfläche aus, der von 

der Luftmenge oberhalb des betrachteten 

Niveaus abhängt. Der Luftdruck nimmt mit 

zunehmender Höhe ab. Da die Luft kompressibel 

ist, ändert sich der Druck allerdings nicht 

linear mit zunehmender Höhe. 

Will man den Höhenmesser richtig gebrauchen, 

müssen einige Regeln streng beachtet werden. 

Andernfalls besteht die Gefahr, dass die angezeigte 

Höhe nur ein Annäherungswert ist und 

nicht ausreicht, um sich bei kritischen Sichtverhältnissen 

im Gelände mit genügender 

Genauigkeit zu orientieren. Wer sich einen Höhenmesser 

beschafft, muss sich auf ihn verlassen 

können. Es ist darum für jeden Benutzer 

gut, wenn er von Zeit zu Zeit die Funktionsfähigkeit 

des Instruments kontrolliert. 

Man misst dazu die Höhe von zwei nahe beieinander 

liegenden Geländepunkten, die aus 

der Karte genau entnommen werden können. 

Falls die Differenz zwischen den Höhenangaben 

der Karte und der Anzeige des Höhenmessers 

mehrere zehn Meter beträgt, ist es ratsam, das 

Instrument durch einen Fachmann überprüfen 

zu lassen. 

Ist die Elektronik wasserdicht? 

Alle Modelle mit integrierter Elektronik und/oder 

Leuchtdiode (Altimeter, Voyager, Traveller usw.) 

sind grundsätzlich nicht wasserdicht. Wir empfehlen 

auch, die Elektronik vor eindringenden 

Flüssigkeiten möglichst zu schützen. Dringt 

jedoch Flüssigkeit in das Gehäuse ein, entfernen 

Sie die Batterien und lassen das Gehäuse 

gut trocknen. Weil die Kontakte mit einem 

Schutzlack überzogen sind, nimmt die Elektronik 

keinen Schaden. Für eine allgemeine 

Reinigung empfehlen wir das gleiche Vorgehen: 

Batterien entnehmen und das Taschen-Tool 

vorsichtig unter warmem Wasser abspülen. 

Gehäuse gut trocknen lassen. Nach dem 

Trocknen einen kleinen Tropfen Öl zwischen 

Klingen-/Werkzeugtalon und Feder geben. 

Batteriewechsel und Lebensdauer 

Für den Betrieb der Elektronik wird eine 3V- 

Lithium-Knopfzelle CR1225 verwendet. Ausnahmsweise 

kann auch eine CR1220 eingesetzt 

werden. Allerdings kann VICTORINOX 

nicht garantieren, dass der Federkontakt 

D8 

zuverlässig Kontakt macht, da die CR1220 

etwas dünner ist als die CR1225. 

Die Batterie hat bei normalem Gebrauch eine 

Lebensdauer von 1.5 Jahren. 

Normaler Gebrauch 

– Uhr (inkl. Wecker, Timer, Stoppuhr) oder Barometer 

– Zweimal pro Tag Licht betätigen, zum 

Nachschauen der Uhrzeit oder des Weckers 

– Jeden zweiten Tag Wecker einstellen mit Licht 

– Zweimal pro Tag Höhe oder Temperatur 

ablesen 

Pflegetipps für Taschenwerkzeuge 

Beim Schneiden oder Schälen von Obst fliesst 

oft Fruchtsaft zwischen die Klingen, der diese 

nach dem Eintrocknen verklebt. Die Klingen in 

warmem Wasser mehrmals hin und her bewegen 

und die Leichtgängigkeit ist wieder hergestellt. 

Nach dem Trocknen einen kleinen 

Tropfen Öl zwischen Klingen-/Werkzeugtalon 

und Feder geben. 

Reinigung in der Geschirrspülmaschine 

Die Temperatur in der Spülmaschine liegt je 

nach Waschgang zwischen 55 und 80°. Beim 

Waschgang werden Regeneriersalze und starke 

Reinigungsmittel eingesetzt. Wenn Taschenmesser 

und Multi-Tools über längere Zeit dieser 

aggressiven Umgebung ausgesetzt sind, können 

sie Schaden nehmen. 

Deshalb: Taschenmesser und andere Multi- 

Tools nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen! 

Weitere Informationen zu Reinigung und Pflege 

entnehmen Sie unserem Informationsblatt 

«Pflegetipps für Taschenwerkzeuge». 

Die Schalen der Multi-Tools 

und Taschenwerkzeuge 

Unterschied Cellidor oder Nylon 

Cellidor ist ein Handelsname für organische 

Celluloseester. Es handelt sich also um ein abgewandeltes 

Naturprodukt. Bei Formteilen aus 

Cellulosepropionaten (Cellidor) wird ein äusserst 

hoher Glanz mit sehr guter Tiefenwirkung 

erzielt. 

