rapport annuel annual report jahresbericht 2011 - ASSIFONTE

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Schlusswort Die Hersteller von Schmelzkäse sahen sich europaweit schwierigen Marktverhältnissen ausgesetzt. Die Rohstoffpreise hatten deutlich angezogen und die Produktion verteuert. Andererseits war es schwierig, entsprechende Preiserhöhungen gegenüber dem europäischen Lebensmittelhandel durchzusetzen. Das Exportgeschäft konnte erweitert werden, wenn auch die Produktion vor Ort im Drittland immer wichtiger wird. Im letzten Jahr konnten die Beratungen zum Abschluss des Verordnungswerk über das neue Europäische Lebensmittelrecht abgeschlossen werden. Die Arbeiten zur Umsetzung in der Praxis werden in Angriff genommen. Dabei geht es insbesondere um die Kennzeichnung aller Produkte. Schmelzkäse ist hiervon in besonderer Weise betroffen, weil umfangreiche ernährungsphysiologische Daten zur Verfügung gestellt werden. Noch nicht abgeschlossen ist das Verordnungswerk um die Health Claims. Die Verordnungen sind zwar im Amtsblatt erschienen, es fehlen jedoch noch die Zulassung bzw. die Nichtzulassung durch die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA. Wichtig für den Handel mit Schmelzkäse sind die neuen bilateralen Abkommen der Europäischen Union. Nach dem vorläufigen Scheitern der WTO-Verhandlungen bemüht Europa sich um möglichst viele bilaterale Handelsabkommen, unter anderem mit Freihandelsbestimmung auch für Schmelzkäse. ASSIFONTE begrüßt diese Arbeiten, ermöglichen sie doch einen Zugewinn im Exportgeschäft. Die Geschäftsstelle bedankt sich an dieser Stelle recht herzlich bei den Damen und Herren, die sie im Berichtszeitraum beraten und unterstützt haben. Dies gilt besonders für die Mitglieder des Comité Directeur, an seiner Spitze Alain Cougoulic. Dies gilt auch für alle anderen Mitglieder, die immer wieder unsere aktive Arbeit mit ihren Beiträgen unterstützen. Die Generalversammlung in Luxembourg hat erneut gezeigt, wie stark das Interesse an einer europäischen Zusammenarbeit in der Schmelzkäseindustrie ist, und daran wollen wir weiter arbeiten. Eckhard Heuser Generalsekretär ASSIFONTE Report 2011 - 12 -
ASSIFONTE Association de l´industrie de la fonte de fromage de l` UE Association of the processed cheese industry in the EU Vereinigung der Schmelzkäseindustrie in der EU - STATISTISCHER ANHANG - - APPENDICE STATISTIQUE - - STATISTICAL APPENDIX - ASSIFONTE Report 2011 - 13 -
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Seite 19 und 20: Countries Year Import total EC 3rd
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Seite 27 und 28: EU 27 IMPORTS OF PROCESSED CHEESE -
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Seite 35 und 36: 2010 2011 Countries Processed Proce
Seite 37 und 38: Belgium Imports, in t 2010 2011 Cou
Seite 39 und 40: Cyprus Imports, in t 2010 2011 Coun
Seite 41 und 42: Denmark Exports, in t 2010 2011 Cou
Seite 43 und 44: Germany Exports, in t 2010 2011 Cou
Seite 45 und 46: Germany Imports, in t 2010 2011 Cou
Seite 47 und 48: Finland Exports, in t 2010 2011 Cou
Seite 49 und 50: Countries Processed Processed Emmen
Seite 51 und 52: Greece Imports, in t 2010 2011 Proc
Seite 53 und 54: Ireland Exports, in t 2010 2011 Cou
Seite 55 und 56: Italy Exports, in t 2010 2011 Count
Seite 57 und 58: Latvia Imports, in t Countries Proc
Seite 59 und 60: Luxembourg Imports, in t 2010 2011
Seite 61 und 62: Netherlands Imports, in t 2010 2011
Seite 63 und 64: Countries Processed Processed Emmen
Seite 65 und 66:
Countries Processed Processed Emmen
Seite 67 und 68:
Romania Imports, in t 2010 2011 Cou
Seite 69 und 70:
Slovenia Imports, in t 2010 2011 Co
Seite 71 und 72:
Sweden Imports, in t 2010 2011 Coun
Seite 73:
Countries Processed Processed Emmen
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