PDF Datei 2.3MB - Obst-und Gartenbauverein Herrenberg e.V.
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Wachstumsphasen bei Baumobst im Jahresverlauf<br />
(Schematische Darstellung, ja nach Witterung, Standort <strong>und</strong> Sorte ergeben sich Abweichungen)<br />
Winterschnitt 3<br />
Sommerschnitt 4<br />
Winterschnitt 3<br />
100<br />
Saftfluss ( % )<br />
75<br />
50<br />
25<br />
Blatt- &<br />
Triebbildung<br />
0<br />
Januar<br />
Februar<br />
März<br />
April<br />
Mai<br />
Juni<br />
Juli<br />
August<br />
September<br />
Oktober<br />
November<br />
Dezember<br />
Winterschnitt<br />
Trieb fördernd (Saftbahnen sind vorhanden, schlafende Augen werden<br />
geweckt, eingelagerte Reserven sind groß)<br />
Sommerschnitt<br />
Trieb hemmend (Saftbahnen sind angepasst, schlafende Augen werden<br />
„umgangen“, eingelagerte Reserven sind geringer)<br />
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