Akupunktur Magazin Oktober 2011

Die letzte SeiteImpressumWas macht uns glücklich?Hirnforscher sind hier ganz nüchtern:Glück, so sagen sie, verschaffenuns bestimmte Stoffe, körpereigeneNeurotransmitter wie Dopamin, Serotoninoder Endorphin, die volkstümlich„Glückshormone“ heißen und diedas Gehirn ausschüttet, etwa wenn wirSport treiben oder verliebtsind. Doch ist das alles? IstGlück wirklich nichts weiterals eine biochemischeFormel?Nein, sagt der DalaiLama. Glück, so das spirituelleOberhaupt der Tibeter,erfahren wir, wenn wirnach Erkenntnis streben.Glücklich mache uns alles,was negative Geisteszustände überwindet,wie Hass, Wut, Eifersucht. Bei unsNormalsterblichen sind dies vor allemeine erfüllende Arbeit, intakte sozialeBindungen und alles, was die Sinne anspricht:etwa ein Spaziergang am Meer,der verlockende Duft einer Bratwurstoder Musik.300 g geschälte Esskastanien750 g Kürbis (Hokaido)1 mittelgroße Zwiebel1 Knoblauchzehe4 EL Rosinen1 EL Olivenölje 1 TL Thymian und Currypulverje 1 Prise Curcuma und Paprika1 Msp. MuskatnussMeersalz, Cayennepfeffer300 ml Weißwein400 ml GemüsebrüheEin Spaziergang am Meerweckt Glücksgefühle.Edle Frucht , von edlemBaum: EsskastanienEsskastanien mit KürbiscurryUnd Geld? Sozialer Status oder Reichtum?Nein, sagt die Glücksforschungund zeigt, dass diese Faktoren nichtmaßgeblich über unser Glück entscheiden.Glück ist vielmehr eine Frage unseresDenkens und damit der Art, wie wirleben. Hirnforscher wissen zudem, dassdie Aktivität bestimmterBereiche im Gehirn unsereStimmung beeinflusst. Beimanchen Menschen ist dierechte Hirnhälfte, bei anderendie linke aktiver. Letzteresind wohl glücklicher,da die linke Gehirnhälftefür angenehme Gefühle zuständigist, die rechte eherfür negative. Ob wir „LinksoderRechtsdenker“ sind, ist zwar angeboren,doch nicht unabänderlich, dennwir können unser Gehirn trainieren: lustigeFilme ansehen, positive Erfahrungensuchen und sich an diese erinnernund überhaupt bewusst positiv denken!All das aktiviert den linken vorderenStirnlappen und macht gute Laune.Duftende Maroni bei Winterkälte– davon schwärmen nicht nurKinder. Maronen, die essbaren Früchteder Edelkastanie, verfeinern Salateund erfreuen den Gaumen als Suppeoder süßes Dessert.Von jeher gelten die glänzendbraunen Früchte voller Kohlenhydrate,B-Vitamine und Mineralien alsStärkungsmittel, aber auch als schlaffördernd.Doch das Beste: Esskastanienenthalten kaum Fett! Aus Sicht derChinesischen Medizin wirken sie wärmendsowie aufbauend und stärkenden Magen.Rezept für 4 PortionenDie geschälten und enthäuteten Esskastanienwerden in der Gemüsebrühe 20 min weichgegart. Zwiebel und Knoblauchzehe schälenund fein schneiden und in Olivenöl andünsten.Den in Stücke geschnittenen Kürbis, dieRosinen und die Esskastanien mitdünsten.Die Gewürze und den Weißwein zugeben.Bei kleiner Hitze weiterkochen lassen, bisder Kürbis weich ist.Das Gemüse passt besonders gut zu schmalenBand nudeln.HERAUSGEBER: Deutsche Ärzte gesellschaftfür Akupunktur e.V. DÄGfA, München,www.daegfa.deVERLAG: publimed Medizin und MedienGmbH,Paul-Heyse-Str. 28, 80336 München,Tel. 089/51 61 61 71, Fax 089/51 61 61 99,akumag@publimed.de• Redaktion: Sarah Monz, Fachärztin fürAnästhesiologie (ver antwortlich),Christine Preiherr (Text),Dr. Uwe Siedentopp (Rezept)• Layout: dm druckmedien gmbh, München• Projektleitung: Dagmar Loy,Tel. 089/51 61 61 79HERSTELLUNG: dm druckmedien gmbh,Münchendm@druckmedien.deKONZEPT: Schreiber & PartnerVerlagsberatung, Münchenschreiber@verlagsberatung.deErscheinungsweise: quartalsweise© Copyright: publimed für sämt liche Beiträge.Für unverlangt eingesandte Manuskripteund Fotos wird keine Haf tung über nommen.Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste odersons tige Internetangebote sowie Vervielfältigungauf Datenträger nur mit vorherigerschriftlicher Zustimmung des Verlags.Kosten der AkupunkturEmpfehlungen der ärztlichenAkupunktur-Fachgesellschaften• Zur Behandlung chronischer Erkrankungensind in der Regel 10–15Akupunkturbehandlungen sinnvoll.Je nach gesetzlicher bzw. privaterKrankenkasse und nach Erkrankungwerden die Kosten für die Behandlungübernommen. Ist dies nicht derFall, wird Akupunktur als individuelleGesundheitsleistung (IGeL) vom Arztprivat in Rechnung gestellt.• Häufig sind bei einer Therapiezusätzliche Maßnahmen der ChinesischenMedizin notwendig,z.B. Chinesische Diagnostik, Moxibustion, Chinesische Arzneikräutertherapie, Ohrakupunktur oderHandakupunktur sowie zusätzlicheBehandlungstechniken wie Tuina-Massage, Schröpfkopf-Therapie,Osteopathie.Ihr Arzt wird Sie vor Behandlungsbeginnüber zusätzlich entstehendeKosten informieren. Bevor diese Maßnahmenangewandt werden können,muss Ihr schrift liches Einverständnisvorliegen.8 Akupunkturmagazin 4. Quartal 2011