Nylon ist eine vor allem in den USA gebräuchliche 

Bezeichnung für Polyamide, für die eine sich 

wiederholende Amidgruppe charakteristisch ist. 

Im Taschenmesserbereich ist der Einsatz von 

Polyamiden in einem wesentlich besseren mechanischen 

Abriebverhalten begründet. Gegenüber 

den hochglänzenden, glatten Cellidor-Formteilen 

haben sie eine strukturierte Oberfläche. 

Cellidor 

«Offiziersmesser», Classic-Serie 

Polyamid 

Taschen-Multi-Tools mit Feststellklinge, Taschenwerkzeuge 

EcoLine 

ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol) 

SwissCards 

Anleitung zum Wechseln der Schale 

Die meisten Schalen der «Offiziersmesser» und 

Taschen-Tools werden über Rosetten zentriert 

und aufgepresst. Neue Ersatzschalen können deshalb 

problemlos selbst montiert werden. 

Schieben Sie eine schmale Klinge zwischen Schale 

und Messerkörper. Durch eine leichte Kippbewegung 

kann die Schale von der Rosette 

gelöst werden. Diesen Vorgang wiederholen Sie 

mehrmals, um beide Schalen vollständig vom 

Messerkörper zu trennen. 

Zentrieren Sie die beiden neuen Ersatz-Schalen 

möglichst genau über den vorstehenden 

Messing-Rosetten. 

Zwischen den Backen eines Schraubstockes 

können die Schalen anschliessend vorsichtig 

aufgedrückt werden. Achtung! Legen Sie 

etwas Weiches zwischen die Spannbacken 

(Stoff, Karton usw.), um keine Eindrücke auf 

der Schalen-Oberfläche zu bekommen. 

Die Griffschalen von VICTORINOX 

Verschiedenste Hersteller für Griffschalen verwenden 

Messerkörper von VICTORINOX. 

Oft werden von verschiedensten Herstellern 

Griffschalen für Taschenwerkzeuge aus speziellem 

Material und/oder in aufwändiger Handarbeit 

hergestellt. Dabei wird nicht selten ein 

Standard-Messerkörper von VICTORINOX mit 

diesen Schalen bestückt. Die VICTORINOX- 

Garantie erstreckt sich in diesen Fällen nur auf 

den Messerkörper und nicht auch auf die 

Schalen. 

D9

Wissenswertes über rostfreie 

Tafel- und Küchenmesser 

Löffel, Gabel und Metallwaren wie Krüge, Spülbecken 

und Abdeckungen sind aus hoch legierten 

18/8er- beziehungsweise 18/10er- Chrom- 

Nickelstählen hergestellt, die nicht magnetisch 

sind. 

Sie enthalten neben 18 % Chrom 8 bis 10 % 

Nickel. Solche Stähle sind gegen Korrosion, die 

besonders durch Kochsalz aus Speiseresten 

und Regeneriersalz verursacht werden kann, in 

sehr hohem Mass beständig. 

Die Messerklingen wurden früher aus härtbarem 

Kohlenstoffstahl angefertigt, welcher nicht 

rostbeständig war. Deshalb verwendete man in 

Hotels spezielle Messerputzmaschinen mit 

Polierpaste zum Blankreinigen der Messerklingen. 

Um sich diese Arbeit zu ersparen, wurden 

die Messerklingen auf der Oberfläche verchromt. 

Erst seit 1921 gibt es auch härtbaren, rostfreien 

Stahl für Messerklingen. Das Härten bei 

1020 bis 1060°C macht die Klingen hart, elastisch 

und schnitthaltig. Je mehr Kohlenstoff 

(0.3 bis 1.0 %) dieser Stahl enthält, desto härter 

und schnitthaltiger kann er gehärtet werden, 

aber desto weniger ist er rostbeständig. Umgekehrt 

ist bei weniger Kohlenstoff die Rostbeständigkeit 

besser, dafür die Schnitthaltigkeit 

schlechter. Bei höherem Kohlenstoff wird die 

geringere Rostbeständigkeit durch einen Molybdänzusatz 

verbessert (Messerklingen aus Chrom- 

Nickelstahl wären in sehr hohem Masse rostund 

säurebeständig, liessen sich aber leicht 

verbiegen und würden sofort stumpf). 

In der VICTORINOX wird jede Stahllieferung 

analysiert und ausprobiert, mit welcher Härteund 

Anlasstemperatur (160 bis 250°C) die beste 

Schnitthaltigkeit und eine trotzdem noch genügende 

Rostbeständigkeit erzielt wird. Die VICTOR- 

INOX verkauft jährlich weltweit über 7 Millionen 

Gemüse-, Tafel- und Haushaltmesser. Die Beanstandungen 

wegen ungenügender Rost- und 

Säurebeständigkeit sind verschwindend klein, 

höchstens eine auf 10'000 verkaufte Messer. 

