Blickpunkt Ausgabe 02/2011 - BEW Bergische Energie- und Wasser ...

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JUNGE FORSCHER 14 Mit Licht, Luft P PPflanzen sind Lebewesen. PAuch Auch sie brauchen Nahrung, Pum zu wachsen. Aber woher Pbekommen sie die eigentlich? Pflanzen produzieren die Nahrung selbst, Pdie sie für ihr Wachstum brauchen. Dazu Pverwenden sie hauptsächlich Kohlendi- Poxid Poxid P2 P), Pder (CO ), das sie über ihre Blätter aus Luft aufnehmen. Aus diesem Kohlendioxid stellen sie den für sie lebenswichtigen Zucker her. Für diesen aufwendigen Vorgang braucht eine Pflanze Energie. Und die holt sie sich von der Sonne. Diese in der Pflanze ablaufende Zuckerproduktion mit Hilfe des Sonnenlichts heißt Fotosynthese. Das Wort stammt aus dem Griechischen und heißt übersetzt so viel wie „mit Licht zusammensetzen“. Um das Sonnenlicht für die Fotosynthese zu sammeln, haben Pflanzen einen besonderen Stoff in ihren Blättern: das Chlorophyll. Dieses Chlorophyll ist übrigens auch der Grund dafür, warum Blätter von Pflanzen grün sind. Foto: Chris Stern/stockbyte/gettyimages Schlaue Sache Bei der Fotosynthese entsteht etwas für Menschen und Tiere sehr Wichtiges: Sauerstoff. Den geben Pflanzen über ihre Blätter an die Luft ab. So sorgen sie dafür, dass wir immer genug Sauerstoff zum Atmen haben. Das ist eine wirklich schlaue Sache. Denn was Menschen und Tiere als Abfallprodukt ausatmen, nehmen die Pflanzen als wichtigen Baustein für die Energieversorgung ihrer Zellen auf und umgekehrt. Für die Fotosynthese brauchen Pflanzen mehr als Kohlendioxid und Licht. Deshalb saugen sie mit ihren Wurzeln nährstoffreiches Wasser aus dem Boden. Dazu wenden sie einen Trick an. Sie schaffen einen Teil des selbst produzierten Zuckers in ihre Wurzeln – in die äußeren Wurzelzellen weniger als in die inneren. Das kannst du leicht an einer rohen Möhre ausprobieren. Eine Karotte ist eine Wurzel. Wenn du die Rübe vorsichtig von außen abnagst, bleibt ein Strunk mit
und Wasser kleinen Ärmchen übrig. Dieser mitten in der Möhre verlaufende Strunk ist deutlich süßer als die Randschicht, die du vorher abgeknabbert hast. Der Zucker in der Wurzel zieht das Wasser aus der Erde an. Es strömt aus dem Boden in die Wurzeln und steigt dann durch Leitungsbahnen im Stängel oder im Stamm bis in die Blätter. Dieser Wassertransport geht sehr langsam vor sich. Im Frühling, wenn die Bäume ihre ersten Blättchen entfalten, legt das Wasser kaum mehr als einen Meter pro Tag zu- rück. Wenn aber mehr Blätter an den Ästen hängen, nutzen die Bäume eine zweite Methode: Bei Sonnenschein geben die Blätter ständig Wasser an die Luft ab – sie schwitzen regelrecht. Das ist auch der Grund dafür, dass in Räumen mit vielen Zimmerpflanzen eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit herrscht. Auf diese Weise entsteht in der Pflanze ein Unterdruck, der neues Wasser aus dem Boden ansaugt und hoch bis in die Blätter zieht. So kommen die wichtigen Nährstoffe bis in die letzte Spitze der Pflanze. Experiment: Pflanze mit Kreuz-Tattoo Das brauchst du für das Experiment Eine Pflanze mit möglichst großen Blättern (die in der Sonne steht), schwarzes Tonpapier, zwei Büroklammern und eine Schere. Mit Pflanzen, die im Freien stehen, klappt das Experiment meist besser als mit Zimmerpflanzen. Fotos: Ekkehard Winkler So geht’s: Schneide zwei etwa 1,5 Zentimeter breite und 10 Zentimeter lange Streifen aus dem Tonpapier und knicke sie in der Mitte. Suche dir ein geeignetes Blatt, das gut zugänglich ist und möglichst viel Sonne abbekommt. Auf dieses Blatt schiebst du den gefalteten Streifen. Verschließe die offenen Seiten nun mit einer Büroklammer. Den anderen Tonpapierstreifen befestigst du in der gleichen Art und Weise. Bringe ihn so an, dass die beiden Streifen ein Kreuz bilden. Jetzt heißt es warten. Nach ungefähr zwei Wochen kannst du die beiden Streifen vorsichtig vom Blatt lösen. Beob achte, was passiert ist: Die Pflanze hat ein Kreuz-Tattoo. Dort, wo die Tonpapierstreifen den Lichteinfall verhindert haben, zeigt sich das Blatt nicht mehr satt grün, sondern deutlich heller oder sogar gelblich. IDEEN JUNGER KLIMA- SCHÜTZER AUSGEZEICHNET Im Februar 2011 wurde zum siebten Mal der „Klimaschutzpreis der Stadt Wermelskirchen“ verliehen. Die BEW unterstütz te den Wettbewerb mit 1.500 Euro. Die rund 100 Teilnehmer – vom Vorschulkind bis zum Oberstufenschüler – hatten sich intensiv mit dem Wettbewerbsmotto „Mit unendlicher Energie für den Klimaschutz“ beschäftigt und eigene Ideen entwickelt, was man für Umwelt und Klima tun kann. Für ihre dann auch umgesetzten Ideen wurden die Nachwuchs-Klimaschützer mit bis zu 400 Euro belohnt. Die eingereichten Projekte reichten von einer „Zu-Fuß- Woche“ von Grundschülern bis hin zu den komplexen Arbeiten der Älteren. Das Foto zeigt Schüler der Klasse 10 a der Realschule Wermelskirchen. Diese bekam einen Preis für ihre Projektarbeit: Kernenergie – ja oder nein? Warum funktioniert das? Blätter von Pflanzen enthalten den grünen Farbstoff Chlorophyll. Das Chlorophyll sammelt die Energie der Sonne, mit der sich die Pflanze Zucker herstellt. Fällt nicht genug Sonnenlicht auf die Blätter, geht das Chlorophyll verloren. Dafür werden andere Farbstoffe sichtbar. Dieses Phänomen spielt sich jedes Jahr im Herbst ab: Bevor die Blätter von den Bäumen fallen, werden sie gelb, rot oder braun. Anders als bei den Bäumen im Herbst ist die von dir künstlich herbeigeführte Umfärbung jederzeit rückgängig zu machen. Wenn du das tätowierte Blatt ohne die angeklemmten Tonpapierstreifen in die Sonne stellst, verschwindet das Kreuz nach ein paar Tagen vollständig. AUSPROBIEREN Weitere Versuche zu Klima, Wasser, Luft und Licht findest du im Internet unter www.geolino.de Informationen zum Energiesparen liest du hier: www.energie-tipp.de JUNGE FORSCHER 15
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