ehrenfeld[er]leben - ehrenfeld[er]leben

Anzeige
Die Röstmeister…
„Der Kaffee kommt in den Magen, und alles gerät in Bewegung: Die Ideen rücken
an wie die Bataillone der Grand Armée auf einem Schlachtfeld.“ (Honoré de Balzac)
Die Kaffeerösterei Schamong blickt
zurück auf über 50 Jahre Tradition
und Wissen im Umgang mit Kaffee.
Am 1. September 1949 wurde unser Geschäft
auf der Venloer Straße eröffnet.
Damals begann die über 50jährige
Tradition des Familienbetriebes.
Zunächst leitete Josef Schamong das
Geschäft als Filiale des Hauptgeschäftes
Lülsdorff-Kaffee in der Südstadt.
1960, nach über 10 Jahren als Filial -
betrieb, übernahm Josef Schamong das
Geschäft und gründete die Marke
Schamong-Kaffee. Das Ziel bestand darin,
Kaffee von besonderer Qualität zu den
Kölner Bürgern zu bringen.
In den folgenden Jahren etablierte sich
die Kaffeerösterei und wurde zugleich über
die Stadtgrenzen Kölns hinaus bekannt. Der
Anfang war gemacht und das Fundament
für die kommenden Jahrzehnte gesetzt.
Nach 35 Jahren, am 1. Januar 1995,
übergab Josef Schamong aus Altersgründen
die Kaffeerösterei an seinen ältesten
Sohn Fred Schamong. Dieser führte die
Traditionsmarke erfolgreich ins Jahr 2008.
Heute wird das Kaffeegeschäft durch
ein Team Familienangehöriger geleitet.
Wie schon damals ist es auch heutzutage
ein Anliegen erlesenen Kaffee besonderer
Qualität anbieten zu können.
Dabei schöpft man bei Schamong aus
einem unersetzbaren Maß an Erfahrung in
der Herstellung von Kaffee. Gleichzeitig
sind wir darauf bedacht uns stetig zu
verbessern und weiterhin neues Wissen
anzueignen.
Im Zusammenspiel von Tradition und
Gegenwart, wurde das gesamte Laden -
konzept gründlich überarbeitet und man
blickt nun erwartungsvoll in die Zukunft.
Allen Freunden guten Kaffees wird
Interessantes und Wissenswertes rund um
Kaffee und das traditionsreiche Familien-
geschäft geboten. Gerne werden Sie beraten,
damit Sie den Kaffee erhalten, der
ihren Ansprüchen voll und ganz entspricht.
Die Kaffeerösterei Schamong freut sich
Sie bei Kölns ältester Kaffeerösterei vor Ort
zu begrüßen! Neben erlesenen Lagen -
kaffees & Blends, zahlreichen Teesorten
und ausgewählten Schokoladenspeziali -
täten, können Sie auch eine Tasse frisch
gerösteten Kaffee oder Espresso genießen.
Daneben sind Sie herzlich eingeladen
die wöchentlichen Röstungen live mitzu -
erleben: Montag, Mittwoch & Freitag jeweils
gegen 10:00 Uhr.
Schamong-Kaffee
Venloer Str. 527
50825 Köln
Tel.: 0221 / 54 49 38
Fax: 0221 / 130 560 350
E-Mail: kaffeeroester@schamong.com
www.kaffeeroester.com
Mo – Fr 9:00 – 13:00 und 15:00 – 19:00
Sa. 9:00 – 14:00
6 www.ehrenfeld-erleben.de · Ausgabe Herbst/Winter 2009