Flecken können sich bilden 

– wenn die Messer mit salz- oder säurehaltigen 

Speiseresten längere Zeit ungereinigt liegen 

bleiben, 

– wenn die Geschirrspülmaschine nach der 

Reinigung längere Zeit nicht geöffnet wird 

und die Messer so zu lange im Wasserdampf 

verbleiben, 

– wenn der Geschirrspülmaschine ein zu 

aggressives oder zu viel Reinigungsmittel 

beigegeben wird. 

Diese Flecken lassen sich mit einem Metallputzmittel 

leicht entfernen. 

– Es kann in seltenen Fällen auf den Klingen 

sogar zu Lochfrass kommen, wenn die 

Messer längere Zeit im nassen Zustand mit 

anderen Metallen in Berührung bleiben und 

sich so ein galvanisches Element bildet. Deshalb 

sollten die Messerklingen in der 

Geschirrspülmaschine nicht mit den Gabeln 

und Löffeln in Berührung kommen. 

Schneidunterlage 

Vermeiden Sie harte Unterlagen wie Natur- oder 

Kunststeinabdeckungen. Verwenden Sie als 

Schneidunterlage ein Holzbrett. Dieses darf 

aber wie Messer mit Holzgriffen nicht in die 

Geschirrspülmaschine. Das Holz würde aufquellen, 

ausgelaugt und unanschaulich. 

Nachschärfen 

Mit einem Abziehstahl können stumpf gewordene 

Messer nachgeschärft werden. Schneller 

geht es aber mit dem VICTORINOX-Messerschärfer 

7.8715. 

Nach Jahren wird die Klinge wegen dem Nachschärfen 

schmäler, dadurch die Schneide dikker 

und das Nachschärfen entsprechend mühsamer. 

Es ist dann ratsam, die Klinge durch einen 

Fachmann längs dem Schnitt wieder dünner 

schleifen und polieren zu lassen. Beim Nachschleifen 

darf die Klinge niemals über 150°C 

erhitzt werden. 

Patente und Musterschutz 

Bitte beachten Sie unsere Patente und Design Patente. 

Falls Ihnen ein Produkt auffällt, das unsere Rechte des geistigen Eigentums verletzen könnte, bitten wir Sie, uns die Adresse 

des Händlers und falls möglich, Bilder oder andere Beweise sowie die Adresse des Lieferanten zukommen zu lassen. 

Die Handelsmarke «Victorinox», «Kreuz & Schild» und das «Adler-Emblem» sind weltweit durch Victorinox eingetragen. 

Die Handelsmarke «Swiss Army» ist teils durch Victorinox und teils durch die Schweizer Armee eingetragen. 

