Dülmen To Go Frühjahr 2015
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Viola<br />
Das Birnchen<br />
Spicy Summer<br />
VIOLA<br />
Zutaten:<br />
4 cl Veilchenlikör (Giffard)<br />
3 cl Gin<br />
1 cl Zitronensaft<br />
(frisch gepresst)<br />
5-10 cl trockenen Sekt<br />
Zitronenthymian<br />
Garnitur:<br />
Himbeeren, Blüten<br />
Veilchenlikör, Gin und Zitronensaft<br />
in einem Shaker kräftig<br />
schütteln, mit einem Stängel Zitronenthymian<br />
in ein Glas geben,<br />
mit Sekt auffüllen.<br />
DAS BIRNCHEN<br />
Zutaten:<br />
10 cl Bio-Birnensaft (klar)<br />
10 cl Sekt, alkoholfrei<br />
1 cl Holundersirup<br />
1/8 Limette,<br />
in den Drink gepresst<br />
Frische Früchte (Erdbeeren,<br />
Himbeeren, Heidelbeeren, Birne)<br />
Alle Zutaten in ein Tumbler-Glas<br />
geben und vorsichtig umrühren.<br />
SPICY SUMMER<br />
(ALKOHOLFREI)<br />
Zutaten:<br />
1 mittelgroße Limette<br />
1 EL Rohrzucker<br />
2 cl Lime Juice<br />
6 cl Cranberrynektar<br />
8 cl Ingwerlimonade<br />
Garnitur:<br />
Zitronenminze und Erdbeere<br />
Limette mit Rohrzucker zerstampfen,<br />
Cranberrynektar und<br />
Lime Juice hinzugeben, mit Eis<br />
auffüllen und verrühren. Anschließend<br />
Ingwerlimonade hinzugeben<br />
und nochmals sanft aufrühren.<br />
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