Info PDF - Fillet of Soul
Info PDF - Fillet of Soul
Info PDF - Fillet of Soul
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Menüvorschläge<br />
November/Dezember<br />
Menü 1:<br />
Salat von dreierlei Endivien mit Dijonsenf-Dressing,<br />
Nüssen, Äpfeln und Parmaschinken<br />
***<br />
Kürbisrisotto mit Maronen und gebackenem Salbei<br />
***<br />
Rosa gebratener Rinderrücken mit gebratenen Schwarzwurzeln,<br />
Estragontrauben und geröstetem Pumpernickel<br />
***<br />
Tannenhonigparfait mit Brombeeren und Kakaosabayone<br />
Menü 2:<br />
Honiggeflämmter Ziegenkäse mit Rucola,<br />
Karamellnüsse und Himbeervinaigrette<br />
***<br />
Selleriesuppe mit Kalbsfiletscheiben & Kart<strong>of</strong>felstroh<br />
***<br />
Entenbraten aus dem Rohr mit Rotkohl, Bratapfel und Kart<strong>of</strong>felklößen<br />
***<br />
Schokoladenmalheur mit Zimtparfait & Punschsabayone<br />
3 Gänge 29,00 €<br />
4 Gänge 36,00 €<br />
Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch ihr persönliches Wunschmenü<br />
zusammen.<br />
Die Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Change language