D10 E1

Stichwortverzeichnis 

Stichwort Seite Stichwort Seite 

A 

ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol) D9 

Abziehstähle und Messerschärfer C14, D3, D10 

Altimeter C8, D8 

Anlassen D3 

Ausbeinmesser C14 

Auszeichnungen C5, C11, C12 

B 

Barometer C8 

Batteriewechsel und Lebensdauer D8 

Berufsmesser und Küchenmessergarnituren C11 

Bestseller C1 

Bits für das CyberTool D6 

Brotmesser 

C14 

C 

Camping und Sport C10 

Cellidor (organische cellulose ester) C8, D9 

Cellidor und Nylon, 

was ist der Unterschied? D8, D9 

Chrom (Cr) D3 

Chrom-Nickel-Stähle D2 

Classic-Serie C3 

Climber C7 

CyberTool C7, D6 

D 

Drahtabisolierer D7 

E 

EcoLine A5, C8 

Einhandklinge C6 

Elastizität und Zähigkeit D3 

Elegante Taschenmesser 74/84 mm C4 

Elinox-Serien A5 

Entwicklung des VICTORINOX 

«Swiss Army Knife» 91 mm B1, B8 

Erklärungen zu unserem Katalog C1 

Ersatzteile C8 

Erste maschinelle Fabrikation A4 

Erster rechtlicher Eintrag A1 

Etuis für Taschenwerkzeuge C10 

Expedition Lite C8, D8 

Expeditionen A5 

Explorer C7 

F 

Fabrikmarken Entwicklung B2 

Feststellklinge für Taschenwerkzeuge C5, C6, D7 

Fibrox C12, C15 

Fisch-Filetiermesser C14 

Funktionen und Werkzeuge B4 

F1 

G 

Garantieleistung gegenüber Kunden C7 

Gartenbau- und Hufschmiedwerkzeuge C13 

Gemüse- und Rüstmesser C11, C13 

Geschichte der VICTORINOX Ibach A1 

Geschmiedete Kochmesser C13, C14 

GolfTool C4 

Grand Maître C14 

H 

Haken- und Okuliermesser C8 

Härten des Stahls D2, D3 

Haushaltmesser auf Blisterkarte C11 

Haushalt- und Küchenmesser C11, C12 

Helmsman, Skipper C5 

Holzgriffe C12, C13 

Huntsman C7 

K 

Karl Elsener, der Firmengründer A1, A2, A3 

Klingenschutz C11 

Kohlenstoff (C) D2, D3 

Kohlenstoffgehalt D2, D3 

Korkenzieher C7, D7 

Korrosions- und Rostbeständigkeit D2, D3 

Küchen- und Haushaltmesser C11, C12, C13 

Küchengarnituren und Tranchierbesteck C11 

Kugelschreiber C3 

L 

Lebenslange Garantie C7 

LED C3, C4, C8, C10, D7, D8 

Legierung von Messerklingen D2, D4 

Lite-Produkte und Sets C8 

Logos der Victorinox-Messer B3 

M 

Martensitisch rostfreier Stahl D3 

Messerschärfer und Abziehstähle C14, D3, D10 

Metallfeilen D6 

Metzgermesser C12 

Molybdän (Mo) D2, D4 

Mountaineer C7 

Multiclips C10 

My first Victorinox C3 

N 

Nummern-Schlüssel für «Offiziersmesser» B5 

Nummern-Schlüssel 

für kleine Taschenwerkzeuge B6 

Nylon (Polyamid) C8, D9 

Nylon und Cellidor, 

was ist der Unterschied? D8, D9 

Stichwort Seite Stichwort Seite 

O 

Oel für MultiTools C10 

Offiziersmesser A1, A5, B1 

Okulier- und Hakenmesser C8 

Outrider C5 

P 

Perfekt ausbalanciertes Messer C14 

Pflegetipps für Taschenwerkzeuge D8 

Picknicker C5 

Polieren, Schärfen, Härten D3 

Polyamid (Nylon) C8, D9 

Polypropylene-Griffe C12 

Pozidrive und Supradrive Kreuzschlitz D6 

Profimesser für Köche C13, C14 

Q 

Qualität, Zeichen für D1 

R 

Reinigung in der Geschirrspülmaschine D8 

RescueTool C6, C7 

Robuste Modelle C5 

Rost und Korrosions-Widerstand D2, D3 

Rostfreier Stahl D2, D4, D10 

Rucksack C5 

Rutschfestigkeit C12 

S 

Sammler-Modelle C8 

Santoku-Messer C14 

Schalen für unsere Taschenwerkzeuge D8, D9 

Schalenwechseln bei «Offiziersmesser» D9 

Schinkenmesser C14 

Schleifen – Polieren – Abziehen D3 

Schneidunterlage D10 

Schraubendreher Mini C7 

Schraubendreher Phillips C8, D6 

Schraubendreher Quattro 4-teilig C4 

Skipper, Helmsman C5, C6 

Soldatenmesser A1, B1 

Sortimentsergänzung 

für Küche und Haushalt C13, C14 

Space shuttle A6 

Spartan C7 

Spezialmesser C15 

Sport und Camping C10 

Spülmaschinenresistente 

Polypropylene-Griffe C11 

Steakmesser C14 

Sterilisieren C12 

Supradrive und Pozidrive Kreuzschlitz D6 

Swiss Army Knife, 91 mm A4, A6, C7 

Swiss Army Knife, kleines Modell C3 

SwissChamp und CyberTool C7 

SwissCards C4, C5, D9 

SwissChamp C7, C8 

SwissClassic Haushaltmesser C13 

SwissTool C9, C10 

SwissTool Spirit C9 

T 

Tafelbestecke C12 

Thermometer C8 

Timer C8 

Tranchiergabel C14 

Traveller (Lite) C8, D8 

U 

Überzeugen fällt keinem Überzeugten schwer C2 

Uhr mit Wecker und Timer C7, C8 

Umweltschutz A5 

US-Präsidenten A5 

V 

Vanadium (V) D4 

Vergrösserungsglas / Lupe C4 

Victorinox AG A5 

Vorfahren und Nachfahren A2 

Voyager (Lite) C8, D8 

W 

Wecker C7 

Wenger SA A6 

Werkzeuge für Gartenbau und Hufschmiede C13 

Werkzeuge und Funktionen B4 

Wissenswertes über 

rostfreie Tafel- und Küchenmesser D10 

Worauf soll beim Kauf 

von Haushaltsmessern geachtet werden? D4 

WorkChamp XL C5 

Z 

Zähigkeit und Elastizität D3 

© VICTORINOX 2008 

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X.90230.2 / Printed in Switzerland 

F2

The essential Tool for Generations 

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