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Ausgabe 37 / Dezember 2011

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Der Schülerblitz Seite 9Feines aus der Küche - BombicaDas Rezept zum Anbeissen von Petrit AjdariZutaten:4 mal 160g Petit Beurre1 Pack 300g gemahlene Kekse ( Lane)200g Kochschokolade200g Kokosnuss streusel5dl Milch1.) 4 mal 160g Kekse (am besten Petite beurre)fein zermahlen.2.) Mit 5dl Milch vermischen bis es wie einTeig wird.3.) Zu dem Teig 1 Packung Lane (gemahleneKekse in der Packung) hinzufügen, den Teiggut kneten.4.) Aus dem Teig mit den Händen viele Kugelnformen.5.) Kochschokolade mit Milch schmelzen, dieKugeln in die Schokolade tauchen und wendenbis die Schokolade auf der ganzen Kugelgleichmässig verteilt ist.6.) Dann die Schokoladenkugeln in ein „Kokosbad“(Schüssel mit Kokosstreuseln) tauchen.Anschliessend kühlen und geniessen!

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