Produkte, Dienstleistungen und Nachhaltigkeit - Kurs 21

KURS 21
Material:
L2 -1-2-1 „Produktkette Jeans“
L2 -1-2-2 „Produktkette Holzstuhl“
L2 -1-2-3 „Von der Kakaobohne zur Schokolade“
1.3 Naturverbrauch entlang einer
Produktkette
Die Ermittlung von Naturverbräuchen bietet einen
spezifischen, anschaulichen Einstieg in einen
zentralen Aspekt der Nachhaltigkeitsthematik.
Um den „ökologischen Rucksack“ eines Produkts
zu bestimmen, wird das Produkt zunächst
in seine Einzelteile zerlegt. Dies kann theoretisch,
rechnerisch oder auch praktisch geschehen.
Alle Bestandteile desselben Stoffes eines Produkts
werden zusammen gewogen oder gerechnet.
Mit Hilfe einer Datenbank (www.wupperinst.
org/Projekte/mipsonline) kann nun berechnet werden,
wie viel Naturverbrauch in jedem der einzelnen
Stoffe steckt. Die Summe aller Naturverbräuche
in Kilogramm abzüglich des Eigengewichts
des Produkts ergibt den „ökologischen Rucksack“.
Diese Maßzahl berücksichtigt alle Ressourcen, die
für Produktion, Nutzung sowie Entsorgung/Recycling
verbraucht werden, aber selbst nicht in das
Produkt eingehen.
Material:
L2 -1-3-1 „Der ökologische Rucksack“
L2 -1-3-2 „Der ökologische Rucksack
eines Stuhls“
L2 -1-3-3 „Wie viel Natur steckt in einem
Stuhl“ Praxisversion
L2 -1-3-4 „Vier Stühle und ihr Naturverbrauch“
L2 -1-3-5 „Naturverbrauch von Schulrucksäcken“
2. Dienstleistung(en)
2.1 Was ist eine Dienstleistung
Das typische einer Dienstleistung lässt sich am
besten an einem Beispiel nachvollziehen. Die
Dienstleistung „Arztbesuch“ zeigt deutlich, dass
ein Bedarf der Ausgangspunkt des Kunden oder,
in diesem Fall, des Patienten ist.
Bei einer Dienstleistung wirken Produzent und
Nachfrager persönlich zusammen. Die Leistung
muss sehr individuell auf den speziellen Nachfrager
bezogen sein. Diese Leistung kann nicht gelagert
werden, es kann nicht „auf Vorrat“ behandelt
werden. Deshalb können bei einer Dienstleistung
auch Kapazitätsprobleme in einem ganz anderen
Maß auftreten als bei Sachgütern.
Immer gibt es den Anbieter einer Dienstleistung
und den Nachfrager, z. B. bei der Autowerkstatt
bietet der Mechaniker seinen Dienst an, und ein
Autofahrer fragt die Dienstleistung nach, in dem
Falle nicht für sich selbst, sondern für ein Objekt,
für sein Auto. Ähnlich ist es bei einer Reinigung,
bei der die Dienstleistung auf ein Kleidungsstück
gerichtet ist.
In den Materialien werden Dienstleistung und
Sachleistung (Produkt) verglichen. Es soll deutlich
werden, welche unterschiedlichen Anforderungen
und Auswirkungen beide Wirtschaftsgüter
haben und welche Implikationen sich daraus ergeben.
Beispielsweise erfordert das Erbringen einer
Dienstleistung andere Fähigkeiten als das Herstellen
eines Sachgutes, bei ersterem kommt zum
fachlichen Können noch die Kommunikationsfähigkeit
hinzu, die bei der Sachgutherstellung in der
Regel unwichtiger ist.
Material:
L2-2-1-1 Was ist eine Dienstleistung
L2-2-1-2 Produkte und Dienstleistungen
L2-2-1-3 Beispiel: Dienstleistung Arztbesuch
WUPPERTAL INSTITUT
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