I love Hohenfelde - St. Remberti Gemeinde Bremen

Stimmen aus der Küche
Die ersten Erfahrungen mit der umgebauten Küche
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der
Boßelfreizeit im März 2012 waren die
ersten, die in der neuen Küche ihre Backschaft
verrichteten. Hier ihre Eindrücke:
Stevie, fährt seit
über 41 Jahren
nach Hohenfelde:
„Der
Tischservice ist
sensationell neu
organisiert.“
Kathrin, fährt
seit 1988 nach Hohenfelde: „Ich durfte keine
Backschaft machen, aber die Küche ist chic und
es ist kein Essensgeruch mehr wahrnehmbar.“
Kai, fährt seit
1973 nach Hohenfelde:
„Die
Neuorganisation
der Backschaft
ist eine
Herausforderung.
Es ist
aber eine wunderschöne neue Küche.“
Kersten, fährt seit 1976 nach Hohenfelde: „Wir
waren erfolgreiche Versuchskaninchen.“
Brian, fährt seit 2003 nach Hohenfelde: „Ich
bin begeistert abzuwaschen, ich liebe es!“
Remberti an der Ostsee
Andy, fährt seit 1998 nach Hohenfelde: „Alles
super, alles bestens, alles schön!“
Gerrit, fährt seit 1975 nach Hohenfelde: „Ich
bin begeistert! Früher war alles anders und
jetzt sind wir schneller.“
Claus, fährt
seit über 15
Jahren nach
Hohenfelde:
„Für die Backschaftbrauchen
wir deutlich
weniger
Hilfe!“
Heidi, fährt seit 42 Jahren nach Hohenfelde:
„Die Backschaft wird vor neue Herausforderungen
gestellt, aber die werden gemeistert!“
Thorsten, fährt seit 1961 nach Hohenfelde:
„Durch die Modernisierungen sind die Abläufe
einfacher geworden.“
Renate, fährt seit 44 Jahren nach Hohenfelde:
„Beim Abräumen ist es deutlich ruhiger geworden!
Die neue Küche ist toll!“
Harald, fährt seit 1978 nach Hohenfelde: „Für
das Kartoffelschälen muss jetzt ein neuer Platz
gesucht werden.“
Interviews und Fotos: Sven Jensen
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