Bunt, rund, lecker - Der Fürther Heimatbote

Einkaufen in FürthDer Fürther HeimatboteE 1 Junioren des SV Fürth begleitenEintracht Frankfurt als EinlaufkinderEinmal mit den Stars derFrankfurter Eintracht einlaufenwährend rund 45.000Fans eine atemberaubendeKulisse bieten – das wurdefür die E 1 Junioren des SVFürth am 09. Februar Wirklichkeit.Bereits in der vergangenenSaison haben sichdie Fußballer darauf beworbenund glücklicherweisewaren sie unter den rund 25Mannschaften, die unter 200Bewerbern am letzten Spieltagder Saison 2011/12 ausgelostwurden. Noch warunklar, bei welcher Begegnungdie Mannschaft dabeisein wird. Vier Wochen vorder Partie gegen den 1. FCNürnberg kam dann die Benachrichtigungper Mail undGläserne Produktion und edle Tropfen im GlasEDEKA Bylitza: Kundenfahrt führt ins EDEKA-Fleischwerk nach Rheinstettenund ins Familienweingut Pauser nach FlonheimFÜRTH. EDEKA Bylitza inFürth hat sein Veranstaltungsangebotum eine weitere Facetteerweitert: eine Kundenfahrt.Gleich zwei Ziele steuertendie 30 Teilnehmer der Premieream 13. Februar an: DasFleischwerk der EDEKA Südwestin Rheinstetten sowie dasFamilienweingut Pauser imrheinhessischen Flonheim.Es war noch dunkel, als sichder Bus am frühen Morgen inErste Station der Kundenfahrt vonEDEKA Bylitza war das Fleischwerkder EDEKA Südwest in Rheinstetten.so wurde eine Busfahrt organisiert.Es waren dann 45Personen, darunter 13 Spielerder E 1 Junioren im Altervon 10 Jahren, ihre BetreuerMichael Arnold, EckhardSchütz und Werner Hendler,sowie Eltern und Freunde,die das Heimspiel gegenNürnberg besuchten.Bevor es ernst wurde habendie Fürther auf dem Stadiongeländenoch die imposantenMannschaftsbus- Fortsetzung auf Seite 32 ▶Winzerin Eva Pauser-Brand erläutertemit viel Sachkunde die„Geheimnisse“ des Weinbaus.Bewegung setzte. Mit der prall gefüllten Vespertüte aus dem Hause Bylitzaund einem Gläschen Bergsträßer Prosecco gestaltete sich die Fahrt ins neueFleischwerk der EDEKA Südwest in der Nähe von Karlsruhe angenehmund genussvoll. Eingehüllt in blütenweiße Schutzkleidung machte sich dieGruppe auf einen fast zweistündigen Rundgang durch die gläserne Produktionder EDEKA Südwest Fleisch. Die Gäste aus dem Odenwald erlebten,wie sich ursprüngliches Fleischerhandwerk mit moderner Technik trifft:von der Fleischzerlegung über die traditionelle Wurstherstellung bis hin zurAuslieferung der Wurst- und Fleischspezialitäten.80 Millionen Euro hat EDEKA Südwest von 2009 bis 2011 auf dem zweiHektar großen Gelände investiert, um seine zuvor in Heddesheim und Offenburgbeheimateten Fleischbetriebe zusammenzuführen. 800 Fachkräftesind in dem neuen Werk in Rheinstetten beschäftigt. Sie verarbeiten Rind-,Schweine- und Lammfleisch, das täglich frisch ausschließlich aus regionalenPartnerbetrieben im Südwesten Deutschlands stammt. Die hohe Qualitätund Hygiene bezeugt aktuell diejüngst erfolgte Zertifizierung nachdem International Food Standard(IFS).Finden sich die Erzeugnisse ausRheinstetten bei „Bylitza“ an derBedientheke und in der Kühlung, sowerden Weinliebhaber gleich danebenfündig. Mit dem Weingut Pauser,dem zweiten Reiseziel, verbindetEDEKA Bylitza eine langjährigeZusammenarbeit. Bei der Weinprobesamt Buffet ließ sich erschmecken, mit welcher Leidenschaft die Winzerfamilieihre 33 Hektar bewirtschaftet. Ihre Erzeugnisse sind vielfachausgezeichnet, seit Jahren wird das Gut im renommierten Weinguide GaultMillau empfohlen. Winzerin Eva Pauser-Brand erläuterte die Philosophiedes Hauses und plauderte mit viel Sachkunde aus dem Nähkästchen desWeinbaus. Das Barriquelager sowie der große Festsaal in der neu erbautenVinothek „Pausers Quartier“ boten den Besuchern einen stilvollen Rahmenfür die edlen Genüsse in weiß, rot und rosé.| 28 Ausgabe 3/2013